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LUÇON / MOUTIERS-LES-MAUXFAITS / MAREUIL-SUR-LAY-DISSAIS / SAINTE-HERMINE / CHAILLÉ-LES-MARAIS / L'HERMENAULT...
[ON PARLE DE VOUS]
#03 FÉVRIER 2013
MAREUIL SUR LAY-DISSAIS
Écrin de douceur
ဍREPORTAGE PAGE 08-09
AVIS DE
GRAND FROID
P. 12
UN
CHARENTAIS
AUX
SABLES
P. 04
UNE JOURNÉE AU
ZOODYSÉE
P. 06-07
AUNIS MEDICAL HANDICAP
Une aide précieuse pour
le maintien à domicile
Aunis Medical Handicap, situé depuis 14 ans avenue Jean Guiton dans le secteur de Port Neuf
à La Rochelle, ce sont les spécialistes du matériel médical et handicapé. Marie-France Etien, la
gérante, accompagnée de Gaele et Jacky, met à votre service une large gamme de produits
médicaux destinés aux personnes malades, âgées ou handicapées. “Lits médicalisés, fauteuils
roulants, déambulateurs ou tous autres équipements pour l’aménagement des pièces de votre
domicile telles que la salle de bain, conçus pour améliorer votre confort et votre mobilité”. Ils sont
également spécialisés dans les fournitures des professionnels de la santé. Attentive à vos besoins, cette équipe de professionnels de la santé vous apporte service et conseils personnalisés
et intervient jusque dans l’installation à domicile de votre matériel et le suivi administratif de votre
dossier. “Pour nous, l’écoute, le dialogue et le sens du service sont indispensables.” Résultat :
une clientèle fidèle qui apprécie la disponibilité (grâce à des horaires d’ouverture larges) et le
sérieux de l’enseigne. “N’hésitez pas à nous contacter !”
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On
Bouge !
L'Edito
Les
aventures
de Pinocchio
Ça commence par un adorable petit bobard
avec l’histoire du Père Noël qui va passer
ce soir… Le conditionnement au mensonge
n’attend pas le nombre des années. Et puis,
plus on grandit, plus on a ce sentiment qu’on
nous raconte des craques. Comment ça
les hauts fourneaux de Florange n’auraient
pas d’avenir ? Pourtant, on nous avait fait
comprendre que… Ah, on nous aurait menti…
Quoi, Lance Armstrong n’était pas clean et il
ne s’en cache plus… Faute avouée à demi
pardonnée ? Et puis quoi encore ! Au regard
des concentrations présentes dans l'air, le
gaz mercatan ressenti à Rouen jusqu’en
Angleterre en janvier dernier, ne présentait
pas de risque pour la santé, dixit la Direction
générale de la Santé. Intoxe ? Et même les
classiques de la littérature s’en mêlent. Et si
Molière n'était pas l'auteur de ses pièces ?
Quelle tartufferie ! Déformation de la vérité,
pure invention, imposture, farce… on
nous mène en bateau ! Pourtant, nous ne
sommes pas les héros du Truman Show…
Elle est où la caméra ?
La
Coupe
d’Or
Rentrée en
scène réussie
Ses portes se sont rouvertes en octobre
dernier après des travaux de rénovation
initiés en 2009. La Coupe d’Or à Rochefort a retrouvé toute sa magnificence
depuis son hall intégré dans le corps
du bâtiment en 1767 sous la conduite
de l’architecte Giovanni Bérinzago, aux
muses antiques et allégories du plafond
peint de la salle de spectacles. Son éclat
originel ainsi retrouvé, ce théâtre à l’italienne continue au fil des siècles, à susciter l’admiration avec une architecture
qui à elle seule, représente un spectacle.
Lever de rideau sur sa restauration.
L’HISTOIRE AUX PREMIÈRES LOGES
Inscrit à l’inventaire des monuments historiques en 1969, restauré une première fois dans la foulée, le théâtre de
la Coupe d’Or se devait de faire peau neuve pour continuer à remplir ses missions artistiques pluridisciplinaires.
Mais sa restauration a dû répondre à un dilemme : le moderniser pour assurer une continuité d’usage sans trahir
sa valeur patrimoniale. C’est ce défi qu’a dû relever l’auteur du projet, Thierry Algrin, architecte en chef des monuments historiques. Le programme de travaux défini visait avant tout à mettre l’édifice aux normes de sécurité et
d’accessibilité actuelles et à atteindre une exigence de confort pour le public, le personnel et les artistes. Pour y
parvenir, l’ensemble des sols du rez-de-chaussée a dû être mis au même niveau, entraînant de lourds travaux
d’infrastructures. L’ensemble du fonctionnement et des circulations a dû être repensé.
๱ Nathalie Sauvêtre
Groupe ICI MÉDIA
ZA La Sauzaie / 17100 Fontcouverte
Tél. 05 46 74 26 26 / [email protected]
www.icimagazine.com
Directeur de publication : Laurent Hervé
๱ Secrétariat et Facturation : Muriel Hervé ๱Rédactrice
en Chef : Nathalie Sauvêtre 05 46 74 86 80 ๱ Rédaction :
Julie Champenois, Laure Bergeron, Mélanie Da Cunha
๱ Conception graphique : Julien Graizely & Emeric
Dumargue ๱ Photos : Sandrine Hervé 06 62 05 00 44 &
Rodolphe Robin ๱ Chargée de clientèle Pays Sud Vendée :
Soizic More 06 82 99 96 46 ๱ Impression : Imprimerie
Fabrègue ๱ Distribution boîtes aux lettres : 32 000 ex.
Médiapost. ๱ ISSN : 2108-3479
Toute reproduction même partielle du contenu est
interdite sans l’accord écrit du magazine. Tous les
reportages d’entreprises, commerces et associations à
but lucratif sont à caractères publi-informatifs et relèvent
de la responsabilité des annonceurs.
Redessinés, les escaliers d’honneur possèdent désormais quatre volées desservant le premier balcon ainsi que le
vestibule du premier étage. Un ascenseur a été créé et un escalier secondaire a été aménagé dans chaque angle
de la salle de spectacles. Pour s’adapter aux nouvelles exigences, l’avant-scène a été transformée en espace
multifonctionnel. Amovible et motorisée, elle peut faire office de fosse d’orchestre, devenir un prolongement du
plateau de scène ou s’effacer au profit de fauteuils supplémentaires. En outre, cette campagne de travaux a permis
de découvrir la réelle histoire architecturale du théâtre, d’où le choix de redonner à la salle de spectacles reconstruite sous Napoléon III, ses teintes initiales avec la prédominance du rouge pompéien. Le décor est planté, que le
spectacle commence…
ဍ Dans le cadre de l’inauguration des lieux (le 1er mars), sont mises en place des visites
gratuites les 21, 22, 23, 28 février et 2 mars. Inscriptions obligatoires au 05 46 82 91 60.
