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2O16
2O16
SOMMAIRE
BEAUX-ARTS
5
MODE
53
BEAUTÉ & ESTHÉTIQUE
65
BIEN-ÊTRE
75
SANTÉ
83
CULTURE GÉNÉRALE
95
JEUNESSE
101
FAMILLE
117
FITNESS & SPORT
123
HIPPOLOGIE
157
NATURE
191
INDEX
199
Où trouver nos livres ?
207
Où nous joindre ?
208
BEAUX-ARTS
LE DESSIN DE MANGA
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6
M A N G A S
154
TECHNIQUES DE RENDU
TECHNIQUES TRADITIONNELLES : MARQUEURS
155
Coloration
9
De gauche à droite, vous
pouvez voir comment
l’ombrage est créé peu à peu
sur une robe en soie de couleur
violet profond. Commencez par
un violet de tonalité moyenne.
Définissez les principaux
ombrages et plis, en effilant vos
traits et en réservant des zones
blanches aux emplacements
appropriés.
10
Avec un violet clair,
adoucissez et mélangez
ces traits. Laissez des éclats
blancs pour les rehauts les plus
forts.
11
Enfin, appliquez
de l’indigo foncé sur
les principales zones d’ombre
et les lignes de contraste.
Les marqueurs fonctionnent de la même
manière que l’aquarelle, mais ils sèchent
beaucoup plus vite. Pour créer des
ombrages doux, vous devez donc mélanger les couleurs au fur et à mesure tant
que l’encre est encore humide ou saturer
fortement le papier pour que les pigments
se mêlent les uns aux autres. En travaillant
d’une tonalité foncée ou moyenne vers
des tonalités plus claires, vous pouvez
obtenir un résultat plus uniforme. Pour
les ombres dures et nettes, travaillez au
contraire du clair vers le foncé et
attendez que les couches de couleur
soient complètement sèches. Pensez à tirer parti du blanc du papier :
il n’y a pas plus clair.
12
Colorez le reste du
dessin. Mélangez les
couleurs et créez les tonalités
en fonction de la nature de la
surface – brillante ou mate –
et des ombrages – doux ou
durs. Les rehauts et les contreéclairages prononcés doivent
rester en blanc.
18
Voici le dessin terminé. Des
bijoux rouges ont été ajoutés et
les lèvres ont été recouvertes de rose.
CONSEIL : COMBINEZ
LES TECHNIQUES
Combinez les techniques
en utilisant une encre blanche
opaque pour les rehauts, les
éclats et les mèches folles. Les
crayons de couleur apportent
texture et définition. Ajoutez
une tache de couleur sur
l’arrière-plan à l’aquarelle.
Passez de l’alcool à 90° au
pinceau sur le papier et
appliquez des marqueurs alors
qu’il est encore très humide.
Vous créerez un effet lavis
à l’aquarelle.
Yeux
Les yeux demandent une
méthode de coloration particulière, associant mélange et
contraste. Les pupilles et la
partie supérieure des iris
nécessitent des tonalités foncées, ces dernières s’éclaircissant dans la partie inférieure
des iris. Vous pouvez rendre les
yeux plus intéressants avec,
par exemple, l’ajout de traits
sombres sur le motif des iris.
Créez également beaucoup de
rehauts en laissant des espaces
blancs et ajoutez des reflets et
des éclats à l’encre blanche.
13
Les yeux marron de
ce personnage sont
particulièrement expressifs.
Pour commencer, tracez le
contour des rehauts, des iris et
des pupilles avec un brun foncé.
Colorez les pupilles et
entourez les bords du
brun foncé avec une tonalité
moyenne.
14
16
17
15
Saturez ensuite
suffisamment le papier
avec une teinte jaune pour la
mélanger avec le brun moyen.
Palette de couleurs
Attendez que le papier
sèche avant d’ajouter
des traits courts très fins en
brun foncé pour former le motif
des iris.
Ajoutez des rehauts avec
une encre blanche
épaisse.
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12
G ÉO M É T R IE
E N P E R S P E C T I VE
Dessinez vos initiales.
CRÉEZ
U NE A R M É E
AT TA Q UE E X T R AT E R R E S T R E
Dessinez votre monstre
venu de l’espace.
Donnez-lui du relief.
Ajoutez des ombres.
Ajoutez une ombre portée.
13
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18
N AT U R E
&
A NIM A U X
f aon
CERF ADLTE
rdre et famille : Ruminantia,
Cervidae
Taille en longueur : 1,80-2,30 m
(hauteur au garrot : 1,20-1,40 m)
Poids : 130-180 kg
Régime alimentaire : Herbe et
feuilles
Les cerfs aiment les zones
forestières et les champs herbeux.
