ortho 11 - Société Algérienne de Nutrition et de Médécine

Transcription

ISSN 2170-1539
BULLETIN ORTHO
‫الجمعيّة الجزائريّة للتّغذّي والطّبّ الجُزَيْئِي‬
11
www.orthomoleculaire.org
[email protected]
www.sanmo.skyblog.com
Fresque offerte par l'Artiste-Peintre Mahmoud TALEB d'Oran
1' Conférence Internationale dela SANMO Alger24-25 Janv.2014
‫الجمعية الجزائرية للتغذّي والطّ بّ الجزيئي‬
ALGERIAN SOCIETY FOR NUTRITION AND ORTHOMOLECULAR MEDICINE
SOCIETE ALGERIENNE DE NUTRITION ET
DE MEDECINE ORTHOMOLECULAIRE
BN 2777-2011
SOCIETE ALGERIENNE DE NUTRITION ET DE MEDECINE ORTHOMOLÉCULAIRE
PHOTOS ORTHO-COURSES C2S6 ALGER 24-25 JANVIER 2014
2
ِ‫الجمعيّة الجزائريّة للتّغذّي والطّبّ الجُزَيْئ‬
ORTHO 11
3
Récépissé d’enregistrement
N°15/DGLPA/DVA/SDA/10
du 04/01/2011 de Déclaration de
Création d’une Association
Nationale dénommée:
ً‫ت انجزٌئ‬
ّ ّ‫انجًعٍة انجزائزٌة نهتّغ ّذي وانط‬
' Société Algérienne de Nutrition et de
Médecine Orthomoléculaire'
du 13/10/ 2010
Ojectifs principaux.
- Recherche.- Formation médicale continue.-
Information et sensibilisation.- Participation à
des activités de prévention.
Objectifs secondaires.
- Formation post-universitaire pour tout
Linus PAULING
‫ابن سينا‬
AVICENNE
1037-980‫م‬/‫هـ‬428-370
La Médecine Orthomoléculaire
est la préservation de la santé et
le traitement de toutes les
maladies, par la modification
de la concentration des
substances, qui
sont normalement présentes
dans l'organisme et qui sont
nécessaires pour la santé.
médecin.
- Promouvoir le bien-être physique et mental des
patients.
- Amélioration de l'état de santé des patients
présentant des carences
en vitamines, micro-nutriments
et oligo-éléments,
- Amélioration de la performance sportive.
SOCIETE ALGERIENNE DE NUTRITION ET DE
MEDECINE ORTHOMOLÉCULAIRE
7 Rue des Frères Khanouche Ŕ Kouba- ALGER ALGERIE
Abram HOFFER, M.D., Ph.D.
ِ ‫اعةَ أَح ُّق‬
‫اعة يَنْ ِز ُل‬
ِّ ‫ِ َّن َى ِذ ِه‬
َ َ‫صن‬
َ َ َ‫الصن‬
ِ
. َ َ ْ َ‫الل ْزَِّ ِة َ ا أ‬
ُ ‫َيا ِلَ ااُ ُ ِو‬
‫ابن رشد‬
AVERROES
1198-1126 ‫و‬/‫ هـ‬595-520
"Orthomolecular treatment
does not lend itself to rapid
drug-like control of
symptoms, but patients get
well to a degree not seen by
tranquilizer therapists who
believe orthomolecular
therapists are prone to
exageration. Those who've
seen the results are
astonished."
ORTHO 11 ِ‫الجمعيّة الجزائريّة للتّغذّي والطّبّ الجُزَيْئ‬
Dépôt légal : ISSN 2170-1539
BN 2777-2011
Tous droits réservés par
Société Algérienne de Nutrition et de Médecine
Orthomoléculaire
Pour toute correspondance avec la Société
Algérienne de Nutrition et de Médecine Orthomoléculaire
[email protected]
En marge de l'Assemblée Générale
Extraordinaire de la SANMO organisée le
11/01/2014 pour la mise en conformité avec
la nouvelle loi sur les associations du
12/01/2012, le Bureau de la SANMO a été
reconduit à l'unanimité des voix pour un
nouveau mandat de cinq ans avec adoption
du bilan moral et financier çi-joint.
Dr Ilyes BAGHLI.assumant la Présidence de
la SANMO du 11/01/2014 au 10/01/2019.
3
Bilan moral de la
SANMO
2011 - 2012 - 2013
RAPPORT D'ACTIVTE DE LA
SANMO POUR 2011:
- Le 04 janvier 2011: agrément de la
société algérienne de nutrition et de
médecine orthomoléculaire: SANMO,
par le ministère de l‘intérieur.
- Le 19 janvier 2011, publication de
l'agrément de la société algérienne de
nutrition et de médecine
orthomoléculaire: SANMO, sur le
quotidien "El Moudjahid" en page 28.
- Le 01 février 2011, ouverture d'un
compte courant de la société
algérienne de nutrition et de médecine
orthomoléculaire au niveau de la
banque: Société Générale Algérie Agence de Birkhadem - Alger.
- Le 09 juin 2011, enregistrement du
bulletin Ortho1 au niveau de la
Bibliothèque nationale, succursale de
Ben-Aknon.
- Le 13 juin 2011, dépôt de 5
exemplaires du bulletin Ortho1, sous
numéro de dépôt légal: 2777-2011.
- Le 27 et 28 octobre 2011 Premier
séminaire de formation médical
continu en nutrition et en médecine
orthomoléculaire à l'EGTC El Hamma
à Alger avec la participation du Dr
Heidi Thomasberger et du Dr Florian
Goetzinger de Vienne en Autriche.
- Une interview:
27/12/2011 sur: Le Temps d'Algérie:
http://www.orthomoleculaire.org/sujets
.php?id=93
4
RAPPORT D'ACTIVITÉ DE LA
SANMO POUR 2012:
Invitation de cinq conférenciers
d'Autriche et de deux conférenciers
nationaux:
- Pr George Birkmayer.
- Dr Heidi Thomasberger.
- Dr Florian Goetzinger.
- Dr Sabine Wied-Baumgarnter.
- Dr Monika Fuchs.
- Pr Hafida Merzouk de l'université de
Tlemcen.
- Pr Mustapha Oumouna de
l'université de Médea.
Participation du Dr Tahar Naili, vicePrésident de la SANMO au 41'
congrès de l'ISOM du 27 au 29 avril
2012 à Vancouver au Canada.
Organisation de quatre 04 séminaires
du Cycle I de Formation Continue en
Nutrition et en Médecine
Orthomoléculaire:
- Les séminaires C1S2-3 à l'INSP à
Hydra, les 26-27-28 Avril 2012 avec la
participation du Pr hafida Merzouk, du
Dr Monika Fuchs, du Dr Sabine WiedBaumgartner et Dr Florian Goetzinger.
- Le séminaire C1S4 à l'Institut de
Formation de Ben-Aknoun du 01 au
02 juin 2012 avec la participation du
Pr Mustapha Oumouna et du Dr Heidi
Thomasberger.
- Le séminaire C1S5 à EGTC ElHamma Alger du 12 au 13 octobre
2012 avec la participation du Pr
George Birkmayer, du Pr Hafida
Merzouk, du Pr Mustapha Oumouna
et du Dr Heidi Thomasberger.
Edition Publication et Enregistrement
de 2 Bulletins Ortho2 et Ortho3.
Un article de presse:
04-01-2012 sur: Le Temps d'Algérie:
Mise en ligne du n' 2 de la revue
scientifique publié sur Ortho2.
http://www.letempsdz.com/content/vie
w/68215/1/
.php?id=96
Deux interviews:
04-01-2012 sur: Le Midi-Libre publié
sur Ortho2.
"L'harmonie hygiéno-diététique passe
par une bonne alimentation."
.php?id=94
03-10-2012 sur: Le Midi-Libre publié
sur Ortho3.
"La présence de Birkmayer est une
réelle opportunité pour l'Algérie."
.php?id=136
Une interview TV sur Canal Algérie.
15/10/2012 animée par Dr Tahar
NAÏLI avec reportage sur le séminaire
du 12 au 13 octobre 2012 à l'EGTC El
Hamma à Alger avec interview du Dr
Ilyes BAGHLI, Du Dr Heïdi
Thomasberger et du Pr Jörg
Birkmayer.
Un site officiel de la SANMO:
www.orthomoleuclaire.org
Mise en lien du site de la SANMO sur
le site de l'ISOM Europe:
http://www.isom.eu/links.php
Deux blogs de la SANMO:
www.orthomoleuclaire.skyblog.com
Une page facebook de la SANMO:
http://www.orthomoleculaire.org/news.
php?id=89
ORTHO 11
5
RAPPORT D‟ACTIVITÉ DE LA
SANMO POUR 2013:
- Le déroulement de six séminaires !
- La publication de six bulletins Ortho:
"Ortho4 à Ortho9" de 140 à
180 pages par numéro !
- La publication du livre Ortho-DZ1 de
712 pages "Ortho1-Ortho5' !
- La publication des activités de la
SANMO sur:
* Le site:
* Les blogs:
www.orthomoleculaire.skyblog.com
* La page facebook de la "Société
Algérienne de Nutrition et de
Médecine Orthomoléculaire"
- La création sur youtube de
SanmoTV où sont répertoriés
tous les passages en direct sur Canal
Algérie dans l'émission "Bonjour
d'Algérie" avec la participation du Pr
George Birkmayer, du Pr Thomas
Edward Levy, du Pr Mustapha
Oumouna, du Pr Gilbert Henri
Crussol, du
Pr Smail Meziani et du Dr Ilyes Baghli,
Président de la SANMO.
http://www.youtube.com/watch?v=I3p
3znsLSc8
http://www.youtube.com/watch?v=0ttS
hO0mJdQ
http://www.youtube.com/watch?v=wE
43E3m1_94
Le séminaire C1S6 à l'EGTC El
Hamma à Alger, du 23 au 24 janvier
Atsuo Yanagisawa, du Pr Mustapha
Daidj, du Dr Heidi Thomasberger, du
Pr Mustapha Oumouna et du Pr
Chafika Mehdid !
Durant ce séminaire, le bulletin Ortho4
de 144 pages a été diffusé !
Publication sur le N'15 de février 2013
de Santé-Mag de l'interview du
Pr Atsuo Yanagisawa: La vitamine C,
tue les cellules cancéreuses.
http://www.santemagdz.com/pdf/n15/n15p23.pdf
Hamma à Alger, du 22 au 23 mars
George Birkmayer, du Pr Hafida
Merzouk, du Pr Patrick Curmi et du Pr
Chafika Mehdid !
Conférence à l'université de Tlemcen,
le 25 mars 2013 du Pr George
Birkmayer sur le NADH et le passage
de la médecine organique à la
médecine mitochondriale !
Hamma à Alger, du 24 au 25 mai
Hafida Merzouk, du Pr Michel Narce
et du Pr Mustapha Oumouna !
Le séminaire C2S3 à l'Institut de
Formation de Ben-Aknoun, du 28 au
29 juin 2013 avec la participation du
Pr Hafida Merzouk, du Pr Mustapha
Oumouna et du Pr Chafika Mehdid !
21 septembre 2013 avec la
participation du Pr Thomas Edward
Levy, du Pr Hafida Merzouk, du Pr
Mustapha Oumouna et du Pr Chafika
Mehdid ! Durant ce séminaire, le
bulletin Ortho8 de 180 pages a été
diffusé !
26 octobre 2013 avec la participation
du Pr Gilbert Henri Crussol, du Pr
Mustapha Oumouna, du Pr Smail
Meziani et du Pr Chafika Mehdid !
de 140 pages, ainsi que le
livre Ortho-DZ1 de 712 pages ont été
diffusés !
La participation, le 02/11/2013 à la
foire du livre SILA avec une
conférence sur l'expérience de la
SANMO dans l'édition scientifique
Articles de presses publiés en 2013. A
noter que plusieurs articles de presse
ont couverts les différents séminaires
avec des interviews pour nos divers
invités nationaux et internationaux !
- Articles de presse publiés sur Ortho5
concernant le séminaire du 25 au 26
janvier 2013:
* Les japonais ralentissent la
croissance du cancer en Algérie, sur
l'Expression du 21/01/2013.
* La vitamine C, nouvelle approche
thérapeutique pour le cancer par Pr
Atsuo Yanagisawa sur le midi-libre.
* Cancer: Des spécialistes préconisant
l'utilisation de la vitamine C par intraveineuse par l'APS, le 25/01/2013.
* Le Pr Atsuo Yanagisawa, Président
de l'ISOM et de la JCIT par Ourida AitAli sur le midi-libre du 30/01/2013.
* Bonne nouvelle pour les cancéreux !
Par Mr Zohir Mebarki sur l'Expression
du 31/01/2013.
5
* Cancer, mieux comprendre pour
mieux affronter par Dr tahar naili, sur
midi-libre du 06/02/02013.
mars 2013:
* Interview du Pr George Birkmayer:
"L'impact de ma présentation en
Algérie était énorme" par Ourida AitAli sur le midi-libre du 06/03/2013.
* Interview du Pr Hafida Merzouk: "La
médecine cellulaire permet une
nouvelle compréhension de l'origine
des maladies" par Ourida Ait-Ali sur le
midi-libre du 06/03/2013.
* Article du Dr Tahar Naili:
"Reggane..., une cicatrice indélébile."
sur le midi-libre du 14/02/2013.
* Une nouvelle molécule pour le
traitement des maladies cellulaires
bientôt en Algérie par l'APS, le
27/03/2013.
mai 2013:
* Vitamines et minéraux, traitements
de plusieurs pathologies dont le
cancer, selon Dr Ilyes Baghli par l'APS
du 26/05/2013.
* Discours d'ouverture du Dr Ilyes
Baghli, lu par le Pr Atsuo Yanagisawa,
Président de l'ISOM lors de l'ouverture
de la 42' session de la conférence
internationale annuelle de médecine
orthomoléculaire à Toronto au
Canada du 26 au 28 avril 2013.
juin 2013:
* Des spécialistes en nutrition ont
relevé samedi à Alger, les vertus
thérapeutiques du chocolat noir et ses
6
bienfaits sur la santé de l'être humain,
notamment en ce qui concerne la
protection du système cardiovasculaire. Par l'APS du 29/06/2013.
* La médecine orthomoléculaire, le
défi d'aujourd'hui par Rabéa Ferguene
sur Horizons, le 30/06/2013.
* Vantées par des spécialistes en
nutrition, les vertus du chocolat noir
par: Rubrique Radar sur Liberté, le
30/06/2013.
septembre 2013:
* Organisation le 21 septembre 2013
à DK-News Forum d'une conférence
de presse avec la participation du Pr
Thomas Edward Levy, du Pr
Mustapha Oumouna, du Dr Tahar
Naili et du Dr Ilyes Baghli.
Thème de la conférence de presse:
Le traitement du cancer par mégadoses de vitamine C.
* Le Pr Thomas Edward Levy défendà
Alger, la thérapie du cancer à, base
de vitamine C. Par l'APS, le
21/09/2013.
* Le Pr américain Thomas Edward
Levy défend la thérapie du cancer à
base de vitamine C: un médicament
miracle anti-cancer? par DK-News, le
22/09/2013.
* Lutte contre le cancer: La vitamine
C, remède miracle? par InfoSoir, le
22/09/2013.
* Lutte contre le cancer: Le Pr
américain Thomas Edward Levy
défend la thérapie à base de vitamine
C, par El Moudjahid du 22/09/2013.
* Traitement du cancer et des
pathologies lourdes, le Pr Thomas
Levy prône de méga-doses de
vitamine C par F. Zohra sur le Soir
d'Algérie du 22/09/2013.
* La vitamine C contre le cancer par
Rabéa Ferguene sur Horizons, le
26/09/2013.
* Vitamines et minéraux, traitements
dont plusieurs pathologies dont le
cancer sur Le temps d'Algérie du
04/09/2013.
* L'autre traitement du cancer par
Zouhir Mebarki sur l'Expression du
25/07/2013.
Publication sur le N'25 Décembre
2013 sur Santé-Mag de l'interview du :
- Pr Smail Meziani, Président de
l'Institut Européen des anto-oxydants.
En pages 10 et 11.
- Pr Gilbert Henri Crussol: Les vertus,
pour la santé de la vitamine C. En
page 26 et 27.
http://www.santemagdz.com/pdf/n25/SanteMag25.pdf
Sur le bulletin Ortho8 de la page 139
à 145 a été publié une étude faite au
laboratoire de l'université de Tlemcen
par Pr Hafida Merzouk, Dr Ilyes Baghli
et Dr Amel Mejdoub sur "Vitamine C
et NADH: Protection de la fonction
des lymphocytes en présence des
pesticides"
La SANMO continue sa mission de
formation pour les nouveaux inscrits
et de perfectionnement pour les
lauréats.
Respectueusement.
Dr Ilyes BAGHLI.
Président de la SANMO.
ORTHO 11
7
Président d‟Honneur
CONSEIL SCIENTIFIQUE DE LA SANMO
Feu Dr.Brahim BABA
Président
BUREAU SANMO
Dr. Ilyès BAGHLI
Pr. George BIRKMAYER
Dr. Ilyès BAGHLI
Vice-Président
Dr. Tahar NAILI
Pr. Atsuo YANAGISAWA
Secrétaire Général
Pr Edward Thomas LEVY
Dr. Ali ASBAI
Secrétaire Général-Adjoint
Pr. Hafidha MERZOUK
Pr Gilbert Henri CRUSSOL
Dr. Larbi DJAKRIR
Trésorier
Dr. Toufik SAADOUN
Trésorier-Adjoint
Pr MUSTAPHA OUMOUNA
Pr Smail MEZIANI
Pr Chafika MEHDID
Dr Heïdi THOMASB
Dr. Chérif HAMADOUCHE
Assesseur
Dr. Abdellah KESSI
7
LISTE DES LAUREATS ORTHO-DZ SANMO
LORS DU SEMINAIRE C2S6 DU 24 AU 25 JANV. 2014
Dr Abdelkrim DJERRAD
[email protected]
Dr Samia BOUSBIA-MESSIKH [email protected]
LAUREATS Drs ORTHO-DZ SANMO-ISOM
DE FORMATION CONTINUE EN NUTRITION ET EN MEDECINE ORTHOMOLECULAIRE
1. Abdelhamid BENCHARIF
26. Latifa KHEMMAR
2. Abdelkrim DJERRAD
27. Leila HOCINE
3. Abdelkrim TAFAT-BOUZID
28. Lynda KACI-MEZIANI
4. Abdellah DIB
29. Mahmoud AROUA
5. Abdellah KESSI
30. Malika BENHAFSI-BENBOUZID
6. Aicha TAYAR
31. Mohamed BILLAMI
7. Ali ASBAÏ
32. Nacima CHILA
8. Amin GASMI
33. Naima-BEY MOULAI
9. Amina LAGGOUNŔBOURADA
34. Noureddine BENYOUB
10. Assia GHEMATTI
35. Sabah GUENANE
11. Cherif HAMADOUCHE
36. Salima TOUATI
12. Dahbia SOUCI-MAHIDDINE
37. Samia BOUSBIA-MESSIKH
13. Djamila-Leïla BENAZZA
38. Samira OUMEDJKANE
14. Fadila-Djazia AIT-OUAZZOU
39. Sidi-Mohamed MOSTEFA
15. Fatima LATRECHE
40. Slimane ADDAR
16. Ferhat MISSOUM
41. Smail BOUKKERAS
17. Hafeda GHORZI
42. Sofiane TAKHRIST
18. Hafida ZOUBIR
43. Souad HAMADI
19. Halima GASMI-BENNOUR
44. Souad MAACHOU
20. Hayat ZITOUN
45. Tahar NAILI
21. Hocine AROUA
46. Tewfik BENHADJI-SERRADJ
22. Ilyes BAGHLI
47. Toufik HENTABLI
23. Karima MALLOU
48. Toufik SAADOUN
24. Khadidja IOUALEN-AISSANI
49. Zahoua BRAÏ
25. Larbi DJAKRIR
50. Zineb-Nesrine BEKKARA
8
ORTHO 11
9
LAUREATS Drs ORTHO-DZ SANMO-ISOM
DE FORMATION CONTINUE EN NUTRITION ET EN MEDECINE ORTHOMOLECULAIRE
Abdelhamid BENCHARIF
[email protected]
[email protected]
Abdelkrim TAFAT-BOUZID
[email protected]
Abdellah DIB
Ali ASBAÏ
[email protected]
Amin GASMI
[email protected]
Amina LAGGOUNŔBOURADA
[email protected]
Assia GHEMATTI
Djamila-Leïla BENAZZA
[email protected]
Fadila-Djazia AIT-OUAZZOU
[email protected]
Fatima LATRECHE
[email protected]
Hafeda GHORZI
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Cherif HAMADOUCHE
Hafida ZOUBIR
Abdellah KESSI
[email protected]
[email protected]
Aicha TAYAR
Hocine AROUA
[email protected]
Ilyes BAGHLI
[email protected]
Karima MALLOU
[email protected]
Khadidja AISSANI-IOUALEN
Latifa KHEMMAR
[email protected]
Leila HOCINE
[email protected]
Lynda KACI-MEZIANI
[email protected]
Mahmoud AROUA
[email protected]
Malika BENHAFSI-BENBOUZID
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Hayat ZITOUN
[email protected]
Dahbia MAHIDDINE
[email protected]
Halima GASMI-BENNOUR
[email protected]
Larbi DJAKRIR
[email protected]
Missoum FERHAT
[email protected]
9
Sabah SALHI-GUENANE
[email protected]
Mohammed BILLAMI
[email protected]
Sidi-Mohamed MOSTEFA
[email protected]
Souad HAMADI
[email protected]
Toufik HENTABLI
[email protected]
Souad MAACHOU
[email protected]
Nacima CHILA
[email protected]
Salima TOUATI
[email protected]
Naima BEY-MOULAI
[email protected]
Noureddine BENYOUB
[email protected]
10
Samia BOUSBIA-MESSIKH
Smail BOUKKERAS
[email protected]
Samira OUMEDJKANE
[email protected]
Toufik SAADOUN
[email protected]
Slimane ADDAR
[email protected]
Sofiane TAKHRIST
[email protected]
Tahar NAILI
[email protected]
Zahoua BRAÏ
[email protected]
Tewfik BENHADJI-SERRADJ
[email protected]
Zineb-Nesrine BEKKARA
[email protected]
ORTHO 11
11
LA SOCIETE ALGERIENNE DE
NUTRITION ET DE MEDECINE
ORTHOMOLECULAIRE
ORGANISE DES CYCLES DE
FORMATION CONTINUE
Chaque CYCLE de formation se
déroulera sous forme de séminaires repartis
sur 06 modules et totalisant un volume
horaire de 96 heures
Objectif de la formation
Il s‘agit d‘initier en priorité les praticiens à la
compréhension des grands mécanismes
physiologiques et biochimiques qui gèrent
le fonctionnement de l‘organisme.
Le but de cette formation en médecine
ortho-moléculaire est d‘arriver à
comprendre le rôle des micronutriments et
d‘identifier les anomalies biochimiques
liées à leur carence ou leur excès.
Avec ces bases, le praticien sera capable
de comprendre la relation existante entre
une alimentation inadéquate et le
développement de nombreuses pathologies
telles que la dépression, les
maladies cardio-vasculaires, les maladies
dégénératives, les maladies auto-immunes
ou les cancers.
Au bout de cette formation, il saura ainsi
faire un bilan de terrain et pourra
reconnaître cliniquement les désordres liés
aux manques et conseiller, à titre curatif ou
préventif, une administration appropriée en
vitamines, en minéraux et oligo-éléments,
en acides gras essentiels et en acides
aminés.
CONDITION D'INSCRIPTION:
ETRE MEDECIN / BIOLOGISTE /
MICROBIOLOGISTE / PHARMACIEN /
AGRONOME / VETERINAIRE /
BIOCHIMISTE / CHIMISTE /
DENTISTE / DIETETICIEN.
DOSSIER D'INSCRIPTION :
COPIE DU DIPLOME - COPIE D‟UNE PIECE D'IDENTITE PHOTO D'IDENTITE A ADRESSER PAR MAIL
[email protected]
FORMATION ET PERFECTIONNEMENT EN
NUTRITION ET EN MEDECINE
ORTHOMOLEUCLAIRE
Il est possible de s'inscrire directement au
prochain séminaire, car il s'agit d'un cycle de
formation médicale continue.
CYCLE I
C1S1
27-28 Oct. 2011
C1S2-S3 26-27-28 Avril 2012
C1S4
01-02 Juin 2012
C1S5
12-13 Oct. 2012
C1S6
25-26 Janv. 2013
CYCLE II
C2S1
C2S2
22-23 Mars 2013
C2S3
28-29 Juin 2013
C2S4
20-21 Sept. 2013
C2S5
25-26 Oct. 2013
C2S6
24-25 Janv. 2014
24-25 Mai 2013
CYCLE III
C3S1
C3S2
C3S3
C3S4
C3S5
C3S6
28-29 Mars 2014
30-31 Mai 2014
29-30 Aout 2014
10-11 Oct. 2014
28-29 Nov. 2014
23-24 Janv. 2015
ORTHO DEFINITIONS
Le radical "ortho" signifie
"juste", "correct", "ajusté". Le mot exprime que
nous interférons avec les
processus physiologiques et pathologiques du
corps humain au niveau moléculaire, pour
ainsi dire que l'on ajuste les molécules.
La définition de l'expression "Médecine
Ortho-Moléculaire" remonte à Linus
Pauling -Prix Nobel- et a été créée en 1968.
Au sujet de la Médecine OrthoMoléculaire, Linus Pauling a dit que
c'était: "La préservation de la bonne
santé et le traitement de la maladie en
variant les concentrations dans le corps
humain des substances qui sont
normalement présentes dans le corps et
sont nécessaires pour la santé.
L'adjectif "orthomoléculaire" est utilisé
pour exprimer l'idée des
molécules justes dans la bonne
concentration".
CYCLE III
C3S1 28-29 Mars 2014
- La
médecine orthomoléculaire ou médecine
des micro nutriments.- Diététique Alimentation - Compléments alimentaires.Les Vitamines: * La vitamine A. * La
vitamine E. * La vitamine D. * La vitamine
K.- * La vitamine C. * La vitamine B12.Coenzyme Q10. –Radicaux libres, stress
oxydatif et antioxydants.
C3S2 30-31 Mai 2014
- Les vitamines hydrosolubles :
- Vitamines du groupe B: * B1 thiamine*
B2 riboflavine * B3 Niacine * B5 acide
pantothénique * B6 pyridoxine * B9
acide folique - Acide alpha-lipoïque.
- Trace éléments : sélénium, le fer, le zinc.
- Cryptopyrrolurie - Nutriments
accessoires : biotines, d‟inositol, acide
para-amino-benzoïque.
C3S3 29-30 Aout 2014
- Les acides gras insaturés. - Maladie
cardio-vasculaire. - L‟homocystéine.
- Le diagnostic en micronutriments :
* Analyse des oligo-éléments : * Les
minéraux et vitamines : - Trace éléments :
chrome, le manganèse, le cuivre, le
molybdène : - Les possibilités
orthomoléculaires en dermatologie.
C3S4 10-11 Oct. 2014
Le milieu interieur.- L'équilibre acidobasique. - Le glutathion.- Les acides
aminés. - Le magnésium et le calcium.- Le
système cytochrome P450 .- Les
métaux lourds et le mécanisme de
détoxification.- Les interactions dans la
micronutrition.
C3S5 28-29 Nov. 2014
- Les Possibilités orthomoléculaires dans :
* Le diabète sucré. * Le syndrome
métabolique. * L‟ostéoporose. *
L‟arthrite rhumatoide. * Les infections
récurrentes. * La dégénérescence
maculaire * Les autres maladies des
yeux. * Le syndrome du Burn-out. - La
sérotonine et la mélatonine.
C3S6 23-24 Janv. 2015
- Potentiel dans le traitement du cancer.
- Micro-nutriments dans l'hormonothérapie.
- Enzymes.
- Médecine dentaire et oligo-éléments.
- Intra-veinotherapie.
11
PREMIERE CONFERENCE INTERNATIONALE SANMO
DE NUTRITION ET DE MEDECINE ORTHOMOLECULAIRE
A l‟occasion du C2S6-SANMO
6ème Séminaire du Cycle II de Formation SANMO en NUTRITION et EN MEDECINE ORTHOMOLECULAIRE
Institut de Formation BEN-AKNOUN ALGER
Vendredi 24 et Samedi 25 JANVIER 2014
VEND. 24 Janv. 2014
DE 8H30 A 12H30
Pr. Hafidha MERZOUK
Directrice du Laboratoire PHYSIO,
PHYSIO- PATHOLOGIE ET
BIOCHIMIE DE LA NUTRITION
UNIVERSITE ABOU-BEKR BELKAIDTLEMCEN
[email protected]
LES APPLICATIONS
THERAPEUTIQUES DE LA
MEDECINE ORTHO
MOLECULAIRE DANS
L’HORMONOTHERAPIE ET
L’ENZYMOTHERAPIE
VEND. 24 Janv. 2014
DE 14H A 17H
Pr. Thomas Edward
LEVY -Mississipi- USA
[email protected]
THE SCIENCE OF LIPOSOMES
AND WHY THEY ARE ABLE TO
BE SO EFFECTIVE, EVEN WHEN
COMPARED TO INTRAVENOUS.
CONDITION D'INSCRIPTION
POUR UNE FORMATION ET
PERFECTIONNEMENT SANMO
SAM. 25 Janv. 2014
DE 8H30 A 12H30
SAM. 25 Janv. 2014
DE 14H00 A 17H00
Pr. Gilbert Henri
CRUSSOL
Pr. Atsuo
YANAGISAWA
LAZAKA -REYNO DE NEVARRA
Chef de file de la thérapie
Espagne
intraveineuse par la vitamine C
[email protected]
au JAPON
LES APPLICATIONS MEDICALES
Président de l‟ISOM
DE LA CHELATION !
[email protected]
–
1: RIORDAN PROTOCOL UPTO-DATE
EN NUTRITION ET EN
MEDECINE ORTHOMOLECULAIRE
2: ORTHOMOLECULAR
PREVENTION FROM
ENVIRONMENTAL RADIATION
EXPOSURE.
ETRE
MEDECIN / BIOLOGISTE /
PHARMACIEN / AGRONOME /
BIOCHIMIST /
CHIMISTE /DENTISTE /
DIETETICIEN
DOSSIER D'INSCRIPTION:
- COPIE DU DIPLOME
-COPIE D‟UNE PIECE D'IDENTITE
-PHOTO
A ADRESSER PAR MAIL
[email protected]
Pr MUSTAPHA OUMOUNA
Immunologie-Microbiologie
Responsable Section Biologie
Faculté Sciences et Technologie
Université Yahia Fares Médéa
[email protected]
LES IMMUNO-MODULATIONS
ET LES REPONSES
IMMUNITAIRES
SUITES AUX INFECTIONS
VIRALES ET AUX
ALLERGENES
12
ou utiliser notre contact
Il est possible de s'inscrire
directement au prochain
séminaire,
car il s'agit d'un cycle de
formation médicale continue
visiter aussi votre Blog
3: INTRAVENOUS
GLUTATHIONE FOR
PARKINSON'S DISEASE
Pr Smail MEZIANI
Président de l'Institut Européen
des Antioxydants (IEA)
Responsable de la Licence
d'Ingénierie de la Santé «Nutrition
Humaine » Laboratoire d'Ingénierie
des Biomolécules (LIBio) Faculté de
Médecine - Université de Lorraine –
2 Avenue de la Forêt de Haye 54 500
Vandoeuvre les Nancy
[email protected]
LES APPLICATIONS
MEDICALES DE LA
VOLTAMPEROMETRIE !
4: USEFULNESS OF
INTRAVENOUS LIPOIC ACID IN
THE TREATMENT FOR
DIABETIC NEUROPATHY,
CANCER AND AUTO-IMMUNE
DISEASES.
PREMIERE CONFERENCE
INTERNATIONALE SANMO
DE NUTRITION ET
DE MEDECINE
ORTHOMOLECULAIRE
ALGER
24-25 Janv.2014
ORTHO 11
PARTICIPANTS
Au Séminaire 6 du Cycle II
ALGER 25-26 Oct. 2013
LISTE DES MEMBRES SANMO EN
FORMATION:
Abdelkrim DJERRAD
Abelhamid AIT-SAADI
Amal BOUREZAK
Assia REBOUH
Baya KEBIR
Cherif GASMI
Danbia BEN-DIFALLAH
Djahida BELGAID
Djamila ISSAD
El-Batoul CHERIF
Faïza ZOUBIRI
Fatema-Zohra BOUCHAREB
Fatema-Zohra HABES
Fatiha LOUNA
Fatima Echoria BOUTARENE
Fatma HOUARI
Fatma-Zohra AMIA
Fatma-Zohra BOUAZZA
Fouzia KOLGI
Hadia MANTIZI
Hafida ZOUBIR
Halima MAARADJI
Hanifa BRAHIMI
Houria SEGHIR
Karima BENHAGOUGA
Kheira ATBI
Khoudja HAMDACHE
Khouloud KASSAR
Leila LARBI
Linda OULD-SAADI
Lotfi RAHAL
Meriem SENOUCI-BRIXI
Mohamed BOUMOKOHLA
Mohamed MAROUF ARIBI
Mohamed TAYEB
Mouna TALEB
Nabila LADDI
Nabila OUMEDJKANE
Nacera IAYADENE
Nacer-Eddine Salim HIDOUCI
Nassima BELGAID
Nassira-Farida BELGOMRI
Nesrine SEDJELMACI
Safia TOUNSI
Salima ELMANSALI
Samia BOUSBIA
Souad BENCHIHEUB
Souad MEDJDOUB
Souraya GHERSEDDINE
Widad-Fatima SAIDJ
Zohra SIDENNAS
MEMBRES DE LA SANMO EN
PERFECTIONNEMENT C2S6
Abdelhamid BENCHARIF
Abdallah DIB
Amina LAGOUN-BOURRADA
Assia GHEMATI
Dahbia SOUCI-MAHIEDDINE
Djamila-Leila BENAZZA
Fatima LATRECHE
Hafeda GHORZI
Hayet-Nadia ZITOUN
Hocine AROUA
Khadidja IOUALEN-AISSANI
Lynda KACI-MEZIANI
Mahmoud AROUA
Missoum FERHAT
Naima-Bey MOULAI
Samira OUMEDJKANE
Sofiane TAKHRIST
Souad HAMADI
Toufik HENTABLI
Zineb-Nesrine BEKKARA
INVITES D‟HONNEUR
Mr. Mohammed Hakim HADJ-REDJEM,
- Chef de région d'Alger à SonatrachReprésentant du PDG SONATRACH
Pr A.BIAD Chef de Service de Médecine
Interne du CHU de Ain Taya. Alger-est
Pr Chafika MEHDID Odontologue au
CHU de Beni-Messous et Professeur à la
faculté de médecine d'Alger.
INVITES DE LA DIRECTION CENTRALE
DE LA SANTÉ MILITAIRE:
La Direction Centrale de la Santé Militaire
a participé à la Conférence du Pr Atsuo
YANAGISAWA avec pas moins de treize
spécialistes entre Professeurs et
Docteurs de l‘Hôpital Militaire de AinNaadja dans les spécialités suivantes:
Médecine des catastrophes, Médecine
nucléaire, Radiothérapie, RadioPrévention, Médecine Légale, Médecine
Interne, Neurologie, Immunologie,
Hématologie, Infectiologie, Pharmacie et
Chirurgie, Chirurgie Plastique.
JOURNALISTES PRESENTS:
Nor El Houda BOUZEGAOU: Canal Algérie
Said BEDJAOUI Modérateur de DK-NEWS
Cylia LATEB : Algérie Presse Service
Ourida AIT-ALI:Midi-Libre et Santé Mag
- La SANMO a honoré Ourida AIT-ALI,
Journaliste à MIDI-LIBRE et journaliste à
Santé-Mag, d‟un Tableau d‟Honneur
SANMO-ISOM remis à son intention par le
Dr. Ilyès BAGHLI Président de la SANMO
et le Pr. Atsuo YANAGISAWA Président de
l‟ISOM.
MEDIATISATION:
Canal Algérie
DK News
Numidia News
El-Djazairia TV
EL-AJOUA TV
ARTISTE PRESENT:
Mahmoud TALEB
BUREAU DE LA SANMO:
Dr. Ilyès BAGHLI - Président
Dr. Tahar NAILI -Vice-Président
Dr. Ali ASBAI
-Secrétaire Général
Dr. Larbi DJAKRIR - Secrétaire Général-Adjoint
Dr. Toufik SAADOUN
-Trésorier
Dr. Chérif HAMADOUCHE - Trésorier-Adjoint
Dr. Abdellah KESSI - Assesseur
13
Project Goals of the ISOM
President
International Society for
Orthomolecular Medicine
Orthomolecular is a term that
comes from ortho, which is Greek for
"correct" or "right" .
So, "orthomolecular," means the "right
molecule."
Two-time Nobel Prize winner, and
molecular biologist, Linus Pauling,
Ph.D.,coined the term "Orthomolecular"
in his 1968 article "Orthomolecular
Psychiatry" in the journal "Science.
describes the practice of preventing and
treating disease by providing the body
with optimal amounts of substances
which are natural to the body.
Intake of essential nutrients, such as
vitamins, minerals, and amino acids, from
supplements with balanced meal will
prevent and treat illness, leading to an
ideal health condition for whole
generations.
14
#1: Provide a global
environment to learn and
study Orthomolecular
Medicine.
#2: Establish a firm global
network.
#3: Promote
orthomolecular radioprotection
ORTHO 11
ORTHO-DZ COURSE
Pr. Atsuo YANAGISAWA
Chef de file de la thérapie intraveineuse par
la vitamine C au JAPON
Président de l‟ISOM
[email protected]
HIGH DOSE INTRAVENOUS VITAMIN C
THERAPY FOR CANCER PATIENTS:
1: RIORDAN PROTOCOL UP-TO-DATE
2: ORTHOMOLECULAR PREVENTION
FROM ENVIRONMENTAL RADIATION
EXPOSURE.
3: INTRAVENOUS GLUTATHIONE FOR
PARKINSON'S DISEASE
4: USEFULNESS OF INTRAVENOUS
LIPOIC ACID IN THE TREATMENT FOR
DIABETIC NEUROPATHY, CANCER
AND AUTO-IMMUNE DISEASES.
15
HIGH DOSE INTRAVENOUS VITAMIN C THERAPY FOR CANCER PATIENTS:
RIORDAN IVC PROTOCOL UP TO DATE
1976
Ewan Cameron and Linus Pauling
Volume 73:3685-89, 1976
Supplemental ascorbate in the supportive
treatment of cancer: Prolongation of
survival times in terminal human cancer.
16
2005
Volume 102:13604-13609 Sept. 20, 2005
Pharmacologic ascorbic acid concentrations
selectively kill cancer cells: Action as a prodrug to deliver hydrogen peroxide to tissues.
Qi Chen*†, Michael Graham Espey‡, Murali C.
Krishna‡, James B. Mitchell‡, Christopher P.
Corpe*, Garry R. Buettner§, Emily Shacter†, and
Mark Levine*¶
National Institute of Health
National Cancer Institute
Food & Drug Administration, U.S.A.
ORTHO 11
Mechanism of Vitamin C-induced selective
cancer cell death
CMAJ 2006
7 month after IVC
Padayatty, S. J. et al. CMAJ 2006;174:937-942
Intravenously Administered Vitamin C
as Cancer Therapy: Three cases.
Renal cancer, Bladder cancer
and Malignant lymphoma
CMAJ 2006;174(7):937-42
62 yrs. Breast cancer
National Institute of Health (USA)
National Cancer Institute (USA)
McGill University (Canada)
2009.07.11
Renal Cancer (1month after IVC)
Padayatty, S. J. et al. CMAJ 2006;174:937-942
2010.01.18
17
Clinical Trial for IV Vitamin C [1]
2005 Ovarian, cervical and uterine cancer
- University of Kansas Medical Center (USA)
2006 Solid tumor with no effective
therapy- Cancer Treatment in America (USA)
2008 Non-Hodgkin lymphoma
- Jefferson Medical College (USA)
- Tokai University (Japan)
2008 IVC phase-I study
(published in Annals of Oncology) - McGill
University (Canada)
2009 Pancreatic cancer
- Jefferson Medical College (USA)
- Iowa University (USA)
2010 Advanced cancer for whom chemo
alone is only marginally effective
- McGill University (Canada)
2010 Prostatic cancer
-
Copenhagen University (Denmark)
2011 Pancreatic cancer stage IV
- Kansas University (USA
2012 Colorectal cancer
Hepatoma
-
2012
Jefferson Medical College (USA)
IVC and QOL (published)
Japanese College of IV Therapy (Japan)
2013 Glioblastoma
-
18
Iowa University (USA)
ORTHO 11
• 2 cases still survive 15 months, and 1 case 29
months at the end of study.
OVARIAN CANCER
Results Safety
Integrative Medicine
IVC and Stage IV Pancreas cancer
Thomas Jefferson University and NIH
INTRAVENOUS VITAMIN C
FOR CANCER THERAPY
RIORDAN-IVC PROTOCOL
Pharmacological ascorbate with gemcitabine
for the control of metastatic and node-positive
pancreatic cancer (PACMAN): results from a
phase I clinical trial
Cancer Chemother Pharmacol (2013) 71:765Ŕ775
• Stage IV Pancreatic cancer 9 patients
• IVC 15-25g x 2/week
• IVC prolonged mean survival time: 13 months
(more than historical survival time:
5.65months)
Hugh D. Riordan, M.D.
1932-2005
19
FIVE CATEGORIES OF IVC CANDIDATES
1. Patients who have failed standard treatment regimens
2. Patients seeking to improve the effectiveness of their standard cancer
therapy
3. Patients who want to decrease the severity and carcinogenicity of side
effects from standard therapy
4. Patients attempting to prolong their remission with health-enhancing
strategies
5. Patients who have refused standard treatment, yet wish to pursue
primary, alternative treatment.
RIORDAN IVC STANDARD INFUSION PROTOCOL
Vitamin C
(A.A.)
# Grams (# cc)
Diluent Type
20%
MgCl
Added
Infusion Time
(~0.5
gram/minute)
Osmolality
(calculated)
15 grams
(30cc)
250cc Ringer's
Lactate
1cc
~30 minutes*
827 mOsm/L
25 grams
(50cc)
250cc Sterile Water
1cc
~50 minutes
800 mOsm/L
50 grams
(100cc)
500cc Sterile Water
2cc
~100 minutes
900 mOsm/L
75 grams
(150cc)
750cc Sterile Water
2cc
~150 minutes
703 mOsm/L
100 grams
(200cc)
1000cc Sterile
Water
2cc
~200 minutes
893 mOsm/L
The Riordan IVC Protocol dosing schedule depicted above has served as a “safe start”
for cancer patients new to IVC. The Riordan Clinic in Wichita, Kansas, since 1990, has
administered over 30,000 onsite IVC infusions according to this protocol. Zero
fatalities and rare side effects a testament to its remarkable safety.
http://www.doctoryourself.com/RiordanIVC.pdf
20
ORTHO 11
RIORDAN IVC PROTOCOL FOR ALGERIA
Vitamin C
Diluent Type
10%
MgCl
Added
15 grams (75cc)
250cc
Ringer's
Lactate
25 grams (125cc)
Infusion Time
(~0.5 gram/minute)
Osmolality
(calculated)
2cc
~30 minutes*
827 mOsm/L
175cc Sterile
Water
2cc
~50 minutes
800 mOsm/L
50 grams (250cc)
350cc Sterile
Water
4cc
~100 minutes
900 mOsm/L
75 grams (375cc)
525cc Sterile
Water
4cc
~150 minutes
703 mOsm/L
100 grams (500cc)
700cc Sterile
Water
4cc
~200 minutes
893 mOsm/L
LAROSCORBINE ® (Vitamin C ) 1 g / 5 ml/A
10% MgCl 10ml/A
21
Goal of IVC Therapy: 350 Ŕ 400 mg/dL
140
Survival %
120
Mia PaCa-2
SK-MEL-28
100
SW-620
U-2-OS
80
60
40
20
0
0
100
200
300
400
500
600
700
800
Ascorbate (mg/dL)
What Is a “Typical” IVC Protocol?
• Twice a week first 6 months
• Weekly to complete 12 months
• Twice a month for year two
• Monthly thereafter
The Riordan IVC Protocol Addresses Cancer in a Comprehensive Way
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Boosts immunity (to prevent secondary infections)
Stimulates collagen formation (to wall off tumor)
Inhibits hyaluronidase (to retard metastasis)
Restores & induces apoptosis (programmed cell death)
Corrects scurvy in cancer patients (less fatigue)
Relieves pain and promotes well-being
Potentiates chemotherapy and radiation
Reduces side effects & toxicity of conventional therapy
Plausible oncologic adjunct in cancer patient care
22
ORTHO 11
900
Dr. Hoffer treated psychiatry patients using
niacin (Vitamin B3) and vitamin C. In 1960,
70 years old male patient with stage IV
lung cancer with severe depression visited
Dr. Hoffer‟s clinic.
Dr. Hoffer treated him with Vitamin C 3g
and Niacin 3g. After 1 year treatment, his
lung cancer disappeared.
Dr. Hoffer thought that vitamin C and
niacin cured his cancer.
Abram HOFFER
1917-2009
EFFECT OF ORTHOMOLECULAR NUTRITION THERAPY
ON SURVIVAL IN CANCER PATIENTS (HOFFER A.)
23
DR. ABRAM HOFFER‟S NUTRITION TREATMENT
FOR CANCER PATIENTS
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin C
Vitamin A
Vitamin E
Vitamin B1,2,5,6
Zinc
Magnesium
Selenium
１ｇ
15〜100 g
30,000 U
400 U
50mg each
30〜50mg
500 mg
500 μg
x3/day
/4-15times/day
x1-2/day
x2/day
x1-2/day
x1/day
x1/day
x1/day
BASIC SUPPLEMENT FOR CANCER PATIENT
Vitamin Ｂ group
（Ｂ1,2,3,5,6）
Vitamin C
Vitamin D3
Selenium
alpha lipoic acid
Zinc
Magnesium
24
100mg each
2-5g
4000 IU
200 μg
200 mg
50mg
500mg
x 1-2
x 2-3
x1
x 2-3
x 2-3
x1
x3
ORTHO 11
THE CANCER BREAKTHROUGH
A NUTRITIONAL APPROACH FOR DOCTORS AND PATIENTS
STEVE HICKEY AND HILARY ROBERTS
THE CANCER BREAKTHROUGH
A NUTRITIONAL APPROACH FOR DOCTORS AND PATIENTS
by Steve Hicley
Vitamin C
20g<
alpha lipoic acid
800mg
Vitamin D3
4000 IU
Selenium
Magnesium
800μg
500 mg<
25
26
ORTHO 11
VITAMIN C CAN PREVENT
RADIATION DAMAGE ON
HUMAN HEALTH:
RESULTS FROM
FUKUSHIMA
NUCLEAR POWER PLANT
WORKERS
Atsuo Yanagisawa, MD, PhD
Japanese College of Intra-Venous Therapy
International Society for Orthomolecular Medicine
27
THE MECHANISM OF RADIATIONINDUCED CELLULAR INJURIES
There are many scientific studies
demonstrating protective effects of vitamin
C, E, alpha lipoic acid and other antioxidative nutritions upon radiation injury
Vitamin C (150 mg/kg/day) was orally
administered for 3 days, and then the mice
underwent 14 Gy irradiation. Pretreatment
with ascorbic acid markedly improved
radiation-induced gastro-intestinal damage,
thereby rescuing mice.
In 2010, one year before the FUKUSHIMA
Pretreatment with Ascorbic Acid Prevents
Lethal Gastrointestinal Syndrome in Mice
Receiving a Massive Amount of Radiation.
From
National Defense Medical College &
Ground Self- Defense Force in Japan
Yamamoto et al. J Radiat Res 2010;51:145-15.
<Background>
A nuclear power plant accident occurred in
1999 in Japan. Patients who were exposed to
high doses of radiation developed severe
Gastro-Intestinal (GI) damage and died from
multiple organ failure.
28
Authors of National Defense Medical College
& Ground
Self- Defense Force in Japan commented in
this article,
Yamamoto et al. J Radiat Res 2010;51:145-15
“When we undertake the rescue of victims
from a radiation-contaminated area just after
a radiation accident or terrorism, it is
important for rescue team members to
promptly take Vitamin C orally.”
ORTHO 11
Official Statetment of JCIT about
“Environmental radioactivity and health”
issued in March 29, 2011.
Working Group of The Statement
Atsuo Yanagisawa M.D.
Masashi Uwabu, M.D.
Burton E. Burkson, M.D.
Bradford S. Weeks, M.D.
Ronald Hunninghake, M.D.
Steven Hickey, Ph.D.
Thomas Levy, M.D.
It is our strongest recommendation
that those living in the effected areas
regularly take antioxidant supplements
such as vitamin C to counteract the
negative consequences of long-term
low dose radiation exposure as well as
to protect the health of coming
generations.
JCIT - RECOMMENDATION
People who have a possible internal and/or
external radiation exposure should take antioxidative supplements to maintain optimal
anti-oxidative reserve on their own body.
JCIT recommendation for people who works
at radiation-contaminated area in the
Fukishima Nuclear Plant.
(1) Vitamin C 25g i.v. before working at
nuclear plant.
radiation-contaminated area.
Sterile water
250mL 50% vitamin C 50mL
20% Mg-chloride 5mL 1% B12
1mL
B-complex 100
1mL 10% B6
1mL
25%Dexpanthenol 1ML
(2) Daily supplements at work
Liposomal Vitamin C
2g<
Alpha-lipoic acid
300 mg <
Selenium
200 μg <
Vitamin E
200 mg <
three times a day
twice a day
twice a day
twice a day
with other essential vitamins.
According to their paper,
In March 13, 2011, the rescue team members
of National Self-Defense Force took VITAMIN
C when they were sent out to the radiation
contaminated area at Fukushima Nuclear
Plant.
29
However, Japanese Government, Tokyo
Electric Power Company (TEPCO) and
media ignored our proposal.
Nameless
Faceless
Heroes
Methods (2) Measurement
Blood sample was obtained few days after
the end of working period.
We measured:
(1) Plasma levels of free DNA
(2) 47 cancer related gene expression
(3) Calculate “Cancer Risk Score”
“Cancer Risk Score” was calculated using
equation formed by the logistic analysis from
the value of 47 cancer-related gene
expressions.
EFFECTS OF VITAMIN C AND ANTI-OXIDATIVE
NUTRITION ON RADIATION-INDUCED GENE
EXPRESSION IN FUKUSHIMA NUCLEAR PLANT
WORKERS - A PILOT STUDY
Atsuo YANAGISAWA, M.D., Ph.D. (1)
Michie IWATA, M.D., Ph.D. (2)
Shuichi AKIYAMA (3)
(1) Japanese College of IV Therapy
(2) Iwata Ladies Clinic,
(3) Gene Science Co, Ltd.
Methods (1) Study subjects
Subjects:
12 men (32-59 yrs.) who worked 5-6 weeks at
radiation contaminated area of Fukushima
Nuclear Plant after March 12, 2011.
Work operations at contaminated area:
--> Collecting contaminated water
--> Measuring radiation level in the plant
area
--> Removal of debris
--> Operation of heavy machinery
30
Methods (3)
Intervention
1-Intravenous Vitamin C 25g prescription
Sterile water 250mL
12.5% MgSO4 5mL
50% vitamin C 50mL (25g)
V-B1: 120mg V-B2:
2mg V-B3 : 40mg
V-B5: 254mg V-B6: 120mg V-B12: 1mg
(2) Daily oral supplements
Lyposomal Vitamin C 1 g
twice a day
Alpha-lipoic acid
300 mg twice a day
Selenium
200 μg twice a day
Vitamin E
200 mg twice a day
Multi-Vitamins
twice a day
ORTHO 11
Radiation-related health problems such as
cancer, heart disease, birth defect etc will
increase in next 5-20 years or more in Japan.
Daily intake of Vitamin C 3-6 g can prevent
radiation-induced health problems and keep
optimum health.
It is not too late.
The year of 2020 is Tokyo Olympic Game.
CONCLUSION
(1) We evaluated the effects of radiation
exposure on cancer related gene
expression in Fukushima nuclear
plant workers.
I can imagine that all athlets and tourists
from all over the world may take Vitamin C
when they visit to Japan.
Let’s think about electricity
Electric power is generated by
- Coal power plant
(2) Working at Fukushima contaminated
area has a risk of radiation-induced
cancer.
- Oil power plant
- Gas power plant
(3) Those cancer risk can be neutralized
by anti-oxidative nutrition.
(4) We strongly recommend that people
living in the radiation contaminated
area should take Vitamin C
immediately.
Vitamin C can save the people’s life
from radiation.
- JCIT working group
However, Government, TEPCO and
media still ignored our proposal.
Fukushima workers have not take Vitamin C.
- Nuclear power plant
They are all toxic and make the earth
sickness.
The earth may recover from the sickness
when we control and save the energy, or
change to other non-toxic power such as
wind, solar, water and geothermal power.
However, nuclear power is exceptional. We
don’t have safety store room for spent
nuclear fuel. This fuel is toxic to the earth for
over thousands years.
31
According to the experience of Fukushima
Nuclear Power Plant accident, we human
being can not control nuclear power..
However, government and TEPCO plan to
restart politically. They say nuclear power is
safe and cheap.
Once nuclear power plant accident occur,
radiation harms people’s health and make
the earth more sick for thousands years.
I think “nuclear power is dangerous and
expensive”.
And this may happen every where in the
world.
My opinion, as a physician who protects
people’s health, we should stop all nuclear
power plant on the earth.
Japan has more than 50 nuclear power plants
and now all they are stopped for supplying
electricity.
32
ORTHO 11
3: INTRAVENOUS GLUTATHIONE
FOR PARKINSON'S DISEASE
Antioxidant Immune booster Detoxifier
GLUTATHIONE
(1) Substance made from three amino
acids: cysteine, glutamate, and glycine.
(2) Glutathione is an important anti-oxidant
and chemical mediator for cell
metabolism and helps detoxify
chemicals.
(3) Glutathione levels may decrease during
certain health problem such as cancer,
HIV/AIDS, Type 2 diabetes, Hepatitis,
Parkinson’s disease.
(4) Oral intake of glutathione doesn’t rise
blood levels of glutathione.
Glutathione and Aging
33
INDICATION OF INTRAVENOUS GLUTATHIONE
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
Parkinson’s disease
heavy metal intoxication (lead, marcury)
chronic fatigue
liver dysfunction
acute and chronic dermatitis
chemo-induced peripheral neuropathy
chemical/radiation exposure
others
CASE:
INTRAVENOUS GLUTATHIONE THERAPY
FOR PARKINSON„S DISEASE
PARKINSON‟S DISEASE
Parkinson’s disease is degenerative disorder
of central nervous system. The motor
symptoms of this disease result from the
death of dopamine generating cells in the
substantianigra, a region of the midbrain.
The cause of this cell death might be due
to free radicals induced tissue damage.
The reduction in the levels of glutathione
in substantianigra appears to be specific to
Parkinson’s disease.
REDUCED INTRAVENOUS GLUTATHIONE
IN THE TREATMENT OF
EARLY PARKINSON'S DISEASE
Progneuropsychopharmacolbiol Psychiatry1996
Oct;20(7):1159-70
(1) The study was conducted by Sassari
University, Italy.
(2) Subjects: 9 patients with Parkinson’s
disease.
(3) Intervention:
Glutathione 600 mg i.v. x 2/day x 30days
(4) All patients improved significantly after
Glutathione therapy, with a 42% decline in
disability.
(5) Once GSH was stopped the therapeutic
effect lasted for 2-4 months
34
INTRAVENOUS GLUTATHIONE
PROTOCOL
FOR PARKINSON‟S DISEASE
(1) Dilute the appropriate dose of
glutathione in 10cc of sterile normal
saline. Usually dispensed in vials of
200mg/ml.
(2) Infuse the solution through a 23-gauge
butterfly catheter intravenously, over a
15-20 minute period of time.
(3) Treatment begins at 1400mg
glutathione twice a week. Alternatively,
a schedule of 2000-3000mg glutathione
3 times a week may be utilized.
ORTHO 11
4.-USEFULNESS OF INTRAVENOUS
ALPHA LIPOIC ACID (ALA)
IN THE TREATMENT FOR DIABETIC
NEUROPATHY, CANCER
AND AUTO-IMMUNE DISEASES
ALPHA-LIPOIC ACID (ALA)
(1) Fatty acid found naturally inside every
cell in the body.
(2) ALA neutralizes free radicals (=
antioxidant)
(3) recycle antioxidants such as vitamin C
and glutathione after they have been
oxidized.
DIABETIC NEUROPATHY
More than 30% of diabetic patients
has signs and symptoms of neuropathy.
Numbness and tingling of extremities
• Dysesthesia(abnormal sensation to a body
part)
• Urinary incontinence (loss of bladder
control)
• Diarrhea
• Erectile dysfunction
•Vision changes • Muscle weakness, etc
INTRAVENOUS ALA
Alfa-Lipoic acid improves
(1) insulin sensitivity
(2) oxidative stress
(3) vascular endothelial damage
THE SENSORY SYMPTOMS OF
DIABETIC POLYNEUROPATHY
ARE IMPROVED
WITH ALPHA LIPOIC ACID
(The Sydney Trial)
Diabetes Care 2003:26:770-6
INDICATION OF INTRAVENOUS ALA
(1)
(2)
(3)
(4)
Diabetic neuropathy
hepatitis & liver cirrhosis
Cancer
Auto-immune disease
1) The SYDNEY Trial was conducted by the
research
groups from Germany, Russia and USA
(2) Subjects: 120 diabetic patients with polyneuropathy.
(3) Intervention: Placebo or i.v. ALA
i.v. ALA 600mg/dayX 14 times (5 days a
week)
(4) Total Symptom Score (TSS), neuropathy
signs (NIS) and symptoms (NSC) were used
for evaluation.
35
CONCLUSIONS
Oral treatment with ALA for 5 weeks
improved neuropathic symptoms and deficits
in patients with distal symmetric
polyneuropathy (DSP) .
An oral dose of 600 mg once daily appears to
provide the optimum risk-to-benefit ratio.
ORAL TREATMENT WITH ALPHA-LIPOIC
ACID IMPROVES SYMPTOMATIC
DIABETIC POLYNEUROPATHY
(The SYDNEY 2 Trial)
1) The SYDNEY -2 Trial was conducted by the
research
groups from Germany, Russia and USA
(2) Subjects: 138 diabetic patients with polyneuropathy.
(3) Intervention: Placebo or oral ALA 600mg,
1200mg or 1800mg/day X 5 week
(4) Total Symptom Score (TSS), neuropathy
signs (NIS) and symptoms (NSC) were used
for evaluation.
Effects of treatment with the antioxidant
alpha-lipoic acid on
cardiac autonomic neuropathy in NIDDM
patients. A 4-month
randomized controlled multicenter trial
(DEKAN Study)
Oral dose of ALA 800 mg/day for 4 months
may slightly improve cardiac autonomic
neuropathy (CAN) assessed by heart rate
variability (HRV) in NIDDM patients.
Alpha-lipoic Acid Improves Vascular
Endothelial
Function in Patients with Type 2 Diabetes
Eur J Clin Invest 2010;40:148-54.
Intravenous ALA treatment improves
endothelium-dependent vasodilatation in
patients with type 2 diabetes.
INTRAVENOUS ALPHA LIPOIC ACID
FOR DIABETIC NEUROPATHY
(1) Saline 100ml + ALA 300-600mg
infusion time: 30min
(2) i.v.ALA 3-5 times/week X 3 weeks
(3) Oral ALA 600mg/day
36
ORTHO 11
ALA FOR INJECTION 300/600mg
ALA FOR ORAL 300/600mg
INTRAVENOUS ALPHA LIPOIC ACID
FOR DIABETIC NEUROPATHY
(1) Saline 100ml + ALA 300-600mg
infusion time: 30min
(2) i.v. ALA 3-5 times/week X 3 weeks
(3) followed by Oral ALA 600mg/day
37
-
Burton M. Berkson MD MS PhD
President, The Integrative Medical
Center of New Mexico
Dr. Berkson uses alpha lipoic acid
Revisiting the ALA/N (a-Lipoic
for the treatment in patients with
Acid/Low- Dose Naltrexone) Protocol
Chronic hepatitis
for People With Metastatic and NonLiver cirrhosis
metastatic Pancreatic Cancer: A
Auto-immune diseases
Report of 3 New Cases
Cancer
Burton M. Berkson, et al.
Mushroom poisoning
Integrative Cancer Therapy 2009;8:416-22
38
ORTHO 11
74 yrs, Female. Pancreatic cancer
SEPTEMBRE 2006
DR. BERKSON ALA PROTOCOL (1)
ALA
Saline
Infusion
time
20-30min
30-50mn
30-50mn
30-50mn
1st day i.v. 150mg
100cc
nd
2 day i.v. 300mg
100cc
rd
3 day i.v. 600mg
100cc
4th day i.v. 600mg
100cc
morning
*afternoon 300mg
100cc 30-50mn
For avoiding hypoglycemia episode, patient
take a meal before afternoon i.v.
For some people who complain of a burning
feeling in their vein, I use 250 ml.
MARCH 2008
1) If a person is of normal weight, he can
usually take 600mg of ALA. A person who
weighs much less will be administered 150 to
400mg.
(2) Use saline (0.9% NaCl) bag as a carrier
solution, but never use 5% dextrose
(glucose) solution.
(3) Do not mix the ALA with other ingredients
(i.e., B complex, Vitamin C, etc) in the bag.
(4) if a person has not eaten enough food
prior to the IV ALA administration, he may
develop symptoms of hypoglycemia.
39
(5) ALA is very sensitive substance against
light. IV bag should be always protected from
light.
(6) We usually start out every day for the first
and second week. Then the patient may
continue with this therapy, or if he lives far
away, he may arrive back at our clinic for a
week or two of therapy every 2 or 3 months.
(7) Some patients are treated with IVC in the
morning, then they go to lunch and receive
therapy with IV ALA. IV ALA recycles the
vitamin C from the morning. In addition, ALA
is a very powerful regenerator of vitamin C
and glutathione.
Oral nutritional supplements
(1) Triple anti-oxidant oral treatments
Selenium
400μg/day
Silymarin 1800mg/day
ALA
600mg/day
(2) B vitamin; Thiamine(B1), Riboflavin (B2),
Niacin (B3) and Biotin (B17)
*ALA deplete B vitamins.
DR. BERKSON ALA PROTOCOL: REFERENCES
Berkson BM.: Thioctic acid in treatment of
hepatotoxic mushroom (Phalloides)
poisoning. N Engl J Med. 1979 Feb
15;300(7):371.
Berkson BM: A conservative triple
antioxidant approach to the treatment of
hepatitis C. Combination of alpha lipoic acid
(thioctic acid), silymarin, and selenium: three
case histories. Med Klin (Munich). 1999 Oct
15;94 Suppl 3:84-9.
Melhem A, et al: Treatment of chronic
hepatitis C virus infection via antioxidants:
results of a phase I clinical trial. J
ClinGastroenterol. 2005 Sep;39(8):737-42.
Berkson BM, Rubin DM, Berkson AJ.:
Reversal of signs and symptoms of a B-cell
lymphoma in a patient using only low-dose
naltrexone. Integr Cancer Ther. 2007
Sep;6(3):293-6.
Berkson BM, Rubin DM, Berkson AJ.:
Revisiting the ALA/N (alpha-lipoic acid/lowdose naltrexone) protocol for people with
metastatic and nonmetastatic pancreatic
cancer: a report of 3 new cases. Integr
Cancer Ther. 2009 Dec;8(4):416-22
According to the Dr. Berkson‟s opinion, Lowdose Naltrexone (LDN) therapy is strongly
recommended for the treatments of cancer
and auto-immune disease.
http://www.lowdosenaltrexone.org/
LDN therapy is effective on fibromyalgia,
multiple sclerosis, AIDS/HIV, cancer, Crohn‟s
disease, etc.
40
ORTHO 11
ORTHO-DZ COURSE
Pr. Thomas Edward LEVY
-Mississipi- USA
[email protected]
THE SCIENCE OF LIPOSOMES
AND WHY THEY ARE ABLE TO BE
SO EFFECTIVE,
EVEN WHEN COMPARED TO
INTRAVENOUS.
41
Designed by Nature:
-Liposome- Encapsulated
Vitamin C
INTRAVENOUS IMPACT
ORALLY
Reference Checking
Go to:
http://www.ncbi.nlm.gov/pubmed/
In the PubMed search box, enter the seven
or eight digit number, by itself, found after
the author last name and year of
publication of each citation.
This is the PubMed Identifier (PMID)
number.
Then click on “Search” and you will go
directly to the Abstract of that article, or
for a few articles, you will have access to
the full article. If there is no PMID number,
it is not available on PubMed.
BIOAVAILABILITY
1. Bioavailability is the degree to which a
drug or other substance (nutrient/vitamin)
becomes available to the target molecular
site after administration
2. For a nutrient, the target molecular site
is almost always, at least primarily,
intracellular
3. Many scientists and clinicians consider
the intravenous administration of
something to represent a 100%
42
bioavailability of that substance, but this is
not correct
4. If the target molecular site of
physiological activity is circulating in the
plasma, then intravenous administration
could represent a 100% bioavailability;
however, this is not usually the case
5. There can be degrees of bioavailability:
a nutrient can be utilized at more than one
molecular site, although one site is usually
of more importance than the other (for
example, vitamin C and glutathione are
utilized in both intracellular and
extracellular sites)
6. Bioavailability can also involve delivery
not only to the cytoplasm of cells
(intracellular), it can also involve delivery
to specific subcellular organelles (for
example, mitochondria, endoplasmic
reticula, or nuclei)
7. Remember that the ultimate
effectiveness of a nutrient or drug is as
much affected by its effective delivery to
its molecular target (bioavailability) as it is
by its potency in a test tube environment
(in vitro)
Conclusion
Any drug delivery system that can
achieve delivery of its payload into the
cytoplasm, or even more deeply into
the mitochondria, endoplasmic reticula,
or nuclei, is nearly always the most
desirable way to put that payload into
the body.
ORTHO 11
LIPOSOME SCIENCE: HISTORY
1. In 1965 it was reported that the
appropriate exposure of phospholipids
to excess water gives rise to lamellar
structures than can effectively
encapsulate the solutes present
(liposomes) (Bangham, 1965
[5859039])
2. This characteristic resulted in the
adoption of liposomes as a model for
the study of cell membrane biophysics
3. The concept of solute entrapment
then led to the concept of drug delivery
(Gregoriadis, 1971 [11945728];
Gregoriadis, 1976 [958245, 785256])
The liposome has evolved over the last
40+ years from a structural curiosity
into what may now prove to be the most
significant and effective way yet
discovered to deliver nutrient or drug
payloads in an optimally bioavailable
manner.
3. The conformation and content of the
phosphatidylcholine in the liposome wall is
similar to the walls of the cells in the body
4. A liposome can be viewed as an
experimental model for a cell in the bod
5. A phospholipid is an elongated molecule
with a water-soluble (or seeking) end [polar]
and a fat-soluble (or seeking) end [non-polar]
6. When in water with the appropriate
energy/force applied, the fat-seeking ends of
the phospholipid molecules align against each
other to avoid the water, forming a bilayer of
molecules that subsequently ―collapses‖ into a
sphere with the water-soluble ends of the
molecules lining both the inside of the
sphere‘s cavity as well as covering the
outside of the sphere
7. Whatever was dissolved in the water ends
up inside the liposome as its encapsulated
payload
LIPOSOME SCIENCE: STRUCTURE
1. A microscopic sphere of a phospholipid
bilayer that is stable in water and able to
contain water-soluble substances
2. In unmodified liposomes, the phospholipid
is typically phosphatidylcholine
43
LIPOSOME
molecules will cluster around small
water droplets (reversed micelle)
Under the electron microscope
EMULSIONS AND MICELLES
LIPOSOMES AND MICELLES
Micelles
Aggregates of amphipathic (polar
and non-polar regions present)
molecules where the hydrophobic
and hydrophilic aspects group
together. Can appear as spheres,
disks, or rods.
Usually, in a polar (water-soluble)
solvent, the molecules will have their
polar heads facing outward, in a
circular pattern like a liposome, but
without a significant payload
When the molecules are in a
nonpolar (fat-soluble) solvent, the
44
An emulsion is an effective mixture of
incompatible substances
(phospholipid/lecithin and water) without
the presence of a liposome encapsulation
process.
Large enough micelles can also be
considered microemulsions. In normal
digestion, micelles are essential for the
absorption of some fat-soluble
substances, including fat-soluble vitamins.
However, they do not have lipid bilayers
and do not have the ultimate biodelivery
capability of a liposome. Once absorbed
into the lymphatics and delivered to the
bloodstream, they will be broken down and
metabolized. They will not have an
intracellular bioavailability.
ORTHO 11
LIPOSOMES,
DESIGNED BY NATURE
Extracellular Vesicles are important
naturally-occurring players in intercellular
communication (Kittel, 2013 [24265924];
Raposo, 2013 [23420871]) These vesicles
are bilayer spheres with variable contents
derived from nearly all cells, with both
physiological and pathological purposes.
The membrane structure is the same as the
cell membrane or that of a subcellular
organelle. (Danesh, 2013 [24335232]) They
are also known to help convey immune
responses (Thery, 2009 [19498381])
Extracellular vesicles (membrane vesicles)
consist mainly of:
1. Microvesicles
2. Exosomes
3. Apoptotic bodies
4. Argosomes
5. Liposomes
45
Microvesicles
Serve as vehicles to transfer protein,
mRNA, and microRNA to distant cells.
Stem cells use microvesicles to repair
damaged tissues as well. (Sabin, 2013
[24231336])
100 to 1000 nm in diameter, with variable
shapes, formed by the regulated, outward
budding of the cell membrane (Borges,
2013 [24141609])
Also allow the dissemination of lysosomal
components out of the cell. (CanfranDuque, 2013 [24288129])
Exosomes
Discovered about 30 years ago, but only
seriously studied in the last 10 years;
originally considered cellular ―garbage
cans,‖ now recognized as being critical in
intercellular communication (Thery, 2011
[21876726])
40 to 100 nm in diameter and
homogeneous in shape, involved in protein
storage, transport, and release. Secreted
by many cell types, and present in sperm,
urine, plasma, and bronchial lavage fluid
(Borges, 2013 [24141609]); also present in
colostrum to modulate immune function
(Admyre, 2007 [17641064]; Sun, 2013
[23483481])
46
Apoptotic Bodies
Larger vesicles, distinct from
exosomes. They range from 1000 to
5000 nm in diameter, and they contain
intact organelles, DNA, and histones
(Kerr, 1972 [4561027]; Kerr, 2002
[12505355])
Argosomes
Exosome-like vesicles containing
proteins that form a concentration
gradient in the tissues (morphogens),
which facilitate the conveyance of
cellular position in order for
multicellular organisms to develop
correctly.
Liposomes
Artificially produced, but structurally
very similar to the other extracellular
vesicles previously described; a
liposome utilizes the properties of
naturally-occurring extracellular
vesicles
Multiple sizes and modifications can be
made to liposomes, with a wide variety
of payloads, both in the core and in the
membrane
ORTHO 11
LIPOSOME MODIFICATIONS
1. Size
2. Surrounding membrane thickness
(multilamellar, onion-like)
3. Type of phospholipids comprising the
membrane (phosphatidylcholine,
phosphatidylserine,
phosphatidylethanolamine,
phosphatidylglycerol)
4. Encapsulated substance (water-soluble)
5. Substance contained in the membranes
(fat-soluble)
6. Surface modifications attached to the
outside of the liposome membrane
(immunoglobulins, protein antigens, peptides,
antibodies, polyethylene glycol) (Cattel, 2004
[15688621]; Schnyder, 2005 [15717061])
7. Sensitivity to pH (some destabilize under
acidic conditions, serving as a trigger to
deliver payload)
8. Positive charge (cationic liposomes)
9. Manipulating the liposome variations has
permitted the administration of cancer
chemotherapy that is more effective with less
toxicity to nontargeted, normal tissues
(Senior, 1987 [3542245])
LIPOSOMES: UNMODIFIED
1. Best for delivering antioxidants and nutrient
payloads to all cells; not for targeting specific
cells (as in treating cancer)
2. Nutrients such as vitamin C and glutathione
are best delivered to all cells in the body if
possible
UNMODIFIED LIPOSOME: CHARACTERISTICS
1. Oral administration
2. Payload protected from gastric breakdown
3. Stomach lining protected from payload
4. No interaction of payload with anything until
finally delivered (no undesired side effects or
premature metabolic processing)
5. Rapid and complete absorption (Ling, 2006
[16556538])
6. Permits deep intracellular access (small
size [100 to 200 nanometers in diameter],
easy deformability for passage across small
openings in cell wall, ability to merge with cell
membranes while releasing payload inside the
cell)
7. Delivery to mitochondria, endoplasmic
reticula, and nuclei (Yamada, 2008
[18655816]; Rawat, 2007 [17944316])
8. Enhanced uptake by monocytes and white
blood cells
9. Uptake and distribution throughout the body
via lymphatic delivery to blood circulation
10. Administer orally, by vein, by inhalation, or
topically
Intravenous impact when taken orally
1. Intravenous administration of an
unencapsulated substance directly into the
blood often requires a substantial energy
consumption before any of the substance
reaches the cytoplasm of cells
2. Oral ingestion of an encapsulated
substance gives the protected payload the
ability to reach the cytoplasm and subcellular
organelles without the consumption of energy
(energy-sparing delivery)
47
GLUTATHIONE, VITAMIN C,
AND LIPOSOMES
Glutathione, a tripeptide, requires energy
consumption at 5 separate steps after
intravenous infusion before
delivery/appearance in the cytoplasm.
Liposome encapsulated glutathione achieves
glutathione delivery into the cytoplasm
without the consumption of energy.
Vitamin C given intravenously requires energy
consumption for the cellular uptake of the
reduced form. Oxidized vitamin C is taken up
without energy consumption, but then must
consume energy in order to be reduced once
in the cell. (Goldenberg, 1994 [7844110];
Liang, 2001 [11396616]; Meister, 1994
[8144521])
WHY IS GLUTATHIONE IMPORTANT?
1. Most important intracellular antioxidant;
very concentrated in the cytoplasm
2. Vitamin C is the most important
extracellular antioxidant
3. Tremendous synergy between the two;
one recharges the other
4. The effective supplementation of both
are critical in regaining and maintaining
good health
5. Vitamin C and glutathione levels are
uniformly depressed, intracellular and
extracellular, in virtually all chronic
degenerative diseases
48
LIPOSOME ENCAPSULATED SUPPLEMENTATION
1. Liposome encapsulated supplements are
the best supplements currently available for
optimal bioavailability
2. In many situations, taking oral liposome
encapsulated supplements has a better
clinical impact than taking even larger doses
intravenously, since energy needs to be
expended to get many nutrient supplements
from the blood to inside the cell.
3. For acute illness and disease, intravenous
infusion combined with oral liposome
preparations can optimize clinical response
4. For routine supplementation, liposome
encapsulated vitamin C and glutathione are
usually the optimal forms
Independent supplemental value of the
phosphatidylcholine content:
1. Antioxidant (Das, 2007 [17877144])
2. Anti-atherosclerotic (Altman, 1980
[7190404])
3. Cholesterol lowering (Mastellone, 2000
[11091102])
4. Liver support (Buang, 2005 [15975496])
5. Anti-inflammatory, ischemia protection
(Demirbilek, 2006 [16834655])
6. Cell membrane protection and repair
(Lubin, 1972 [5009118])
7. Pancreatic protection from toxic injury (Lee,
2003 [12871982])
8. Dissolves cholesterol into bile and prevents
gallstone formation (Kasbo, 2003 [12837851])
9. Metabolic role in the nucleus (Albi, 2008
[18001268])
ORTHO 11
AGENTS ALREADY
LIPOSOME ENCAPSULATED
1. Vitamin C
2. Glutathione (Mirahmadi, 2008 [18355695])
3. Alpha lipoic acid
4. B vitamin Complex
5. Vitamin E (Yao, 1994 [7943246])
6. Vitamin A (Lee, 2002 [12296993])
7. Beta carotene, carotenoids (Chen, 2001
[11557059]; Socaciu, 2002 [12223235];
Pintea, 2005 [16002203]; Gouranton, 2008
[18957315])
8. L-cysteine (El Kateb, 2008 [18608804])
9. N-acetylcysteine (Hoesel, 2008
[18257742])
10. Superoxide dismutase (Nakae 1990
[2158237])
11. Silibinin, silymarin (Maheshwari, 2003
[12872613]; El-Samaligy, 2006 [16837151 &
16356669])
12. Adenosine triphosphate (ATP) (Verma,
2005 [16258743 & 16233928]; Korb, 2008
[18540841])
13. Quercetin (Rivera, 2008 [18515213])
14. Rutin (Xi, 2007 [16997370])
15. Catalase (Jubeh, 2006 [16753829])
16. Coenzyme Q10 (Verma, 2007 [17657597]
17. Resveratrol (Caddeo 2008 [18718515])
18. Melatonin (Dubey, 2008 [18673263])
19. Combination antioxidants: carotenoids +
glutathione (Junghans, 2000 [11237102]);
vitamin C + vitamin E (Waters, 1997
[9167942]; N-acetylcysteine + glutathione or
vitamin E + N-acetylcysteine (Hoesel, 2008
[18257742])
LIPOSOME ABSORPTION:
DIGESTION OVERVIEW
Conceptually, digestion is the process of
breaking down food into forms small enough
to pass through intestinal cell membrane
junctions or to be taken up into those cells
(enterocytes).
In order for digestion to proceed, food is
broken down into constituent protein
fragments (peptides, amino acids),
carbohydrate components (glucose, other
sugars), fat components (fatty acids, glycerol),
and other nutrient molecules (vitamins, etc.)
The enterocyte is the regulator. This is the
cell type that lines the microvilli. The steps of
lipid absorption are:
1. Entry into the enterocyte,
2. Intracellular processing, and
3. Export into the mesenteric lymph
(Mansbach, 2007 [17627968])
The enterocyte assimilates, breaks down, and
resynthesizes foodstuffs into forms to be
taken up by the blood and the lymph (by
portal circulation to the liver, directly into the
systemic circulation, or into the lymphatic
circulation to eventually reach the systemic
circulation via the thoracic duct)
49
50
ORTHO 11
51
52
ORTHO 11
HOW ARE LIPOSOMES
ABSORBED IN THE INTESTINE?
Sugars, amino acids, and small short-chain
fatty acids are taken up into the portal
circulation after intestinal absorption. This
means those products of digestion must pass
through and be processed by the liver before
having any body-wide distribution.
Micelles, liposomes, and larger fatty acids are
taken into the enterocyte, packaged into
chylomicrons, and then go into the lymphatic
circulation after uptake into the lacteals of the
villi (lacteal is to lymph vessels what capillary
is to blood vessels). This ultimately results in
the chylomicrons with its contained and
associated liposomes being transported in the
lymphatic circulation to the thoracic duct and
into the systemic blood circulation. (Dixon,
2010 [20961306])
The lipid nature of liposomes and their
packaging in chylomicrons means that much,
probably most, of the orally ingested
liposomes do not enter the portal circulation,
as do most nutrient molecules and drugs, so
they avoid the ―first pass‖ metabolism of the
liver. (Yanez, 2011 [21689702])
However, the science of digestion has yet to
completely address the issue of liposome
absorption/assimilation, and it is likely some
of the smaller liposomes enter the portal
circulation directly without chylomicron
involvement.
Also, the liposomes that go directly into the
lymphatic circulation directly undergo no
degradation/processing of the liposome
structure by the liver. Probably a large
percentage of orally ingested liposomes make
their way into the systemic circulation intact
via the lymphatic system, free to pass directly
into virtually any cell in the body. (Ling, 2006
[16556538]; Cai, 2011 [16556538])
LIPOSOMES vs. IVC
Personal clinical observations have indicated
that several grams of orally ingested,
liposome-encapsulated vitamin C can have
the same or better positive clinical impact
on an acute viral syndrome as fully 5- to 10fold more grams of unencapsulated vitamin C
delivered directly into the blood. Without any
knowledge of the underlying physiology, this
logically indicates that the vitamin C contained
in the liposomes is accessing the virus inside
the infected cells much more effectively than
the vitamin C put directly into the blood.
Comparing blood levels achieved after IVC
and the ingestion of an equal amount of
vitamin C encapsulated in liposomes orally
are of NO value at all in comparing the
biodelivery of the vitamin C, unless the
testing is sophisticated enough to determine
what percent of the vitamin C measured in the
blood after liposome ingestion is still
encapsulated in liposomes.
53
Additionally, such blood levels also mean
nothing unless a simultaneous assessment
can be made determining how much new
vitamin C has already been delivered inside
the cells of the body at the time the blood
testing is done. It is unlikely the liposomes will
circulate very long before penetrating cell
walls throughout the body, delivering their
payload and lowering the vitamin C level in
the blood.
LIPOSOME-ENCAPSULATED
VITAMIN C: ADDITIONAL IMPACT
Liposome-encapsulated vitamin C, upon
accessing the intestinal lymphatics after oral
administration, have increased access directly
to immune cells. (Trevaskis, 2010
[20958081]). There is a substantial immune
cell presence in the intestinal lymphatics
(Miller, 2010 [20961303]; Miura, 2012
[23555525]; Ali Khan, 2013 [23926431]) and
in the lymphatic system in general. (Singh,
2013 [24350774]; Kataru, 2014 [24276890]) In
fact, the immune presence in the GI tract
makes it the largest immune organ in the
body.
Some delivery of the liposome VC payload
can take place in these lymphatics before the
liposomes proceed to the systemic circulation
via the thoracic duct, ―supercharging‖ the
affected immune cells, especially the
monocytes and white blood cells.
54
Possible significance of liposome ―C-loading‖
of the lymphatic immune cells:
1. Monocytes (macrophages) have, on
average, 80-fold more vitamin C than the
plasma
2. White blood cells (granulocytes) have, on
plasma
3. RBCs, no significant difference from
plasma
4. Heart cells and kidney cells, which are very
metabolically active cells, have only, on
plasma (much more than plasma but much
less than important immune cells) (Hornig,
1975 [1106295]); Evans, 1982 [7082619];
Moser, 1987 [3475998])
5. Research results based on humans
supplementing only 2 grams VC/day for 5
days. Long-term, multigram VC doses could
make the plasma/immune cell VC contrast
much more striking.
Hypothesis
Inflammation/infection always has associated
increased oxidative stress
Increased oxidative stress always has
associated decreased levels of vitamin C and
other antioxidants
The presence of acute and/or chronic
inflammation, which is part of all toxin
exposures, infections, and chronic
degenerative diseases, triggers the influx of
monocytes and white blood cells.
ORTHO 11
Hypothetical Conclusion:
The high concentration of vitamin C in the
immune cells that respond to acute and
chronic inflammation means that a (perhaps
the) primary function of the immune response
is the effective delivery of high doses of
vitamin C to the inflamed/diseased/infected
area.
LIPOSOME-ENCAPSULATED
VITAMIN C IMPACT: RECAP
The administration of vitamin C orally in
a properly liposome-encapsulated form
allows:
1. Direct delivery to the systemic
circulation via the lymphatics,
bypassing the first pass metabolism of
the liver
2. Efficient loading of critical immune
cells with vitamin C, particularly in the
intestinal lymphatics, but anywhere else
immune cells are reached by the
liposomes
3. Limited delivery of encapsulated
vitamin C to the liver and to its immune
cell population
4. Blood-borne delivery of VC
liposomes to all the cells of the body
5. Clinical responses comparable to
larger doses of vitamin C given
intravenously for some conditions
FINAL NOTE
All toxin exposures, infections, and both
acute and chronic diseases deplete
antioxidant stores. Regardless of what
else you do for a patient, always try to
optimize their antioxidant status,
especially that of vitamin C, as promptly
as possible, and a quicker, more
complete recovery will be facilitated.
Different forms of vitamin C are not
mutually exclusive; use as many forms
as are available and as can be afforded
by the patient: oral regular, oral
liposome-encapsulated, intravenous,
and fat-soluble (ascorbyl palmitate)
Questions, comments?
[email protected]
55
ORTHO-DZ GUEST COURSE
Pr Smail MEZIANI
Pr Smail MEZIANI
Président de l'Institut Européen des Antioxydants (IEA)
Responsable de la Licence d'Ingénierie de la Santé «Nutrition Humaine »
Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio)
Faculté de Médecine - Université de Lorraine –
2 Avenue de la Forêt de Haye 54 500 Vandoeuvre les Nancy
[email protected]
LES APPLICATIONS MEDICALES
DE LA VOLTAMPEROMETRIE
56
UNE METHODE EXCLUSIVE POUR LA
MESURE RAPIDE DU STATUT
OXYDANT/ANTIOXYDANT DANS LES
PRODUITS ALIMENTAIRES,
COSMETIQUES, PHARMACEUTIQUES
ET LES LIQUIDES BIOLOGIQUES
ORTHO 11
57
Les ROS sont nécessaires pour:
ANTIOXYDANT ENZYMATIQUE :
•Mise en oeuvre de l'immunité cellulaire,
phagocytose;
Superoxyde dismutase (SOD)