©Ville de Rochefort- David Compain
Il était une fois des marins…
Les anciens, ceux qui ont connu la voile, partent discrètement, comme ils ont vécu, emportant avec eux des souvenirs qu’ils eurent parfois
bien du mal à partager. Des vies entières à défier la mer, à traquer le poisson pour que leurs familles puissent vivre, voire survivre. On s’extasie devant les exploits des nouveaux navigateurs qui, certes, ne manquent pas de courage mais qui font de l’aventure leur métier alors que,
pour nos vieux marins, l’aventure faisait partie de leur métier. Sans radio, sans aide satellitaire, ils ne pouvaient compter que sur eux-mêmes
et, dans les cas extrêmes s’en remettre à la Providence. Pour connaître la dure réalité de la vie des pêcheurs, mais aussi leurs espoirs, leurs
joies, larguons les amarres avec Auguste, Yves, Ernest et les autres pour le golfe de Gascogne, l’océan Indien, la Terre Adélie et les toutes
premières expéditions. Ce sont quelques tranches de vies que Jean-Paul Léger et Maurice Gindreau ont recueillies ces dernières années.
Certains de ces témoignages ont été publiés dans le journal hebdomadaire Le Marin. L’ouvrage a reçu le Prix de Écrivains de Vendée 2012.
Quelques mots sur les auteurs
Maurice Gindreau a été prêtre à l'île d'Yeu de 1971 à 1981.
Il a constaté que, même dans une île, les gens ignoraient le
quotidien des marins. Maurice a souhaité mieux connaître ces
gens qui vivaient au large durant des jours voire des semaines.
Il s'est donc embarqué sur des navires pratiquants différents
types de pêche, en hiver comme en été. Maurice est heureux
d'offrir ces témoignages qui datent d'une trentaine d'années.
Jean-Paul Léger, originaire de l'île d'Yeu, a navigué comme officier radio
de la marine marchande de 1967 à 1977. Issu d'une famille de pêcheurs,
il reste très attaché à son île même s'il vit maintenant en Gironde. Voyant
peu à peu les vieux marins de la voile disparaître, il a voulu sauvegarder
une partie du patrimoine maritime en allant à la rencontre de ces anciens.
Maurice Gindreau et Jean-Paul Léger / Éditions La Découvrance / 21€
C'est dans
l'actualité
Jobs saisonniers
Très attendue par les étudiants, la 6e édition du Forum de l'Emploi Saisonnier aura lieu mercredi 20 février
de 14h à 17h à l'Espace Plaisance de Luçon. Présence des entreprises dans le domaine de l'hôtellerie/restauration, l'agriculture, l'animation, le commerce ou l'industrie. Entrée libre et gratuite. www.lucon.fr
Les Amis
Un
de la Solidarité Charentais
et de l’Insertion
Une vocation plurielle
Il est de ces lieux où la sérénité se mêle à l’entraide…
Fondée en 1998, l’association Les Amis de la Solidarité
et de l’Insertion met tout en œuvre pour prêter main forte
aux personnes ayant des difficultés financières ou personnelles. Ses objectifs ? Apporter un soutien moral ou matériel, dans un premier temps par une aide alimentaire en
urgence, puis par des activités ou actions pour créer du lien
social et permettre aux citoyens qui le souhaitent de s’insérer ou se réinsérer socialement et pré-professionnellement.
5 espaces, 5 possibilités
Les ateliers se déclinent sous cinq pôles : l’épicerie solidaire, le jardin communautaire, le développement durable,
les ateliers d’échange et de savoir et enfin, la détente.
Mais l’association s’adresse également à ceux qui désirent
s’investir en achetant des légumes, vêtements, mobilier et
autres produits disponibles à la vente.
Des valeurs humaines
Travaillant en symbiose avec leurs partenaires locaux, Les Amis de la Solidarité
et de l’Insertion donnent la possibilité à de nombreuses familles de tenir la route,
en s’impliquant à la manière des communautés villageoises dans les pays en
voie de développement. Ainsi, ces personnes retrouvent du travail ou résolvent
des situations difficiles, tout en recouvrant le goût de vivre ensemble, autrement.
aux Sables
Vive émotion sur le port des Sables d’Olonne en ce
dimanche 27 janvier peu après 15h, avec l’arrivée
du vainqueur du Vendée Globe 2012-2013, et la
consécration de François Gabart, Charentais d’origine, sur son monocoque MACIF. Cet ingénieur
né Saint-Michel, près d’Angoulême, a, à travers
sa performance et tout au long de sa traversée en
solitaire sans escale, battu de nombreux records :
celui de la distance à la voile en 24h en solitaire
(545,3 milles à 22,72 nœuds de moyenne), celui
sur la distance Les Sables d’Olonne – Équateur retour (en 66 jours 1 heure et 39 minutes), et surtout,
le record de la traversée en solitaire en parcourant
44 450 km 78 jours, 2 heures, 16 minutes et 40
secondes ! À noter que les deux derniers records
étant auparavant détenus par Michel Desjoyaux,
son mentor et précédent vainqueur du Vendée
Globe 2009 en 84 jours. Enfin, François Gabart
devient, à 29 ans, le plus jeune skipper à remporter
cette course mythique : un beau cadeau pour ses
30 ans qu’il fêtera fin mars !
Des partenaires de proximité
À ce jour, ils ne sont pas moins de trente-cinq à accompagner et à apprendre
leur savoir-faire aux adhérents. L’endroit est ouvert à tous et chaque membre
actif met du cœur à recevoir les citoyens désireux de devenir acteur de leur vie.
ဍ 39 route des Moutiers à Luçon / Tél. 02 51 29 22 87 / [email protected]
GARAGE BASCLE - RENAULT MINUTE
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Pour une simple révision ou pour des
réparations plus importantes, pour un
contrôle de routine ou pour changer
de véhicule, le garage Bascle, situé
depuis le début de l’année dans la
ZA Saint-François à Marans, offre
une réponse adéquate à tous vos
besoins en matière d’automobile. Une
entreprise familiale qui décline son
savoir-faire avec professionnalisme.
Visite d’atelier.
DES PRESTATIONS VARIÉES
Avec une équipe dynamique et soudée, le garage Bascle affiche son efficacité à toute épreuve. Matthieu
à la carrosserie/peinture, Damien et Julien, techniciens agents en
mécanique, Jérôme, apprenti en mécanique et carrosserie, et enfin
Cyril Bascle, agent Renault Service, vous accueillent en atelier pour
prendre soin de votre voiture, tandis que Céline Bascle assure l’accueil, le secrétariat et la comptabilité. En cette saison où les températures mettent à rude épreuve les rouages de nos moteurs, faites
appel à eux pour contrôler et réviser vos batteries, optiques, pneumatiques, pare-brise (un éclat dû aux chocs de température est si
vite arrivé… !), etc.
LA GARANTIE RENAULT
La qualité de service et le sérieux de l’entreprise, le garage Bascle le
conjugue sous l’enseigne Renault, que ce soit pour l’entretien et les
réparations de vos véhicules avec Renault Minute, ou bien pour la
vente de véhicules neufs et d’occasion Renault et Dacia. Mais bien
entendu, en carrosserie comme en mécanique, toutes les marques
sont les bienvenues !
