1 PROJET COMMERCE DE PROXIMITE, PLACE

PROJET COMMERCE DE PROXIMITE, PLACE DE LA LIBERTE
I-
Présentation
Dans l’ancien bar nommé « le Commerce », vacant depuis deux ans, deux
associations locales soutiennent la création d’une épicerie et un café-jeux pour tous:
- « Liberté Village » association d’habitants pour la redynamisation du quartier.
- « La boîte de Pandore » anime des activités autour du jeu, pour tous.
L’objectif principal est de redynamiser la vie de ce quartier en incitant les habitants à
se retrouver dans un lieu central, facile d’accès et sécurisé, pour y échanger librement du
matin au soir et partager des moments festifs et conviviaux. Ce lieu accueillant privilégié
permettra de redonner de la vie au quartier et de créer un espace d’échanges
intergénérationnel.
En effet, pour favoriser le rassemblement des habitants du quartier, nous proposons
de constituer une épicerie de proximité alimentée principalement par une production locale et
équitable. Le projet reposera également sur l’ouverture d’un café-jeux, ouvert à tous les
Martinérois : cette animation originale est la clé de la pérennité du projet.
Un des points forts de ce projet est qu’il est porté par des habitants du quartier, et
qu’il est soutenu activement par plusieurs partenaires influents dans l’animation du quartier :
- La MJC Village,
- Mosaïk’ Café.
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II –
Présentation des associations porteuses
- Liberté Village
L’union d’habitants Liberté-Village est une association déclarée en avril 2004 ayant pour but
d’organiser des actions pour rassembler les habitants, susciter la réalisation de projets pour
améliorer la vie du quartier, représenter les habitants auprès des collectivités territoriales.
Cette association s’interdit toute orientation à caractère politique ou religieux.
Pourquoi une union d’habitants ? …Parce qu’il nous paraît intéressant et créatif d’être à
l’initiative d’actions ou de démarches touchant notre lieu de vie quotidienne…
Comment fonctionnons-nous ? ... Comme une association Loi 1901 (conseil
d’administration, bureau, assemblée générale…) Mais surtout selon le temps qui nous reste
après le travail, la famille et les activités personnelles ! Nous offrons un cadre structuré,
motivant et reconnu…à chacun ensuite d’y apporter ses idées et à tous de les concrétiser.
Qui peut adhérer ?...Tout habitant résidant au quartier du Village de Saint Martin d’Hères et
se reconnaissant dans les motivations et la dynamique de l’association.
Nos activités :
Un repas de quartier annuel en mai (Fête
des voisins) sur la place de la liberté où
chacun fait partager aux autres ses
spécialités culinaires.
Une fête des lumières de la liberté le 21
décembre, 1er jour de l’hiver, arrosé d’un
vin chaud partagé sur la place
Un troc de truc en avril pour échanger
sans argent
Des animations en collaboration avec la
MJC Village et la maison de quartier
Des projets d’aménagements de voirie en
concertation avec la mairie
Un suivi régulier avec la mairie concernant
l’évolution
du
quartier :
urbanisme,
équipement, propreté
Une assemblée générale ordinaire en
novembre de chaque année
Des ballades à thèmes selon les saisons
Des projections
d’orientation et
habitants…
de photos, courses
autres envies des
Contacts : [email protected]
Site web : http://libertevillage.free.fr
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- La Boîte de Pandore
"On peut en savoir plus sur quelqu'un en une heure de jeu qu'en
une année de conversation."
Platon
Crée à l’automne 2007 à l’initiative de personnes passionnées de jeux, d’art et de
culture, l’association est née du constat d’un manque de lieu convivial de rencontre et
d’échange autour du jeu. L’objet de l’association est de créer un café culturel où il sera
possible de découvrir de nouveaux jeux de société autour d’un verre et de partager des
soirées ludiques dans un cadre non consumériste.
L’association a déjà organisé plusieurs événements dans l’agglomération grenobloise
(Rallye Photo, Soirée Blind Test Musical, Chasse au Trésor…) et tenu des stands « caféjeux » (buffet et jeux en libre service).
Chasse au trésor à la Bastille
Adresse :
Association La Boîte de Pandore
Bâtiment Eve
701 Avenue Centrale
38400 Saint Martin d’Hères
Site Internet : pandore-jeux.neuf.fr
Mail : [email protected]
Téléphone : 06 19 85 30 62
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III -
Une demande des habitants
Ce projet s’appuie sur les éléments concrets suivants :
C’est un quartier qui peut être très vivant, car il rassemble de nombreuses familles
avec des jeunes enfants, des étudiants et des personnes âgées, qui cohabitent en harmonie.
Plusieurs associations dynamiques locales offrent aux habitants de se regrouper près de
l’école ou sur les thématiques culturelles ou sociales.
En complément de cette animation, les habitants sont légitimement en attente de la
ré-ouverture d’un commerce sur la place de La liberté.
