Produits de boulangerie

Transcription

SECRÉTARIAT À L’ACCÈS AUX MARCHÉS
Rapport d’analyse mondiale
Émirats arabes unis
Avril 2015
SOMMAIRE
TABLE DES MATIÈRES
•
Sommaire ....................................... 1
•
•
•
En 2014, les Émirats arabes unis (ÉAU) étaient le
soixante-sixième plus important marché des produits de
boulangerie au monde, avec des ventes au détail d’une valeur
estimée à 682,9 M $US. Il s’agit d’un gain, car le pays était
classé au soixante-septième rang en 2013. (Euromonitor
International, 2014).
Position des produits de boulangerie
dans le monde ................................ 2
Attitudes des consommateurs et
Facteurs économiques ................... 3
En 2014, trois des cinq plus grandes entreprises de produits de
boulangerie au monde ont vendu des produits aux ÉAU. Il
s’agissait de Mondelēz International Inc., de Kellogg Co., et de
PepsiCo Inc., entreprises classées au premier, au troisième et
au quatrième rang, respectivement. (Euromonitor International,
2014).
Commerce de détail ....................... 3
Le sous-secteur des produits de boulangerie-pâtisserie est le
plus important parmi les trois sous-secteurs de la catégorie des
produits de boulangerie, ayant enregistré 66,4 % de la valeur
des ventes totales en 2014. (Euromonitor International, 2014).
Biscuits ..................................... 6
Le Tarif extérieur commun (TEC) du Conseil de coopération du
Golfe (CCG) est de 5 % et est considéré comme le traitement
de la nation la plus favorisée (Canadian Trade Commissioner
Service, 2014).
Analyse sous-sectorielle................. 5
Produits de boulangeriepâtisserie.................................. 5
Céréales pour petit déjeuner ... 7
Conditions du marché .................... 8
Conclusion .................................... 10
Pour plus d’information................. 10
Ressources .................................. 11
Visitez notre collection en ligne de rapports
publics pour plus d'informations à ce sujet et
sur d'autres marchés.
POSITION DES PRODUITS DE BOULANGERIE DANS LE MONDE
Cinq principales entreprises de produits de boulangerie au monde en 2014, $US*
1.
2.
3.
4.
5.
Entreprise
Mondelez International Inc
Grupo Bimbo SAB de CV
Kellogg Co
PepsiCo Inc
Yamazaki Baking Co Ltd
Ventes internationales
17,5 G$
14,7 G$
13,6 G$
4,9 G$
4,5 G$
Source : Euromonitor International, 2014
* Taux de change fixe de 2014
Dix principaux marchés de produits de
boulangerie au monde en 2014, $US*
Pays
Ventes au
détail
77,5 G$
35,4 G$
31,9 G$
27,2 G$
26,4 G$
23,8 G$
23,7 G$
22,7 G$
18,4 G$
16,8 G$
0,68 G$
1. États-Unis
2. Brésil
3. Chine
4. Mexique
5. Japon
6. France
7. Italie
8. Allemagne
9. Royaume-Uni
10. Turquie
66. Émirats arabes unis
Ventes aux ÉAU
39,3 M
35,1 M
1,1 M
-
Marché des produits de boulangerie** des ÉAU,
$US*
Indicateur
Valeur
Ventes au détail, 2014
682,9 M
Importations de produits de
boulangerie** en 2013
10,2 M
Exportations de produits de
boulangerie**, en 2013
263,7 M
Dépendance à l’importation
1.5 %
Source : Euromonitor International, 2014; Atlas du commerce mondial, 2014
** Taux de change fixe de 2014
Dix principaux importateurs de produits de boulangerie** au monde en 2013, $US
Pays
Importations
G $US
Principaux fournisseurs et part de marché
1
2
3
Part du
Canada
1. États-Unis
3,98
Canada 48,0 %
Mexique 20,6 %
Allemagne 3,5 %
48,3 %
2. Royaume-Uni
2,69
Allemagne 21,6 %