À sa naissance, le pelage du
faon est tacheté de blanc, mais il
devient brun à l’automne, comme
celui des adultes. Les biches sont
plus petites et moins grosses que
les cerfs.
1.
Ici, la ligne
devient droite.
Dessinez le contour de
la tête avec un crayon
gris. Les oreilles ont la
forme d’une feuille de
peuplier.
FAN
Nous allons à présent essayer de dessiner
d
un faon. La robe d’un faon est constellée
con
nstellée
n
de points blancs, aussi assurez-vous
assurez-vo
ous de
o
laisser un nombre suƥsant de zones
zon
nes non
n
coloriées. Un détail important lors
lorsque
sque l’on
dessine un cerf, une biche ou un faon
faon
a est
qu’ils ont de très longues pattes. Ils
I peuvent
ainsi courir très vite.
2.
Un corps fait de lignes droites.
dro
oites.
o
Cette
articulation
correspondrait
correspondrai
ait
au poignet
pour un être
humain.
genou
épaule
é
talon
Les lignes qui
ui
partent des
articulations
jusqu’aux
sabots sont
droites.
La ligne du
u cou a un
forme
peu la form
me du bec
théière.
d’une théiè
ère. Le bas
du dos est rebondi
rebondi
chapeau
comme le cha
peau
champignon.
d’un cham
pign
non.
Le sabot d’un faon
fa
ressemble à çça.
Ill a l’air d’autant
p mignon
plus
qque
ue ses genoux
rentrent
re
entrent un peu
vers
ve
ers l’intérieur.
sabot
3.
En utilisant du marron
maarron
clair, repassez less contours
du corps et ombrez
genoux.
légèrement les ge
enoux.
deux pinces
Les doigts
dooigts postérieurs
(ou os)
oss) ne touchent pas
le sol.
sol
22
23
001-112_Animaux-mignon.indb 22
23/01/15 16:17
23/01/15 16:17
À QI ET
CE PPTIN ?
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Réponses : 1. Lapin 2. Hippopotame 3. Hérisson 4. Zèbre 5. Blaireau 6. Chevreuil (femelle) 7. Tapir de Malaisie 8. Ours blanc 9. Écureuil 10. Alpaga
11. Cochon 12. Lémur catta
80
23/01/15 16:20
19
B E A U X - A R T S
81
23/01/15 16:20
AU CIRQUE !
AU CARNAVAL !
AU MEXIQUE !
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20
C OLL EC TIO N
« C O L O R IA G E S
A N T I-S T R E S S »
NS
3 0 IL LU S TR AT IO RI ER ,
LO
O
C
À
O RI G IN AL ES ER
DÉ TA C H
E T AC C RO C H ER
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22
« P OIN T
C O LL EC TIO N
« Avant »
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P OIN T »
/
« Après »
/
« Après »
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413
412
398
602
29
28
27
315
329
328
327
444
435
414
397
601
599
443 442323
445
436
396
600
438
330
339
417
357
393
30
5
6
441
340
392
4
314
342
359
358
504
505
37
311
333
303
346
353
391
508
512
352
360
509
511
513
40
334
306
345
516
308
347
349
351
537
309 310
148
302
298
350
362
390
539
538
532
39
41
301
299
307
272
389
361
147
300
297
536
533
149
295
348
273
541
540
535
531
529
296
265 269
365
386
387
597
126
99
67
68
208
383
385
72
98
100
69
70
74
209
218
219
366
596
75
61
125 127
58
60
102
59
528
133
123
57
204
134
103
229
105
128
104
132
121
56
116
54 55
117
106
135
115
527
129 131 136
203
114 118
525
122
53
524
52
230
113 112
107
119 120 124
130 137
51
195
111
526
139
108
196
50
202
523
194
109 110
138
521 520
49
231
197
193
198
178 140
201
192
517
179
519
232
48
191
200 199
177
522
234
180
190
518
236
141
47
189
181
233
176
188
182
46
175
186 187
164
183
142
235
174
45
185 184
237
165
143
171 172 173
242
170
163
166
238
44
162
243
169 168 167
153
239 240 241
144
161
244
154
257
258 160
155
245
43
247 246
259
152
156
285
256
248
291
253 254
260 159 157 284
145
255
286
42
261
249
292
151
252
278
38
287
158
262
250
290
293
146
251
283
150
277
294
288
263
279
205
372
76
97
217
593
228
545
77
95
96
210
226
546
78
94
214
224
586
588
547
79
93
212
548
80
92
213
549
81
91
585
550
553
90
581
551
554
83
82
89
576
580
552
84
88
579
470
469
468
472
478
477
465
466
467
23
B E A U X - A R T S
LE DESSIN D’ANATOMIE CLASSIQUE
Winslow V. L.
