Menu A - Luxweb

Transcription

Menu A - Luxweb
Restaurant Asiatique
Buffet de midi Spécial étudiant (Lundi – Vendredi)
(1,2,3,4,7,8,11,14)
à
5.50 €
1 service composé de :
 Entrées du jour Variées
 Plats du jour Variés
(*)
Buffet de midi Semaine (Lundi - Vendredi)
(1,2,3,4,7,8,11,14)
à
10.95 €
Composé des mets variés Japonais, Chinois et Asiatiques :
 Potage du jour
 Entrées du jour Variées
 Salade bar
 Sushis Makis
 Plats du jour variés
Spécial kids
8,95€ : Buffet + Dessert(Glace vanille ou moka ou chocolat ou
fraises)
(*)
Sauf jours fériés
Buffet à Volonté - Eat all you can eat
(*)
Restaurant Asiatique
Potage (au choix)
 Potage au poivre oriental (1,3,6,11)
Suppe Scharf-Sauer – Hot and Sour Soup
 Crème de poulet au Maïs (3,11)
19.95 € Menu A
Hühner Creme-Suppe mit Maïs – Chicken Cream Soup with Corn
 Potage aux cheveux d’Ange (3,11)
Suppe mit Engelshaaren – Soup with Angel’s Hair
Hors-d’oeuvres Variés
 Croquettes Printanières (1,3,11)
Frühlingsrollen – Spring Rolls
 Brochettes de Poulet Saté (1,4,5,8,11,14)
Hühnerspieβ Sate – Chicken Sate
 Salade Végétarienne (3,10)
Vegetarischer Salat – Vegetarian Salad
Plat (au choix)
Menu
Hühnerfleisch-Würfel mit sesame (Leicht scharf)
Chicken with sesame (Slightly spicy)
 Langoustines aux Légumes (1,2,3,11,14)
Langustinen mit Germüse
Scampis with Vegetables
 Filets de bœuf aux oignons (1,3,6,11,14)
Rindfleisch mit Zwiebeln - Beef Filet with Onions
Dessert (au choix)
 Glace (3,7,8)
Eis – Ice-cream
 Lychees
Lychees - Lychees
Menu
 Lamelles de Poulet aux Sésames (Piquant Acidulé) (1,3,11)
Restaurant Asiatique
Potage (au choix)
 Potage au poivre oriental (1,3,6,11)
Suppe Scharf-Sauer – Hot and Sour Soup
 Tom-Yam-Kung ( Thaï piquant ) (2,3,4,6)
Scharf-Sauer Suppe nach Thai Art – Hot and Sour soup in Thai way
 Potage aux Raviolis de Langoustine (1,2,3,11)
Hors-d’oeuvres Variés
 Croquettes Maison (1,2,11)
Hausgemachte Rollen – Special House-Rolls
Hühnerspieβ Sate – Chicken Sate
Menu B
 Brochettes de Poulet Saté (1,4,5,8,11,14)
26.95 €
Suppe mit Langustinen – Soup with Schrimp Pumplings
 Same-Sik-Kauw (Raviolis aux Langoustines 3 couleurs)
 Nems (croquettes vietnamiennes) (1,3,14)
(1,2,3,11)
Nem : Vietnamesische Rollen – Nem : Vietnamese Rolls
 Salade de Langoustine Maison (2,3,10)
Hausgemachte Langustinensalat – House Scampis Salad
Plat (au choix)
 Canard laqué à l’ail
(7)
Ente mit Knoblauch - Laquered Duck with Garlic
 Filets de Bœuf aux champignons & pousses de Bambou
Rindfleisch mit Pilzen und Bambussprossen
(1,3,6,11,14)
Beef filet with Mushrooms and Bambooshoots
 Huit Merveilles au Poivre Noir (Piquant) (1,2,3,4,6)
« Acht Wunder » mit Schwarzem Pfeffer (Scharf)
« Eight Wonders » with Black Pepper (Spicy)
 Tepanyaki de Raviolis aux Huit Merveilles (1,2,3,11,14)
Tepanyaki mit Raviolis und Acht Wundern)
Tepanyaki with Dimplings and Eight Wonders
 Langoustines au Curry (2,3)
Langustinen mit Curry sosse - Scampis with Curry Sauce
Dessert (au choix)
Glace aux Lychees(3,7,8) OU Beignets de Pomme / Ananas / Banane(1,3,11)
Eis mit Lychees
ODER
Apfelkrapfen / Ananas / Bananen
Menu B
Ravioli in 3 Farben mit Langustinen – Ravioli 3 Colours with Scampis
Restaurant Asiatique
Ice-cream with Lychees(7) OR
Fritted Apple / Pineapple / Banan (1,3,11)
Fondue
(1,2,3,6,14)
La fondue chinoise
Two kinds of Soup : Spicy and Not spicy
Various Meats : chicken, beef, lamb and porc
Sea Food : scampis, Squid, Fish and crab
Various Vegetables and Noodles
Served with various Sauces
Please
order
48 hours
in advance.