Catalase (CAT)

Glutathion peroxydase (GPO)

Glutathion transférase (GT)

Glutathion réductase (GR)
•Processus de la respiration cellulaire;
biosynthèse de protéines (Collagène);
•Synthèse de certain régulateurs biologiques
(prostaglandines);
•Récupération des cellules nerveuses;
La production excessive de ROS conduit à:
•Destruction des membranes cellulaires;
•Endommager les mitochondries;
•Endommager l'ADN.
ANTIOXYDANT NON-ENZYMATIQUE :

HYDROPHOBE:

Tocophérols

Caroténoïdes (β-carotène, lutéine)

Ubiquinol

HYDROPHILE:

Acide urique

Ascorbate (vitamine C)

Acide lipoïque

Bilirubine

Glutathion

Hepatocuprein

Taurine

Carnosine

PROTEINES ANTIOXYDANTES (albumine,
ferritine, transferrine, lactoferrine)
LES PRINCIPALES RAISONS DU STRESS
OXYDANT (SO)
Les facteurs exogènes:

Agents physiques et chimiques (Rayons UV,
ultrasons; produits chimiques (Hydrocarbures,
herbicides, aliments, médicaments);

Agents infectieux (virus, bactéries);

Maladies sociales (alcoolisme, tabagisme,
toxicomanie);
Les facteurs endogènes:
Accélération du métabolisme cellulaire (exercice
excessif)
Certains troubles : obésité, diabète...)
58
ORTHO 11
JUSTIFICATION DU CHOIX DE LA METHODE ELECTROCHIMIQUE
L'apparition et la manifestation de stress oxydatif est défini comme système de donneur-accepteur électrons,
c'est à dire le stress oxydatif est de nature électrochimique. Il est naturel d'envisager des méthodes
électrochimiques pour évaluer son degré.
PRINCIPE POTENTIOMETRIQUE
59
60
ORTHO 11
61
62
ORTHO 11
63
64
ORTHO 11
PERSPECTIVES ET DEFIS
1. Introduction de méthodes de mesure non invasives
( évaluation des propriétés anti-oxydantes de la peau )
1.Clarifier les valeurs de l‟AOA pour les personnes en bonne santé et la création de méthodes
de dépistage du stress oxydant
2.Corrélation des valeurs AOA de la peau et du sang pour une utilisation en médecine clinique
3.Évaluation de l'efficacité des antioxydants dans le traitement et la prévention des
pathologies.
65
66
ORTHO 11
67
CONCLUSIONS
Indice AOA/OA des liquides et des tissus biologiques peuvent être utilisés avec succès pour:

Suivre le stress oxydatif pour dépister d‟éventuelles pathologies et leur prévention,

Surveiller l'efficacité et la sécurité d‟un traitement et de ses ajustements en temps opportun ;

