La Pinte du Lac de Sauvabelin

La Pinte du Lac de Sauvabelin
Nous sommes heureux de vous accueillir tous les jours
dans un cadre unique et exceptionnel,
au Lac de Sauvabelin, propriété de la Ville de Lausanne.
Nous vous proposons une cuisine du terroir
avec des produits frais. Nous cuisinons tous nos plats
à la minute.
Tous nos mets et vins sont exclusivement
d'origine suisse :-)
Nous vous assurons que nous ferons notre maximum
pour que ce moment passé chez nous soit agréable
et vous donne l'envie d'y revenir.
OUVERT 7/7
CUISINE NON-STOP DE 11H00 à 22H00
BON APPETIT ET MERCI DE VOTRE VISITE
Entrées
petite grande
Salade verte et mesclun
5,00
7,50
Salade mêlée de saison
7,50
10,50
Salade de chèvre chaud au miel
10,50
19,50
Planchette "Vaudoise"
Jambon cru, viande séchée, tomme vaudoise
19,50
28,50
Planchette "Viande séchée des grisons"
22,50
33,50
Croûtes au fromage & Malakoff
"Nature"
17,00
"Jambon de campagne"
19,00
"Royale" (jambon & fromage & œuf)
21,50
Malakoff 3 pièces
salade de mesclun et cornichons-oignons
21,50
Röstis maison
SELON LA RECETTE DE MA GRAND-MAMAN DE WYNIGEN / BE
"Sous Bois "
22,50
mélanges de champignons des bois frais
"A la zürichoise"
26,50
émincé de veau suisse & champignons des bois frais
Végétarien
22,50
mélanges de légumes & champignons des bois frais, pesto de crème
Val de Bagnes
23,00
fromage raclette, jambon fumé
Fondue aux fromages
Fondue moitié-moitié Vacherin & gruyère
21,50
Fondue aux bolets
24,50
Fondue aux tomates
25,50
servie avec pommes en robe des champs
Supp. Pommes de terre
3,00
Viandes & poisson
Filets de perches meunière sauce tartare
27,50
Entrecôte de bœuf suisse 200 gr et son beurre
27,50
Tartare de bœuf suisse coupé au couteau
25,50
Garnitures:
röstis ou frites ou pommes grenaille
& une fricassée de légumes
Desserts maison
Fondant au chocolat & boule de glace vanille
9,50
Tiramisu
7,50
Snack - Take Away
Tartes maison
Sandwiches maison
Aux Pommes
5,00
Au jambon
6,50
Aux Abricots
5,00
Au fromage
6,50
Aux Citrons
6,50
Au Jambon cru
7,50
Vin cuit
6,50
A la viande séchée 8,50
Portion de frites
5,00
Croque Monsieur 6,50
Menu enfants
Mickey mouse
Chicken Nuggets, frites & boule de glace
12,00
Donald Duck
Steack de bœuf, frites & boule de glace
12,00
Bob l'éponge
Filets de perches, frites, boule de glace
14,00
ça ouvre quand?
Tous les jours de 8h00 à 24h00
on peut manger quand?
Tous les jours de 11h00 à 22h00 NON-STOP
Coordonnées de la Pinte?
La Pinte de Sauvabelin
Chemin des Celtes 1
1018 Lausanne
T: 021 647 39 38
www.pinte-de-sauvabelin.ch
[email protected]
Maman tu sé koa?
Maman, je trouve qu’y a pas assez de frites avec mon
steack! ils sont radins ici !
Mais, non mon cœur, tu n’as qu’as demander gentiment au
serveur qui s'occupe de nous de t'amener un supplément.
il le fera avec plaisir. Tu sais de nos jours
50% des aliments sains sont gaspillés chaque année dans
l'EU et finissent à la poubelle. Ici ils sont sensibles à cette
problématique et ils préfèrent amener un supplément pour
les grands mangeurs comme toi, que de jeter des aliments
Ok ! j’ai compris, mais je trouve ma viande pas assez
cuite, ils sont vraiment nul ici!
Mon amour ne t’inquiète pas, je vais tout de suite signaler ça
au serveur et il trouvera rapidement une solution!
Si quelque chose ne te convient pas, dis-le
ils sont là pour nous faire plaisir, ne te gênes pas!
Ok ! Tu as raison, il revient avec mon assiette, je crois
qu’ils ont remis la viande sur le grill quelques instants
c'est parfait comme ça maman, bon appétit
Bon appétit poussin !
La Chasse
Entrées
Soupe de courge et noix de muscat
Terrine de faisan
8,00
12,50
Plat
Civet de chevreuil "Grand-Mère"
23,50
Entrecôte de cerf aux pruneaux
28,50
Selle de chevreuil découpée en salle, 2 services
minumum 2 personnes
45,50
Garnitures chasse:
marrons glacées, choux rouges braisés
poire aux airelles et à choix: spätzlis ou tagliatelle