29.50 € Menu Fondue
Uniquement
sur
commande
48 heures
à l’avance.
Menu
(火 : feu et 鍋 : casserole) est un plat convivial,elle a l'avantage d'être peu
calorique (pas d'huile ni de fromage, poisson plutôt que viande).
Deux bouillons différents : piquant et non piquant
Viandes variées : filets de poulet, de bœuf, d’agneau et de porc
Fruits de mer : scampis, calamars, filets de poisson, crabe
Légumes variés et nouilles diverses
Diverses sauces d’accompagnement
Restaurant Asiatique
à la
Soupe...
1. Potage au poivre oriental (1,3,6,11)
4.50 €
Suppe Scharf-Sauer
Hot and Sour Soup
2. Bouillon aux champignons chinois (1,3,6,11,14)
4.50 €
pilzen suppe
mushroom Soup
3. Potage aux Raviolis de Langoustine (1,2,3,11)
5.95 €
Suppe mit Langustinen-Ravioli
Soup with Schrimp Pumplings
4. Crème de Tomates (3,11)
4.50 €
5. Bisque de Homard (2,3,7)
6.50 €
Hummersuppe
Cream Soup with Lobster
6. Bisque de Crabe aux Asperges (2,3,11)
6.50 €
Krabbensuppe mit Spargel
Crab Cream Soup with Asparagus
7. Crème de Poulet aux Maïs (3,11)
4.50 €
Hühner Crème-Suppe mit Maïs
Chicken Cream Soup with Corn
8. Potage aux Cheveux d’Ange (3,11)
4.50 €
Suppe mit Engelshaaren
Soup with Angel’s Hair
10. Tom-Yam-Kung ( piquant Thaï ) (2,3,4,6)
6.50 €
Scharf-Sauer Suppe nach Thai Art
Hot and Sour soup in Thai way
11. Potage végétarien (3,11)
Vegetarische Suppe
Vegetarian Soup
4.50 €
Potages
Tomatensuppe
Tomato Soup
Restaurant Asiatique
Entrées des artistes
21. Plateau Maison (Hors-d’oeuvres Vietnamiens) (1,2,3,5,11,14)
13.95 €
Hausplatte (Vietnamesische Vorspeise)
House Plate (Vietnamese Starters)
22. Croquettes Maison (1,2,11)
6.50 €
Hausgemachte Rollen
Special House-Rolls
23. Croquettes Printanières (1,3,11)
4.50 €
Frühlingsrollen
Spring Rolls
24. Croquettes Végétariennes (1,3,11)
4.00 €
25. Nems (Croquettes Vietnamiennes) (1,3,14)
6.50 €
Nem (Vietnamesische Frühlingsrollen)
Nem (Vietnamese Spring Rolls)
26. Brochettes de Poulet Saté (1,5,8,11,14)
6.95 €
Hühnerspieβ Sate
Chicken Sate
27. Brochettes d’Agneau à la Malaysienne (5,6,8,11)
6,95 €
Lammfleischspiess nach Malaysischer Art
Lamb Spit Malaysian way
29. Lamelles de Bœuf enrobées de Feuilles Exotiques
(Bo La Lop) (1,4,5,8,14)
6.90 €
Rindfleischspiess in Lop Blättern
Sliced Beef covered with Lop Leaves
30. Cannes à Sucre enrobées de Pâte de Langoustine
à la Vietnamienne (2,11)
Zuckerrohr eingehüllt in Langustinen Pastete / Sugar Canes in Scampi Pie
13.50 €
Entrées
Vegetarische Frühlingsrollen
Vegetarian Spring Rolls
Restaurant Asiatique
Entrées des artistes
31. Gyoza (Raviolis Japonais poêlés) (1,6,11,14)
6.50 €
Geröstete Japanische Ravioli
Braised Japanese Ravioli
32. Cuisses de Grenouille au Poivre Oriental (1,3,11)
12.95 €
Froschschenkel mit Pfeffer
Froglegs with Pepper
33. Caille au Cinq Parfums
6.95 €
34.Travers de Porc au Poivre Oriental (1,3,11)
6.50 €
Gebratenes Schweinfleisch mit orientalischem Pfeffer
