Dossier de presse 2016 – Dordogne – Périgord Tourisme.
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Dossier de presse 2016 – Dordogne – Périgord Tourisme.
Dossier de Presse 2016 Patrimoine d’exception Divertissements en famille Gourmandises et saveurs Sports et nature Savoir–faire Experiences Emotions Insolite 02 DOSSIER DE PRESSE 2016 CARTE DE LA DORDOGNE COMMENT VENIR EN DORDOGNE ? PAR LE TRAIN : PAR LA ROUTE : • Gares TGV d'Angoulême, Bordeaux ou Libourne • Gares TER de Périgueux, de Bergerac, de Sarlat,... • Périgueux-Paris - 550 km • Périgueux-Lyon par A89 - 400 km • Périgueux-Bordeaux par A89 - 120 km 03 DOSSIER DE PRESSE 2016 PORTRAIT DE LA DESTINATION UN PÉRIGORD RICHE & PLURIEL Située en Aquitaine, dans le Sud-Ouest de la France, à l’est de Bordeaux, aux portes du Quercy, et du Limousin, la Dordogne vous invite à un voyage au cœur des sens et des émotions. Terre chérie des gastronomes, elle dévoile au fil des étapes et des saisons ses richesses multiples. Belles bâtisses, châteaux et manoirs, églises romanes, jalonnent le territoire et séduisent les amoureux de patrimoine ; Ce n’est pas un hasard si l’Homme Préhistorique a choisi de vivre ici. Il y a 17000 ans, il a laissé à l’Humanité des chefs d’œuvres exceptionnels, en témoignent les peintures de Lascaux et les 15 sites préhistoriques concentrés dans la Vallée de la Vézère et classés au Patrimoine Mondial par l’Unesco. Dordogne au 1 er rang des départements français, pour le plus grand nombre de Monuments Historiques classés. Aujourd’hui tout ce patrimoine s’anime grâce à de nouvelles visites et expériences proposées au public. Les festivals de musique, de mime, du cinéma, et évènements dédiés à la gourmandise, s’échelonnent tout au long de l’année. Les amoureux de la Nature, les amateurs d’activités de plein air trouveront en Dordogne de quoi les satisfaire. Ils pourront s’adonner au canoë kayak, à la randonnée pédestre, au cyclotourisme, au golf, à l’escalade, à la pêche, ou encore au wake-board et à la spéléologie. Nos 10 villages classés, nos bastides du MoyenÂge, nos 3 villes d’Art et d’Histoire, positionnent la Bon voyage L’Aéroport de BERGERAC Dordogne Périgord Avec 12 lignes internationales, l’aéroport de Bergerac est la porte d’entrée de vos vacances. 270 000 passagers ont été enregistrés en 2014. Cinq compagnies aériennes desservent toute l’année la destination. Destinations déjà desservies : Twinjet : Paris Orly ouest Ryanair : Londres Stansted, Liverpool, Bristol, Nottingham, Brussels Charleroi Flybe : Southampton, Birmingham, Exeter, Edinburg, Manchester Jet 2 : Leeds Bradford NOUVEAU EN 2016 / 3 nouvelles liaisons www.bergerac.aeroport.fr • London City assuré par British Airways : À partir de mai 2016 et jusqu’à la fin de l’été. Trois à quatre vols par semaine sont annoncés avec un prix d’appel à partir de 67 € l’aller simple. • Amsterdam Schipol assuré par Transavia Transavia, va changer de liaison en optant pour Amsterdam en lieu et place de Rotterdam. • Nice assuré par Igavion : À partir du 20 juin 2015 une nouvelle liaison vers Nice à raison de trois vols par semaine, et avec un prix d’appel de 59 € l’aller simple. 04 PRÉSENTATION GÉNÉRALE DOSSIER DE PRESSE 2016 CARTE D’IDENTITÉ Carte d’identité • Région : Aquitaine • Préfecture : Périgueux • Sous-préfectures : Bergerac, Sarlat et Nontron Superficie : 9060 km2, soit le troisième département français en terme de superficie. 556 kilomètres de rivières navigables pour la pratique du canoë Population : 400 000 habitants, densité de 43 habitants/km2 Nombre de communes : 557 communes dont 498 rurales Le tourisme en quelques chiffres : 190 sites et monuments ouverts à la visite 15 sites préhistoriques classés au Patrimoine Mondial par l’Unesco 9 gisements préhistoriques 11 grottes et abris ornés 6 villages et sites troglodytiques 5 grottes et gouffres à cristallisation 46 châteaux 11 abbayes et prieurés 71 musées et écomusées 33 parcs et jardins 3 plans d’eau de plus de 20 hectares 9 parcs aventure en forêt 7 golfs homologués 33 centres équestres classés 11 sites d’escalade 1 aquarium 4 vallées principales : Dordogne, Vézère, Isle et Dronne Pôles urbains : Périgueux, Bergerac, Sarlat et Nontron Taux d’urbanisation : 48 % Secteur touristique : Environ 3 millions de touristes annuels Plus de 19 millions de nuitées Environ 8010 emplois directs et indirects toute l’année Côté hébergement : 254 hôtels dont 158 classés de 1 à 5 étoiles soit environ 8060 lits 14 résidences de tourisme, dont 10 classées 3 ou 4 étoiles soit environ 4322 lits 254 campings - caravanings, dont 190 classés 1 à 5 étoiles soit environ 58 203 lits 18 villages vacances 4506 maisons à louer, 631 locations labellisées, 1921 chambres d’hôtes dont certaines sont labellisées Charmance, Gîtes de France ou Clévacances 05 SOMMAIRE DOSSIER DE PRESSE 2016 6>9 10 > 12 LE PÉRIGORD, VOYAGE EN PRÉHISTOIRE DES EXPÉRIENCES À VIVRE AU CŒUR DU PATRIMOINE 13 > 14 15 > 19 BALADES CITADINES VIVRE LA NATURE AU FIL DES SAISONS 20 > 22 23 > 29 DORDOGNE EN FAMILLE DES SAVEURS EN OR 30 DES MÉTIERS & DES SAVOIRS-FAIRES 31 > 32 33 34 > 35 LE PÉRIGORD AUTREMENT AU PLUS PRÈS DE LA NATURE SÉJOURS ÉCO-CHIC 36 > 37 38 > 39 CONTACTS PRESSE : QUOI DE NEUF LE PÉRIGORD FESTIF & CULTUREL Micheline Morissonneau / Carine Gutierrez [email protected] Tél. : +33 (0)5 53 35 50 05 www.dordogne-perigord-tourisme.fr 06 DOSSIER DE PRESSE 2016 LE PÉRIGORD, VOYAGE EN PRÉHISTOIRE L’AVENTURE EXCEPTIONNELLE Avec ses 147 gisements remontant jusqu’au paléolithique et ses 25 grottes ornées, la vallée de la Vézère ou « vallée de la Préhistoire » présente un intérêt exceptionnel d’un point de vue ethnologique, anthropologique et esthétique. 15 sites préhistoriques y sont classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Retour sur l’Histoire de l’un des chefs d’œuvres de l’Art pariétal : La Grotte de Lascaux 1940 : Découverte de la grotte de Lascaux par 4 adolescents à Montignac 1963 : Fermeture au public pour des raisons de dégradation de la grotte 1983 : Ouverture de Lascaux II, fac-similé d’une partie de la grotte 2012 : L’exposition itinérante Lascaux III parcourt le monde 2016 : Ouverture du Centre International d’Art Pariétal dit LASCAUX IV Lascaux, Révélation archéologique majeure de l’Humanité Merveille de l’art préhistorique {...} surnommée la « Chapelle Sixtine de la préhistoire ». Selon l’Unesco, « sa découverte a marqué une date dans l’histoire de l’art préhistorique... Les scènes de chasse habilement composées comprennent une centaine de figures animales, étonnantes par la précision de l’observation, la richesse des coloris et la vivacité du rendu. » Merveille de l’art préhistorique, elle fut décorée par les Magdaléniens au cours de la première partie du XVe millénaire : la Salle des Taureaux, le Diverticule axial, le Passage, la Nef, le Cabinet des Félins, l’Abside et le Puits. Surnommée la « Chapelle Sixtine de la préhistoire », l’Unesco considère qu’ « aucun autre site préhistorique, dans le monde entier, ne peut lui être comparé en quantité, en qualité et en diversité des témoignages ». 07 DOSSIER DE PRESSE 2016 LE PÉRIGORD, VOYAGE EN PRÉHISTOIRE LASCAUX À LA CONQUÊTE DU MONDE Depuis sa découverte, Lascaux suscite un intérêt universel. Pour répondre à cet engouement, le Conseil Départemental de la Dordogne a lancé l’idée de reproduire très fidèlement une partie (non visible à Lascaux 2) de la grotte. Au-delà de cette technique de fac-similé, la volonté de transmettre ce patrimoine unique s’est imposée. Lascaux III, « l’Exposition internationale » va quitter l’Europe Dans un module en kit de 800 m 2 démontable associant les nouvelles technologies de l’image à un fac-similé partiel de la grotte et à des espaces d’interprétations, les visiteurs pourront s’émerveiller devant les extraordinaires peintures que l’on pourrait voir en visitant Lascaux en Dordogne. L’enjeu est aussi de faire comprendre l’intérêt de préserver ce lieu emblématique de l’histoire de l’Humanité. L’idée est de proposer à un public éloigné du Périgord des répliques grandeur nature et fidèles des peintures de la grotte originelle, en faisant appel aux techniques et technologies de reproduction les plus précises. Ces parois sont intégrées dans une scénographie interactive destinée à voyager dans les plus grands Musées du monde. En Route vers l’Asie en 2016 : Après avoir fait étape en Europe en 2015 (Bruxelles, Paris et Genève), l’Exposition sera en ASIE : • En Corée