USA - circuit Texas Louisiane 13 jours

USA
Texas – Louisiane
Des cow-boys aux Bayous
13 jours / 11 nuits
Le Texas (USA)
En quête de divertissement version Wild West ? Le Texas saura vous accueillir chaleureusement. Sa population dégage une
identité propre liée à son histoire, à la fois culture cowboy et latino. Poussez les portes de l’un des Honky Tunk pour
découvrir la chaleur de la country, retrouvez-vous entre amis autour d’un barbecue géant ou dégustez la savoureuse
cuisine Tex Mex accompagnée de vin de la région…
L’état de l’amitié (le mot « Texas » vient du caddo « tejas » signifiant « ami » ou « allié ») est aussi le plus grand état des
USA (696 241 km²) et le 2e le plus peuplé (plus de 24 millions d’habitants). Houston reste la ville la plus peuplée bien
qu’Austin en soit la capitale. La particularité du Texas est qu’il appartient à plusieurs ensembles régionaux : à la Sun
Belt (économie), au Far West (paysages et folklore) et au Sud (histoire et culture).
Véritable berceau du Far West, l’histoire de l’Ouest américain est présente partout. Si vous êtes à la recherche d’une
expérience authentique de la vie des cowboys, ne manquez pas Bandera « The Cowboy Capital Of The World », vous aurez
l’embarras du choix entre les innombrables ranchs en exploitation et les rodéos que compte l’état.
Louisiane (USA)
La Louisiane tient une place à part dans le cœur des Français. Elle réveille les fantasmes de ces premiers explorateurs qui
partirent pour des lendemains meilleurs. Elle évoque la lointaine, mais ô combien omniprésente, parenté entre les Français
de France et ces Acadiens devenus Cadiens puis Cajuns, qui durent résister en milieu hostile pour se faire une place au
soleil du Grand Sud.
La Louisiane, c'est une partie de l'histoire de la France. Une histoire que tout le monde, curieusement, cherche à effacer. Le
Français qui débarque en Louisiane se sent un peu chez lui. On éprouve pour cette région une sorte d'attraction irrésistible,
une mystérieuse tendresse. La Louisiane incarne un certain mythe de l'Amérique. Une Amérique dont rêvent les Français.
La sensibilité particulière que nous éprouvons pour cette contrée, ce lointain lien historique, ce fragile cordon linguistique
se ravive dès qu'un Cajun vous accueille avec ce savoureux parler.
Bien avant les dentelles de fer délicatement forgé du Vieux Carré, avant le son d'une trompette qui swingue, avant l'image
des gros alligators et des lumières diaphanes entre les cyprès géants, le souvenir de Louisiane qui sans doute restera le plus
gravé dans votre mémoire sera celui de l'accueil dans une famille cajun, ressemblant plus à des retrouvailles qu'à un
premier contact. Cette chaleur immédiate est peut-être une manière de combler les deux siècles passés, de retisser d'un
coup les fils d'une histoire chaotique.
Véritable brassage des cultures française, hispanique, afro-américaine, créole et indienne, la Louisiane offre aux visiteurs de
multiples facettes :
-La Louisiane romantique avec ses plantations et ses promenades en bateaux à aube sur le Mississippi
- La Louisiane sauvage avec ses bayous et ses alligators
- La Nouvelle-Orléans festive où le jazz et le carnaval sont rois
- La Louisiane des cajuns dont la gentillesse et la joie de vivre vous séduiront
Votre circuit en un clin d’œil
Horaires de vols
(à titre indicatif, soumis à modifications)
PARIS CHARLES DE GAULLE / DALLAS
Départ à 11h30 – Arrivée à 15h25
Durée totale : 10h55: décalage de - 7h par rapport à Paris
Repas servis à bord : repas chauds
NOUVELLE ORLEANS / PARIS CHARLES DE GAULLE (escale à Dallas)
Départ à 14h00 – Arrivée à 09h40 le lendemain
Durée de transport total : 12h40 : décalage de - 7h par rapport à Paris
Repas servis à bord : repas chauds
Jour 1 :
Paris / Dallas / Fort Worth
Rendez-vous des participants à l'aéroport de Paris Charles de Gaulle. Départ à destination de Dallas sur
vols réguliers United Airlines via Washington. Repas à bord.
Arrivée, formalités et accueil par votre guide accompagnateur francophone.
Transfert en autocar pour Fort Worth.
Remise des clef, installation à l'hôtel.
Diner barbecue suivi d’un rodéo (samedi et dimanche).
Jour 2 :
Fort Worth – Austin (376 km)
Petit déjeuner.
Visite du musée Sixth Floor avec audio guide en Français.
Le Musée du 6e étage au Dealey Plaza (The Sixth Floor Museum at Dealey Plaza) a ouvert ses portes le
jour des Présidents en 1989 pour faire la chronique de la vie, la mort, et de l'héritage du président John F.