ဍ Du lundi au vendredi 8h-12h et 14h-18h30, le
samedi 8h30-12h. ZA Saint-François à Marans
Tél. 05 46 01 47 00
Bienvenue dans
le Vendéspace !
Ouvert depuis septembre dernier, le Vendéspace à
Mouilleron le Captif (au Nord de La Roche sur Yon) est
un équipement d’exception dans le Grand Ouest avec
ses 21 000m² dont trois salles dédiées aux sports les
plus variés et aux spectacles les plus audacieux. Il peut
accueillir de 1 000 à 4 900 spectateurs pour des événements aussi variés que des compétitions sportives,
des concerts, des séminaires, des foires… Prochains
rendez-vous : Marc Lavoine en concert le 13 février,
Cirkafrika le 14, le Lac des Cygnes le 15, la comédie
musicale Mamma Mia le 27, Championnat de France
de patinage de groupe sur roulettes les 9 et 10 mars...
Le Spectacle commence !
Tél. 02 51 44 79 79 / http://vendespace.vendee.fr
En route pour le boulot !
L’Assdac, association intermédiaire de La Roche sur yon, propose un nouveau service pour ses
salariés : Mobil d’ac, la location de véhicules automobiles pour se rendre à leur mission de travail
et ainsi permettre leur retour à l’emploi. La mobilité étant un souci majeur à l’insertion, l’association expérimente ce nouveau service jusqu’en avril 2014. Trois véhicules ont pu être acquis avec
le soutien financier des fondations Vinci, Macif et Caisse d’Épargne. www.assdac.fr
réductions
Faites-vous plaisir
avec des offres exclusives !
10
%
l'agenda de février/mars
L'ÉVÉNEMENT DU 15 AU 23
30KM À PIED
“30km à pied”, pièce de théâtre en 5 actes de Jean-Claude
Martineau, par la troupe les Pibalous : Jacques et André, deux
jeunes retraités, n'en peuvent plus de cohabiter avec leurs
femmes toute la journée à la maison et de devoir obéir à leurs
ordres. Ayant l'impression de manquer de liberté, ils décident
de fuguer quelques jours. Mais si Jacques est un habitué des
longues randonnées, André, lui, est le parfait pantouflard et
après 30 km à pied, à la nuit tombée, les pieds en compote, il
contraint son copain à poser la tente là où il se trouve. Il n'ira pas
plus loin que cette petite place de la bourgade... Au petit matin,
jour de la Ste Cécile, ils sont réveillés par la fanfare municipale
qui défile dans les rues et, pour expliquer leur présence
incongrue sur cette place de village, ils s'inventent. Plein tarif :
8€. À 20h45 les 15,16, 22 et 23 février, à 15h le 17, au CinémaThéâtre Le Goéland à L’Aiguillon sur Mer. Tél. 02 51 56 43 87
TOUT LE MOIS
EXPOSITION
Malika Pondevie est une
artiste d’origine algérienne à la fois peintre
et photographe. Elle vit
et travaille au Château
d’Oléronne. Elle a exposé
son travail dans différents
lieux, et vous invite à
découvrir son univers
jusqu’au 30 mars à la
médiathèque intercommunale de Luçon. Entrée
libre. Tél. 02 51 56 10 09
www.bibliotheque-lucon.fr
LE 16 / THÉÂTRE
“Du piment dans le
caviar” : Philippe est
psychanalyste, Isabelle
écrivain, ce couple
sans histoires, bobo et
bien pensant ronronne
dans son petit confort
quotidien… Jusqu'au
jour où débarque Daniel
Charot, dit La Charogne :
un taulard fraîchement
sorti de prison venu se
réfugier chez eux, pour
ne pas dire s'installer,
voire s'incruster...
À 20h30 au Théâtre
Millandy à Luçon.
Tél. 02 51 56 16 39
LE 17 / VOCALISES
Avec la participation exceptionnelle de Bernard
Soustrot (trompettiste
couronné de plusieurs
grands prix internationaux), Marie-Laurence
Cren (pianiste), La
chorale Atranch'chœur
de La Tranche sur Mer,
Catherine Margueritte
(soprano lyrique), concert
tout public au Pôle culturel les Floralies.
Tarif : 10€
gratuit moins de 12 ans.
www.latranchesurmer.fr
LE 22 / HUMOUR
Aymeric Lompret, pensionnaire de l’émission
“On ne demande qu’à en
rire” sur France 2 nous
invite dans son nouveau
spectacle, “Présent”, à
se replonger dans l’univers de l’école, de ses
anciens camarades de
classe, haut en couleurs,
qui nous rappellent
finalement et furieusement ceux que nous
avons tous croisés un
jour… Vous ne vous êtes
jamais demandé ce qu’ils
sont devenus ? Au Pôle
Culturel les Floralies à la
Tranche sur Mer à 21h.
Réservation à l'Office
de Tourisme à partir
du 04 février 2013.
Mars
LE 1ER / MADEMOISELLE ORCHESTRA
Ras le pompon du
quotidien ! Mademoiselle
Orchestra donne le ton.
Avec un répertoire musical très riche entre rock,
funk, disco et passant
aussi de valses et tangos
revisités, à Boris Vian ou
Serge Gainsbourg, Mlle
Orchestra et son grain de
folie vous entraînent dans
son univers burlesque :
humour décalé, chorégra-
phie hilarante, répliques
loufoques… Spectacle
musical et théâtralisé Au
Pôle Culturel les Floralies
à La Tranche sur Mer à
21h. Tarif : 10€.
Réservation à l'Office
de Tourisme à partir
du 11 février 2013.
LE 04 / CONFÉRENCE
L’association Luçon Patrimoine poursuit son cycle
de conférences avec
Monsieur De Laharie qui
présentera son travail de
recherche sur le thème
“les Guerres de Vendée
par les vitraux”, d'église
en église, de monuments
en monuments, une
véritable leçon d'histoire.
Rendez vous salle
Obalski, derrière la mairie
de Luçon, entrée par le
jardin Dumaine, à partir
de 20h30. Entrée libre.
Tél. 02 51 56 36 52
LE 09 / ORCHESTRE
Sous la direction
d'Alexandre Piquion,
l'Orchestre National des
Pays de la Loire interprétera “Children's corner”
Debussy sur le monde de
l'enfance, avant de puiser
dans le répertoire de
Camille St Saëns avec
2 concertos pour violon
& violoncelle, et une
œuvre inédite “la Muse
et le Poète”. Au Pôle
Culturel les Floralies à la
Tranche sur Mer à 21h.
Réservation à l'Office de
Tourisme à partir du 18
février 2013. Tarif : 15€.
LE 15 / CONCERT
BURLESQUE
Librement inspiré du
film Freaks (La monstrueuse parade) de
Tod Browning, Le Maxi
Monster Music Show
vous propose un concert
aux couleurs d'un cabaret
burlesque, sulfureux et
terriblement rock'n'roll.
La première version
du spectacle s'est déjà
produite sur une centaine
de scènes (Francofolies,
Bataclan, Opéra de
Metz…). À 20h30 au
Théâtre Millandy
à Luçon.
