Classement 2014 Catégorie junior

Classement 2014 Catégorie junior :
° Prix de la pièce la plus Commerciale :
2 Trophées offerts par l’E.N.S.P + 2 Stages de 3 jours à l’E.N.S.P d’une valeur de 1200 Euros
Amélie BAISNEE – Coralie BOUREL – CFA des 3 Vents à Tulle (19 000)
° Trophées de l’Innovation PATISFRANCE PURATOS ‘partenaire de
l’innovation’ :
2 Trophées offerts par PATISFRANCE PURATOS + 2 Stages de 3 jours à l’E.N.S.P d’une
valeur de 1200 Euros offerts par l’E.N.S.P
Loïc BEZIAT – Andréas PITA – Maison CANET à Nice (06 000)
° Trophées Saveurs et Création CAP’FRUIT:
2 trophées offerts par CAP’FRUIT +
2 Stages de 3 jours à l’E.N.S.P d’une valeur de 1200 Euros offerts par l’E.N.S.P
Francis DEVAUX – Vincent HOUILLON – CFA des Mouliniers à Saint
Etienne (42 000)
1er
Anaïs GIGAULT – Félix FROISSARD – CFA de GROISY – Maison
Philippe ROGOLLOT à Annecy (74 000) – 1578 points
- Le Trophée de la Formation offert par l’ANFP
CFA de GROISY
- 2 Stages de 3 jours à l’E.N.S.P d’une valeur de 1500 Euros (hébergement compris) + deux
trophées offerts par l’E.N.S.P
-
1 Trophée PATISFRANCE PURATOS
offert par PATISFRANCE
PURATOS
- 1 stage en Belgique avec Stéphane LEROUX offert par PATISFRANCE PURATOS
- 1 chèque cadeau de 150 euros offert par PATISFRANCE PURATOS
- 2 Mini MP 190 Combi offerts par ROBOT COUPE
- 2 Bons pour une Veste JULIUS (manches coutes) offerts par BRAGARD
- 2 bons d’achat de 15 Kg de purée de fruits offerts par CAPFRUIT
- 2 lots de 3 Casseroles inox spéciale induction + 2 tabliers coton offerts par DECO RELIEF
- 4 kg de couverture INAYA + 4 kg de couverture ALUNGA + 2 livrets de recettes offerts par
BARRY CALLEBAULT
- 2 abonnements d’un an à THURIES Gastronomie Magazine + 6 exemplaires offerts par
THURIEZ Gastronomie Magazine.
- 2 ouvrages « Délicieux Caprices » de Franck MICHEL offerts par Jérôme Villette/Matfer
- 2 livres de la 13ème Coupe du Monde de la Pâtisserie offerts par Mr Gabriel PAILLASSON
- 2 livres « Le Goût du Sucre » Offerts par le CEDUS
- 2 abonnements de 6 mois au Journal du Pâtissier offerts par le JOURNAL du PÄTISSIER
- 2 abonnements d’un an à la « Tribune des Métiers » offerts par SABY EXPO
2ème Mickaël ROUCHET – Guillaume ABEUVOIR – CFA des Mouliniers
à Saint Etienne (42 000) – 1465 points
-
2 Stages de 3 jours à l’E.N.S.P d’une valeur de 1200 Euros + deux trophées offerts par
l’E.N.S.P
1 Trophée PATISFRANCE PURATOS offert par PATISFRANCE PURATOS
1 chèque cadeau de 100 euros offert par PATISFRANCE PURATOS
2 Bons pour une Veste JULIUS (manches coutes) offerts par BRAGARD
2 ouvrages « Délicieux Caprices » de Franck MICHEL offerts par Jérôme Villette/Matfer
2 bons d’achat de 10 Kg de purée de fruits offerts par CAPFRUIT
2 lots de 3 Casseroles inox spéciale induction + 2 tabliers coton offerts par DECO RELIEF
2 lots de 3 kg de praliné amandes offert par VALRHONA + 2 livret recettes
Un livre de la 13ème Coupe du Monde de la Pâtisserie offert par Mr Gabriel PAILLASSON
2 livres « Dessert » offerts par le CEDUS
6 exemplaires de THURIEZ Gastronomie Magazine.
2 abonnements d’un an à la « Tribune des Métiers » offerts par SABY EXPO
2 Cahiers de recettes offerts par Le Journal du Pâtissier
3ème
Kèvin ROUCHE –Virginia LEBIGRE – CFA de Rodez (81 000) –
1405 points
-
2 Stages de 2 jours à l’E.N.S.P d’une valeur de 1000 Euros + deux trophées offerts par
l’E.N.S.P
1 Trophée PATISFRANCE PURATOS offert par PATISFRANCE PURATOS
1 chèque cadeau de 50 euros offert par PATISFRANCE PURATOS
2 Bons pour une Veste JULIUS (manches coutes) offerts par BRAGARD
2 ouvrages « Délicieux Caprices » de Franck MICHEL offerts par Jérôme Villette/Matfer
2 bons d’achat de 5 Kg de purée de fruits offerts par CAPFRUIT
2 lots de 3 Casseroles inox spéciale induction + 2 tabliers coton offerts par DECO RELIEF
2 lots de 3 kg de praliné amandes et noisettes offert par VALRHONA + 2 livret recettes
Un livre de la 13ème Coupe du Monde de la Pâtisserie offert par Mr Gabriel PAILLASSON
2 CD-Rom « Desserts à l’assiette » offerts par le CEDUS
6 exemplaires de THURIEZ Gastronomie Magazine.