Optimiser la formulation et la fabrication des produits pharmaceutiques et cosmétiques ,
nutraceutiques.
68
ORTHO 11
69
LA CHELATION
THERAPEUTIQUE
ORTHO-DZ COURSE
Traitement sûr et efficace de nombreuses maladies
dégénératives : affections cardio-vasculaires,
complications du diabète, arthroses, etc...
La Chélothérapie s‘est révélée être une thérapie
simple, efficace, dénuée de risque, une alternative
bien réelle dans le traitement de nombreuses
maladies dégénératives liées à des troubles
circulatoires, à une surcharge en métaux lourds
toxiques, à une déficience du système immunitaire :
Gisèle BISETZKY
Dr. Gilbert H. CRUSSOL
Dr. C.D., F.I.C.D.
Ex-Intern Harvard Forsyth Center
Boston USA
Diplôme de Criminalistique de la
Faculté de Médecine de Paris
Member International Academy of
Oral medicine and Toxicology
EXTRAIT DE FLASH SUR LA CHELATION
1993-Rev 2011 Copyright 1994 by I.F.C.
70
coronarite
athérosclérose
acouphènes et vertiges
complications du diabète
accidents vasculaires cérébraux
artérite oblitérante des membres inférieurs
troubles occulaires liés à une insuffisance
circulatoire
troubles occulaires liés à une surcharge en
métaux toxiques
dégénérescence maculaire
hémorragies rétiniennes
rétinopathie diabétique
arthrite et polyarthrite
arthrose et ostéoporose
pré et post-opératoire
maladie de Parkinson
maladie d’Alzheimer
maladie de Raynaud
sclérose en plaques
sclérodermie
etc...
HISTORIQUE DE LA CHÉLOTHÉRAPIE
La chélation thérapeutique a été utilisée au Etats
Unis pour le traitement de l‘athérosclérose depuis
1952. Avant cette date le traitement par Chélation
était utilisé pour la détoxication des cas
ORTHO 11
d‘empoisonnement au plomb ou aux métaux
radioactifs.
Le traitement des empoisonnements au plomb par
Chélation a été reconnu et accepté par la FOOD and
DRUG ADMINISTRATION (Organisme ayant la plus
haute autorité sur l‘agrément des médicaments et
des thérapeutiques aux U.S.A.)
Plus de 1.800 articles scientifiques ont été écrit sur
les différents aspect de la Chélation par l‟EDTA
Disodique (et non pas l‘EDTA Calcique) . Son
inocuité a été démontrée par son utilisation chez des
centaines de milliers de patients ayant reçu plus de
Trois Millons Cinq Cent Mille Perfusions
intraveineuses de trois heures appliquées par plus
de 1.000 Médecins durant les 30 dernières années (
Extrait du livre : The Chelation Answer de Morton
WOLKER et Gary GORDON, Page 14. Edité en
1982 par M. EVENS and Company, Incorporated
N.Y. ISBN 0-87131-373-1)
Le premier américain a découvrir l‘ampleur des effets
bénéfiques de la Chélation à l‘EDTA Disodique fut un
cardiologue exerçant à l‘Hopital ―Providence‖ de
Detroit du Norman E. CLARKE, Nr. , M.D. , qui
lorsqu‘il traita des travailleurs d‘une fabrique
d‘accumulateurs empoisonnés par le plomb constata
que les symptomes d‘angine de poitrine, de
claudication intermittente (sévère douleur des
jambes à la marche due à des artères des jambes
obstruées), la polyarthrite rhumatoïde disparaissait
en même temps que leurs symptomes
d‘empoisonnement au plomb. (CLARKE, Lr. , N. E;
CLARKE Jr., N.E. , and MOSHER, R. E.). ―Treatment
of occlusive vascular disease with Disodium
Ethylène Diamine Trétra Acetic Acid ( E.D.T.A.‖
Am. J. MED. Sci; 239:732-44, 1960. (50) ).
Le Docteur CLARKE qui a maintenant 80 ans,
pratique toujours la chélation thérapeutique par
l‘EDTA Disodique et fait toujours des conférences. Il
est également très connu en Union Soviétique où la
Chélation est le second traitement le plus utilisé pour
l‘athériosclérose
En Tchécoslovaquie ce traitement est communément
utilisé avec succés pour la prise en charge des maladies vasculaires, des accidents vasculaires
cérébraux, de la sénilité, du diabète, de la maldie
rénale et de bien d‘autres maladies dégénératives. Il
en est de même en Allemagne, en Suisse, en
Mexique et au Canada pour ne nommer que
quelques pays.
Un article paru en Tchécoslovaquie, intitulé ―
CHELATES IN THE TREATMENT OF OCCLUSIVE
ATHEROSCLEROSIS” conclut que l‘EDTA
Disodique est le traitement de choix pour les
maladies vasculaires responsables de la claudication
(douleur dans les jambes lors de la marche).
(CHELATION CAN CURE, DR. E.W. Mc DONAGH,
publié par Platinum Pen Publishssers, Kansas City,
Missouri. U.S.A. ISBN 0-912815-00-0).
En Angleterre où la CHELATION a été introduite par
le Docteur KAVANA dans les années 1985, ce traitement a bénéficié d‘une prise en charge par les
Assurances Sociales d‘Etat et une séance de
Chélation par perfusion de 3 heures est prise en
charge par la Sécurité Sociale Anglaise au prix de
1.800 francs (1997)
Plus jeune, j‟ai fait de nombreuses conférences
et plus de 75 cours de
deux jours comme seul conférencier.
Lors d‟un de ces cours, se trouvaient dans la
salle 40 professeurs et 80
autres professionnels. Si l‟on avance lentement,
les professeurs se
lassent. Seul un savant équilibre a permis de
satisfaire tout le monde…
Faire une conférence à la SANMO est un rêve
pour un conférencier,
c‟est n‟avoir dans la salle que des amis attentifs.
C‟est donc avec
émotion que je remercie tous les participants et
les organisateurs pour
cette expérience unique en son genre ainsi que
pour l‟opportunité qui
m‟a été offerte et le plaisir d‟écouter les autres
conférenciers.
GILBERT H. CRUSSOL
71
ORTHO-GUEST
WHAT IS AND WHY TURN
INTO AN ORTHOMOLECULAR
ORAL MEDICINE
AND TOXICOLOGY DMD
DR. GILBERT H. CRUSSOL, D.M.D., F.I.C.D.
EX-INTERN HARVARD FORSYTH BOSTON USA
PROFESSEUR AU FORUM DE SEVELIN LAUSANNE
SUISSE MEMBER INTERNATIONAL ACADEMY OF
ORAL MEDICINE AND TOXICOLOGY
DIPLÔMÉ DE CRIMINALISTIQUE DE LA FACULTÉ DE
MÉDECINE LÉGALE DE PARIS
A ) WHY ORAL MEDICINE CAN ONLY BE
ORTHOMOLECULAR
«The Doctor of the future will give no medicine, but will
interest his patients in the care of the human body, in diet,
and in the cause and prevention of disease»
Thomas Alva Edison
«A Professional has no other right than to be a permanent
student» Dr. Pankey DDS. Florida
72
THE NO MAN‟LAND BETWEEN MEDICINE AND
DENTISTRY
When almost nobody cares for it for lack of solution, still
some have it Control of pain (Vitamin C infusions for
prevention of pain)
Facial pain (75% success with cavitations cleaning)
Bucco-Sinusal communications (Use of Gold foil Dr.
Robert Shira )
Glossodynia, Stomatodynia (No refined carbohydrate diet
+ Vitamin C)
Dead teeth toxicity (Systematic removal)
Toxic metals (Systematic removal)
Disglycemia (Diet control)
Non metal dentistry (Use of Zircon)
Nutritional control of arterial blood Ph. (Sam Queen)
MANDATORY MEDICAL AND DENTAL SYNERGISM
There is a gap between Medicine and Dentistry, there is
lots of gap inside Medicine where individuals of different
specialties hardly talk to each other, there is gaps between
countries.Each one seems or likes to ignore what‘s
happening next door. In our Chelation Medical Center, we
restaured sight to patient abandoned by their
Ophtalmologist who had stated that they where blind for
ever and that there was no hope whatsoever. Many
Ophtalmologists have seen our results, not once did they
refer a blind patient to us ... Why ???
ORTHO 11
THE MEDICAL INTEGRISM, and its guardian, the
Medical, Dental Boards
Medical and Dental Boards protects ignorants from legal
courts
The minority of knowlegable thinking professional can only
be wrong against le majority of incompetent members of
the board. If it were not so, the majority of health
professionals would be regularly condemned in Court. The
only good procedures are the ones done by the greatest
number even if dangerous and outdated.
―No Cavitation Surgeries, ‖A Dental Board Says By Leo
Cashman DAMS, Intl. Newsletter June 2002 ― ―The state
dental board of Washington has taken some dentists and
their patients by surprise, it says that the state‘s dentists
should not be treating osteomyelitis or osteonecrosis‖ -problems often referred to simply as ―jawbone cavitations
.‖ (Jaw cavitations, NICO, osteonecrosis, ischemic
osteonecrosis, jaw infection, incomplete tooth extraction.)
For a Dentist, to speak against Dental amalgams, or to
remove it, may be sufficient to loose his (her) licence.
CELLULAR DEFICIENCIES OF IATROGENIC ORIGIN
Albert Szent-Györgyi
Boyd Haley
Fisher Martin (Death and Dentistry)
Robert Shira (Major General : Walter Reed Army Medical
Center).
Bouquot J.E.
Frank Billings
Pauling Linus
Stone Irwin
Szent-Gyorgyi Albert
Hunter (England)
Hoffer Abram (Canada)
Carton Paul (France)
Riordan Hugh (USA)
Price Weston (USA
Kennedy David(USA)
Huggins Hal (USA)
Queen Sam (USA)
Cathcart Robert (USA)
Levy Thomas E.
Clemetson Alan
Many more contributors to health
DENTAL MATERIAL: PERMANENT SOURCE OF
INTOXICATION
ORAL MEDICINE AND TOXICOLOGY MAY BE
ESSENTIAL FOR ALL
THE GREAT CONTRIBUTORS
HEAVY METALS TOXICITY
Mercury
Nickel
Lead
Fluor
Antiseptics
Conventional dentistry as a constant source of intoxication
While the stoma is the most free Radicals source of the
body, most professionals of the buccal sphere like to be
just Dentists, that is, they fill cavities, make fixed
prosthesis (crown and bridge work), partial removable and
refer out Endodontics (root canal treatment), Surgery,
Child care, Periodontics (Gum treatment), Cancer or just
not worry about this.
30 years ago, a Dentist by the name of Pinto in Brazil, just
by removing dental Amalgams of Leucemic Children
restored the Blood Count to normal. Physician laughted at
him, but no longer when a few weeks later, he put back
the amalgam fillings, and Leucemia came back.
A 17 years old girl, with Epilepsia, having a seizure every
15 minutes for many month, was back to normal after Dr.
Huggins removed three tiny amalgam fillings.
The list of chemicals wildly used in Dentistry and never
should be is enormous
The list of drugs used in Medicine out of their original
destination is impressive
The use of disparate toxic metals shows in most mouth.
Corrosion, electrical current formation is the rule. In these
conditions even least toxic metal like Gold can harm or
disturb a patient‘s physiology when used in some patients.
PREVENTION
Most often, patients do not care about prevention, relying
on insurance, chance, practitioners for their health, they
seem so confident and believe that no matter the way they
live, their health can be restored. By no way could
prevention be imposed upon patients. Practitioner shall
never be popular when he speaks the truth.
Oral Medicine, Toxicology and Prevention is mostly
forgotten for lack of interest and economic incentives.
THE USUAL APPROACH
Unfortunatly, the Pasteur microbial myth is prevalent, so is
symptoms approach of diseases
73
Meaning that strong antibiotics are still commonly used,
with strong pain-killers, permits the professional to
postpone an urgent duty, hiding and aggravating the
symptoms.
When confronted with infection, pain, time consuming rare
symptoms, they usualy check out patients to hospitals.
WHEN IN FACT
Nosocomial diseases are nothing but a Iatrogenic Scurvy
(Crussol 1994) while the morbidity index is low, sometime
inferior to one (Stone).
Antibiotics, used in severe cases may be inactive for lack
of Vitamin C (Alan Clemetson) in blood and Tissues and
become potentially very dangerous by agravating
hypoascorbemia and also preventing normal tissue
healing.
AntiInflamatories, prevents the normal course of healing.
Antiseptics : Burns tissues and prevents tissue healing
TO BECOME AN ORTHOMOLECULAR D.M.D.
OUT OF DESAPPOINTMENT
UPON STARTING PRACTICE
I had been taught into using antibiotics, anti-Inflamatory
and pain killing drugs, and started to use it in all cases.
Soon after a year, I realized how wrong I was, and
stopped relying on it, most patients were sick of my
prescriptions. At the same time, I started all patients on
Nutriments. All of them got much better
At the Mid-Winter Meeting, I discover and listen to Pr.
Cheraskin and other‘s lectures.
I then realize that there is a much better way to treat
patient than blindly use antibiotics, pain killers, AntiInflamatories.
Assuming that animals under stress make three or four
times the normal amount of Vitamin C in their liver, I
started to prepare my patients with Vitamin C before the
physiologic and psychic stress of Dentistry.
Antibiotics, Anti-inflamatories, Antiseptics, were then
banished of my practice and the use of pain killers became
a very rare occurence.
Thanks to the teaching of Drs Cheraskin, Pauling, Pfeiffer,
Riordan, Passwater, Hoffer, and many others
ON THE PATIENT‟S PSYCHIC STATUS
No Intensive oral treatment is to be started without a
Nutritional Coverage. Best before any treatment. (Crussol)
74
Even if mad patient do have oral problems, the oral
treatment should not start before a Psychic Rehabilitation
through correction of Nutritional defficiencies.
MENTAL REHABILITATION
The stress induced by the oral treatment is bound to
aggravate the psychic state or create psychic problems on
previously apparently normal patient.
The Psychic Status of Patient is improved in such a way
that no treatment should be started before correction of
nutritional imbalance, specially Vitamin C.
ON THE TREATMENT PLAN
Medical Examination
Regular examination
Blood testing
Buccal Examination
Close Dental examination of each single tooth
X-Rays, looking for Bone Cavitations
Dead teeth testing (Boyd Haley)
Immune System Dental Material Testing (Hal Huggins)
Electric testing of metallic restaurations (Huggins)
Recommendation
Oral Vitamin C 10 to 15 gr a day
Oral poly Vitamins + minerals
Pretreatment
Periodontal cleaning
Pressure cleaning with Ascorbate Salts
Treatment
Temporary occlusal device
Intraveinous Vit C
Removal of Free Radicals Sources
Removal of all toxic metal in the mouth, mercury, nickel,
crowns, bridges, removable devices
Dead teeth removal (Vit C whashing of bone cavity,
Isotonic, Anti free Radicals
Intraveinous Vit C
Dental Rehabilitation
Zirconium implants (Non Toxic, non metal)
Non metalic Zirconium Rehabilitation
Continuation of Oral Vitamin C
Medical Examination
Regular
Blood testing
One can expect changes in blood count after mercury
removal
ORTHO 11
A FANTASTIC STEP FORWARD : PREVENTION
OF PAIN BY VITAMIN C INFUSION
While Dr. Cameron (Scotland) following Professor Pauling
suggestion discovered that Vitamin C infusion could
replace Morphin in the control of pain in terminal Cancer
Patients, I started years ago to give my surgery patients a
30 Gr Vitamin C infusion (Injectable Sodium Ascorbate)
one day or immediately prior to the appointment.
The result is that no matter the extent or duration of the
surgery, no pain or incomfort ever occured, this with a 30
gr infusion. On the contrary, if the infusion was given
afterward to control the pain, as much as 120Gr could be
necessary.
All toxic, contaminated, infected gingival, bony, dental
tissus are to be removed at the time of surgery. The
surgical sites shall never be in contact with antiseptics as
Betadine or similar (designed to be used externally but
poured in the abdominal cavity by General Surgeons with
all consequences). The importance of Ph, osmotic
pressure of rincing solutions : We have for years
exclusively used injectable vitamin C to wash bony,
conjontive tissues sites, sinuses. This solution is isotonic,
Ph 7, antiseptic, anti free radicals and accelerates healing
of wounds and regeneration of bone.
It should be remembered that Mercurochrome has been
proved to have killed 40 Babies in Germany, most
probablymany many more...
ON THE POSTOPERATORY STATUS
Infections, inflamation, postoperatory pain soon
disappeared while we proceded to immediate removal of
infection, of free radicals sources.
Use of Pre and Post-Operatory intraveinous Vitamin C
vitually eliminated post-Operatory pain
The Orthomolecular approch seemigly helped to or solved
long lasting diseases.
Iatrogenic responsability of the oral cavity and dental work
in cardiac problems, rhumatism, leucemias, allergies,
infections does not have to be proved anymore,
IMMUNOLOGY TESTING
Immunology Testing of Dental Materials (Hal Huggins and
others) Even if less than 5 % of patients are allergic to
gold the professional has no rights to bypass a simple immunology testing of Dental Materials prior to Oral
Rehabilitation of all patients.
Immunology Testing of teeth prior to removal (Boyd Haley)
Immunology Testing of teeth after removal (Bouquot)
THE FUTURE HAS TO BE TODAY FOR ALL
Mandatory Panoramic X-Rays and Jaws Scanner of all
medically sick patients (Leucemia, alergies, Psychiatric or
Depressive Patients, Autism, Epilepsia, Cardiac patients,
Blindness, Deafness, Cancer etc. Checking and controling
arterial blood Ph (Queen)
Recognition of Iatrogenic HypoAscorbemia
Recognition of Nutritional HypoAscorbemia
Correction of Nutritional Deficiencies
Free Radicals approch cleaning of their mouth
Avoidance of any dead teeth in the mouth
Prior cleaning of Bone Cavitations
Leading to Avoidance of strong drugs
Non Metal Rehabilitation
Prefered use of Zirconium for all reconstructions
Scurvy approch of Periodontal Disease
USE OF VITAMINE C
Osmotic care of all tissues
Wound healing 50 % faster (Cheraskin)
Topical use of Isotonic Vitamin C on bony and gingival
wounds.
Oral Vitamin C
Intraveinous Vitamin C
Ascobate Karcher
Infection
Vit C+Penicilline
PERSONAL CLINICAL CASES
Oral consultations leading to major changes in general
health
BURNED FACE AND HANDS
A 35 years old woman, attrocely burned in a car accident,
received 40 graft surgery during five years. Cannot hand
write or draw anymore. Mouth opening a finger large, her
liver can hardly tolerate certain foods, agoraphobia. Given
10 gr of Vit C oraly, Agoraphobia, liver problems wanished
away in a month, mouth opening and elasticity of grafted
face impressively improved. She could write and draw
beautifully within three month. Last graft surgery on the
nose did not need any antibiotics, surgeons very surprised
of the speed of recovery and result of grafting. Revived.
CHOKING FROM FOREING BODY AIRWAYS
OBSTRUCTION
Alone in the Surgery on a Saturday afternoon, I heard
strong blows on my office door. Upon opening I saw two
employes of a nearby Hotel holding an anoxic 30 years old
75
women. Having tried to swallow a large pill, she was not
able to breath anymore. The Hotel management tried to
call emergencies but she was dying
when they walked her to me. Heimlich Maneuver saved
her life in seconds from a near-death experience.
ACUTE PARODONTOSIS (Scurvy)
A shy and skinny 35 years women was breathing her
upper front teeth in and out of the mouth. They where so
mobile that it seemed evident that no periodontal
treatment could save it. Lingual gingival probing was down
to the apex. Her nutrition was terrible. She was instructed
to eat selected food three times a day and to take 10 gr of
Vit C. She was asked to call the office upon any
improvement of her health condition. She called two month
later, she now could read without spectacles. She called
again six month later, she stopped taking hormones (did
not need it any more !!!). Called a year later, accepted
relanctudly to come for examination of the periodontal
problem. Probing no longer possible strong and complete
reattachement. No need for any Periodontal treatment.
Now a women of strong personality, no longer skinny.
SILICON IMPLANTS
Because of low cheekbone, and to improve the beauty of
his wife a physician and his friend an aestetic surgeon
made two silicon implants. Something went so wrong that
for many month, a pus drainage was necessary each day,
and a large dressing was disfiguring her face. Every
antibiotic and drug had been tried.
After 10 gr of Vit C a day, fistula closed in a week.
LEAD POISONNING
A despaired 40 years old man, director of a major oil
company complained for month of Ageusia and Anosmia.
Upon examination and interrogatory, it was found that in a
locker of his office was all the lead batteries of the phone
equipement of the company. Moving out of his directorial
office, 10 gr of vitamin C a day and a week later, his taste
and smell was restored to normal.
BURNING TONGUE
A women suffering of Glossodynia (burning tongue) saw
her symptoms wanish away after complete supression of
any refined sugar and some correction of Vit C intake.
MENTAL POISONING
Hexacholorophen : A 40 years old Women Physician was
hospitalised 15 days every month. Interrogatory revealed
the use of an Hexacholorophen soap 20 times or more a
76
day. Supression of this soap suppressed the Psychiatric
burden.
VISION LOSS
50 years old, professor of physics, having for a long time
manipulated Mercury without precautions told us that she,
beiing blind for the last six month , could not stand it and
was ready to commit suicide unless we find a solution. Her
condition had been investigated by the largest possible
variety of specialist. They found a tumor
of unknown origin on one Optical Nerve. Removal of one
eye and Optical nerve was the worst proposal. After
thorough complete cleaning of her mouth,
Intraveinous Vitamin C coverage and Chelation treatment
her vision was restored to normal. She resumed her
teaching position for years to retirement and I hopefully
forgot about the nerve Tumor !.(this was very difficult)
RHUMATISM
35 years old women with 5 children, married with a
schyzophrenic husband (frequent menace with a knive
against her or her children). Constantly on Cortisone for
accute rhumatism, suffers permanently in spite of
treatment, cannot feed her family or take care of the
children. Removal of all toxic Dental materials,
Chelation, Intraveinous Vitamin C. Now divorced, she feels
great, find a job as an programing engineer, plays tennis,
go skiing, is making her living, and took alone best care of
her five children for the last 17 years.
FACIAL PARALYSIS
A 45 years lasting facial paralysis in a 85 years women
disapeared in a month after the start of a Chelation
treatment for a back pain and difficulties to walk.
A 20 years lasting lip paresthesia of car accident origin
disapeared after after six Vitamin C Infusions.
A 55 years old lawyer started a facial paralysis, could not
talk, close his eye, keep his saliva, advised to take Vitamin
C day and night every hour, got reed of it in 10 days.
CONCLUSION
By ignoring nutrition, scurvy, poisonning, intoxication by
drugs, Medicine and Dentistry are responsible of wrong
diagnosis, wrong treatments, lasting pain, lasting
diseases, despair, death.
THIS SHOULD NEVER BE FORGIVEN.
The author has also run a Chelation clinic in
Paris France for 15 years....
ORTHO 11
CE N‟EST PAS POSSIBLE, JE LE SAURAIS !!!
L‘un des reproches sarcastiques portés contre la
vitamine C par les partisants de la Chimiocratie et
du contrôle des citoyens est qu‘elle guérit tout. Il est
vrai que la grande majorité des articles en faveur de
la vitamine C vont dans ce sens, dans une sorte de
réflexe conditionné.
La réalité des choses est que la vitamine C est la
substance utilisée par le corps pour maintenir une
énergie et un équilibre compatible avec la santé et la
vie, à ce titre, même si son importance est
primordiale, elle n‘est que l‘une des centaines de
substances utilisées par le corps pour son bon
fonctionnement et certainement pas un médicament
qui guérit.
SEUL LE CORPS PEUT SE GUÉRIR, IL NE PEUT
GUÉRIR ET CICATRISER SES CELLULES ET SES
ORGANES QU’EN PRÉSENCE ET AVEC L’AIDE
DE QUANTITÉS SUFFISANTES DE VITAMINE C .
DR GILBERT H. CRUSSOL
IL REGRETTABLE DE CONSTATER QUE LA
GRANDE MAJORITÉ DU CORPS MÉDICAL A ÉTÉ
SOIGNEUSEMENT TENU A L’ÉCART DE TOUTES
LES
INFORMATIONS
CONCERNANT
L’IMPORTANCE DE LA VITAMINE C POUR LA
SANTÉ HUMAINE. ELLE N’EST JAMAIS
DISPONIBLE EN QUANTITÉ DANS LES
PHARMACIES DES HÔPITAUX ET LES
MÉDECINS EN IGNORENT MÊME L’UTILISATION
IL EST POSSIBLE DE CONTRÔLER LA MALADIE
CARDIAQUE AVEC LA VITAMINE C ET LA
LYSINE. PROFESSEUR LINUS PAULING
DOUBLE PRIX NOBEL
GRANDS MÉDECINS ET CHERCHEURS
L‘auteur a passé une grande partie de sa vie à
rencontrer des chercheurs et des médecins
exeptionnels dans le domaine de la santé. Grace aux
informations qu‘ils ont généreusement donné, de
nombreux membres de son entourage et lui-même
ont pu éviter ou surmonter les épreuves de santé
auxquelles nous avons été confrontés.
Les trois derniers en date sont le Docteur Thomas
LEVY, le Docteur Atsuo YANAGISHAWA et le
Docteur Ilyes BAGHLI.
Le Docteur LEVY, Cardiologue et Docteur en Droit
est l‘auteur de plusieurs ouvrages remarquables sur
la Vitamine C et la santé et a participé à la mise au
point d‘une nouvelle forme de vitamine C.
Le Docteur Atsuo YANAGISHAWA a documenté
l‘utilisation de la Vitamine C pour la protection des
travailleurs de la centrale de Fukushima détruite le
11 mars 2011 à la suite d‘un séisme suivi d‘un
tsunami entraînant une fusion partielle des coeurs de
plusieurs réacteurs nucléaires et d‘importants rejets
radioactifs dans l‘air et dans l‘eau. Il a été capable
d‘assurer la protection des ouvriers qui au risque de
leur vie pénétraient dans les zones hautement
radioactives de la centrale détruite avec la Vitamine
C. À la tête de son équipe, il a pu de la même
manière corriger les dégats de l’ADN et des tissus
des travailleurs ayant été irradié.
UN IMMENSE ESPOIR
Cette découverte est un immense espoir dans un
monde que la folie des hommes va rendre de plus en
plus radioactif, ou il n‘existera bientôt aucune zone
protégée. Seule la prise régulière de vitamine C
pourra donner à nos corps la faculté de résister aux
poisons radioactifs, et chimiques et biologiques que
nous rencontrons chaque jours. Bien sur, les
gouvernements et la Chimiocratie sont réticents à
reconnaître qu‘un simple nutriment puisse produire
ce genre de miracle. Le miracle, c‘est le potentiel du
corps humain à se guérir lui-même.
Le Docteur Ilyes BAGHLI a réussi le tour de force
de créer en 2011 la SAMNO, Société Algérienne de
Nutrition et de Médecine Orthomoléculaire qui a
organisé plus de 10 séminaires de formation ouverts
à tous les acteurs de la santé.
Dr. GILBERT H. CRUSSOL
ALKAIAGA ERDIIKO KALEA N°6
31770 LESAKA- ESPAGNE
PHONE : 0034 943 636 506
MOBILE PHONE : 0034 626 656 478
EMAIL : [email protected]
77
BECHAMP OU PASTEUR
DOCTEUR MARIE NONCLERCQ PHARMACIENNE
Comment Pasteur nous a trompés ?
Beaucoup de lecteurs du programme ont dû être
fortement surpris en lisant le sous-titre.
D‘entrée quelques explications nous semblent
nécessaires : A la suite de la parution aux éditions
Maloine, de notre thèse sur BECHAMP et son
oeuvre, une conférence de presse fut organisée,
l‘éditeur présentait l‘ouvrage par ces quelques mots :
―Plus qu‘une biographie, ce livre est une révolution,
car ... si Pasteur s‘était trompé?‖.
Dans un court billet où il s‘excusait de son absence,
un confrère Docteur en pharmacie, rectifiait : ―C‘est :
Comment Pasteur nous a trompé, qu‘il faut dire‖.
C‘est pour rendre un hommage posthume à ce
confère bien informé, que cette phrase figure dans
notre titre, ainsi que le point d‘interrogation de son
biographe anglais, Ethel Douglas Hume dont le
travail nous a beaucoup servi, par son sérieux.
A l‘école primaire, on nous persuade tous que
Pasteur est un modèle intouchable, il a toutes les
vertus et il est paré du titre de bienfaiteur de
l‘humanité.
78
Malgré les difficultés que présente notre opinion
inhabituelle, nous nous ferons le porte parole de
Goethe : ―Il faut répéter la vérité inlassablement, car
l‘erreur est prêchée sans cesse, et non pas par
quelques isolés mais par les masses. Dans les
journaux et les encyclopédies, dans les écoles, dans
les universités, partout l‘erreur règne, satisfaite et
béate sachant avoir la majorité de son côté‖.
Nous avons entrepris une tâche ingrate : faire savoir
que Pasteur s‘est toujours contenté de refaire des
expériences réussies par d‘autres chercheurs et de
prendre à son compte les travaux novateurs de
chercheurs dont les noms sont soigneusement
passés sous silence; à l‘inverse de BECHAMP qui
dès ses premières leçons à ses élèves
montpellièrains disait : ―Un chercheur sincère doit
dire les idées de ceux qui l‘ont précédés dans la
carrière, parce que ceux-ci, grands ou petits, ont fait
effort pour apporter le part de vérité dans le monde‖.
Au cours de nos investigations, nous découvrons
que les précurseurs de Pasteur sont nombreux,
citons quelques noms :
ORTHO 11
Nicolas APPERT (1750-1841 : appertisation),
BROWNSEQUART (physiologiste),
RASPAIL (les parasites),
DAVAINE (origine des maladies microbiennes chez
l‘homme),
BECHAMP, TOUSSAINT, GALTIER, DELAFOSSE,
etc...
Nous allons retrouver ces derniers plus loin.
Pasteur s‘est d‘abord fait connaître par ses travaux
sur la dissymétrie moléculaire qui fait comprendre le
pouvoir rotatoire des corps sur la lumière polarisée;
avant lui, l‘abbée René HAUY, minéralogiste (17431822) avait fondé la cristallographie; un autre
minéralogiste, Gabriel DELAFOSSE (1796-1878)
avait montré les relations existant entre le sens du
pouvoir rotatoire des substances minérales existant
entre le sens du pouvoir rotatoire des substances
minérales et le sens des facettes hémiédriques qui
les modifient. L‘anglais Sir John HERSCHEL (17901876) avait montré la relation entre le sens des
cristaux de quartz et la lumière polarisée.
Avec la fatuité qui caractérise tous ses exposés,
PASTEUR concluait ses leçons sur la dissymétrie
moléculaire et l‘hémiédrie par cette phrase : ―La
théorie de la dissymétrie moléculaire que nous
venons d‘établir, est un chapitre des plus élévés de
la science, complètement imprévu, qui ouvre à la
physiologie des horizons nouveaux, éloignés mais
certains‖. Ces ―horizons éloignés étaient attendus
par Jean-Baptiste BIOT, professeur de physique au
Collège de France qui se faisait une joie d‘être à
l‘Académie des Sciences le porte-parole du jeune
professeur de Strasbourg qu‘il protégeait, mais à qui
il ne ménageait pas les conseils de modestie.
Ces ―horizons‖ restèrent éloignés pour Pasteur
puisqu‘il abandonna les cristaux pour picorer d‘autres
travaux, au grand regret de son petit-fils, PASTEUR
VALLERY-RADOT qui quelques semaines avant sa
mort disait en 1970 à la télévision: ―Combien son
illustre grand-père et le monde savant avec lui
avaient eu grand tort de méconnaître l‘importance
princeps de cette découverte du racémique et du
pouvoir rotatoire, qui dépassait en importance toutes
les autres, y compris les questions de vaccins sur
lesquelles ses disciples avaient beaucoup abusé du
nom de PASTEUR‖.
Ce n‘est qu‘en 1956 que nous verrons le professeur
Louis-Claude VINCENT reprendre ces études dans
le but de démontrer, à partir des lois électromagnétiques de FARADAY que cet étonnant pouvoir
rotatoire de la lumière polarisée, réservé aux tissus
dissymétriques des êtres vivants correspond à la
manifestation d‘un champ magnétique inné, propre à
de tels tissus. Aucun produit chimique de synthèse
ne saurait posséder un tel champ magnétique,
puisque par construction, il correspond à des
formations moléculaires symétriques‖.
C‘est de là que découlent les principes de base de la
santé des sols, la vie mystérieuse du sol mise en
lumière par BECHAMP en partant du microzyma
―cretae‖, ces microzymas sont les restes organisés
des végétaux et d‘êtres organisés, devenus des
ferments énergiques, dont le rôle primordial est de
permettre le passage du minéral au végétal, appareil
de réduction et de synthèse pour qu‘il devienne
assimilable pour les animaux et pour l‘homme, qui
sont des appareils de combustion et d‘oxydation. De
ceci on déduit une loi essentielle pour l‘administration
médicale des oligo-éléments.
A propos de ses études cristallographiques, nous
avons vu PASTEUR en correspondance suivie avec
Jean-Baptiste BIOT au Collège de France, mais, son
ambition était de résider à Paris; il va faire jouer ses
relations pour obtenir un congé de maladie qui lui
permettra de continuer à toucher son traitement de
professeur à
Strasbourg, c‘est son collègue Antoine BECHAMP
qui va assurer la pérennité de ses cours, sans
recevoir aucun émolument. Le congé de PASTEUR
commençait le 15 février 1854 pour toute l‘année
scolaire, y compris la période des examens qui
donnait droit à une prime à l‘examinateur. Dans une
lettre à son père, il explique qu‘il prévient le Ministre
qu‘il sera guéri pour aller à Strasbourg au moment
des examens, afin de ne pas laisser à un autre
(BECHAMP) une somme de 600 ou 700 Frs.
Voilà un trait du grand désintéressement
habituellement attribué à Pasteur.
79
Qui donc était ce collègue de Pasteur, que
l‘Université avait choisi pour le remplacer?
Depuis 1851, Antoine BECHAMP était agrégé pour
la section de chimie, de physique et de toxicologie à
l‘Ecole de Pharmacie de Strasbourg. Ses thèses de
chimie, de physique puis de médecine furent très
remarquées.
Aux archives départementales du Bas-Rhin on peut
lire encore, une lettre très élogieuse que le Recteur
envoyait au Ministre en 1856 (30 août) au sujet de sa
thèse pour le doctorat de médecine: ―les substances
albuminoïdes et leur transformation en urée‖ (page 7
- Sciences Lorraines) dans laquelle le pharmacien
BECHAMP commençait à bouleverser les théories
admises jusque-là. C‘était déjà, la clef de plusieurs
problèmes de la biologie : pluralité des albuminoïdes
et formation de l‘urée par leur oxydation.
En 1854, BECHAMP commence ses expériences sur
l‘interversion de sucre de canne en solution,
découvre l‘action des moisissures dans ce phénome
chimique. De là va découler son importante théorie
du microzyma, qu‘il mit dix ans à élaborer et à
contrôler soigneusement. Plus tard, dans son
ouvrage ―leçons sur la fermentation vineuse et sur la
fabrication du vin ―il écrit : ―Dans les sciences, il y a
souvent des contacts si intimes, qu‘une question de
chimie pure peut se transformer en un sujet de haute
physiologie‖. Son long rapport envoyé à J.B. DUMAS
fin 1857 ne paraît que le 4 avril 1858. Il n‘y eut que
BROWN-SEQUART qui en comprit la portée et le
publia dans son journal de physiologie, tome 1, page
428; ―M. BECHAMP présente un travail dont les
conclusions sont que les moisissures qui se
développent dans les solutions de sucre dans l‘eau
pure ou chargée de sels, ne s‘y forment pas en
l‘absence de l‘air ou quand la solution contient de la
créosote: ―BECHAMP mettait là en évidence la
panspermie et l‘antisepsie, deux découvertes
attribuées à PASTEUR par les biographes officiels.
1860, même en 1864, PASTEUR n‘admettra pas le
phénomène et écrira : ―la fermentation acétique
s‘accomplit spontanément sous l‘influence d‘un être
agissant à la manière du noir de platine‖. C‘était le
80
principe admis par BERZELIUS, GERHART et
LIEBIG dans l‘école Allemande.
Si par ces expériences, BECHAMP anéantissait la
croyance dans la génération spontanée, Pasteur
montrait qu‘il l‘admettait pour les ferments organisés
et va encore l‘admettre en 1865 pour les êtres
microscopiques trouvés dans la maladie des vers à
soie.
Nous allons maintenant examiner ce chapitre des
maladies des vers à soie, mais nous voulons en
passant souligner l‘obstruction qui fut
systématiquement faite aux publications de
BECHAMP : nous venons de voir que BROWNSEQUARD ouvrait à BECHAMP les colonnes des
―archives de physiologie normale et pathologique‖
bientôt les publications de BECHAMP furent
arrêtées, pourquoi?
Le 7 mai 1900, BECHAMP explique au Dr Hector
Grasset : ―C‘est que VULPIAN et CHARCOT ne l‘ont
pas voulu‖.
Ces deux savants étaient au même titre que
BROWN-SEQUART, Directeurs de la revue et
subissaient l‘influence de PASTEUR.
Nous avons tous appris à l‘école que Pasteur a
sauvé de la ruine les sériculteurs qui, depuis 1848
perdaient leurs élevages de vers à soie à cause de
deux maladies. Tandis que PASTEUR va être
envoyé le 6 juin 1865, en mission officielle muni
d‘importants subsides à Alais, par le sénateur du
Gard, Ministre de l‘agriculture et du
commerce, BECHAMP, professeur à la Faculté de
médecine de Montpellier va de son propre chef, sans
aucune rémunération supplémentaire, ni temps, en
dehors de ses cours, étudier et résoudre cette
calamité. Ayant, selon ses propres paroles,
―consacré son temps; son argent, son repos et ses
veilles, et faisant part à tout venant des
progrès de sa démonstration‖ il donne, le 25
septembre 1865, un rapport où il conclut que la
pébrine, cette maladie dans laquelle les vers sont
tachés, est une maladie parasitaire, donc venant de
l‘extérieur.
PASTEUR s‘oppose violemment à cette opinion et
prétend qu‘elle est constitutionnelle, c‘est à dire
ORTHO 11
héréditaire. Il écrit à Jean-Baptiste Dumas, le
ministre, je cite : «Il est erroné de dire que cette
maladie n‘est pas constitutionnelle et seulement
parasitaire... »
Enfin je crois que ces gens-là (BECHAMP,
BALBIANI, ESTOR) sont fous. Mais quelle folie
malheureuse que celle qui compromet ainsi la
Science et l‘Université par des légéretés aussi
coupables !‖
BECHAMP a nettement indiqué la différence entre le
pébrine maladie parasitaire et la flacherie, ou
maladie des morts-flats, due à un élevage mal
conduit.
PASTEUR n‘a jamais rien compris à la différence
entre les deux maladies précise le Dr DECOURT
dans ses ―archives‖ cela ne l‘empêche pas d‘écrire à
l‘Académie des Sciences, le 29 juin 1868 - les dates
sont importantes.
―Vous savez que j‘ai été le premier, à appeler
l‘attention des éducateurs sur l‘influence désastreuse
de cette maladie et que, le premier également j‘ai
démontré qu‘elle était indépendante, en fait de celle
des corpuscules (la pébrine)‖.
C‘est absolument stupéfiant... Et voilà comment
PASTEUR devint le sauveur de la sériciculture et
obtint en 1872 une récompense nationale de 12 000
frs (voir page 73, thèse).
Nous ne pouvons qu‘approuver le Dr DECOURT
quand il écrit: ―La façon dont PASTEUR s‘est attribué
les mérites de ses adversaires et leur a par contre
attribué ses propres erreurs, dépasse tout ce que
l‘on pourrait imaginer ‖. (1)
(1) Archives internationales : Claude Bernard
Et ―Les vérités indésirables‖ Dr. Ph. DECOURT ed:
La Vieille Taupe BP 9805 - 75224 Paris Cedex.
Il n‘est pas possible, en peu de temps d‘examiner
tout ce que la recherche scientifique doit à la
fécondité des travaux poursuivis par BECHAMP
pendant de longues années. Cependant, nous ne
pouvons passer sous silence l‘existence des
ZYMASES dont BECHAMP a étudié profondément le
rôle dans la fermentation, aussi bien dans le règne
végétal que dans le règne animal. Avant lui on ne
connaissait que la DIATASE extraite de l‘orge
germée par PERSOZ et PAYEN; Cette zymase
ferment organisé, générateur du ferment chimique ou
ferment soluble, était naturellement sur le grain de
raisin affirmait BECHAMP.
PASTEUR qui voulait que le ferment soit apporté par
les germes de l‘air dans le moût de raisin pendant la
fabrication du vin provoqua une incroyable
polémique à la suite de la publication par Marcellin
BERTHELOT d‘un écrit posthume de Claude
BERNARD, dans lequel ce dernier (je cite ―la vie de
PASTEUR de René Vallery-Radot) faisait ressortir :
―la condamnation des travaux de PASTEUR sur la
fermentation alcoolique - la non existence de la vie
sans air, le ferment ne provenant pas de germes
extérieurs, l‘alcool se formant par l‘action d‘un
ferment soluble en dehors de la vie ―- fin de citation.
Malgré une expérience longue et coûteuse de
PASTEUR qui lui confirme la véracité du propos,
PASTEUR ne change pas d‘opinion et conclut la
discussion : dix huit mois plus tard, par : ―la question
du ferment soluble est tranchée, il n‘existe pas.
BERNARD s‘est fait illusion‖.
On se contenta de cette conclusion, le jeune
préparateur de Claude BERNARD qui héritait de tous
les documents scientifiques de son Maître, craignant
des suites désagréables pour sa carrière garda le
manuscrit enfoui pendant plus de cinquante ans.
Des détails savoureux sur la colère de PASTEUR en
cette circonstance, nous sont venus pas l‘ouvrage de
son neveu, le Dr Adrien LOIR publié en 1938, quand
tous les protagonistes étaient morts! Et ce livre : « À
l‘ombre de PASTEUR, souvenirs personnels‖ est
introuvable. Puisque nous voulons montrer comment
Pasteur nous a trompé, il nous faut abandonner
BECHAMP pour examiner la mise en route des
premiers vaccins par deux vétérinaires totalement
inconnus du public. Nous verrons que BECHAMP
s‘inquiétait des conséquences des inoculations
préventives qui « négligeaient la vitalité propre,
indépendante des microzymas de l‘organisme
« mais Pasteur leur doit une grande page de gloire.
Ce fut d‘abord le vaccin contre le charbon des
moutons.
81
Avant 1880 Henri Toussaint, jeune professeur à
l‘école vétérinaire de Toulouse, réussissait à
protéger les moutons de la maladie du charbon, ou
sang de rate, par l‘inoculation d‘une culture atténuée
de bactéridies charbonneuse (la bactéridie
découverte comme l‘agent causal : Dr Casimir
DAVAINE). Cette culture, atténuée,
c‘est à dire ayant perdu sa nocivité, grâce à
l‘adjonction d‘un antiseptique hautement dilué :
solution d‘acide phénique 1/600ème ou solution de
bichromate de potassium à 1/2000ème.
Tandis qu‘à Paris, Pasteur s‘efforçait d‘obtenir le
même résultat en atténuant la culture bactérienne
par l‘action combinée de la chaleur et de l‘oxygène.
Au début de l‘année 1881, PASTEUR, critiquant le
vaccin de Toussaint, veut démontrer publiquement,
après une publicité tapageuse que le vaccin du
vétérinaire de Toulouse comporte de grands risques
d‘échec, tandis que le sien réussira à 100/100. Une
commission officielle est nommée pour vérifier
l‘expérience, mais ne contrôlera pas la préparation
du vaccin.
Le 5 mai 1881, la célèbre expérience est mise en
route dans une ferme de Pouilly le Fort, près de
Melun.
Les deux jeunes collaborateurs de PASTEUR,
ROUX et CHAMBERLAND, inoculent la culture
microbienne atténuée, préparée par leurs soins au
laboratoire, à un lot de vingt cinq moutons. Un
deuxième lot de vingt cinq moutons ne reçoit pas de
vaccin.
Le 31 mai, les deux lots de vingt cinq moutons
reçoivent l‘inoculation d‘une culture virulente de
charbon.
Le résultat fut conforme à ce que PASTEUR avait
prédit : les vingt cinq moutons non vaccinés meurent
48 heures après tandis que les vingt cinq vaccinés
sont debout.
L‘autopsie des cadavres montre l‘abondance de la
bactéridie charbonneuse dans le sang.
Le 5 juin, la victoire est proclamée et déborde nos
frontières.
La Russie, l‘Italie, l‘Argentine veulent renouveler le
prodige sur leurs troupeaux. Ils préparent le vaccin
82
selon la méthode communiquée par Pasteur... Le
résultat est catastrophique, ils perdent toutes leurs
bêtes. Les vétérinaires de Turin demandent des
explications au savant Français, PASTEUR, se
contente de les accuser
d‘avoir mal préparé le vaccin. Une violente
polémique s‘éleva par correspondance entre Turin et
Paris. En 1883, les vétérinaires italiens publièrent
une brochure intitulée : ―Du dogmatisme scientifique
de l‘illustre professeur PASTEUR‖, ce qui amena
ROUX et CHAMBERLAND à envoyer à l‘Académie
des Sciences une note disant
qu‘ils avaient étudié l‘effet de l‘adjontion d‘un
antiseptique à la culture microbienne et concluaient à
l‘avantage de ce mode d‘atténuation chimique. Mais
ils n‘ajoutaient pas que le vaccin employé en mai
1881 à Pouilly le Fort avait été préparé de cette
façon. C‘est à dire atténué avec une solution de
bichromate de potassium à 1/2000ème.
PASTEUR défendait d‘en parler, et ne faisait que
répéter : ―Moi vivant vous ne publierez pas cela,
avant d‘avoir trouvé l‘atténuation de la bactéridie par
l‘oxygène. Cherchez-la‖ à ceux qui dans son
laboratoire, parlait d‘atténuation par un antiseptique.
C‘est la citation textuelle de la phrase écrite par le Dr
Adrien Loir, neveu de PASTEUR qui fut son
assistant, dans son ouvrage titré: ―A l‘ombre de
Pasteur‖ et publié en 1938. Entre autres détails
inconnus sur la vie de PASTEUR le Dr Adrien LOIR
dévoile le secret de la réussite théatrale de Pouilly le
Fort.
Simultanément à l‘organisation des démonstrations
de Pouilly le Fort, le laboratoire de PASTEUR
poursuivait ses études sur la rage après les
publications de 1879 des résultats positifs obtenus
sur cette maladie par le jeune professeur à l‘Ecole
vétérinaire de Lyon, Pierre Victor GALTIER, après
1880, CHAUVEAU, son ancien élève à Paris avait
fait visiter à Pasteur le laboratoire Lyonnais.
PASTEUR put donc encore exploiter pour son propre
compte les trouvailles du savant Lyonnais et cueillir
les lauriers après l‘application sur l‘homme de la
méthode d‘immunisation que Pierre Victor GALTIER
n‘avait pas osé essayer sur l‘homme parce qu‘elle
ORTHO 11
réussissait sur certaines espèces animales, mais pas
sur d‘autres.
D‘ailleurs ROUX le collaborateur de Pasteur estimait
que les risques étaient trop grands quand le vaccin
fut inoculé à Joseph MEISTER en juillet 1885. Celuici n‘avait que de légères morsures au médium de la
main droite et aux cuisses à travers son pantalon ce
qui peut permettre de supposer qu‘il n‘avait pas la
rage; cinq autres personnes mordues par le même
chien ne furent pas traitées et ne contactèrent pas la
rage.
Le jeune berger JUPILLE dont la statue orne toujours
l‘entrée de l‘Institut PASTEUR, avait été mordu par
―un chien fou‖ dont on n‘a jamais su s‘il était enragé,
mort, noyé par le courageux berger.
Pour sa découverte, P.V. GALTIER reçut un prix de
5000 Frs tandis que Pasteur recevait deux millions,
récoltés par souscription nationale.
Toute sa vie, PASTEUR sut soigner sa popularité.
Certains de ses contemporains ne furent pas dupes,
tel le dr Robert KOCH qui, après avoir cité l‘exorde
du discours de PASTEUR à Genève en septembre
1882 (je cite) ―nous sommes tous animés d‘une
passion supérieure, la passion du progrès et de la
vérité‖ ne ménage pas sa critique en ajoutant : ―Cette
parole est en contradiction formelle avec la tactique
suivie par PASTEUR qui ne communique d‘une
expérience que ce qui parle en sa faveur, et passe
sous silence les faits qui lui sont défavorables, même
quand ceux-ci sont décisifs pour le but de
l‘expérience. De pareils procédés peuvent convenir
en affaires mais la science doit les repousser
énergiquement.
Ces procédés ne sont-ils pas ceux qu‘aujourd‘hui l‘on
emploie encore pour faire admettre les obligations
vaccinales ?
Jusqu‘à présent, nous n‘avons relaté que les travaux
utilisés par PASTEUR tels qu‘ils furent conçus et
expliqués par leurs créateurs. il y eut plus
scandaleux et plus néfaste pour l‘avenir de la
thérapeutique, c‘est lorsqu‘il échoua dans son projet
de plagier l‘ingénieuse théorie du ―microzyma‖ et n‘a
pu que la transformer dans son aberrant système
microbien. BECHAMP en a publié toutes les
différences dans un recueil de lettres adressées au
Dr Edouard FOURNIE.
Comme avec Henri TOUSSAINT, comme avec
Pierre Victor GALTIER, PASTEUR commence par
dénigrer la théorie microzymienne en la qualifiant
d‘imaginaire et de fantaisiste. En 1872, il se ravisa,
c‘est le même processus que pour les vers à soie, il
envoie à l‘Académie des Sciences une
communication dans laquelle il reconnaît la
persistance de la vie dans un élément qu‘il ne
nomme pas, après la mort d‘un fruit, d‘un organe
quelconque, concluant : ―on pourrait dire que tous les
êtres vivants sont des ferments. Il poursuit en disant :
―Je n‘ai pas encore suivi convenablement ces idées
nouvelles chez les organes des animaux. Les
quelques essais que j‘ai tentés sur des organes du
règne animal sont trop incomplets pour être
mentionnés, mais je pressens déjà, d‘après les
résultats qu‘ils m‘ont offerts, qu‘une voie nouvelle est
ouverte à la physiologie et à la pathologie médicale‖.
Il continue en se lançant dans des explications
empruntées aux conclusions tirées par BECHAMP
dans ses travaux sur les fermentations sur les
modifications du microzyma normal en microzyma
pathogène, sur la justesse de son propos : avant de
chercher à connaître les conditions anormales qui
font la maladie, il faut connaître les conditions
normales qui font la santé‖.
Cette fois c‘est trop gros, BECHAMP et ESTOR se
souvenant du sort qui fut fait à leur découverte des
maladies des vers à soie, n‘attendent pas. Le 2
décembre 1872, ils envoient à l‘Académie, une note
intitulée ―observations sur la communication faite par
M. PASTEUR le 7 octobre 1872‖ dans laquelle ils
protestent énergiquement, donnent un résumé de
leurs travaux et terminent par ces mots : ―Cette voie
nouvelle, nous ne l‘avons pas seulement pressentie,
nous l‘avons vraiement ouverte depuis des années et hardiment parcourue‖. (1)
Attéré par tant de véhémence, et n‘ayant jamais
compris l‘importance primordiale du microzyma,
PASTEUR renonce à devenir le ―fondateur‖ de la
gigantesque théorie; il se contente de ―son‖ microbe,
dont il emprunte le nom au Dr SEDILLOT qui
83
désignait ainsi tout micro-organisme invisible à l‘oeil
nu, pas nécessairement pathogène, ce nom qui
signifie ―vie courte‖ ne convient absolument pas au
microzyma impérissable de BECHAMP, dont il ne
représente que la forme pathogène, conséquence
d‘un déséquilibre organique.
PASTEUR reéditait, le germe préexistait du génial
naturaliste Italien au 18ème siècle, Lazzaro
SPALLANZANI et faisait retour au miasme du
moyen-âge dont la signification étymologique dit
―énergie vibratoire spécifique‖. Le moyen-âge soidisant ignare, était-il donc plus avancé que nous, qui
commençons seulement à concevoir le rôle de
l‘énergie vibratoire sur l‘individu ?
Toutes les caractéristiques du microzyma
condensées dans le terme de ―polymorphisme
bactérien‖ amenèrent BECHAMP à énoncer dans
son ouvrage clef : ―Les microzymas dans leurs
rapports avec l‘hétérogénie, l‘histogénie, la
physiologie et la pathologie‖ examen de la
panspermie atmosphérique continue et discontinue
morbifère et non morbifère ―une doctrine nouvelle
concernant l‘organisation de la vie‖.
Maintenant nous comprenons l‘admiration sans
réserve de ceux qui confirmèrent le chef d‘oeuvre de
BECHAMP, en commençant par le célèbre Claude
BERNARD et son successeur à la faculté de
Montpellier, le Dr Paul PAGES qui toute sa vie se
passionna pour ses travaux ―dont la fécondité est loin
d‘être épuisée‖ écrivait-il à ses petites filles en 1959.
Il ajoutait qu‘il leur devait de profondes satisfactions
intellectuelles en dehors de la joie qu‘on éprouve à
faire rendre justice à qui le mérite.
Courageusement dans sa leçon inaugurale, il osa
clamer ―l‘ère pasteurienne est franchie, nous entrons
dans l‘ère de BECHAMP‖.
De nos jours, nous constatons de plus en plus le
bien fondé de cette vision d‘avenir que le Dr Ph.
DECOURT confirmait en 1972 dans ses ―archives
internationales Claude Bernard‖, je cite : ―Les travaux
du XXème siècle, d‘abord sur les ―Gènes‖ (PAGES
et Julio XIMENES l‘avaient vu) supports de
l‘hérédité, les organites intra-cellulaires (étudiés par
84
d‘HERELLE) et depuis 1935 les découvertes les plus
modernes sur les mutations microbiennes (microbes
reprogrammés de Joël de ROSAY, Directeur des
Applications de la Recherches à l‘IP).
La forme ―L‖ des microbes, les ―virions‖ et bien
d‘autres trouvailles montrent à quel point les idées de
BECHAMP furent prophétiques. On eut le tort de
dédaigner a priori certains faits ainsi que certaines
de ses hypothèses parce que ses idées heurtaient
les conceptions de l‘époque. On voit, maintenant,
toute la biologie évoluer peu à peu dans le sens des
conceptions alors ―révolutionnaires‖ de BECHAMP,
tout ―bascule‖ en quelque sorte de son côté‖.
Plus succintement, le Dr Marc Emily avait déjà dit :
―la théorie microzimienne de BECHAMP est à la
biologie et à la microbiologie ce que le tronc est à
l‘arbre‖ (dans : ―les microbes sont-ils nos ennemis?).
On peut aller jusqu‘à dire ce que le Dr Jacques
LAUBRY écrivait en 1951 aux petites filles de
BECHAMP : ―il est indéniable que sans BECHAMP,
PASTEUR et toute son école s‘écroulent‖.
Dr Marie Nonclercq, pharmacien
Bourgueil, le 16 mars 1991
BIBLIOGRAPHIE
1- ―Une injustice dans l‘histoire des sciences - le cas
du savant Antoine BECHAMP‖.
Tiré à part de la revue n° 4 Tome 16 de 1977.
―Bulletin des Académies et Sociétés Lorraines des
Sciences‖.
2- ―Antoine BECHAMP (1816-1908° L‘homme et le
savant Originalité et Fécondité de son oeuvre‖.
Deux publications de Marie Nonclercq
3- ―Les Microzymas dans leurs rapports avec
l‘hétérogénie, l‘histogénie, la physiologie et la
pathologie
―ouvrage d‘Antoine Bechamp, reédité en 1990 par
les soins de Marie Nonclercq.
ORTHO 11
Prix Awards de l'Institut Antoine Bechamp décerné à Linus Pauling, le 08/11/1993
GLEN DETTMAN ( 11/19 21 - 11/10/1993 ) PATHOLO GISTE AUSTRALIEN AWARDS ANTOINE BECHA MP
GLEN DETTMAN A.M.M., BA, Ph.D., F.A.P.M.
85
HUGH RIORDAN - USA - (07/05/1932 - 07/01/2005)
AWARDS INSTITUT ANTOINE BECHAMP
Hug D RIORDAN
Hugh Desiax Riordan M.D. (May 7, 1932 – January 7,
2005) was a psychiatrist, electroencephalographer, and
former director at the Olive W. Garvey Center for the
Improvement of Human Functioning (now called
the Riordan Clinic[1]).[2] He was best known for his theory
that nutrition and vitamins may be effective treatments for
diseases such as cancer. This approach to patient care is
known as orthomolecular medicine and is questioned by
some of the mainstream medical community. Dr. Riordan is
also featured in the International Who's Who in Medicine.
CARL PFEIFFER (1908 - 1988) USA AWARDS INSTITUT ANTOINE BECHAMP
ALAN CLEMETSON - ENGLAND (31/10/1923 - 30/08/2006)
AWARDS INSTITUT ANTO INE BECHAMP
Clemetson was born in Canterbury, England, attending Wootton Court preparatory
school, Wootton, Kent (1930–1935) and The King's School, Canterbury (1935–1942).
After preclinical studies at Magdalen College, University of Oxford, he completed his
training at Radcliffe Infirmary, graduating from Oxford University in 1948 with a Bachelor
of Medicine & Bachelor of Surgery (B.M., B.Ch) degree.[2]
86
ORTHO 11
HAL HUGGINS - USA - AWARDS INSTITUT ANTO INE BECHAMP
Hal Huggins is an American critic of conventional dentistry, most notably dental
amalgam fillings,[1] who has been called "the world's most controversial dentist".[2] During
the 1980s, Huggins spearheaded revival of the dental amalgam controversy, and by 1990
had attained prominence.[3] In 1996, Huggins was found guilty of deceptive advertising,
practicing beyond dentistry's scope, and gross negligence at his treatment facility,
however, and his license was revoked.[4][5][6] He has continued to publish and lecture on
the claimed health damages, including autoimmune diseases, that Huggins attributes to
conventional dentistry.[7][8][2]
PR ABRAM HOFFER - CANADA - (11/11/1917 - 27/05/2009)
ROBERT SHIRA - USA - (02/12/1910 - 22/11/2002)
AWARDS INSTITUT ANTO INE BECHAMP
Robert B. Shira, 91, a pioneering oral surgeon who was
Chief of the Army Dental Corps from 1967 to 1971 and
president of the American Dental Association in the
1970s, died of a renal ailment November 22, 2002, at
Walter Reed Army Medical Center.
Dr. Shira taught himself oral surgery in an undermanned
garrison in the Panama Canal Zone during World War II
and went on to become preeminent in the field.
Eventually, he was promoted to Major General, in charge
of all military dental activities.
He used his folksy charm and uncanny memory of
names and faces to spread the necessity of dental care
worldwide and warn of the risks of oral cancer.
87
ROBERT CATHCART 1932-2007 - USA Ŕ
Robert Cathcart III, MD
1932 - 2007
Hall of Fame 2008
"I have never seen a serious reaction to vitamin supplements. Since 1969 I have
taken over 2 tons of ascorbic acid myself. I have put over 20,000 patients on bowel
tolerance doses of ascorbic acid without any serious problems, and with great
benefit."
-Robert F. Cathcart, M.D.
Independent Vitamin Safety Review Panel Statement
ARCHIE KALOKERINOS (28/09/1927-01/03/2012) AUSTRALIAN PHYSICIAN AWARDS INSTITUT ANTO INE BECHAMP
PR IRWIN STONE (1907 - 1984) - CHIMISTE ET BIOCHIMI STE AMERICAIN AWARDS DE L'INSTITUT ANTOINE BECHAMP !
88
ORTHO 11
Atsuo YANAGISAWA
Awards de l'Institut Antoine Bechamp
Pr. Atsuo YANAGISAWA recevant l‟Awards de
l‟Institut Antoine Bechamp du Pr. Gilbert H. CRUSSOL
lors de la 1ère Conférence Internationale de la SANMO
ALGER-24 Janv. 2014
Thomas Edward LEVY, M.D.,J.D.
Pr. Thomas E. LEVY recevant l‟Awards de l‟Institut
Antoine Bechamp du Pr. Gilbert H. CRUSSOL lors de
la 1ère Conférence Internationale de la SANMO
ALGER-24 Janv. 2014
89
Mustapha OUMOUNA, M.Sc. Ph.D.
Pr. Mustapha OUMOUNA recevant l‟Awards de
l‟Institut Antoine Bechamp du Pr. Gilbert H. CRUSSOL
lors de la 1ère Conférence Internationale de la SANMO
ALGER-24 Janv. 2014
Pr. Chafika MEHDID
Pr. Chafika MEHDID recevant l‟Awards de l‟Institut
ALGER-24 Janv. 2014
90
ORTHO 11
Pr. Hafida MERZOUK
Pr. Hafida MERZOUK recevant l‟Awards de l‟Institut
ALGER-24 Janv. 2014
Ilyès BAGHLI M.D.
Dr. Ilyès BAGHLI recevant l‟Awards de l‟Institut
ALGER-24 Janv. 2014
91
ORTHO-DZ RESEARCH
PROTECTIVE EFFECTS OF VITAMIN C
AND NADH ON IN VITRO
LYMPHOCYTE FUNCTION IN THE
PRESENCE OF PRO-OXIDANTS
MERZOUK H1,2, BAGHLI I2, MEJDOUB A1
1Laboratory
of Physiology, Physiopathology and
Biochemistry of Nutrition, Department of Biology,
Faculty of Natural and Life Sciences, Earth and
Universe, University Abou-Bekr Belkaïd, Tlemcen
13000, Algeria
2Algerian Society for Nutrition and Orthomolecular
Medicine
Vitamin C participates in numerous biochemical
reactions, suggesting that vitamin C is important for
boosting immunity and antioxidant defense. NADH, a
reduced nicotinamide nucleotide constitutes the
basis of life providing ATP in all aerobic organisms,
playing critical roles in multiple biological processes,
including energy metabolism, mitochondrial functions
and gene expression. Recently, NADH and vitamin C
have been shown to be of potential relevance for
studies of apoptosis and/or cancer. Oxidative stress
plays a significant role in the NADH induced tumor
cell death.
The normal function of the immune system is
essential for health, and dysfunction of the immune
system leads to several diseases. The most relevant
cells involved in the immune response are
lymphocytes and the majority of immune diseases
are linked to a loss of T-cell homeostasis. The
healthy immune system is held in balanced
equilibrium, apparently by the contra-suppressive
production of cytokines by T-helper 1 (Th1) and Thelper 2 (Th2) lymphocyte subsets.
Pesticides had significant immunomodulatory
properties with oxidative stress induction at high
92
concentrations. However, insufficient information is
currently available about the effects of vitamin C and
NADH on lymphocyte function including proliferation,
cytokine production and intracellular redox status.
Therefore, in this study, we investigated the in vitro
effects of vitamin C and NADH on mitogenstimulated proliferation, Th1- and Th2-type cytokine
production and oxidant/antioxidant status of human
lymphocytes, exposed to pro-oxidants (H2O2;
pesticides). Peripheral blood lymphocytes were
isolated using differential centrifugation on a density
gradient of Histopaque. They were cultured with
mitogen concanavalin A, vitamin C (10 μM), NADH
(10 μM) and with the pesticide Mancozeb (50 μM) or
with peroxide hydrogen (50 μM). Proliferation (MTT
assay), IL-2, INFγ and IL-4 (Elisa kits), intracellular
superoxide anion, hydroperoxides, carbonyl proteins,
reduced glutathione, catalase and superoxide
dismutase activities were determined.
Our study demonstrates that exposing lymphocyte to
pro oxidants such as H2O2 or pesticides produced
an increase in superoxide anion, hydroperoxides,
carbonyl proteins levels and resulted in oxidative
stress, which in turn decreases cell proliferation and
cytokine secretion with a shift away to Th1 proinflammatory phenotype. The presence of vitamin C
or NADH in cultures exhibited protective effects by
reducing superoixide anion, hydroperoxides,
carbonyl proteins levels and enhancing antioxidant
enzyme activities in lymphocytes. These effects were
accompanied by an increase in lymphocyte
proliferation, cytokine modulation with a shift away to
Th2 anti-inflammatory phenotype. The beneficial
effects were strongest in the presence of the
combination of vitamin C and NADH.
Key words: lymphocyte, cytokine, pesticides, prooxidant, vitamin C, NADH, oxidative stress.
ORTHO 11
ORTHO-COURSE
LES ENZYMES
ENZYMOTHÉRAPIE
ACTEURS DU METABOLISME
CELLULAIRE
LES ENZYMES:
ACTEURS DE LA CATALYSE
ENZYMATIQUE
 Une enzyme: catalyseur biologique;
augmente la vitesse d‟une réaction en
diminuant son énergie libre d‟activation.
 Une enzyme agit comme catalyseur en
se liant au substrat et facilite sa réaction
en stabilisant son état de transition vers
un produit spécifique:
Substrat(s) + enzyme → Produit(s)
Pr. Hafidha MERZOUK
PHYSIO- PATHOLOGIE ET BIOCHIMIE DE LA
NUTRITION
UNIVERSITE ABOU-BEKR BELKAID-TLEMCEN
[email protected]
LES APPLICATIONS
THERAPEUTIQUES DE LA MEDECINE
ORTHO MOLECULAIRE DANS
L’ENZYMOTHERAPIE
Exemple: Hydrolyse des protéines par HCL (
20Kcal) contre 12 Kcal par trypsine
93
NOMENCLATURE DES ENZYMES
1. OXYDO-RÉDUCTASES : catalysent les
réactions d‟oxydo-réduction.
2. TRANSFÉRASES : transfèrent un
groupement fonctionnel (méthyle ou
phosphate).
3. HYDROLASES: hydrolyse de diverses
liaisons.
4. LYASES : brisent diverses liaisons par
d'autres procédés que l'hydrolyse et
l'oxydation.
5. ISOMÉRASES : réactions d'isomérisation
dans une simple molécule.
6. LIGASES : joignent deux molécules par
des liaisons covalentes.
94
STRUCTURE DES ENZYMES
Enzymes entièrement protéiques: ribonucléase.
Enzymes formés de deux parties:
Une partie protéique appelée apoenzyme.
Une partie non protéique appelée coenzyme.
Les coenzymes sont groupés en 3 classes:
• Coenzymes tétrapyroliques : intervient dans
les transferts d‘électrons: NAD/FAD/NADP
• Coenzymes métalliques: Zn, Mn, Co, Mg
• Coenzymes dérivés de vitamines
hydrosolubles: B1, B12, B2…
Structure primaire : Elle représente la
séquence des acides aminés.
ORTHO 11
SITE ACTIF
Structure secondaire : Avec motifs
formés par les acides aminés. exp
structures en hélice α et en feuillet β.
La fonction des E est liée à la présence dans
leur structure du site actif: forme d'une cavité
dans lequel vont se fixer les substrats grâce
à plusieurs liaisons chimiques. Une fois
fixés, les substrats vont réagir et se
transformer en produit
SUBSTRAT
Site actif
Structure tertiaire : se rapporte aux
relations dans l'espace des différentes
structures secondaires,
Hélice
feuillet
α
β
Coude
Structure quartenaire :
Les protéines qui contiennent plus d'une
chaîne polypeptidique présentent un niveau
supplémentaire d‟organisation.
95
NOTIONS IMPORTANTES
I. Les enzymes CATALYSENT des
réactions SPECIFIQUES
II. L'activité des enzymes est
REGULEE
LES ENZYMES CATALYSENT DES
RÉACTIONS SPÉCIFIQUES
Les enzymes = des biocatalyseurs
- Arrêt de la réaction (dP/dt = 0) dû à :
 épuisement de S
 réversibilité de la réaction
 inhibition par P …
facilite les réactions du catabolisme et de
l'anabolisme avec des vitesses compatibles
avec la vie ( 37°C chez les homéothermes)
MODE D‟ACTION
Le site actif est subdivisé en deux parties :
le site de liaison (qui reconnaît un substrat
spécifique à l'enzyme) et
le site catalytique (qui est responsable de la
fixation de l'enzyme sur le substrat).
LA RELATION FONDAMENTALE DE
LA CINETIQUE ENZYMATIQUE
CINETIQUE ENZYMATIQUE
• L‟étude cinétique = l‟étude de la vitesse de
la réaction et de l‟influence de divers
paramètres susceptibles de la modifiée.
• La vitesse d‟une R enzymatique est la
quantité de substrat transformé (ou de
produit apparu) par unité de temps.
• Phénomène fondamental: pour agir
l‟enzyme doit se combiner au substrat qui est
transformé en produit et l‟enzyme retrouve
sa structure primitive:
S+E →
ES → P+ E
CINETIQUE MICHAELIENNE, AFFINITE
ET EFFICACITE CATALYTIQUE
Mesure des cinétiques [P] = f(t)
Km constante de Michaelis
Représentation de la vitesse de la
réaction en fonction [S]
Selon le modèle de Mechaelis
Signification de vm et Km
- Vm vitesse de réaction à saturation
de l'enzyme.
- Km ≠ KS : ce n'est pas la constante de
dissociation de ES. C'est l'inverse de
l'affinité de l'enzyme pour le substrat.
- au début:réaction d'ordre 1 (dP/dt = cte)
- puis dP/dt diminue  devient nul
96
ORTHO 11
- Si Km faible, cela signifie que
l'enzyme est étroitement associée à S
car atteint Vmax rapidement
FACTEURS AFFECTANT L‟ACTIVITE
ENZYMATIQUE
- modifications de la structure primaire
- modifications liées à l‟environnement
A. Effet de la température
B. Effet du pH
C. Effecteurs chimiques: activateur
et inhibiteur
cas des Phosphorylations
ex : glycogène phosphorylase
transforme Glycogène en Glu1P
cas des Adénylations
- fixation d'une base azoté adénosine +
phosphorylée (ex. AMP, ADP, ATP)
COFACTEURS / COENZYMES
PARFOIS INDISPENSABLES
Type d'enzyme à cofacteur
- Notion de cofacteurs : "dents chimiques" des
enzymes
- Réalisent surtout des réactions acido-basiques,
établissement de liaisons covalentes et transfert
de groupe, interactions entre charges
Cofacteur métallique ou coenzyme
(organique)
- Ion métallique : ex : Zn2+ de la
carboxypeptidase
- Coenzyme = cofacteur organique
ex.1: NAD+ (Nicotine amine Adénosine
dinucléotide) des déshydrogénases
ex. 2 : ATP.
REGULATIONS DE L'ACTIVITE
ENZYMATIQUE
Régulations générales
a) Par modifications covalentes :
97
cœur, très active donc utilisation du lactate
par le cœur
• - ex 2 : Lactose synthétase: Dans la glande
mammaire, très active et utilise le glucose
pour fournir le lactose du lait
ACTIVATION DE PROENZYMES INACTIFS
•
•
•
REGULATIONS PROPRES AUX
PARAMETRES CINETIQUES DES ENZYMES
- Dans la cellule, les [S] sont souvent proches du
KM donc les enzymes ne fonctionnent pas à Vm.
- Augmentation transitoire de [S]: accroît
l'efficacité
- Différentes enzymes effectuant la même
réaction existent dans différents tissus
ex : hexokinase dans foie et muscle à Km=0.35
mM est saturée pour une glycémie normale
(1g/L=5mM) donc travaille à Vm.
Glucokinase du foie à Km= 5 mM donc ne
travaille pas à Vm et pourra s'adapter pour mise
en réserve en fonction de la glycémie
CAS DES ISOENZYMES
• - ex 1 : lactate deshydrogénase A4, A3B,
A2B2, AB3, B4: A4 prédomine dans le
muscle, activité faible donc accumulation
d'acide lactique; B4 prédomine dans le
98
ex : activation intestinale par
l'entérokinase des enzymes
protéolytiques pancréatiques
(trypsinogène, chymotrypsinogène,
procarboxypeptidase)
- Ils permettent de n'activer les
enzymes que dans les lieux où cela
est nécessaire (digestion intestinale)
- C'est un moyen de protection des
cellules produisant ces enzymes
contre une autodigestion
REGULATION PORTANT SUR DES
COMPLEXES ENZYMATIQUES
• ex : chaîne de transport des e- dans les
mitochondries
• - L'organisation macromoléculaire joue un
rôle important dans la régulation des
systèmes biologiques :
• - Les associations d'enzymes permettent la
non accumulation des produits des étapes
de la réaction, les enzymes travaillant en
condition de vie.
• En médecine, les enzymes jouent un rôle
important. De nombreux médicaments
inhibent les E ou augmentent leur
impact dans le but de guérir une
maladie. Le représentant le plus connu
de ces médicaments est l'acide
ORTHO 11
•
•
acétylsalicylique, qui inhibe l'enzyme
cyclo-oxygénase, contribuant ainsi à
soulager la douleur.
Les tests biochimiques de laboratoire
utilisent des enzymes:
Exp: dosage de la glycémie (oxydase);
dosage des triglycérides (lipase);
dosage de l‟urée (uréase); dosage des
transaminases (fonction hépatique),
………………
THERAPIE ENZYMATIQUE
Une enzymothérapie est utilisée dans
diverses conditions médicales telles que
l'inflammation, les douleurs musculaires, les
rhumes, les rhumatismes, les varices, ainsi
que comme aide à la chimiothérapie et à la
radiothérapie.
L‟enzymothérapie consiste à administrer des
enzymes sous une forme pharmaceutique
donnée.
LA THERAPIE ENZYMATIQUE
DES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES
QUI ACCELERENT LES PROCESSUS
DE GUERISON
Il existe 2 classes de compléments à base
d‘enzymes.
Première classe/ E digestives pour améliorer la
digestion, réduire les inconforts gastrointestinaux (remontées acides, ballonnements,
troubles du transit...).
Deuxième classe/ E thérapeutiques, utilisées
pour améliorer les fonctions métaboliques,
soutenir l‘immunité, diminuer les inflammations
et les douleurs, etc. Ce sont elles que l‘on
emploie dans le cadre de l‘enzymothérapie
systémique.
APPLICATIONS
LES ENZYMES DIGESTIVES
Formules avec au minimum, protéase
(digestion des protéines), amylase (digestion
des hydrates de carbone), lipase (digestion
des matières grasses) + cellulase (digestion
des fibres de cellulose), soit un pool
d‟enzymes capables de dégrader toutes les
catégories de macronutriments.Cependant, il
existe aussi des produits plus ciblés,
destinés à ceux qui ont développé des
hypersensibilités alimentaires, notamment
vis-à-vis du gluten, de la caséine et du
lactose.
Des produits « généralistes » :
- Vegetarian digestive enzymes (Solgar)
- Enzymes végétales (Vit‘all +)
- Vibra-gest (Nature‘s Plus). Combinaison
d‘enzymes et de probiotiques.
Des produits ciblés :
- Lactase (Solgar). Pour réduire l‘intolérance au
lactose.
- Lactasine (CellsCare). Contient lactase +
d‘autres E digestives: pour personnes
intolérantes au lactose et aux protéines
contenues dans les produits laitiers.
WOBENZYM N: APPLICATIONS
Lutte contre inflammation
Exemple: Le Wobenzym N est caractérisé par
une protéase à large spectre (papaïne,
trypsine, chymotrypsine), mais en plus aussi
la bromélaïne et la pancréatine.
Le Wobenzym N: son action sur inflammation
est prouvée cliniquement.
Soutien de la fonction immunitaire
Combinaison d‟E végétales de la bromélaïne
et la papaïne, et vitamines C, D3, E et les
99
minéraux immunitairement actifs: le zinc et le
sélénium.
Présence en plus de bioflavonoïdes
antioxydants de l'extrait de pépins de raisin.
EFFET ANTIOXYDANT DE WOBENZYM
APPLIQUEE POUR LES PATIENTS ATTEINTS
DE GLOMERULONEPHRITE CHRONIQUE:
Les radicaux libres se forment dans les cellules
des glomérules. Ces radicaux libres provoquent
la destruction du tissu rénal et provoque une
inflammation auto-immune. Une utilisation de
Wobenzym a provoqué une remise en état
complète des conditions physiologiques et une
diminution de l'inflammation.
LES ENZYMES SYSTÉMIQUES
Les enzymes protéolytiques (protéases) sont
souvent employées dans le cadre de
l‘enzymothérapie systémique. D‘où le recours à
des enzymes telles que la bromelase, extraite de
la tige d‘ananas, ou de la serrapeptase, que le
ver à soie utilise pour dissoudre son cocon
protecteur.
THERAPIE ENZYMATIQUE CHEZ LES
PATIENTS PRESENTANT UN CANCER
la thérapie enzymatique a été en mesure
d'améliorer les résultats de la
chimiothérapie et / ou la radiothérapie
La bromelase (ananas): pathologies
inflammatoires, rétention d‟eau,
oedèmes post-traumatiques, taux
plaquettaire important, dépôt de
fibrines au niveau des capillaires, etc.
La serrapeptase (ver à soie), un antiinflammatoire naturel majeur.
D‟excellents résultats chez les patients
100
atteints d‟oedèmes post-opératoires
ou d‟inflammations O.R.L.
La serrapeptase favorise et accélère
l‟élimination des sécrétions bronchopulmonaires.
ALPHA AMYLASE
L‟Alpha Amylase décompose l'amidon et le
glycogène • Elle est produite dans le
pancréas, également dans la salive
Peut diminuer des complexes immuns nocifs
Avec la bromélaïne (protéase de l‟ananas,
effet anti-inflammatoire), et la papaïne
(protéase extraite de la papaye, antioxydante,
immunomodulatrice), elle empêche la
croissance des cellules malignes
BROMELAINE
Dans l‟intestin elle amplifie l‟action de la
trypsine et de la pepsine
Prise en charge de la dégradation de la
fibrine Peut détruire les antigènes et
décomposer des complexes immuns
Augmente la formation des prostaglandines
(inflammation)
Diminue la douleur dans les systèmes
squelettique et musculaire
Combinée à la trypsine et la papaïne elle aide
au traitement de l'herpès zoster (zona
LA LACTASE transforme le lactose en
galactose et en glucose
La carence conduit à : des diarrhées, des
douleurs, des ballonnements, des flatulences
90% des Asiatiques de l'Est, Sud-Américains,
les Africains ont une intolérance au lactose
LIPASE PANCREATIQUE Transforme les
tri et les diglycérides en acides gras simples
et en glycérine dans l‟intestin.
ORTHO 11
Diminution de son activité: risque accru
d'athérosclérose .
• Elle est active dans les lipocytes et les
cellules cardiaques
PANCREATINE mélange d'extrait d'organe
d'enzymes pancréatiques (lipase
pancréatique, carboxypeptidase Phospholipase, maltase, trypsinogène).
Améliore la digestion des aliments et réduit
l'inflammation
PAPAÏNE enzyme protéolytique extraite de
la papaye . Aide à la dégradation de la
gliadine (protéine du gluten donc TRT
maladie coeliaque) .Prise en charge de la
dégradation du fibrinogène et de la fibrine
(antithrombose) propriétés antiinflammatoires, puissant antioxydant
TRYPSINE : Formée dans le pancréas,
activée dans le duodénum
Activation du plasminogène et de la plasmine
(fibrine)
Avec la chymotrypsine et la papaïne,
accélération de la guérison de l'herpès
RUTINE
Flavonoïde (raisin, tomate, pomme) avec
effet antioxydant
Efficace contre l„oedème gestationnel
Inhibition de l‟inflammation intestinale
Lutte contre la fragilité capillaire
Traitement des insuffisances veineuses,
varices, hémorroïdes
HORMONES ET
HORMONOTHÉRAPIE
HORMONES
Le système endocrinien = système de
régulation de l‘organisme, travaillant en synergie
avec le système nerveux.
Il agit par l‘intermédiaire d‘hormones, déversés
par les glandes endocrines directement dans le
sang et diffusées ensuite à tout l‘organisme.
Les glandes endocrines: hypophyse, épiphyse,
thyroïde, parathyroïdes et surrénales. Le thymus
(enfance): ses hormones (thymosine) agissant
dans l‘initiation du S immunitaire.
Certains organes: glande endocrine et
exocrine: pancréas (insuline et glucagon),
gonades, rein (rénine et angiotensine) et
hypothalamus (fait partie du S nerveux et
sécrète aussi des H).
Des H sont sécrétés par des cellules
spécifiques dans le cœur, l‘estomac, l‘intestin,
la prostate ou le placenta.
Une hormone est une substance libérée dans
l‘espace extracellulaire ou dans les capillaires de
la glande, agissant sur le métabolisme d‘autres
cellules à distance. L‘H n‘est active que sur
certaines cellules (cellules-cibles), ralentissant
ou accélérant leurs processus normaux. Une
101
hormone a donc son action soumise à l‘activité
de base de la cellule-cible.
TROIS TYPES DE STIMULUS AGISSENT SUR
LES GLANDES
- stimulus humoral (variation du taux sanguin de
certains ions)
- stimulus nerveux (neurofibres qui stimulent la
libération d‘hormones): hypothalamus et
hypophyse
- stimulus hormonal (libération d‘hormones en
réponse à une autre hormone)
HORMONES DE L‘HYPOPHYSE
102
ORTHO 11
DIVERSES HORMONES
• 1-Les hormones peptidiques:
– Demi-vie courte quelques minutes
– Stockées dans les cellules productrices
– Récepteurs membranaires
– Présentent dans l‘hypothalamus,
l‘hypophyse, le pancréas endocrine, les
parathyroïdes, cellules médullaires de la
thyroÏde, cœur, rein, tube digestif…
– Exp: Insuline, LH, FSH, TSH, ACTH, GH,
ADH
• 2 - Les stéroïdes:
– Demi-vie longue
– Pas de stockage.
– Récepteurs nucléaires
– Hormones gonadiques, du cortex
surrénalien, hormones dérivées de la
vitamine D3
– Testostérone, Oestradiol, Cortisol,
Aldostérone
• 3 - Les aminoacides
– Récepteurs nucléaires pour certaines et
membranaires pour d‘autres
– Hormones thyroïdiennes (tyrosine),
Médullo –surrénale:
Adrénaline/Noradrénaline, Dopamine,
– Neuro-médiateur: sérotonine
(tryptophane), histamine (histidine),
GABA (acide gamma-aminobutyrique à
partir de la glutamine).
103
4 - Dérivées d‘AG: éicosanoïdes ou
2 - les hormones stéroïdes
rétinoïdes:
– Glucocorticoïdes :le cortisol
– Voie de la
– Minéralocorticoïdes: l ‘aldostérone
cyclooxygénase:Thromboxane,
– Les androgènes: testostérone et les
prostacycline, prostaglandines
androgènes surrénaliens
– Voie de la lipoxygénase: leucotriènes
– Les hormones ovariennes: oestrogènes et
– Fonction endocrine
progestérone
– Récepteurs membranaires
SYNTHÈSES HORMONALES
MODES D‟ACTIONS DES HORMONES
1- hormones peptidiques et aminoacides:
1 - Les récepteurs membranaires:
 Pré-proparathormone
– Famille des récepteurs couplés aux
proparthormone
protéines G:
parathormone
• Hormones peptidiques principalement
 Thyrogloguline thyroxine
– Récepteurs à activité tyrosine-kinase
triiodothyronine
• Insuline
 Pré-proinsuline proinsuline
2 -Récepteurs intranucléaires
insuline
Hormones stéroïdes, hormones
2 -hormones stéroïdes :
thyroïdiennes, les rétinoïdes
 Dérivent du cholestérol
RÉCEPTEURS MEMBRANAIRES
•
RÉCEPTEURS NUCLÉAIRES
104
ORTHO 11
MODES D‟ACTIONS DES HORMONES
Les seconds messagers
– AMP cyclique
– GMP cyclique
– Diacylglycérol et
inositoltriphosphate (IP3)
– calcium
TRANSPORT DES HORMONES
• Formes hydrosolubles: circulent libre
dans le sérum
• Hormones hydrophobes sont liées à des
protéines spécifiques et à l‘albumine ou
la pré-albumine
• Seule la fraction libre de l‘hormone est
active et inter agit avec son récepteur
CONTRÔLE HORMONAL
1 - Contrôle par un soluté:
– Augmentation de la glycémie
libération de l‘insuline
– Baisse de la calcémie
libération de
l‘hormone parathyroïdienne
Régulation de la sécrétion
1er cas
Ions
Nutriments
Hormones
Neurotransmetteurs
Modification taux de secretion
Ex : Concentration glucose -> insuline
2 - Contrôle par une autre hormone
– Système étagé hypothalamo-hypophysaireglande périphérique
• Notion de rétro contrôle négatif
• Notion de rétro contrôle positif
2ème cas : le rétrocontrôl
Régulateur
105
Signal+
Feedback -
Surtout rétrocontrôle Rétrocontrôle + rare
CONTRÔLE HORMONAL
106
3 - Contrôle nerveux
– Direct: régulation de la libération des
catécholamines par la médullo-surrénale
– Indirect: Modification de la libération
hormonale par des stimulations sensitives
ou par certains états émotionnels
FONCTIONS DU SYSTÈME ENDOCRINIEN
Régulations d‘urgence
– Eau: équilibre hydrique
hormone antidiurétique (ADH)
– Sodium/potassium: aldostérone régulée par
le système rénine angiotensine, l‘hormone
corticotrope (ACTH), les glucocorticoïdes
– La glycémie: L‘insuline:hypoglycémiante
– Entrée du glucose dans le foie, les muscles
et le tissu adipeux
– Stockage hépatique et musculaire du
glucose
– Les hormones de la contre-régulation
– Adrénaline et glucagon (effets immédiats)
– Cortisol et hormone de croissance
– Le calcium et le métabolisme phosphocalcique
– La parathormone (PTH)
– Synthèse et libération inversement
proportionnelles au taux sérique du
Ca2+.Détection grâce aux récepteurs
sensibles au calcium (Ca RS)
– Augmente la calcémie
Le calcium et le métabolisme phospho-calcique
• La parathormone (PTH)
• Tissu osseux :augmente la résorption
 Rein:
 augmente la réabsorption tubulaire du
calcium
 Stimule la synthèse du calcitriol
• Le calcitriol ou dihydroxycholécalciférol
 Augmente la calcémie
ORTHO 11
Intestin: indispensable pour l‘absorption
du calcium
 Tissu osseux: permet la synthèse de
protéines de structure
• La calcitonine ou thyrocalcitonine
 Diminue la calcémie
 Tissu osseux: inhibition de la résorption
 Rein: augmentation de l‘excrétion
urinaire du calcium
FONCTIONS DU SYSTÈME ENDOCRINIEN
Thermogenèse:
• Les hormones thyroïdiennes :
– contrôlent le métabolisme cellulaire
oxydatif
– favorisent la production de chaleur
– Hyperthyroïdie: augmentation de la
température centrale
– Hypothyroïdie: baisse de la température
centrale
• Pression artérielle:
• Volémie et osmolalité plasmatique:
– ADH, aldostérone, cortisol
• Résistances vasculaires:
– Adrénaline
– Angiotensine II (système rénine
angiotensine)
– NO

