Château Pibarnon Bandol 2004

Château Pibarnon
Bandol 2004
Date de vente : 1 – 7 mars
2010
16.5 / 20 Revue des Vins de
France 2010
Vin de grande garde
Terroir de marnes bleues
Frais de port identiques pour
deux cartons
Mot du jour
Un vin de légende.
Magnifiquement exposé sur des coteaux surplombant la baie de Bandol, Pibarnon possède un
vignoble exceptionnel sur la colline du Télégraphe, formant un vaste cirque protégé du mistral.
Orienté plein sud, mais niché à 300 mètres d’altitude, les raisins peuvent mûrir lentement sans
souffrir des fortes chaleurs.
En effet, cette colline est un véritable amphithéâtre naturel, mais de plus, caractéristique importante,
son sous-sol est composé de marnes bleues, terroir identique à celui de Château Pétrus et Yquem.
Acquit en 1978 par Henri de Saint-Victor, le domaine s’inscrit depuis comme un modèle de régularité
et de qualité à Bandol.
Ce millésime 2004 est d’un excellent niveau, charnu, dense et racé, il dégage des notes de fruits
confits, d’épices douces et se prolonge sur un registre minéral complexe.
Les vins du château Pibarnon sont réputés pour leur impressionnant potentiel de garde, cette
bouteille affrontera encore une bonne dizaine d’années sans problème.
6 bouteilles de Château Pibarnon 2004
Cépage : 90% Mourvèdre et 10% Grenache
Région : Provence
Appellation : Bandol AOC
Terroir : Calcaire et marnes bleu
Culture : Traditionnelle
Vinification : Traditionnelle
Elevage : Traditionnel
Accord mets / vin : Navarin d'agneau, caneton aux olives
Maturité : Encore 10 ans de garde possible
Service : A carafer une heure avant le repas
Contenance : 75 Cl x 6
Degré alcoolique : 13.5 % vol