du Sud, à Gwangmyeong (au sud de Séoul) du 04 avril au 04 septembre 2016 • Au Japon, à Tokyo, à partir de novembre 2016 Cette exposition pour qui ? « Tous les publics. Arts et sciences se mêlent et nous interpellent sur le beau, l’esthétique, l’origine ». En savoir plus sur l’expo : www.lascaux-expo.fr/fr 08 DOSSIER DE PRESSE 2016 LE PÉRIGORD, VOYAGE EN PRÉHISTOIRE DANS L’ATELIER DES ARTISTES COPISTES Depuis le début de l’année 2013, l’équipe d’artisans de l’Atelier des Fac-Similés du Périgord travaille à reproduire 900 m2 de parois sur le chantier patrimonial hors normes qu’est le Centre International d’Art Pariétal de Montignac. Le savoir-faire unique de l’Atelier des Fac-Similés du Périgord Avec la restauration de Lascaux 2, la création des facs-similés « voyageurs » de « Lascaux, l’exposition internationale », de ceux du Centre International de l’Art Pariétal ou encore des fresques de la grotte d’Ekain (Espagne), l’Atelier des Fac-Similés du Périgord dispose d’un savoir-faire inégalé dans le monde. Installé à Montignac sur un espace de près de 4000 m², l’AFSP est spécialisé dans la reproduction minérale de parois ornées de la préhistoire grâce à une technique brevetée : le voile de pierre. Peintres plasticiens formés aux Beaux-Arts pour la plupart, mais aussi résineurs, mouleurs, serruriers et soudeurs composent l’équipe de l’AFSP. La technique brevetée Le « Voile de pierre » permet de projeter des matériaux naturels sur les parois pour leur donner une texture et une apparence extrêmement réalistes. À l’aide de projections et de photographies, les peintres de l’atelier reproduisent le plus fidèlement possible la grotte originale. La marge d’erreur n’est que de quelques centimètres. Un comité scientifique supervise la progression des travaux pour valider la conformité de la copie. En savoir plus : http://www.afsp-perigord.fr/ 09 DOSSIER DE PRESSE 2016 LE PÉRIGORD, VOYAGE EN PRÉHISTOIRE LE CENTRE INTERNATIONAL D’ART PARIÉTAL MONTIGNAC - LASCAUX Reproduction intégrale de la grotte de Lascaux, associée à de nouvelles technologies de l’image et du virtuel, le Centre International d’Art Pariétal de Montignac, est voué à devenir un équipement touristique et culturel de référence pour la mise en valeur et la vulgarisation de l’art pariétal. Vers une exploration unique : Plus de 8500 m 2 d’espaces de visite, dont un fac-similé complet et inédit de la Grotte de Lascaux et 4 salles d’exposition retraçant l’histoire de la découverte de Lascaux, sa place dans l’art pariétal mondial et ses rapports avec la création contemporaine. Le CIAP le grand site préhistorique des voyageurs, touristes et passionnés, parce qu’aucun autre site ne réunit autant d’expériences artistiques, scientifiques et numériques ni autant de légitimité, nulle part dans le monde, sur l’art pariétal. Le bâtiment, pensé par le cabinet international d’architectes Snøhetta, constituera un écrin contemporain pour mettre en valeur et redécouvrir Lascaux dans les moindres détails grâce aux outils numériques de dernière génération. Le Centre International de l’Art Pariétal Montignac - Lascaux sera ainsi l’équipement touristique et culturel de référence dans le Monde pour la mise en valeur et la vulgarisation de l’art pariétal à partir des représentations peintes et gravées situées dans la grotte de Lascaux. Contact : Guillaume COLOMBO Tél. : + 33 (0)5 53 50 27 39 [email protected] / www.semitour.com 10 DES EXPÉRIENCES À VIVRE AU CŒUR DU PATRIMOINE DOSSIER DE PRESSE 2016 MYSTÈRES ET ANIMATIONS AUTOUR DES CHÂTEAUX La Dordogne est le Pays des Mille et un châteaux. En 2016, pour le plaisir des grands et des petits, les châteaux vont s’animer… Vie nocturne dans les châteaux • Le Château de Bourdeilles se présente à vous sous un autre éclairage pour une visite insolite. Profitez de la fraîcheur du soir pour parcourir les jardins et laissez-vous conter l’Histoire et les petites histoires des hôtes des lieux à travers le temps. À 21h tous les vendredis de l’été. www.semitour.com • Au château de Jumilhac le Grand. Ce repaire noble du XII ème siècle, agrandi et transformé au cours du temps accueille des visites nocturnes avec animations de capes et d’épées les mardis soirs de l’été. www.jumilhac.net • Au château de Biron, site majeur d’Aquitaine, marchés nocturnes gourmands tous les jeudis soir de l’été. C’est dans la cour basse du château que les visiteurs peuvent, dès 18 heures, faire leur marché auprès de producteurs locaux. Ils pourront, bien sûr, consommer les produits, dans ce décor historique. www.semitour.com Enigme cathare au château • Au château de Castelnaud, forteresse du XIIème siècle, plongez dans l’époque cathare ! Du 18/07 au 24/08, tous les lundis, mardis, et mercredis à 20h15 et 22h00. Spectacle déambulatoire, interprété par 2 comédiennes qui invitent le public à résoudre une enquête au temps des cathares. • Dans la peau d’un chevalier ou d’une châtelaine ! Pour les enfants de 3 à 12 ans. Une occasion unique de porter une reconstitution d’armure du XVème siècle ou la restitution d’une robe de châtelaine du XIVème siècle. Contact : Château de CASTELNAUD - Christine VAN MEIRHAEGUE - Tél. : +33 (0)5 53 31 30 00 www.castelnaud.com 11 DES EXPÉRIENCES À VIVRE AU CŒUR DU PATRIMOINE DOSSIER DE PRESSE 2016 DESCENTE DANS LES ENTRAILLES DE LA TERRE ! Le sous-sol du Périgord a toujours recelé d’innombrables richesses : grottes, gouffres et abris sont autant de lieux qui ont servi de refuges, de résidences et de « galeries d’art »…. Les grottes de Maxange : l’aventure d’une découverte souterraine Au Buisson de Cadouin, dans les entrailles de la carrière qu’il exploite pour en extraire de la pierre à bâtir, Angel Caballero découvre à l’été 2000 une véritable galaxie souterraine. Trois ans plus tard, après d’importants travaux d’aménagement, les grottes de Maxange livrent officiellement leurs concrétions étoilées au grand public… Contact : Angel CABALLERO Tél. : +33 (0)5 53 23 42 80 Quinze années après la découverte et avec le soutien de Martine, son épouse, la passion d’Angel n’a pas faibli. Il l’a aussi transmise à ses fils, Olivier et Cyril, qui poursuivent avec lui l’aventure. De nouvelles parties des galeries ont été aménagées, l’exploration s’enrichit de saison en saison et les prospections sont toujours d’actualité. « Nous n’avons pas encore trouvé le plus beau » assure l’inventeur. À en juger par la profusion, la pureté et la délicatesse des excentriques ou encore la féerie des bouquets d’aragonite que l’on peut déjà admirer dans les galeries ouvertes, les grottes de Maxange semblent encore promettre de fabuleuses découvertes. www.maxange.com Dans la peau d’un spéléologue ! Avec une lampe frontale et par petit groupe de 8 personnes, la grotte de Beaussac est une cavité naturelle peu connue située à 8 mètres de profondeur qui se visite durant l’été : Un spéléologue agréé assure la visite qui se fait en conditions naturelles, casque sur la tête et pieds dans l’eau. Durant 2h, on y découvre un ruisseau souterrain et des galeries avec des plafonds jusqu’à sept à huit mètres de hauteur. C’est une cavité axée sur la connaissance culturelle avec des explications sur la formation du calcaire, des grottes et des concrétions, mais aussi sur la faune souterraine. Une aventure unique à Saint Martial de Valette initiée par le comité départemental de spéléologie. Tél. : +33 (0)5 53 05 80 63 http://perigord-dronne-belle.fr/fr/grotte-de-beaussac-PCUAQU024V500JGJ/ 12 DOSSIER DE PRESSE 2016 DES EXPÉRIENCES À VIVRE AU CŒUR DU PATRIMOINE SOUS LE CHARME DES BEAUX VILLAGES Au fil des routes touristiques, les amoureux de la pierre et de l’authentique trouveront bonheur à flâner dans les ruelles typiques des villages ou, au cœur des bastides, appelées aussi « villes neuves ». 