Spare-Ribs with Oriental Pepper
35. Poulet au Poivre Oriental (1,3,11)
6.50 €
Gebratenes Huhn mit orientalischem Pfeffer
Chicken with Oriental Pepper
36. Gyoza Végétariennes (1,3,6,11)
Gebratenen Japanische Vegetarische -Ravioli
Braised Japanese Vegetarian dumplings
6.50 €
Entrées
Wachteln mit fünf Duftnoten
Quail with five Perfumes
Restaurant Asiatique
DimSum - Entrées à la Vapeur
41. Assortiment Dim Sum à la Vapeur
(1,2,3,6,11)
12.95 €
Verschiedene Sorten gedünsteter Dim Sum
Mixte Steamed Dish
42. Ha-Kauw (Raviolis au Pâte de Langoustine) (1,2,3,11)
5.50 €
Ravioli mit Lagustinen-Pastete
Ravioli with Scampi Pie
43. Siu-Mai (Bouchées de Porc)
(1,3,11)
4.50 €
Schweinefleisch-Pastetchen / Porc Dumpings
44. Ngauw-Maï (Bouchées de Bœuf) 1,3,11)
4.50 €
Rindfleisch-Pastetchen / Beef Dumpings
5.55 €
Ravioli mit Langustinen und Jacobsmuscheln
Ravioli with Scampis and Scallops
46. Fane-Ko (Croissants farcis à la vapeur) (1,2,3,11)
4.95 €
Gedünstete Königstaschen
King’s Pouch
47. Kauw-Tchoï-Ko (1,3,11)
(Pions d’échec aux Ciboulettes Chinoises)
4.95 €
Chinesische Brettspielsteine mit Gemüse
Chinese Draughts with Vegetables
48. Serk-Lauw-Kauw (1,2,3,11)
(Raviolis aux Langoustines & Caviar)
5.95 €
Ravioli mit Langustinen und Kaviar
Ravioli with Scampis & Caviars
49. Same-Sik-Kauw (1,2,3,11)
(Raviolis « les 3 couleurs » aux Langoustines)
5.95 €
Ravioli in 3 Farben mit Langustinen
Ravioli 3 Colours with Scampis
50. Tchat-Tchoï-Kauw (1,2,3,11)
(Raviolis « Arc-en-ciel » aux Langoustines)
Ravioli « Regenbogen » mit Langoustinen / Ravioli “Rainbow” with Scampis
5.25 €
Entrées
45. Tai-Tji-Kauw (Raviolis de Langoustine & (1,2,3,11)
de Coquille St. Jacque)
Restaurant Asiatique
Les
Salades
51. Salade de Crabe (1,2,3,8,10)
13.95 €
(Salade Verte, chair de Crabe, Concombre, tomate cerise, sauce cocktail au citron vert)
Krabbensalat / Crab Salad
52. Salade «Bien-être» (1,3,8,10,14)
(Salade Verte, Filets de Poulet,
13.95 €
tomate cerise, Concombre, Ananas,
pesto à coriandre)
Hühnersalat
Chicken Salad
13.95 €
Parmesan, Concombre, Orange, sauce pesto à la carotte)
« Sonne » Salat - Salad « Sunny »
54. Salade « Goi tôm (2,4,8)
14.50 €
(Salade Verte, Langoustines, Concombre, Coriandre, Citronnelle,
Sauce au vinaigre de poisson)
Salat nach Vietnamesischer Art
Salad Vietnamese Way
55. Salade « Le Bonzaï » (2,3,8,10)
14.50 €
(Salade Verte, Langoustines, tomate, Pignon de pin, Concombre, Orange,
pesto à la menthe)
« Le bonzai » Salat
« Le bonzai » Salad
56. Salade « Le chant des canards » (8,10,13)
14.50 €
(Salade Verte, filet de canard,
Tomate cerise, Concombre, Orange)
Salat "Song Enten"
Salad « Duck Song »
57. Salade « Omega 3 » (2,3,8,10)
14.50 €
(Salade Verte, filet de Saumon, tomate, Concombre, Orange, vinaigrette maison)
« Omega 3 » Salat
Salades
53. Salade du soleil (3,7,8,10)
(Salade Verte, maïs, avocat, tomate cerise, noix de cajou,
Restaurant Asiatique
Spécialités Japonaises