Tél. 02 51 56 16 39
LES 16 ET 17
STAGE DESSIN
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Nationale Michel Brosselin à Saint Denis du
Payré organise un stage
de croquis naturalistes
de jour et au crépuscule
avec Olivier Loir, artiste
et illustrateur naturaliste. Au programme
de ce stage, initiation
aux croquis d’oiseaux
à la Réserve Naturelle,
séances de dessins à
différentes heures du jour
et du crépuscule. Il est
souhaitable d’apporter
son matériel (aquarelle,
crayons, papier, pinceaux). Tarif : 78€ (sans
hébergement) ou 98€
(avec hébergement).
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Une
journée à...
ZOODYSSÉE
Au cœur de l’aventure animale
Aujourd’hui, on va au Zoodyssée ! L’annonce de Véronique, la nounou, aux loulous qu’elle garde
a fait son petit effet. La troupe est déjà dans la voiture, direction Villiers en Bois en Deux-Sèvres, à
proximité du Marais Poitevin. Et c’est parti pour une balade de 3 heures dans ce parc animalier où
se mélange la faune sauvage européenne sur plus de 25 hectares. C’est en pleine nature au cœur
de la forêt de Chizé que ces graines d’aventuriers posent leur premier regard sur des espèces qui
témoignent d’une diversité exceptionnelle. Dans le petit et le grand parc, les rencontres fascinent
et les questions fusent. “Comment il s’appelle cet animal avec ses grandes cornes ? Est-ce qu’il
pique le porc-épic ?” Dans cette vitrine du Pôle international de la biodiversité, projet labellisé
Pôle d'Excellence Rurale, l’intérêt pédagogique est évident et les enfants se prennent au jeu de
la découverte. Bouquetin, baudet du Poitou, mouflon, bison d’Europe, daim, genette, loup, lynx,
marmotte… se montrent et se cachent au fil des espaces. La visite s’achève à la mini-ferme,
présentée comme le paradis des enfants. Et il est vrai que l’enthousiasme des petits bouts devant
les animaux domestiques à poils ou à plumes, s’exprime généreusement. Plus qu’un zoo, ce parc
animalier, c’est un lieu de surprises où la nature tient le premier rôle. C’est l’heure du départ… Les
grands yeux vont avoir plein de belles images à partager.
06
Nouveau-nés chez les sangliers
ဍ Horaires et tarifs
sur www.zoodyssee.org
© Véronique Couturon
༷ L’actu
du
parc
Zoodyssée a rouvert ses portes au
grand public depuis le 1er février et
propose jusqu'au 30 avril, en complément de la visite, une exposition
sur le thème de l'eau signée par le
photographe Yann Artus Bertrand.
Du côté des ragondins
Mini-ferme, maxi sourire
ZOODYSSÉE
EN QUELQUES CHIFFRES...
57295 VISITEURS
40 TONNES
DE FOIN PAR AN
22 TONNES
D’ORGE PAR AN
2855 PELUCHES VENDUES
À LA BOUTIQUE…
Les tortues cistudes prennent la pose
Le magot cherche son trésor…
Erreur, je ne suis pas un raton laveur mais un chien viverrin
Villes
& Villages
Le mot
du Maire,
Jean-Pierre
Hocq
“Résidant depuis 45 ans dans
la commune, j’éprouve un fort
attachement à son patrimoine.
En pleine évolution démographique, Mareuil sur Lay-Dissais
dénombre 2900 habitants (chiffres
2012), soit une augmentation de
500 personnes depuis 2000, qui
contribue au rajeunissement de
la population. Les projets se focalisent autour du contournement de
la commune, d’une réflexion sur la
création d’une cantine municipale,
de l’aménagement du centre
bourg, du Foyer-Soleil et des
constructions de lotissements.”
08
MAREUIL
SUR LAY
Écrin de douceur
Au cœur de la Vendée, la cité
ancienne dévoile un décor à
l’empreinte naturelle. Plusieurs paysages s'offrent aux visiteurs :
espaces boisés, patrimoine de pierre
et d’eau… À hauteur du pont à deux
arches, une vue remarquable sur le
château et l’église romane invite le
regard à prolonger la balade…
Le Festival de la
Rose et des Arts
Bouquet de poésie
Né de l’idée fleurissante de l’association “Les Caractères de SaintAndré”, le Festival de la Rose et des Arts est une ode à la reine des
fleurs et à tous les artisanats qui la subliment. C’est au Château
de Saint-André à Mareuil sur Lay que les sens des visiteurs sont
en éveil : la musique, la poésie, les ateliers ou encore la peinture
charment l’œil et embaument le lieu d’un parfum singulier. Mais le
festival s’ouvre aussi à toutes les associations dont les missions
visent la protection de l’environnement. Ainsi, des stands sont à leur
disposition pour sensibiliser le public. L’éclosion de cet événement
est prévue les 25 et 26 mai prochains.
www.rosearts-mareuilvendee.fr
Autrefois appelés Cadets, aujourd'hui les Jeunes Sapeurs-Pompiers sont regroupés
au sein de l'Association Départementale des Jeunes Sapeurs-Pompiers, créée en
1986, par le Capitaine Michel Montaletang à l'époque Chef du Centre de Secours de
Fontenay le Comte. Âgés de 14 à 18 ans, les JSP sont réunis au sein de 26 sections
en Vendée, dont l'objectif est de les initier aux techniques et valeurs propres à la
corporation de leurs aînés sapeurs-pompiers
La section JSP de Mareuil ?
Chaque samedi, au sein du Centre de Secours, les Jeunes Sapeurs-Pompiers
viennent se former. Bénévolement, leurs formateurs sapeurs-pompiers assurent des
cours de sport, d’incendie et de secourisme. À l'issue de 3 ou 4 années de JSP, la
fin de la formation est certifiée par le brevet national des JSP qui ouvre la porte à
l'engagement des Sapeurs-Pompiers Volontaires.
Les conditions requises ?
Pour devenir JSP, il faut être âgé de 14 ou 15 ans. Être en parfaite condition physique, satisfaire à la visite médicale (effectuée par un Médecin sapeur-pompier), être
à jour dans ses vaccinations, savoir nager au minimum 50m, être motivé et animé
par l'esprit d'équipe. Au sein de l’association des JSP de Mareuil, le recrutement se
fait sous forme d’entretiens individuels après dépôt d’une lettre de motivation.
Tél. 02 51 30 51 80 (Centre de secours de Mareuil sur Lay) et 06 82 16 19 30
(M. Drouet Président de l’association).
© SDIS 85
Apprendre aujourd’hui
pour servir demain
L’Église
St Sauveur
Édifiée au 12e siècle sur l’emplacement d’un
ancien prieuré, l’Église St Sauveur se caractérise
par son style roman. En 1568, lors des Guerres
de Religion, l’église est pillée et incendiée. Après
quelques restaurations très sommaires, elle est
de nouveau incendiée lors de la Révolution. Laissée à l’abandon pendant plusieurs décennies, des
travaux de restauration sont entrepris à partir de
1877, sous l’impulsion de l’abbé Guérineau. La
façade ouest, le clocher et la réfection du chœur
datent de cette époque. Entre 1964 et 1967, les travaux sont achevés, redonnant son aspect d’origine
à ce monument vieux de neuf siècles. Symbole
patrimonial et touristique, l’édifice trône aujourd’hui
sur le village et le Lay, comme le gardien du passé.
