Armagnac Folle Blanche 1992 Tariquet Bas armagnacs Gers

Armagnac Folle Blanche 1992 Tariquet Bas armagnacs Gers
Tariquet Folle Blanche
1992
Cépage(s) :
Folle Blanche 100%
Caractères :
Le millésime, spécificité armagnacaise, désigne
l’année de récolte.
Commentaire de dégustation :
Folle Blanche millésime 1992
Robe blonde, légèrement tuilée. Le nez est mûr, bien
vanillé, quelques arômes de noisette puis une sensation très
agréable de douceur. La palette aromatique se révèle noble,
très “boîte à cigare” et noix de cajou sur le fond de verre. La
bouche est suave, puissante, épaisse avec une sensation
d’opulence, ramenant en finale
plus de fraîcheur orangée.
L'alliance cigare
par Yves Belaubre
Tariquet Folle Blanche 1992 - H. Upmann Connaisseur N°
1
La Folle Blanche 1992 est le dernier millésime de Folle
blanche sorti des chais de Tariquet. Sa jeunesse et sa
fougue en font une eau de vie à part, réservée aux
connaisseurs qui apprécient son exceptionnelle netteté
aromatique : c’est une flèche ! Toute la puissance Tariquet
concentrée dans la fleur.
Un nez de biscuit teinté de tilleul qu’anime une volée de
poivre blanc, une attaque de bouche d’une vivacité juvénile,
une texture fluide, féminine, à peine touchée de tannin, un
montant très chaleureux d’ampleur pourtant fraîche et
fruitée de poire, de menthe et de prune, une longueur en
bouche dynamique comme une comète de raisins de
Corinthe touchée de cannelle dont du poivre blanc dessine
le sillage lumineux, et qui se fond en finale plus grasse sur
des tonalités figue et banane flambée.
Tant de puissance féminine exige un cigare de
connaisseur : viril, de caractère épicé, grillé, assez marqué
pour supporter le feu de la jeunesse, assez animal pour
accueillir, par contraste, cette vivacité florale, pas trop boisé
pour respecter ce fruit, assez puissant pour accompagner
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cette fraîcheur offensive. Le Connaisseur N°1 de H.
Upmann présente ce muscle. C’est un format hermosos N°
4 qui développe une fumée concentrée et puissante de
registre aromatique mesuré aux tonalités grillées, terre,
écorce, cuir de selle et poivre gris.
A l’attaque de la Folle, la fumée du Connaisseur N°1, grasse
et grillée à la fois, souligne la fluidité de l’eau de vie, en
exhaussant sa finesse caramélisée. Au montant, en pleine
fougue, dans l’explosion des épices au palais, c’est la
fraîcheur de l’eau de vie qui s’impose dans le feu de la
rencontre, en un contraste saisissant. Car la beauté florale
de la Folle jaillit comme un cri, amplifiée par la combustion
aromatique du cigare, et l’eau de vie puissante s’épanouit
en notes fruitées, prune, poire, banane, touches de figue,
que la concentration boisée et terreuse de la fumée porte
sur la longueur de bouche. Du coup, la fumée dense et virile
du Connaisseur prolonge la fraîcheur, sa volute l’enrobe peu
à peu et la concentre dans son amande et son cuir. Il y a de
la violence et de la volupté dans cet accord fait de
complémentarité dans la puissance. Chaque gorgée de la
Folle, chaque bouffée du Connaisseur rejouent cette tension
et cette fusion aussi énergique qu’enivrante. La rencontre
de la Folle 1992 de Tariquet et du Connaisseur N°1 de H.
Upmann ressemble à un tir à l’arc. La flèche, tendue vers la
cible d’écorce et de cuir, fleurit en la touchant…
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