France 17,7 %
Pays-Bas 11,3 %
0,91 %
3. France
2,62
Allemagne 25,2 %
Belgique 21,1 %
Italie 16,4 %
0,04 %
4. Allemagne
2,40
France 15,1 %
Pays-Bas 15,0 %
Belgique 12,5 %
0,01 %
5. Canada
1,88
États-Unis 81,0 %
Allemagne 2,7 %
Royaume-Uni
2,6 %
100,00 %
6. Belgique
1,30
France 33,1 %
Pays-Bas 24,3 %
Allemagne 17,8 %
0,12 %
7. Italie
1,16
Allemagne 31,7 %
France 18,2 %
Autriche 10,6 %
0,00 %
8. Pays-Bas
1,06
Belgique 34,3 %
Allemagne 28,8 %
France 10,2 %
0,04 %
9. Espagne
0,89
France 24,1 %
Allemagne 23,9 %
Italie 11,1 %
0,00 %
10. Autriche
0.76
Allemagne 60,7 %
Italie 9,6 %
France 4,7 %
0,00 %
Source : Atlas du commerce mondial, 2014
**Remarque : Pour les besoins du présent rapport, « produits de boulangerie » est défini au moyen des codes SH
1904 et 1905.
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Bien que le Canada ait exporté des produits de boulangerie d’une valeur de plus de 2,0 G $US à l’échelle
internationale en 2013, la majorité d’entre eux ont été envoyés aux États-Unis. Le Canada a toutefois
exporté des produits de boulangerie d’une valeur de 1,6 M$ aux ÉAU en 2013. Le marché émirien des
produits de boulangerie continuera de croître au cours des cinq prochaines années et pourrait devenir un
plus grand marché d’exportation pour le Canada. Comme la farine est le principal ingrédient des produits
de boulangerie, et que les céréales étaient le produit le plus exporté par le Canada en 2013, les
producteurs céréaliers canadiens peuvent concentrer leurs efforts sur l’accroissement de leurs
exportations de farine de blé aux ÉAU.
ATTITUDES DES CONSOMMATEURS ET FACTEURS ÉCONOMIQUES
Comme les consommateurs des ÉAU se soucient de plus en plus de leur santé, on s’attend à ce que les
produits de boulangerie favorisant la santé et le bien-être, comme les produits de blé entier, les produits à
teneur réduite en sucre et les produits sans gluten, gagnent en popularité. On s’attend également à ce
que cette sensibilisation accrue des consommateurs engendre une augmentation de la consommation
sur le pouce des produits de boulangerie favorisant la santé et le bien-être. Ces tendances ont des
répercussions sur les trois sous-catégories des produits de boulangerie (produits de boulangerie et
pâtisserie, biscuits et céréales). (Euromonitor International, 2014).
COMMERCE DE DÉTAIL
Aux ÉAU, la distribution des produits de boulangerie se fait principalement par le biais des détaillants en
alimentation, 88,0 % des ventes étant enregistrées par les détaillants en alimentation modernes, 60,5 %
par les hypermarchés et 24,7 % par les supermarchés (Euromonitor International, 2014).
Dans l’ensemble, l’industrie émirienne des produits de boulangerie a enregistré une hausse au chapitre
des ventes (valeur et volume) de 2010 à 2014, passant à 682,9 M $US et à 200 100 tonnes. Comme
l’indiquent les tableaux ci-dessous, on s’attend à ce que la valeur et le volume des ventes de produits de
boulangerie augmentent légèrement au cours de la période de prévision (2015-2019). En outre, comme
les consommateurs émiriens se soucient de plus en plus de leur santé, les produits de boulangerie
favorisant la santé et le bien-être ont affiché un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,9 % de
2010 à 2014 et enregistré tout près de 20 % de la valeur totale des ventes de produits de boulangerie en
21 014 (Euromonitor International, 2014).