10 villages classés « Plus beaux villages de France » Plus d’infos sur La Dordogne compte le plus grand nombre de villages classés. À une vingtaine de kilomètres de Sarlat, SaintAmand-de- Coly s’est installée entre deux vallons boisés et se reconnaît par son abbatiale du XIIe siècle. En Périgord Vert, l’histoire de Saint-Jean-de-Côle est à lier avec celle du château de la Marthonie, qui domine la place centrale. À Saint-Léon-sur-Vézère, petite commune située entre Montignac et Les Eyzies, trois châteaux font la gloire du village, resté typique. Autres villages classés, Limeuil, qui domine le confluent de la Dordogne et de la Vézère, Monpazier, La-Roque-Gageac, Belvès, Domme, Castelnaud-la-Chapelle et Beynac-et-Cazenac. www.les-plus-beaux-villages-de-france.org/fr Des Animations et visites inédites dans les villages de caractère • Balade nocturne poétique « Les Murmures de Saint Avit Sénieur » Le village se présente en mode spectacle nocturne son et lumière durant tout l’été. www.bastides-dordogne-perigord.com • À St Léon sur Vézère : À partir de fin juillet et jusqu’au début de l’automne, concerts de musique classique dans l’église romane du XIIème siècle, classée Monument historique, dans le cadre du Festival du Périgord Noir. http://www.festivalmusiqueperigordnoir.com/ • À Belvès : Perché sur les hauteurs du village, ce château médiéval intimiste et charmant vous dévoilera durant l’été, des peintures murales datant de la fin du XVe siècle retrouvées lors des travaux de 2010. Témoignages uniques et précieux de la Renaissance en Périgord, les Neufs plus grands chevaliers de l’histoire exceptionnellement conservés guettent votre venue. www.chateaudebelves.fr 13 BALADES CITADINES DOSSIER DE PRESSE 2016 PÉRIGUEUX, CAPITALE DU PÉRIGORD, VILLE BI-MILLÉNAIRE ET GOURMANDE Avec 39 édifices inscrits ou classés aux Monuments historiques de France, la ville de Périgueux possède l’un des plus vastes secteurs sauvegardés de France. Classée ville « d’Art et d’Histoire », Périgueux présente un ensemble architectural unique : De l’ancienne cité gallo-romaine « Vésunna » à la ville médiévale–Renaissance, sans oublier les grands ensembles des 18ème et 19ème siècles, elle offre pas moins de 2000 ans d’histoire. Sa cathédrale Saint Front est un monument religieux classé site Jacquaire au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ancrée dans ses traditions gastronomiques {...} au cœur de la ville historique un grand marché nocturne des produits et des saveurs. Déjà réputée pour ses marchés alimentaires traditionnels qui animent les places autour de la cathédrale St Front tous les samedis et mercredis matin de l’année et ses marchés au gras en hiver, Périgueux vous convient durant les mercredis de l’été, à partir de 19h. Aux nuits gourmandes et festives ; tout le monde peut se mettre à table au coeur de la ville historique : dégustation de mets de producteurs et animations sont au programme à l’occasion d’un grand marché nocturne des produits et des saveurs. En savoir plus www.tourisme-perigueux.fr Excursion Découverte et Gastronomie à vélo électrique Du 1 er juillet au 30 septembre, Christophe vous guide sur la voie verte pour une journée d’orientation dans la ville ponctuée par une pause gastronomique autour de la Truffe noire du Périgord. Balade pour un nombre limité de 6 personnes sur réservation. Contact : Christophe CONSTANTIN - Tél. : + 33 (0)9 84 30 79 39 ou +33 (0)6 33 48 22 89 http://unvelopourtous.fr Nouveau Dormir au cœur de la ville : « Le Clos de Vésone » : joli duplex installé au sein d’une bâtisse du 17 ème siècle, en plein coeur du quartier gallo romain de Vésone. Contact : Laure DELIN - Tél. : +33 (0)6 78 12 25 17 https://fr-fr.facebook.com/leclosdevesone 14 BALADES CITADINES DOSSIER DE PRESSE 2016 BALADES CITADINES EN VALLÉE DORDOGNE 2 autres cités classées « ville d’Art et d’Histoire » sont attachées à la valorisation et à l’animation de leur architecture et de leur patrimoine classé. Sarlat, une cité vue de haut Niché dans le clocher de l’Eglise Sainte-Marie, l’ascenseur panoramique, conçu par l’architecte Jean Nouvel, permet de découvrir la ville sous un autre angle (ruelles pavées, toits de lauzes,...). La cité médiévale a su conserver intact son immense patrimoine architectural, la majeure partie de ses monuments est inscrite ou classée Monuments Historiques. À la nuit tombée, Sarlat devient romantique grâce à la mise en valeur par une alchimie entre le gaz, les candélabres et l’électricité au sol. www.sarlat-tourisme.com Nouveau Dormir au cœur de la cité médiévale : La loge des Dames Blanches, appartements contemporains au cœur d’une maison du 16 ème siècle. www.lalogedesdamesblanches.com Bergerac, cité de Cyrano www.bergerac-tourisme.com Au cœur de vignobles réputés (Monbazillac, Pécharmant,…), la vie de Bergerac fut étroitement liée à celle de la rivière Dordogne. Au cœur des ruelles piétonnes, les visiteurs découvriront l’ambiance et le décor des XIV, XV et XVI ème siècles. Quant à l’église romane St Jacques, elle fut un lieu d’accueil pour les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle. Où dormir ? Dans l’une des quatre suites aménagées avec gout d’une maison d’hôte de charme au cœur de la ville : « Le Clos d’A rgenson ». Maison avec jardin secret et piscine. http://www.leclosdargenson.com/ 15 DOSSIER DE PRESSE 2016 VIVRE LA NATURE AU FIL DES SAISONS SPORTS OU LOISIRS, POURQUOI CHOISIR ? Sur cet immense terrain de jeu, tout est possible. On peut partir en liberté pour une itinérance de plusieurs jours à pied ou en canoë, ou s’adonner à la course en pleine nature en participant à l’un des nombreux trails organisés en Périgord. Découverte sportive insolite et variée en vallée Dordogne Contact : Françoise VAUNAC - Tél. : +33 (0)6 83 27 30 06 http://www.perigordaventureloisirs.com/category/news Trois activités sportives à combiner sur une journée pour découvrir la vallée de la Dordogne autrement : sur la portion de rivière entre Vitrac et Beynac, grâce à la formule tri-sport vous pouvez combiner sur une journée, une descente en canoë (15 km), un parcours pédestre (5 km) et une balade vélo (10 km). Non figé, ce parcours peut se faire dans le sens qui vous plait ! Dans les pas des Hommes de Lascaux Ce parcours pédestre est une véritable aventure... Une invitation à entrer dans l’histoire de l’Humanité. Entre 5 et 7 jours de randonnée pédestre itinérante pour 90 km de parcours balisé. Contact : Jean Luc DEFARGE – Tél. : +33 (0)5 53 35 50 36 http://rando.dordogne.fr Agenda • 13 mars : Le marathon des Forts du Périgord : Départ : St Léon / Vézère et Arrivée : Le Bugue http://marathondesforts.wix.com/perigord • Du 26 au 28 mars : Pâques en Périgord : concentration cyclotouristique entre vallées de l’Isle et de la Dronne. http://dordogne.ffct.org • Avril : Les 100 km de Belvès - http://clubathletiquebelvesois.fr/100kmbelves/index.html • D’avril à Toussaint : Randonnée en Fête - http://rando.cg24.fr/ • Mai : Le 1 er Ultra Trail à Lalinde - www.ultratrailduperigord.com/ • Mai/ juin : Val Natura - www.val-natura.com • Septembre : Marathon Dordogne Périgord en canoë kayak • Octobre (1 er week-end) : Vélosilex de Saint Léon sur Vézère (VTT + randonnée pédestre) - http://velosilex.com • Octobre : La Ronde des villages à Salignac Eyvigues - www.larondedesvillages.com • Octobre (dernier dimanche du mois) : 26 ème Rand’Auvézère à Genis - https://fr-fr.facebook.com/paysdauvezere 16 DOSSIER DE PRESSE 2016 VIVRE LA NATURE AU FIL DES SAISONS À VÉLO SANS EFFORT ET EN TOUTE SÉCURITÉ Pour une pratique facile et sécurisée : choisissez d’emprunter l’une des 3 voies vertes, le parcours cyclable de la vallée du Céou, ou la nouvelle vélo-route en Vallée de l’Isle. Osez aussi le vélo électrique pour découvrir la région sans effort. Une Vélo-route en vallée de l’Isle Du Pizou jusqu’à Annesse-et-Beaulieu, pas moins de 86 km de tracé ont été aménagés, associant des portions de véloroutes et des passages en Voie Verte, en bord de la rivière l’Isle. Cet itinéraire permet de découvrir de nombreuses activités tout au long du parcours. • Activités ludiques, sportives et écologiques : Balades en Gyropodes au départ de la base de Loisirs de Neuvic sur l’Isle. Sensations de glisse à mi-chemin entre le ski et le tapis volant, ce loisir éco-responsable est un moyen de transport original pour la visite. www.gyropole.fr Ou encore Périple sportif combinant 3 heures de descente en canoë et 1h30 de VTT : Pour découvrir la tranquillité de la rivière Isle, et le charme bucolique des villages de Neuvic sur l’Isle, St Léon et St Astier avec leurs châteaux, écluses et vieux ponts. http://canoeneuvic.com Evénement Vélo de l’été 2016 : le « Vélo Paradiso » Date : les 20 & 21 août 2016 Une touche de cinéma et de gastronomie pour cette nouvelle expérience vélo. Au cœur du vignoble de Bergerac, au départ du château de Monbazillac, 3 itinéraires balisés seront proposés aux participants durant 2 jours. L’idée est de participer avec votre vélo vintage (années 80 ou avant), plus il est ancien, mieux c’est, et de revétir une tenue en lien avec l’âge du vélo. Au programme : 3 défis (boucles de durées et de difficulté