Régulations au long court
– Croissance:
• L‘hormone de croissance GH ou STH
– Croissance des os et des organes
– Agit par l‘intermédiaire de facteurs de
croissance. Le plus important: IGF1
• Les hormones thyroïdiennes
– Os
– Développement des systèmes nerveux
central et périphérique
– Reproduction:
– La gonadolibérine hypothalamique
GnRH ou LHRH
– Les gonadotrophines hypophysaires
– LH: fonction hormonale des ovaires et
des testicules
– FSH: spermatogenèse ; différenciation
des follicules
– Les hormones sexuelles
– La prolactine: Développement de la
glande mammaire; Production du lait
– Ocytocine
– Déclenchement de l‘accouchement
– Éjection du lait
– Les hormones de la gestation
– Gonadotrophine chorionique humaine
(hCG)
– Somatomammotrophine chorionique ou
hormone lactogène placentaire (HLP)
Action des hormones
Synthèse par cellules endocrines (glandes)
Libérées dans le sang, faible concentration
Lente et prolongée
Liaison à des récepteurs cellulaires spécifiques
107
108
ORTHO 11
 TSH Thyroid Stimulating Hormone
Structure non spécifique (commune FSH, LH
et hormone gonadotrophique). 1 seul organe
cible: thyroïde
 ACTH Adrenocorticotropic Hormone
 FSH Follicule Stimulating Hormone
 LH Luteinizing Hormone
Ce sont les gonadotrophines. Structures
analogues
 Prolactine; Homologie avec GH
Synthèse sous forme de précurseur :
préprolactine
• Croissance glandes mammaires
• Stimule synthèse d‟enzymes
participant à la fabrication de lait
Etat basal : faible
109
 GH Growth Hormone (somatotrope)
Stimule synthèse somatomédines
(hépatiques+++)
• Stimule croissance cellulaire
• Taille
• Cartilages
• Anabolisme protéique (musculaire)
• Mobilisation des lipides
• Hyperglycémiante
Posthypophyse
ADH -> effet sur le rein
Ocytocine -> utérus et lactation
Synthétisées dans l‟hypothalamus
Stockées localement
110
LA THYROÏDE
H thyroidiennes
T3 triiodothyronine et T4 thyroxine
Calcitonine
Nécessité de tyrosine et iode
T3 = tyrosine + 3 atomes d‘iode
T4 = tyrosine + 4 atomes d‘iode
Circulation sous forme liée à
-TBG Thyroxin Binding Protein
-TBPA Thyroxine Binding Prealbumion
ORTHO 11
EFFETS DES HORMONES THYROIDIENNES
HYPERTHYROÏDIES
111
HYPOTHYROÏDIES
LES SURRENALES
Adr et NAdr
Stéroïde
s
LES GLANDES PARATHYROIDES
4 glandes sur lobes de la thyroïde
Rôle métabolisme P-Ca
Secrètent la parathormone PTH
Actions : os et reins
Les hormones du cortex
 Précurseur essentiel : cholestérol.
Sous le contrôle de l‟ACTH.
112
ORTHO 11
LE SYSTEME RENINE-ANGIOTENSINEALDOSTERONE Contrôlé par pression
sanguine, volémie, natrémie
 Circulation cortisol liée à la CBG
Cortisol Binding Protein
Aldostérone libre
LES HORMONES DE LA MEDULLA
Indépendantes de l‟hypophyse
Dan la medulla, les signaux nerveux sont
transformés en signaux hormonaux:
Catécholamines : 90% adrénaline et 10%
noradrénaline
Implications dans : cœur/vaisseaux, tractus
gastro-intestinal, bronches, foie, cellules
adipeuses, vessie, pancréas, rein…
113
PATHOLOGIES
 Insuffisance surrénalienne
 Hypercorticisme : syndrome de Cushing

Hyperaldostéronisme : syndrome de
Conn
114

Hypoaldostéronisme : maladie
d‟Addison
LES HORMONES DE LA MEDULLA
Indépendantes de l‟hypophyse
Dan la medulla, les signaux nerveux sont
transformés en signaux hormonaux:
Catécholamines : 90% adrénaline et 10%
noradrénaline
Implications dans : cœur/vaisseaux, tractus
gastro-intestinal, bronches, foie, cellules
adipeuses, vessie, pancréas, rein…
ORTHO 11
LE PANCREAS
Fonctions exocrine et endocrine; Maintien de
la glycémie; Balance insuline/glucagon
Synthèse par les îlots de Langherans
α : Glucagon Hyperglicémiante
β: insuline
Hypoglycémiante
SYNTHESE
Insuline
Indépendante du SNC. Fonction de la
glycémie
Pré-pro-insuline -> pro-insuline -> insuline et
Peptide C
Glucagon
Pré-proglucagon -> Pro-glucagon ->
Glucagon
115
LES HORMONES SEXUELLES
Synthèse à partir du cholestérol
1) Les hormones masculines
Glande mixte :
Exocrine Spermatogenèse (cellules de Sertoli)
Et
Endocrine Testostérone (cellules de Leydig)
AUTRES GLANDES
+ Thymus (enfant+++)
Rein (EPO, calcitriol, rénine)
Tube digestif (gastrine, secrétine,
cholécystokinine)
Epiphyse (mélatonine)
EN CAS DE PERTURBATIONS
ENDOCRINIENNES
Rétrocontrole
HORMONOTHERAPIE