Historique/Prévisions de la valeur des ventes au
détail des produits de boulangerie aux EAU
858
823.6
791
756.4
719.5
682.9
636.4
591.8
544.7
504.2
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
$100
$300
$500
$700
$900
M$US - taux de change fixe de 2014
Historique/Prévisions du volume des ventes au
détail des produits de boulangerie aux EAU
260.4
248.5
236.4
224.1
212
200.1
189.3
179.5
169.3
161.5
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
0
100
200
300
Milliers de tonnes
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Historique – Valeur des ventes au détail de produits de boulangerie aux ÉAU, en M $US, taux de
croissance (%), dollars courants - Taux de change fixe de 2014
Catégories
504,2
544,7
591,8
636,4
682,9
20102014 TCAC*
(%)
7,9
336,5
364,1
397,2
424,1
453,3
7,7
105,9
61,8
114,8
65,8
124,1
70,4
137,7
74,6
150,9
78,7
9,3
6,2
2010
Produits de boulangeriepâtisserie
Biscuits
Céréales pour petit déjeuner
2011
*TCAC : Taux de croissance annuel composé
2012
2013
2014
E
E : Estimation fondée sur les données annuelles partielles
Prévisions – Valeur des ventes au détail de produits de boulangerie aux ÉAU, en M $US, taux de
croissance (%), dollars courants - Taux de change fixes de 2014
Catégories
719,5
756,4
791,0
823,6
858,0
2015-2019
TCAC* (%)
4,5
476,5
499,9
521,2
541,3
560,9
4,2
161,2
81,8
171,0
85,5
180,5
89,3
189,0
93,4
199,7
97,4
5,5
4,5
2015
Biscuits
2016
2017
2018
2019
*TCAC : Taux de croissance annuel composé.
Source des deux tableaux : Euromonitor International, 2014
Historique – Volume des ventes au détail de produits de boulangerie (en millier de tonnes) par
sous-secteur aux ÉAU
Sous-secteurs
161,5
169,3
179,5
189,3
200,1
20102014 TCAC*
(%)
5,5
138,3
144,9
154,0
161,7
170,6
5,4
16,2
7,0
17,1
7,2
18,0
7,5
19,8
7,8
21,5
8,0
7,4
3,3
2010
Biscuits
2011
2012
2013
2014
E
Prévisions – Volume des ventes au détail de produits de boulangerie (en millier de tonnes) par
sous-secteur aux ÉAU
Sous-secteurs
Biscuits
212,0
224,1
236,4
248,5
260,4
2015-2019
TCAC* (%)
5,3
180,4
190,4
200,5
210,5
220,3
5,1
23,3
8,3
25,2
8,6
27,0
8,9
28,8
9,2
30,6
9,5
7,0
3,5
2015
Source des tableaux : Euromonitor International, 2014.
2016
2017
2018
2019
Page | 4
Cinq principales entreprises de produits de boulangerie aux ÉAU et parts de marché – Valeur des
ventes au détail en %
Entreprise
Modern Bakeries LLC
Kellogg Co
Almarai Co Ltd
Yildiz Holding AS
2010
7,0
5,5
1,2
Source : Euromonitor International, 2014.
2011
6,9
5,4
0,7
0,7
2012
6,9
4,3
5,2
2,1
0,7
2013
6,9
5,1
5,1
3,1
0,6
E
2014
7,2
5,8
5,1
4,4
3,8
L’industrie émirienne des produits de boulangerie est dirigée par une seule entreprise locale (Modern
Bakeries LLC), qui détenait 7,22 % des parts de marché en 2014. Toutefois, les cinq principales
entreprises ne se partagent au total que 26,3 % du marché, ce qui indique que le secteur des produits de
boulangerie des ÉAU est très fragmenté et que les entreprises canadiennes pourraient y trouver des
débouchés.