Kennedy.
Déjeuner.
Route pour Austin.
Temps libre pour profiter de cette vile à l’atmosphère unique.
Dîner dans une ambiance musicale et nuit à Austin, surnommée «capitale mondiale de la musique».
Jour 3 :
Austin – Kerville (169 km)
Petit déjeuner.
Entrée au musée Bob Bullock axé sur l’histoire et le développement de l’état.
Nommé en l’honneur d’un célèbre lieutenant- gouverneur du Texas, ce grand bâtiment en granite d’un
rouge crépuscule fait face à une étoile en bronze de 10 m et aux six drapeaux du Texas. Il accueille trois
niveaux d’exposition et un cinéma IMAX.
Déjeuner à Fredericksburg, petite ville fondée par des immigrants allemands.
Arrivée dans votre ranch dans l’après midi, et temps libre pour profiter des activités proposées (à payer
sur place).
Dîner et nuit dans votre ranch.
Jour 4 :
Kerville – San Antonio (107 km)
Petit déjeuner.
Visite guidée de San Antonio et de la mission Alamo.
San Antonio est une ville touristique dont la principale attraction est l'Alamo, où Davy Crockett et ses
compagnons trouvèrent la mort en résistant à l'armée mexicaine. San Antonio est surnommée « Petite
Venise du Texas » à cause des canaux qui traversent son centre-ville. Elle est visitée par 20 millions de
personnes chaque année.
La mission Alamo est l'ancienne mission espagnole devenue forteresse improvisée à San Antonio, au
Texas rendue célèbre par le Siège de Fort-Alamo.
Le siège de Fort Alamo (février à mars 1836) est un événement majeur de la guerre d'indépendance de la
République du Texas et un symbole d'une résistance désespérée, ainsi qu'un grand moment dans
l'expansion des États-Unis au XIXe siècle.
Déjeuner.
Croisière d’une demi-heure sur la rivière San Antonio pour apprécier Paseo del Rio ou River Walk.
Dîner avec musiciens mariachis et nuit à San Antonio.
Jour 5 :
San Antonio – Houtson (318 km)
Petit déjeuner.
Visite du centre spatial de Houston.
Déjeuner.
Visite du centre L.B. Johnson de la NASA (sous toutes réserves).
Dîner et nuit à Houston.
Jour 6 :
Houston – Lafayette (351 km)
Petit déjeuner.
Départ pour Lafayette.
Déjeuner à votre arrivée.
Visite du centre culturel acadien, lieu idéal pour faire des incursions en pays cajun. Une série de visuels
aborde les différents aspects de la vie cajun en Louisiane, mettant en lumière la façon dont les
traditions, méthodes d’exploitation rurale, techniques de construction, vêtements, langue, artisanat et
musique cajuns furent adaptées aux conditions de vie sur le nouveau continent. Une vidéo de 40 mn
présente l’expulsion des Acadiens de Nouvelle-Écosse.
Dîner fais dodo au restaurant Randols : Vous goûterez aux spécialités Louisianaises dans une
ambiance décontractée rythmée par la musique Cajun.
Nuit à votre hôtel.
Jour 7 :
Lafayette et sa région
Petit déjeuner.
Visite du monument acadien dédié au Grand Dérangement.
Puis départ pour une excursion dans les bayous à bord d’une embarcation à fond plat.
Déjeuner.
Visite de la fabrique Tabasco et des jardins dans la jungle.
Retour à Lafayette.
Diner et nuit.
Jour 8 :
Lafayette / Baton Rouge (2h30)
Petit déjeuner.
Visite de Vermillionville : dans cet écomusée dédié à la commémoration des cultures acadienne et créole
(vers 1765-1890), des bâtiments reconstruits ou restaurés aux couleurs éclatantes - et notamment une
ferme de 1790 - s’alignent le long de la tranquille rivière Bayou Vermilion.
Départ pour Baton Rouge, en passant par Breaux Bridge.
Déjeuner.
Arrivée à Baton Rouge.
Visite de la ville :
A deux heures de La Nouvelle Orléans, la ville de Bâton-Rouge est un centre industriel important. Les
couches profondes de cet immense marécage à l’embouchure du Mississipi contiennent des réserves de
gaz qui ont fait la fortune de la Louisiane.
Installation à votre hôtel, diner et nuit.
Jour 9 :
Baton Rouge – Houma (1h30)
Petit déjeuner.
Visite du musée de Louisiana State.
Ce musée a ouvert ses portes en février 2006. Il a été inauguré par le Lieutenant Gouverneur Mitch
Landrieu. Il est consacré à l’histoire, la culture et le patrimoine industriel de Louisiane. Il est ainsi possible
d’y découvrir un sous-marin de la guerre civile, des instruments de musique ayant appartenus à Fats
Dominos ou encore un bateau servant à la pêche aux écrevisses.