différentes), des haltes « dégustations » et de nombreuses animations. Contact : Thierry BORDES - Tél. : + 33 (0)6 25 26 64 11 17 VIVRE LA NATURE AU FIL DES SAISONS DOSSIER DE PRESSE 2016 EXPÉRIENCES AUTOUR DE L’EAU ET DE L’AIR La Dordogne est riche de plus de 5 000 km de cours d’eau de 1 ère et 2 nde catégorie qui enchanteront les passionnés de pêche par leur richesse piscicole et leur environnement paysager. À ceux qui préfèrent frôler les cimes des arbres ou le lit des rivières, rien de mieux qu’un vol en montgolfière. Détente : l’activité Pêche À Augignac, au cœur du Parc Naturel Régional Périgord-Limousin, depuis 2014, Pêche-LeurreEvolution accueille les passionnés de pêche sur ses étangs entièrement dédiés à la pêche sportive. Spot spécialisé dans la pêche à la mouche, les Etangs des Merles sont une propriété de 40 ha, qui compte plusieurs lacs. Possibilité d’y pratiquer : la pêche à la mouche en no kill ou au leurre avec guide, en bateau. Contacts : Dominique et Christine Rebière Tél. : +33 (0)7 60 10 15 54 / + 33 (0)6 50 54 15 54 www.peche-sportive-dordogne.com Sensation : Vols « Solo en Dirigeable » Vous et le pilote formez un binôme solidaire à bord du ballon dirigeable. Cette configuration vous permet de partager les mêmes sensations que le pilote, tant sur le plan de la liberté, que sur l’appropriation de l’espace aérien... Ce vol aussi unique que surprenant permet de se sentir libre comme l’air aux commandes d’un aérostat. 60 minutes inoubliables au-dessus de la vallée Dordogne ! Contact : Boris NIGROWSKI – Tél. : +33 (0)5 53 28 18 58 http://www.montgolfiere-du-perigord.com/fr/billetterie/vols-solo-en-dirigeable 18 DOSSIER DE PRESSE 2016 VIVRE LA NATURE AU FIL DES SAISONS LE BASSIN DE LA DORDOGNE DISTINGUÉ PAR L’UNESCO Des petits ruisseaux encaissés aux grandes rivières de plaine, l’hydrographie du département constitue un patrimoine naturel de grande importance. Depuis le 11 juillet 2012, le bassin de la Dordogne fait partie du réseau mondial des réserves de biosphère de l’UNESCO. Le bassin de la Dordogne (24 000 km2 - onze départements et cinq régions) est la onzième réserve reconnue en France et aussi la plus grande. Des volcans d’Auvergne à l’Estuaire de la Gironde, les paysages du bassin de la Dordogne sont diversifiés, remarquables et la nature généreuse. La rivière Dordogne et ses affluents contribuent largement à marquer de leur empreinte ce territoire et les cultures. Nombreuses sont les activités qui bénéficient de ce patrimoine. Grâce aux efforts de chacun, ce magnifique bassin a su préserver un subtil équilibre entre le développement économique et la préservation des écosystèmes. Ce sont ces caractéristiques qui ont pesé dans la décision de l’UNESCO. http://www.biosphere-bassin-dordogne.fr/ Paradis des familles pour la pratique du canöe, de 5 à 77 ans ! La Dordogne, est le premier département de France pour la pratique du canoë de loisir, du canoë plaisir à tout âge. Avec les seuls canoës familiaux 4 places du marché (les fameux canoës C4), que l’on trouve aussi bien sur la rivière Dordogne, Vézère ou Dronne, on peut découvrir, du printemps à l’automne, les somptueuses vallées du Périgord, « Vallées de la Préhistoire », « Vallée des Châteaux ». C’est ce qui fait de la Dordogne une destination incontournable pour la pratique de ce loisir ! Plus de 5400 bateaux sont proposés à la location. Contact : Jean Luc DEFARGE - Tél. : +33 (0)5 53 35 50 36 www.dordognecanoe.com 19 DOSSIER DE PRESSE 2016 VIVRE LA NATURE AU FIL DES SAISONS ÉVÊNEMENTS FESTIFS AUX JARDINS Tous les types d’atmosphères se retrouvent dans les 33 Parcs & Jardins ouverts à la visite : Des plus « classiques » comme les Jardins du Manoir d’Eyrignac à Salignac Eyvigues, en passant par les jardins du château de Hautefort ou encore ceux à l’italienne des jardins de Marqueyssac, à Vézac, aux plus « contemporains » comme les jardins de l’Imaginaire à Terrasson… 14 d’entre eux bénéficient du label « Jardin Remarquable » En juillet/ août • Tous les lundis soirs : Les Happy pique-niques blancs des jardins du Manoir d’Eyrignac à Salignac Eyvigues Une fête à ciel ouvert avec le nouveau Happy DJ, un Happy bar à cocktails, des Happy feux d’artifices qui ponctueront la soirée. Un seul Dress code Happy blanc. http://happy.eyrignac.com • Tous les mercredis soirs : Nocturnes aquatiques aux Jardins d’Eau de Carsac Aillac Découvrez les fontaines et jeux d’eaux illuminés, spectacle visuel, ombres chinoises et mimes. http://jardinsdeau.com/labyrinthe-aquatiquedordogne-perigord.html# • Tous les jeudis soirs : Marqueyssac aux Chandelles à Vézac 2000 bougies sont mises en place dans les jardins et plus de 150 sources lumineuses jalonnent la promenade des Falaises jusqu’aux cascades. Au crépuscule, tout le romantisme de Marqueyssac est ainsi sublimé par les jeux d’ombre et de lumière, soulignant la beauté de la falaise et de la végétation. http://marqueyssac.com/ 20 DORDOGNE EN FAMILLE DOSSIER DE PRESSE 2016 ATELIERS LUDIQUES ET PÉDAGOGIQUES À la question des enfants « Comment ça marche ? », pas toujours évident de répondre ! Quoi de mieux, pour passer un bon moment en famille, que de s’essayer à divers ateliers et d’apprendre le temps d’une après-midi ! Devenir chercheur d’Or • L’Isle est un affluent aurifère réputé de la Dordogne : Située près du château de Jumilhac, dans un ancien chai, la Galerie de l’Or invite à découvrir le précieux métal, de son extraction à son utilisation dans la bijouterie, la monnaie, l’industrie ou encore la dorure. Au cours des 12 étapes de la visite, entre légendes, mythes et histoire des grandes civilisations, l’or se révèle à nous sous tous ses aspects… Pour les groupes, possibilité de visite accompagnée par un ancien mineur professionnel, qui vous fera partager ses connaissances et sa passion pour ce métal précieux. Place du Château - 24630 Jumilhac-le-Grand Tél. : +33 (0)5 53 52 55 43 ou +33 (0)5 55 00 83 59 [email protected] • Initiations à l’orpaillage en juillet et août. Stages chercheur d’Or ou initiation 3 fois par semaine en saison, au bord de l’Isle et toute l’année sur réservation. 21 DORDOGNE EN FAMILLE DOSSIER DE PRESSE 2016 S’AMUSER EN FAMILLE Quel parent n’a pas envie de voir des étoiles dans les yeux de ses enfants ! Partager un moment de détente avec eux, tenter de nouvelles expériences,… voici les nouveautés à tester. Nouveau Devenez explorateur à la rencontre de Cro-Magnon Dans un labyrinthe équipé de dédales de miroirs et autres surprises vous serez invités à suivre le professeur Netessur, docteur en Archéologie, passioné par l’Homme de Cro-Magnon. Les explorateurs devront passer par diverses ambiances et atmosphères. Pour vous repérer vous serez équipés de gants blancs et vos mains deviendront vos yeux. Avec cette véritable attraction ludoéducative de plus de 1 000 m² dédiée à toute la famille, ne manquez pas le départ de cette nouvelle aventure. Contact : Laurent CORBEL – Tél. : +33 (0)5 53 07 10 74 Ouverture en avril 2016. http://www.labyrinthe-prehistorique.com 500 jeux du monde entier pour voyager en Périgord www.domainedelarhonie.com/ autour-des-jeux Le Domaine de la Rhonie à Meyrals est un hôtel de campagne et une auberge de tradition. Les jeunes propriétaires ont eu l’idée de proposer à leurs clients de retrouvez le plaisir du jeu. Seul, à 2 ou plus, pour les petits ou les plus grands, jeux de stratégie ou jeux d’adresse, il y en a pour tous les goûts ! 500 jeux sont mis à disposition, ils viennent d’ici (du Périgord) et d’ailleurs (de contrées lointaines). Ils sont en bois, en tissu, en pierre ou en terre. Partez pour un voyage ludique étonnant ! Accompagnés dans votre découverte par un animateur, il vous guide et vous oriente pour que le plaisir du jeu soit immédiat. 