Buffet Festif 1395 Buffet Gastronomique1750 Buffet Gourmand 1895

Buffet Festif
13
95
personne
• 4morceauxdesandwiches
• 2choixdesalades
• Dessertdupâtissier
Buffet Gastronomique
17
50
personne
• 4morceauxdesandwiches
• 2choixdesalades
• 2choixdebouchées
• Dessertdupâtissier
Buffet Gourmand
18
95
personne
• 4morceauxdesandwiches
• 2choixdesalades
• Plancheduterroir
• Dessertdupâtissier
Buffet Gargantuesque
21
95
personne
• 4morceauxdesandwiches
• 2choixdesalades
• 2choixdebouchées
• Plancheduterroir
• Dessertdupâtissier
Cocktail dinatoire Grande réjouissance
• 12bouchéessalées
• Dessertdupâtissier
24
65
personne
Saveursdesandwichs,saladesetbouchés
Saveursdesandwichs
Unchoixdedeuxsaveursparmiles4proposées:
• Poitrinedepouletgrillé,pancetta,roquette,tomatesetmayoaubasilic
• Rôtidedinde,chèvre,verdureetconfituredecanneberges
• Poitrinedepoulet,carietpommes
• Jambonforetnoire,fromagesuisse,dijonnaiseauxherbesdeProvence
Saveursdesalades
Unchoixdedeuxsaveursparmiles4proposées:
• Saladedecarottes,chouxkale,raisins,tournesol,vinaigretteàlamoutardeàl’ancienne
• Saladedeverdures,petitsfruits,noixdeGrenoblecaraméliséesàl’érable,vinaigretteaux
framboises
• Saladed’orzo,cœursd’artichauds,tomates,courgettes,olives,fetaetvinaigrette
méditéranéenne
• Saladedebrocoli,canneberges,grainesdecitrouilletorréfiées,vinaigrettecrémeuseaucidre
depommes
Saveursdebouchées
Unchoixdedeuxbouchéesparmiles4proposées:
• Croustillantdebrieetpoiresàlavanille
• Bonbondechèvre,figue,concassédenoixetmieldesTrois-Rivières
• DattedeMedjoolaubleu,baconlaquéBombayetérable
• Brochettedemelonetproscuitto,carameldebalsamique
• Feuilletéprovençale
• Canapédetomates,mousselinedefetaetpestodebasilic
• Verrinedecrevetteauchili,saucemangueépicée
• Canapéderillettedecanard,pommeetmoutardeàl’Échalotte
• Pumpernickeldesaumon,mousselinecrémeuseàl’avocat
Consignesdelogistiqueduservicetraiteur
• Lesitemsprésentésaumenutraiteurnepeuventêtrecommandésquepourdesévénements
quiontlieuentrele28novembre2016etle31décembre2016.
• Enraisonduvolumeélevédecommandes,aucunelivraisonn’esteffectuéeles24,30et31
décembreparnotreéquipetraiteur.Vousdevezrécupérervotrecommandeàla
succursaledeTrois-Rivières-Ouest(6305rueCorbeil).
• LescommandestraiteurdutempsdesFêtespourlesparticuliersdoiventêtrepayéesau
minimumunesemaineavantlaproduction.Nousvoussuggéronsdelespayer
directementenligneavecvotrecartedecréditoudepasserenmagasin(succursalede
Trois-Rivières-Ouestseulement).
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règlesdepaiementqu’àl’habitude.