Stimulation synthèse testostérone
116

ORTHO 11
L'ERYTHROPOÏETINE EPO:
90% dans les reins, et 10% dans le foie,
stimule la moelle osseuse pour la formation
des GR. L'entraînement en altitude stimule
l'érythropoïétine qui induit la formation des
GR: gain de performance énorme, améliore
les «conditions de travail» du muscle.
Chercheurs: administration exogène de
l'EPO conduit à augmentation de l'efficacité
et des performances maximales au seuil
anaérobie.
LA TESTOSTERONE:
formée à 70% dans les testicules et 30% dans
les surrénales, (Taux chez les femmes:
environ 10%)
L‟activité physique entraîne un changement:
45 minutes de contraintes dynamiques en
endurance aérobie entraîne une
augmentation de 21.7%. Le surentraînement
provoque la chute significative de la
testostérone.
Chercheurs américains:
Administration de 600 mg de testostérone
chez les haltérophiles a entraîné un gain de
poids de 6,1 kg, avec Performances Force +
22% à 38% .
La testostérone sans exercice : un gain de
poids de 3,2 kg, Force +10%-19%: Effet de
l'accélération de régénération utilisé dans les
sports d'endurance en tant que dopage.
Le dopage à la testostérone et les stéroïdes
synthétiques est très répandue, en dépit des
nombreux effets secondaires tels que la
toxicité hépatique, l'acné, la perte de
cheveux, l'inhibition de la production de
l'hormone physiologique, l'hypertrophie de la
prostate, la virilisation chez les femmes et la
prise de poids due à la rétention d'eau.
Hormones de croissance
L‟entraînement sportif, le sommeil long, le
jeûne, le stress et l‟apport en arginine et en
glutamine augmentent les niveaux de
l‟hormone de croissance.
Les hormones de croissance sont des
anabolisants, avec augmentation de la
lipolyse, augmentation relative de la masse
maigre.
LES ENDORPHINES
Neuropeptides libérés par les cellules
nerveuses
Ces H sont capables de moduler ou
supprimer les sensations de douleur en se
liant à des récepteurs dans la moelle
épinière.
Lorsque les athlètes prennent des
endorphines à fortes doses lors de l‟exercice
ou après un exercice prolongé un sentiment
d'euphorie peut être déclencher avec
augmentation de la productivité et une
meilleure utilisation des ressources
existantes.
ADRENALINE
Elle conduit à: Augmentation de la fréquence
cardiaque, Augmentation de la pression
artérielle, Dilatation des bronches,
Déploiement rapide des réserves d'énergie,
une centralisation de la circulation sanguine.
La contrainte physique, de haute intensité
(compétition) conduit à l‟augmentation de sa
libération.
LA CORTISONE: DANS LE DOPAGE
Cette H mène à la formation de substrats
riches en énergie et à un effet catabolique
(protéines).
Convertit la noradrénaline en adrénaline, ce
qui augmente l'adrénaline.
117
Une thérapie en combinaison avec des
stéroïdes anabolisants provoque un
renouvellement cellulaire accéléré et une
adaptation plus rapide aux stimuli de
l'entraînement.
Faible effet psychotrope, euphorique parfois.
INSULINE
Transport du glucose dans la cellule.
Anabolisant efficace et peut être trouvé sur la
liste des produits dopants. • Dans le sport,
l‟insuline peut être utilisé afin d'augmenter la
masse musculaire (risque hypoglycémie).
Important dans la phase de régénération
pour reconstituer les réserves de glycogène.
L‟insuline est un antagoniste du glucagon:
régulation glycémie. L'entraînement
physique conduit à plusieurs changements
hormonaux.
Toute altération de l'équilibre hormonal par le
dopage est dangereuse et peut entraîner des
conséquences durables sur la santé.
LES ŒSTROGENES
• estrone: H de stockage. Elle est formée
dans les ovaires, le cortex surrénalien et le
tissu adipeux.
• Œstradiol: produite par les ovaires, c‟est
l'oestrogène le plus produit et le plus
puissant de la période de procréation
• Estriol: formée dans le foie à partir de
l'estrone et est responsable de l'humidité et
de la santé de tous les muqueuses de
l'organisme et d‟une fonction vésicale saine.
Excès d‟oestrogène Manque
d‟œstrogène
Chez les deux sexes
Maux de tête,
Dépression, fatigue,
migraines, sauts
baisse de
d‘humeur, prise de
concentration de la
118
poids, rétention d‘eau pensée et de la
dans les tissus, risque mémoire, douleurs
de thrombose,
musculaires et
troubles de la
articulaires,
fonctionthyroïdienne,
l‘hypertension
problèmes veineux,
artérielle, nervosité,
risque accru de crise
dépression, insomnie,
cardiaque, d‘AVC et
bouffées de chaleur.
d‘ensbolie pulmonaire,
un risque accru du
cancer
Chez les Femmes
Kystes, œdème, dépôt Infertilité, relâchement
de graisse
cutané, les rides,
principalement dans
sécheresse vaginale,
les fesses les cuisses incontinence urinaire,
et les zônes
vessie hyperactive,
d‘estomac, lourdes et sueurs nocturnes et
longues périodes
attaques de frissons
menstruelles, bouffées
de chaleur, perte de
libido, fibromes,
cancer de l‘utérus et
cancer du sein
Chez les Hommes
Muscles de la poitrine, Les problèmes
les dépôts de graisse, d‘alimentation, le
les ballonnements
manque de fertilité
Les Œstrogènes synthétiques:
- éthinylestradiol: Augmente de l'effet
d‟oestrogène et reste plus longtemps
sur le récepteur de l'estradiol naturel
- Les effets secondaires: - Maux de tête Œdème - Gain de poids - Augmentation
du risque de crise cardiaque, accident
vasculaire cérébral, embolie, thrombose
- Augmentation du risque de divers
cancers (cancer de l'utérus, en
particulier)
ORTHO 11
LA PROGESTERONE
- Chez les femmes - surtout dans la
formation du corps jaune; - En petites
quantités par les glandes surrénales; - Chez
les hommes - aussi dans les testicules
- Pendant la grossesse - produite en grande
quantité dans le placenta • Protège contre les
kystes et les modifications des tissus du
sein • Aide à transformer les graisses en
énergie • Favorise l'excrétion de l'eau du
tissu • C‟est l‟antidépresseur naturel le plus
puissant • Normalise la coagulation du sang,
empêche la thrombose, l'embolie et infarctus
• régénère les tissus du cerveau • Normalise
la glycémie et le métabolisme des graisses •
Régule le zinc et le cuivre. • Aide à prévenir
les problèmes de prostate chez les hommes.
L'INSUFFISANCE DE PROGESTERONE
Pour les femmes: - Infertilité - Pré-menstruel
inconfort, douleur avant et pendant les
menstruations, des saignements prolongés. La rétention d'eau dans le tissu - La
sensibilité des seins - Œdème - La formation
de kystes dans le sein et des ovaires - Les
fibromes dans l'utérus - Symptômes de la
ménopause - Problèmes de vessie - Les
sauts d'humeur
Pour les hommes : - Problèmes de prostate.
- Les problèmes de fertilité
Excès de progestérone • Pour les deux
sexes: - Parfois, des vertiges, des
étourdissements, sensation d‟ivresse
119
DHEA • De-hydro-épi-androstérone
produite dans le cortex surrénalien •
Peut à la fois produire les H mâles
(androgènes) et des H femelles
(oestrogènes) • A un effet régulateur
sur le métabolisme: glycémie,
pression artérielle, système
cardiovasculaire et équibre hormonal •
Améliore le système immunitaire et la
tolérance au stress • Contrôle du poids
corporel • Augmente la libido et la
puissance sexuelle • il est important
pour: - Energie - Stabilité des os Force musculaire - Brule les graisses Mémoire • Peut conduire à un plus
grand bien-être • Peut améliorer le
sommeil
• Peut aider contre la dépression
• Peut remonter le moral, l'énergie et la
performance
Prévention et traitement de: - Maladies
cardiovasculaire - Taux de cholestérol
élevé - Maladies auto-immunes
(polyarthrite rhumatoïde, colite
ulcéreuse) - Immunodéficience Diabète - Obésité - Maux de tête
• Pour la prévention et le traitement
de: - Syndrome de fatigue chronique Anxiété - La maladie d'Alzheimer - La
sclérose en - Le cancer (en particulier
de la prostate et le cancer du sein) Ostéoporose - Les symptômes de la
ménopause
120
ORTHO 11
HORMONOTHERAPIE ET ANTITUMORAUX
A ACTION ANTIHORMONALE
Antiestrogènes
– Dérivés hormonaux (= progestatifs !)
– Anti-hormonaux
– Inhibiteurs de l‘aromatase
Antiandrogènes
– Dérivés hormonaux (= estrogènes de S)
– Dérivés anti-hormonaux (inh de la 5-a réductase)
Analogues de la GnRH (ou LH-RH)
– Agonistes
– Antagonistes
Analogues de la Somatostatine
•
•
•
•
ANTIESTROGENES HORMONAUX = PROGESTATIFS !
H3C
Rˇ fˇ rence :
H3C
O
O
OH
O
O
Progestˇ rone (lutˇ ine)
CH3
•
•
•
Ex : DEPO-PRODASONE, susp inj IM (250 ou 500 mg/inj)
Ex : FARLUTAL, IM profonde (500 mg/inj) ou voie orale (500 mg)
K sein hormonodépendants et de l‘endomètre
ANTI-ESTROGENES ANTI-HORMONAUX NON STEROÏDIENS
•
Triaryléthylènes et assimilés
– Ex = Tamoxifène (citrate) NOLVADEX, TAMOFENE, TAMOXIFENE…
121
Isomère Z (cis)
antiestrogénique
N
O
– Torémifène FARESTON
– Raloxifène EVISTA, OPTRUMA Ostéoporose
TAMOXIFÈNE
•
•
•
•
•
Antagoniste du récepteur aux œstrogènes
Se lie au Rr des œstrogènes ds cytoplasme, le complexe migre vers le noyau.
Rr bloqué et l‗H naturelle n'exerce plus aucune activation de la transcription au niveau du
noyau.
Bloque les cellules K en phase G1, apoptose.
Indications : cancer du sein et de l‘endomètre
ANTIESTROGENES INHIBITEURS DE L‟AROMATASE
•
•
•
•
•
Intérêt ds le K du sein hormono-dépendant de la femme ménopausée (après échec
tamoxifène).
Après ménopause, les estrogènes viennent de l‘aromatisation d‘androgènes issus des
corticosurrénales.
Enzyme impliquée = Aromatase, enzyme avec hème (Fe2+)
Si inhibition : effet antiestrogène
Pas d‘effet des inhibiteurs avant la ménopause
• ANTIESTROGENES INHIBITEURS DE L‘AROMATASE
122
ORTHO 11
• Aminoglutéthimide
CYTADREN, cp 250 mg
H
O
N
O
•
Letrozole FEMARA
cp 2,5 mg/j (à retenir)
NC
CN
Et
N
N
N
NH2
•
Exemestane AROMASINE cp, 25 mg/j
Anastrozole ARIMIDEX cp, 1 mg/j
ANTIANDROGENES HORMONAUX = ESTROGENES DE SYNTHESE
• Diéthylstilbestrol DISTILBENE
123
DiEthylStilbestrol (DES) DISTILBENE comparé à l‟estradiol (OII)
• La 5−∝réductase transforme la T en DHT
DIETHYLSTILBESTROL
•
•
Indication : dans K prostatiques
« Dépassé » car:
– affections cardiovasculaires,
pathologie oculaire, diabète
compliqué (angiopathies)…
– donc surveillance biologique stricte
• Et :
– Féminisation chez l‟homme…
ANTIANDROGÈNES HORMONAUX
•
Dérivé de la 19-NorTestostérone,
ANDROCUR
Cp séc., 200 à 300 mg/j
DHT impliquée ds le dévpt des cancers de
la prostate.
Finastéride CHIBRO-PROSCAR cp pell. 5 mg/j
•
H3C
NH
O
•
N
H
H
Indication : hypertrophie bénigne de la
prostate
Gn-RH GONADROTROPHIN
RELEASING HORMONE
•
•
•
Hormone hypothalamique peptidique
= LH-RH = luteinizing hormone-releasing
hormone
Entraîne la libération des gonadotrophines
hypophysaires FSH et LH.
Uniquement si sécrétion pulsatile (à faible
dose et discontinue).
En thérapeutique : analogues, doses
élevées et répétées, stimulation passagère
puis inhibition (rétro-contrôle) de FSH et
LH, donc mise au repos des gonades.
ANTIANDROGENES PAR INHIBITION
DE LA 5-∝ REDUCTASE
MECANISME D‟ACTION DES AGONISTES DE LA LH-RH
124
CH3
O
•
•
Antiandrogène : Inhibe la liaison de la DHT à ses
récepteurs
Traitement palliatif du cancer de la prostate
CH3
ORTHO 11
ANALOGUES DE LA LH-RH
• Indications :
– Cancer du sein métastatique de la femme
préménopausée.
– Cancer de la prostate métastasé
ANALOGUES DE LA SOMATOSTATINE
• Indication : traitement des
symptômes cliniques des tumeurs
endocrines digestives carcinoïdes
• Elévation de la glycémie :
– surveiller la glycémie des diabétiques,
• Tr digestifs ex : stéatorrhée
• Tr biologiques (transaminases…)
MÉNOPAUSE ET HORMONOTHÉRAPIE
Définitions
• La ménopause: Absence des
menstruations pendant une période de
12 mois.
• La périménopause: période immédiate
avant et après la cessation des cycles.
Elle commence, en moyenne, à l‟âge de
45 ans, mais peut débuter entre 39 et 51
ans, et dure de deux à huit ans.
• La postménopause débute lorsque la
femme a atteint la ménopause. On peut
la diviser en 2 stades: 1: ≤ 5 ans, et 2: ≥
6 ans.
CHANGEMENTS HORMONAUX
Dans l‟ovaire, 2 phases en période
péri ménopausique :
- première phase de réponse ovarienne à
la stimulation de FSH, d‟où une hyperestrogénie plasmatique : gonflements,
ballonnements, tension abdominale,
irritabilité ;
•
- une deuxième phase de résistance des
follicules ovariens à FSH : hypoestrogénie avec début de signes de
ménopause : bouffées de chaleur,
dépression, etc...
- Irrégularités menstruelles de tout ordre
: cycles courts, cycles longs, cycles
réguliers mais anovulatoires ;
- règles abondantes, règles de faible
abondance
MANIFESTATIONS CLINIQUES
Symptômes primaires
• Bouffées de chaleur, sueurs nocturnes
• Troubles du sommeil - Nausées
• Étourdissements - Palpitations, Crises
d‘anxiété
Symptômes secondaires
• Épuisement - Irritabilité
• Sauts d‘humeur, problèmes de
concentration et de mémoire
Symptômes urogénitaux et sexuels
• Sécheresse vaginale, écoulements,
saignements
• Infections urinaires récurrentes,
incontinence urinaire
HORMONOTHÉRAPIE BÉNÉFICES
PROUVÉS
• Symptômes non spécifiques
↓ humeur, ↓ moral, ↓ libido, fatigue, nervosité
• Symptômes vasomoteurs
bouffées de chaleur, sudations nocturnes
• Arthralgie
• Atrophie génito-urinaire
• Ostéoporose
125
HORMONOTHÉRAPIE BÉNÉFICES
PROBABLES
•
•
•
•
•
Diminution de: nouveaux cas de diabète
Douleur osseuse
Ostéoarthrite
Perte de dents
Cataractes
HORMONOTHÉRAPIE RISQUES
•
•
•
•
Maladie cardiovasculaire
Cancer (sein, endomètre)
Thromboembolie veineuse
Démence
HORMONOTHÉRAPIE ET CANCER DU
SEIN
• Pas d‟augmentation
significative du risque global, et
ne varie pas avec l‟âge du début
du traitement
• Le risque est plus grand avec le
traitement combiné (E + P)
surtout après la 5 ième année
d‟utilisation
• Plusieurs études ont montré un
risque augmenté seulement à
long terme (> 15 ans)
HORMONOTHÉRAPIE ET FONCTION
COGNITIVE
• Chez les femmes débutant une
hormonothérapie après 65 ans:
Augmentation de la démence
Détérioration des fonctions cognitives.
Impact inconnu chez les jeunes
ménopausées
126
Étude observationnelle suggère un
effet protecteur chez les jeunes
patientes (si prise > 10 ans)
ALTERNATIVES À L‟HT
• Phytoestrogènes (soya, graine de
lin, trèfle rouge)
• Actée à grappe noire
• Ginseng
• Dong Quai
• Acupuncture
• Crème de progestérone
• Vitamine E
ORTHO 11
Le cancer de la prostate est un cancer
hormono dépendant ce qui permet de
proposer dans certaines indications une
hormonothérapie.
La multiplication des cellules de la prostate
est influencée par les H masculines
(androgènes, testostérone) produites par les
testicules et les glandes surrénales.
En s‟opposant à l‟action de ces H sur les
cellules de la prostate, il est possible de
freiner la croissance des tumeurs de la
prostate et le développement des métastases
associées.
HORMONOTHERAPIE
Analogues de la GnRH (ou LHRH),
Anti-androgènes
œstrogènes
La GnRh est une hormone impliquée dans la
sécrétion de la testostérone.
L‘administration d‘analogues de la GnRH conduit
à une réduction très importante de la synthèse
de testostérone.
Il en résulte un ralentissement important de la
multiplication des cellules cancéreuses
Les antiandrogènes empêchent, pour leur
part, l‟action des hormones androgènes
sécrétées par les glandes surrénales. Ces
médicaments agissent directement sur les
cellules cancéreuses, les rendant insensibles
aux hormones.
Les œstrogènes ne sont utilisés dans le
traitement des cancers de la prostate que
lorsque les autres classes de médicaments se
sont révélées inefficaces. Ils agissent sur la
sécrétion de testostérone en inhibant celle de
GnRH. Ils bloquent également l‘activité des H
androgènes produites par les glandes
surrénales.
http://www.isom.eu/
43ème Orthomolecular Medicine Conference
Fairmont Hotel VANCOUVER April 25-27, 2014
127
ORTHO-DZ RESEARCH
Poly(ADP-ribose) Polymerase-1
Inhibition Prevents Eosinophil
Recruitment by Modulating Th2
Cytokines in a Murine Model
of Allergic Airway Inflammation:
A Potential Specific Effect on IL-51
Mustapha Oumouna,* Rahul Datta,*
Karine Oumouna-Benachour,* Yasuhiro
Suzuki,* Chetan Hans,* Kametra
Matthews,* Kenneth Fallon,† and Hamid
Boulares2, 3*
________________________________
J Immunol 2006; 177:6489-6496;
1 This work was supported in part by Grants HL072889 and
1P20RR18766 (with overall principal investigator Dr. S. Lanier) from the
National Institutes of Health and funds from Louisiana State University
Health Sciences Center, New Orleans, LA (to H.B.).
2 Current address: Ochsner Clinic Foundation, 1516 Jefferson Highway,
Old Research Building Room 233, Jefferson, LA 70121.
3 Address correspondence and reprint requests to Dr. Hamid Boulares,
Department of Pharmacology and Experimental Therapeutics, Louisiana
State University Health Sciences Center, 1901 Perdido Street, New
Orleans, LA 70112. E-mail address: [email protected]
4 Abbreviations used in this paper:
PARP-1, poly(ADP-ribose) polymerase;
TIQ-A, thieno[2,3-c]isoquinolin-5-one;
iNOS, inducible NO synthase;
PAS, periodic acid-Schiff; BAL, bronchoalveolar lavage.
http://www.jimmunol.org/content/177/9/6489
_________________________________
*Department of Pharmacology and Experimental Therapeutics, and
†Department of Pathology, Louisiana State University Health Sciences
Center, New Orleans, LA 70112
Received for publication January 13, 2006.
Accepted for publication August 18, 2006.
The costs of publication of this article were defrayed in part by the
payment of page charges. This article must therefore be hereby marked
advertisement in accordance with 18 U.S.C. Section 1734 solely to
indicate this fact.
References : This article cites 37 articles, 9 of which you can access
for free at: http://www.jimmunol.org/content/177/9/6489.full#ref-list-1
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Immunology is online at: http://jimmunol.org/subscriptions
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We recently used a murine model of allergic airway inflammation to show that poly(ADP-ribose) polymerase-1
(PARP-1) plays an important role in the pathogenesis of asthma-related lung inflammation. In this study, we show
that PARP-1 inhibition, by a novel inhibitor (TIQ-A) or by gene deletion, prevented eosinophilic infiltration into the
airways of OVA-challenged mice. Such impairment of eosinophil recruitment appeared to take place after IgE
production. OVA challenge of wild-type mice resulted in a significant increase in IL-4, IL-5, IL-10, IL-13, and GMCSF secretions. Although IL-4 production was moderately affected in OVA-challenged PARP-1_/_ mice, the
production of IL-5, IL-10, IL-13, and GM-CSF was completely inhibited in ex vivo OVAchallenged lung cells
derived from these animals. A single TIQ-A injection before OVA challenge in wild-type mice mimicked the
latter effects. The marked effect PARP-1 inhibition exerted on mucus production corroborated the effects
observed on the Th2 response. Although PARP-1 inhibition by gene knockout increased the production of the
Th1 cytokines IL-2 and IL-12, the inhibition by TIQ-A exerted no effect on these two cytokines. The failure of lung
cells derived from OVA-challenged PARP-1_/_mice to synthesize GM-CSF, a key cytokine in eosinophil
recruitment, was reestablished by replenishment of IL-5. Furthermore, intranasal administration of IL-5 restored
the impairment of eosinophil recruitment and mucus production in OVA-challenged PARP-1_/_ mice. The
replenishment of either IL-4 or IgE, however, did not result in such phenotype reversals. Altogether, these results
suggest that PARP-1 plays a critical role in eosinophil recruitment by specifically regulating the cascade leading
to IL-5 production. The Journal of Immunology, 2006, 177: 6489Ŕ6496.
128
ORTHO 11
Asthma is a Th2 lymphocyte-mediated inflammatory
airway disease characterized by pulmonary
eosinophilia, increased mucus production by goblet
cells, and airway hyperresponsiveness (1– 4).
The presence of high levels of allergen-specific IgE is
a reflection of an aberrant Th2 immune response
(5, 6).
In recent years an accumulation of data from mice
and humans has identified Th2 cytokines IL-4, IL-5,
and IL-13 as major contributors to allergy and
asthma.
In bone marrow, IL-5 is the major cytokine
responsible for terminal differentiation of eosinophils
(7–9). IL-5 and GM-CSF are responsible for upregulation, maintenance, and survival of eosinophils
in the lungs upon allergen exposure in sensitive
subjects (8).
Poly(ADP-ribose) polymerase-1 (PARP-1)4 plays an
important role in tissue injury in conditions associated
with oxidative stress and inflammation.
In several pathological situations that involve
massive DNA damage, excessive activation of
PARP-1 depletes cellular stores of both NAD and its
precursor ATP, leading to irreversible cytotoxicity and
potential cell death (10 –12).
In addition to its effects through NAD metabolism on
cell and tissue homeostasis, PARP-1 is thought to
participate in inflammation by regulating, directly or
indirectly, the expression of several inflammatory
factors including adhesion molecules, TNF,
interleukins, and inducible NO synthase (iNOS)
(reviewed in Refs. 13–16).
We have recently shown that PARP-1 is activated
upon allergen challenge in an animal model of
allergic airway inflammation and its inhibition by an
old generation inhibitor (3-aminobenzamide) or
by gene knockout prevented infiltration of
inflammatory cells into the lungs upon allergen
exposure (17).
We have correlated such effects to a modulation of
iNOS expression, NF-_B activation, and IL-8 gene
expression.
Given that eosinophils are thought to be principal
inflammatory cells in the pathophysiology of asthma,
through the release of lipid mediators, cytokines, and
cytotoxic proteins, we investigated in the present
study the role PARP-1 may play in the process of
eosinophil recruitment into lungs using an
experimental model of allergic airway inflammation.
We have focused on key factors underlying
eosinophil recruitment namely, the production of Th2
cytokines and IgE as well as mucus production, an
important consequence of such recruitment.
We used both a genetic approach consisting of
PARP-1_/_ mice on a homogeneous C57BL/6 genetic
background and a pharmacological approach
through the use of the novel PARP-1 inhibitor thieno[
2,3-c]isoquinolin-5-one (TIQ-A).
TIQ-A was recently shown to markedly reduce the
extent of brain damage induced by focal ischemia as
well as to provide long-term protection against both
myocardial reperfusion injury and chronic colitis in
rodents (11, 18).
Our results clearly show that PARP-1 is involved in
allergeninduced lung inflammation by contributing to
the process of eosinophil recruitment.
Such involvement may be mediated by a specific
participation in the cascade leading to IL-5
production.
These results suggest a close relationship between
PARP-1 and IL-5 and demonstrate that PARP-1
inhibition prevents allergen-induced recruitment of
eosinophils upon allergen exposure by modulating
the production of IL-5 in a potentially specific
manner.
Materials and Methods
Animals
Mice were bred in a specific-pathogen free facility at
Louisiana State University Health Sciences Center
and allowed unlimited access to sterilized chow and
water.
Maintenance, experimental protocols, and
procedures were all approved by the Louisiana State
129
University Health Sciences Center Animal Care and
Use Committee.
C57BL/6 PARP-1_/_ mice were generated by
backcrossing the knockout mice under C57BL/6 _
SV129 mixed background obtained from Dr. Z.-Q.
Wang (via Dr. M. Smulson, Georgetown University,
Washington, DC) with C57BL/6 wild-type mice (The
Jackson Laboratory) for at least seven generations.
The last generation was interbred to generate the
C57BL/6 PARP-1_/_ mice.
to prepare cell suspension for cytokine or IgE
assessment.
Formalin-fixed lungs were sectioned and subjected to
H&E or periodic acid-Schiff (PAS) staining using
standard protocols.
Collected BAL fluids were subjected to cytospin and
stained with H&E for the assessment of number and
percentage of eosinophils.
Spleens were also removed to prepare cell
suspension for Th1 cytokine assessment.
Protocols for sensitization, challenge, and
intranasal Administration
Ex vivo challenge and Th2 and Th1
cytokine assessment
Six- to 8-wk-old C57BL/6 wild-type or PARP-1_/_ mice
were sensitized with i.p. injections of 100 g of grade
V chicken OVA (Sigma-Aldrich) mixed with 2 mg of
aluminum hydroxide in saline once a week for 2
consecutive weeks, followed by a challenge with
aerosolized OVA 1 wk after the second sensitization.
The mice were challenged by placing them in groups
of two in a Plexiglas chamber (14 x 14 x 9 cm) and
exposing them for 30 min to aerosolized OVA (3%
OVA in saline).
The OVA aerosol was generated by a Bennett
nebulizer. A group of wild-type mice received an i.p.
injection of 6 mg/kg TIQ-A (Sigma-Aldrich) 2 h prior
to challenge.
Control groups were not sensitized or challenged.
The mice used in each experiment were of the same
litter or the same family.
For phenotype reversal, OVA-sensitized PARP-1_/_
mice were challenged with OVA as described.
Twenty-four hours later, mice received an intranasal
administration of either 0.5 g/50 l recombinant
mouse IL-5 (BD Pharmingen), IL-4 (BD Biosciences),
OVA-specific IgE (Serotec), or BSA.
Mice were then left to recover and sacrificed 24 h
later for bronchoalveolar lavage (BAL) or lung
fixations and processing for histological analysis.
Organ recovery and staining
Animals were killed by CO2 asphyxiation and lungs
were fixed with formalin for histological analysis,
subjected to BAL, or collected for homogenization
130
Whole lungs and spleens were removed from the
different experimental groups after sacrifice.
Following the removal of excess fat, lungs and
spleens were cut into pieces and gently pushed
through a sterile 100 M strainer into a petri dish
containing MEM supplemented with 5 mM HEPES,
100 U/ml penicillin, and 50 g/ml streptomycin.
Splenocytes and lung cells were collected and
centrifuged for 10 min at 4°C.
The cell pellets were then suspended in 1.5 ml of
ammonium chloride lysis buffer and incubated for
exactly 1 min to lyse RBC.
The process was stopped by adding 10 ml of MEM.
Cells were then centrifuged,resuspended in RPMI
1640 medium (Invitrogen Life Technologies)
supplemented with 2 mM glutamine, 100 U
penicillin/ml and 50 g/ml streptomycin, 0.5 M 2ME, 10 mM HEPES, and 10% FBS (Invitrogen Life
Technologies), and counted using the trypan
exclusion method.
Cells were seeded in triplicates at a density of 107
cells/ml after which they were either incubated with
medium alone or exposed to 200 ng/ml OVA for 72 h.
For the phenotype reversal,
lung cell suspensions derived from OVA-challenged
PARP-1_/_ mice were rechallenged with 200 ng/ml
OVA in the presence or absence of recombinant
mouse IL-5 (BD Pharmingen), IL-4 (BD Biosciences),
or OVA-specific IgE (Serotec) at 100 ng/ml.
It is noteworthy that in assessing the effect of TIQ-A
on the different cytokines, the drug was only
ORTHO 11
administered to animals before challenge but was not
added to cell suspensions during incubation with the
different agents.
The cytokine assessment was conducted using the
Bio-Rad Bioplex System for mouse Th1 and Th2
cytokines accordingly to the manufacturer
instructions and specifications.
IL-13 was quantified using a commercial ELISA kit
(R&D Systems).
IgE quantitation
IgE was quantified by a sandwich ELISA.
The plates were coated overnight with rabbit antiOVA Abs (Serotec) at 4°C and then blocked with 1%
BSA in PBS for 1 h at 37°C. Samples, along with IgE
standards, were prepared and added to the
Results
PARP-1 inhibition, pharmacologically by a novel
and potent inhibitor (TIQ-A) or by gene deletion,
prevents inflammatory cell infiltration into the
airways of OVA-challenged mice
appropriate wells and incubated for 3 h at 4°C.
Polyclonal goat anti-IgE Abs, followed by HRPconjugated rabbit anti-goat Abs, were used to detect
bound IgE. 3,3'5,5'-Tetramethylbenzidine (SigmaAldrich) was used to develop the plates, and values
were determined by an ELISA plate reader at 490nm.
Data analysis
All data are expressed as the mean ± SD of values
from at least six mice per group unless stated
otherwise.
PRISM software (GraphPad) was used to analyze
the differences between experimental groups by oneway ANOVA followed by Dunnett‘s multiple
comparison test.
We have recently reported that PARP-1 promotes
lung inflammation and that its inhibition prevents
infiltration of inflammatory cells into the airways of
mice in a mixed C57BL/6 x 129SV genetic
background (17).
131
To confirm our observations using an improved
method of mouse challenge with OVA, we used
PARP-1_/_ mice on a C57BL/6 genetic background
and TIQ-A, a novel and more potent PARP-1 inhibitor
(11, 18).
Fig. 1 shows that OVA sensitization and challenge
induced a clear and marked perivascular and
peribronchial infiltration of eosinophils into the lungs
of wild-type mice.
Such infiltration of inflammatory cells into the airways
of OVA-challenged mice was greatly reduced in wildtype animals that received a single i.p. injection of
TIQ-A before challenge.
This result was also seen in OVA-challenged PARP1_/_mice.
These results strongly confirm our previous report
(17) and further support the notion that PARP-1 may
have a critical role in allergen-induced lung
inflammation.
PARP-1 promotes recruitment of eosinophils into
the lungs of OVA-challenged mice in a post-IgE
manner
To determine possible mechanisms by which PARP1 participates in the recruitment process of
inflammatory cells into the airways of challenged
mice, we assessed the number of eosinophils in the
BAL fluid of mice and examined the specific effects
of PARP-1 inhibition on the recruitment of these
cells.
Fig. 2A shows a marked increase in the number and
percentage of eosinophils in the lungs of wild-type
mice 48 h after OVA challenge.
This effect was reduced considerably in animals that
received TIQ-A before OVA challenge and to an
even greater extent in the lungs of OVA challenged
PARP-1_/_ mice.
These results suggest that PARP-1 may play an
important role in the process of eosinophil
recruitment to the airways following allergen
exposure.
We examined whether the marked reduction in
eosinophil recruitment into airways of OVAchallenged mice conferred by PARP-1 inhibition was
132
associated with a defect in Ag sensitization resulting
in a defect in IgE production.
Levels of OVA-specific IgE were measured in BAL
fluid samples 24 h postchallenge.
Fig. 2B shows that PARP-1 inhibition caused a
moderate reduction in the levels of OVA-specific IgE.
Although statistically significant, these reduction
levels did not fully explain the marked diminution
in eosinophil recruitment caused by PARP-1
inhibition.
Taken together, these results suggest that PARP-1
may not play a major role in the regulation of the
cascade leading to IgE expression.
Furthermore, the role of PARP-1 in eosinophil
recruitment in our model of allergic airway
inflammation is downstream of Ag sensitization.
Role of PARP-1 in the production of
allergic airway inflammation-associated
Th2 cytokines
The expression of Th2-type cytokines is a critical
factor in promoting allergen-induced lung
inflammation and is crucial for the generation and
recruitment of eosinophils into the lung upon allergen
exposure (9, 19).
Accordingly, we examined the effect of PARP-1
inhibition on the expression of the Th2 cytokines IL-4,
IL-5, IL-10, IL-13, and GM-CSF.
Cytokine production was measured from lung cells
following exposure to OVA as described.
As expected, OVA exposure induced the production
of each of these cytokines within wild-type mice that
were sensitized to and challenged with OVA (Fig. 3).
Interestingly, IL-5 and GM-CSF levels were
significantly higher than the levels of IL-4, IL-10, and
ORTHO 11
IL-13 in our experimental model.
inhibition, the production of IL-4 was inhibited to a
much lower extent.
The levels of IL-4 produced by lung cells derived
from wild-type mice treated with TIQ-A or from
PARP-1_/_ mice after OVA exposure were consistent
with those of IgE. Thus, IL-4 may
not be a major target for regulation by PARP-1.
Given that PARP-1 inhibition severely modulated
production of IL-5, IL-10, and GM-CSF upon OVA
challenge and that these levels are consistent
with the marked reduction in eosinophil recruitment, it
appears that PARP-1 regulates inflammatory cell
infiltration via the activity of these cytokines.
PARP-1 plays an important role in mucus
production
Mucus production that occurs as the result of
allergen exposure is an important characteristic of
the pathogenesis of asthma, and this production is
believed to be highly associated with Th2-type
cytokines namely IL-5 and IL-13 (8, 20). To further
understand the role of PARP-1 in the inflammatory
process after allergen exposure and to explore the
function of PARP-1 with the observed Th2 response,
we next determined the effect of PARP-1 inhibition
on mucus production in our experimental murine
model of allergic airway inflammation.
Lungs from different experimental mouse groups
were stained with PAS to detect mucus-secreting
goblet cells.
Although lungs of OVAchallenged wild-type mice
exhibited substantial mucus production, the lungs of
OVA-challenged wild-type mice that received TIQ-A
before challenge exhibited a marked decrease in the
abundance of PAS-positive goblet cells (Fig. 4).
Mucus production was completely blocked in OVAchallenged PARP-1_/_ mice. These results are
consistent with a role for PARP-1 in the allergeninduced lung inflammatory response via production
of Th2 cytokines.
Although the production of IL-5, IL-10, IL-13, and
GM-CSF was severely modulated by PARP-1
133
PARP-1 gene deletion up-regulates
the production of the Th1 cytokine
IL-2 and IL-12 but not IFN-γ
The Th1 cytokines are potent regulators of Th2
cytokines (9, 19, 21, 22).
To determine whether PARP-1 inhibition altered the
Th1/ Th2 balance toward a Th1 response, we
assessed the levels of IL-2, IL-12, and IFN-γ in the
different experimental groups described in our study.
134
These Th1 cytokines were undetectable in lung cell
preparations derived from the different experimental
groups that were restimulated, ex vivo, with OVA
(data not shown).
We next wished to determine whether splenocytes
derived from these animals were capable of
producing Th1 cytokines.
Although PARP-1 gene deletion significantly
increased the production of IL-2 and IL-12, PARP-1
inhibition by TIQ-A did not have any significant effect
on these two cytokines as their levels remained
similar to those in culture supernatants of spleen
ORTHO 11
cells that were derived from OVA-challenged wildtype mice (Fig. 5).
In contrast to IL-2 and IL-12, PARP-1 inhibition by
either TIQ-A or gene knockout did not increase the
levels of IFN-γ in OVA-treated spleen cells. In fact, a
slight decrease was observed.
These observed discrepancies argue against the
possibility that modulation of lung inflammation
by PARP-1 inhibition is mediated by an up-regulation
of the Th1 response.
Replenishment of IL-5, but not of IL4 or IgE, reverses the modulating
effect of PARP-1 inhibition on OVA
challengeinduced GM-CSF
production ex vivo and eosinophil
infiltration and mucus production in
vivo
To ascertain the role of PARP-1 during the process
of allergeninduced eosinophil recruitment and to
decipher the mechanism by which PARP-1 inhibition
modulates this process, we next examined whether
an exogenous replenishment of IL-4, IL-5, or IgE
would reverse the expression of GM-CSF, a key
cytokine for differentiation, proliferation, activation,
and survival of eosinophil (19, 23).
Lung cells derived from OVA-challenged PARP-1_/_
mice were either re-exposed to OVA in the absence
or presence of 100 ng/ml IL-5, IL-4, or OVA-specific
IgE for 72 h. Following incubation, GM-CSF levels
were measured in culture supernatants.
Although replenishment of IL-5 conferred the ability
to produce substantial amounts of GM-CSF to lung
cells derived from OVAchallenged PARP-1 mice,
replenishment of IL-4 or IgE had little to no effect on
the production of this cytokine (Fig. 6A).
Similar results were obtained using lung cells derived
from OVA-challenged wild-type mice that received
TIQ-A before challenge (data not shown).
These results clearly suggest that IL-5 may be a
critical target for regulation by PARP-1.
Furthermore, following allergen challenge, PARP-1
inhibition may be reducing lung inflammation and
135
recruitment of eosinophils by interfering with the
cascade leading to IL-5 production.
A close relationship between IL-4 and IL-5 has been
established, and in fact, a reduction in IL-4production
negatively affects the expression of IL-5 (24 –26). To
further investigate the relationship between PARP-1
and IL-5, we examined the effect of IL-4 treatment of
lung cells derived from OVA-challenged PARP1_/_mice on IL-5 production. IL-4 treatment did not
markedly induce IL-5 production (Fig. 6B) clearly
PARP-1_/_
Accordingly,
mice were sensitized to and
challenged with OVA as described.
136
suggesting that the cross-talk between IL-4 and IL-5
is affected by PARP-1 inhibition.
This result further supports the idea that PARP-1
plays a specific role in the cascade leading to IL-5
production.
Given that replenishment of IL-5 reversed the
inhibitory phenotype on GM-CSF by PARP-1
inhibition, we hypothesized that an administration of
IL-5 into lungs of OVA-sensitized PARP-1_/_ mice
after challenge would restore eosinophil infiltration
and mucus production.
Twenty-four hours postchallenge, the mice received,
intranasally, 0.5 g/50 l recombinant mouse IL-5,
IL-4, or OVA-specific IgE and were then sacrificed 24
h later.
ORTHO 11
The lungs of the mice were then subjected to either
BAL or formalin fixation followed by histological
examination.
Although IL-5 replenishment promoted a pronounced
eosinophilic infiltration of the airways of PARP-1_/_
mice, no such effect was observed with either IL-4 or
IgE replenishment (Fig. 6C).
Such IL-5-mediated eosinophilic infiltration was
predominantly perivascular and slightly peribronchial
(Fig. 6D).
PAS staining of the histological sections prepared
from lungs of IL-5-treated OVA-challenged PARP-1_/_
mice, shows a number of PASpositive goblet cells
indicating mucus production (Fig. 6E).
These findings are consistent with the previous
results of the effect of IL-5 replenishment on GMCSF in PARP-1_/_ lung cells (Fig. 6, A and B).
These results clearly establish a role for PARP-1 in
the pathogenesis of OVA-induced lung inflammation
in our murine model of allergic airway inflammation
and also describe a potentially important regulatory
relationship between PARP-1 and IL-5.
137
Discussion
We have recently shown that PARP-1 may play an
important role during allergen-induced lung
inflammation (17).
We demonstrated that PARP-1 is activated upon
allergen challenge possibly through a generation of
nitrogen species by iNOS.
The activation of PARP-1 during allergen-induced
lung inflammation was recently confirmed in a guinea
pig model of asthma (27).
In this study, we provide novel evidence suggesting a
specific role for PARP-1 in the cascade leading to
eosinophil recruitment upon allergen challenge and
present a possible mechanism by which PARP-1
inhibition prevents such recruitment.
Our work suggests that PARP-1 may play an
important role in the process of allergic lung
inflammation- associated Th2 response by potentially
regulating IL-5 production in a specific manner.
The inability of lung cells derived from OVAchallenged PARP-1_/_ mice to synthesize GM-CSF, a
key cytokine in eosinophil recruitment, was
reestablished by replenishment of IL-5.
More notably, the impairment in both eosinophil
infiltration into the airways of OVA-challenged PARP1_/_mice and mucus production were reversed by an
intranasal administration of recombinant mouse IL-5.
The addition of IL-4 or IgE caused no such reversal
of phenotype.
Asthma is a rather complex disease that involves a
variety of cell and noncell components (1, 2, 28).
Ag exposure initiates this disease in sensitive
subjects and results in an array of events leading to
the generation of CD4+ Th2 cells, IgE production,
recruitment of eosinophils into the airways,
hyperresponsiveness, and hyperplasia of goblet cell
and the ensuing mucus production (9, 29).
The CD4+ Th2 cells play a pivotal role in
orchestrating the allergic response including effects
on the production of key Th2 cytokines necessary for
the build up of eosinophils in the lungs as well as
activation of B lymphocytes to generate IgE (9, 23).
138
Our data show that PARP-1 inhibition severely
blocked the manifestation of eosinophil infiltration
and mucus production.
This demonstration is the first on the involvement of
PARP-1 in the process of eosinophil recruitment,
although most reports have shown an effect on
neutrophil infiltration in a variety of animal models
(16, 30–33).
This novel finding is particularly important because
recruitment of eosinophils differs greatly from that of
neutrophils in terms of the mechanism of the
recruitment process as well as the disease state for
which they are associated (34).
IL-4 is required for the generation of CD4' Th2 cells
and the activation of B cells to induce the production
of Ag-specific IgE (22, 25). In our experimental
model, PARP-1 inhibition moderately inhibited IL-4
production, which correlated with the effects
observed on IgE production.
Thus, it is tempting to speculate that the effects on
IL-4 production may indirectly mediate the extent of
IgE reduction by PARP-1 inhibition after OVA
exposure.
Importantly, the effects of PARP-1 inhibition on IL-4
and IgE levels do not explain the severe lack of
eosinophil recruitment observed in OVA-challenged
TIQ-A-treated wild-type or PARP-1-deficient mice.
From these results, we speculate that PARP-1 may
act downstream perhaps by affecting the production
of IL-5 and GM-CSF.
Previous studies have clearly demonstrated that IL-5
and GMCSF are responsible for up-regulation,
maturation, recruitment, and survival of eosinophils
during asthma (8, 19).
Our findings show that PARP-1 inhibition strongly
alters the expression of both IL-5 and GM-CSF.
Such modulation correlates with PARP-1 inhibition
on eosinophil recruitment in our experimental model.
Because IL-5 is the major maturation and
differentiation factor for eosinophils and may also be
responsible for the activation and degranulation of
these inflammatory cells during asthma (8, 9, 34), we
have primarily focused our research on the
relationship between PARP-1 and IL-5.
ORTHO 11
Recently, Tavernier et al. (35) have shown that only
IL-5, not GM-CSF or IL-13, up-regulates the _subunit
of the IL-5R and that human eosinophil development
is largely IL-5 dependent.
In addition, the IL-5R is mainly expressed on
eosinophils and to a lower extent on basophils;
however, the receptor for GM-CSF is expressed on a
wide variety of immune cells (19, 22).
Furthermore, our present results show that GM-CSF
can be induced by IL-5 in lung cells derived from
OVA-challenged PARP-1_/_ mice (Fig. 6).
This result suggests that the cascade, post-IL-5
production, leading to GM-CSF expression is not
defective in PARP-1_/_ cells.
Indeed, we attempted to reverse this phenotype in
lung cells derived from PARP-1_/_ mice by stimulating
them with IgE, IL-4, or IL-5 and assessing GM-CSF
levels.
Only IL-5 was able to induce substantial amounts of
GM-CSF indicating that IL-5 is an important
candidate for regulation by PARP-1.
Whether IL-5 directly induces the expression of GMCSF or requires additional players in our
experimental system is unclear ; we are currently
pursuing this issue in the laboratory in an attempt to
determine the specific cell or cells responsible for this
effect and decipher the associated signal
transduction pathway.
IL-5, in conjunction with endothelin-1, has recently
been shown to increase expression of IL-13 (36) and
plays an important role in the process of mucus
production (37, 38).
The effect of PARP-1 inhibition on IL-5 and IL-13 is
well in keeping with its effect on mucus production.
This relationship was further supported by the ability
of IL-5 instillation to reverse, although not to the
extent observed in OVA-challenged mice, mucus
production in OVA-challenged PARP-1_/_ mice.
The production of IL-5 and the other Th2 cytokines
tested in this study are modulated by an increase in
Th1 cytokines such as IL-2, IL-12, and IFN-γ (5).
Our results indicate that IL-2 and IL-12 increased
only in spleen cells derived from OVA-challenged
PARP-1_/_ mice but not in those from OVAchallenged TIQ-Atreated wild-type mice (Fig. 5).
Conversely, the low levels of IFN-γ observed in
spleen cells derived from OVA-challenged wild-type
mice were further diminished after PARP-1 inhibition
(Fig. 5).
These results argue against PARP-1 inhibitioninduced up-regulation of the Th1 response to
counteract IL-5 and GM-CSF production and
ultimately to inhibit eosinophil recruitment.
These findings strengthen the specific relationship
between PARP-1 and IL-5.
Although the role of IL-10 in Th2-associated lung
inflammation remains unclear and controversial, this
protein is increasingly regarded as an antiinflammatory cytokine (5).
Exogenous administration of IL-10 to OVAchallenged mice in a model similar to ours as well as
IL-10_/_ mice (39) have been used to study IL-10.
PARP-1 inhibition completely abrogated the
production of IL-10 upon OVA challenge (Fig. 4).
We speculate that such reduction was associated
with the observed decrease in airway inflammation.
Basically, because little to no inflammation was
present when PARP-1 was inhibited, the production
of this cytokine was therefore unnecessary.
Altogether, our results show a role for PARP-1 in the
process of eosinophil recruitment during allergeninduced lung inflammation and provide evidence for
a potential specific relationship between PARP-1 and
IL-5.
Acknowledgments
We thank Sangeetha Kandan for maintaining our
mouse colony and for technical assistance. We also
thank Dr. Alberto Martinez and Dr. Cooper Woods
and the Ochsner Clinic Foundation (Jefferson, LA)
for providing us with laboratory space to pursue our
research following the aftermath of Hurricane
Katrina.
Disclosures
The authors have no financial conflict of interest.
139
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ORTHO 11
ORTHO-DZ COURSE
LES ALLIAGES DENTAIRES AU MERCURE :
ENTRE POLEMIQUES ET CONTROVERSES
-photo a- Importantes pertes de substances au
niveau de 12 et 21+perte de restauration au niveau
de l‘angle mesial de la 11
Pr Chafika MEHDID
Service d’Odontologie ConservatriceEndodontie
CHU Beni-Messous Alger
INTRODUCTION
La maladie carieuse est une affection très
répandue qui pose de nombreux problèmes de
sauvegarde de l‟organe dentaire.
Définition de Fauchard 1746 :« La maladie
carieuse= maladie des dents qui les détruit.»
Bien que les tissus durs dentaires soient les
plus durs de l‟organisme, ils sont acellulaires,
avasculaires, dépourvus de cellules
régénératrices, par conséquent, TOUTE PERTE
DE SUBSTANCE DENTAIRE EST DEFINITIVE
-photo b- cavités carieuses au niveau de 85 +
caries débutantes au niveau de la 46(fossettes
occlusales et vestibulaire)
Le rétablissement de l‘esthétique et ou de la fonction
requiert la pose d‘un matériau de substitution
possédant des propriétés mécaniques, biologiques,
et même esthétiques (dents antérieures)... .
COMPOSITION DE L‟AMALGAME DENTAIRE
L‘AMAGAME= est un alliage (= combinaison de
deux ou plusieurs métaux par fusion) associé à du
mercure
L‘amalgame dentaire = type particulier d‘amalgame
utilisé en médecine dentaire depuis 1830 (découvert
par Taveau)
Il est composé d‘une poudre et d‘un liquide
La POUDRE = ALLIAGE composé selon la
spécification N° 1 de l‟ADA (celle de Black 1910) de
-Argent: Ag (67à70%)
-Etain: Sn (25 à 27%)
-Cuivre : Cu (0,5%)
-zinc : Zn (0à1,7%)
Le LIQUIDE = MERCURE (bi distillé)
141
NOTEZ
L‟AMALGAME A VU AU FIL DU TEMPS SA
COMPOSITION CHANGER, AU TRAVERS
CELLE DE L‟ALLIAGE QUI LE COMPOSE
ET DONC, SES PROPRIETES
S‟AMELIORER
ON EST PASSE DE L‟AM ALGAME
D‟ARGENT A L‟AMALGAME D‟ARGENT Ŕ
CUIVRE, A L‟AMALGAME D‟ARGENTCUIVRE-ETAIN, A CELUI QUI CONTIENT
ARGENT- ETAIN- CUIVRE ŔET ZINC POUR
ARRIVER ENFIN, AUX AMALGAMES DE
DERNIERES GENERATIONS =
AMALGAMES A HAUTE TENEUR EN CU.
CESS DERNIER SONT COMPOSES DE
MERCURE COMME LIQUID E , ALORS QUE
L‟ALLIAGE EST COMPOSE SELON LES
MATERIAUX D‟ARGENT, ÉTAIN, CUIVRE,
QUELQUEFOIS DE ZINC, DE L‟INDIUM, DU
PALLADIUM OU MEME DU PLATINE OU DE
L‟OR.
MANIPULATION DE L‟AMALGAME
1ère étape = la préparation du matériau qui peut être
manuelle (bannie de nos jours) ou mécanique
La PREPARATION MANUELLE
Elle se faisait suite à un dosage à vu dans un
mortier, suivi de malaxage ou trituration à l‘aide
d‘un pilon (photos 1 et 2) puis un essorage dans une
compresse à gaze ou peau de chamois après avoir
récupéré la boule d‘amalgame en secouant le
mortier latéralement (photo 3)
Photo 3
Capsules prédosés
Vibreur
étape =Mise en place de l‘obturation
Elle peut être mécanique à l‘aide d‘appareils à
ultrasons ou manuelle qui reste de loin, la plus
indiquée vu que la première provoque le
dégagement de vapeurs de Hg du fait de l‘élévation
de température
REMARQUE
La forme capsule est la seule existant sur le marché
de nos jours
2ème
Photo1
142
Photo2
ORTHO 11
Protocole opératoire d‟une restauration à
l‟amalgame sur une 26 dans une cavité de site1
sur une dent vivante
1ère séance
Obturation définitive à l‘amalgame
+Pré sculpture +contrôle de l‘occlusio +brunissage
Après la phase médio chirurgicale
Pose d‟un fond protecteur
-La préhension de l‘amalgame se fait à l‘aide d‘un
pistolet à amalgame ou porte amalgame
-Chaque apport est condensé à l‘aide de fouloirs
striés de calibre adéquat à la taille de la cavité
-l‘excès de Hg qui remonte en surface servira à la
cohésion des différents apports de matériau
effectués au fur et à mesure jusqu‘au remplissage
de la cavité.
Une fois la cavité remplie, le mercure contaminé qui
remonte en surface doit être récupéré dans des
collecteurs d‘amalgame.
2ème séance : 24 à 48 h après (lire la notice du
fabricant)
Sculpture définitive et polissage
CONSEILS = La pose de la digue est
indispensable lors de la pose ou de la dépose
d‘un amalgame. En l‘absence de cette dernière
l‘utilisation d‘une compresse sur la langue,
permettant, d‘éviter le contact avec la cavité
buccale, de récupérer les pertes du matériau et
surtout d‘éviter la déglutition est fortement
recommandée.
LES QUALITES REQUISES DU MATÉRIAU
IDEAL sont :
- L‘adhésion= un matériau qui colle à la dent
- des qualités esthétiques sont souhaitables, pour
les dents antérieures esentiellement
- des propriétés mécaniques suffisantes (Stabilité
+rétention)
- des propriétés physiques intéressantes : dureté
suffisante, stabilité dimensionnelle évitant les
déformations sous l‘action des forces masticatrices,
de cisaillement, de traction, résistant à l‘abrasion, à
l‘usure... .
- des propriétés biologiques idéales (tolérance
biologique, absence de toxicité, d‘effet mutagène,
absence de conductibilité des sensations
thermiques.. .)
- une longévité conséquente
-une manipulation aisée
143
PROPRIETES DES AMALGAMES
DENTAIRES
-MECANIQUES
-la dureté =90 KNOOP, à titre d‘exemple:
l‘email=380(entre 250 et 500), l‘acier=370
-la résistance à la compression est voisine de 3200
Kg /cm2 (I ‗amalgame est écrasé à 4000Kg /cm2)
- Le fluage =« déformation permanente plastique
sous une charge statique.»
L‘amalgame résiste bien à la compression, mal au
cisaillement et à la traction, or au niveau du secteur
postérieur on retrouve essentiellement des forces de
compression
- RESISTANCE A LA CORROSION,
Même durci l‘amalgame subit une corrosion chimique
dans la salive milieu électrolytique et chloruré .La
surface de l‘amalgame devient alors le siège d‘une
réaction d‘oxydo- réduction qui correspond
essentiellement à la sulfuration de l‘argent en surface
et se traduit par un ternissement.
Il existe par ailleurs, une corrosion électrochimique
qui dégrade l‘alliage en profondeur.
Attention l‘excès de Hg facilite la corrosion
.Cependant, ce problème se pose moins avec
l‘amalgame en capsules qui contient la dose exacte
de Hg pour la quantité exacte d‘alliage.
-INNOCUITE
-FACILITE DE MISE EN OEUVRE
- FAIBLE COUT
- RESISTANCE ET LONGEVITE
Ainsi, malgré les qualités indéniables de l‘amalgame
nous sommes loin du matériau idéal qui reste
toujours recherché bien qu‘il existe une panoplie
d‘autres matériaux.
En effet, aucun des matériaux disponibles de nos
jours, ne bénéficie de toutes les propriétés requises
du matériau idéal.
Ainsi, le médecin dentiste dispose de plusieurs
matériaux, chacun avec ses avantages et ses
inconvénients et donc des indications et des contre
144
indications qui lui permettront de sélectionner le
matériau le mieux adapté à chaque cas.
Le matériau de choix pour les restaurations de
moyenne étendue, en absence de souci esthétique,
est représenté par l‘amalgame dentaire malgré
toutes les polémiques depuis sa découverte.
HISTORIQUE
Les métaux ont occupé une place très importante
dans la survie de l‘humanité. Les premières armes
étaient faites de bronze, puis les Romains utilisèrent
le plomb, les HUNS de Mongolie le fer, jusqu'à ce
que le volcanisme et les fouilles terrestres mirent en
évidence le mercure.
Au 18e siècle, des Français découvrirent que
certains alliages contenant du mercure, se travaillent
à température ambiante et durcissent à température
ambiante, il s‘agissait des premiers plombages
En 1833 des hommes d‘affaire Européens, Français
eux aussi (frères Groscour) introduisirent ce matériau
: métal royal, aux états unis.
Ainsi, la polémique sur l‘amalgame a commencé
dés 1830 aux états unis (des cas
d‘empoisonnement au Hg auraient été rapportés)
Ces deux frères n‘étaient pas dentistes en fait et ils
obturaient les dents sans soins préalables. Ils
profitaient de la découverte de Taveau et eurent un
succès énorme car il y‘avait une économie de temps
par rapport à l‘obturation à la feuille d‘or.
Les suites étaient désastreuses puisque les dents
se fracturaient par ailleurs (forte expansion de
prise).
Un groupe de chercheurs a réalisé un essai clinique
après une première polémique et avait conclu à la
nocivité du matériau (Risque d‘apparition de maladie
du système nerveux liées au mercure, connu déjà,
car utilisé dans certains médicaments)
Ainsi, les operateurs qui l‘avaient utilisé se sont vu
retiré leurs licences d‘exercices : ces derniers se
sont regroupés et ont crée l‘American Dental
Association ADA en 1850 (cette association existe
toujours).
ORTHO 11
Depuis, c‘est la guerre sans merci entre le clan des
adeptes et celui des hostiles à l‘utilisation de
l‘amalgame.
L‘introduction du cuivre par JF. Flagg dans l‘alliage a
coïncidé avec les travaux de GV. Black (les
Principes généraux de taille des cavités 1895-96)
entérinées par l‘ADA en 1926)
Par ailleurs, les ciments disponibles à l‘époque ne
tenaient pas longtemps alors que l‘or était trop cher.
-le cancer, la sclérose en plaques, les maladies autoimmunes..
seraient dues à la présence de métaux lourds dans
le système nerveux / LE
MERCURE = le Hg.
L’utilisation de l’amalgame continua
entrecoupée de périodes de polémiques
jusqu'a nos jours.
POURQUOI CETTE POLEMIQUE SUR
L‟AMALGAME?
Qu‟est ce que le mercure(Hg) ?
L‘amalgame est un matériau composé de métaux
lourds appelés de nos jours, ETM (élément trace
métallique ) c'est-à-dire des métaux dont la masse
