Experience sur l`acidité de Coca-Cola - TPE : COCA-COLA

Experience sur l'acidité de Coca-Cola
Objectif : Connaître l'acidité de Coca-Cola
Matériel :
-Une canette de coca
-Bêcher
-Agitateur (pour calculer celui de la boisson dégazé)
-pHmétre
Protocole :
-Verser du Coca-Cola dans un bêcher, plongé le pHmétre
Pour le Coca-Cola dégazé :
-Mettre du Coca-Cola dans un bêcher
-L'agiter et mesurer avec le pHmetre
Interpretation :
pH Coca-Cola : 1,84
pH Coca-Cola dégazé:1,78
L'estomac en cours de digestion est d'environ 1,6 alors que en période normale il se situe vers 2,5,
l'acidité de la boisson est donc en dessous du pH de l'estomac, la boisson peut alors être dangereuse
pour l'estomac.
Trouves moi si tu peux.
Objectif : Nous cherchons a savoir si le logo de Coca-Cola est encré profondément dans notre
mémoire, ou si nous n'en retenons que la couleure « Blanche et rouge ».
Protocole : Fabriquer différents faux logos Coca-Cola les montrer a un public, leurs demender de
choisir selon eux lequel est le vrai en 10 secondes.
Résultats :
Logo
Nombre de fois choisis par le
public
Pourcentage
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Conclusion : Nous observons que le logo de la marque Coca Cola n'a pas tant été retrouvé parmi
d'autres, pourtant les couleurs nous évoques la marque, tous les interrogés pensait au blanc sur fond
rouge. Donc il n'est pas encrés dans notre mémoire.
Pepsi vs Coca-Cola
Objectif : Définir la préférence de différents interrogés entre Coca-Cola et son principal concurrent
Pepsi.
Protocole : Remplir deux verres l'un de Coca-Cola et l'autre de Pepsi, faire goutter sans
connaissance de la marque, faire goutter après connaissance de la marque.
Test
Choix de l'interogé
Pourcentage
Preference Coca
0
Preference Pepsi
0
Preference Coca à l'aveugle
0
Preference Pepsi à l'aveugle
0
Conclusion : Non seulement Coca-Cola semble avoir meilleur goût mais nous avons aussi observe
durant l'experiences des reactions interessantes à propos de la marque qui sont évoqués dans la
partie sur l'image de la marque dans la société.