ANALYSE SOUS-SECTORIELLE
Produits de boulangerie-pâtisserie
Le sous-secteur des produits de boulangerie-pâtisserie est le plus important des trois sous-secteurs de la
catégorie des produits de boulangerie et a connu une croissance constante de 2010 à 2014, atteignant
une valeur des ventes de 453,3 M $US, soit 66,4 % du total des ventes de produits de boulangerie à la
fin de l’année 2014. Tel que l’indiquent les tableaux de la page 4, on prévoit que le secteur connaîtra une
croissance constante, quoique plus lente que l’année précédente, et enregistrera un taux de croissance
annuel composé (TCAC) de 4,2 % jusqu’à 2019. (Euromonitor International, 2014).
Le pain est la catégorie dominante au sein des produits de boulangerie-pâtisserie et on s’attend à ce qu’il
en reste de même jusqu’à 2018. Le pain a conservé son volume des ventes au détail, mais a enregistré
une légère baisse de croissante de la valeur en 2013 (6 % comparativement aux 7 % de l’année
précédente). Ceci témoigne de la maturité de cette catégorie et d’un accroissement de la compétitivité
découlant du goût des consommateurs pour les biscuits salés et les produits de santé et de bien-être
(Euromonitor International, 2014).
Historique – Volume des ventes au détail en pourcentage* (%), par catégorie de produits de
boulangerie-pâtisserie aux ÉAU
Catégorie
Pains
Gâteaux
Pâtisseries
2009
94,9
0,9
4,2
2010
94,9
0,9
4,1
2011
95,0
0,9
4,1
2012
95,0
0,9
4,1
2013
95,0
0,9
4,1
Prévisions - Volume des ventes au détail en pourcentage* (%), par catégorie de produits de
boulangerie-pâtisserie aux ÉAU
Catégorie
Pains
Gâteaux
Pâtisseries
2014
95,0
0,9
4,2
2015
95,0
0,9
4,1
2016
95,0
0,9
4,1
2017
95,0
0,9
4,1
2018
95,0
0,9
4,1
Remarque* : Calcul du pourcentage effectué par AAC d’après les données d’Euromonitor International.
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Le secteur des produits de boulangerie-pâtisserie des ÉAU est dirigé par l’entreprise émirienne Modern
Bakeries LLC et sa marque Modern Bakery. Trois des cinq plus importantes entreprise4s de produits de
boulangerie-pâtisserie sont des entreprises locales, comme Modern Bakeries LLC, Golden Loaf Est et Al
Arz Automatic Bakery LLC, mais elles ne détiennent au total que 13,3 % des parts de marché. Le fait que
les cinq plus grandes entreprises ne détiennent au total que 22,6 % des parts du marché indique que le
marché des produits de boulangerie-pâtisserie des ÉAU est très fragmenté.
Cinq principales entreprises émiriennes de produits de boulangerie-pâtisserie et parts de marché
– Valeur des ventes au détail en %
Entreprise
Modern Bakeries LLC
Almarai Co Ltd
Americana Group
Golden Loaf Est
Al Arz Automatic Bakery LLC
2010
10,5
2,4
1,4
1,2
2011
10,3
1,0
2,6
1,4
1,2
2012
10,3
3,1
2,7
1,3
1,2
2013
10,4
4,7
2,7
1,3
1,2
E
2014
10,8
6,6
2,7
1,3
1,2
Deux tendances ont eu des répercussions sur la catégorie des produits de boulangerie-pâtisserie aux
ÉAU, soit l’augmentation de la sensibilisation des consommateurs à la saine alimentation, qui stimulera la
catégorie des produits de boulangerie-pâtisserie meilleurs pour la santé, et l’augmentation de la
consommation de produits à manger sur le pouce ou de produits en format collation. La tendance des
consommateurs des ÉAU à rechercher des produits frais plutôt que des produits emballés a également
une incidence sur le marché (Euromonitor International, 2014).