volumique est supérieure à 5gr /cm3.
Les métaux lourds sont émis dans l‘air sous forme
de fines particules et retombent dans la terre et l‘eau
et finissent dans notre alimentation
Certains sont essentiels au bon fonctionnement de
notre organisme car ils jouent un rôle de catalyseur
dans de nombreuses réactions biochimiques.
ce sont = les oligoéléments=éléments traces / le fer,
sélénium, cuivre, zinc, calcium, fluor, magnésium..
.Ils sont nécessaires à une dose de moins de 50
µg /Kg,
D‘autres ne sont pas essentiels / Le Hg, l‘Ag, le pb,
Arsenic... .
EN EXCÈS ILS SONT TOUS TOXIQUES
particulièrement NEUROTOXIQUES
Ils seraient la cause d‘irritabilité, de Peur, de
nervosité, d‘inquiétude, d‘instabilité émotionnelle, de
perte de confiance, de timidité, d‘indécision, de perte
de mémoire immédiate, de dépression, d‘insomnies..
.Il semblerait par ailleurs que :
- les douleurs chroniques qui ne s‘arrêtent pas
(contrairement aux douleurs aigues)
- les migraines, la sciatique, le lumbago
-les infections virales, les mycoses, la tuberculose,
En effet, absorbé à des doses élevées le
mercure est un réel poison
Le mercure est un composant essentiel de
l‘amalgame dentaire.
C‘est un métal qui existe dans l‗atmosphère et dans
l‘eau, c‘est le seul métal liquide à la température
ordinaire, il existe dans la nature sous forme de trois
composés :
-Vapeurs de Hg élémentaire = amalgame dentaire
durci
-Hg organique lié au glutathion et aux groupements
de cystéine de certaines protéines qui se trouve
essentiellement dans les poissons, les coquillages.il
est consommé dans la nourriture
Le plus dangereux car le plus toxique,
- Hg inorganique: sels de Hg métallique (eau,
atmosphère, amalgame durci)
Les émissions atmosphériques de Hg proviennent =
-Des volcans, du dégazage des eaux de surface,
des feux de foret, des plantes.. .)
- La bioaccumulation dans le poisson
- Les ampoules à basse consommation électrique,
les tubes fluorescents, les interrupteurs électriques et
les thermomètres.
L‘apport en mercure des obturations dentaires est,
en effet, inferieur ou égal a 5 ug/j
Y compris pour un individu présentant de 7 à 10
restaurations à l‘amalgame.
Concernant les amalgames dentaires : les
concentrations seraient de 2,5µg soit 5% de
l‘absorption d‘un travailleur exposé
professionnellement à 50µg/m3/j.
LE DANGER est que l‘Hg est inodore mais pas
inoffensif. Apres passage de la
145
barrière hématique le mercure se fixe au niveau du
cortex cérébral et s‘accumule dans le foie et les reins
après oxydation
Le Hg métallique traverse mieux la barrière
placentaire que la forme ionisée
L’AMALGAME DENTAIRE DANS LE MILIEU
BUCCAL
La libération de vapeurs de Hg dans la bouche est
un fait incontesté de nos jours, de même que
l‘augmentation des vapeurs de Hg après mastication
de gomme à mâcher pendant 15mn et, moins après
un brossage.
La réaction la plus connue est l‘apparition de
tatouages gingivaux et de réactions lichenoides au
voisinage immédiat des obturations. Les tatouages
n‘ont aucune incidence clinique alors que les lichens
disparaissent avec le retrait des obturations. .Par
ailleurs, on ne doit intervenir que si des tests
indiquent que les lichens sont dus à l‘amalgame
Bien que les effets adverses du mercure soient
essentiellement locaux, les jours qui suivent la
réalisation de l‘amalgame, la couche superficielle est
enrichie en Hg, ce dernier passe donc dans
l‘organisme
- par ingestion lors de la mastication et,
- via les tubuli dentinaires et la pulpe dans la
circulation générale à travers le hiatus Dent –
obturation
Par ailleurs, le mercure pénètre dans l‟organisme
par la respiration après évaporation
Les vapeurs de Hg sont facilement solubles dans les
matériaux hydrophobes / les lipides. Le métal atteint
ainsi le cerveau sans problème.
En effet, l‘autopsie du cerveau des malades atteints
de la maladie d‘Alzheimer a montré 4 fois plus de
Hg et 2 fois plus d‘Aluminium par rapport aux sujets
non malades.
L‟élimination du Hg absorbé se fait dans les
urines de façon semi retardée, la demi-vie est de
2 à 3 mois.
146
LES MANIFESTATIONS DE LA TOXICITE
MERCURIELLE (pour des expositions
supérieures à 50µg/m3)
40ug/j pour un individu de 60 Kg, seuil au delà
duquel les effets toxiques pourraient commencer
à se manifester
Les effets dose dépendants
-une stomatite
-une atteinte neurologique mémoire, concentration,
tremblements, hyperactivité, irritabilité, état dépressif,
(non observée chez les personnes éliminant moins
de 35µg /g de créatinine de Hg dans les urines
-Atteinte tubulaire rénale infra clinique, lorsque le Hg
urinaire dépasse 25µg/g de créatinine de Hg dans
les urines).
Les effets indépendants de la dose
-L‘eczéma de contact
-Des lésions buccales lichénoides (forme érosive)
-Acrodynies associant des manifestations
douloureuses des extrémités
-Des perturbations cardio-vasculaires surtout chez
l‘enfant
LES DANGERS DE L’AMALGAME
Il faut noter cependant que les autres composés de
l‘amalgame ne sont pas moins dangereux que le
mercure :
Ainsi,
-
L‟Argent:
Il possède des propriétés anti inflammatoires,
antifongiques, sa toxicité se manifeste au-delà de
0,4mg /l ,
L‘argent est responsable de maladies auto immunes
autant que le Hg.
L‘argyrie ou l‘argyrose est une affection indélébile, le
blanc de l‘œil et la peau sont grisâtre voir noirâtre (
due à un dépôt intradermique de particules d‘Ag)
d‘où l‘importance de la prévention.
Elle est due à l‘absorption prolongée par la peau et
les muqueuses de particules de sels d‘Ag provenant
de gouttes nasales, collyre, pansements gastriques,
nitrate d‘Ag etc .. .
ORTHO 11
Il semble également que l‘Ag interfère avec la
duplication de l‘ADN
L‘ETAIN
Atome ou molécule, il n‘est pas toxique
La forme toxique = forme organique (triethyl,butyl,phenyl- étain) qui s‘accumule à la surface
des eaux :mycètes, le phytoplancton, les algues
LE CUIVRE
C‘est un élément essentiel et indispensable à de
nombreuses enzymes
Il intervient dans l‘entretien des cartilages et aide à
l‘absorption du fer.
Une carence entraine une anémie alors qu‘un
surdosage est à l‘ origine d‘une hépatite grave
Le cuivre est toxique à une dose supérieure à 35 mg
par jour pendant une longue période.
L'intoxication au cuivre d'origine alimentaire est très
rare, elle est due le plus souvent à l'eau de boisson.
CONTROVERSES SUR LE CUIVRE
Elle concerne son rôle ou pas dans l‘apparition de la
maladie d‘Alzheimer.
Ainsi, une étude britannique parue en février 2013 a
conclu que : « le cuivre empêche la formation de
plaques de beta-amyloide (c‘est un toxique qui joue
un rôle dans l‘apparition de la maladie d‘Alzheimer »,
ceci contrairement au Pr américain Rashid Deane
qui a conclu lui que: « l‘accumulation de Cu dans les
vaisseaux contribue à l‘apparition de la maladie »
Quoi qu‘il en soit, tant que les facteurs favorisant le
développement de cette maladie ne seront pas
connus toutes les hypothèses peuvent être posées.
Le zinc
C‘est un oligoélément essentiel, nécessaire au
maintien de l‘intégrité cutanée, il est impliqué dans la
plupart des mécanismes du métabolisme cellulaire.
Le sulfate de zinc prévient les récidives d‘aphtoses,
c‘est un cofacteur indispensable aux métallo enzyme
ADN,ARN polymérase.
INTERACTIONS ENTRE CUIVRE ET ZINC
L'ingestion de grandes quantités de zinc inhibe
l'absorption du cuivre.
Lorsque l'apport en cuivre et en zinc est normal, 2 à
3 mg pour le cuivre, moins de 20 mg pour le zinc,
tout se passe bien.
Lorsque l'apport en zinc est plus de dix fois supérieur
à celui du cuivre, il y a carence d'absorption et
troubles du métabolisme du cuivre.
Le Cu , Le Zn, L’Ag, L’Sn, Le Hg
SONT enchâssés dans L’amalgame dentaire
constituant un matériau dur et ne peuvent
plus s’en échapper.
UTILISATION DE L‟AMALGAME
OUI Pourquoi ? / NON Pourquoi ?
Au cours des années 1980, une autre guerre de
l‘amalgame s‘est déclarée, parallèlement à
l‘introduction sur le marché de nouveaux
matériaux, adhésifs cette fois, sensés remplacer
l‘amalgame. Elle entraîna le déclenchement de
nombreuses enquêtes particulièrement en Europe :
France, Suède, Allemagne qui se sont soldées par
des recommandations :
Les recommandations de l‟administration
Suédoise de la Santé 1991
« Il n‘y a pas de preuves scientifiques pour affirmer
que l‘exposition au Hg des amalgames dentaires est
la cause d‘effets secondaires sur la santé ». -En
1994 le rapport ajouta à cette phrase : « à
l‘exception de cas isolés de réactions allergiques »
Par ailleurs, une loi sur l‘environnement en 1991
planifiait l‘arrêt ou la diminution drastique du
mercure dans l‘industrie et dans les produits / les
piles, les ampoules, les tubes fluorescents , les
interrupteurs électriques et les thermomètres, suivie
de recommandation formelle de la non utilisation de
l‘amalgame chez les enfants et les adolescents
- L‘association dentaire Suédoise a rappelé par
ailleurs qu‘il existait des situations ou l‘amalgame
était le seul matériau convenable et que son
utilisation dans ce cas restait possible
(Berglund,1997)
147
Recommandations Françaises de la dernière
conférence de consensus 1997
-Aucune dépose ni pose d‘amalgame chez la femme
enceinte ou qui allaite
-L‘amalgame est contre indiqué en cas de
dysfonction rénale
-Le praticien reste seul décideur chez l‘enfant
Recommandations Allemandes de la
dernière conférence de consensus 1990
Le praticien reste maitre d‘œuvre concernant les
indications de pose ou de dépose. Les dernières
recommandations de 1997 sont les mêmes que
celles de l‘OMS et concernent la femme enceinte ou
allaitante, les dysfonctions rénales, l‘allergie au Hg et
l‘enfant.
DERNIERES DONNEES (19/01/2013)
Trois axes sont privilégies par les Nations
Unis ils concernent :
-La prévention
-La recherche (assurer un effort accru )
-La gestion des déchets dentaires
Outre mer la guerre des clans continue
L‘ADA qui compte 150.000 dentistes en 2012
autorise toujours l‘utilisation de l‘amalgame et arrive
à contrecarrer les autres organismes qui sont
farouchement contre, tels que :
-l‘ ALLIANCE MONDIALE POUR LA
DENTISTERIE SANS MERCURE qui diverge son
action contre le Hg vers la problématique
environnementale pour obtenir une meilleure
audience. Les pays scandinaves recommandent la
restriction mais pas l‘interdiction
DISCUSSION
A l‘ère de La Médecine par les preuves, nous avons
noté au cours de la réalisation de ce modeste travail
qui nous tenait à cœur que :
- le retrait des amalgames chez les malades
chroniques n‘a pas apporté de résultat ou
d‘amélioration à leurs pathologies !
- toutes les preuves apportées par les uns, avaient
étaient défaites par d‘autres
148
Il semble que la pollution mercurielle de
l‘environnement passe au second plan par rapport
aux obturations dentaires, alors que tout devrait
commencer par elle. -Les manipulations du Hg se
déroulant hors de la bouche. C‘est le personnel
dentaire qui manipule l‘amalgame qui devrait
présenter des symptômes d‘intoxication
-Les concentrations de Hg mesurées dans les
cabinets dentaires sont bien plus importantes que
celles mesurées dans les bouches comportant de
nombreux amalgames. Les teneurs en Hg dans le
sang des dentistes sont plus élevées que dans les
groupes témoins et dans les groupes porteurs
d‘amalgames mais restent inferieures aux normes
biologiques fixées pour les professionnels, soit
30µg/l de sang
L‘absence de problèmes de santé reliés au Hg chez
ce personnel est un argument FORT en faveur de
l‘innocuité de l‘amalgame.
Il semblerait par ailleurs que prés de 500 millions
d‘individus à travers le monde portent des
amalgames dentaires.
Il faut signaler que cette publication est biaisée par le
fait que l‘auteur est lui-même médecin dentiste.
Cependant, nous sommes avant tout des
professionnels de la SANTE et la santé de nos
patients passe évidemment en priorité, comme nous
l‘avons dit au Pr H Crussol lors du second séminaire
de nutrithérapie qui s‘est tenu les 25-26 octobre 2013
à Alger : « Au moindre doute sur la nocivité de ce
matériau concernant la santé de nos patients, nous
arrêtons son utilisation »
Par ailleurs, l‘alternative proposée n‘a pas fait ses
preuves et la polémique semble déjà passée. Est ce
parce qu‘on s‘est rendu compte sur le terrain de la
vérité ?
« Il n‘existe toujours pas d‘alternative performante et
économique à l‘amalgame dentaire pour les
restaurations de moyenne étendue au niveau des
dents postérieures soumises aux forces occlusales »
[1]. Est ce qu‘il s‘agissait vraiment d‘une guerre de
Lobby ? Néanmoins, nous adhérons aux
ORTHO 11
recommandations des différentes sociétés savantes
et nous recommandons à nos jeunes confrères d‘en
tenir compte en attendant de nouvelles précisions et
décisions.
d‘amalgames, afin que la décision définitive soit
prise par les décideurs.
En attendant, le suivi des recommandations des
sociétés savantes est une solution sage.
RECOMMANDATIONS
BIBLIOGRAPHIE/
Pour le praticien
-l‘interrogatoire est un moyen de prévention efficace
pour les dentistes,
-travailler dans des cabinets ventilés, facilement
decontaminables,
-restreindre l‘utilisation de l‘amalgame aux cas
indispensables nécessaires,
-s‘ équiper de collecteurs d‘amalgame au niveau de
fauteuils,
-éviter de poser ou déposer l‘amalgame chez la
femme enceinte ou allaitante, de même que dans le
cas de néphropathies,
-conseiller aux patients porteurs de nombreux
amalgames d‘éviter les gommes à mâcher
-Ne pas poser d‘amalgame chez l‘enfant ou
l‘adolescent
POUR LES PATIENTS
-s‘ enquérir de toutes les possibilités thérapeutiques
auprès de leurs médecins dentistes, pour choisir
celle qui convient le mieux selon leur état de santé.
CONCLUSION
Tant que des controverses persistent, les médecins
dentistes continueront d‘utiliser les amalgames
dentaires.
En effet, la décision de l‘arrêter leur revient de droit
car ils sont les premiers à être concernés, du fait du
contact permanent avec ce matériau lié à la
manipulation régulière
Certes, comme tous les métaux, ceux entrant dans la
composition de l‘amalgame dentaire sont toxiques
pour notre organisme à des doses importantes, de
ce fait, des précautions doivent être entreprises et
scrupuleusement respectées.
Une étude épidémiologique rigoureuse et de grande
envergure s‘impose auprès de porteurs
1-Bryant RW. Préservation et restauration de la structure
dentaire .Mount et Hume ,ed de Boeck university 2002
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tome 6:principes généraux :éd Maloine 1979
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lourds, quels risques pour la santé
- Jean blanc A. Maladie d‘Alzheimer: nouvelles
controverses sur le rôle du cuivre 
149
ORTHO-DZ
L’Obésité de l’adulte :
Quelle prise en charge?
Abstract
Obesity is a chronic disease, multifactorial and
spontaneously unfavorable. Obesity reflects an
increase in fat mass resulting from a lack of
regulation of energy balance. The clinical diagnosis
of obesity is based on the calculation of the body
mass index (BMI). Somatic, psychological and social
consequences of obesity affect the quality of life.
Complications are frequent but not inevitable. Care
must be part time and uses a multidisciplinary
approach.
Keywords:Obesity, chronic disease,fat mass,
energy balance, the body mass index,
multidisciplinary approach.
1. Définition :
Dr Lotfi RAHAL
Laboratoire de physiologie cliniqueExplorations fonctionnelles métaboliques Et Nutrition
CHU Frantz-Fanon, Blida
[email protected]
Résumé
L‟obésité est une maladie chronique, multifactorielle
etd‟évolution spontanément défavorable. L‟obésité
reflète une augmentation de la massegrasse qui
résulte d‟un défaut de régulation de
l‟équilibreénergétique. Le diagnostic clinique de
l‟obésité reposesur le calcul de l‟indice de masse
corporelle (IMC). Lesconséquences somatiques,
psychologiques et sociales del‟obésité détériorent la
qualité de vie. Les complicationssont fréquentes
mais ne sont pas inéluctables. La priseen charge doit
s‟inscrire dans la durée et fait appel à
lamultidisciplinarité.
Mots clés : obésité, la masse grasse, équilibre
énergétique, indice de masse corporelle, prise en
charge multidisciplinaire.
150
L‘Organisation Mondiale de la Santé (OMS) définit
l‘obésité comme « un excèsanormal de masse
adipeuse ayant des effets néfastes sur la santé »
(WHO, 2000).
Face àl‘émergence du nombre de personnes en
surpoids et obèses dans les pays développés et
envoie de développement, il était nécessaire de
mettre en place un système de classification deces
patients. Dans les années 90, l‘OMS décida de se
baser sur l‘indice de masse corporelle(IMC), créé par
Adolphe Quetelet au milieu du XIXème siècle, qui se
calcule de la manièresuivante : Poids(kg)/Taille(m) 2.
Depuis, cet indice sert de mesure universelle
dansl‘évaluation du surpoids et de l‘obésité. Il permet
de définir la charge pondérale des patientscomme
insuffisante (IMC< 18,5), normale (18,5 <IMC< 25),
surcharge (IMC> 25), ouexcédentaire (IMC> 30) et
d‘y associer un risque d‘apparition de morbidités
(Tabl.1).L‘obésité est donc défini par un IMC> 30
kg/m2.
ORTHO 11
Classification
IMC
Insuffisance pondérale
<18,50
Risque de morbidité associée
Faible (mais risque accru d'autres problèmes cliniques)
Poids normal
18,50 - 25
Surpoids
25-30
Modéré
Obésité classe I
30 - 35
Accru
Obésité classe II
35- 40
Important
Obésité classe III (morbide)
=40
Très important
Tableau 1 : Risques de morbidité en fonction de l‟IMC chez l‟adulte. (D‘après (WHO, 2000)
Les travaux effectués ces dix dernières années
suggèrent que le tour de taille pourraitêtre un bien
meilleur indicateur des risques encourus par le
patient (Lean et col., 1998). Cecis‘explique par la
présence de deux tissus adipeux aux propriétés
métaboliques assez différentes :
- le tissu adipeux viscéral ou tissu adipeux profond
entoure les organes internes. De cette répartition
émerge une silhouette en forme de pomme.
- le tissu adipeux périphérique, ou dépôt sous-cutané
est responsable d‘une silhouette en forme de poire,
car il se localise principalement au niveau de la
cuisse, deshanches et de l‘abdomen.
Le tissu adipeux viscéral et le tissu adipeux sous
cutanés possèdent des propriétésmétaboliques
distinctes, rendant le tissu adipeux viscéral plus
nuisible pour lasanté. Afin de prendre en compte ce
facteur, les médecins ont développé un autre type
demesure : le rapport tour de taille/ tour de hanches.
Cet indice est principalement utilisé pourestimer le
risque d‘accident cardiovasculaire du patient. Le
rapport entre tour de taille et tourde hanches, devrait
être inférieur à 0,85 chez les femmes et inférieur à 1
chez les hommes.
Risques de complications métaboliques
Périmètre abdominal
Hommes
Femmes
Accru
>94
>80
Important
>102
>88
Tableau 2 : Évaluation des complications métaboliques par la mesure du rapport tour de taille/tour de
hanches.
2.Mécanismes physiopathologiques :
Au-delà de ce simple constat d‘excès de tissu
adipeux,l‘obésité est une pathologie complexe
associant des facteursgénétiques, un déséquilibre du
métabolisme énergétique, desfacteurs psycho
pathologiques (avec d‘éventuels troubles du
comportement alimentaire), et des complications
diverses, enparticulier endocrino-métaboliques et
cardiovasculaires. L‘obésité est un phénomène
évolutif avec une phasedynamique de prise de poids,
une phase statique de relativestabilité et
éventuellement des phases de fluctuations. Àchaque
phase correspondent des processus
physiopathologique
2.1 Excès de tissu adipeux : L‘excès de masse
grasse peutrésulter d‘une hyperplasie des adipocytes
(augmentation dunombre de cellules), d‘une
hypertrophie (augmentation de lataille des cellules)
ou d‘une combinaison des deux phénomènes.Lors
d‘un apport lipidique accru sur le long terme,
151
l‘accumulation de lipides dans l‘adipocyte ne pouvant
excéderun certain volume (hypertrophie) et sous
l‘effet de l‘activationpar les acides gras de certains
facteurs de transcriptionrégulant la différenciation
adipocytaire, il y a recrutement denouveau
adipocytes (hyperplasie). Le problème est
qu‘apparemment cette hyperplasie est irréversible
même si la quantitéde lipides à stocker diminue en
cas de perte pondérale. Cesont sans doute ce
phénomène et l‘activité endocrine del‘adipocyte qui
concourent à la résistance à la perte pondérale.
En dehors de son rôle dans de stockagede l‘énergie
sous forme de triglycérides, l‘adipocyte est enfait une
cellule endocrine à part entière. Il produit en
effetdifférents médiateurs comme la leptine,
inhibiteur de la prisealimentaire et activateur de la
dépense énergétique, certainescytokines (plus
particulièrement le TumorNecrosis Factor TNFet
l‘interleukine-6) impliquées dans la réduction de la
sensibilitéà l‘insuline, un facteur prothrombotique (le
PAI-1 :plasminogenactivator inhibitor-1), la résistine
ou encorel‟adiponectine, qui stimulerait la sensibilité
à l‘insuline. Lestravaux récents n‘ont pas établi de
façon convaincante le rôled‘une augmentation de la
synthèse de la résistine dans ledéveloppement de
l‘obésité. En revanche, l‟adiponectine,dont
l‘expression diminue au cours de l‘obésité, semble
unevoie de recherche prometteuse. Cette protéine
active l‘oxydationdes acides gras, diminue la
triglycéridémie, améliorel‘homéostasie glucidique en
augmentant la sensibilité à l‘insulineet exerce des
effets anti-inflammatoires et peut être anti
athérogènes.Par ailleurs, l‘adipocyte est susceptible
d‘exprimer defaçon notable la 11 bêta hydroxy
stéroïde déshydrogénase,enzyme responsable de la
réactivation des stéroïdes, c‘est-àdirela resynthèse
du cortisol à partir de ses dérivés cétoniquesinactifs.
2.2 Déséquilibre du métabolisme énergétique :
L‘obésité témoigne d‘une inflation du compartiment
de réserves énergétiques représenté par les
triglycéridesdu tissu adipeux blanc. Cette inflation
résulte d‘un déséquilibre entre les apports et les
152
dépenses énergétiques.Les apports sont représentés
par les liaisons chimiques des molécules des
nutriments, source uniqued‘énergie pour l‘homme. Ils
sont habituellement fractionnés et rythmés par les
repas. Les dépenses énergétiques des 24 h sont
réparties entre métabolisme de repos, thermogenèse
alimentaire et activité physique.Le métabolisme de
repos représente 60 à 80 %des dépenses
énergétiques des 24 heures. Le sexe,l‘âge, le poids
et la taille sont les principaux facteursde variation de
la dépense énergétique de repos chezl‘homme. Ces
quatre variables sont prises en comptedans les
équations de prédiction de la dépense énergétiquede
repos. Les plus utilisées chez l‘obèse sont les
équations de Black (Hommes (kJ/j) 1 083 × P0,48 ×
T0,50 × A−0,13 et Femmes (kJ/j) 963 × P0, 48 × T0,50 ×
A−0,13/P : poids (kg) ; T: taille (m) ; A : âge (année)).
La thermogenèsealimentaire représente en moyenne
10 % des dépensesénergétiques quotidiennes. Des
méthodes de mesure dela dépense énergétique de
repos et de la dépense énergétique totale sont
disponibles.En pratique, le recueil détaillé
desdifférentes activités réalisées sur une journée
ainsi queleur durée permet d‘estimer la dépense
énergétique liée à l‘activité physique. Les facteurs
susceptibles de prendre en défaut le systèmede
régulation de l‘équilibre énergétique sont
nombreux.D‘une façon générale, ils s‘inscrivent dans
uneéchelle de causalité qui va de l‘anomalie d‘un
seul gène(exceptionnelle obésité monogénique) à
des formes purementcomportementales. Les
principaux déterminantssont d‘ordre génétique,
environnemental, psychologiqueet sociétal.
2.3 Facteurs génétiques :
Il existe une agrégation familiale de l‘obésité soustenduepar des interactions gène-environnement.
Ainsi, la probabilitépour un enfant de devenir obèse
varie de 10 à70 % selon la présence ou l‘absence
d‘obésité chez lesparents. L‘interaction gèneenvironnement est parfaitementillustrée par les
expériences de suralimentation.Ces études montrent
que pour un même excès d‘apportsénergétiques, la
ORTHO 11
prise de poids varie considérablementd‘une
personne à l‘autre. Sept gènes situés sur les
chromosomes 2, 5, 10, 11, 19 et 20 sont
possiblement impliqués dansl‘obésité commune.
Évidente au regard du linicien,l‘agrégation familiale
de l‘obésité n‘est pas obligatoirement synonyme de
transmission génétique. En effet,de nombreux
éléments comportementaux, culturels et socio
économiques sont partagés par les membres d‘une
même famille.
3. Complications de l’obésité :
Des données récentes ont permis d‘établir un lien
entre surpoids/obésité etmorbidité/mortalité. Ainsi,
les conséquences de l'obésité et de la surcharge
pondérale sur lasanté sont multiples, allant de
troubles non fatals mais ayant des effets néfastes sur
la qualitéde vie à une augmentation de la mortalité
précoce. A présent, il est clairement établi
quel‘obésité et le surpoids peuvent être responsables
de certains cas de mortalité précoce, del‘apparition
d‘un diabète de type II, de perturbations
endocriniennes et métaboliques, demaladies
cardiovasculaires, de problèmes respiratoires, de
complications ostéo-articulaires, decertains cancers,
du développement d‘une stéato-hépatite non
alcoolique ou de problèmes psychologiques, les
principales complications sont :
3.1Perturbations endocriniennes et métaboliques:
Un profil hormonal altéré est observé chez les
patientsobèses, particulièrement parmi ceux
présentant une accumulation de graisse intraabdominale. La résistance à l‘insuline est très
souvent associée à l‘obésité notammentchez les
personnes présentant beaucoup de tissu adipeux
abdominal; Elle est même systématiquement
retrouvée chez les patients présentant un IMC> 40.
Chezles femmes, l‘augmentation du poids corporel
est associée à une irrégularité des cyclesmenstruels,
certainement due à des effets de l‘insuline au niveau
du stroma des ovaires, les obésités modérées sont
souvent associées au syndrome des ovaires
polykystiques. Les individus obèses présentent
fréquemment un étatdyslipidémique dans lequel les
taux de triglycérides plasmatiques et de lipoprotéines
de bassedensité (LDL, Lowdensitylipoprotein) sont
élevés et les taux de lipoprotéines de haute
densité(HDL, High densitylipoprotein) sont bas.
De nombreuses autres perturbationsmétaboliques
sont rencontrées lors de l‘obésité et ont été
regroupées sous le nom de« syndrome métabolique
» qui repose sur cinq paramètres : l‘obésité
abdominale, un faible taux de cholestérol de type
HDL, une hypertriglycéridémie, une élévation de la
pression sanguine, une diminution de la tolérance au
glucose, et une résistance à l‘insuline.
3.2 Maladies cardiovasculaires :
L‘obésité augmente les risques cardiovasculaires en
partie en favorisant lesfacteurs de risques tels que
l‘hypertension, les dyslipidémies, la résistance à
l‘insuline maiségalement par ses effets sur de
nouveaux types de facteurs de risques tels que les
marqueursde l‘inflammation (ex : protéine C réactive)
ou de la thrombose (ex : fibrinogène).
Plusieurs complications cardiovasculaires peuvent
être associe à l‘obésité comme : l‘Insuffisance
coronarienne, Hypertrophie ventriculaire gauche,
Accidents vasculaires cérébraux, Thromboses
veineuses profondes, Embolie pulmonaire,
Insuffisance cardiaque.
3.3 Problèmes respiratoires :
Les principales complications respiratoires chez le
sujet obèse sont le syndromed‘hypoventilation
alvéolaire, le syndrome d‘apnée du sommeil (SAS),
l‘asthme et l‘hypertensionartérielle pulmonaire. La
prévalence du SAS chez l‘obèse pourrait dépasser
40% dans le cas d‘obésité massive. L‘augmentation
de la masse grasse autour de l‘abdomen et du
diaphragme engendre également des complications
respiratoires par compression de la cage thoracique.
3.4 Complications Ostéoarticulaires :
La surcharge pondérale aggrave les malformations
congénitales de la hanche et des genoux en
augmentant les contraintes mécaniques au niveau
des surfaces articulaires. Ces complications
153
mécaniques sont sources de sédentarité et
d‘inactivité physique ce quicontribue à l‘entretien du
surpoids et de l‘obésité. L‘arthrite mais également la
goutte ont ététrouvées comme étant liées à l‘obésité.
3.5 Cancers : Chez l‘Homme, l‘obésité est associée
à un risque élevé de cancer de la prostate,colorectal
et du rein. Chez la femme, les risques de développer
un cancerde l‘endomètre, des voies biliaires, du col
de l‘utérus, des ovaires, et du sein après
laménopause sont plus élevés chez les sujets
obèses.
4. Prise en charge de l’obésité :
Les objectifs de la prise en charge de l‘obésité
s‘inscrivent dans la durée et ne se limitent pas à la
perte de poids. La prise en charge est
multidisciplinaire chaque fois que nécessaire et
prend en compte les dimensions psychologiques et
sociales de cette maladie chronique.
Avant toute prise en charge un examen clinique de la
personne obèse est indispensable. Le climat dans
lequel cet examen est conduit conditionnera la
qualité de l‘alliance thérapeutique médecin-patient,
préalable nécessaire à la mise en place d‘un projet
de soins à long terme.
1-Examen clinique : L‘examen d‘un sujet obèse
comprend le recueil de l‘histoire du poids et la
recherche des facteurs déterminants de l‘obésité,
l‘enquête alimentaire et du niveau de pratique
d‘activité physique, l‘évaluation de l‘importance de la
surcharge pondérale, de la répartition du tissu
adipeux, du retentissement de l‘obésité, du contexte
psychosocial, ainsi que l‘analyse de la demande de
prise en charge et des motivations du patient.
-Anamnèse : L‘interrogatoire doit permettre de
reconstituer l‘histoire pondérale du patient indiquant
l‘âge de début de la prise de poids, l‘évolution
récente du poids (stabilité ou phase dynamique de
prise ou de perte de poids). Le contexte familial
d‘obésité doit être exploré. L‘interrogatoire
recherchera également les circonstances favorisant
la prise de poids. La prise de poids est souvent
concomitante de modifications hormonales (puberté,
154
grossesses, ménopause). Des événements de la vie
familiale ou professionnelle sont fréquemment
présents. La prise de médicaments favorisant la
prise de poids sera recherchée Une immobilisation
prolongée, l‘arrêt d‘une pratique sportive ou le
sevrage tabagique sont autant de circonstances qui
peuvent favoriser la prise de poids.
-Examen physique : En dehors du calcul de l‘IMC,
l‘examen physique du patient obèse doit inclure la
mesure du tour de taille. Un tour de taille augmenté
témoigne d‘une accumulation de graisse intraabdominale associée à une augmentation du risque
cardiovasculaire. L‘évaluation du risque
cardiovasculaire par la mesure du tour de taille est
surtout importante dans les obésités de grade I. Le
tour de taille est toujours augmenté dans les obésités
de grades II et III. La pression artérielle sera
mesurée avec un brassard adapté à la circonférence
du bras. (Risque de surestimation de la pression
artérielle et de diagnostic par excès).
L‘examen clinique général du patient obèse sera
complété par la palpation de la thyroïde à la
recherche d‘un goitre, la recherche de signes
d‘hypercorticisme (obésité facio-tronculaire, Buffaloneck, vergetures, hypertrichose, acné, érythrose du
visage). Généralement, l‘examen abdominal est
difficile et ne permet pas une mesure aisée de la
flèche hépatique, ni de percevoir une éventuelle
splénomégalie. La recherche de signes en faveur du
syndrome d‘apnées obstructives du sommeil doit être
systématique.
-Evaluation de la surcharge pondérale : Cette
évaluation devrait idéalement reposer sur la mesure
de la masse grasse. Le calcul de l‘IMC (en kg/m2)
obtenu par division du poids corporel (kg) par la taille
(m) au carré, est un reflet satisfaisant de l‘importance
de la masse grasse. Les valeurs de référence sont
identiques pour les deux sexes. Ces valeurs
reposent sur une approche probabiliste liant l‘obésité
à une morbidité et à une mortalité cardiovasculaires
accrues. L‘IMC est considéré comme la référence
internationale pour le diagnostic positif de l‘obésité.
ORTHO 11
Toutefois, l‘interprétation de l‘IMC varie en fonction
de nombreux facteurs. En raison de masses
musculaire et osseuse plus faibles, les femmes ont
un pourcentage de graisse supérieur à celui des
hommes. Le sexe influence aussi la répartition du
tissu adipeux, plutôt sous-cutanée chez les femmes
et plutôt viscérale chez les hommes. À IMC
identique, le pourcentage de masse grasse
augmente avec l‘âge. Des valeurs d‘IMC égales ou
supérieures à 30 kg/m2 se rencontrent en dehors de
toute inflation de la masse grasse, le cas d‘une
présence d‘œdème ou d‘une ascite.
L‟IMPEDANCEMETRIE :la mesure de la composition
corporelle par impédancemétrie est une autre
méthode qui sedéveloppe beaucoup à l‘heure
actuelle. Facile et rapide, elle permet d‘évaluerde
façon non invasive la composition corporelled'un
sujet par une analyse du passage de courants
électriques de faible intensité au travers desvolumes
conducteurs (hydroélectrolytique) de l'organisme, en
donnant en quelques minutes le pourcentage de
masse grasse, demasse maigre, d‘eau intracellulaire,
d‘eau extracellulaire et le métabolisme de base.
L‘expérience peutêtre renouvelée à distance,
permettant ainsi de suivre l‘évolution de l‘état
nutritionnel du patient. Dans le cas de régimes à
visée amaigrissante ou amincissante, cette méthode
permetd‘apprécier la perte de graisse ou/et de
muscles (ce qui se produit avec de nombreux
régimesfantaisistes).
Il est important de respecter certaines conditions :Le sujet doit être à jeun depuis 4 heures, ne doit pas
avoir effectuéd‘activité physique dans les 12 heures
précédant la mesure/-Pour les femmes, ne pas être
en période de règles/-Le sujet ne doit pas avoir
consommé d‘alcool depuis 24 heures(problèmes de
conductibilité)/- L‘examen s‘effectue sur un patient
allongé sur le dos (décubitusdorsal) depuis 10
minutes, détendu, jambes et bras légèrement
écartés. Lesélectrodes sont collées au niveau des
articulations des mains et des pieds,du même côté
(opposé au cœur).
Autres techniques disponibles pour l‘évaluation de la
surcharge pondérale (pesée sous l‘eau,
absorptiométrie biphotonique, dilution isotopique,
résonnance magnétique) peuvent être utilises.
-Examens complémentaires : La prise en charge
initiale de patients obèses doit comporter la
réalisation systématique d‘un certain nombre
d‘examens biologiques incluant la mesure de la
glycémie à jeun, le bilan lipidique, les transaminases
et la gamma-GT, l‘uricémie, l‘ionogramme sanguin,
la créatininémie et la numération-formule sanguine.
La recherche d‘une maladie endocrinienne sera
effectuée en fonction du contexte clinique (TSH, test
de freinage à la dexaméthasone, dosage des
hormones sexuelles…). Des épreuves fonctionnelles
respiratoires, une gazométrie artérielle, une épreuve
d‘effort cardiaque, une échographie abdominale à la
recherche d‘une stéatose hépatique seront parfois
nécessaires.
-Quantification des apports alimentaires :
L‘évaluation simplifiée recherche un excès de
graisses alimentaires (beurre, fromage, graisses de
cuisson, fritures...) ; un excès de boissons sucrées
ou alcoolisées ; une alimentation particulièrement
salée (pain, fromage, conserves...). L‘utilisation de
repères simples permet de quantifier les apports :
nombre d‘assiettes, de canettes, de verres, durée
d‘utilisation d‘un litre d‘huile ou d‘une plaquette de
beurre, etc. l‘enquête alimentaire permet de préciser
le niveau de l‘apport énergétique quotidien (en
kcal/24 h) et la proportion relative des
macronutriments (en % de l‘apport énergétique total).
Il n‘est pas rare que certains patients massivement
obèses présentent une dénutrition et des carences
spécifiques (notamment en vitamine D et en folates).
En cas d‘apports insuffisants, une recherche de
déficit et une supplémentation adaptée s‘imposent.
-Recherche d’un profil psychologique
particulier : L‘existence d‘une dépression, d‘une
anxiété ou d‘un autre trouble psychologique est
fréquente mais non spécifique. Par ailleurs, de
nombreux traitements psychotropes peuvent
155
entraîner une prise de poids. Connaître
l‘environnement social est essentiel pour la prise en
charge : difficultés financières qui conditionnent les
conseils diététiques, type de logement (escaliers,
ascenseurs, existence d‘une cuisine et possibilités
de stockage des aliments...) par exemple.
2-Dépistage des complications:
L‘obésité, par ses nombreuses complications, influe
sur le pronostic fonctionnel et vital, notamment dans
les situations d‘obésité massive. La détermination
des seuils d‘IMC pour caractériser l‘obésité a
d‘ailleurs été établie sur les courbes de mortalité. La
recherche des complications de l‘obésité ne doit pas
se limiter aux seules anomalies métaboliques. Les
différentes complications de l‘obésité(suscités)
doivent être recherches également.
3-Aproche thérapeutique et préventive :
Les objectifs du traitement de l‘obésité s‘inscrivent
dans la durée et ne se limitent pas à la perte de
poids. La prise en charge est multidisciplinaire
chaque fois que nécessaire et prend en compte les
dimensions psychologiques et sociales de cette
maladie chronique.
-Objectifs : L‘objectif thérapeutique initial est la
perte de poids. L‘ampleur de celle-ci est variable
d‘une personne à l‘autre et doit être ajustée au cas
par cas. D‘une façon générale une perte de 10 à 15
% du poids initial s‘accompagne d‘une amélioration
de l‘état de santé et des principaux facteurs de
risque qui sont associés à l‘obésité .Si un tel objectif
est quantitativement réaliste, il reste néanmoins
souvent considéré comme insuffisant par les
patients. Pour certains patients, des pertes de poids
nettement plus importantes seront obtenues avec
dans quelques rares cas un retour vers une
corpulence normale. Cet objectif pondéral peut, si
nécessaire, être précédé d‘une étape intermédiaire
consistant à mettre un terme à une phase dynamique
de prise de poids. Le deuxième objectif prioritaire est
de maintenir la perte de poids. Bien souvent, le
résultat sera le meilleur compromis entre le poids
escompté et la réalité des contraintes générées par
156
les changements comportementaux nécessaires à la
perte de poids. Le troisième objectif est le traitement
des complications. Certes, certaines de ces
complications comme l‘hypertension artérielle, la
dyslipidémie, le diabète peuvent considérablement
s‘améliorer avec la perte de poids. Toutefois, leur
évolution avec la perte de poids doit être évaluée et
un traitement spécifique sera proposé chaque fois
que nécessaire et en particulier lorsque ces facteurs
de risque sont préoccupants d‘emblée ou qu‘ils ne
s‘améliorent pas de façon suffisante avec la perte de
poids.
-Moyens thérapeutiques :
 Alimentation et Diététique : Les conseils
alimentaires visant à diminuer les apports
énergétiques sont primordiaux. Ils contribuent
avec l‘activité physique à induire la perte de
poids. Les conseils doivent être adaptés aux
habitudes et préférences alimentaires et doivent,
au même titre que l‘activité physique, s‘inscrire
dans des changements durables. La présence de
troubles du comportement alimentaire est une
cause importante de mise en échec des conseils
diététiques. Ils devront être pris en charge
spécifiquement et avec l‘aide du thérapeute
comportementaliste ou du psychologue. La mise
en place de ces conseils nécessite une
appropriation par le malade qui, dans cette
perspective, doit pouvoir utilement s‘appuyer sur
des travaux pratiques de cuisine diététique.
La prescription diététique s‘inscrit dans un projet
thérapeutique global reposant sur la
multidisciplinarité chaque fois que nécessaire.
S‘appuyant sur des concepts physiopathologiques, la
prescription diététique est un acte thérapeutique à
part entière. Son objectif principal est de diminuer les
apports énergétiques sans compromettre l‘équilibre
alimentaire fondé sur la diversité des aliments
consommés. Le succès de la prescription diététique
dépend en pratique de trois facteurs que sont
l‘information du patient, la personnalisation du
conseil et son accompagnement dans la durée.
ORTHO 11
Sauf régimes particuliers, il est souhaitable d‘éviter
l‘interdit mais plutôt d‘asseoir la prescription sur la
consommation quotidienne de chacune des grandes
catégories d‘aliments en assurant la diversité
alimentaire par des choix d‘aliments différents au
sein d‘une même catégorie.
La réduction de la taille des portions et la substitution
vers des aliments à densité énergétique plus réduite
(plus de fruits, légumes, céréales complètes et
aliments pauvres en lipides) sont les deux leviers
essentiels sur lesquels repose l‘efficacité des
régimes proposés. Une alimentation monotone
augmente le risque de déséquilibre nutritionnel et
diminue l‘observance. Il n‘y a pas d‘argument pour
un nombre idéal de repas quotidiens, mais le
fractionnement organisé de l‘alimentation peut limiter
les prises extra prandiales du grignoteur.
-Différents types de régimes restrictifs :
Il est recommandé de réduire les apports caloriques
au deux tiers des dépenses énergétiques totales, ce
qui correspond souvent à des apports caloriques
réduits de 500 à 1 000 kcal/j. Ce type de diminution
entraîne en général une perte de poids de l‘ordre de
0,5 à 1 kg par semaine. Les régimes hypocaloriques
permettent une perte de poids indépendamment de
la répartition en macronutriments
1- Régime hypocalorique avec réduction des trois
macronutriments :
En 2002, l‘Institut américain de médecine a proposé
des répartitions en macronutriments avec une
fourchette assez large censée prendre en compte de
grandes différences personnelles ou culturelles en
termes de choix alimentaires. La répartition
proposée, en pourcentage des apports énergétiques
totaux, repose surtout sur la diminution des apports
lipidiques : glucides 45 à 65 %, lipides 20 à 35 % et
protéines 10 à 35 %. Certains régimes proposent
néanmoins des répartitions en macronutriments plus
extrêmes (hypocalorique-hypoglucidique ou
hypocalorique- hypolipidique) dont certains
connaissent une certaine popularité. La question de
savoir si, à déficit énergétique identique, il y a un
intérêt à réduire plus les glucides que les lipides ou
inversement reste débattue. Par ailleurs, la
répartition en macronutriments est susceptible
d‘influer sur le risque cardiovasculaire et sur le risque
de carences nutritionnelles.
2- Régimes hypocaloriques-hypoglucidiques :
Les régimes pauvres en glucides et riches en lipides
et protéines (type régime Atkins) apportent environ
20 g de glucides par jour dans une phase initiale
avec une augmentation progressive jusqu‘à environ
120 g par jour pour maintenir la perte de poids. Ce
type de régime a tendance à s‘accompagner d‘une
augmentation du LDL cholestérol. Certains de ces
régimes limitent la consommation d‘aliments qui
apportent des nutriments essentiels et ne réunissent
pas la variété et la diversité alimentaire nécessaires
pour couvrir les besoins nutritionnels.
L‘utilisation de ces régimes à long terme expose au
risque d‘apports inadéquats en micronutriments. En
évoquant ces régimes avec les patients, le soignant
gardera un esprit ouvert tout en soulignant le risque
de rechute pondérale lors du retour à une
alimentation normo glucidique. Si les régimes
pauvres en glucides permettent des pertes de poids
rapides, ils reposent sur l‘exclusion d‘aliments
complets souvent consommés (pain, riz, pâtes,
pomme de terre, maïs, semoule…) et se focalisent
plus sur la perte de poids à court terme.
3-
Régimes hypocaloriques de type „méditerranéen‟:
Le régime méditerranéen se caractérise par une
consommation importante de légumes, faible de
viande. Les lipides n‘excèdent pas 35 % des apports
énergétiques et la source principale en est l‘huile
d‘olive riche en acides gras mono insaturés.
Ce type de régime a démontré des bénéfices
cardiovasculaires et il a été suggéré un intérêt pour
la perte de poids.
4- Régimes basses calories :
Ils apportent entre 800 et 1 200 kcal par jour, soit des
apports énergétiques situés en dessous des
dépenses énergétiques de repos. Ils peuvent être
confectionnés en tout ou partie à l‘aide des aliments
157
habituels. Ils peuvent également faire appel à des
substituts de repas. Les substituts de repas sont des
aliments conditionnés (repas liquides, repas en barre
ou repas surgelés) qui fournissent des repas calibrés
en calories. Les substituts de repas ne sont en
général pas très coûteux et existent dans une grande
de variété de goûts. La plupart des substituts de
repas contiennent 200 à 400 kcal et peuvent être
consommés avec des fruits et légumes pour réaliser
un repas « basse calories » satisfaisant. L‘utilisation
de tels substituts de repas est efficace pour la perte
de poids et le maintien de la perte de poids. Ils
peuvent être recommandés notamment pour éviter
les cas fréquents de saut de repas. Quand les
patients utilisent des substituts de repas, ils peuvent
commencer par remplacer 1 à 2 repas par jour
pendant 3 mois, en associant des fruits, légumes,
céréales complètes et aliments peu lipidiques. Après
3 mois, les patients peuvent conserver un substitut 
de repas par jour.
5- Régimes très basses calories (< 800 kcal/j) :
Qualifié de diète protéique, ces régimes ne doivent
être utilisés que dans des situations exceptionnelles
où une perte de poids rapide est recherchée et sous
contrôle médical spécialisé pour une durée limitée.
Du fait du risque de carence en macro- et
micronutriments, ce type de régime expose au risque
de dénutrition et de déminéralisation. Le risque de
rebond pondéral est bien sûr considérable à la levée
de la restriction calorique.
 Activité physique : La lutte contre la
sédentarité constitue un levier thérapeutique à
part entière. La pratique d‘une activité physique
régulière constitue un élément du succès de la
perte pondérale mais surtout de la prévention
de la rechute à long terme.
Les activités physiques d‘intensité modérée mais de
durée prolongée seront privilégiées. La marche, le
vélo, la piscine sont autant d‘activités envisageables.
Le retour à une activité physique régulière contribue
à une amélioration du profil psychologique et de
l‘estime de soi. Elle est dans certains cas un levier
158
de resocialisation. L‘augmentation de l‘activité
physique n‘entraîne pas à elle seule une perte de
poids importante mais elle contribuera toujours à une
amélioration de la qualité de vie et de l‘image
corporelle. Le suivi de l‘activité physique peut être
instauré si besoin à l‘aide d‘un relevé d‘activité, d‘un
podomètre, ou d‘un questionnaire. La prescription
d‘une activité physique sera précédée d‘une
évaluation des barrières (désadaptation
cardiorespiratoire, arthralgies…). La pratique d‘une
activité physique vigoureuse, si elle est souhaitée par
le patient, nécessitera la réalisation préalable d‘un
test d‘effort. Ce test sera d‘autant plus important à
réaliser qu‘il s‘agit d‘un homme âgé de 45 ans ou
plus ou d‘une femme âgée de 55 ans ou plus, qu‘il
existe des facteurs de risque vasculaire, des signes
ou symptômes de maladie coronaire, une pathologie
cardiaque, pulmonaire ou métabolique.
Médicaments : Les médicaments peuvent
constituer un complément utile en situation d‘échec
relatif des mesures nutritionnelles et
comportementales. Ils sont réservés à des patients
obèses voire en surpoids (IMC ≥ 25 kg/m2) s‘il existe
des comorbidités non contrôlées médicalement. Les
médicaments disponibles aujourd‘hui, qu‘il s‘agisse
de l‘orlistat (Xenical, Alli) et de la sibutramine
(Sibutral). L‘orlistat est un inhibiteur de lipase
pancréatique. Pour en limiter les effets secondaires
(flatulences, fuites anales, stéatorrhée), il doit être
associé à une alimentation à teneur réduite en
matières grasses. La posologie est d‘une gélule de
120 mg/ repas. La prise conseillée se situe au milieu
des repas. Ce médicament provoque une réduction
de la digestion et de l‘absorption des graisses
d‘environ 20 %. La sibutramine est un inhibiteur de la
recapture de la sérotonine et antagoniste de la
noradrénaline. Il est également indiqué chez les
patients dont l‘IMC est égal ou supérieur à 30 kg/m2
en association avec les mesures hygiénodiététiques.
Il intervient en diminuant la prise alimentaire et en
stimulant, au moins chez l‘animal, la dépense
énergétique de repos. Ses effets secondaires
ORTHO 11
principaux sont l‘augmentation de la fréquence
cardiaque et l‘augmentation de la pression artérielle.
La fluoxétine (Prozac) et la sertraline (Zoloft) sont
des antidépresseurs de la famille des inhibiteurs
sélectifs de la recapture de la sérotonine. Ces
médicaments peuvent diminuer la sensation de faim
et diminuer les épisodes de compulsions
alimentaires. L‘effet peut durer quelques mois.
 La chirurgie : La chirurgie de l‘obésité (aussi
appelée chirurgie bariatrique) est une alternative
thérapeutique qui a fait ses preuves dans le
traitement de l‘obésité morbide. Les différentes
interventions chirurgicales proposées vont de
l‘anneau gastrique à la dérivation biliopancréatique
en passant par la gastrectomie longitudinale
(sleevegastrectomy) et le court-circuit gastrique
(gastricbypass). La chirurgie doit être proposée par
une équipe multidisciplinaire incluant une équipe
chirurgicale entraînée. L‘acte chirurgical n‘est qu‘une
étape dans le projet thérapeutique. La surveillance
postopératoire doit être systématique et régulière
compte tenu des risques nutritionnels et
psychologiques générés par les changements
profonds des habitudes alimentaires et de l‘image
corporelle .L‘efficacité de la chirurgie bariatrique est
variable. L‘efficacité de l‘anneau ajustable diminue
au fil du temps, ce qui s‘associe à une reprise de
poids fréquente. Les études à long terme (>10 ans)
ont montré l‘efficacité du court-circuit gastrique non
seulement sur la perte pondérale mais également sur
la qualité de vie, le contrôle des comorbidités et la
survie.
 Traitement psychologique : Dans certains cas, le
recours à un suivi psychologique spécifique permet,
en fonction des situations et de la demande du
patient, de déterminer le type de prise en charge
adapté (psychothérapie, psychanalyse, thérapie
comportementale, traitement antidépresseur). Dans
la majorité des cas, le soutien psychologique est
assuré par le médecin en charge du suivi nutritionnel
et médical. Cet accompagnement est un aspect
essentiel du traitement.
CONCLUSION :
L‟obésité constitue un problème majeur de santé
publique du fait de sa prévalence ainsi que de la
fréquence et de la gravité de ses complications.
Au-delà du simple constat d‟excès de tissu adipeux,
l‟obésité est une pathologie complexe associant des
facteurs génétiques, un déséquilibre du métabolisme
énergétique, des facteurs psychopathologiques
(avec d‟éventuels troubles du comportement
alimentaire), et des complications diverses, en
particulier endocrino-métaboliques et
cardiovasculaires.
La prise en charge de l‟obésité nécessite une
exploration clinico-biologique préalable afin d‟en
préciser les facteurs étiologiques et les
conséquences cliniques, La prise en charge doit
s‟inscrire dans la durée et fait appel à la
multidisciplinarité.
Bibliographie :
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obesity in the WHO European Region and the strategies
for response.
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159
ORTHO-DZ
Qu‟est ce que le Goji ?
L e Goji est une petite baie rouge consommée, depuis
des siècles, par les peuples de l‘Himalaya pour ses
qualités nutritionnelles et médicales exceptionnelles.
Les Etats unis sont l‘un des premiers pays as‘être
intéressés aux baies de goji, principalement grâce aux
diététiciens, et autre praticiens de santé des stars telles
que : Madonna, Cindy Crow Ford et Kate Moss.
Aujourd‘hui, des centaines de chercheurs dans le Monde
s‘intéressent aux bienfaits du Goji.
‫ اى غ جي؟‬:‫الطب عة‬
‫ وى كنز‬،‫غ جي الت ت‬
LA BAIE DE GOJI
‫الغ جي ىي ثمرة صغ رة حمراء المستيل ة لعدة قرون‬
un Trésor de la Nature
.‫قبل الشعب الي مااليا لصفاتو استثنا ة الغذا ة والطب ة‬
‫أول البلدان التي كانت‬
‫ال اليات المتحدة ىي واحدة‬
‫ ويرجع الفضل أساسا‬،‫"لدييا اىتمام بالت ت الغ جي‬
‫اخصا ي التغذية ودكاتره نل م الس نما والغناء ثل‬
...‫ وس ندي كروف وودوكي تم س‬،‫ادونا‬
‫ي جم ع أنحاء العالم يتم‬
‫الباحث‬
‫ ئات‬، ‫ل‬
.‫بف ا د الغ جي‬
The Goji berry, a treasure of nature: What is Goji?
The Goji is a small red berry consumed for centuries
by the people of the Himalayas for its nutritional and
medical exceptional qualities.
The United States is one of the first countries that
had an interest in goji berries, mainly thanks to the
dieticians and health practitioners of stars as
Madonna, Cindy Crow Ford and Kate Moss…
Today, hundreds of researchers around the world
are interested in the benefits of Goji.
Dr Nabila OUMEDJKANE
Médecin généraliste
(E.P.S.P de DRARIA)
[email protected]
160
ORTHO 11
-Le lyciumbarbarium ou lyciet de barbarie connu
sous le nom de baie de Goji, est un petit fruit rouge
originaire de chine. Consommée sous forme de jus
ou séchée on lui a attribue un pouvoir antioxydant
capable de prévenir le vieillissement et certains
cancers, mais également un rôle protecteur de la
vision et des effets régulateurs sur le diabète la
lipémie, la tension, la coagulation ou encore le
transit. Pour toutes ces raisons, elle est de plus en
plus étudiée par les scientifiques à travers le monde
1.
Nom commun : Goji
2.
Nom latin : lyciumbarbarumL
3.
Famille : solanacée
4.
Origine de la plante : provient
traditionnellement du Tibet c‘est le fruit le plus
oxydant de l‘Himalaya, cultivé en altitude du Nordouest de la chine à Ningxia. Le nom de Goji été
donné a cette plante à partir de 1974, par le Médecin
et chercheur botanique tibétain DobosBradley.
5.
Partie utilisée : Fruit, Feuille parfois
l‘écorce des racines
6.
Partie distillée : Néant
7.
Dénomination française : baie de Goji,
Lyciet de chine, lyci commun, Lycietde barbarie.
8.
Nom Chinois :GOUQIZI
9.
Description de la plante : Fruit appelé le
Goji ou baie de Goji (wolfberryen anglais) pousse sur
un arbuste à fleurs violet- maûve est une baie de
l‘espèce des lycium existerait 40variétés, lyciets est
sont des arbustes mesurant de 1 à 3 mètres de haut
à feuilles caduques, a fleurs violettes en corolle, les
deux espèces de lycium les plus utilisés dans la
médecine orientale sont : le lyciumbarbarum L et le
lyciumchinense.
- Principaux constituants :
La baie de Goji représente une source importante de
vitamines et d‘antioxydants elles sont très riches en
minéraux et en oligo-éléments, poly et
monosaccharides acides aminés, acide gras
essentiels, caroténoïdes, poly phénols et autres
éléments photochimiques c‘est pour cela que le Goji
est considéré comme un super fruit.
161
LE GOJI APPORTE : 19 acides aminés dont les
huit essentiels qui ne sont pas produits par
l‘organisme, comme l‘isoleucine et le tryptophane ;
vitamines B1, B2, B6, B12, vitamine E,Aetde la
vitamine C.
LES DIVERSES QUALITES NUTRITIONNELLE
DU GOJI :
Dans le Goji, il ya des polysaccharides ces
molécules mères stimulent les mécanismes de
défenses de l‘organisme.
Huit polysaccharides, quatre de ces molécules sont
unique au Goji, on ne les trouve dans aucune plante
ni aucun autre végétal dans le monde tel que :la
Rhamnose, xylose, le mannose, l‘arabinose et le
galactose.
Ces quatre polysaccharides correspondant à la
variété : Lyciumbarbarum sont: immuno-stimulants,
régularisent la tension artérielle , aident à réguler le
taux de sucre dans le sang et a faire baisser celui du
cholestérol, ont des vertus anti-inflammatoires,
améliorent l‘assimilation du calcium.
Les polysaccharides permettent d‘équilibrer toutes
les fonctions de l‘organisme.
162