2 abonnements d’un an à la « Tribune des Métiers » offerts par SABY EXPO
2 Cahiers de recettes offerts par Le Journal du Pâtissier
4ème Emilien DEPOORTERE – N’GUYEN THUANE – CFA Pôle des Métiers à
Epinal (88 000) – 1396 points
- 2 ouvrages « Délicieux Caprices » de Franck MICHEL offerts par Jérôme Villette/Matfer.
- 2 lots de 1 Casserole inox spéciale induction + 2 tabliers coton offerts par DECO RELIEF
- 2 livres « Le Goût du Sucre » Offerts par le CEDUS
- 6 exemplaires de THURIEZ Gastronomie Magazine.
- 2 abonnements d’un an à la « Tribune des Métiers » offerts par SABY EXPO
- 2 Cahiers de recettes offerts par Le Journal du Pâtissier
- 2 livrets de recettes offerts par BARRY CALLEBAULT
5ème
Francis DEVAUX – Vincent HOUILLON - CFA des Mouliniers à
Saint Etienne (42 000) – 1394 points
-
2 ouvrages « Délicieux Caprices » de Franck MICHEL offerts par Jérôme Villette/Matfer.
2 lots de 1 Casserole inox spéciale induction + 2 tabliers coton offerts par DECO RELIEF
2 livres « Dessert » offerts par le CEDUS
6 exemplaires de THURIEZ Gastronomie Magazine.
2 abonnements d’un an à la « Tribune des Métiers » offerts par SABY EXPO
2 Cahiers de recettes offerts par Le Journal du Pâtissier
2 livrets de recettes offerts par BARRY CALLEBAULT
6ème
Thimothée LAVRILLEUX – Clément GOYFFON – Maison
CHAVILLARD à Viviers du Lac (73 420) – 1349 points
-
2 ouvrages « Délicieux Caprices » de Franck MICHEL offerts par Jérôme Villette/Matfer.
2 lots de 1 Casserole inox spéciale induction + 2 tabliers coton offerts par DECO RELIEF
2 CD-Rom « Desserts à l’assiette » offerts par le CEDUS
6 exemplaires de THURIEZ Gastronomie Magazine.
2 abonnements d’un an à la « Tribune des Métiers » offerts par SABY EXPO
2 Cahiers de recettes offerts par Le Journal du Pâtissier
2 livrets de recettes offerts par BARRY CALLEBAULT
7ème
Alexis BAUDOUIN – Maël THIBAUDET – CFA de la Noue à
Longvic (21 600) – 1225 points
8ème
Vincent PHILIPPOT – Valentin MICHEL – CFA CEPAL à
Nancy/Laxou (54 250) – 1209 points
9ème
Amélie BAISNEE – Coralie BOUREL - CFA des 3 Vents à Tulle
(19 000) – 1176 points
10ème Romain DURAND – Alexandre FAVRE – EFMA à Bourgoin Jallieu
(38 307) – 1029 points
11ème Thomas BREGAND – Colin ROCHE – Lionneton à Bourg de Péage
(26 300) - 1012 points
12ème
Angelique BODINO – Théo Amed YAHIA – CFA du Var à
Brignolles (83 170) et à Draguignan (83 300) – 1007 points
13ème Fabien PASCAL – Tanguy DEVOUCOUX - CFA des Mouliniers à
Saint Etienne (42 000) – 977 points
14ème
Emma JULIEN – Gabrielle JOSSERAND – Lycée Rabelais Le
Dodin à Dardilly (69 570) – 938 points
15ème Loïc BEZIAT – Andréas PITA – Maison CANET à Nice (06 000) –
906 points
16ème Hadrien POPIER – Linda DIAZ –LPH de Saint Chamond (42 405) –
813 points
17ème
Clément GLADINES – Charlène PASCALE – Lycée Rabelais à
Brassac les Mines (63 570) – 507 points
Du 7ème au 17ème
-
2 ouvrages « Délicieux Caprices » de Franck MICHEL offerts par Jérôme Villette/Matfer.
2 lots de 1 Casserole inox spéciale induction + 2 tabliers coton offerts par DECO RELIEF
6 exemplaires de THURIEZ Gastronomie Magazine.
2 abonnements d’un an à la « Tribune des Métiers » offerts par SABY EXPO
2 Cahiers de recettes offerts par Le Journal du Pâtissier
2 livrets de recettes offerts par BARRY CALLEBAULT