Focus Languedoc

Pilier du développement économique régional,
le secteur du tourisme emploie près 48 000
personnes, dans plus de 7 600 établissements
(Données INSEE et DADS).
Selon une étude de l’Insee, le secteur du tourisme
se caractérise par un nombre de salariés qui varie
de 35 500 emplois en février-mars à 75 000 en
juillet-août.
La clientèle française représente 2/3 des touristes
en région contre 1/3 d’étrangers. En 2010,
les professionnels du tourisme ont réalisé des
chiffres d’affaires en hausse par rapport à 2009,
profitant d’une fréquentation importante des sites
touristiques régionaux.
Le Tourisme, pilier de l’économie de Languedoc-Roussillon
Les destinations Sud de France Languedoc-Roussillon sont marquées par le soleil avec plus de 300 jours
d’ensoleillement par an.
La côte méditerranéenne de la Camargue à la côte Vermeille compte plus de 200 km de plages et de criques, des
stations balnéaires et le plus grand espace lagunaire protégé d’Europe.
Des paysages de montagne très présents : les Pyrénées catalanes, les Cévennes, Margeride et Aubrac, autant de
destinations pour les sports de glisse, la randonnée et le VTT. Un paysage qui compte un parc national, trois parcs naturels
régionaux et 1/3 du territoire classé en zone Natura 2000.
De plus, la région bénéficie d’une richesse patrimoniale et culturelle exceptionnelle.
6 sites majestueux sont inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO :
• Le Canal du Midi
• Le Pont du Gard, monument antique le plus visité de France
• La Cité de Carcassonne
• Les Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle
• Les Fortifications de Vauban de Villefranche-de-Conflent et de Mont-Louis
• Les Causses et Cévennes
Elle regroupe par ailleurs 10 des 36 Opérations Grands Sites de France.
CHIFFRES CLÉS
• 4ème destination touristique française avec en moyenne 15 millions de touristes par an
> 11% de la capacité touristique française
• 7 600 établissements
• 48 000 salariés liés au tourisme
• 7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2010
soit 14.9% du PIB régional (contre 6,1% au niveau national) > 7% de la consommation touristique nationale
• 1ère région française en nombre de campings classés.
• 3ème région française en nombre de résidences secondaires
• 102 millions de nuitées, 2 millions de lits disponibles
• Premier rang national pour les secteurs sauvegardés, avec 13% des sites français.
Principales entreprises dans le domaine du Tourisme en Languedoc-Roussillon
Entreprises
Bancarel et CIE
Hôtels et hébergements.
50 emplois
Chantier Catana
Construction de bateaux de plaisance.
134 emplois
Chemins d’Océans
Négoce de bateau. Première place dans le classement des
entreprises régionales en rentabilité financière.
10 emplois
Hôtels et hébergements.
Garrigae
2
Activités
Sites web
www.catana.com
www.garrigae.com
La Réserve Africaine de Sigean
Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves
naturelles.
88 emplois
www.reserveafricainesigean.fr
M Vacances
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée.
www.mvacances.com
Groupe Promeo SA
Activité d’hébergement de tourisme et de loisirs.
269 emplois
www.promeo.fr
Société Micama
Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisir.
Park And Suites
Hôtels et hébergement similaire.
Environ 371 emplois
SEM Gestion Exploitation
Camping l’Espiguette
Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisir.
40 emplois
L e To u r i s m e e n L a n g u e d o c - R o u s s i l l o n
www.parkandsuites.com
F O R M AT I O N
Des formations de tous niveaux, réparties sur l’ensemble du territoire :
• BPJEPS (Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Education Populaire et du Sport)
spécialité pêche de loisir ou activités équestres mention tourisme équestre (CFPPA Marvejols)
• Certificat de spécialisation en tourisme vert, accueil et animation en milieu rural
(CFPPA, le centre de Formation Professionnelle pour Adultes des Pyrénées Orientales)
• BTS animation et gestion touristique locale
(CFA Interprofessionnel)
• Brevet professionnel animateur (trice) de tourisme local
(Saint Chély d’Apcher)
• Brevet professionnel technicien(ne) d’accueil touristique option accompagnement
(GRETA Vallespir, Carcassonne, Rivesaltes, Sète)
• Diplôme national de guide-interprète (Narbonne)
• Licence professionnelle arts, lettres, langues hôtellerie et tourisme spécialité œnotourisme et projet culturel
(Université de Nîmes)
• Licence Etudes européennes et internationales, spécialité tourisme et hôtellerie (Perpignan)
• Licence Tourisme d’Affaires Festivalier & environnement urbain (Perpignan)
• Master sciences humaines et sociales mention développement durable et aménagement spécialité mobilités
spatiales et aménagement (Montpellier Université Paul Valéry)
• Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Employé(e) d’étage formation hôtelière (Centre de Formation CCIT de
Carcassonne, l’UIMH et Pôle Emploi)
Marques, labels, clusters et réseaux en Languedoc-Roussillon
• Sud de France est la marque créée par la Région LanguedocRoussillon pour le tourisme, le vin et les produits agroalimentaires.
elle fédère aujourd’hui 1984 entreprises régionales et près de 6900
produits, chiffres en constante augmentation. Sud de France LanguedocRoussillon regroupe 670 établissements Qualité Sud de France et 50
établissements haut de gamme réunis dans le Cercle Prestige.