Biscuits
Des trois sous-secteurs composant le secteur des produits de boulangerie, celui des biscuits était le plus
performant, enregistrant le TCAC le plus élevé de 2010 à 2014 (9,3 %) et une valeur estimative des
ventes de 150,9 M $US en 2014. Toutefois, il s’agit d’une catégorie relativement petite comparativement
à celle des produits de boulangerie-pâtisserie. En 2013, 89,2 % des ventes totales de biscuits visaient les
biscuits sucrés, qui comprennent les biscuits, les biscuits fourrés et les biscuits nature. (Euromonitor
Comme l’indiquent les tableaux de la page 4, le sous-secteur émirien des biscuits devrait continuer de
croître de 2015 à 2019 avec un TCAC de 5,5 %. Sa part du marché des produits de boulangerie devrait
également augmenter, passant de 21,0 % en 2010 à 23,3 % d’ici 2019. (Euromonitor International, 2014).
Comme l’indiquent les tableaux ci-dessous, le sous-secteur des biscuits est composé des biscuits salés,
des craquelins et des biscuits sucrés. Au cours des cinq dernières années, les biscuits sucrés
représentaient environ 89 % du volume des ventes au détail, alors que le pourcentage des biscuits salés
et des craquelins s’établissait à près de 10,5 %. Selon Euromonitor, ces pourcentages devraient
demeurer inchangés jusqu’en 2018.
Historique – Volume des ventes au détail en pourcentage* (%), par catégorie de biscuits aux ÉAU
Sous-secteur
Biscuits salés et
craquelins
Biscuits sucrés
2009
2010
2011
2012
2013
10,4
10,3
10,3
10,8
11,3
89,6
90,3
89,7
89,2
89,2
Source: Euromonitor International, 2014
Remarque* : Calcul du pourcentage effectué par AAC d’après les données d’Euromonitor International
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Prévisions – Volume des ventes au détail en pourcentage* (%), par catégorie de biscuits aux
ÉAU
Sous-secteur
Biscuits salés et
craquelins
Biscuits sucrés
2014
2015
2016
2017
2018
11,3
11,7
12,1
12,0
12,3
88,7
88,3
87,9
87,6
87,2
Source: Euromonitor International, 2014
Trois des cinq plus importantes entreprises de biscuits sont des entreprises internationales. Il y a
toutefois deux entreprises émiriennes de biscuits aux ÉAU qui détiennent ensemble 21,4 % des parts du
marché, soit IFFCO Group et sa marque Tiffany’s, et Strategic Food International Co LLC et sa marque
Nutro Digestive (Euromonitor International, 2014). Les cinq plus importantes entreprises de production de
biscuits se partagent 65,7 % des parts du marché et sont représentées par des entreprises
internationales et locales.
Cinq principales entreprises émiriennes de biscuits et parts de marché – Valeur des ventes au
détail en %
Entreprise
Yildiz Holding AS
IFFCO Group
Strategic Food International Co LLC
Bahlsen GmbH & Co KG
2010
4,5
15,2
5,9
4,0
2011
2,5
16,0
5,8
3,9
2012
19,7
2,4
15,9
5,7
3,8
2013
21,6
2,1
16,1
5,3
4,0
E
2014
23,1
16,5
16,1
5,3
4,7
La catégorie des céréales pour petit déjeuner est la plus petite du sous-secteur des produits de
boulangerie des ÉAU, mais a connu une légère croissance chaque année depuis 2010. On s’attend à ce
que cette croissance se poursuive jusqu’en 2019, atteignant des ventes évaluées à 97,4 M $US. Cette
croissance se poursuivra aussi notamment en raison de l’augmentation de la consommation de céréales
pour petit déjeuner par les consommateurs émiriens qui adoptent un mode de vie plus sain. (Euromonitor
La sous-catégorie des céréales pour petit déjeuner se compose des trois principales catégories :
céréales pour enfants, céréales pour la famille et céréales chaudes. Les céréales pour la famille
représentent environ 60 % du volume des ventes au détail de cette catégorie, suivi des céréales pour
enfants (près de 27 %) et des céréales chaudes (tout juste sous la barre des 5 %).