9 782711 423125
304 p. / 49,00 €
978-2-7114-2312-5
24
C O R P S
H U M A IN
9 782711 422395
9 782711 422791
DESSINER DES PERSONNAGES
Cooney D.
192 p. / 23,00 €
978-2-7114-2239-5
DESSINER LE CORPS HUMAIN
Chari A.
112 p. / 21,90 €
978-2-7114-1912-8
MODÈLE VIVANT
Barber B.
48 p. / 5,90 €
978-2-7114-2279-1
25
B E A U X - A R T S
M É T H O D E S
D E
D E S SIN
JE DESSINE DES MANGAS
Beaudenon T.
144 p. / 14,90 €
978-2-7114-2256-2
JE DESSINE DES ANIMAUX
Beaudenon T.
144 p. / 14,90 €
978-2-7114-2257-9
26
C O LL EC TIO N
« JE
D E S SIN E »
1
2
3
4
5
6
1. JE DESSINE
DES MANGAMON
2. JE DESSINE
DES MINI MANGAS
3. JE DESSINE
DES MANGAS
Beaudenon T.
Beaudenon T.
Beaudenon T.
48 p. / 7,90 €
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48 p. / 7,90 €
978-2-7114-1900-5
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-1821-3
4. JE DESSINE
DES SUPER-HÉROS
5. JE DESSINE
DES HÉROS FANTASY
6. JE DESSINE
DES HÉROS RIGOLOS
Beaudenon T.
Beaudenon T.
Beaudenon T.
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-1765-0
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-1877-0
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-1806-0
7. JE DESSINE
DES PRINCESSES
ET DES FÉES
Beaudenon T.
7
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2173-2
27
B E A U X - A R T S
1
2
4
5
9 782711 421855
1. JE DESSINE
DES BÉBÉS ANIMAUX
2. JE DESSINE
DES CHEVAUX
Beaudenon T.
Beaudenon T.
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2141-1
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2100-8
Beaudenon T.
4. JE DESSINE
LES ANIMAUX
DE LA FERME
5. JE DESSINE
DES ANIMAUX
MARINS
6. JE DESSINE
DES CHIENS
Beaudenon T.
Beaudenon T.
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2057-5
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2209-8
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2185-5
7. JE DESSINE
DES DINOSAURES
7
3
Rodriguez P.
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2088-9
28
3. JE DESSINE
DES ANIMAUX
SAUVAGES
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2066-7
Rodriguez P.
6
C O LL EC TIO N
« JE
D E S SIN E »
1
2
4
5
1. JE DESSINE
DES PIN-UP
3
6
2. JE DESSINE
DES CRÉATURES
FANTASTIQUES
3. JE DESSINE
DES VAMPIRES
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-1810-7
Ferracci F.
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2172-5
4. JE DESSINE
DES VOITURES
5. JE DESSINE
DES AVIONS
Rodriguez P.
Beaudenon T.
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-1949-4
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2211-1
Beaudenon T.
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-1800-8
4. JE DESSINE
DES ROBOTS
7
9 782711 421725
Beaudenon T.
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2210-4
29
B E A U X - A R T S
Beaudenon T.
6. JE DESSINE
DES CAMIONS ET
DES ENGINS
Beaudenon T.
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2142-8
9 782711 423798
DESSINER, MODE D’EMPLOI :
LA NATURE
192 p. / 17,50 €
978-2-7114-2379-8
30
C OLL EC TIO N
« D E S SIN ER,
M O D E
D’E M PL OI »
9 782711 421596
DESSINER, MODE D’EMPLOI
240 p. / 16,90 €
978-2-7114-2159-6
LE CORPS HUMAIN
240 p. / 17,50 €
978-2-7114-2234-0
LES ANIMAUX
240 p. / 17,50 €
978-2-7114-2235-7
31
B E A U X - A R T S
9 782711 423828
LE B.A.-BA
Dowdalls J.