Source : mareuilsurlay.fr
Prestige
du terroir
Il était une fois des moines qui plantèrent
leurs ceps dans la vallée du Lay au Moyen
Âge. Plus tard, Richelieu apprécia les vins
du cru et les vignobles de Mareuil se multiplièrent sur plusieurs communes. Composés
à partir de cépages gamay, cabernet et pinot
noir, les vins de Mareuil s’invitent aujourd’hui
sur les tables en tant que Vins de Pays des
Fiefs Vendéens, classés VDQS. Une signature du terroir qui accompagne avec prestige
tous vos mets.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
COIFFURE
ATELIER
Karine et Kévin vous accueillent chaleureusement
à l’atelier.
69 RUE HERVÉ DE MAREUIL À MAREUIL
SUR LAY-DISSAIS 02 51 28 27 34
Cœurs de Mareuillais
Au détour des rues et ruelles, les habitants nous réservent un accueil sincère et spontané. Dans cette commune,
les échanges sont riches pour faire connaître ce petit bout de Vendée à la personnalité bien affirmée. Rencontres.
1/ Annie : J’habite Mareuil depuis
24 ans et je trouve que la commune
possède un joli patrimoine entre son
église, son pont et sa rivière. Je rajouterai également l’église de Dissais qui
abrite le mémorial des Trois Batailles
lors des guerres de Vendée. Au quotidien, on trouve également tout ce
qu’il faut, tant au niveau des services
de proximité que des infrastructures
scolaires. Tout proche de Luçon et
à proximité de La Roche sur Yon, la
commune est aussi vraiment bien
située. Enfin, Mareuil a ses spécialités,
la brioche et le vin bien sûr. Il existe
d’ailleurs sur le canton, une route des
vins pour découvrir les vignobles.
1
2 2/ Rémy : Je suis Mareuillais d’origine
et j’aime le côté pittoresque du château, de l’église qui constituent le patrimoine de la commune. Je me sens
bien dans ce cadre entouré de campagne. Les espaces naturels sont propices aux balades à vélo, aux promenades avec mes chiens. Tout près du complexe sportif, il y a notamment une aire aménagée, la Coulée
Verte, avec un sentier pédestre qui longe les rives du Lay. On peut y observer de nombreux végétaux (érable
japonais, platane, ginkgo biloba…).
VIGNERON
Fabien Murail
LE CLOS DES CHAUMES
Producteur de Vins - Fiefs vendéens - Mareuil,
blanc, rosé, rouge - Vente directe à la propriété.
LA TUDELIÈRE À LA COUTURE
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Une écoute attentive
Philippe Brochard Immobilier est à votre écoute
depuis 2003 pour comprendre au mieux vos attentes et satisfaire votre projet immobilier. Dans
cette agence de proximité, Philippe Brochard met
à votre disposition sa connaissance approfondie du
marché local, son savoir-faire et son dynamisme.
Évaluation gratuite de votre bien sous 48 heures.
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09
Maison
& jardin
Authentique, acidulée, rétro, industrielle, design, épurée…
envoyez-nous des photos de votre déco à travers une pièce
de votre maison sur [email protected]. Nous établirons prochainement une sélection commentée à paraître
dans notre rubrique habitat.
Déco
Story
Ils nous rassurent, on aime les voir et les revoir
dans cet endroit bien précis que l’on a choisi pour
eux. Ces objets déco qui habillent notre univers,
nous les cherchons parfois longuement. Et puis, ils
surgissent comme s’ils nous attendaient, au détour
d’une page de catalogue ou d’un rayon de boutique.
Des études comportementales pourraient y voir un
fétichisme marqué. Sûrement… Mais ces luminaires,
tableaux, miroirs et autres mobiliers expriment avant
tout des bribes de personnalité affirmées dans chaque
pièce. L’équipe de la rédaction d’Icimagazine ouvre le
tiroir de ses histoires de style.
Un mythe
dans le salon
PEINTRE ENDUISEUR
JOHNNY LASNIER
Auto-entrepreneur de qualité, fort de 20 ans
d’expérience, Johnny Lasnier est spécialiste des
enduits extérieurs et des ravalements de façade.
Déplacements sur un rayon de 60km. Devis gratuits.
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Nathalie
Son design, sa couleur, sa matière sont l’évocation même
des années 70. Le tabouret Tam Tam fait partie des objets
cultes du style pop que j’affectionne tout particulièrement
pour sa créativité insouciante. Bref, il me le fallait, et les
rééditions de cette assise tout plastique à petit prix ont
concrétisé cette exigence déco. Quelle meilleure place
alors pour contempler ce drôle de diabolo ? Un Tam
Tam devant une batterie, l’endroit était tout trouvé…
Tabouret Tam Tam Trend - Branex Design / 29€
L’OBJET La déco
dans tous ses états
Un univers entièrement dédié à la décoration, aux
doux accents latins… Bienvenue dans la boutique de
Marie-Jeanne, qui décline avec la manière, l’art, l’objet
et le goût, à travers notamment une riche collection de
lampes et abat-jour Tiffany (au look Art Nouveau irrésistible), d’azulejos et de statuettes d’inspiration mexicaine. Idées cadeaux, idées déco, à vous de chiner,
de dénicher, de composer l’harmonie décorative de
votre intérieur. Nouveau : venez découvrir les bijoux
du Mexique, ainsi que les boîtes à musique !
Poupoupidou . .
Mélanie
ဍ Du mardi après-midi au samedi 10h12h15 et 14h30-19h. 10 rue St Mathurin à
Luçon / Tél. 02 51 30 96 37 et 06 60 23 97 56
lartlobjetlegout.com
Immortalisée au rang d'icône, l'actrice hollywoodienne et
son style glamour estampillé 50's continuent d'influencer les
tendances mode et déco. À l’évidence, ce paravent trouve sa
place de choix dans mon séjour pour délimiter le salon du coin
bureau. Le plus : il apporte délibérément une note rétro au style
contemporain noir et blanc de la pièce. Joli paradoxe ? Il n’en
reste pas moins l’objet le plus emblématique de ma déco.
Paravent Marilyn Monroe / 89€
Le grand livre
du menuisier
Luminomania
Julie
Indispensables pour que je me sente bien chez moi, les lumières d’ambiance
sont partout. Aux formes et aux couleurs variées, j’en dispose 3 ou 4 par
pièce (au moins) pour créer des atmosphères douces et feutrées (pas de
panique les écolos, j’opte pour des ampoules à économie d’énergie). Parmi
cette véritable collection, un de mes modèles préférés reste la lampe Fado,
signée par le géant suédois Ikea. Une forme toute bête, en verre soufflé
blanc, à disposer sur le sol pour un éclairage rasant et diffus.