60. « Dégustation » (1,2,3,4,7,10,11)
19.90 €
(Sushis Makis, Sushis Nigirisi& Sashimi)
61. Californias et Makis (16 pièces)
(1,2,3,4,7,10,11)
13.95 €
kalifornia, Maki 16 Stück
California, Maki 16 pieces
62. 8 pièces Sushis Nigiris (Thon et Saumon) (1,2,3,4,7,10,11)
11.95 €
8 Stück Sushi Nigiri (thunfisch, lachsen)
8 pieces of Sushi Nigiri (tuna, salmon)
63. Assortiment de 14 pièces de Sashimi (1,2,4,10)
14.95 €
Sortiment von 14 Stück Sashimi
Assortment of 14 pieces of sashimi
64. Plateau « Bonzaï » (1,2,3,4,710,11)
35.95 €
Un Succulent Assortiment de 30 pièces de Sushi & Sashimi & California & Maki
A Sukkulenten Sortiment von 30 Stück Sushi & Sashimi & Kalifornia & Maki
A Succulent Assortment of 30 pieces of Sushi & Sashimi & California & Maki
65. Californias « 8 ps végétarien » (1,7,10,11)
8 Stück kalifornia Vegetarisch
8 pieces of califonia Vegetarian
9.95 €
Spécialités du Chef - Japonaises
“Tasting"
“Tasting"
Restaurant Asiatique
Spécialités Thaïlandaises
101. Cassolette aux Fruits de Mer Tom Yum (Piquant) (2,3,4,6,7)
16.95 €
Meeresfrüchte-Eintopf in Tom Yum Soβe (Scharf)
Hot-Pot with Sea Food Sauce Tom Yum (Spicy)
102. Langoustines au poivre Noir (Piquant) (1,2,3,4,6)
15.95 €
Langustinen mit Schwarzem Pfeffer (Scharf)
Schrimps with Black Pepper
103. Friture de Poisson Sauce Piquant - Doux
(1,2,3,4)
14.95 €
Gebratene Fische mit Scharf-Süsser Soβe
Fried Fish with Hot Sweet Sauce
104. Cassolette de Bœuf Sauce Tom Yum (Piquant) (2,3,4,6,7)
14.95 €
Hot-Pot with Beef Sauce Tom Yum (Spicy)
105. Cassolette de Poulet au Curry Rouge (Piquant) (2,3,4,7)
14.95 €
Huhn-Einkopf mit Rotem Curry (Scharf)
Chicken Hot-Pot with Red Curry Sauce (Spicy)
106. Poulet au poivre Noir (Piquant) (1,2,3,4,6)
14.50 €
Siam Huhn mit Schwarzem Pfeffer (Scharf)
Thai Chicken with Black Pepper (Spicy)
107. Filets d’Agneau au Curry Rouge (Piquant) (2,3,4)
16.95 €
Lammfleisch mit Rotem Curry (Scharf)
Lamb Filet with Red Curry (Spicy)
108. Langoustines au Curry Vert (Piquant) (2,3,4)
15.95 €
Langustinen mit Grünem Curry (Scharf)
Schrimps with Green Curry (Spicy)
109. Filets de Poulet au Curry Vert (Piquant) (2,3,4,11)
14.50 €
Hühnerfleisch-Würfel mit Grünem Curry (Scharf)
Chicken with Green Curry (Spicy)
110. Huit Merveilles au Poivre Noir (Piquant) (1,2,3,4,6)
« Acht Wunder » mit Schwarzem Pfeffer (Scharf)
« Eight Wonders » with Black Pepper (Spicy)
16.50 €
Restaurant Asiatique
Spécialités Malaisiennes
111. Gambas Kuala Lumpur (Piquant, Flambé) (1,2,3,6,11,14)
19.95 €
112. Lamelles de Bœuf aux Sésames (Piquant Acidulé) (1,3,11)
14.95 €
Rindfleisch mit Sesam (Leicht Scharf)
Beef with Sesame (Slightly Spicy)
113. Tepanyaki de Filets de Bœuf Sambal (Piquant) (1,3,5,8,11,14)
15.95 €
Tepanyaki Rindfleisch Sambal
Tepanyaki Sambal Beef
114. Lamelles de Poulet aux Sésames (Piquant Acidulé) (1,3,11)
14.95 €
Hühnerfleisch-Würfel mit Sesam (Leicht Scharf)
Chicken with Sesame (Slightly Spicy)