Des acides gras essentiels et oméga3
indispensables au système nerveux et au cerveau :
l‘acide linoléique et l‘acide alpha-linoléiques.

21 minéraux et oligo-éléments, dont le
germanium, que l‘on trouve rarement dans les
aliments, qui est métalloïdes anticancéreux.

Des antioxydants principalement des
caroténoïdes
05caroténoïdes (béta- carotène) : 7mgr pour 100gr
lutéine et zéaxanthine (importante pour les yeux).
(Le lycopène et l‟axanthophylle) qui permettent de
renforcer le système immunitaire et d‘agir en
prévention de problème de vue ou de la DMLA ;
concernant la zéaxanthine on trouve dans le Goji,
la valeur la plus élevée au monde dans un fruit :
Jusqu‘à 200mg de zéaxanthine pour 100gr de Goji.
De la vitamine C, (cinq fois plus que dans une
orange pour le même poids).

De la vitamine E

Calcium (10% AJR)

Fer (100% d‘AJR)

Potassium (24% de AJR)

Zinc (18% des AJR)

Sélénium (91% des AJR)
Note AJR : Apports journaliers recommandés

De nombreux autres micronutriments :
Magnésium, Sodium, Cuivre, lithium, phosphore,
manganèse, chrome, cobalt
Le Goji contient une foule de substances végétales
dites secondaires aux vertus diverses telle que le…..

Cérébroside( un lipide)