Les céréales pour petit déjeuner ne font traditionnellement pas partie du petit déjeuner des familles
arabes typiques. Les Émiriens qui viennent de l’ouest et les travailleurs étrangers stimulent toutefois la
croissance de cette catégorie, encouragent la consommation quotidienne chez les Émiriens.
(Euromonitor International, 2014).
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Historique – Volume des ventes au détail en pourcentage* (%), par catégorie de céréales pour
petit déjeuner aux ÉAU
Catégorie
Céréales pour enfants
Céréales pour la famille
Céréales chaudes
2009
26,9
68,6
4,5
2010
26,9
68,4
4,6
2011
26,9
68,4
4,7
2012
26,7
68,4
4,9
2013
26,8
68,4
4,8
Prévisions – Volume des ventes au détail en pourcentage* (%), par catégorie de céréales pour
petit déjeuner aux ÉAU
Catégorie
Céréales pour enfants
Céréales pour la famille
Céréales chaudes
2014
26,8
2015
26,8
2016
26,8
2017
26,8
2018
26,7
68,4
4,7
68,5
4,7
68,5
4,7
68,5
4,8
68,4
4,8
Ce sous-secteur est dominé par d’importantes entreprises multinationales, comme Kellogg’s et Cereal
Partners Worldwide SA, qui détiennent au total 65,9 % des parts du marché des céréales pour petit
déjeuner (Euromonitor International, 2014). Quoique dominé par les deux plus grandes entreprises, le
marché des céréales pour petit déjeuner des ÉAU comprend de nombreux petits joueurs. Le tableau cidessous en témoigne; il indique que les trois autres plus importantes entreprises ne se partagent que
3,2 % du reste des parts du marché. (Euromonitor International, 2014).
Cinq principales entreprises émiriennes de céréales pour petit déjeuner et parts de marché –
Valeur des ventes au détail en %
Entreprise
Kellogg Co
Cereal Partners Worldwide SA
PepsiCo Inc
Bright Food (Group) Co Ltd
Weetabix Ltd
2010
44,7
16,1
1,0
2,1
2011
45,0
16,4
1,0
2,1
2012
43,3
18,0
1,0
1,1
1,0
2013
43,8
19,8
1,0
1,1
0,9
E
2014
44,7
21,2
1,2
1,1
0,9
CONDITIONS DU MARCHÉ
La présente section est un regroupement de divers renseignements figurant sur le site Web du Service
des délégués commerciaux du Canada à la rubrique « Réglementation des Émirats arabes unis sur les
importations ».
L’ensemble
du
document
est
affiché
à
l’adresse
suivante :
http://www.deleguescommerciaux.gc.ca/fra/document.jsp?did=138476&cid=30G&oid=731
Exportation aux ÉAU : Zones douanières et zones de libre-échange
Le marché des ÉAU peut être découpé en zones douanières et en zones de libre-échange. Les
différences entre ces zones sont établies brièvement ci-dessous :
Page | 8
•
Droits de douane : En général, les marchandises destinées aux zones douanières des ÉAU
sont assujetties à des droits de douane conformément à la loi sur l'union douanière du CCG,
tandis que les marchandises destinées aux zones de libre-échange sont exemptes de droits de
douane.
Les ÉAU gèrent au moins trente-six zones de libre-échange spécialisées. Pour en obtenir la
liste détaillée, veuillez consulter le site www.uaefreezones.com. Tout comme les importations
dans les zones de libre-échange, les réexportations à partir de zones de libre-échange des
ÉAU à destination de marchés tiers en dehors des zones douanières du CCG sont
également exemptées de droits de douane.
