billet du président du comptoir
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BILLET DU PRÉSIDENT DU COMPTOIR Rendez-vous incontournable de l’automne, le Comptoir Régional d’Echallens s’installe régulièrement début novembre à la place Court-Champ. Durant cinq jours, il accueille des visiteurs de tous âges, venus aussi bien de la région que de plus loin, grâce à la diversité des secteurs d’économie présentés. Cette année, il offre même un record, puisque cette édition sera la plus grande depuis sa création, il y a 39 ans, avec 122 stands et une surface 4 400 m2, soit une augmentation de 200m2 par rapport à la dernière édition. Un succès de bon augure pour le 40e anniversaire que la manifestation fêtera en 2017 ! Mais qu’est-ce qui fait ainsi la renommée de ce comptoir régional et y attire les foules ? Tout d’abord, le visiteur n’y vient pas, comme ici ou là, uniquement pour les animations. Mais également, et surtout, pour la qualité et la variété des stands. Et si le visiteur s’arrête au Restaurant du Comptoir, à nouveau tenu par Claude Joseph, de l’Auberge de la Couronne à Apples, ou au Bar du Président, en charge cette année de l’Association les Z’amis, il intensifiera encore les contacts et la convivialité qu’il recherche. De plus, la dégustation d’un tartare ou des pâtés d’Etagnières au Bar du Président lui permettra – outre de se divertir – de faire une bonne action, puisque le bénéfice sera encore une fois reversé à une œuvre caritative de la région. Du côté des invités aussi, le Comptoir 2016 fait fort ! Car si la Croix Rouge Suisse a choisi de marquer ses 150 ans en se présentant à Echallens en tant qu’invité d’honneur, le Grosde-Vaud expose ses spécialités régionales à l’enseigne du nouvel « Espace Terroir », hôte d’honneur placé sous la houlette de l’Association de la Région du Gros-de-Vaud. Une belle occasion pour le chaland de connaître un peu mieux la Croix Rouge Suisse grâce à deux stands attractif et ludique, et de se familiariser avec les produits goûteux qui ont fait la réputation de la région par leur qualité et le soin apporté à leur promotion. Comme d’habitude, un comité motivé a travaillé d’arrache-pied pour vous recevoir dans la bonne humeur ! Venez nombreux, et nous pourrons dire encore une fois tous ensemble : Le Comptoir d’Echallens, moi j’y vais ! Guy Ianz, président www.bovaysa.ch - rte dʼYverdon 19 - 1417 Essertines-sur-Yverdon - tél. 024 435 11 62 1