En effet, il n’y a plus depuis deux ans ni restaurant, ni café ni commerce dans le
quartier qui se trouve ainsi privé de certains services de proximité. Or, sans commerce ni lieu
d’animation, le quartier se transforme peu à peu en dortoir où le lien social se perd.
Une enquête du journal Les Antennes (paru en 2008) rapporte que :
‐
65 % des martinérois souhaitent l’implantation de commerces de proximité.
‐
61 % des martinérois souhaitent que (la nouvelle équipe) agisse en priorité pour
rapprocher les lieux de vie des lieux d'activité.
Les habitants déplorent actuellement qu’aucun commerce ne permet de faire
rapidement des courses « de dépannage » en se déplaçant à pied dans le quartier. Les
épiceries les plus proches sont celles de Poisat et Malfangeat. Notre épicerie de proximité
comblera aussi ce manque.
La population la plus âgée du quartier se rend avec difficultés au supermarché, elle
est contrainte de voir faire ses courses par des voisins ou de la famille, s’isolant de ce fait à
son domicile.
Nous avons décidé de vérifier ce postulat :
- Par une enquête :
Nous avons initié une enquête auprès de 150 familles afin de connaître leurs besoins
et de recueillir leur appréciation sur le sujet d’un commerce rassemblant un café-jeux et une
épicerie en circuit court.
Une quarantaine de questionnaire nous a été retourné à ce jour, tous sont favorables
au retour d’un commerce de proximité dans le quartier.
- Par un essai de vente en circuit court :
Un partenariat a été établi avec la société de distribution « Court-Circuit », pour
mettre en relation directe des producteurs locaux et des habitants du quartier.
Un point « relais-citoyen » labellisé par cette société fonctionne déjà, attirant des
consommateurs de St Martin d’Hères, Poisat et Eybens. Le nombre d’abonnés à ce point est
en nette augmentation (20familles) : cette activité sera à terme remplacée par l’épicerie.
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- Par l’organisation de soirées jeux sur la place :
Jeux de société divers pendant le bal de la Liberté qui ont regroupé une quarantaine
de joueurs.
Jeux en bois surdimensionnés et accueil de la compagnie de théâtre Kolexi le 2 juillet
2008 qui ont amusés plus de 70 personnes.
Ces différents éléments montrent l’intérêt porté à notre projet. L’adhésion des
habitants à notre projet prouve que l’on peut être audacieux sans pour autant mettre
en péril la faisabilité du projet.
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IV -
Le local « bar du commerce »
Ce local a accueilli une activité de café pendant plus de cinquante ans, servant
parfois jusqu’à 100 repas à midi. Il était entouré d’un autre café et de trois épiceries jusque
dans les années 1970. De par sa nature et son histoire, il se prête parfaitement à ce type
d’activité. Appartenant au patrimoine martinérois, il nous paraît intéressant qu’il reste au sein
du village afin de le mettre au service de tous les habitants.
Facile d’accès par le tram (voie D) le bus (11, arrêt le village) le vélo, et à proximité
de la rocade, ce local occupe une place centrale dans le village. C’est le point de rencontre
du quartier autour d’activités dans le bâtiment de l’ancienne mairie.
La MJC a regroupé une partie de ses activités jeunesse dans ce bâtiment et sur la
place, ce qui attire beaucoup de famille de martinérois. De nombreuses associations
l’occupent également chaque semaine (chorale, théâtre, bridge, guitare, maquettisme…) ce
qui a pour conséquence un passage important de personnes de tout horizon et de tout âge
autour d’activités familiales et ludiques. Ces personnes ont le profil idéal pour nos activités
d’épicerie et de café-jeux.
Cette place à l’ancienne, lieu unique dans St Martin d’Hères est bien connue des
martinérois. Elle se prête à la détente, à la rencontre et à la convivialité. Ses bancs et ses
platanes en font un lieu idéal. La place étant réservée aux piétons, les gens de passage
s’approprient facilement l’espace public.
De même, la place de la Liberté est le point de rencontre, départ et retour, des
randonneurs du Mûrier ; aucun lieu convivial ne leur permet aujourd’hui de se restaurer et de
finir leur journée autour d’un verre. Un jeu et un goûter issu des producteurs locaux
complèteront idéalement la balade familiale.
La population du quartier est constituée de nombreuses familles dont les enfants
fréquentent les écoles Condorcet et Romain Rolland, toutes deux situées à proximité de la
place. La sortie des classes sera un moment idéal pour partager un jeu en famille.
(Alternative sympathique à la télévision).
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V-
LES ACTIVITES
L’épicerie
L’épicerie propose des produits en circuit court, c'est-à-dire issus des producteurs
locaux : produits frais et produits d’épicerie. Elle propose aussi des produits issus du
commerce équitable (chocolat, café…) et des produits de consommation courante
respectueux de l’environnement. Un partenariat est déjà mis en place avec « court-circuit »,
d’autres pistes sont explorées afin d’élargir le nombre de fournisseurs et de diversifier l’offre.
