PAYS DE GALLES (Wales)

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PAYS DE GALLES (Wales)
PAYS DE GALLES
(Wales)
- Capitale : Cardiff.
- Langues : gallois, anglais
- Nature de l’État : Monarchie
constitutionnelle.
- Chef de l’État : la reine Elisabeth II (pour le
Royaume-Uni).
- Régime politique : démocratie
parlementaire.
Superficie : 20 779 km2
Fête nationale :
Drapeau :
Armoiries :
Saint David
le 1 mars
Il est de tradition de porter un poireau le 1er mars.
De nos jours, le poireau est souvent remplacé par
la jonquille (daffodil).
Monnaie : la livre sterling.
Emblème :
Hymne :
Hen Wlad Fy Nhadau (Vieux pays de mes pères)
Devises :
Y Ddraig Goch Ddyry Cychwyn (le Dragon rouge
inspire l'action), etCymru am byth (pays de Galles
pour toujours)
Groupe CPLV- DSDEN13 – juin 2013
Le dragon rouge (Y ddraig goch en gallois) symbolise la
lutte entre les Saxons et les Celtes.
The leek (le poireau)
Lieux et monuments :
Cardiff bay
Cardiff
la capitale et la plus grande ville du pays de Galles
The old Cardiff docklands have been redeveloped in the last
decade to create Cardiff Bay, home to a large freshwater lake
for sailing and water sports
Mont Snowdon
le point culminant du pays de Galles, avec
une altitude de 1 085 m.
Opera house
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Milenium stadium (Cardiff) the national
stadium of Wales.It is the home of the Wales national
rugby union team
Caernafon Castle
a medieval building in Gwynedd, northwest Wales.
Personnages célèbres :
Catherine Zeta Jones
La fée Morgane
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Duffy
Merlin
personnage légendaire généralement vu comme
un enchanteur, magicien et druide bénéfique.
Roald Dahl
Nourriture :
Welch faggots (boulettes de foie et oignions)
These are also known as 'poor man's goose' or
'savoury duck' and are a traditional, filling and
economical dish
Glamorgan sausages (miettes de pain,fromage,
poireaux, ognions)
Welch rarebit
Welch cakes
Plat gallois fait à base de cheddar fondu dans de
la bière (de préférence ambrée ou brune). Il est
traditionnellement servi sur une tranche de pain
grillé, le tout passé au four.
"comme des scones cuits à la poêle" Ces petites galettes
sont servies à l'heure du thé, encore tièdes, natures, avec du
beurre ou de la confiture.
Groupe CPLV- DSDEN13 – juin 2013
Bara brith
Le Bara brith ou « pain moucheté » (au
sens littéral de son nom gallois original) est
une sorte de pain avec une pâte écumeuse
(avec de la levure) enrichie de fruits secs,
particulièrement des raisins secs ou confits
de Corinthe et de Peel. C'est en raison des
fruits parsemant la pâte qu'on dit le pain
« moucheté »
Eléments typiques
Groupe CPLV- DSDEN13 – juin 2013

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