• Le label Qualité Sud de France : Plus de 720 entreprises
régionales labellisées sur des critères basés sur la qualité de l’accueil.
La mise en avant prioritaire des produits de ces entreprises dans les
campagnes de communication et les opérations de promotion. 369
établissements ont reçu le label « Qualité ».
• Comité Régional du Tourisme du Conseil Régional de
Languedoc-Roussillon, met en place le Conseil Consultatif du Tourisme
(CCT) qui rassemble 80 acteurs de première importance et émet des
avis stratégiques. Son rôle est d’être force de proposition pour répondre
aux problématiques touristiques, garantir la diversité de l’offre et son
authenticité dans l’objectif de mutualiser les forces de développement
touristique pour créer une destination d’excellence.
• Comités Départementaux du tourisme (CDT) : Création
d’un réseau Départemental des Sites Majeurs de l’Hérault et adhésion à
l’Association Réseau Départemental des Grands Sites de France.
en appui à la professionnalisation de la filière depuis la rédaction du
business plan jusqu’à la formation des acteurs.
• Occigène : Cluster tourisme de la Région regroupant des
professionnels des activités de pleine nature. Son rôle est double,
structurer la filière d’activité afin de la professionnaliser et améliorer la
visibilité de pleine nature et d’augmenter la commercialisation. Occigène
fédère 19 structures et participe à Plaisir Hérault. Ce cluster vise à la
mise en place d’un salon Tour Opérateur spécial tourisme d’aventure
d’ici à deux à trois ans. A ce jour, le cluster étudie la possibilité d’un
partenariat avec l’Association ATTA (Adventure Travel Trade Association),
organisme international qui regroupe plus de 700 tour-opérateurs.
• Le tourisme d’affaires : Ce segment de clientèle, jusque-là
promu uniquement à travers les actions du Cercle Prestige, fera l’objet
d’un plan d’action bien spécifique (démarchages sur les bassins de
proximité : Paris, Lyon, Marseille, Toulouse, Barcelone, Londres ;
participation aux workshops et salons professionnels : Bedouk, Eibtm,
Imex… ; séminaires et opérations événementielles…). La création d’un
Club Business en complément du Cercle Prestige permettra de renforcer
la représentativité régionale et d’approcher cette cible avec des outils
dédiés et adaptés au tourisme d’affaires.
• LRSET : Languedoc-Roussillon Sport Emploi et Tourisme est l’association
qui accompagne la structuration de la filière des activités de loisir et de
tourisme sportif. LRSET est soutenue par le Conseil Régional et intervient
L e To u r i s m e e n L a n g u e d o c - R o u s s i l l o n
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(Suite) Marques, labels, clusters et réseaux
en Languedoc-Roussillon
• Le Cercle Prestige : Ce club de professionnels regroupe
aujourd’hui une cinquantaine d’adhérents, principalement des entreprises
qui ciblent les « Affaires » et « Loisirs haut de gamme » et qui répondent
à des critères de qualité spécifiques. Les membres prennent largement
part aux orientations stratégiques et à la mise en œuvre des actions aux
côtés de Sud de France.
• La Fédération Régionale des Offices du Tourisme et
Syndicats d’Initiatives (FROSTI) : La Fédération représente
187 offices de tourisme et a pour rôle principal de coordonner cet
ensemble, de régler les problèmes de mise en réseau et d’assurer le
suivi de Qualité Sud de France.
• L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie
(UMIH-LR) : Avec plus de 3 500 adhérents, l’UMIH s’impose comme
l’un des plus importants réseaux professionnels du secteur. Elle est
aussi à l’initiative d’un Centre de Formation qui permet aux salariés de
s’adapter aux exigences du marché et a signé une convention avec les
CROUS (Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires) et le
groupe Park & Suites, pour mettre à disposition des salariés du secteur,
les logements inoccupés par les étudiants pendant l’été.
ÉVÉNEMENTS DU SECTEUR EN LANGUEDOC-ROUSSILLON ••••••••••••••••••
• Festival Sud de France
- Marché du Languedoc-Roussillon à Paris
- Séminaires des agences réceptives parisiennes
• Opération RDV France Paris
• Eductours TO multi marchés
• Les rencontres Pro Sud de France
CONTACT
SYNERSUD
Tel: +33 (0) 4 67 17 11 71
Fax: +33 (0) 4 67 17 11 74
Web : www.synersud.com
Crédits Photos : © Région Languedoc-Roussillon
Immeuble Le Phénix, Zone du Millénaire - 1350 avenue Albert Einstein
34000 Montpellier - FRANCE