115. Canard Parfumé (Aigre-doux Piquant)
16.95 €
Ente, Parfümiert (süss-sauer)
Perfumed Duck Slices
116. Filets de Poisson aux Sésames (Piquant Acidulé) (1,3.4.11)
14.95 €
Fischfilets mit Sesam (Leicht Scharf)
Fish with Sesame (Slightly Spicy)
117. Langoustines aux Sésames (Piquant Acidulé) (1,2,3,11)
15.95 €
Langustinen mit Sesam (Leicht Scharf)
Scampis with Sesame (Slightly Spicy)
118. Langoustines de Curry à la Malaisienne (épicé) (2,3,6,7)
18.95 €
Malaysia Langustinen mit Curry (Scharf)
Malaysian Scampis Curry (Spicy)
119. Poulet de Curry à la Malaisienne (épicé) (1,3,4,7,14)
17.95 €
Malaysia Hühnerfleisch-Würfel mit Curry (Scharf)
Malaysian Chicken Curry (Spicy)
120. Agneau au Thaï Panang Curry (épicé) (2,3,4,7)
Lamm mit Thaï Curry (Scharf)
Lamb Thaï Panang Curry (Spicy)
18.50 €
Spécialités du Chef - Malaysiennes
Kuala Lumpur Gambas (Scharf & Flambiert)
Kuala Lumpur Gambas (Spicy & Flamed)
Restaurant Asiatique
Spécialités Vietnamiennes
Tepanyaki Seefrüchte mit Zitronenkraut (Scharf) (1,2,3,4,11,14)
Tepanyaki Sea food with Citronella (Spicy)
122. Tepanyaki de Langoustine à la Citronnelle (Piquant)
15.95 €
Tepanyaki Langustinen mit Zitronenkraut (Scharf) (1,2,3,4,11,14)
Tepanyaki Scampis with Citronella (Spicy)
123. Langoustines au Lait de Coco (2,3,4,7)
15.95 €
Langustinen in Kokosmilch - Schrimps in Cocomilk
124. Vermicelles aux Langoustines (Piquant) (2,3,4,5,8)
15.95 €
Fedennudeln mit Garnelen nach Vietnamesischer Art (Scharf)
Vermicelli with Schrimps Vietnamese Way (Spicy)
125. Vermicelles aux Nems (3,4,5,8)
13.95 €
Fedennudeln mit Vietnamesischen Frühlingsrollen
Vermicelli with Vietnamese Rolls
126. Tepanyaki de Poulet à la Citronnelle (Piquant)
14.95 €
Tepanyaki Huhn mit Zitronenkraut (Scharf) (1,2,3,4,11,14)
Tepanyaki Chicken with Citronella (Spicy)
127. Poulet Grillé à la Sauce Vietnamienne (1,2,4,6,11,14)
14.50 €
Gegrilltes Huhn in Vietnamesischer Soβe
Grilled Chicken with Vietnamese Sauce
128. Poulet Grillé au Lait de Coco (1,2,4,7,14)
14.50 €
Gegrilltes Huhn mit Kokosmilch – Grilled Chicken with Coconut Milk
129. Cassolette de Poulet au Curry à la Vietnamienne
14.95 €
Hühnerfleischtopf mit Curry nach Vietnamesischer Art) (1,2,4,5,7,8,14)
Chicken Pot with Curry in Vietnamese Way
130. Tepanyaki de Raviolis aux Huit Merveilles
16.50 €
Tepanyaki mit Raviolis und Acht Wundern) (1,2,3,11,14)
Tepanyaki with Dimplings and Eight Wonders
131. Vermicelles Végétarienne (1,2,4,5,8)
Fedennudeln mit Vegetarischer Pastete nach Vietnamesischer Art
Vermicelli with Vegetarian Pie in Vietnamese Way
13.95 €
Spécialités du Chef - Vietnamiennes
121. Tepanyaki de Fruits de Mer à la Citronnelle (Piquant) 16.95 €
Restaurant Asiatique
Spécialités Vietnamiennes
132. Vermicelles au Bœuf à la Citronnelle (Piquant)
14.95 €
Fadennudeln mit Rind und Zitronenkraut (Scharf) (2,3,4,5,8)
Vermicelli with Citronella Beef (Spicy)
à la pêche...