•
Accès au marché : Les exportateurs dont les produits sont destinés directement aux zones
douanières doivent généralement nommer un distributeur dont au moins 51 % des capitaux
propres sont détenus localement. Les entreprises dont les produits entrent dans la zone
douanière par l'intermédiaire de la zone de libre-échange doivent nommer un distributeur local,
dont les capitaux propres sont tous détenus localement (100 %). La Loi sur les organismes
commerciaux (Trade Agencies) établit le cadre juridique sur lequel repose cette relation. Pour de
plus amples renseignements sur cette loi, veuillez consulter notre guide Faire des affaires aux
Émirats arabes unis.
Tarifs
Comme la loi sur l'union douanière du CCG est la loi qui définit le cadre réglementaire auquel sont
assujetties les importations des ÉAU, le principe de point d'entrée unique devrait s'appliquer. Dans ce
contexte, les États membres du CCG forment ensemble un marché considéré comme un marché unique.
Les importations aux ÉAU ou dans tout autre État membre du CCG et destinées à un autre pays du CCG
ne sont assujetties à des droits de douane qu'au premier point d'entrée dans le marché du CCG.
En général, un droit externe de 5 % appelé Tarif externe commun (TEC) du CCG, est prélevé sur toutes
les importations dans le marché du CCG. Ces dernières ne sont assujetties à aucun contingent tarifaire,
tarif vexateur ou droit ou impôt additionnel. Ainsi, le droit externe est prélevé sur les marchandises qui
entrent dans les zones douanières du CCG, y compris dans les zones douanières des ÉAU. Les
marchandises qui entrent dans les zones de libre-échange du CCG, dont celles des ÉAU, sont toutefois
exemptées. Le TEC de 5 % est également le taux de la nation la plus favorisée (NPF) et les ÉAU
accorderont, à quelques exceptions près, le traitement de la NPF à leurs partenaires commerciaux.
Abu Dhabi et Dubay sont les principaux points d'entrée dans les ÉAU. Ils utilisent tous deux le système
harmonisé (SH) pour classifier les exportations et offrent des services douaniers électroniques.
Emballage et étiquetage
L'Organisation de normalisation du Golfe (GSO), qui suit les normes et autres exigences techniques
reconnues à l'échelle internationale, établit le cadre relatif aux exigences en matière d'emballage et
d'étiquetage des ÉAU. Conformément aux exigences techniques de la GSO relatives aux exportations de
produits alimentaires, tous les produits alimentaires importés par les ÉAU doivent être accompagnés de
renseignements en arabe imprimés directement sur l'emballage ou bien apposés sur une étiquette collée
sur l'emballage, précisant ce qui suit :
•
•
•
•
•
•
Noms des produits et de la marque
Identification des lots
Dates de production et de péremption
Pays d'origine
Nom des fabricants
Masse du contenu net en unités métriques
Page | 9
•
Liste des ingrédients et des additifs, énumérés en ordre décroissant selon leur teneur relative.
Bien que l'industrie de l'emballage des ÉAU ne soit pas assujettie à d'autres exigences techniques, les
exportateurs sont encouragés à tenir compte des normes culturelles et des valeurs dans le marché
d'exportation lorsqu'ils conçoivent et développent un emballage de produit. Une pratique exemplaire
consisterait à consulter des personnes-ressources sur place pour se faire une idée du contexte local et
obtenir des renseignements à jour avant de produire des étiquettes et des emballages.
Certification
Un certificat d'origine est requis pour le dédouanement de toutes les exportations. Les certificats d'origine
doivent être fournis par l'exportateur initial et reconnus par un représentant dûment autorisé au Canada.
Pour déterminer l'origine d'une importation, les ÉAU utilisent généralement le critère du contenu à valeur
ajoutée. Une marchandise importée est considérée comme provenant d'un pays particulier si elle a été
entièrement produite dans ce pays ou si elle y a subi une transformation à valeur ajoutée d'au moins
40 % de la valeur initiale.