Lampe Fado - Ikea / 12,99€
L’heure du repas
Laure
Des couverts et des ustensiles, il y en a plein
Travailler le bois est une inépuisable source d’inspiration ! Encore faut-il avoir les principales techniques
de menuiserie… Dans ce livre, vous découvrirez les
différents types de bois pour choisir le mieux adapté à
chacun de vos projets. Une présentation complète de
l’outillage, de l’équipement et de la quincaillerie disponibles sur le marché vous permettra de vous constituer une véritable panoplie de menuiserie. Les plus :
des conseils et astuces, une initiation aux techniques,
et 20 réalisations contemporaines et fonctionnelles
à suivre pas à pas. Un livre de référence pour tout
menuisier débutant ou chevronné.
la cuisine, alors pourquoi pas sur le mur ? À la
recherche d’une horloge originale pour décorer notre
coin repas, celle-ci semblait toute indiquée ! Trônant
au milieu de la pièce à vivre, elle nous renseigne à
chaque instant de l’heure qu’il est… Juste un détail :
pour la personnaliser à nos couleurs, nous lui avons
changé les aiguilles en… orange pétant !
Horloge couverts chromée (également disponible en
rouge ou noir) - chez But / 15€
ဍ Stephen Corbett / Fleurus / 30€
10
Seniors
Des mamies
branchées !
Selon une étude de l’Observatoire eBay-Terrafemina, les
femmes de plus de 60 ans font voler en éclat les clichés
d’une population senior déconnectée du numérique : elles
passent environ 4h par semaine sur les sites de e-commerce
et dépensent plus que leurs cadettes de 30 ou 40 ans. De
mamie à cyber-consommatrice aguerrie, il n’y a qu’un clic !
www.terrafemina.com
Les Introuvables
de Jacques
Canetti
Mot compte triple !
Plus d’excuse pour former les mots qui vous
feront gagner le plus de points, grâce à cette
version géante du plus célèbre des jeux de
lettres, avec un plateau redimensionné (+35%)
et des lettres très contrastées de taille supérieure (+50%). À noter aussi pour la convivialité du jeu : le plateau tournant qui permet aux
joueurs d’avoir toujours le jeu en face des yeux.
Scrabble !
ဍ Scrabble géant, Megableu éditions,
environ 53€
Grand directeur artistique, producteur de disques et
fondateur des Trois Baudets, Jacques Canetti reste
indissociable de la chanson française d’auteurs tels
que Brassens, Brel, Béart, Gainsbourg... En 1962, il
devient producteur indépendant : à l’occasion des 50
ans de son label, deux coffrets de 8 disques “d’introuvables” ont été compilés, où de grands comédiens
chantent de grands auteurs. Jeanne Moreau, Serge
Reggiani, Judith Magre, Cora Vaucaire, Magali Noël,
Monique Morelli et Catherine Sauvage vous font redécouvrir les grandes chansons de Vian, Aragon, Ferré,
Bassiak, Norge, etc.
Faites le
plein de calcium !
Pour lutter contre l'ostéoporose, maladie particulièrement invalidante qui se caractérise par une fragilisation des os, l'apport en calcium est essentiel. Chez
les seniors, les besoins en calcium sont augmentés,
ils sont estimés à 1200 mg/jour pour une personne
de plus de 65 ans. Le calcium présent dans les
produits laitiers (yaourt, fromages, lait…) et dans
certaines eaux minérales, vous aideront à prévenir
l’ostéoporose. À noter : le calcium a besoin de la
vitamine D pour être absorbé et utilisé. Veillez donc à
augmenter l'apport alimentaire de la vitamine D (foies
de poisson, poissons gras, œufs, foie, produits laitiers non écrémés...), pour optimiser vos apports en
calcium. Enfin, rappelons que l'activité physique est
la meilleure façon de stimuler la synthèse de l'os : il
est conseillé de marcher environ une heure par jour.
Source : www.alimentation-et-sante.com
ADMR
Ouverture d’une maison
de vie à Moreilles
ဍ Éditions Fnac, 29,99€
ADMR VENDÉE Une aide au quotidien
Contact des associations
locales ADMR
ໃ Chaillé les Marais
Tél. 02 51 56 79 77
ໃ Mareuil sur Lay
Tél. 02 51 30 55 31
ໃ Moutiers les Mauxfaits
Tél. 02 51 98 99 46
ໃ Nalliers
Tél. 02 51 30 75 87
ໃ Saint Michel en l’Herm
Tél. 02 51 30 23 93
ໃ Sainte Hermine
Tél. 02 51 28 84 11
ဍ www.admr85.org
Les associations ADMR offrent aux personnes âgées des services de qualité qui leur permettent de rester
chez elles le plus longtemps possible. Si vous avez besoin, ou connaissez quelqu’un dans votre entourage
qui a besoin d’une aide ou d’un accompagnement dans les activités de la vie quotidienne (ménage, entretien
du linge, courses, préparation des repas, sorties), dans certains actes essentiels de la vie (lever, coucher,
hygiène corporelle) ou pour des gardes de jour et/ou de nuit, ainsi que d’une assistance administrative…
les bénévoles des associations ADMR sont à votre écoute pour évaluer vos besoins et vous aider à monter
un dossier de prise en charge financière. Les associations locales ADMR de Chaillé les Marais et de Sainte
Hermine proposent également un service de portage de repas. Enfin, l’ADMR propose aussi un service de
téléassistance, géré en Vendée, qui vous apporte un secours 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.
La Maison de Vie pour Personnes âgées (MARPA)
des Hauts de l’Abbaye est la deuxième maison de
vie pour personnes âgées de l’ADMR Vendée. Elle
ouvrira début mars 2013. Cette petite unité de vie (24
studios) accueillera les personnes âgées qui désirent
bénéficier d’un logement adapté et de services personnalisés : restauration, lingerie, téléassistance...
Sur place, l’équipe composée de 4 auxiliaires de vie,
3 veilleurs de nuit et la responsable, Chantal Faivre,
vous ouvrent les portes de la MARPA vendredi 22
et samedi 23 février. Venez les rencontrer !
ဍ MARPA des Hauts de l’Abbaye,
7 Résidence la Garenne à Moreilles
Tél. 02 51 44 37 20 et 06 79 06 57 15
[email protected]
Dossier
Avis de
grand froid
Baisse de luminosité, journées plus courtes,
thermomètre qui flirte entre le plus et moins, pas de doute possible, l’hiver
a pris ses marques. Pour éviter de vous transformer en Lady Gla-gla ou
Mister Freeze, le pack “Même pas froid”, vous aidera à briser la glace…
Le cacheoreilles bien
entendu !
Certes, ils sont un brin vintage mais depuis quelques
saisons ils ont repris du
service et pour cause. En
polaire, fausse-moumoute,
maille, léopard, ils sont les
compagnons indispensables de la doudoune pour
faire front en mode froid. Le
style Gigi des Bronzés font
du ski, on assume !
Cache-Oreilles Pepe Jeans
Passe-moi
du baume !
Gel
anti-froid
Difficile d’imaginer plus
réparateur que ce soin
réservé aux mains lésées
par le froid ou les travaux
manuels. Sa formule très
riche en glycérine apporte
immédiatement aux mains
les plus sèches, douceur et
confort grâce aux propriétés
anti-inflammatoires et
cicatrisantes de l’aloe.