Poissons & Crustacés
201. Gambas Impérial (Piquant) (1,2,3,11)
18.95 €
Riesengarnelen Imperial (Scharf)
Giant Shrimps Imperial (Spicy)
18.95 €
Riesengarnelen mit orientallischerm Pfeffer (Scharf)
Giant Shrimps with oriental Pepper (Spicy)
203. Nid d’oiseaux aux fruits de mer (1,2,3,14)
16.95 €
Schwalbennest mit Seefrüchten
Swallow’s Nest with Sea-Food
204. Langoustines au Curry (2,3)
15.95 €
Langustinen mit Curry sosse
Scampis with Curry Sauce
205. Langoustines à l’ail exotique (Piquant) (1,2,3,6,14)
15.95 €
Langustinen mit exotischem Knoblausch (Scharf)
Scampis with exotic garlic
206. Langoustines aux champignons (1,2,3,6,14)
& pousses de bambou
16.50 €
Langustinen mit pilzen und Bambussprossen
Scampis with mushroom and bambooshoots
207. Langoustines aux légumes (1,2,3,11,14)
Langustinen mit Gemüse
Scampis with vegetables
14.95 €
Poissons & Crustacés
202. Gambas au poivre oriental (Piquant) (1,2,3,11)
Restaurant Asiatique
. Poissons & Crustacés
à la pêche..
208. Langoustines aux noix de cajou (1,2,3,8,14)
16.50 €
Langustinen mit Cashew-Nüssen
Scampis with Cashew nuts
15.95 €
Langustinenkrapfen in suss-saurer Soβe
Scampis in sweet and Sour sauce
210. Filets de poisson à la sauce piquante (1,3,4)
13.95 €
Fischfilets in scharfer Soβe
Fish with spicy sauce
211. Filets de poisson aux légumes (1,3,4,11,14)
13.95 €
Fischfilets in Gemüse
Fish with vegetables
212. Poisson à la sauce aigre-doux (1,3,4)
13.95 €
Fisch mit Süss-saurer Soβe
Fish with sweet and sour sauce
213. Calamars à l’ail exotique (Piquant) (1,2,6,11,14)
13.95 €
Titenfischringe mit exotischem Knoblausch (Scharf)
Calamaries with exotic garlic (Spicy)
214. Tepanyaki Cuisses de grenouille (Piquant) (1,3,5,8,14)
Tepanyaki Froschschenkel (Scharf)
Tepanyaki Froglegs (Spicy)
16.95 €
Poissons & Crustacés
209. Langoustines panés à l’aigre-doux (1,2,3)
Restaurant Asiatique
Boeuf
301. Tepanyaki Bœuf Sha-Tsa (piquant) (1,3,5,8,11,14)
15.95 €
Tepanyaki Rindfleisch Sha Tsa (Scharf)
Tepanyaki Beef Sha Tsa (Spicy)
302. Tepanyaki Bœuf à l’ail exotique (piquant) (1,3,6,14)
15.95 €
Rindfleisch-Würfel mit exotischem Knoblauch (Scharf)
Beef Dices with exotic Garlic (Spicy)
303. Filets de bœuf au curry (3)
14.95 €
304. Filets de bœuf aux champignons (1,3,6,11,14)
& pousses de Bambou
15.50 €
Rindfleisch mit Pilzen und Bambussprossen
Beef Filet with Mushrooms and Bambooshoots
305. Filets de bœuf aux légumes (1,3,11,14)
14.50 €
Rindfleisch mit Gemüse
Beef Filet with Vegetables
306. Filets de bœuf aux oignons (1,3,6,14)
14.95 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
Beef Filet with Onions
308. Filets de Bœuf au Poivre Oriental (piquant) (1,3,11)
Rindfleisch mit orientalischem Pfeffer
Beef with Oriental Pepper
14.50 €
Viandes
Rindfleisch mit Curry Soβe
Beef Filet with curry Sauce
Restaurant Asiatique
Agneau
401. Tepanyaki filets d’agneau à l’ail exotique (piquant)
16.95 €
Tepanyaki Lammfleisch mit exotischem Knoblauch (Scharf) ( 1,3,6,14)
Tepanyaki Lamb filet with exotic garlic (Spicy)
402. Filets d’agneau au curry (3,)
16.95 €
Lammfleisch mit Curry Soβe
Lamb filet with curry Sauce
16.95 €
Lammfleisch mit Pilzen und Bambussprossen
Lamb filet with Mushrooms and Bambooshoots
404. Filets d’agneau aux légumes
(1,3,11,14)
16.50 €
Lammfleisch mit Gemüse
Lamb filet with Vegetables
405. Tepanyaki filets d’agneau au gimgembre (Flambé)
