bourgogne : la route des grands crus

CONFÉRENCE AUDIOVISUELLE :
" BOURGOGNE : LA ROUTE DES GRANDS CRUS"
Dans cette conférence filmée, l’auteur a choisi comme fil conducteur la route des
grands crus de Bourgogne. Ce voyage commence à Chablis, la porte d’Or de la
province où il nous emmènera au château de Béru découvrir la viticulture
biologique. Didier Faget nous propose ensuite d’emprunter la route des grands crus
de la côte de Nuits. Première étape, le château du Clos de Vougeot où il évoquera
l’histoire des Chevaliers du Tastevin, puis à Aloxe-Corton, il nous fera visiter les
caves du Château Corton-André, et à Gevray-Chambertin, il nous montrera le
savoir faire d’un vigneron qui pratique une viticulture biologique. Le reportage se
poursuit avec la côte de Beaune où l’auteur a sélectionné les caves et les vignobles
de plusieurs châteaux prestigieux : Pommard, Meursault et Santenay dernier
village de la côte de Beaune.
Didier Faget nous contera aussi l’histoire du duché de Bourgogne à travers la visite
de sites remarquables comme le palais des Ducs de Dijon et le musée des BeauxArts, les Hospices de Beaune, le bourg médiéval de Semur en Auxois et de NuitsSaints-Georges, ainsi que l’abbayes de Fontenay. Ce voyage dans le temps se
poursuit avec la cité gallo-romaine d’Alise Sainte Reine et la visite du Muséo-Parc
d’Alésia, un espace culturel où des reconstitutions historiques nous font revivre la
guerre des Gaules. Le reportage s’achève avec quelques sites naturels réputés
pour leurs paysages: les sources de la Seine, la source Dionne à Tonerre, le canal
de Bourgogne et les panoramas de la côte de Nuits et de Beaune.