Focus sur la démarche andragogique expérimentée en Auvergne
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Focus sur la démarche andragogique expérimentée en Auvergne
Atelier : alimentation, santé et précarité Focus sur la démarche andragogique expérimentée en Auvergne Jean-Philippe Cognet chargé de projets, IREPS Auvergne "Qui tient le verbe tient le monde. Regardez les vêtements des pauvres. Regardez les souliers des pauvres. Regardez les maisons des pauvres. Vous aurez beau regarder, vous ne connaîtrez rien de la pauvreté tant que vous n aurez pas vu le visage des pauvres devant la parole de ceux qui savent, décident et jugent." Christian Bobin. "Je me suis levée au milieu du repas", in : L inespérée. Paris, Gallimard, coll. Folio, 1996. Compréhension des enjeux • Posture paradoxale face au dispositif - respect des clauses du marché et des contraintes de l évaluation - affranchissement des cadres suggérés (ex. recueil des attentes) • Choix d une ligne éditoriale à large focale - approche multidimensionnelle de l alimentation, de la précarité, de la santé (socio-anthropologique, culturelle, épidémiologique) • Réflexion pour cheminer de la disparité à la complémentarité des participants - bénévole/professionnel, bénévole-bénéficiaire, salariés précarisés, niveau de formation, obédiences diverses, mixité générationnelle… Conception des contenus réunions du groupe ressources en interne - validation des idées force et des valeurs de la promotion de la santé à partager et à transmettre - définition des notions, concepts, résultats d études à mobiliser - formulation des objectifs andragogiques centrés sur l apprenant - choix des méthodes, des techniques et des outils à privilégier - harmonisation des séquences des modules de formation - un pilote régional, un corpus commun, une co-animation et des adaptations aux situations locales Méthodes, techniques et outils • Méthode constructiviste et interactionniste - co-production des connaissances, domestication des représentations, réflexivité, approche critique • Alternance de techniques faisant appel au savoir et savoir faire des participants (doceo docemur, travail en sous groupe, remue-méninges, métaplan, photolangage…) • Outils remis et accompagnés - documents spécifiques IREPS : diaporamas imprimés, cahier méthodologique, livret sur l évaluation… - documents INPES : classeur « Alimentation atout prix », fiches repères PNNS… Les facteurs d apprentissage • La motivation, une singularité plurielle demande institutionnelle relative à son environnement professionnel, acquisition ou renforcement d une compétence, d un besoin identifié, désir d apprendre, curiosité intellectuelle… • Les groupes, un stimulant créatif et non discriminatoire mise en confiance, interactions de compétences, espace de liberté de parole et d échanges, recherche d altérité et simulacre de compétition • L affectivité, matériau éducatif prendre soin, sollicitude (le care), réassurance, bienveillance, humour, convivialité de temps informels et commensaux (pauses et repas) "Il arrivera bien un jour où l on expliquera que la santé dépend avant tout des liens de l individu avec son entourage et son environnement." Norbert Elias. La solitude des mourants. Paris, Edition Christian Bourgeois,1982. Alimentation, santé et précarité Evaluation du dispositif de formation et d accompagnement des intervenants de l aide alimentaire Elise PROULT Directrice pôle santé-social, Planète Publique en partenariat avec