Tepanyaki Lammfleisch mit Ingwer geflammt (1,3,11,14)
Tepanyaki Lamb filet with Ginger flamed
17.95 €
Viandes
403. Filets d’agneau aux champignons (1,3,6,14)
& pousses de Bambou
Restaurant Asiatique
Poulet
501. Poulet au curry (3)
13.95 €
Hühnerfleisch-Würfel mit Curry Soβe
Chicken Slices with Curry Sauce
502. Nid d’oiseaux de poulet aux noix de Cajou
15.50 €
Schwalbennest mit Hühnerfleisch und Cashew-Nüssen (1,3,8.14)
Swallows Nest with Chicken and Cashew Nuts
17.95 €
Hühnerfleisch-Würfel mit ananas Bonzai (Süss-saurer Soβe)
Chicken dices with Pineapple Bonzai ( sweet and sour sauce)
505. Poulet aux légumes (1,3,11,14)
13.95 €
Hühnerfleisch*Würfel mit Gemüse
Chicken Slices with Vegetables
506. Blancs de poulet panés à l’aigre-doux
Hühnerkrapfen mit Süss-saurer Soβe
Chicken with sweet and sour sauce
(1,3)
14.50 €
Viandes
503. Poulet à l’ananas au Bonzai ( aigre-doux ) (1,3,4,11)
Restaurant Asiatique
Canard
601. Tepanyaki Canard Sha-Tsa (piquant) (1,5,8,11,14)
16.95 €
Tepanyaki Sha Tsa Ente (Scharf)
Tepanyaki Duck Sha Tsa (Spicy)
602. Canard laqué de Pékin (1,6,11)
16.95 €
Pekin Ente
Laquered Pekin Duck
603. Canard laqué à la cantonnaise (1,6,11,14)
16.95 €
Canton Ente
Laquered Canton Duck
16.95 €
Ente “Acht Wunder”
Laquered Duck “Eight Wonders”
605. Canard laqué aux champignons chinois (1,6,11,14)
& pousses de bambou
16.95 €
Ente mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen
Laquered duck with Chinese mushrooms and bambooshoots
606. Canard laqué à l’ananas (11)
16.95 €
Ente mit Ananas
Laquered Duck with Pineapple
607. Canard laqué à la sauce prune (11)
16.95 €
Ente mit Pflaumen
Laquered Duck with Plum Sauce
608. Canard laqué à l’ail (7)
Ente mit Knoblauch
Laquered Duck with Garlic
16.95€
Viandes
604. Canard laqué aux huit merveilles (1,2,3,11,14)
Restaurant Asiatique
Porc
701. Viande de porc à l’ail exotique (piquant) (1,3,6,11,14)
13.50 €
Schweinefleisch mit exotischem Knoblauch (Scharf)
Pork with exotic garlic (spicy)
702. Viande de porc au curry (3)
13.50 €
Schweinefleisch mit Curry Soβe
Pork Filet with curry Sauce
13.95 €
Schweinefleisch mit Pilzen und Bambussprossen
Pork with Mushrooms and Bambooshoots
704. Viande de porc aux légumes (1,3,11,14)
13.50 €
Schweinefleisch mit Gemüse
Pork with Vegetables
705. Viande de porc à la sauce aigre-doux
(1,3)
13.50 €
Schweinefleisch mit Süss-saurer Soβe
Pork with sweet and sour sauce
706. Porc à l’indonésienne (Babi Panggang) (1,3,6,14)
Schweinefleisch nach indonesischer Art
Porc Indonesian way
14.50 €
Viandes
703. Viande de porc aux champignons (1,3,6,11,14)
& pousses de Bambou
Restaurant Asiatique
Plats Végétariens
801. Cassolette de légumes de saison (1,11,14)
13.50 €
Auflauf Gemüsen der Saison
Hot pot with seasonal vegetables
802. Cassolette de légumes de saison – façon Thaï (piquant)
14.50 €
Auflauf Gemüsen der Saison nach thailändischer Art (Scharf) (4,6,7)
Hot pot with various vegetables – Thaï way (spicy)
803. Brocolis aux champignons chinois (1,11,14)
14.95 €
805. Nouilles aux légumes de saison (1,6,11,14)
11.95 €
Geröstete Nudeln mit Gemüse
Fried noodles with Vegetables
806. Riz sauté aux légumes de saison (3,11)
10.95 €
Geröstete Reis mit Gemüse
Fried rices with seasonal Vegetables
807. Steak aux champignons chinois & pousses de bambou
13.95 €
Steak mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen (1,6,11,14)