Départ pour la visite des plantations.
Déjeuner.
Visite de la plantation Hoak Alley, qui a été construite entre 1837 et 1839 par Jacques T. Roman. Elle est
célèbre pour son allée bordée de 28 chênes (plantés aux environs de 1690) donnant sur le Mississippi.
Puis visite de Laura Plantation qui fut construite en 1805 par Guillaume Duparc, un français originaire de
Caen. Après avoir été une plantation de canne à sucre pendant plus de 180 années, la plantation fut
abandonnée en 1984. Elle resta inoccupée pendant 9 ans et tombait en ruines, jusqu'à ce que 30
personnes la rachètent en 1993.
En visitant cette maison, vous allez pouvoir retracer plus de 200 ans de l’histoire de la vie créole en
Louisiane. L’architecture de la maison est simple, typiquement créole, avec une galerie sur le devant.
Contrairement aux maisons américaines qui étaient peintes en blanc, les maisons créoles étaient
colorées. Ainsi, le toit de Laura Plantation est peint en rouge et les murs en jaune. On n’y trouve pas
d’objets luxueux. Les poutres sont en cyprès, un bois inaltérable à l’eau et aux termites. Laura Plantation
est un des plus anciens et des plus importants complexes en Louisiane.
Dîner et nuit dans une famille cajun, moment unique d’échange.
Jour 10 : Houma - Nouvelle Orléans (1h20)
Petit déjeuner dans les familles.
Route pour la Nouvelle Orléans.
Départ pour la visite guidée de la Nouvelle Orléans.
Puis vous participerez à un cours de cuisine typique, et dégusterez pour le déjeuner le fruit de cette
séance…Jambalaya ou Gumbo seront au menu.
Vous découvrirez ensuite le musée du « D Day » ou vous planifierez à nouveau le débarquement des
forces alliées sur les places du nord de l’Europe, et le musée du Carnaval de la Nouvelle Orléans, l’un des
plus renommés au monde après celui de Rio de Janeiro.
Diner en ville.
Retour à l’hôtel pour la nuit.
Jour 11 : Nouvelle Orléans
Petit déjeuner.
Journée et déjeuner libres.
Le soir, rendez vous en ville : vous embarquerez sur un bateau à Aube pour un diner croisière.
Vous allez découvrir le berceau du jazz lors de ce délicieux dîner de deux heures qui se déroule sur l'eau.
Une fois embarqué sur le Creole Queen, vous prenez le temps d'apprécier les grands classiques du jazz et
un délicieux dîner créole présenté sous forme de buffet, tandis que le bateau navigue sur le Mississippi.
Le Creole Queen se pare d'une décoration intérieure chaude et accueillante, avec de somptueux rideaux
de style victorien, des lampes d'époque qui donnent un éclairage tamisé, des pistes de danse en parquet
et des bars en cyprès de Louisiane.
Retour libre à l’hôtel pour la nuit.
Jour 12 : Nouvelle Orléans - Départ
Petit déjeuner.
Selon les horaires de vols, départ pour l’aéroport Louis Armstrong de la Nouvelle Orléans.
Départ à destination de Paris sur vol régulier American Airlines via Dallas.
Diner et nuit à bord.
Jour 13 : Arrivée à Paris.
Petit déjeuner à bord.
Arrivée à l’aéroport de Paris.
Fin de nos services.
Vos hôtels
Selon disponibilité à la confirmation du groupe
Fort Worth – Hampton Inn Southwest
Austin – Holiday Inn Town Lake
Kerville – Yo Ranch Resort and conference center
Vos hôtels
Selon disponibilité à la confirmation du groupe
San Antonio – Menger Hotel
Houston – Hampton Inn & suites Clear Lake Nasa area
Lafayette – Holiday Inn Lafayette
Vos hôtels
Selon disponibilité à la confirmation du groupe
Baton Rouge – Holiday Inn south
Houma – nuit en familles
Nouvelle Orleans – Hamptonn Inn Downtown
FORMALITES DOUANIERES
Pour les ressortissants français:
* Un passeport en cours de validité (voir détail page suivante – valable 6 mois après la date du
retour.
* Avoir complété le formulaire ESTA sur Internet afin de recevoir une autorisation d’entrée sur
le territoire des Etats-Unis.
Pour les ressortissants étranger :
* Vous devez vous rapprocher de votre consulat en France, pour connaître les formalités
nécessaire à votre entrée sur le territoire Américain.
* Avoir complété le formulaire ESTA sur Internet afin de recevoir une autorisation d’entrée sur
le territoire des Etats-Unis.
Prométour - 14 quai de la Loire, 75019, Paris - Tel.: (33) 1-55-78-22-55 - Fax.: (33) -1-55-78-20-55- [email protected]