Château CHANTALOUETTE - Jean

N E G O C I A N T S - 1 9 3 7 - P R O P R I E TA I R E S
P O M E R O L - S T E M I L I O N - N A PA VA L L E Y
Château CHANTALOUETTE
Pomerol
Château CHANTALOUETTE
Appellation
Pomerol
GFA Château de Sales
Propriétaire
Bruno de Lambert
Exploitant
Frédéric Laborde
Directeur Technique
Surface plantée 47,5 hectares
Types de sols
Graves fines et sables contenant des oxydes de fer
Encépagement
70% Merlot - 15% Cabernet Franc
15% Cabernet Sauvignon
Age de la vigne
25 ans
Viticulture
Culture raisonnée
Travail des sols
Travaux en vert manuels adaptés aux conditions
climatiques
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle, en cuves béton thermo-régulées
Historique
Le Château Chantalouette est le second vin de Château De Sales. Cette propriété historique, de loin la plus large de Pomerol, appartient à la même famille depuis 5 siècles
et peut se vanter d’avoir le seul vrai château de l’appellation.
Le vignoble est travaillé de manière traditionnelle (labours à cheval, vendanges manuelles). Grâce à un travail appliqué de M. de Lambert et de son oenologue, Frédéric
Laborde, les vins expriment parfaitement leur terroir.
Château Chantalouette tient son nom d’une des plus grandes parcelles du vignoble du
Château de Sales. Les vins sont souples, ronds et charmants, et peuvent être consommés dès leur plus jeune âge.
Établissements Jean-Pierre Moueix
54, quai du Priourat, BP 129 - 33502 Libourne CEDEX - Tel +33 (0)5 57 51 78 96 - Fax +33 (0)5 57 51 79 79
[email protected] - www.moueix.com