22 DORDOGNE EN FAMILLE DOSSIER DE PRESSE 2016 BONS PLANS Une sélection de bonnes idées pour sortir en famille ! Gratuit « Le Pass Périgord », l’incontournable de vos vacances En se procurant le carnet gratuit Pass Périgord, les familles pourront bénéficier de tarifs préférentiels auprès d’une quarantaine de sites et activités. Gratuit, il s’obtient sur simple demande auprès du CDT Dordogne ou auprès des hébergeurs. Valable un an. http://www.dordogne-perigord-tourisme.fr/fr/ passperigord-197.htm « Dordogne en famille » demandez la nouvelle brochure ! Ce guide pratique s’adresse aux parents ou grands-parents avec enfants de 3 à 12 ans qui, durant leurs vacances, souhaitent partager des moments de complicité en famille. Il recense une centaine d’offres adaptées pour eux (visites et activités, sur terre, en l’air, sur l’eau et sous terre). Le point commun de tous ces lieux ? Faire en sorte que les enfants s’amusent, apprennent des choses et interagissent avec le monde qui les entoure, y compris avec leurs parents. www.dordogne-perigord-tourisme.fr 23 DES SAVEURS EN OR DOSSIER DE PRESSE 2016 ÉVÊNEMENTS GOURMANDS Les rendez-vous gourmands sont l’occasion de fêter nos savoir-faire et notre patrimoine. Agenda gourmand au fil des mois > JANVIER > FÉVRIER > MARS • Fête de la truffe et Académie culinaire, à Sarlat • La Fête de la noix, à Sarlat • Festoie, à Sarlat www.sarlat-tourisme.com www.sarlat-tourisme.com > MAI > JUIN > JUILLET • Fête de la fraise et des fleurs, à Vergt • Festival du verre Gourmet, à Brantome • Thiv’oie, à Thiviers www.fraiseduperigord.com http://www.festivalverregourmet.com www.sarlat-tourisme.com • Fête de la truffe, de la trufficulture et du gras, à Sorges www.ecomusee-truffe-sorges.com http://maisondufoiegras.jimdo.com • Les journées du teroir, à Sarlat www.sarlat-tourisme.com/ les-journees-du-terroir > AOÛT > SEPTEMBRE > OCTOBRE • L’assiette de Cyrano, à Bergerac • Festival Grain d’Automne, dans le bergeracois • Fête du cèpe et du veau sous la mère, à Saint-Saud-la-Caussière www.ville-bergerac.com www.graindautomne.com www.dordogne-perigord-tourisme.fr • Fête de la noix du Périgord, à Nailhac • Journée du Goût et de la gastronomie, à Sarlat • Fête de la châtaigne et du champignon, à Villefranche-du-Périgord www.ot-hautefort.com http://www.sarlat-tourisme.com/ fetes-et-manifestations/journeedu-gout-et-de-la-gastronomie www.tourisme.perigord-fr.com • Fête de la gastronomie au château de Neuvic, à Neuvic sur l’Isle Sans oublier les marchés aux gras et aux truffes de l’hiver, les nombreux marchés de producteurs et les marchés nocturnes gourmands de l’été. http://www.tourisme-isleperigord. com/fetes-et-manifestations/fetede-la-gastronomie-1 24 DOSSIER DE PRESSE 2016 DES SAVEURS EN OR AMBASSADEURS DU TERROIR Nombreux sont les chefs restaurateurs à utiliser les produits du terroir. Certains perpétuent les traditions d’une cuisine « à l’ancienne ». D’autres optent pour des cuisines modernes. Aujourd’hui d’autres ambassadeurs vantent la richesses de nos produits. Danièle MAZET DELPEUCH, « les Saveurs du Palais » Originaire du Périgord et autodidacte, cette ancienne cuisinière du Palais de l’Elysée au service du Président français François Mitterrand (de 1988 à 1990) possède un destin incroyable. Son histoire atypique a inspiré le film « Les saveurs du palais » réalisé par Christian Vincent en 2012 avec l’actrice, Catherine FROT. Auteure de l’ouvrage « Carnets de cuisine du Périgord à l’Elysée » re-édité en 2012 aux éditions Bayard, cette dame qui se nourrit du bonheur gustatif des autres, touche par sa générosité, sa malice. Adepte de la cuisine paysanne, Danièle MAZET DELPEUCH réside toujours en Dordogne, et transmet le savoir-faire de nos grands-mères partout dans le monde. Au même titre que ces cuisinières françaises sans étoile, ni macaron, elle a contribué, à sa manière, à l’obtention de la reconnaissance par l’UNESCO que « le repas gastronomique des Français » soit « Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité ». Martin Walker, Portrait d’un témoin gourmand Auteur de plusieurs essais et de la série policière « Bruno », Martin WALKER, journaliste écossais partage son temps entre Washington et la Dordogne, où il y possède une maison de campagne. Le héros principal de ses polars gourmands dont l’action se situe en Dordogne, est un policier municipal aux méthodes peu conventionnelles, le commissaire « Bruno ». Et Bruno n’est autre que Pierre Simonet dans la réalité, le chef de la police municipale du village du Bugue, en Vallée de la Vézère. Le succès des romans attirent de nouveaux vacanciers dans le département souhaitant vouloir rencontrer le héros, le policier Bruno. Retrouvez l’actualité de Bruno sur www.brunochiefofpolice.com 25 DES SAVEURS EN OR DOSSIER DE PRESSE 2016 L’ACTUALITÉ DES RESTAURANTS Le département s’enrichit chaque année de nouvelles tables pour dresser un panel toujours plus complet de la gastronomie. Focus sur… le restaurant « L’Imaginaire » à Terrasson Aux portes de la Vallée de la Vézère, voici une renaissance qui s’annonce prometteuse pour cette belle adresse avec François Adamski comme chef-conseil. Meilleur Ouvrier de France, Bocuse d’Or, cet ancien chef du « Gabriel » à Bordeaux a choisi un jeune chef prometteur pour relancer ce restaurant : Julien Dayre, ancien chef de La Truffe Noire à Brive. Il a un défi bien réel à relever : remettre sur les rails un restaurant étoilé Michelin installé au sein d’une splendide demeure du 17 ème siècle. Une nouvelle équipe en cuisine, un service de salle expérimenté et un embellissement de la salle de restaurant (un mobilier épuré et hyper contemporain trône sous une magnifique pierre de voûte qui date du XVII e siècle). Tout est mis en œuvre pour conserver l’étoile. Le challenge est lancé ! www.l-imaginaire.fr Du nouveau pour • Restaurant « La Tour des Vents » à Monbazillac : La table « La Tour des Vents » a changé de chef de cuisine. C’est Damien FAGETTE, second de Marie ROUGIÉ qui officie désormais derrière les fourneaux. www.tourdesvents.com • L’hôtel restaurant « Les Glycines » à Les Eyzies de Tayac Mathieu Laffont-Cerny, ex-second de Gilles Goujon (Chef 3 macarons Michelin et MOF à Fontjoncouse), est désormais le Chef des deux restaurants de l’hôtel : « Côté Bistro » et le « 1862 », plus gastronomique. www.les-glycines-dordogne.com/fr • La Table du Relais à Siorac en Périgord : Eric JUNG, ancien chef des Glycines, essaie de recréer une identité culinaire autour de 2 cartes (bistro et gastronomique) pour le restaurant de l’Hôtel contemporain « Le Relais du Périgord Noir », installé dans une maison typique du Périgord. http://www.latabledurelais.info 26 DES SAVEURS EN OR DOSSIER DE PRESSE 2016 DES INITIATIVES À SUIVRE Les Paniers toqués ou Kits à cuisiner Né au cœur du Périgord, le projet Panier Toqué est le fruit de la collaboration entre le chef du restaurant Maison Dupéliac près de Sarlat, et des artisans et producteurs locaux. Qu’y a-t-il dans ces kits ? 1/ Des ingrédients frais fournis directement par des artisans (boucher, charcutier, poissonnier...) ou producteur locaux. Tous s’engagent à respecter une charte afin d’assurer la qualité et la provenance des produits. 2/ Des ingrédients secs tels que les épices. 3/ Des accessoires complémentaires (brochettes, moules en bois…) pour mettre en valeur les recettes. 4/ La recette, crée par différents chefs, détaillée pas à pas et sans jargon technique. 5/ Le panier : Un sac en papier kraft, designé par l’équipe 16&12 design et curiosité, écologique et réutilisable. Ces paniers toqués sont en vente chez les producteurs participants. Ce nouveau concept commercial a reçu le Premier prix du concours régional Novus Aquitaine (Concours régional de l’innovation artisanale) dans la catégorie « Innovation commerciale » en 2015. Contact : Emmanuelle Durand Tél. : +33 (0)5 40 25 03 18 http://www.mathilde-traiteurgourmand.com http://www.kisskissbankbank. com/fr/projects/panier-toquele-kit-a-cuisiner-de-votre-artisan La Bière Made in Périgord • Une nouvelle brasserie bio artisanale : la brasserie Lapépie. Créée au cœur du vignoble de Bergerac, à Sadillac, par deux artisans passionnés, Gilles et Etienne de Conti. Cette nouvelle brasserie propose des bières brunes, blondes, fabriquées à base de matières issues de l'agriculture biologique. Contact : Brasserie Lapépie - Tél. : +33 (0)6 27 55 39 38 • 2 Fourquets d’Or pour BAM !! La TATOU « orange » (parmi 80 « blondes ») et la OLD MAN WINTER (parmi 55 « brunes ») ont reçu chacune 1 Fourquet d’Or lors du concours national des brasseurs à Saint-Nicolasde-Port le 25 avril 2015 en catégorie PRO. La BAM, c’est la dernière-née des brasseries périgourdines. Denis et Ophélia, brasseurs passionnés formés à l’école québécoise, élaborent une gamme de bières aux saveurs subtiles et originales, étoffée au fil des saisons. www.bam-brasserie.fr 27 DES SAVEURS EN OR DOSSIER DE PRESSE 2016 DES PRODUITS QUI TITILLENT LES PAPILLES Ce territoire est réputé pour sa gastronomie et ses produits emblématiques : truffe Noire du Périgord, Foie Gras de canard ou d’oie, fraise du Périgord, noix du Périgord, cabécou du Périgord et vins de Bergerac. La noix du Périgord Fruit emblématique du Périgord, la noix fêtait en 2012 les dix ans de son appellation d’origine contrôlée. Quatre variétés font la gloire du département : la Corne, la Marbot, la Grandjean et la Franquette. 