Mention spéciale également
à son délicat parfum et
à sa texture qui pénètre
instantanément.
Gel Très Réparateur Vita
Citral®, tube 75ml, 7€40
En pharmacie et
parapharmacie
Dépourvues de film
hydrolipidique pour se
protéger, les lèvres
subissent de plein
fouet les températures
hivernales. Surgissent
alors fendillements et
crevasses douloureuses.
Le bon réflexe ? Le baume
à lèvres qui forme une
barrière protectrice et
redonne souplesses aux
lèvres desséchées. Notre
sélection : le Stick Classic
Mercurochrome. Concentré
en actifs nourrissants (beurre
de cacao, huile de jojoba),
protecteurs (huile de ricin)
et apaisants (menthol et
eucalyptus), il se glisse
dans toutes les poches.
Totalement mat, il convient
aussi parfaitement aux
hommes.
1,95€ / Disponible
en grandes et moyennes
surfaces
Des bulles
pour pétiller
Des vitamines, minéraux et
oligo-éléments qui agissent
en synergie pour rebooster
les organismes fatigués. On
dit Oui ! Alvityl® Effervescent
concentre les vitamines du
groupe B et le magnésium
pour assurer le bon
fonctionnement des systèmes
nerveux et musculaires et les
vitamines C et E, le cuivre,
le manganèse, le sélénium
et le zinc pour protéger les
cellules de l’organisme.
Enfin, la vitamine D et le zinc
jouent un rôle essentiel dans
l’équilibre de l’organisme
et veillent au maintien de
l’ossature.
Boîte de 30 comprimés
12 € / En pharmacie
Vos solutions
anti-brrr !
1
2
1/ Franck : En période hivernale, la
grosse écharpe et la parka sont de
rigueur. Je me protège aussi le visage
avec une crème hydratante et du baume
aux lèvres. Certains vont rigoler mais
j’assume (rires) ! Et puis, il y a tous les
bons plats de saison qui tiennent bien
au corps : choucroute et raclette notamment.
2/ Gaëlle : Je supporte bien le froid à
condition d’être bien couverte, et c’est
le cas (rires) ! Manteau chaud, col roulé,
legging, grosses chaussettes… Pour
3
les soins, j’insiste surtout sur les joues
12
C’est une
vraie
bouillotte !
Oubliée au fond d’un
placard, la bonne vieille
bouillotte rectangulaire
remplie d’eau fait son
revival. Summum du chic :
la version caoutchouc
des années 60 souvent
rouge ou bleue s’habille
de housses de grandes
signatures. Il n’y a pas de
prix pour avoir bien show !
Housse pour bouillotte
en maille torsadée
Burberry. Vu sur
www.plumevoyage.fr
et les mains, asséchées et fragilisées.
Mes petites astuces pour ne pas greloter chez soi devant la TV : un châle, une
couette ou son chéri (rires) !
3/ Wandy : Je teste ma nouvelle veste
et contrairement à ce que l’on pourrait
croire, elle me tient chaud. Moi, ce sont
plutôt les pieds qui sont sensibles. Ma
solution : des chaussons zèbres, très
kitch (rires) ! Sonia : Manteau long, foulard, éventuellement un chapeau… non,
le froid ne me gène pas ! Je préfère ce
temps-là à la pluie ! Nadège : J’adopte
la technique plusieurs épaisseurs avec
notamment une double paire de chaussettes ! Clairement, je n’aime pas du
tout le froid, mais avec quelques brins
de soleil qui réchauffent, ça va mieux !
Tendance
& bien-être
Le Parfum
L'un des sens
Ce livre est un fruit. Le fruit d'un siècle, et plus, de créations parfumées mûries au soleil toujours généreux de
l'inventivité. Ce livre est une fleur. La fleur épanouie d'un
artisanat devenu industriel pour le plus grand profit de
tous. Le parfum s'est répandu dans toutes les strates de la
société, il est universel. Ce livre est une synthèse. La synthèse de trois visions de spécialistes, réunis pour encenser
une seule merveille, le parfum. Ce livre est une alchimie.
L'alchimie entre l'art, l'économie, la culture, la recherche
scientifique, l'évolution des mentalités. Ce livre est un des
sens. L'un des sens, indécence du désir de plaire, incandescence olfactive, un sens qui nous fait chavirer...
ဍ Marie-Christine Grasse, Elisabeth
de Feydeau, Freddy Ghozland
Édition Aubéron co-édité
avec les éditions d'Assalit / 42€
Dans sa tenue colorée, Élodie nous
offre un avant-goût
de printemps ! Elle
joue la superposition pour une
prometteuse éclosion de couleurs :
robe fleurie portée
façon liquette sur un
slim couleur sable,
veste prune satinée
rehaussée d’une
étole aux couleurs
chatoyantes et
aux irrésistibles
pompons…
Le détail en plus :
les santiags et les
boucles d’oreilles
assorties !
Chic et street le look
de David, qui manie
sans fausse note les
codes de la mode
masculine. En haut,
un manteau long,
gris et sobre pour
la touche classe,
en bas, un jean
délavé aux genoux
et des sneakers
pour l’esprit casual.
100% validé !
BEAUTY
STYL’ONGLES
Sublime dans
le moindre détail
Horoscope
Bélier L’ambiance est au beau fixe dans
votre entourage professionnel. Vous aurez
des facilités pour vous affirmer et votre
confiance en vous s’en retrouve renforcée.
Amour : période de questionnement sentimental. Santé : évitez de solliciter votre dos.
Taureau Vous serez plus directif et cela
pourrait entraîner une incompréhension de
la part de vos proches. Tout ce qui touche
à votre carrière passe au premier plan.
Veillez à faire la part des choses
et ne négligez pas votre famille.
Santé : troubles gastriques.
Gémeaux Vous pourrez savourer en
toute quiétude les changements que vous
avez amorcés. Vos doutes s’envolent et
un sentiment de sérénité vous gagne.
Cœur : votre sens de l’écoute
est plus que jamais apprécié.
Santé : mettez à profit votre endurance.
Cancer Vous allez surmonter des difficultés d’ordre financier. Pas de panique,
une rentrée d’argent devrait apaiser la
situation. Travail : tensions passagères.
Ne négligez pas le relationnel. Santé :
vous payez vos excès ! Mangez léger
sans pour autant vous priver.
Prothésiste ongulaire et conseillère en image diplômée, Rébecca réalise un travail de relooking remarquable. Dans son institut, la clientèle est clairement
chouchoutée : beauté des mains, extension de cils,
blanchiment dentaire, bronzage sans UV… Le choix
est vaste pour faire évoluer votre image en toute
confiance avec cette professionnelle qualifiée. Le
plus : en qualité d’experte en morphologie, Rebecca a
également participé à l’émission 100% Mag sur M6 en
décembre dernier. Une fiabilité prouvée !
