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PLATEFORME LOGISTIQUE
Les plateformes logistiques sont un élément clé de l’organisation des
mouvements de marchandises entre les lieux de production et le
consommateur final. Pour remplir ce rôle, elles s’appuient sur différentes
fonctions :
• des centres de production
• des outils de prévision de la demande
• un réseau de distribution
ex : Dans le cas du centre logistique de l’entreprise Pierre Fabre à Muret, il
s’agit respectivement de l’entrepôt Vectura (situé à une quinzaine de
kilomètres de Muret, il centralise la production des 7 usines pharmaceutiques
et dermo-cosmétiques françaises de Pierre Fabre), d’un réseau de
représentants de l’entreprise en pharmacies et de filiales à l’étranger
recueillant les demandes des revendeurs à l’international. La distribution est
assurée par un sous-traitant qui organise les livraisons auprès des pharmacies
et des filiales à l’étranger de l’entreprise.
Héloise Barbat et Stanislas Le Marois
Voyage de département GI - ENPC
L'ORGANISATION DE LA PLATEFORME LOGISTIQUE
Une plateforme logistique est l’interface entre la production et les réseaux de
distribution. Le schéma organisationnel de cette interface dépend du nombre de
références traitées et du volume y transitant. Aussi, on distingue de nombreuses
formes de plateformes logistiques, de l’entrepôt à la plateforme multimodale, comme
les ports ou les aéroports.
Selon le type de demande, la plate-forme logistique peut être plus ou moins
automatisée.
Ex : Dans le cas du site Pierre Fabre de Muret, un traitement différent est appliqué à la
demande domestique et à la demande internationale : tandis que les commandes des
pharmacies françaises consistent en des « colis détail » réalisés au cas par cas par
picking des produits, les commandes internationales, plus massives et moins
individualisées, permettent un traitement plus automatique .
Héloise Barbat et Stanislas Le Marois
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ENJEUX
• Accidents et sécurité : Trans-palettes, chariots automoteurs, manutention
manuelle
• Conséquences environnementales : optimisation des navettes entre la
plateforme et les lieux de production et de distribution pour s'adapter au réseau
de transport et au tissu économique locaux
• Prévision de la demande : arbitrage entre surplus et rupture de stocks
• Optimisation : recherche opérationnelle, fiabilité de toutes les étapes, gestion
des stocks (choix entre FIFO, LIFO, FEFO)
Héloise Barbat et Stanislas Le Marois
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Bibliographie
Créer ou réaménager une plateforme logistique, Fiche pratique de sécurité
ED94, INRS
Optimisez votre plate-forme logistique, Michel Roux, Tong Liu, Editions
d'Organisation, Livres Outils
Les plates-formes logistiques : entre fluidité et fixité, FLUIDE ( Fleuve
Urbain Intermodal Durable), Les 4 pages de FLUIDE, Nov 2010,
Nicolas Raimbault, Marie Douet, Antoine Frémont
Organisation et gestion de réseaux logistique, Catalogue des cours de
l'INSA
Lyon,
http://docinsa.insa-lyon.fr/polycop/download.php?id=155985&id2=1
Héloise Barbat et Stanislas Le Marois
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