7 000 tonnes de noix sont récoltées sur le Bassin de production de la noix du Périgord. Une route lui est consacrée, elle permet de découvrir les secrets de ce fruit couleur miel et aussi de ses transformations possibles. On y trouve un écomusée, à Castelnaud-la-Chapelle, mais aussi des moulins à huile. Une carte est disponible sur le site internet de la noix du Périgord. www.noixduperigord.com La fraise du Périgord, un fruit protégé D’avril à octobre, les variétés de fraises n’en finissent pas de faire saliver les gourmands. En Dordogne, qui est le deuxième département français producteur de ce fruit acidulé, on cultive la Gariguette, l’Elsanta, la Cigaline, la Seascape, la Mara des bois, la Cirafine et la Darselect. La fraise du Périgord est la seule d’Europe à bénéficier d’une indication géographique protégée. 200 producteurs la cultivent. www.fraiseduperigord.com Nouveauté Un apéritif à base de fraises ! Dans la tendance des boissons aromatisées à base de vin (BABV) : un nouvel apéritif d’été 100% Dordogne, LA PIE ROSE, a vu le jour en juin 2015. Savoureuse alliance d’un vin Côte de Bergerac et de fraises produites en Périgord. Ses créateurs sont : Alban COURTOIS, Laurent FABRY et Thomas LECHEVALLIER. www.facebook.com/MyPieRose 28 DOSSIER DE PRESSE 2016 DES SAVEURS EN OR LES PRODUITS DE FÊTES Il y a les incontournables, truffes noires et foie gras du Périgord bien entendu, mais le département de la Dordogne produit aussi de l’esturgeon qui donne naissance à un autre or noir : le caviar. Truffes et Foie gras : les fleurons de notre gastronomie http://www.truffe-perigord-noir.com/ et aussi www.ecomusee-truffe-sorges.com Plus qu’un champignon, la truffe Noire du Périgord s’invite sur les marchés contrôlés du département de décembre à février, notamment à Sorges, Saint-Alvère ou Périgueux. La tuber melanosporum se dévoile aussi à la Maison de la truffe, à Sorges, une manière interactive de tout savoir de ce champignon. Le foie gras du Périgord est un produit de fête par excellence. Qu’il soit de canard ou d’oie, il se déguste toujours avec passion. Plus de 60 producteurs, fermiers, artisans et conserveurs, défendent la qualité et l’origine de leur produit mettant en avant l’IGP « Canard à foie gras du Périgord » au travers d’une route gastronomique. La Maison du foie gras, à Thiviers, permet de découvrir sur 450 m2 de scénographie, l’histoire du foie gras, des canards et des oies. www.foiegras-perigord.com Le Caviar de Neuvic En Dordogne 3 sites de production sont dédiés à l'élevage de l'esturgeon et à la production de caviar : la pisciculture Estudor à Montpon, Aquadem aux Eyzies de Tayac et le Domaine Huso à Neuvic sur l’Isle. Ce dernier propose un caviar de qualité en minimisant l'impact sur l'environnement. Il est possible de visiter cette ferme d’élevage 7jours/7 sur réservation uniquement et par groupe minimum de 10 personnes : découverte des infrastructures de la pisciculture durant 1h15 et dégustation de Caviar. Contact : Jean Salkazanov - Tél. : +33 (0)6 03 19 05 79 www.caviar-de-neuvic.com 29 DES SAVEURS EN OR DOSSIER DE PRESSE 2016 LE PAYS DE BERGERAC LABELLISÉ « VIGNOBLES & DÉCOUVERTES » C’est une première en Aquitaine ! Cette marque collective vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vigne. Attribuée pour 3 ans, elle récompense les engagements pris par une sélection de 40 partenaires bergeracois dont une vingtaine de vignerons qui seront vous faire partager leur passion pour les vins de Bergerac. www.vignoblesetdecouvertes-bergerac.fr Les vins de Bergerac, des vins de qualité Avec ses 2000 ans de tradition viticole, le vignoble de Bergerac offre une exceptionnelle palette de vins, allant du rouge au rosé, en passant par le blanc sec, le moelleux et le liquoreux. Etabli sur les deux rives de la rivière Dordogne, il regroupe sur 93 villages plus de 12000 hectares, qui produisent 13 AOC : Bergerac (Bergerac sec, Bergerac rosé, Bergerac rouge, Côtes de Bergerac Blanc, Côtes de Bergerac rouge), Monbazillac, Montravel (Montravel, Côtes de Montravel, Haut-Montravel, Montravel rouge), Pécharmant, Rosette et Saussignac. www.vins-bergerac.fr Nouveautés oenotouristiques • Au château de PANISSEAU à Thénac : Gites de luxe et marchés de producteurs À découvrir, au cœur de 66 hectares de vignes, un magnifique château du 12ème siècle dont les dépendances ont été entièrement rénovées pour créer deux gîtes de luxe, de 6 à 8 personnes. En 2016, le Château de Panisseau accueillera des marchés nocturnes de producteurs qui animeront les soirées, le deuxième et le dernier Mercredi des mois de Juillet et d’août. www.chateaudepanisseau.com • « L’aurore des Vins » : un nouveau voyagiste spécialisé dans le tourisme viticole Notre sélection : Autotour autour des vins de Bergerac Votre voiture + Un Carnet de Route + Vous = Un circuit en toute liberté Entre patrimoine historique, gastronomie et paysages idylliques, partez à la découverte des appellations contrôlées du vignoble de Bergerac (Monbazillac, Pécharmant,…). Pour vous, une sélection des meilleurs vins de la région mais également des meilleures tables afin de faire frétiller vos papilles ! Contact : Aurore SALADIN – Tél. : +33 (0)6 78 97 13 12 www.lauroredesvins.com 30 DOSSIER DE PRESSE 2016 DES MÉTIERS & DES SAVOIRS-FAIRES SUR LA ROUTE DES METIERS D’ART Qu’il s’agisse du travail de la terre ou du bois, du verre ou du fer, de la vannerie ou de la maroquinerie, tous les arts et tous les savoir-faire sont représentés. Un Pôle Expérimental des métiers d’Art pour développer l’artisanat Depuis 1999, le pôle expérimental des métiers d’arts, installé dans le château du centre-ville de Nontron, sensibilise le public mais aussi les professionnels à des savoir-faire pluriels. Le pôle coordonne également « la Rue des métiers d’art », un salon de créateurs qui se tient tous les ans à Nontron en novembre. Contact : Tél. : +33 (0)5 53 60 74 17 www.metiersdartperigord.fr Léa PACK, le Bois dans tous ses Sens Contact : Léa PACK - Tél. : +33 (0)6 13 81 26 15 Installée depuis 2013 à Montazeau, Léa PACK, ébéniste d’art et designer, oriente son activité sur des fabrications de mobilier moderne et haut de gamme. Chaque pièce est imaginée, dessinée, et fabriquée dans un souci constant d’originalité, de perfection technique et d’harmonie visuelle. Des pièces uniques et un savoir-faire qui lui valent le titre de Maître Artisan d’Art en 2015 (délivré pas la chambre des métiers et de l’artisanat) et le premier prix « Artisan d’Art » (par le Rotary International district 1690) en 2014. www.leapack-design.fr Les rout’arts La Chambre de Métiers et de l’artisanat édite un carnet de Route des Métiers d’Art. Ce guide présente individuellement les professionnels qui s’engagent, au travers d’une charte qualité, à privilégier l’accueil, la convivialité et la présentation de leur savoir-faire devant les visiteurs. www.artisanat24.com/metiers_art 31 DOSSIER DE PRESSE 2016 LE PÉRIGORD AUTREMENT TOURISME ET TECHNOLOGIE En Dordogne, les visites se modernisent et de belles initiatives voient le jour. Les audio-guides se multiplient, en langue des signes, ou en 3D, dans les monuments historiques. Le Thot, un site dédié aux nouvelles technologies ? Contact : André BARBE – Tél. : +33 (0)5 53 05 65 65 www.semitour.com/site-touristique/ le-thot-espace-cro-magnon Deux nouveaux animaux pour le Miroir Temporel : La hyène des cavernes et l’Antilope saïga. Ces deux animaux aujourd’hui disparus viennent compléter la liste de ceux qui sont déjà intégrés à cette animation de réalité augmentée (mammouth, rhinocéros laineux,…) permettant aux visiteurs d’interagir et d’observer les comportements des animaux de la préhistoire. Sur le même site, création d’une salle dédiée à la climatologie de la Préhistoire, autour d’un film d’animation en 3D, structuré en 6 étapes clés, le visiteur découvrira les fluctuations climatiques depuis l’apparition des hominidés, jusqu’à la période Lascaux. L’Application « OhAhCheck ! Le patrimoine 2.0 Cette nouvelle application smartphone disponible sur IOS et Android, développée par la Société GMT édition, permet de découvrir le patrimoine paysager, monumental ou historique de Périgueux ou Sarlat en un simple clic. Avec Oh Ah Check, il suffit que l’utilisateur photographie