Le café-jeux
Autour de boissons chaudes et fraîches, les passants, les enfants qui rentrent de
l’école avec leurs parents, les clients de l’épicerie, disposeront gratuitement des jeux. Les
usagers pourront se servir des jeux mis à disposition et seront responsables de leur tenue et
de leur rangement. Pour venir, les enfants de moins de 12 ans devront être accompagnés
d’un adulte. Le café privilégiera les jeux novateurs et les éditeurs locaux. Un partenariat a
d’ores et déjà été mis en place avec le magasin « le Damier » (cours Berriat, Grenoble),
établissant ainsi un lien fort avec l’un des commerces spécialisés local.
La restauration
L’esprit de l’activité restauration sera dans le même esprit que l’épicerie et donc
utilisera des produits en « circuit court ». Les menus privilégient les produits locaux et
équitables, et proposent des dégustations et découvertes.
Les menus sont constitués de petits repas simples tous les midis et soirs. Ils
permettent aux personnes travaillant dans les zones d’activité proches, d’avoir une pause
repas originale et variée, de qualité gustative et nutritive, à un prix abordable.
Les goûters d’anniversaire
Loin des fast-food et toujours autour du jeu, les enfants trouveront dans cet endroit
une façon différente de fêter le jour de l’année qui est pour eux le plus important.
Les parents trouveront là la solution pour organiser des anniversaires différents et moins
consuméristes, plus proche des fêtes familiales.
Les Soirées à thème
Les soirées seront annoncées sur des thèmes comme les jeux musicaux, les
enquêtes, les quiz….
Nous envisageons d’aménager la salle du fond de façon à pouvoir créer des jeux
ouverts sur d’autres média : troupes de théâtre pour une soirée enquête, groupe musical
pour blind-test, concours vidéo amateur…
Une participation forfaitaire sera demandée. Une offre de restauration est envisagée
lors de ces occasions. Ces soirées exceptionnelles seront payantes et sur réservation.
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VI -
Fonctionnement
Configuration du lieu
Vitrine de droite : elle servira à l’activité épicerie.
Vitrine de gauche : Utilisée pour le café-jeux.
Salle du fond : Utilisée pour les soirées à thème, elle pourra accueillir les événements
d’associations.
Terrasse : ouverte l’été pour le bar et les soirées à thème.
Le Personnel
A moyen terme, l’activité Café jeux-Epicerie permet la création de deux emplois
salariés par la SCIC grâce aux revenus générés. Ces salariés assurent l’accueil, le service et
l’accompagnement des animations. La SCIC pourra également faire appel à ses bénévoles
en cas de besoins, par exemple lors de soirées exceptionnelles. Un audit au sein des deux
associations porteuses a répertorié la disponibilité de ses bénévoles.
Heures d’ouverture
Notre enquête fait ressortir que les tranches horaires de 12-14 h et 16h30 – 20 h sont
les plus demandées par les habitants. En cas de demande des usagers, nous pouvons tout
à fait envisager une plage horaire plus large. Par ailleurs, le week-end (vendredi et samedi),
le café sera ouvert le soir.
Une Structure Coopérative
Une Société Coopérative d’Intérêt Collectif est créée. Ce type de structure permet
d’intégrer plusieurs sortes d’associés tels que les salariés, les usagers, les producteurs, la
Ville de St Martin d’Hères et des investisseurs. Les membres du Conseil d’Administration
sont chargés de la recherche des financements nécessaires, du bon fonctionnement du lieu
et du respect de l’esprit initial du projet tout au long de son évolution.
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VII –
Budget prévisionnel
* Dépenses d’investissement
Le projet nécessite l’achat d’équipement :
l’aménagement des locaux
‐
mobilier (tables, chaises, couverts)
‐
matériel de cuisine (percolateur, caisse enregistreuse, lave-vaisselle, etc.)
‐
jeux
* Dépenses de fonctionnement
Elles comprennent les postes suivants :
‐
le loyer annuel,
‐
le salaire de la personne gestionnaire et sa formation continue,
‐
le contrat d’assurance,
‐
l'entretien des locaux,
‐
les charges d’eau, de gaz, d’électricité, de téléphone, d’affranchissement postal
‐
les dépenses d’entretien général (petites réparations, consommables), etc
‐
La communication (plaquettes, annonces, affiches, site web, etc…).
Les recettes
Les ressources de la structure seront générées par :
-
la souscription de parts dans la société coopérative créée à cette occasion,
-
les ventes du café et de l’épicerie,
les subventions d’exploitation (Politique de la Ville, DDTEFP, Fondation de France,
Fonds social européen, aides aux structures d’insertion, Direction régionale de la jeunesse et
des sports, CAF, DASES, Fonds d’action sociale…),
‐
d’autres financements à rechercher.
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