04.74.88.27.43

Menu
Restaurant la Guinguette
04.74.88.27.43
[email protected]
Menu à 16 €
Mousse de Foies de Volailles aux Champignons et Son
Pain Grillé
Ou
Buffet de Salades Composées
Sauté de Poulet Marengo et son Gratin Maraîcher
Ou
Gardienne de Taureau et son Gratin Dauphinois
Fromage Blanc
Ou
Fromage Sec
Crème Caramel
Ou
Mousse Au Chocolat
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
Site Web : www.giteisere.com
Menu à 17 €
Pâté de Tête Aux Aromates
Ou
Terrine de Campagne Grand Mère
Pavé de Merlu Aux Petit Légumes
Ou
Sauté de Canard Aux Navets et Son Gratin Maraicher
Fromage Blanc
Ou
Fromage Sec
Œufs à la Neige
Ou
Coupe des îles
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
Site Web : www.giteisere.com
Menu à 18 €
Terrine de Lapin et ses Tartares
Ou
Poêlon de Fruits de Mer aux épices
Coq au Vin et son Gratin Dauphinois
Ou
Saucisson LE CHICAGO sauce aux Herbes et son
Soufflé de Pomme de terre Douce.
Fromage Blanc
Ou
Fromage Sec
Crème Brulée au China China
Ou
Sabayon aux Ananas
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
Site Web : www.giteisere.com
Menu à 20 €
Terrine de Canard et ses Tartares
Ou
Terrine Océane à la crème de Mangue
Ou
Caillette Chaude à L’ancienne sur son lit de Salade
Coquelet Forestière sur Canapé et son flan de légumes
Ou
Caille Farcie Forestières et son Flan de Champignons.
Ou
Filet de Volaille farci aux Asperges Sauce Suprême
gratin provençal
Ou
Dos de Merlu en Cassolette et ses petits légumes
Fromage Blanc Ou Fromage Sec
Gratin aux Fruits Rouges Glacé
Ou
Assiette aux Quatre Douceurs
Ou
Coupe Guinguettoise à la Liqueur de Pêche Bigallet
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
Site Web : www.giteisere.com
Menu à 22 €
Tourte Aux Champignons
Ou
Terrine de Saumon aux Asperges et ses Tartares
Filet Mignon de Porc et ses Pommes Caramélisés
Ou
Civet de Cerf et son Gratin aux Choix (en saison)
Ou
Tournedos de Canard et sa Poêlé Ardéchoise Flan de Légumes
Ou
Suprême de Poulet Aux écrevisses et son gratin
Fromage Blanc Ou Fromage Sec
Assiette Gourmande
Ou
Gâteau Parfum aux Choix
Supplément 3.50 € : (second plat)
Papillotes de Poisson et sa julienne de Légumes
Ou
Gratin de Fruit de Mer
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
Site Web : www.giteisere.com
Menu à 25 €
Assiette aux Deux terrines et ses Tartares
Ou
Assiette Fraicheur et ses Tartares
Ou
Gâteau de Foie de Volaille Grand Mère
Cuisse de Canette Farci Sauce poivre vert et son légume aux
choix
Ou
Suprême de Pintade sauce ardéchoise et son gratin aux choix
Ou
Tournedos de Rumsteck Sauce Bleu et son flan de duxelles
forestiers.
Fromage Blanc Ou Fromage Sec
Assiette Gourmande
Ou
Gâteau Parfum aux Choix
Supplément 5.00 € : (second plat)
Cuisse de Grenouilles Panée et son beurre Citronnée
Ou
Marmite du Pécheur
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
Site Web : www.giteisere.com
Menu à 27 €
Pressé de Canard au Foie Gras
Ou
Assiette de La Mer
Magret de Canard Farci Sauce Aigre Douce et son légume aux
choix
Ou
Civet de Sanglier en Saison et son Gratin aux Choix
Ou
Cailles Farcie au foie gras et ses Quenelles de Pomme de Terre.
Fromage Blanc
Ou
Fromage Sec
Assiette de Mignardises
Ou
Gâteau Parfum aux Choix
Supplément 6.00 € : (second plat)
Soufflé de Poisson et sa Brochette d’accras de Morue
Ou
Cassolette de Ravioles aux écrevisses
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
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Menu à 30 €
Mise En Bouche Surprise
Crème d’escargots Gratinés
Ou
Mikado de Terrine de Saison sur son lit de Mâche
Dos de Loup de Mer aux Petits légumes et ses Chips de Chorizo
Ou
Filet de Canette Farcie aux Pommes et ses Trompettes au cidre
Marmite de Pomme de Terre Douce
Assiette de Fromage de Pays
Ou
Fromage Blanc au Coulis de Fruits Rouges
Thé vert glacé et sa Mousse de Citron
Ou
Gâteau Parfum aux Choix
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
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Menu à 35 €
Foie Gras Marbré Aux Figues et Son Chutney
Cocottes de Saint Jacques et Gambas Aux épices
Dos de Loup de Mer en Chemise et Son Milles Feuilles de
Légumes
Ou
Pavé de Noix de Veau sauce suprême aux trompettes
Et ses Légumes de Saisons
Assiette de Fromage de Pays
Ou
Fromage Blanc et son Filet de Miel Aux éclats de Noix
Assiette Aux Mille Couleurs
Ou
Gâteau Parfum aux Choix
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
Site Web : www.giteisere.com
Menu à 45 €
Petits pots de St Jacques à la Mangue
Cassolettes D’escargots Gratinées Au Chablis
Cocottes de Tourteaux et sa Brochettes de Gambas
Noisettes de Veau et Son escalope de foie gras Poêlée
Patates Douce et Pommes Caramélisées
Ou
Pigeonneaux en Canapé Sauce Foie Gras
Et son Soufflé de Champignons
Assiette de Fromage de Pays
Ou
Fromage Blanc et son Filet de Miel Aux éclats de Noix
Rendez-vous Gourmand
Ou
Gâteau Parfum aux Choix
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
Site Web : www.giteisere.com
La Guinguette
Vous Propose pour Vos Repas de Famille et Vos Banquet une
Gamme de Menu.
Nos Gratins :
Gratin Dauphinois
Gratin Provençal
Gratin de Potiron
Gratin Maraîcher
Gratin de Salsifis
Gratin de Cardons
Gratin D’aubergine
Gratin de Ravioles Nature Ou Courgettes
Gratin de Saison
Nos Légumes
Tomates à la Provençal
Fagot de Légumes (Asperge …..)
Soufflé de Légumes
Flan de Légumes et Champignons …………
Nous
Sommes à votre disposition pour des Menus
Personnalisés.
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
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La Guinguette
Nous
Sommes à votre disposition pour des Menus
Personnalisés.
Nos Plats:
Tartiflettes : 16 €
Paëlla : 18 €
Couscous : 20 €
Fondue Guinguettoise : 22 €
Notre Formule pour les Groupes : 5.50 €
Apéritifs Bigallet
Vin : Sauvignon et Vaucluse
Café
Trou Normand : 3.50 €
Restaurant La Guinguette- Chambre d’hôte La Gloriette- 38730 Panissage
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