un bâtiment pour qu’en un instant, un texte de présentation du bâtiment en question débarque sur son smartphone. Collaborative, cette application permet également à tous les utilisateurs d’interagir entre eux, et d’échanger ainsi des informations ou des impressions sur les sites de la région méritant le détour. https://ohahcheck.com 32 DOSSIER DE PRESSE 2016 LE PÉRIGORD AUTREMENT TOURISME ET HANDICAP Pour permettre à tous, quel que soit le handicap, de pouvoir accéder aux offres touristiques du département, le label tourisme et handicap se développe. Quelques chiffres 100 prestations touristiques détiennent le label pour 81 prestataires de tourisme : 2 grottes minérales, 9 musées, 1 gouffre, 1 jardin, 1 château, 3 postes de pêche, 9 sites préhistoriques, 2 sites troglodytiques, 1 base de loisirs, 3 boutiques de vente directe (viticulteurs/ producteur de palmipèdes), 1 visite de ville et 9 Offices de Tourisme. On retrouve également le label tourisme et handicap dans 48 prestations d’hébergement et 10 restaurants. La liste détaillée des sites est à retrouver sur le site internet du Comité Départemental de Tourisme. www.dordogne-perigord-tourisme.fr/ rubrique « Tourisme et Handicap » Une cavité souterraine accessible à tous Contact : Alain FRANCES Tél. : +33 (0)5 53 07 27 47 www.gouffre-proumeyssac.com Outre sa cathédrale de cristal, le Gouffre de Proumeyssac propose un vaste parc libre et gratuit, ainsi qu’un espace ludo-pédagogique sur le monde souterrain. Des stations ludiques permettent à toute la famille de faire des expériences géologiques, de remonter le temps ou de s’initier à la spéléologie grâce à une aire de jeux spécifique. 1 ère cavité souterraine en France à recevoir le label « Tourisme et Handicap » tous handicaps, l’équipe du Gouffre de Proumeyssac prouve que par des efforts conjugués et un investissement réfléchi, il est possible de proposer une visite quasi-complète à l’ensemble des handicapés français et étrangers. En ce qui concerne le handicap moteur, la visite du gouffre est partielle : Le cheminement est accessible jusqu’à l’esplanade surplombant le gouffre qui présente une vue générale. La visite guidée est suivie de ce point haut avec un audio-guide. 33 DOSSIER DE PRESSE 2016 AU PLUS PRÈS DE LA NATURE LE PARC NATUREL RÉGIONAL : DÉMARCHES ECO-RESPONSABLES Le Parc Naturel Régional Périgord Limousin s’engage dans une véritable démarche de développement durable. Depuis novembre 2013, il a reçu le certificat officiel validant sa candidature à la Charte européenne du tourisme durable (CETD). Nouvelle vie pour « la moule perlière d’eau douce » de nos rivières L’objectif du Parc Naturel Régional Périgord Limousin est de préserver les richesses historiques et paysagères de la zone sud du Limousin et du nord de la Dordogne. Pour tenter de préserver la moule perlière d’eau douce aujourd’hui en voie de disparition, un vaste programme européen appelé Life, a été engagé sur la zone Natura 2000 du PNR Périgord-Limousin. En 2016, c’est dans une nouvelle ferme d’élevage aquacole, installée dans l’ancienne école de Firbeix, que l’on élèvera des moules perlières, avant de les réintégrer dans la Dronne, une des dernières rivières d’Europe à en abriter un grand nombre. http://www.life-haute-dronne.eu/preservation-de-la-moule-perliere La marque « Valeurs Parc Naturel Régional » 9 fermes pédagogiques proposent de sensibiliser les touristes sur les spécificités de l’agriculture locale : les visiteurs sont accueillis par l’agriculteur qui explique son métier et présente son exploitation sous forme de jeux ou d’ateliers ludiques (rallyes découvertes, ateliers cueillette,…). Y participent : éleveur de bisons, éleveur d’ânes, producteur de légumes anciens,… Ces fermes adhérentes à l’association « Fermes Pédagogiques en Dordogne Périgord » bénéficient de la marque « VALEURS PARC NATUREL REGIONAL ». C’est un signe d’appartenance au Parc et de distinction de la prestation. Depuis 2015, cette nouvelle marque a également été accordée à 13 hébergements touristiques. D’autres complèteront la liste. www.parc-naturel-perigord-limousin.fr 34 SÉJOURS ÉCO-CHIC DOSSIER DE PRESSE 2016 SPECIAL « TRIBUS » ET BIEN ÊTRE EN HOTELLERIE DE PLEIN AIR Aujourd’hui les moments de convivialité, de partage avec sa tribu, sont de plus en plus recherchés, le temps des vacances ou d’un week end, place au cocooning ! Organiser des cousinades, des anniversaires, des mariages, ou pourquoi pas des séminaires de travail au cœur de la nature, c’est possible dans l’un des 254 campings de Dordogne . C’est nouveau ! À vos smartphones et tablettes, retrouvez tous les bons plans et organisez votre séjour en toute liberté sur le nouveau site des campings de Dordogne. www.campingsdordogneperigord.com Camping « Parenthèses imaginaires » Que vous soyez une tribu en quête de dépaysement ou en recherche d’un lieu pour organiser un mariage, le camping « Parenthèses Imaginaires » propose un nouveau concept chic et ludique alliant nature, art, confort et surprise, autant d’ingrédients qui agrémenteront le séjour. Au cœur du Parc Naturel Régional Périgord Limousin, à Milhac de Nontron, dans un site naturel, très boisé et pourvu d’étangs de baignade et de pêche, vous pouvez réserver des hébergements bien aménagés (chalet lacustre avec un ponton sur l’eau ou en cabane glamping) aux noms humoristiques : bavarde ou coquine, rêveuse ou rebelle, gourmande ou joueuse… Le plus très appréciable pour réussir cousinade, anniversaire... : une salle d’environ 100 places assises, agrémentée d’une belle terrasse au bord d’un étang. Contact : Françoise BRIVES Tél. : +33 (0)6 10 03 67 04 http://parentheses-imaginaires.com Nos adresses coup de cœur ! • La Cabane - tente flottante du Camping de l’étang de Bazange à Monfaucon : Posée sur l’eau, la Flo’Tente est ideal pour se prélasser et rêver en contemplant l’eau ou pêcher. Pour y accéder ? Une barque, tout simplement ! www.camping-bazange-dordogne.com • 4 nouvelles cabanes sur pilotis avec un look à la fois africain et cabane de pêcheur seront disponibles au Camping Domaine de Soleil Plage dès 2016. Vue panoramique sur le parc aquatique et les falaises surplombant la rivière Dordogne. www.soleilplage.fr 35 DOSSIER DE PRESSE 2016 SÉJOURS ÉCO-CHIC SPÉCIAL « INSOLITES » Dormons au bois ! Contact : Cyril MIGNAUD Tél. : +33 (0)5 53 07 64 33 ou +33 (0)6 20 48 63 23 Situé à mi-chemin entre Périgueux et Thiviers, ce Parc Résidentiel de Loisirs est un nouvel havre de paix écologique. Julien FOURNIER et Cyril MIGNAUD, sont engagés dans une démarche écoresponsable. 2 cabanes arboricoles ; 2 yourtes et 1 tente prospecteur sont implantées sur 3 hectares dans les bois de la commune de Lempzours. Ouvertes toute l’année, ces confortables habitations équipées de poêle à bois, ne sont pas reliées au réseau électrique, ni à l’eau. Il y a un bloc sanitaire composé de 4 petites salles de bains avec douche à l’italienne pour se rafraichir. Les petits déjeuners sont possibles. http://www.o-bois-dormant.voyage Le Presbytère d’Urval : Chambre d’hôtes et galerie d’art Au coeur du bourg médiéval d’Urval, en vallée Dordogne, « le Presbytère d’Urval » est une maison du 18 ème siècle, qui offre trois chambres d’hôtes confortables, où mobilier et œuvres d’art contemporain contrastent avec l’architecture traditionnelle ; Vous n’y trouverez pas, cependant, d’écran plat 16/9, pas de piscine (mais les rives de la rivière Dordogne) et ni de technologie à outrance (une connexion internet wifi tout de même). Contact : Thierry LAIGLE - Tél. : +33 (0)6 74 15 05 66 www.presbytere-urval.fr 36 DOSSIER DE PRESSE 2016 QUOI DE NEUF LES HEBERGEMENTS DE CHARME Demeure de Luxe à Couze dans la cité du « papier » Contact : Carl WAKELY Tél. : +33 (0)5 53 22 05 37 ou +33 (0)7 62 463 100 Situé sur une colline avec une vue imprenable sur la vallée de la Dordogne, le luxueux Château Mont d’Onel abrite depuis peu 3 magnifiques chambres d’hôtes. Récemment rénové par des propriétaires américano-écossais, ce château du 13 ème avec parc, propose toute une gamme d’équipements et de commodités haut de gamme, y compris une piscine chauffée, un court de tennis et un terrain de pétanque. Cet emplacement unique, est un havre de paix non loin du charmant village de Couze-et-Saint-Front, auquel il est possible d’accéder à pied ! www.montdonel.com Nouveautés Du côté des Labels nationaux : • Le Gîte Les Mémis, classé 4 épis Gîte de France À proximité de Bourdeilles, cette ancienne