Steak with Chinese Mushrooms and Bambooshoots
808. Steak épicé & Aigre-doux
(1,11)
13.95 €
Steak vegetarische ( Süss-saurer Soβe ) Scharf
Steak vegetarian ( Sweet and sour sauce ) Spicy
809. Riz Curry aux maïs & pignons de pin (3,8)
13.50 €
Curry-Reis mit Mais & Pinienkernen
Curry rice with corn & pine nuts
810. Riz Tumyum aux Ananas & champignon de paris (3,6)
Tumyum Rice with Pineapple & mushroom of paris
Tumyum Reis mit Ananas & paris Pilz
13.50 €
Végétariens
Brocoli mit chinesischen Pilzen
Brocoli with Chinese mushrooms
Restaurant Asiatique
Plats Végétariens
812. Nasi Goreng (3)
(œuf plat, sambal
carotte,
maïs,
haricot, oignons,Coriandre)
11.95 €
813. Riz sauté (3)
3.95 €
814. Nouille Sautée (1,3)
3.95 €
Restaurant Asiatique
Riz – Nouilles & Pâtes
901. Riz sauté maison
12.95 €
(2,3,11)
Gerösteter Reis nach Art des Hauses
House fried rice
16.50 €
Lotus Blatt gefüllt mit geröstem Reis und Seefrüchten (Wasserdampf)
Lotus leaf stuffed with fried rice with sea food (steamed)
903. Riz sauté aux langoustines (2,3)
13.50 €
Gerösteter Reis mit Langustinen
Fried rice with scampis
905. Riz sauté au boeuf
12.50 €
(3,)
Gerösteter Reis mit Rindfleisch
Fried rice with beef
906. Riz sauté au poulet (3)
11.95 €
Gerösteter Reis mit Hühnerfleisch
Fried rice with chicken
907. Nouilles sautées aux langoustines (1,2,3,6,11,14)
14.50 €
Geröstete Nudeln mit Langustinen
Fried noodles with scampis
908. Nouilles sautées aux fruits de mer (1,2,3,6,11,14)
15.95 €
Geröstete Nudeln mit Seefrüchten
Fried noodles with sea-food
909. Nouilles sautées au bœuf
(1,3,6,14)
13.50 €
Geröstete Nudeln mit Rindfleisch
Fried noodles with beef
910. Nouilles sautées au poulet (1,3,6,11,14)
Geröstete Nudeln mit Hühnerfleisch
Fried noodles with chicken
12.50 €
Riz – Nouilles - Pâtes
902. Feuille de lotus farcie de riz sauté aux fruits de mer
(à la vapeur) (1,2,3,11,14)
Restaurant Asiatique
911. Nouilles sautées au canard (1,3,6,14)
14.50 €
Geröstete Nudeln mit Entenfleisch / Fried noodles with duck
Desserts
952. Lychees
4.50 €
Lychees
Lychees
955. Beignets de lychees ⋆ (1,3,11)
4.95 €
Lycheeskrapfen
Fritted Lychees
4.95 €
Ananaskrapfen
Fritted Pineapple
957. Beignets de pomme ⋆ (1,3,11)
4.95 €
Apfelkrapfen
Fritted Apple
958. Beignets de banane ⋆ (1,3,11)
4.95 €
Bananenkrapfen
Fritted banana
959. Beignets de glace ⋆
(1,3,7,8.11)
6.50 €
Eiskrapfen
Fritted Ice-cream
960. Glaces
(3.7.8)
4.50 €
Eis
Ice-cream
961. Glace aux Lychees (3.7,8)
Eis mit Lychees
Ice-cream with Lychees
5.95 €
Desserts
956. Beignets d’ananas ⋆ (1,3,11)
Restaurant Asiatique
Desserts
962. Banana split
5.95 €
(3,7,8)
Banana split
Banana split
963. Dame blanche
5.95 €
(3,7,8)
Dame blanche
Dame blanche
964. Café glacé (3,7,8)
6.50 €
Café glacé
Iced coffee
965. Coupe glacée whisky (7)
6.50 €
966. Coco Givré (7)
6.50 €
Gefrorene Kokosnuβ
Frosted coconut
967. Melon Givré (7)
6,95 €
Gefrorene Melone
Frosted Melon
968. Orange Givré / Citron Givré
(7)
6.50 €
Gefrorene Apfelsine / Gefrorene Zitrone
Frosted orange / Frosted Lemon
969. Sorbet
6.50 €
Sorbet
Sorbet
970. Glace au thé vert japonais (3,6,7,8,11)
6.50 €
Eis mit japanischer grüner Tee
Ice with green Japanese tea)
950. ⋆ Supplément Flambé (Beignets)
⋆ Flambiert als Zusatz (Krapfen)
1.25 €
Desserts
coupe au whisky
coupe au whisky
Restaurant Asiatique
⋆ Supplement Flambe (Fritters)

Documents pareils