L‘acide P, coumarique
ORTHO 11

Labétaine,
bénéfique
au
bon
fonctionnement du foie, des muscles et de la
mémoire.
Il protège également l‟ADN .
Lebéta-sistérol, un puissant anti-inflammatoire il
régule la tension artérielle, renforce le système
immunitaire et abaisse les niveaux sanguins du
cholestérol.
La cyperone, un sesquiterpène bénéfique pour le
cœur et la régularisation de la tension artérielle. Il
agit également sur les maux lies à la ménopause et
là la menstruation
Laphysaline, active dans le traitement de la
leucémie et de l‘hépatite B ;
Lascopolétine, qui permet la régulation de
la pression artérielle c‘est aussi un antiinflammatoire.
Lasolavetivone : qui est antibactérien et
anti fongicide.
LES EFFETS DU GOJI SUR LASANTE :
La nourriture est très importante pour notre équilibre.
Nous savons qu‘elle agit directement sur les
problèmes de santé et qu‘elle peut être responsable
de bien des maux.
Rôle antioxydants et anti- vieillissement. Le Goji
« appelé Fruit de la longévité ».
Aurait la capacité de ralentir le vieillissement en
combattant les effets des radicaux libres dans
l‘organisme grâce aux vitamines et minéraux
antioxydants et surtout aux polysaccharides
particuliers qu‘il contient. La baie de Goji figure en
première place très loin devant la grenade sur
l‘échelle ORAC.
ORAC : oxygen radical absorbance capacity. Qui
classe les aliments en fonction de leur pouvoir anti
oxydant.
Plusieurs études chez la souris et sur des
systèmes humains ont en effet démontré que les
poly saccharides du lyciumbarbarum ont une
propriété antioxydante et anti âge : combattent les
effets du stress oxydatif.
- Inhibent la peroxydation lipidique
- Contre balancent les dommages oxydatifs faits
aux muscles par une activité physique intense et
compensent la diminution de la capacité antioxydant
de l‘organisme due à l‘âge, par exemple :
Pour la fabrication des enzymes supéroxyde
enzymes superoxydismutase(SOD)
Et gluthation peroxydase (GSH)
En agissant sur l‘ADN, ils inhibent aussi la
dégradation structurelle de l‘épithélium testiculaire
due à l‘âge ou induite par l‘hyper thèrmie, chez des
souris in vitro.
Le professeur Yin(en 1993) a pu démontrer que la
consommation de la baie de Goji a raison de 15gr
par jour pendant 4 mois, améliore significativement
la qualité du sperme humain (antistérilité).
Le docteur WANG et HUNG (2002 et 2003) ont
observé l‘effet protecteur des polysaccharides du
Goji sur l‘épithélium séminifère de souris, in vitro.
RENFORCEMENT DU SYSTEME
IMMUNITAIRE :
Une autre vertu particulière de glycopeptides de la
baie de Goji est d‘agir comme un stimulant du
163
système immunitaire, ils augmentent la réponse
immunitaire innée qu‘adaptative, favorisent
notamment la fabrication et l‘activation des
lymphocytes T (Chen 2008) et des cellules naturel
killer ainsi que la secrétions, prolifération et
différenciation des cytokines. Aidant à lutter contre
les maladies infectieuses.
Efficacité anti- tumorale :En effet, la réponse
immunologique induite par le Goji suggère un
potentiel thérapeutique contre la croissance
tumorale. Il a été étudié que le glycopeptideLbGp3
augmente de manière dose- dépendante
l‘expression de l‘interleukine-2 (IL-2) et du
Tumornecrosis factor (TNF-α)
- Deux importantes cytokines de l‘immunité
tumorale.
- L‘interleukine-2(IL-2) à son tour, stimule la
prolifération de lymphocytes Tcytoxiques de
lymphocyte Thelper, de cellules Natural killer
(NK) et de macrophages, qui tous participent au
mécanisme anti tumoral.
EFFET NEUROPROTECTEUR DANS LES
MALADIES NEURODEGENERATIVES :
Le peptide beta – amyloïde (B-a) est néfaste
pour le système nerveux. Il est notamment par la
formation de plaques à l‘origine de la maladie
d‘Alzheimer.
L‘équipe du ProfesseurYU (2006) du
laboratoire des maladies neurodégéneratives de
l‘université de Hong-Kong, a démontré dans
plusieursétudes l‘effetneuro-protecteur des
polysaccharides extraits du lyciumbarbarum
(LbGp), qui protègent les cellules neuronales
contre la toxicité du(B-a) et contre l‘apoptose
que celuici induit. Le stress oxydatif pouvant
être responsable de la toxicité du (B-a).
EFFET PROTECTEUR DE LA VISION,
CONTRE LE GLAUCOME LA
DEGENERESCENCE MACULAIRE ET LA
CATARACTE :
164
Selon les recherches du DrChan (2007)
menées sur un modèle d‘hypertension oculaire
chez le rat, les fameux glycopeptide du Goji
(LbGp) jouent un rôle protecteur des cellules
ganglionnaires de la rétine diminution de la perte
des fibres nerveuses en neutralisant les
composés neurotoxiques (glutamate, oxyde
nitrique) excrètes lors de la destruction de ces
fibres, ce qui protègerait les fibres saines
avoisinantes certains caroténoïdes comme la
lutéine et la zéaxanthine
Présentes en quantité importante dans la baie
de Goji , constituant une source directe de
nutriments et d‘anti-oxydants pour la protection
des yeux.
Effet régulateur du diabète de type- 2
hyperlipémiant et anti hypertenseur :
Chez des lapins présentant un diabète avec
hyperlipémie, Le DocteurLuo(2004) a démontée
qu‘un traitement de dix jours avec des extraits de
baie de Goji pouvaient réduire de manière
significative la glycémie, le taux de cholestérol
total et celui de triglycérides, tout en augmentant
le taux de cholestérol HDL « bon cholestérol »
Les effetshypolipémiants et hypoglycémiants
ont aussi été étudiés par Le ProfesseurZihao
(2005) qui a trouvé une réduction de la
résistance à l‘insuline et diminution de la
concentration plasmatique, de triglycérides et de
cholestérol et de la glycémie postprandiale, ainsi
qu‘une perte de poids, chez des souris avec un
diabète non insulino- dépendant traitées au
LbGp.Concernant la régulation de la pression
sanguine le DocteurJia (1998) est arrivé à la
conclusion que l‘augmentation de la pression
sanguine chez les rats hypertendus pouvait être
prévenue par un traitement aux LbGp. Ces
résultats mettent en valeur le potentiel du Goji
pour lutter contre les maladies cardiovasculaire
et du diabète de type 2. Par la diminution des
facteurs de risque.
ORTHO 11
La seule mise en garde connue par rapport à la
consommation de baies de Goji concerne
l‘interaction avec la warfarine, un anti coagulant,
dont elles renforceraient l‘effet.
CONCLUSION :
Les différentes propriétés attribuées à la baie de
Goji permet de constater que la majorité des
croyances anciennes et empirique transmises
par la Médecine chinoise et la plupart des
allégations publicitaires qui concernent le petit
fruit sont validées par les études scientifiques de
plus en plus nombreuses faites à son sujet.
Références
ARTICLES :
. Chaojc ,chiangsw, wang cc, Tsai world journal of
gastroenteroérology 124478-84
Chang RCC , so KF (2008). Use of anti-againg
Herbal MédicineLyciumbarbarum international
immuno-pharmacology
Jia y x, Dong Jw, Wu xx the effect of lycium
barbarian polysaccharide onvasculair tension in twokidney
Le livre de Goji par Uberti éditions chariot d‘or
Zihoo R, Liq, xiaob (2005) effect of lyciumbarbarum.
Polysaccharide on the improvement of insulin
resistance in Niddmrats journal of the pharmacentical
society of Japan 125(12)
SITE INTERNET COMMERCIAUX ET NOM
COMMERCIAUX
Pour tous les sites :
Dernière consultation : février 2009 type de support
(page Web)
Wikipedia oxygène radical absorbance capacity.
Accès : http// en wikipedia.
Org/wiki/oxygène-radical-baie de Goji
Accès : http// WWW.gojithirst.com
Encyclogoji.com Encyclogoji
Accès : http // WWW.BUY Gojifruite.net
LES MOTS CLES :
Français
Anglais
Arab
BAIE
BERRY
Anticancer
anti cancer
ٌ‫انروخ انسشطا‬
‫يضاد‬
Arbuste
Shrub
‫شجَشج‬
Vieillissement
aging
‫انشَخوخح‬
Nutriment
nutrient
‫يغزى‬
Puissant
Powerful
ً‫قو‬
Excrete
excrete
‫ذفشص‬
Hyperlipemie
Hyperlipemia
‫رط شحم ات‬
Polysaccharides
Polysaccharides
‫الدمانسكزٌبت‬
Anti oxidant
anti-oxidant
‫يضبد دٍىي‬
Immunostimulante
immunostimulatory
‫انًُبعٍة تذفٍز‬
165
ORTHO-DZ
LE NAVET
Summary :
The turnip is a for the pot plant which grows in every
kind of soil with no specific precautions.
This plant is consumed as vegetable. It is very few
caloric, consists of more than 93 % of water, very few quantities
of carbohydrates, lipids and proteins.
It‘s a source of C vitamin, and vitamins of B group
except B12 vitamin. It brings an important quantity of minerals:
potassium, calcium, phosphor and sodium.
It contains too trace elements : iron, zinc, copper,
manganese, selenium …
Its richness in glucosinolats, carotenoids, flavonoids
and other antioxidants gives to this plant an effective
anticancerous activity and a preventive activity of cardiocascular
and many other chronic illenesses.
Its insoluble fiber content is too necessary to intestinal
transit.
In spite of all these virtues, the turnip is very unfairly
maligned while it is in itself a pharmacy
:‫يمخــص‬
Médecin généraliste mésothérapeute
membre de la SANMO Cité des 504 logts
El-Eulma SETIF
[email protected]
Résumé :
Le navet est une plante potagère qui pousse sur tous
les sols sans beaucoup de précautions. Il est consommé comme
légume.
Le navet est peu calorique, comporte beaucoup d‘eau
plus de 93 %, peu de glucides, très peu de lipides et de protides.
Il est source de vitamine C et des vitamine du groupe B, il
apporte des minéraux : Potassium, Calcium, Phosphore et
Sodium en quantité importante. Il renferme également des oligoéléments : Fer, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sélinium,…etc.
Sa richesse en glucosinolates, caroténoides,
flavonoides et autres anti-oxydants lui attribue une activité anticancéreuse certaine et une activité préventive des maladies
cardiovasculaires et d‘autres maladies chroniques.
Sa teneur en fibres essentiellement insolubles
régularise parfaitement le transit intestinal.
Malgré toutes ces vertues le navet demeure toujours
très injustement dénigré alors qu‘il constitue à lui seul une
pharmacie.
166
ٌ‫انهفد ْو َثاخ ًٍُو ػهي جًَغ أَواع انرشتح دو‬
. ‫ ٍؤكم ػهي أَّ يٍ انخضش‬. ‫سػاٍح يٍ رنك تكثَش‬
ً‫ وٍحرو‬،‫انهفد يُخفط فٌ انسؼشاخ انحشاسٍح‬
ٍ‫ انقهَم ي‬،٪93
ٍ‫ػهي انكثَش يٍ انًاء أكثش ي‬
‫ وْو‬. ٍَ‫ وانقهَم جذا يٍ انذْوٌ وانثشوذ‬،‫انكشتوَْذساخ‬
‫ وٍوفش‬،)‫ ويجًوػح فَرايٍَ (ب‬C ٍَ‫يصذس يٍ فَراي‬
‫ انفوسفوس وانصودٍوو‬،‫ انكانسَوو‬،‫ انثوذاسَوو‬:ٌ‫انًؼاد‬
: ‫ كًا أَّ ٍحروً ػهي انؼُاصش انُادسج‬. ‫تكًَاخ كثَشج‬
‫ انخ‬... ‫ انًُغَُض وانسَهََُوو‬،‫ انُحاط‬،‫ انضَك‬،‫انحذٍذ‬
‫ انفالفوَوٍذ‬،‫ انكاسوذَُاخ‬،‫غُاِ تانجالكوسَُوالخ‬
‫ويضاداخ األكسذج األخشى ٍؼَُّ ػهي انُشاط انًضاد‬
‫نهسشطاٌ وانُشاط انوقائٌ أليشاض انقهة واألوػَح‬
.‫انذيوٍح واأليشاض انًضيُح األخشى‬
‫يحرواِ يٍ األنَاف غَش انقاتهح نهزوتاٌ ٍُظى ذًايا انؼثوس‬
.ً‫انًؼو‬
‫ػهي انشغى يٍ كم ْزِ انفضائم انهفد ال ٍضال ٍؼاب‬
.‫ظهًا تانشغى يٍ أَّ نوحذِ ٍشكم صَذنَح‬
Mots clés :
Navet, légume, aliment, anti-oxydant, vitamine,
fibre, cancer, maladies cardiovasculaires, vision,
pharmacie.
ORTHO 11
I- DÉFINITION : Le navet est une plante herbacée
annuelle ou bisannuelle appartenant à la famille des
crucifères comme le chou, radis, broccoli ….
Cette plante est constituée par :
- feuilles basales longues et découpées à grand lobe
terminal
- caulinaires petites lancéolées, embarrassantes
- inflorescences jaunes en grappes terminales
- périanthe à 4 petites pétales et à 4 sépales linéaires
- siliques linéaires bosselées contenant des graines
globuleuses
- racine blanche épaisse, allongée ou courte et renflée,
violacée suivant la variété
Il existe une trentaine de variétés dans le monde.
En Algérie le navet existe sous trois variétés principales :
- Brassica napus L : cultivé comme légume
racine (variété esculenta)
- Brassica napus (variété oleifera) : cultivée pour
ses graines oléagineuses (colza).
- Brassica rapa L (rave) : cultivé dans le tell
algérien (variété rapifeira).
Composants
II- HISTORIQUE : Au 1er siècle de notre ère, Pline l‘ancien
décrit sous le nom de rapa et napus des navets, de forme
allongée plate et ronde. A cette époque, en France ce
légume servait d‘aliment pour les humains et les animaux
d‘élevage. Plus tard il deviendra un aliment important pour
les anglais et demeurera à ce jour permis les légumes de
base.
En Amérique du nord, il a été introduit au XVIe
siècle par Jacques Cartier
Au XVIIIe siècle, il s‘est révélé être un aliment
indispensable des périodes de famine.
Actuellement le navet fait sa réapparition dans
les menus des grands restaurants en Europe et en
Amérique. En Orient et en Chine, ce légume est
consommé par toutes les couches de la société.
En Algérie, le navet accompagne toujours les grands
couscous.
III- composition :
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : composition moyenne
Glucides
(g)
3,20
Vitamines et Assimilés
Vitamine C (ac. Ascorbique)
(mg)
20,00
Protides
Lipides
Eau
Fibre alimentaires
0,90
0,20
93,0
2,00
Provitamine A (carotène)
Vitamine B1 (thiamine)
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B3 ou PP (nicotineamide)
0,020
0,050
0,050
0,500
Vitamine B5 (ac. panothénique)
0,200
Vitamine B6 (pyridoxine)
Vitamine B8 (biotine)
Vitamine B9 (ac. follique)
Vitamine E
Vitamine K
Luteine et Zeaxantine
0,090
0,002
0,016
0,020
0,1 µg
91 µg
Apports énergétiques
KCalories
18,00
Minéraux et Oligo-éléments
Potassium
Phosphore
Calcium
Magnésium
Soufre
Sodium
Fer
Cuivre
Zinc
Manganèse
Selenium
(mg)
177
31,00
39,00
8,000
22,00
57,00
0,300
0,050
0,170
0,060
0,2 µg
167
N.B : Il s‘agit d‘une composition moyenne donnée à titre
indicatif : les valeurs sont à considérer comme des ordres
de grandeur, susceptibles de varier selon les variétés, la
saison, le degré de maturité, les conditions de culture, etc.
Iv- Principales caractéristiques :
- Le navet est très riche en eau plus de 93%
- Il est peu calorique : les glucides ne dépassent pas
3,2 g pour 100g de navet, les protéines comme les
lipides ne sont présents qu‘en faibles proportions de
l‘ordre de 1% au maximum. L‘apport énergétique de
ce légume est de 18 kcal.
- Les minéraux : le potassium a une présence très
importante ainsi que le calcium, le phosphore et le
sodium. La teneur en sodium est autour de 57mg
aux 100g de navet ce qui limite sa consommation
dans les régimes désodés stricts.
- Les oligoéléments : le navet renferme du fer, du
cuivre, manganèse, sélénium et du zinc. Le navet
cru est une source de cuivre qui est nécessaire à la
formation de l‘hémoglobine et du collagène dans
l‘organisme.
- Les vitamines : le navet est un bon fournisseur de vit
C, des vit du groupe B, à l‘exception de la vit B12,
absente du règne végétal, un peu de vitamine K et
de provitamine A.
- Les glucosinolates : sont des métabolites
rassemblant autour d‘un atome de carbone :
 Un glucose via un groupe sulfate
 Un groupe sulfate via l‘atome d‘azote du
groupement OXIME
 Une gémine variable dérivant d‘un acide aminé
Les glucosinolates sont stockées dans des vacuoles
avec l‘acide ascorbique et restent inactifs du
moment qu‘ils ne rencontrent pas une enzyme : la
myrosinase; celle-ci se retrouve dans le mésophile
isolée du glucosinolate. Lorsque le parenchyme est
lésé par la mastication l‘enzyme entre en contact
avec le glucosinolate et déclenche son hydrolyse.
Dans tous les cas la gémine est libérée et ce
réarrange en fonction du PH :Thiocyanate
- Les anti-oxydants : sont des substances capables de
neutraliser ou de réduire les dommages causés par
168
les radicaux libres dans l‘organisme. Ces radicaux
libres sont des substances produites au cours du
fonctionnement normal de l‘organisme.
Ces composés, qui sont principalement des molécules
d‘oxygène, sont très instables et ont tendance à se lier
à d‘autres molécules et à les endommager. Cette
situation s‘observe lors d‘un stress oxydatif qui se
définit comme étant une situation où :
- Soit il y‘a une diminution de l‘activité antioxydante.
Dans les deux cas il y‘a des répercutions négatives
aux niveaux moléculaires, cellulaires et sur tout
l‘organisme.
Ces radicaux libres sont impliqués dans le
développement des maladies cardiovasculaires,
certains cancers et beaucoup d‘autres maladies.
Les feuilles de navet sont parmi les meilleures sources
de lutéine et zéaxanthine.
Ces deux anti-axydants s‘accumulent entre autre dans
la macula et la rétine de l‘œil. D‘ailleurs la
consommation régulière de ces deux produits est
associée à un plus faible risque de dégénérescence
maculaire et de cataracte. Ces composés pourraient
aider à prévenir certains cancers du sein, poumon, et
prévenir les maladies cardiovasculaires.
Les feuilles de navet renferment également une
quantité précieuse de flavonoides : Isorhamnétine.
Cette quantité est trois à dix fois plus élevée que dans
les autres Cruciferes. Cette substance a une action
anti-oxydante dans les tissus et la réduction de
l‘activité d‘enzymes liées aux développements des
cellules cancéreuses.
- Les fibres : sont très efficaces pour le bon
fonctionnement des intestins.
V- Intérêt nutritionnel et diététique :
Le navet constitue un complément très riche en
minéraux et oligo-éléments qui sont très précieux pour la
qualité nutritionnelle de l‘alimentation.
Il contribue au bon équilibre nutritionnel grâce à
la nature et aux proportions de ses composants. Il
renferme toutes les vitamines du groupe B, Excepté la
ORTHO 11
vitamine B12, vitamine C en quantité remarquable,
vitamine E, vitamine K et provitamine A.
Très peu calorique, il rééquilibre parfaitement les
régimes amincissants.
Il est émollient, cicatrisant, diurétique et
dissolvant de l‘acide urique.
Sa richesse en glucosinolates et en antioxydants lui confère un pouvoir anti-calcinogène puissant
ainsi que la prévention des maladies cardiovasculaires et
autres maladies chroniques.
Thésaurus :
Français
Navet
Légume
Aliment
Eau
Anti-oxydant
Vision
Cancer
Maladie
Pharmacie
Arabe
‫نفد‬
‫خضش‬
‫غزاء‬
‫ياء‬
‫يضاد األكسذج‬
‫انشؤٍح‬
ٌ‫سشطا‬
‫يشض‬
‫صَذنَح‬
Anglais
Turnip
Vegetable
Food
Water
Anti-oxidant
Vision
Cancer
Illenesse
Pharmacy
Allemand
Rübe
Gemüse
Lebensmittel
Wasser
Antioxidans
Sehvermögen
Krebs
Krankheit
Apotheke
Tamazight
Afran
Tidelt
Tagella
Amene
Amgelukel
Timezriwt
Axenzir
Imerth
Tansafart
Bibliographie :
Carper Jean. Les aliments qui guérissent, les Éditions de l‘Homme, Canada, 1990.
Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, version 2005.[Consulté le 31
mars 2006].
www.passeportsante.net
Sophie Lacoste. Les aliments qui guérissent, Légumes et fruits de vrais
médicaments.
169
ORTHO-DZ
L'expérience de la SANMO
dans l'édition scientifique
Dr. Ilyès BAGHLI
Président de la SANMO
- La SANMO est une société savante algérienne, à
caractère non-lucrative, créée selon le principe du cercle
de Vienne d'antan pour débattre des thématiques selon
des visions différentes, avec comme principe de base: un
esprit innovatif et créatif dans une démarche pédagogique.
- LA FORMATION MEDICALE CONTINUE est ouverte
aux médecins, pharmaciens, dentistes, biologistes,
chimistes, biochimistes, microbiologistes, agronomes,
vétérinaires et diététiciens sur la base d'un cycle de
formation continue de six séminaires avec obligation de
publication sur le Bulletin Ortho pour être destinataire
d'une certification SANMO-ISOM.
La formation sera poursuivie par un
PERFECTIONNEMENT CONTINU car il s'agit d'un
programme évolutif non répétitif.
- LA PUBLICATION DES BULLETINS ORTHO fait suite
à chaque séminaire pour garantir un archivage complet et
fidèle de toutes les communications abordées lors de
chaque séminaire, la SANMO est à son Ortho9,
avecOrtho10 en voie de finalisation pour son 12' séminaire
qui est programmé pour le 24-25 janvier 2014 à Alger.
- LES DIFFERENTS SEMINAIRES SE DEROULENT EN
DEUX JOURNEES: vendredi-samedi pour permettre la
présence de tous et surtout leur disponibilité vis à vis des
responsabilités professionnelles et familiales, cumulant
ainsi 16h pour chaque séminaire avec la participation de
deux à trois professeurs nationaux d'universités
différentes et de deux ou trois professeurs internationaux
de nationalités différentes.
- L'Autriche a été la première nation à participer au
programme du premier cycle.
- Durant le second cycle, l‘Autriche s'est associée à
d'autres nationalités: Japon, USA et France.
Liste nominative des Conférenciers nationaux:
170
- Pr Hafida MERZOUK Biologiste de l'Université de
Tlemcen.
- Pr Mustapha OUMOUNA Immunologue de l'Université
de Médéa.
- Pr Chafika MEHDID Odontologue de l'Université d'Alger.
Liste nominative des Conférenciers internationaux:
- Pr George BIRKMAYER - Vienne - Autriche.
- Dr Heidi THOMASBERGER- Autriche.
- Dr Monika FUCHS- Autriche.
- Dr Sabine WIED - Linz- Autriche.
- Pr Atsuo YANAGISAWA - Kamakura - Japon
- Pr Thomas Edward LEVY - Mississippi - USA
- Pr Gilbert Henri CRUSSOL - Lezaka - Espagne
- Pr Patrick CURMI - France
- Pr Michel NARCE - France
Liste nominative des Professeurs de la diaspora
algérienne en France:
- Pr Mustapha DAIDJ - Marseille
- Pr Smail MEZIANI – Nancy
OUVRAGE DE REFERENCES SANMO : ORTHO-DZ
HANDBOOK
Naissance d‘une expérience dans l‘édition scientifique.
ORTHO-DZ 1 est un recueil de 712 pages des Bulletins
Ortho de 1 à 5, revu et classé par différentes entrées.
ORTHO-DZ 1 sera suivi de ORTHO-DZ 2 après la fin du
CYCLE 2 de formation et de perfectionnement SANMO en
Janvier 2014 etc..
L‘ORTHO-DZ est un concept de développement de
l‘édition scientifique comme support de la formation et du
perfectionnement continu sur des créneaux de la
médecine moderne dans sa vision moléculaire et son
support nano-technologique.
Une Société Scientifique Algérienne SANMO avec des
membres avides de formation et de perfectionnement
Un programme scientifique de base pour harmoniser les
éléments de la connaissance scientifique.
Une organisation de fonctionnement de Séminaires pour
permettre aux membres de se retrouver sur la base d‘un
programme scientifique et technique.
ORTHO 11
Un échange inter-actif entre les membres SANMO et des
animateurs et formateurs de rang international.
Une attention particulière sur les BASICS, les COURS, et
les CONFERENCES du secteur scientifique.
Une attention aux partenaires invités par une assistance
en direct de traduction simultanée, pour une continuité
dans l‘expérience du partenariat.
De la reliure agraffée des 2 premiers numéros, vers la
reliure en collage des Bulletins ORTHO, puis la reliure
cousue pour le ORTHO-DZ.
Un suivi de gestion pour permettre la sortie du Bulletin
dans la matinée du premier jour du Séminaire suivant.
Un seul stress durant ces épopées, la disponibilité des
sources de financement de nos activités éditoriales.
Une valorisation instantanée de ces éléments sur un
support BULLETIN de la période en cours.
Une confiance en nos partenaires de sponsorisation, et de
nos médias nationaux, pour rendre efficace nos activités.
Des recommandations aux membres de la SANMO pour
la mise en forme harmonieuse de leurs articles.
Un étalonnage de nos activités par rapport au niveau
international au sein de l‘ISOM.
Des sommaires en arabe, français, anglais et des mots
clés pour retrouver les centres d‘intérêts communs.
Un optimisme dans l‘épanouissement social, culturel et
scientifique des membres SANMO.
Des thésaurus de terminologie des mots les plus
occurrents dans le même article et ce en plusieurs
langues de travail : français, anglais, allemand, arabe,
tamazight.
Le premier-âge de la SANMO se veut être en bonne santé
avec la bienveillance de ceux qui se penchent sur son
bien-être et son développement.
Genèse d‘un THESAURUS DE MEDECINE
ORTHOMOLECULAIRE en développement.
De l‘édition en couleur, une réorientation vers l‘édition Noir
et Blanc à l‘exception des 4 pages de la couverture.
Du choix du papier brillant vers un papier plus austère et
plus lisible.
Le Handbook ORTHO-DZ 1 de la SANMO est entre vos
mains pour lui assurer continuité, et longue vie.
Plus tard il aura été le premier volume d‘une série
scientifique et médicale auquel vous aurez contribué à
l‘existence des volumes suivants pour rehausser la qualité
des ouvrages de votre bibliothèque personnelle et de
toutes les Bibliothèques scientifiques !
171
Dr. Brahim BABA
In Memorium of
Dr Brahim BABA
11/03/2008
11/03/2014
Dr. Ilyès BAGHLI
[email protected]
C1 / C2
Bulletin ORTHO 2 pages
6. Discours d'Ouverture du
Cycle de Formation en
Nutrition et en Médecine
Orthomoléculaire
32.: Diététique et
Groupage Sanguin
Bulletin ORTHO 3 Pages
4-6 DISCOURS
D‟OUVERTURE DES
2EME ET
3EME SEMINAIRE DE
FORMATION CONTINUE
14- 22 Présentation
COMPLEMENTS
NUTRITIONNELS
Dr. Sabine WIEDBAUMGARTNER 23Ŕ25 Présentation
LES OLIGOELEMENTS Dr. Monika
FUCHS - Ttraduit par Mme
Salma AZZI-DOUDOU –
52- DISCOURS
D‟OUVERTURE DU
4EME SEMINAIRE DE
FORMATION CONTINUE
70-79 Présentation
LES ACIDES AMINES
Dr. Heidi
THOMASBERGER
Bulletin ORTHO 4
page 9 DISCOURS
D‟OUVERTURE DU
5EME SEMINAIRE DE
FORMATION CONTINUE
Bulletin ORTHO 5 page
9 L'approche préventive
du Dr AtusoYANAGISAWA
Linus PAULING, lauréat
Prix Nobel de Chimie
1954 et Prix Nobel de la
Paix 1962
14-15 « 2 g jour de
vitamine C pour éviter
les effets d'une grippe
sévère »
Bulletin ORTHO 6 pages :
24 Dr Mathias RATH
171-172 L'expérience de la
SANMO dans l'édition
scientifique
Dr. Tahar NAILI
[email protected]
C1 / C2
4. Impact sociologique de la
nutrition et de la médecine
orthomoléculaire sur la
société future.
61. Le Stress Oxydatif
2631 Présentation INDICATI
ONS ORTHO
MOLECULAIRES EN
DERMATO LOGIE Dr.
Monika FUCHS Ŕ
32 -34 COMPTES-RENDUS
ET ACTES DU 41ème CONG
RES INTERNATIO-NAL DE
MEDECINE ORTHO-MOLE
CULAIRE VANCOUVER 2729 AVRIL 2012
35-38 Présentation Dr.
Atsuo YANAGISAWA, Dr.
Jognatan WRIGHT et Dr.
Alan GABY, Dr. Gert
SCHUITEMAKER, Dr. Erik T.
PATERSON
90- CANADA PAYS DES
DEFIS POUR LES MEDE CI
NES COMPLE MENTAIRES
Bulletin ORTHO 5 page 1617 CANCER, MIEUX COM
PRENDRE POUR MIEUX
AFFRONTER
67-68 De Vancouver à Alger
et Discours de Présentation
du Pr. Atsuo YANAGISAWA
59-60 REGGANE:
Une cicatrice indélébile
LE PROTOCOLE DE
RIORDAN APPLIQUE A
L'ALGERIE. The Riordan
Algieria's Protocol1
Dr Toufik SAADOUN
[email protected]
C1 / C2
24. Une algérienne nommée
TBIKHA
80-81 Présentation LA
DYSBIOSE INTESTINALE Dr
Heidi THOMASBERGER 83 Présentation
CYTOCHROME P450 Dr Heidi
THOMASBERGER
127-130 ALIMENTATION
DURANT LA PERIODE
PREHISTORIQUE
Dr Toufik HENTABLI
[email protected]
C1 / C2
60. Rééducation
fonctionnelle et bonne
hydratation
Dr. Chérif HAMADOUCHE
[email protected]
C1 / C2
25 Centre MédicoPédagogique de Djelfa
Dr Abdelkrim
TAFAT-BOUZID
[email protected]
C1-S1,S4,S5,S6 / C2-S3,
Bulletin ORTHO 2 p. 56.
Entérocolite allergique, un
diagnostic difficile.
BULLETIN ORTHO 4
P.154-155 THYM
DR SMAIL
BOUKERRAS
C1 / C2
Bulletin ORTHO 2 page 51.
L'obésité chez l'enfant et
l'adolescent
Mahmoud AROUA
[email protected]
122 Rue Belouizdad ALGER 16000
C1-S1,S2+3,S4,S5,S6
C2-S2,S3,S5,
ORTHO 2 p. 21-22 Remèdes
et Mesures Hygiénodiététiques pour le cœur à
travers les œuvres d‟IBNSINA
ORTHO 3 p. 115-120 Les
Régimes Alimentaires dans la
Médecine Arabe d‟après
le Poème de la
Médecine d‟Ibn Sina
ORTHO 7 p.114-117 De la
médecine en géneral, et de la
diététique en particulier, chez
Abu Bakr AL-RAZI
ORTHO 9 p.128-131 Le Cancer
dans la Médecine Arabe
ORTHO 10 pages 132-146
IBN HAMADUSH AL-JAZAIRI
et son Traité Médical KASHF
AL-RUMUZ
Dr Larbi DJAKRIR
[email protected]
C1 / C2
Environnement et Santé
Bulletin ORTHO 3 pages 8490 Présentation
MAGNESIUM Dr Heidi
THOMASBERGER
Dr Abdelhamid BENCHARIF
Dr. Ali ASBAI
[email protected]
C1 – C2
59. Vitamine C
82 Présentation
L‟HOMOCYSTEINE
Dr. Monika FUCHS
172
Dr Abdellah KESSI
[email protected]
C1 / C2
58. L‟insulinoresistance.
Dr Sofiane TAKHRIST.
[email protected]
C1 / C2-S3,S4,S5
Alimentation postopératoire
précoce en chirurgie
abdominale..
[email protected]
C1
Bulletin ORTHO 6 p. 61-72
LES PROBIOTIQUES
ORTHO 11
Mohamed MAROUF ARIBI
[email protected]
Amin GASMI
[email protected]
C1S2+3, C1S4, C1S5, C1S6
C2S1 ?C2S2
Traduction et présentation
des articles du Dr. Heidi
THOMASBERGER
45-63 DIABETE ET
SYNDROME METABOLIQUE
64-68 BURN OUT
68-71 MALADIES DES YEUX
72-73 LES INFECTIONS
RECIDIVANTES
74-78 POLYARTHRITE
RUMATHOIDE
79-84 OSTEOPOROSE
131-140 IMPACT DE LA
SUPPLEMENTAION EN
CREATINE MONOHYDRATE
SUR L‟AMELIORATION DE
Dr. Sidi Mohammed MOSTEFA LA QUALITE DE FORCE
[email protected]
MAXIMALE CHEZ LES
C1S1-C1S2+3-C1S4-C1S5PRATIQUANTS DES
C1S6
SPORTS DE
MUSCULATION.
Nutrition et maladie ;
Nutrithérapie en Médecine
Traduction et présentation
Générale ; Des bilans de
des articles
santé innovants en
22-29 ENZYMES - Dr Heïdi
Médecine Orthomoléculaire
THOMASBERGER
30-34 THERAPIE INTRA123-30 PRISE EN CHARGE
VEINEUSE - Dr Heïdi
DU DIABETE EN MEDECINE
THOMASBERGER
ORTHO MOLECULAIRE
35-42 DIAGNOSTICS DES
138-140 UN LEGUME DANS
MICRONUTRIMENTS - Dr
LE TRAITEMENT DU
Monika FUCHS
DIABETE ET DE
43-53 HORMONES - Dr
L‟HYPERTENSION
Heïdi THOMASBERGER
ARTERIELLE
54-56 TABLEAU DES
« L‟AUBERGINE »
INTERACTIONS - Dr Sabine
Bulletin ORTHO 4
WIED-BAUMGARTNER
pages : 141-145 DATTES
57-59 PARODONTITE - Dr
ET MEDECINE
Heïdi THOMASBERGER
156-158 LES BIENFAITS DU
MIEL
87-97 Effet de Vingt Jours
de Supplémentation en Vit.C
122-124 Le COENZYME Q10
(CoQ10)
sur le Rendement Physique
124-126 IMPACT DE LA
des Taekwondistes
VITAMINE C SUR LA
Masculins de Haut Niveau
PROTEINE C réactive
158 LE JEÛNE
THERAPEUTIQUE
C2S1-C2S2-C2S3-C2S4C2S5
103-120 Intolérance au
Gluten Maladie Cœliaque
154-170 Aspect
toxicologique des additifs
alimentaires, cas de
L‟aspartame (E951)
118 LA SPIRULINE
Dr Hocine AROUA
[email protected]
C1S2+3,C1S4,C1S5,C1S6
C2S5
131-133THÉ VERT
147-149 HUILE D‟OLIVE
150-153 CURCUMA
120-123 ANTIOXYDANTS
Dr. Abdallah DIB
[email protected]
C1S6, C2S1, C2S2,
C2S3, C2S4, C2S5,
145 LA FIGUE ET L‟OLIVIER
146 LA CHICOREE
SAUVAGE
147 L‟EAU C‟EST LA VIE
Dr. Halima GASMI
[email protected]
C1S2+3, C1S4, C1S5,
C1S6, C2S1,
Bulletin ortho 4
pages: 128-131
hypoglycemie et
de s e qui l i br e
mi c r onutr i ti onne l
a pr opos d‟ un c as
Dr Sabah SALHI GUENANE
[email protected]
C1S1, C1S2+3, C1S5,
C1S6, C1S6, C2S2
Alimentation et groupes
sanguins
Dr Nacima CHILA
[email protected]
Dr Slimane ADDAR
[email protected]
C1S2+3, C1S4, C1S6
C2S1, C2S2, C2S3, C2S4,
C2S5,
112-114 LA LUTTE ANTIDOPAGE
Dr Missoum FERHAT
[email protected]
C1S4, C1S5,
C2S3, C2S4,
146-149 La Truffe*
Dr Zineb Nesrine BEKKARA
[email protected]
C1S1-1S2-C1S3-C2S5
69. Le Romarin.
Mlle Haféda GHORZI :
Nor-Eddine BENYOUB
[email protected]
C1S2+3, C1S5, C1S6,
C2S1,
86-92 NUTRITION:
L‟OBESITE, PATHOLOGIE
DU SIECLE
Dr. Lotfi RAHAL
[email protected]
C2S1,C2S5
Bulletin ORTHO 9 p :
114-120 ACTIVITE
PHYSIQUE ET DIABETE
Bulletin ORTHO 11 p
151 Dr. Lotfi RAHAL:
L‟Obésité de l‟Adulte:
Quelle prise en charge ?
[email protected]
C1S2+3, C1S5, C2S1,
C2S4,
Bulletin ORTHO 3 pages 9298 LA SUPPLEMENTATION
DU REGIME HYPERLIDIQUE
(CAFETERIA) EN L‟HUILE
DE LIN REDUIT LA PRISE
DE POIDS ET AMELIORE LA
GLYCEMIE ET LE PROFIL
LIPIDIQUE CHEZ LES RATS
FEMELLES WISTAR
C1S2+3, C1S4, C1S5,
C1S6, C2S1,
115-119 Le SON de blé :
Apport en fibres et Bienfaits
Dr Aicha TAYAR
[email protected]
C1
41. Les déséquilibres
nutritionnels - maladies
auto-immunes et apport de
la micro-nutrition Ŕ
94-103 LES VITAMINES EN
PREVENTION
DR.MALIKA BENHAF SI BENBOUZ ID
BENHAFSI.MALIKA@HOTM AIL.FR
[email protected]
167-170 Le Navet
Dr Mohamed BILLAMI
[email protected]
C1S2+3, C1S4,C1S5,
C1S6 C2S1 C2S3 C2S4
C2S5
124-132 Le POLLEN
DR TEWFIK
BENHADJI-SERADJ
[email protected]
C1
93
Besoin théorique en
calories chez un adulte
jeune
Mlle Leila HOCINE
[email protected]
Med Rachad BOUMOKOHLA
[email protected]
+213550 11 60 38
C2S2,C2S3,C2S4,C2S5,
Bulletin ORTHO 10 p :
126-129 Comportement
Alimentaire et Hopital
C1S2+3, C1S5,
C2S1,
Bulletin ORTHO 3 pages 99-
C1 - C2S5
65. La Grenade
103 ALTERATIONS
METABOLIQUES CHEZ LA
PROGENITURE DE RATES
OBESES NOURRIES AU REGIME
CAFETERIA
173
DR. DAHBIA SOUCI M AHIDDINE
[email protected]
C1S1, C1S2+3,C1S4,C1S5,
C1S6, C2S1
Obésité
91- VITAMINE C ET
TRAITEMENT DU CANCER
134 -136 HUILE DE
GRAINES DE LIN
137- LE KEFIR, LA
BOISSON AUX MILLES
VERTUS…
117 Polyphenols et Sante
Dr Djamila Leila BENAZZA
[email protected]
C1- C2S5
63. Stevia
Dr. Zahoua BRAI
[email protected]
C1 – C2S1
53. Les Protéines animales
Dr Fadila Djazia AIT OUAZOU
[email protected]
C1 – C2S1
Bulletin ORTH
O
Dr. Latifa KHEMAR
[email protected]
C1S2+3, C1S4, C1S5,
C1S6, C2S1
111-116 Effet anti-Obésite
de l‟Huile « Citrullus
Colocynthis» chez la
progéniture de rats obeses
Dr Souad HAMADI
[email protected]
6 pages : 136-140 La
FIGUE Fruit Béni et
Millénaire
Dr Lynda KACI-MEZIANI
[email protected]
C1S2+3, C1S4, C1S5,C1S6
C2S1, C2S2, C2S3, C2S5
133-135 L‟ HIBISCUS
C1S2+3, C1S4, C1S6, C2S1,
C2S4,
118-121 L‟ARTICHAUT ET
Dr Assia GHEMATTI
[email protected]
Dr Amina LAGGOUN- BOURADA.
[email protected].
C1S2+3, C1S4, C1S5, C1S6
C2S2, C2S3, C2S4
156 L‟EUCALYPTUS
C1 Ŕ C2S4
108-113 L‟ALOE VERA OU
LA PLANTE MEDECIN
Souad MAACHOU
[email protected]
C1S2+3,C1S4,C1S5,C1S6 Ŕ
C2S5
Bulletin ORTHO 10 p.
98-102 Les bienfaits de la
Chicorée
Dr Khadidja AISSANIIOUALALEN
Dr Salima TOUATI
[email protected]
153 LE FIGUIER DE
BARBARIE
Dr. Samira OUMEDJKANE
[email protected]
C1S5, C1S6, C2S1, C2S2,
C2S3, C2S4,
150-153
LA PROPOLIS
[email protected]
C2S4, C2S5, C1S6, C2S1,
C2S2, C2S3, C2S4, C2S5,
121 LE POLICOSANOL
Dr Fatima LATRECHE
[email protected]
CHLEF
C2S1,
C2S2, C2S3, C2S4, C2S5,
80-86 La LEPTINE
Dr Samia BOUSBIA-MESSIKH
[email protected]
C2S4,C2S5
BULLETIN ORTHO 9
PAGES : 103-107
PREVENTION DES
MALFORMATIONS DU
TUBE NEURAL PAR
LA PRISE D'ACIDE
FOLIQUE
Dr Hafida ZOUBIR
[email protected]
Cité 50logts lot n23
OULED FAYET ALGER16102
C1S6,C2S1,C2S2,C2S3,
C2S4,
121-125 Le SON d‟Avoine
SES BIENFAITS DEPURATIFS
Karima MALLOU
[email protected]
C1S6, C2S1,
C2S2, C2S3, C2S5,
130-131 Le lait de
Chamelle
Mlle Sakina Cylia LATEB
[email protected]
C1S1,C1S6,C2S3
Nutrition et orthomolécu
laire, nouvelle approche
médicale en débat à Alger
37. Approches nutrition
nelles des troubles pédopsychiatriques chez l'enfant
autiste: intérêts d'évaluer
l'impact de la nutrition sur
les troubles envahissants
du développement.
121-122 ENQUETES SUR
LES BOISSONS SUCREES
ET LEURS EFFETS
NEFASTES SUR
L‟ORGANISME- DANGERS
LIES A LA SURCONSOM
MATION DE SODAS
11 Cancer : des
spécialistes préconisent
l‟utilisation de la vitamine C
par intraveineuse in APS
Ourida AIT ALI
[email protected]
4. De nouvelles approches
thérapeutiques
6. Les vérités du Pr. George
BIRKMAYER à propos du
NADH
7 -8 d r . A t su o
y a n a g i sa w a - l a
v i t a m i n e c , n o u ve l l e
a p p r o ch e
t h e r a p e u t iq u e p o u r le
c a n ce r 1 0 c o r r e ct i o n d u
d e f i c i t d e l' e n z y m e l g u lono -la cton e oxydase.
1 2 - 1 3 l e p r a t su o
y a n a g i sa w a p r e s i d e n t
d e l ' i s o m e t d e la j c i t
5-6 Interview Pr. George
BIRKMAYER
25-27 Interview Pr. Hafida
MERZOUK
123 Anamnèse du patient en
Tamazight
124 Les Plantes en Fr et
Tamazight
127 EPICES Fr Ar Tmz
Artiste-Peintre
Mahmoud TALEB
[email protected]
-Oct.2012 :/ six tableaux
-Sept 2013 : un tableau
-Oct. 2013 : 4 tableaux
-Janv 2014 : 7 tableaux
-Fresque de la 1' Conf.
Inter. de la SANMO
- 20 tableaux SANMOISOM
73-85 LE MAGNESIUM :
SOURCES, ROLES ET
METABOLISMES
Dr Naima MOULAY-BEY
[email protected]
C1S6,
C2S2, C2S3, C2S4,
104-111 La VITAMINE A
141 LES ALLERGIES
174
HAYET ZITOUN
[email protected]
C1S6, C2S1, C2S2, C2S4,
95-102
LES FRUITS
OUBLIES DU CAROUBIER
Dr Nabila OUMEDJKANE
[email protected]
Bulletin ORTHO11 p,
161 La baie de Goji :
Un trésor de la nature
ORTHO 11
Pr. Mustapha DAIDJ
Conférencier et Praticien Spécialiste
Médiation des Cultures et des
Civilisations
[email protected]
C1S6
19-21 PENSER LES CRISES
DU MONDE
Dr. Smail MEZIANI
Président de l‟Institut Européen
2 Av. de la Forêt de Haye, TSA 40602
54 518 Vandoeuvre les Nancy Cedex
[email protected]
www.ie-antioxydants.com
C2S5- C2S6
57-64 CV et Publications
15-48 LES ANTI OXYDANTS
-UTOPIE OU REALITE Ŕ
Bulletin ORTHO11 page :
53 Pr. Smail MEZIANI :
LES APPLICATIONS
MEDICALES DE LA
VOLTAMPEROMETRIE :
UNE METHODE EXCLUSIVE
POUR LA MESURE RAPIDE
DU STATUT
OXYDANT/ANTIOXYDANT
DANS LES PRODUITS
ALIMENTAIRES,
COSMETIQUES,
PHARMACEUTIQUES ET
LES LIQUIDES
BIOLOGIQUES
Pr. George BIRKMAYER
MD PhD Doctorat en
biochimie, Université de
Vienne, Autriche
Chef de file de la therapie
par NADH
[email protected]
-C1S5-C2S1Bulletin ORTHO 4 pages
5. Le NADH augmente
l‟énergie dans chaque
cellule
10-24. COENZYME 1
(NADH) ET SES
APPLICATIONS
THERAPEUTIQUES
26-37 NADH All you
should know about
NADH (Coenzyme 1)
7-19 LES MALADIES
MITOCHONDRIALES
Dr. Med. Sabine WIEDBAUMGARTNER
Landstrasse 15a 4020 Linz
Autriche +43 732 771579
www.mesotherapie.at
[email protected]
C1S1-C1S2+3Bulletin ORTHO 3 pages
14- 22. COMPLEMENTS
NUTRITIONNELS
54-56 TABLEAU DES
INTERACTIONS
Pr. Hafida MERZOUK
Dr. med. Monika Fuchs
Ganzheitliche & Ästhetische
Medizin
1010 Wien, -AutricheElisabethstraße 22/18
T+43 1 585 8383 F +43 1
58588384
Dr Heïdi THOMASBERGER.
Praxiszentrum
Seidengasse Seidengasse
28-1070 W i e n
AUSTRIA
0043676840200840
http://www.pzseidengasse.at/
[email protected]
C1S1-C1S4-C1S5-C1S6
80-81. LA DYSBIOSE
INTESTINALE
70-79. LES ACIDES
AMINES
83CYTOCHROME
P450 8490. MAGNESIUM .
38-48. DIABETE ET
SYNDROME METABOLIQUE
49-51. BURN OUT
52-53. MALADIES DES
YEUX
54. LES INFECTIONS
RECIDIVANTES
55-56. POLYARTHRITE
RHUMATOIDE
57-58. OSTEOPOROSE
22-29 ENZYMES
30-34 THERAPIE INTRAVEINEUSE
43-53 HORMONES
57-59 PARODONTITE
Pr Patrick A. CURMI
INSREM-Université
d‟Evry -France
C2S1
21-22 NANODIAMANTS
FLUORESCENTS POUR
LA BIOLOGIE ET LA
MEDECINE
[email protected]
C1S1-C1S2+3Bulletin ORTHO 3 pages
23Ŕ25. LES OLIGOELEMENTS
26-31. INDICATIONS
ORTHOMOLECULAIRES EN
DERMATOLOGIE
82- L‟HOMOCYSTEINE
35-42 DIAGNOSTICS DES
MICRONUTRIMENTS Ŕ
Pr. Michel NARCE,
[email protected]
UMR INSERM/UB U866,
Lipides Nutrition Cancer
UFR Siences de la Vie, de la
Terre et de l'Environnement
6 Bd Gabriel 21000 DIJON
France
C2S2
26 Causes et conséquences
des déséquilibres alimen
taires sur la santé publique.
Impact des Acides Gras
Polyinsaturés. Quelles
recommandations de la part
des nutritionnistes ?
40 BIOSYNTHESE DES
ACIDES GRAS INSATURES
ET MALADIES
CARDIOMETABOLIQUES :
NOUVELLES APPROCHES
PHYSIO PATHOLOGIE ET
BIOCHIMIE DE LA NUTRITION TLEMCEN –
[email protected]
C1S2+3-C1S4-C1S5-C2S1C2S2-C2S3-C2S4-C2S6
7-13. LES ACIDES GRAS
POLYINSATURE. PRIVILEG
E DES AGPI OMEGA
54-57. LE MILIEU
INTERIEUR
58-61. L‟EQUILIBRE ACIDE
BASE
62-69. LE GLUTATHION
104-108. LES ACIDES
GRAS INSATURES COMME
ALLIES SANTE
75-80 MICRONUTRITION
ET DIABETE SUCRE
80-81 ALTERATIONS
METABOLIQUES AU
COURS DU DIABETE
SUCRE
81-89 LE DIABETE SUCRE
ET SES COMPLICATIONS
90-98 INDEX GLYCEMIQUE
DES ALIMENTS PAR
ORDRE ALPHABETIQUE
99-101 CV et Travaux du Pr
Hafida MERZOUK
28-30 NUTRITION ET
EQUILIBRE NUTRITIONNEL
31-39 LES COMPLEMENTS
NUTRITIONNELS ET
PRINCIPES DE LA
MEDECINE CELLULAIRE
40-45 STRESS OXYDATIF
8 LES VITAMINES B
21 LES OLIGOELEMENTS :
FER-SELENIUM-ZINC
24 ACIDE ALPHA-LIPOÏQUE
89
EFFECTS OF
PESTICIDES (MANCOZEB
AND METRIBUZIN) ON IN
VITRO PROLIFERATIVE
FUNCTION OF HUMAN
LYMPHOCYTES IN THE
PRESENCE OF VITAMIN C
103
EFFECTS OF
MANCOZEB AND
METRIBUZIN ON IN VITRO
PROLIFERATIVE
RESPONSES AND
OXIDATIVE STRESS OF
HUMAN AND RAT SPLEEN
LYMPHOCYTES
STIMULATED BY
MITOGENS
9 LE GLUTATHION.
17- LES BIENFAITS DU
CHOCOLAT.
21- L'HOMOCYSTÉINE
ET LA PRÉVENTION
CARDIO-VASCULAIRE.
24- ANALYSE EN
LABORATOIRE
DES OLIGO-ÉLÉMENTS
ET DES VITAMINES.
TRACES ÉLÉMENTS:
CHROME, MANGANÈSE,
CUIVRE ET MOLYBDÈNE.
31- COMMENT PRESCRIRE
UN RÉGIME
NUTRITIONNEL.
139- Protective effects of
vitamin C and NADH on in
vitro lymphocyte function in
the presence of prooxidants
140- Vitamine C et NADH:
Protection de la fonction
des lymphocytes en
présence des pesticides
92 Pr Hafida MERZOUK :
LES APPLICATIONS
THERAPEUTIQUES DE LA
MEDECINE ORTHO
MOLECULAIRE DANS
L’ENZYMOTHERAPIE
142 Pr Chafika MEHDID :
LES ALLIAGES DENTAIRES
AU MERCURE : ENTRE
POLEMIQUES ET
CONTROVERSES
Pr.Mustapha OUMOUNA,
M.Sc. Ph.D.
Université Saad Dahlab-Blida
Faculté des Sciences AgroVétérinaires Département des
Sciences Véterinaries B.P:
270 Route des Soumaa-Blida
[email protected]
C1S5-C1S6-C2S2-C2S3C2S4-C2S5
59-71.IMMUNOLOGIE
72-74 CV et Travaux du
Pr Mustapha OUMOUNA
46-58 Le Complexe Majeur
d‟Histocompatibilite (CMH)
et les MALADIES AUTOIMMUNES
56 L‟HYPERSENSIBILITE
57 LES IMMUNODEFICIENCES- sommaire58 IMMUNOLOGIE - Le
Système immunitaire Ŕ
69 LES ELEMENTS DE
L‟IMMUNITE NONSPECIFIQUE
85 CAPTURE D‟ANTIGENE
ET PRESENTATION AUX
LYMPHOCYTES
100 LES MOLECULES
MHC
108 L‟IMMUNITE
SPECIFIQUE
127 ORTHO-DZ RESEARCH
Poly(ADP-ribose)
Pr Chafika MEHDIDSpécialiste en Odontologie Polymerase-1 Inhibition
Conservatrice Odontologie
Prevents Eosinophil
CHU Béni Messous
Maitre de Conférence en Odontologie - Recruitment by Modulating
Conservatrice OdontologieINESSMAlger Th2 Cytokines in a Murine
[email protected] Model of Allergic Airway
-C1S6-C2S1-C2S3-C2S4-C2S5 Inflammation: A Potential
Specific Effect on IL-51
Mustapha Oumouna,* Rahul
60-66 LA NUTRITION
Datta,* Karine OumounaDANS LA PREVENTION
Benachour,* Yasuhiro
DES PATHOLOGIES
Suzuki,* Chetan Hans,*
BUCCO-DENTAIRES Ŕ
Kametra Matthews,* Kenneth
23 LE pH SALIVAIRE ET
Fallon,† and Hamid Boulares2,
LES CARIES DENTAIRES
44-56 :LA CARIOPROPHYLAXIE
PREVENTIVE ET LA
FLUOROSE EN ALGERIE
175
ORTHO DZ PRESS BOOK CANCER : Le Professeur
4 L‟Expression du 25-07-2013
L‟ENVERS DU DECOR par Zoubir
MEBARKI : L‟autre traitement du
Cancer
5 Le Quotidien d‟Oran du
07-08-2013 Le Pr. Mohamed
Brahim FAROUK à l'IDRH:
«L'Urgence d'un large débat
national sur notre système de
santé» par ZIAD Salah
7 Le Temps d‟Algérie du
04-09-2013 SANTE :
Vitamines et minéraux,
traitements de plusieurs
pathologies dont, le cancer
8 APS du 21-09-2013 PLAN
NATIONAL DE LUTTE
CONTRE LE CANCER
8 APS du 22-09-2013
Le Pr Thomas E LEVY défend
à Alger la thérapie du Cancer
à base de Vitamine C
9 Le Midi Libre du 22-0920013 Plan national de lutte
contre le cancer : Le rapport
final soumis au Chef de l‟Etat
à fin Octobre Ŕ Sadek
BELHOCINE
10 Dknews du 22-09-2013
Le Professeur américain
Thomas E LEVY défend la
thérapie du cancer à base de
vitamine C. Un médicament
miracle anti-cancer ? Saïd
ABDJAOUI
12 Dknews du 22-09-2013
L‟homme a perdu les
capacités génétiques de
produire de la vitamine C - P.
LARBI
13 Dknews du 22-09-2013
La SANMO pour l‟introduction
de la Vitamine C Ŕ R.
RACHEDI
‫ انفٍتبيٍٍ "سً" عالج َبجخ‬14
‫ضذ انسزطبٌ وتقٍُة إلصالح انخالٌب‬
-‫انخجٍثة – ثالل نزنزي‬
‫ هُبك أسجبة جٍٍُة إنى جبَت‬15
‫ واألشعة وانًىاد انكًٍٍبئٍة‬،ٍٍ‫انتذخ‬
-ً‫– إنٍبس ثبغه‬
‫ انجبَت انفٍزٌىنىجً نجسى‬16
‫اإلَسبٌ "انقهق" ٌسبعذ فً ظهىر‬
-ً‫أوراو – انذكتىر دبج يبد‬
17
El-Watan du 22-092013 La Prévention très peu
développée : Le cancer
touchera plus d‟Algériens Ŕ
Djamila KOURTA
18 InfoSoir du 22-09-2013
LUTTE CONTRE LE
CANCER : La Vitamine C,
remède miracle ?
19 El-Moujahid du 22-092013 LUTTER CONTRE LE
176
Américain Thomas E. LEVY
défend la thérapie à base de
vitamine C
19 Le Soir d‟Algérie du 2209-2013 ACTUALITES :
Traitement du Cancer et de
pathologies lourdes. Le Pr
Thomas LEVY prône de
méga-doses de vitamines C
20 HORIZONS du 26-092013 LA VITAMINE C CONTRE
LE CANCER Ŕ Rabéa F.
ISOM-PRESS
News Service,
June 27, 2013
1 2 6 - T R U TH I N
PH A RMA C EUTIC A L
A D V E R TI S I N G
N O W TH E R E I S A N
O X Y M O R ON F OR Y OU
BY RALPH K. CAMPBELL,
M.D.
June 11, 2013
128- Pharmaceutical Drug
Marketing to Our Children:
Bordering on Criminal
B Y HE LE N S A UL CA SE
7 1 - 7 3 A C A S E F OR
N A TU R A L H E A LT H
T R E A TM E N T C O M M E N
T A R Y B Y TR A VI S V .
MEYER
73 -74 STEPS TO
B ETTER H EALTH.
A R E Y OU S I C K O F
SIC KN ESS? B Y
H E L E N SA U L C A S E
74 -75 AD HD FOR
EVER YON E AN D
D R U G S , TO O .
C O M M E N TA R Y B Y
R A L PH
C A M P B E L L, M . D .
76-77 Treating ADHD with
Vitamin B-3 (Niacinamide)
by Andrew W. Saul, Editor
77 Linus PAULING et le
XXème Siècle
B U L L E TI N O R T H O 9
PAGES :
78 Vitamin C and Cancer: The
Naked Mole-Rat Connection
by Steve Hickey, PhD
80
VITAM IN C A ND
P O L I O TH E
F O R G O T T EN
R ESEA RC H OF C LAU S
W . J U N G E B LU T , M . D .
B Y AN DR EW W. SAU L
85
V I TA M I N C ,
S H I N GL E S , A N D
V A C C I N A T I ON
O P I N I ON B Y T H OM A S
E. LEVY, M D, J D
87
Vitamin C and Polio
The Forgotten Research of
Claus W. Jungeblut, M.D. by
Andrew W. Saul
96 High-Dose Vitamin C
Reduces Inflammation in
Cancer Patients Study Shows
WICHITA, Kan., Sept. 25, 2012
JAPAN Kunihiro
KITAMURA, M.D., Seiji
KATAYAMA, M.D., Kazuoki
NONAKA, M.D., Hidenori
TAKAHASHI, M.D.Atsuo
YANAGISAWA, M.D.
47-51 SUPPLEMENTAL
ASCORBATE IN THE
SUPPORTIVE TREATMENT
OF CANCER:
REEVALUATION OF
PROLONGATION OF
SURVIVAL TIMES IN
TERMINAL HUMAN
CANCER (VITAMIN C) Ewan
CAMERON and Linus
PAULING
Orthomolecular Medicine News
Service, March 21, 2013
Niacin is the Safest and Most
Effective Way to Control
Cholesterol
News Service, Jan 24,
2013
A N TI O X I D A N T S
PR EVEN T CA NC ER
AND SOME MAY EVEN
CURE IT
C OMMEN TAR Y B Y
S T E V E H I C K E Y , PH D
39-42 THE RIORDAN IVC
PROTOCOL 2009
INTRAVENOUS
ASCORBATE (IVC) AS A
CHEMO-THERAPEUTIC
AND BIOLOGIC RESPONSE
MODIFIER Jackson JA, Ron
HUNNINGHAKE.
43-44 EFFECTS OF HIGH
DOSE INTRAVENOUS
VITAMIN C THERAPY ON
HEALTH-RELATED
QUALITY OF LIFE IN
CANCER
PATIENTS. Hidenori TA
KAHASHI, M.D., Haruyoshi
MIZUNO, M.D.
Kazuoki NONAKA, M.D.,
Kunihiro KITAMURA, M.D.
Seiji KATAYAMA, M.D. &
Atsuo YANAGISAWA, M.D.
44-46 DOCTORS‟
CHOICES ON THEIR OWN
CANCER TREATMENT
FROM THE SURVEY OF 222
DOCTORS IN
Atsuo YANAGISAWA
Chef de file de la thérapie
intraveineuse par la
vitamine C au JAPON
[email protected]
C1S6- C2S6
43-44. EFFECTS OF HIGH
DOSE INTRAVENOUS
VITAMIN C THERAPY ON
HEALTH-RELATED
QUALITY OF LIFE IN
CANCER PATIENTS.
44-46. DOCTORS‟
CHOICES ON THEIR OWN
CANCER TREATMENT
FROM THE SURVEY OF 222
DOCTORS IN JAPAN
69-82 High Dose
Intravenous Vitamin C
Therapy For Cancer
Patients: Riordan Ivc
Protoco Ŕ
95-97 Vitamin C Can
Prevent Radiation Damage:
Results From Fukushima
Nuclear Power Plant
Workers 102-106 EFFECTS OF
VITAMIN C AND ANTIOXIDATIVE NUTRITION ON
RADIATION-INDUCED GENE
EXPRESSION IN
FUKUSHIMA NUCLEAR
PLANT WORKERS - A
PILOT STUDY
°°°°°°°°°°°°°°
83-94 The Riordan IVC
Protocol Intravenous
Ascorbate (IVC) as a
Chemotherapeutic and
Biologic Response Modifier
Jackson JA, Hunninghake
RE, et al.
97-102 Pretreatment with
Ascorbic Acid Prevents Lethal
Gastrointestinal Syndrome in
Mice Receiving a Massive Amount
of Radiation. From National
Defense Medical College &
Ground Self- Defense Force in
Japan Yamamoto et al.
108-110 ANTIOXIDANTS
PREVENT CANCER AND SOME
MAY EVEN CURE IT
COMMENTARY by Steve Hickey,
PhD - Orthomolecular
Medicine News Service, Jan
24, 2013
Bulletin ORTHO 7 page :
5 Interview of Dr Atsuo
YANAGISAWA for Canal
Algerie TV
12 : HIGH DOSE
INTRAVENOUS VITAMIN C
THERAPY FOR CANCER
PATIENTS:
13 1: RIORDAN
PROTOCOL UP-TO-DATE
24 2: ORTHOMOLECULAR
PREVENTION FROM
ENVIRONMENTAL
RADIATION EXPOSURE.
30 3: INTRAVENOUS
GLUTATHIONE FOR
PARKINSON'S DISEASE
32 4: USEFULNESS OF
INTRAVENOUS LIPOIC ACID
IN THE TREATMENT FOR
DIABETIC NEUROPATHY,
CANCER AND AUTO-IMMUNE
DISEASES.
Pr Thomas Edward LEVY
C2S4-C2S6
24 Thomas Ed LEVY - C.V.
38-53 Vitamin C Past,
Present, and Future
Applications Thomas Ed
LEVY
55-68 Death by Calcium Ŕ
The Toxic Supplement
Thomas Edward LEVY
38 -52 : The Science of
Liposomes and Why they are
able to be so effective, even
when compared to
intravenous
Pr Gilbert H. CRUSSOL
[email protected]
C2S5-C2S6
49 CV
50-55 Mieux vaut Prévenir
que Guérir
56-67 Maladie nosocomiale
ou Scorbut hospitalier ?
67 : La Chélation
thérapeutique
69 : WHAT IS AND WHY
TURN INTO AN
ORTHOMOLECULAR ORAL
MEDICINE AND
TOXICOLOGY DMD
87- Remise des AWARDS
Antoine BECHAMP à
l‟occasion de la 1ère
Conférence Internationale
SANMO
ORTHO 11
ً‫انجًعٍة انجزائزٌة نهتغذي وانطت انجزٌئ‬
SOCIETE ALGERIENNE DE NUTRITION ET DE MEDECINE ORTHOMOLECULAIRE
PROGRAMME
SANMO C3S1
Séminaire 1 Cycle III 28-29 Mars 2014
ALGER
NADH
Généralités
NADH
dans le
traitement
du cancer
Pr George Birkmayer MD
PhD Doctorat en biochimie,
Université de Vienne, Autriche
Nutrition et
la médecine
ortho
moléculaire
Pr Smail MEZIANI
Président de l’Institut Européen
Work-shop sur le
potentiomètre appliqué
à la voltampérométrie !
Pr. Hafida MERZOUK
Directrice du Laboratoire PHYSIO, PHYSIO PATHOLOGIE ET
BIOCHIMIE DE LA NUTRITION - TLEMCEN –
Généralités
sur
l'immunologie
CONDITIONS D'INSCRIPTION POUR UNE
FORMATION ET PERFECTIONNEMENT
SANMO
EN NUTRITION ET EN
MEDECINE ORTHOMOLECULAIRE
ETRE
MEDECIN / BIOLOGISTE /
PHARMACIEN / AGRONOME /
BIOCHIMISTE / CHIMISTE /
DENTISTE / DIETETICIEN
DOSSIER D'INSCRIPTION:
COPIE DU DIPLOME Ŕ
COPIE D‟UNE PIECE D'IDENTITE
PHOTO
A ADRESSER PAR MAIL
[email protected]
ou utiliser notre contact
Il est possible de s'inscrire directement
au prochain séminaire,
car il s'agit d'un cycle de formation
médicale continue
Pr.Mustapha OUMOUNA, M.Sc. Ph.D.
Immunologie-Microbiologie Responsable
Section Biologie Faculté Sciences et
Technologie Université Yahia Fares Médéa
GÉNÉRALITÉS
SUR LA
PRÉVENTION
BUCCODENTAIRE
Pr Chafika MEHDID
Spécialiste en Odontologie Conservatrice Odontologie
CYCLE III
C3S1 28-29 Mars 2014
- La médecine
orthomoléculaire ou médecine des micro
nutriments.- Diététique - Alimentation Compléments alimentaires.- Les Vitamines: * La
vitamine A. * La vitamine E. * La vitamine D. * La
vitamine K.- * La vitamine C. * La vitamine B12.Coenzyme Q10. –Radicaux libres, stress oxydatif et
antioxydants.
C3S2 30-31 Mai 2014
- Les vitamines hydrosolubles : - Vitamines du
groupe B : * B1 thiamine * B2 riboflavine *
B3 Niacine * B5 acide pantothénique * B6
pyridoxine * B9 acide folique - Acide alphalipoïque.
- Trace éléments : sélénium, le fer, le zinc.
- Cryptopyrrolurie - Nutriments accessoires :
biotines, d‟inositol, acide para-amino-benzoïque.
C3S3 29-30 Aout 2014
- Les acides gras insaturés. - Maladie cardiovasculaire. - L‟homocystéine. - Le diagnostic en
micronutriments : * Analyse des oligoéléments : * Les minéraux et vitamines : - Trace
éléments : chrome, le manganèse, le cuivre, le
molybdène : - Les possibilités orthomoléculaires
en dermatologie.
C3S4 10-11 Oct. 2014
Le milieu interieur.- L'équilibre acido-basique.
- Le glutathion.- Les acides aminés. - Le
magnésium et le calcium.- Le système
cytochrome P450 .- Les métaux lourds et le
mécanisme de détoxification.- Les interactions
dans la micronutrition.
C3S5 28-29 Nov. 2014
- Les
possibilités orthomoléculaires dans :
* Le diabète sucré. * Le syndrome
métabolique. * L‟ostéoporose. * L‟arthrite
rhumatoide. * Les infections récurrentes. * La
dégénérescence maculaire * Les autres maladies
des yeux. * Le syndrome du Burn-out. - La
sérotonine et la mélatonine.
C3S6 23-24 Janv. 2015
- Potentiel dans le traitement du cancer.
- Micro-nutriments dans l'hormonothérapie.
- Enzymes. - Médecine dentaire et oligo-éléments. Intra-veinotherapie.
CHU Béni Messous
Maitre de Conférence en Odontologie - Conservatrice
OdontologieINESSM Alger
177
“SAMNO is a
great success
model of
orthomolecular
medicine.
Dr. Atsuo Yanagisawa
30/09/2013
”
Atsuo
YANAGISAW
A
Chef de file de
la thérapie
intraveineuse
par la vitamine
C au JAPON
Président de
l‟ISOM
Dr. Ilyès BAGHLI
“Former les esprits sans
les conformer,les enrichir
sans les endoctriner, les
armer sans les enrôler,
leur communiquer une
force dont ils puissent
faire leur force, les
séduire par le vrai pour
les amener à leur propre
vérité et leur donner le
meilleur de soi sans
attendre ce salaire qu'est
la ressemblance”
Jean ROSTAND
178
SOMMAIRE ORTHO 11
Pages
4 Bilan moral de la SANMO 2011-2012-2013
7 Bureau et Conseil Scientifique SANMO
8 Lauréats ORTHO-DZ SANMO-ISOM
ORTHO-DZ COURSE C2S6
12 Programme C2S6 Ŕ Première Conférence Internationale SANMO
13 Participants au Séminaire C2S6 et 1ère CISANMO
14 Pr. Atsuo YANAGISAWA : HIGH DOSE INTRAVENOUS VITAMIN C THERAPY FOR
CANCER PATIENTS:
16 1: RIORDAN PROTOCOL UP-TO-DATE
27 2: ORTHOMOLECULAR PREVENTION FROM ENVIRONMENTAL RADIATION
EXPOSURE.
33 3: INTRAVENOUS GLUTATHIONE FOR PARKINSON'S DISEASE
35 4: USEFULNESS OF INTRAVENOUS LIPOIC ACID IN THE TREATMENT FOR
DIABETIC NEUROPATHY, CANCER AND AUTO-IMMUNE DISEASES.
41 Pr Thomas Ed. LEVY:The Science of Liposomes and Why they are able to be so
effective, even when compared to intravenous
56 Pr. Smail MEZIANI : LES APPLICATIONS MEDICALES DE LA
VOLTAMPEROMETRIE : UNE METHODE EXCLUSIVE POUR LA MESURE RAPIDE DU
STATUT OXYDANT/ANTIOXYDANT DANS LES PRODUITS ALIMENTAIRES,
COSMETIQUES, PHARMACEUTIQUES ET LES LIQUIDES BIOLOGIQUES
70 Dr. Gilbert H. CRUSSOL & Gisèle BISETZKY : La Chélation thérapeutique
72 Pr Gilbert H. CRUSSOL : WHAT IS AND WHY TURN INTO AN ORTHOMOLECULAR
ORAL MEDICINE AND TOXICOLOGY DMD
78 Dr. Marie NONCLERCQ Ŕ Pharmacienne- BECHAMP OU PASTEUR ?
85 PRIX AWARDS de l‟Institut Antoine BECHAMP
89 Lauréats de l‟AWARDS Antoine BECHAMP à l‟occasion de la 1 ère Conférence
Internationale SANMO
92 PROTECTIVE EFFECTS OF VITAMIN C AND NADH ON IN VITRO LYMPHOCYTE
FUNCTION IN THE PRESENCE OF PRO-OXIDANTS - MERZOUK H1,2, BAGHLI I2,
MEJDOUB A1
93 Pr Hafida MERZOUK : LES APPLICATIONS THERAPEUTIQUES DE LA MEDECINE
ORTHO MOLECULAIRE DANS L’HORMONOTHERAPIE ET L’ENZYMOTHERAPIE
128 ORTHO-DZ RESEARCH Poly(ADP-ribose) Polymerase-1 Inhibition Prevents
Eosinophil Recruitment by Modulating Th2 Cytokines in a Murine Model of Allergic
Airway Inflammation: A Potential Specific Effect on IL-51
Mustapha Oumouna,* Rahul Datta,* Karine Oumouna-Benachour,* Yasuhiro Suzuki,*
Chetan Hans,* Kametra Matthews,* Kenneth Fallon,† and Hamid Boulares 2,
ORTHO-DZ COURSES
141 Pr Chafika MEHDID : LES ALLIAGES DENTAIRES AU MERCURE : ENTRE
POLEMIQUES ET CONTROVERSES
ORTHO-DZ PAPERS
150 Dr. Lotfi RAHAL: L‟Obésité de l‟Adulte: Quelle prise en charge ?
160 Dr. Nabila OUMEDJKANE: La Baie de Goji Un trésor de la Nature
166 Dr Abdelkrim DJERRAD : Le Navet
170 Dr. Ilyès BAGHLI: L'expérience de la SANMO dans l'édition scientifique
172 SANMO HALL of FAME
177 Programme SANMO C3S1 28-29 Mars 2014
178 Sommaire ortho 11
179 Protocole 1 SANMO
ORTHO 11
The purpose of the Society is to further the advancement of
orthomolecular medicine throughout the world, to raise awareness of
this rapidly growing and cost effective practice of health care, and to
unite the many andvarious groups already operating in this field. The
Society will serve to educate health professionals and the public in
the benefits and practice of orthomolecular medicine through
publications, conferences and seminars.
The International Society for Orthomolecular Medicine held its
inaugural meeting April 29, 1994 in Vancouver, Canada. The event
brought together the many orthomolecular organizations
already active worldwide.
The present membership includes Societies in the following countries:
ALGERIA
Algerian Society for Nutrition and
Orthomolecular Medicine.
Webside: www.orthomoleculaire.org
Mail: [email protected]
Address: 07, rue des freres Khennouche Kouba – Alger - Algiers - Algeria.
President: Dr Ilyes BAGHLI
Phone: 00213550588607
E-mail: [email protected]
AUSTRALIA
Australasian College of Nutritional
and Environmental Medicine
Mail: PO Box 298, Sandringham, VIC,
3191, Australia
Phone: +61 (3) 9597 0363
Fax: +61 (3) 9597 0383
Email: [email protected]
Website: www.acnem.org
SOMA Health Association of
Australia Secretary: J.M. Sulima
P.O. Box 7180, Bondi Beach NSW
2026 Tel: 61 2 9789 4805 Fax: 61 2
9922 574
[email protected]
www.soma-health.com.au
BELGIUM
Vlaams Instituut voor Orthomoleculaire
Wetenschappen
Contact: Werner A. Fache, MD
Kerkstraat 101, 9270 Laarne
Tel: 32 9 222 2400 Fax: 32 9 366
1838
[email protected]
[email protected] www.viow.be
BRAZIL
Sociedade Brasileira de Medicina
Ortomolecular (SBMO)
President: Oslim Malina, MD
Rua 7 Abril, 813, Curitiba 80040 PR
Tel/Fax: 55 41 264 8034
CANADA
Canadian Society for
Secretary: Steven Carter
16 Florence Avenue,
Toronto, ON M2N 1E9
Tel: 416 733 2117
Fax: 416 733 2352
[email protected]
www.orthomed.org
DENMARK
Dansk Selskab
for Orthomolekylaer Medicin
President: Claus Hancke, MD
Lyngby Hovedgade 37, DK 2800 Kgs.
Lyngby
Tel: 45 45 88 0900
Fax: 45 45 88 0947
[email protected]
FRANCE
Association pour la Developpement
de la Medecine Orthomoleculaire
President: Dominique Rueff, MD
85 Avenue de Marechal Juin, Cannes
06400 - France
GERMANY
Deutsche Gesellschaft fur
Orthomolekulare Medizin
SittardstraBe 21, 41061
Monchengladbach
Tel: 49 21 6120 9729
Fax: 49 21 6118 2290
Munchner Gesellschaft zur
Forderung der Orthomolekulare
Medizin e. V.
Zur Bergwiese 7, 82152 Planegg
Tel: 49 89 8959 0105
Fax: 49 89 8982 6598
INDIA
Dr. Jagan Nathan Vaman MD PGCA
(Harvard) MSFN INSOM Indian
Society for Orthomolecular
Medicine (CEO) No 8 Ramaniyam
Govindh Medavakkam Main Road –
Madipakkam Chennai 600091 INDIA
Tel: +91 44 43559905 / 4355 9939/
65271655 Mobile: +91 81220 62636
Email: [email protected]
INSOM website: www.eduquant.org
ITALY
Associazione Internationale di
Medicina Ortomolecolare
President: Adolfo Panfili, MD
Via Valdieri 23, 00135 Rome
Tel: 39 06 3315943
Fax: +39 06 23328934
[email protected]
www.aimo.it
JAPAN
Japanese Society for
General Manager Kitahara Tsuyoshi
2-6-6 Numabukuro Nakano-ku
Tokyo 165-0025 Japan
Tel: 81-(0)3-3388-7776
Fax: 81-(0)3-5318-1422
E-mail: [email protected]
www.orthomedjapan.org
Orthomecular.jp
RepresentativeToru Mizoguchi,MD
2-3-11-4F Shinjuku, Shinjuku-ku
Tokyo 160-0022
Tel : 81 3 33508988
Fax: 81 3 3350 6998
www.orthomolecular.jp
Japanese College of Intravenous
Therapy
President: Atsuo Yanagisawa, MD
3-17-19-701 Shirokane, Minato-ku
Tokyo 108-0072
Tel: 81 3 6277 3318
Fax: 81 3 6277 4004
[email protected]
www.iv-therapy.jp
KOREA
Korean Society for Orthomolecular
Medicine President: Sung Ho Park,
PhD Bupyong-Dong 199-20
Bupyong-Gu 403-821 Incheon
[email protected] www.ksom.or.kr
MEXICO
Sociedad de Medicina
Ortomolecular President: Hector E.
Solorzano, MD Los Aipes No. 1024,
Col. Independencia 44340
Guadalajara, Jal.Tel: 52 3 651 5476
Fax: 52 3 637 0030
[email protected]
THE NETHERLANDS
Maatschappij ter Bevordering van de
Orthomolecaire Geneeskunde
Contact: F.J.A. Eissens-van Goor
Zuiderstraat 4, 9479 PP Noordlaren
Tel: 31 50 409 2717
Fax: 31 50 409 2738
[email protected]
www.mbog.nl
SPAIN
Sociedad Espanola de Medicina
Ortomolecular
Pres: Luis Arnaiz Duro de Paradis
Balmes 412 08022 Barcelona
Tel: 34 93 254 6000
Fax: 34 93 254 4774
SWITZERLAND
Fachgesellschaft fur
Emahrungsheikunde und
Orthomolekularmedizin Schweiz
President: John van Limburg Stirum, MD
Spruengli-Weg 9, CH-8802 Kilchberg
Tel: 41 1 715 6401
Fax: 41 1 715 6403
[email protected] www.feos.ch
UNITED KINGDOM
Institute for Optimum Nutrition
Contact: David Nicolson
Avalon House, 72 Lower Mortlake Road
Richmond, Surrey TW9 2YJ
Tel: 44 020 8614 7800
Fax: 44 087 0979 1133
www.ion.ac.uk [email protected]
www.ion.ac.uk
UNITED STATES OF AMERICA
Society for Orthomolecular Health
Medicine President: Richard Kunin,
MD 2698 Pacific Avenue
San Francisco, CA 94115
Tel: 415 922 6462 Fax: 415 346 2519
[email protected]
orthomed.org/isom/isomsocieties.html
179
180
ORTHO 11

ortho 11 - Société Algérienne de Nutrition et de Médécine

Transcription

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Maryline Michaud

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