ဍ Du lundi au samedi. 12 rue du Stade
à Château Guibert La Mainborgère
Tél. 06 27 92 51 39
13
Lion Votre nouvelle philosophie de vie
vous réussit. Vous allez à l’essentiel et
faites preuve d’une insouciance remarquée. Certains vous le reprocheront mais
vous n’avez que faire des commentaires !
Santé : pas besoin de vitamines, vous
êtes au sommet de votre forme.
Vierge Vous vous accordez davantage de
liberté. Il était temps de vous extérioriser !
Travail : votre rigueur vous évite bien des
écueils. Cœur : votre partenaire joue avec
vos sentiments. Clarifiez la situation !
Santé : sensibilités musculaires.
Balance Terminée la routine ! Les choses
vont bouger dans tous les sens. Des
circonstances vous incitent à un changement subit. Déménagement ? Décision
professionnelle ? Votre entourage vous
aiguille vers la bonne direction. Santé :
douleurs dentaires.
Scorpion Vous avancez dans la continuité de vos objectifs. Encore quelques
efforts cependant pour les concrétiser.
Argent : votre portefeuille s’affole ! Il
faudra revoir à plus tard les grosses
dépenses ! Santé : des contrariétés
affectent votre moral.
Sagittaire Période positive sur tous les
plans. Votre carrière prend un tournant
décisif. De nouvelles responsabilités ?
Amour : vous déclarez votre flamme avec
brio. Les projets ne se feront pas attendre.
Santé : la vitalité vous va bien !
Capricorne Vos instincts les plus cachés
font surface. Vous aurez du mal à faire
preuve de diplomatie avec tout le monde.
Faire le tri dans vos relations sera
incontournable. Amour : les tensions
sont passées, détendez-vous !
Santé : manque de tonus.
Verseau Vous avez plus de ressources
que vous ne le pensiez. Cela vous ouvre
des portes et des perspectives. Votre
bonne humeur simplifie les relations dans
votre cadre professionnel. Cœur : des
hauts et des bas. Il ne tient qu’à vous d’y
remédier. Santé : au top !
Poissons Vous ne tenez pas en place
et cédez facilement à la panique. Vous
seul(e) détenez la réponse à vos anxiétés.
Argent : les économies de bouts de
chandelle sont un frein à votre épanouissement. Santé : humeur instable.
Goûts
& saveurs
Ingrédients
8 endives
+3 pommes
© JP Boulesteix
Soupe d’endives
à la crème
de Mamie Jeannette
À la soupe !
Ses chroniques culinaires sur France Bleu la Rochelle sont une ode au plaisir
gustatif. Avec son tour de France en 2011 à bord de sa Peugeot 404, il est devenu
l’ambassadeur du terroir. Philippe Guindet, alias Piqthiu, est un personnage qui
cultive le bon goût sous toutes ses formes. Sa dernière mise en bouche est un recueil de 56 recettes
de soupes de famille, d’amis, d’auditeurs... Exquis !
ဍ Recette tirée de l’ouvrage À la soupe,
avec Piqthiu / Nouvelles éditions
Bordessoules /15€
de terre
150g de
crème fraîche
épaisse
+Cerfeuil
ou ciboulette
+
3 échalotes
Tout beau,
tout chaud
Sel, poivre
+
1 jaune d’œuf
1l de bouillon
50g de graisse de canard
Épluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en petits dés.
Épluchez et coupez finement les échalotes, émincez les endives. Dans un
faitout, faites fondre la graisse de canard et faites revenir les échalotes
3min. Ajoutez les endives, laissez cuire 3min en mélangeant et ajoutez
les pommes de terre, le bouillon, le sel et le poivre. Laissez cuire 30min.
Hors du feu, ajoutez la crème fraîche et le jaune d’œuf. Mixez et rectifiez
l’assaisonnement si nécessaire. Pour le maintien au chaud, attention à ne
pas faire bouillir. Servez le potage et terminez par quelques miettes de
cerfeuil ou ciboulette.
Dans la collection Mon cours de cuisine, découvrez
75 recettes illustrées, détaillées pas à pas pour maîtriser l’art du pain et de la viennoiserie et composer des
goûters très gourmands. Avec rien qu’un peu d’huile
de coude, ou un bon robot, un four, de la farine, du
sel, de l’eau et de la levure, on peut faire des petits
miracles… De la brioche au feuilleté en passant par
les beignets et flans pâtissiers, des délices à la portée
de chaque four et de chaque cuisinier(ère) amateur !
ဍTextes de Keda Black / Photos de Frédéric
Lucano / Éditions Marabout / 15,90€
Le bonheur
est dans la mie
La balade du pain
Éveil façonné
Rendez-vous incontournable de notre alimentation,
le pain est consommé par 98% des Français à hauteur de 140g par jour environ. Si on le mange surtout
chez soi au cours des repas (et un peu plus le weekend), le développement des sandwiches contribue à
la consommation du pain au quotidien. Et vous, vous
en êtes où avec le pain ? Vous êtes plutôt baguette ou
campagnard ? Au petit-déjeuner ou en en-cas ?
Léa, Méline, Morgane et les autres élèves des classes de CE1-CE2 et CM1-CM2 de l’école La Marelle de Beauvais
sur Matha, suivent à la lettre les indications d’Annick Le Blanc. L’atelier pain de cette boulangère assistée de son
fournil mobile, mobilise l’attention de ces mitrons et des maîtresses, Marina et Sophie, enchantées par la qualité de
la prestation et de son contenu pédagogique. “Programmé dans le cadre d’un travail sur l’alimentation, cet atelier
est une découverte totale pour les enfants qui prennent part à la réalisation avec beaucoup d’enthousiasme.” Les
petites mains pétrissent pour former le pâton puis le façonnent. De table en table, Annick explique et répond aux
questions avec un discours adapté et une envie communicative. Pas de routine pour ce docteur-ingénieur en
biologie et physiologie végétales, devenue boulangère, qui sillonne le Département et la Région depuis 3 ans
maintenant. “En milieu scolaire, centres de loisirs, résidences seniors, le ressenti est toujours différent et le retour
chaleureux est immédiat.” Découverte du métier, calculs des proportions et recette du pain, fabrication, rappel en
chanson… il est temps d’enfourner les petits pains à dorer ! La leçon a été savoureusement retenue… Et vous ?
Saurez-vous dire quels sont les quatre ingrédients de base du pain ? Un petit atelier s’impose…
ဍ Déplacements en Poitou-Charentes et Vendée / Nouveauté : animation des ateliers pain
de la Maison de la Meunerie à Nieul sur l’Autise / www.labaladedupain.fr
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1/ Rassat : Pour nous, c’est tous les jours ! Il faut
déjà une baguette ou un pain rien que pour les cassecroûtes de mon mari sur les chantiers. Moi, je l’aime
bien frais et craquant, et le petit l’apprécie avec de la
confiture. Et puis ce que j’aime aussi, c’est la bonne
odeur de pain grillé qui tient toute la journée dans
la maison. 2/ Nicole : Je mange du pain de façon
occasionnelle surtout en accompagnement de plats.
Je préfère quand il est bien cuit. Et c’est vrai qu’il est
difficile de résister quand le pain sort tout juste du four.
!
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