CONCLUSION
Le marché émirien des produits de boulangerie continuera de croître au cours des cinq prochaines
années et pourrait devenir un plus grand marché d’exportation pour le Canada. Comme la farine est le
principal ingrédient des produits de boulangerie, et que les céréales étaient le produit le plus exporté par
le Canada en 2013, les producteurs céréaliers canadiens peuvent concentrer leurs efforts sur
l’accroissement de leurs exportations de farine de blé aux ÉAU.
POUR PLUS D’INFORMATIONS
Les délégués commerciaux internationaux peuvent fournir à l’industrie canadienne une expertise de
terrain concernant les potentiels de marché, les conditions actuelles et les contacts d’affaires locaux, et
sont un excellent point de contact pour obtenir des conseils à l’exportation.
•
Survol du service des délégués commerciaux du Canada aux ÉAU
http://www.deleguescommerciaux.gc.ca/fra/bureaux-aux-emirats-arabes-unis.jsp
•
Trouvez un délégué commercial
http://www.deleguescommerciaux.gc.ca/fra/trouver-contacts-commerce.jsp
Pour obtenir de plus amples renseignements sur le marché émirien et d’autres marchés, veuillez
consulter la collection complète des rapports d’analyse mondiale sous la rubrique Statistiques et
renseignements sur les marchés, qui présente les revues de marché par secteur d’intérêt et par région, à
l’adresse :
•
ats-sea.agr.gc.ca
Pour de plus amples renseignements au sujet de Gulfood 2015, veuillez communiquer avec :
•
Ben Berry, directeur adjoint
Stratégie et prestation de salons commerciaux
Agriculture et Agroalimentaire Canada
[email protected]
Page | 10
RESSOURCES
Euromonitor International, 2014.
Euromonitor International, février 2014. Baked Goods in the UAE
Euromonitor International, février 2014. Biscuits in the UAE
Euromonitor International, février 2014. Breakfast Cereals in the UAE
Atlas mondial du commerce, 2014
Site Web du Service des délégués commerciaux du Canada – données extraites le 5 décembre 2014 Réglementation des Émirats arabes unis sur les importations
http://www.deleguescommerciaux.gc.ca/fra/document.jsp?did=138476&cid=30G&oid=731
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Produits de boulangerie : Émirats arabes unis
Rapport d’analyse mondiale
Préparé par : Stephanie Clarke, analyste de marché
© Sa Majesté la Reine du chef du Canada,
représentée par le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire (2015).
Images
Les images figurant dans la présente publication sont reproduites avec la permission des titulaires des
droits s'y rattachant. À moins d’avis contraire, Sa Majesté la Reine du chef du Canada est titulaire des
droits d’auteur sur ces images.
Pour obtenir des exemplaires additionnels de cette publication ou un exemplaire sur support de
substitution, ou pour obtenir tout autre renseignement à son sujet, s’adresser à :
Agriculture et Agroalimentaire Canada, Analyses des marchés mondiaux
e
1341, chemin Baseline, Tour 5, 4 étage
Ottawa (Ontario) K1A 0C5
Canada
Courriel : [email protected]
Le gouvernement du Canada a préparé le présent document en se fondant sur des sources d’information
primaires et secondaires. Même s’il n’a ménagé aucun effort pour présenter des données exactes,
Agriculture et Agroalimentaire Canada n’assume aucune responsabilité à l’égard de toute décision qui
pourrait être prise sur la base de ces renseignements.
Toute reproduction ou redistribution du présent document, en totalité ou en partie, doit énoncer
clairement qu’Agriculture et Agroalimentaire Canada est le titulaire du droit d’auteur du document en
respectant le modèle suivant : AAC – titre du rapport – année. Si le document reproduit ou redistribué
reprend des données du présent document, il y a lieu d’y indiquer les sources telles qu’elles sont inscrites
dans le présent document.
Agriculture et Agroalimentaire Canada fournit le présent document ainsi que d’autres services de
production de rapports gratuitement à ses clients des industries agricole et alimentaire.
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Produits de boulangerie

Transcription

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