bâtisse a été transformée en une confortable demeure pouvant accueillir jusqu’à 17 personnes. Avec pas moins de 350 m² à disposition d’une famille ou d’un groupe d’amis, cette location est le point idéal pour découvrir la vallée de la Dronne (Brantôme,…) www.lesmemis.fr • Location « La maison anglaise », classée 3 Clés Clévacances Ces 2 appartements spacieux, décorés dans un style contemporain, occupent le premier étage d’une maison de la fin du 19 ème siècle, au cœur de la bastide de Monpazier. Cette élégante propriété dispose également d’une piscine extérieure et d’une terrasse. www.lamaisonanglaise.fr 37 QUOI DE NEUF DOSSIER DE PRESSE 2016 LES NOUVEAUX OUTILS DU CDT Une approche visuelle de la destination 1 nouvelle vidéo promotionnelle de 2 minutes 30 sur le pays de Bergerac entre vignobles et bastides est à découvrir sur la chaine vimeo du site du CDT Dordogne. www.dordogne-perigord-tourisme.fr Création d’un compte FLICKR à destination de la presse Nouvelles éditions • Création d’une nouvelle carte cyclotouristique Il s’agit d’un document pratique qui propose 20 circuits en boucle de 15 à 80 kms, 4 itinéraires sur véloroutes et voies vertes et un parcours en itinérance de plusieurs jours à la découverte du Périgord sur les traces du jeune Lawrence d’Arabie. Une grille de lecture simple, avec des niveaux de difficulté permet de choisir son itinéraire selon ses envies et désirs. Contact : Jean Luc Defarge – CDT Dordogne Tél. : +33 (0)5 53 35 50 36 • Le guide des loisirs nature dordogne-perigord Vous y trouverez tout ce qu’il faut savoir sur les loisirs de plein-air en Dordogne. Sites de pratiques, prestataires, tout y est ou presque… et pour tous les publics, des plus sportifs aux plus contemplatifs... Nouveauté 2016, une page dédiée aux sites et activités labellisés Tourisme et Handicap. http://www.dordogne-perigord-tourisme.fr/fr/ documentation-224.htm www.flickr.com/gp/132207658@N05/8z5U1R À l’ère des médias sociaux Création d’un compte instagram : #dordogneperigordtourisme C’est le réseau social de partage de photos le plus en vue du moment. Nombre de photos postées à ce jour : 51. 38 LE PÉRIGORD FESTIF ET CULTUREL DOSSIER DE PRESSE 2016 AGENDA TEMPS FORTS DE L’ANNÉE > FÉVRIER > MARS • Festival « la Chevêche », à Nontron • Jazz en chai, autour de Bergerac Rencontres naturalistes du PérigordLimousin-Angoumois. Ce festival s’articule autour du cinéma Nature ; d’ateliers animés pour les enfants, de conférences, de sorties Nature, d’expositions,…. www.lacheveche.fr/festival Toute l’année, des concerts de jazz sont organisés dans des chais du bergeracois. http://jazzenchais.com > AVRIL À JUIN > MAI • Le printemps des bastides, autour de Bergerac • Festival Jazz Pourpre, à Bergerac Les grands noms du jazz se retrouvent à Bergerac pour un festival de 4 jours. www.jazzpourpre.com Une foule de manifestations culturelles et artistiques sont proposées dans les bastides. www.pays-des-bastides.com • Festival de la Vallée, à Saint-Astier Animations dans quinze villages de la vallée : concerts, apéros, spectacles… www.lavallee.info • 17ème Fête Européenne du Camping Car, à Périgueux www.camping-car.com/fecc > JUIN > JUIN ET JUILLET • Les journées Britanniques, à Brantome • Itinéraire baroque, en Périgord vert Les journées So British sont « un échange culturel pour toute la famille ». Un itinéraire pour découvrir musique baroque et architecture romane. www.itinerairebaroque.com • La Félibrée, à Saint-Aulaye Grande fête de la culture et des traditions occitanes. > JUILLET • Les chemins de l’Imaginaire, à Terrasson Sur les bords de la Vézère, on découvre des spectacles de rue aussi déjantés que surprenant. www.ot-terrasson.com • Festival des guitares vertes, en pays de Jumilhac Toujours autour de la guitare, le festival mêle les concerts aux rencontres. www.festival-jumilhac.fr • Le Grand Souk, à Ribérac Pop, rock, chanson française ou musique électronique, le festival rassemble aussi des têtes d’affiches françaises ou internationales et de jolies découvertes. www.legrandsouk.com • Festival de danses et musiques du monde, à Montignac Le village vit aux rythmes des musiques du monde le temps d’une semaine. Une dizaine de pays sont invités. www.festivaldemontignac.assoo.org 39 DOSSIER DE PRESSE 2016 LE PÉRIGORD FESTIF ET CULTUREL AGENDA TEMPS FORTS DE L’ANNÉE > JUILLET ET AOÛT • Festival des jeux du théâtre, à Sarlat Ce festival de théâtre est l’un des plus renommés de France. www.festival-theatre-sarlat.com • Les Estivales du Frau, à Saint-Jean-de-Côle Le festival propose deux concerts où découvrir des ensembles de renommée. Tous les ans, les prodiges du quatuor Modigliani se produisent dans cette petite église. www.estivalesdufrau.com • L’été musical, en Bergerac Programmation éclectique qui investit des sites prestigieux du patrimoine historique. http://festivalbergerac.blogspot.fr > AOÛT • Festival international des arts du mime et du geste, Mimos, à Périgueux Pendant une semaine, le théâtre de rue et le mime investissent la ville. www.mimos.fr • Itinérance médiévale en vallée du Dropt, dans le bergeracois Les visiteurs revivront le Moyen-Âge grandeur nature. www.medieval.dropt.org • Festival de flamenco, à Bergerac La ville résonne aux rythmes de l’Espagne pendant 3 jours en accueillant des grands noms du flamenco. www.chicasdelsol.org • Festival des musiques de la Nouvelle Orléans en Périgord, MNOP. Les rythmes de blues, scandés par des artistes venus d’outre-atlantique, font danser douze communes du département. www.mnop-festival.com > AOÛT - SEPTEMBRE > AOÛT À OCTOBRE • Festival des grands interprètes, Sinfonia en Périgord, près de Périgueux • Festival de musique du Périgord Noir, à Montignac Plus grand festival de musique d’Aquitaine, il propose plus de 20 concerts de musique classique. www.festivalduperigordnoir.fr Ce festival majeur au rayonnement national, réunit les plus grands interprètes de musique baroque et classique. www.sinfonia-en-perigord.com > NOVEMBRE • Festival du film de Sarlat Evénement majeur du paysage cinématographique français, ce festival est réputé pour sa convivialité. www.ville-sarlat.fr/festival • Salon International du livre Gourmand, à Périgueux Manifestation biannuelle qui permet au grand public et aux professionnels d’acheter les nouveautés en matière de livre de cuisine. Rencontre avec Chefs, chroniqueurs et écrivains gastronomiques mais aussi des professionnels du secteur. www.livre-gourmand.fr • « Rue des métiers d’Art », à Nontron C’est Le salon des métiers d’art à la campagne qui a pour ambition de réunir les meilleurs créateurs dans un cadre d’exception. www.metiersdartperigord.fr Nouvel espace de concert à Périgueux : Au cœur de la ville dans une des salles de CAP Cinéma 10 à 12 grands concerts de jazz sont programmés en 2016. En savoir plus sur www.allthatjazz.fr Retrouvez l’intégralité de l’agenda culturel et des manifestations sur le site www.dordogne-perigord-tourisme.fr www.dordogne-perigord-tourisme.fr Dossier de Presse édité par le Comité Départemental du Tourisme. Contacts Presse : Micheline Morissonneau / Carine Gutierrez [email protected] / Tél. : 0033 (0)5 53 35 50 05 Rédaction : Micheline Morissonneau, Carine Gutierrez Création & Conception : ILÔ Créatif - www.ilo-creatif.com Impression : Korus Imprimerie Crédits photos : Conseil Départemental de la Dordogne, CDT Dordogne ; Jonathan BARBOT, PNR Périgord Limousin, un vélo pour tous, Clos de Vésone, Yannick CHAPMAN, Domaine de la Rhonie, G. LACHAUD, Semitour Périgord, Château de Bridoire, Grottes de Maxange, CDS 24, Gouffre de Proumeyssac, Léa PACK, Julien RIOU, Denis NIDOS, Château Mont d’Onel, Les Menis, La Maison anglaise, Anne LANTA, Le Vieux Logis, Paniers Toqués, Brasserie Lapépie, Moulin des Cépages, Restaurant l’Imaginaire, Restaurant Les Glycines, Philippe DELAETER, IVBD, Château Panisseau, O Bois Dormant, Le Presbytère d’Urval, Camping Parenthèses Imaginaire, Site et Paysage l’étang de Bazange, Camping le Paradis, château Monbazillac, Ciné Passion en Périgord, montgolfière du Périgord, Etang des Merles, Les Jardins du Manoir d’Eyrignac, Les Jardins d’eau, P. Foresti Mediart, OT Neuvic, IGP Canard à Foie Gras du Périgord, Domaine Huso, Pays de Bergerac, saison d’Or & Co, Aéroport de Bergerac, Association « Au fil du temps », ANVPAH & VSSP, Le labyrinthe préhistorique, Frédéric TESSIER, Christophe GAY. Comité Départemental du Tourisme de la Dordogne 25, rue Wilson - BP 40032 / 24002 PÉRIGUEUX Cedex