128 p. / 19,90 €
978-2-7114-2382-8
32
C OLL EC TIO N
« D E S SIN ER,
M O D E
D’E M PL OI »
9 782711 422654
60 EXERCICES
POUR S’ENTRAÎNER
112 p. / 9,90 €
978-2-7114-2265-4
LE CORPS HUMAIN
EN 60 EXERCICES
112 p. / 9,90 €
978-2-7114-2308-8
33
B E A U X - A R T S
LES PIN-UP
MacPherson E.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2348-4
LE DESSIN ANATOMIQUE
Goldman K.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2353-8
ANATOMIE HUMAINE
Foster W. T.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2349-1
34
C O LL EC TIO N
« D E S SIN, M O D E
D’E M PL OI »
LES VISAGES
Foster W. T.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2368-2
LA FIGURE HUMAINE
Powell W. F.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2350-7
LE PORTRAIT
Kaufmann Yaun D.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2420-7
35
B E A U X - A R T S
Dessin, mode d’emploi
APPRENDRE
À DESSINER 1
M. BUTKUS
Apprendre
à dessiner pas à pas
• S’initier au dessin au crayon
• Apprendre les règles de base
du dessin
• Dessiner des sujets variés
et réussir un portrait
9 782711 423743
APPRENDRE
À DESSINER 1
APPRENDRE
À DESSINER 2
LA TECHNIQUE 1
LA TECHNIQUE 2
Foster W. T.
Foster W. T.
Butkus M.
Powell W. F.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2376-7
32 p. / 5,90 €
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32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2412-2
32 p. / 5,90 €
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36
C O LL EC TIO N
D’E M PL OI »
LA PERSPECTIVE
Norling E.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2415-3
Le point de fuite
Étudiez ce schéma qui indique comment
utiliser les points de fuite et la hauteur
des yeux pour agencer l’intérieur d’une pièce.
Ces lignes sont parallèles.
On les
voit ici
dans le
dessin.
Le point où elles convergent
à l’horizon est…
… le point de fuite.
Il y a une déclivité
dans la route.
Si l’on dessine d’autres
lignes parallèles, elles
se rencontreront au
même point de fuite.
Dessinons maintenant une pièce en utilisant
les points de fuite montrés ici.
Les techniques de texture donnent plus
de consistance à la pièce.
Et chaque groupe de lignes
parallèles…
Il dessine une ligne parallèle.
Hauteur
de vos
yeux
PdF
… a son propre point de fuite.
C’est la même
chose pour les
soldats : si vous
pouvez dessiner
un soldat, vous
pourrez dessiner
toute une rangée
de soldats, et le
point de fuite sera
à l’horizon à la
hauteur de vos
propres yeux.
Lorsque vous roulez sur une
autoroute, étudiez attentivement
l’image qui se forme devant vos yeux.
La route, les barrières, les poteaux
télégraphiques : tous convergent
vers un point de fuite.
Un dos-d’âne devant.
Voici la même pièce que celle
qui est montrée plus haut.
Lignes parallèles
6
7
37
B E A U X - A R T S
LES FLEURS
Powell W. F.
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LES ARBRES
Powell W. F.
32 p. / 5,90 €
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VILLES ET VILLAGES
Speakman C.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2351-4
38
C O LL EC TIO N
D’E M PL OI »
LES CRÉATURES FANTASTIQUES
Dobrzycki M.
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LES DRAGONS
Dobrzycki M.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2417-7
LES MANGAS
Lee J.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2418-4
39
B I E N - Ê T R E
9 782711 422524
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
13
14
40
9 782711 422319
9 782711 422500
11
15
9 782711 422463
9 782711 422517
12
16
C O LL EC TIO N
D’E M PL OI »
18
17
19
1. LES ANIMAUX
Foster W. T.
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2. LES CHEVAUX
Foster W. T.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-1752-0
21
17. LES MONSTRES
MYTHOLOGIQUES
Powell W. F.
Dobrzycki M.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2147-3
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-1944-9
10.LES OISEAUX
AUX CRAYONS
DE COULEUR
18. LES CRÉATURES
MALÉFIQUES
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2208-1
Foster W. T.
32 p. / 5,90 €
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4. LES CHIENS
20
9.LES ANIMAUX
SAUVAGES
Cañas M.
3. LES CHATS
9 782711 422494
Glaser J.
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11. LA CALLIGRAPHIE
19.LES HÉROS
LÉGENDAIRES
Newhall A.
Glaser J.
32 p. / 5,90 €
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32 p. / 5,90 €
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12. CALLIGRAPHIE
ET ENLUMINURE
20. LE PORTRAIT
CLASSIQUE
Ferraro C.
Rohlander N.
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32 p. / 5,90 €
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13. HABITATIONS
ET CONSTRUCTIONS
21. LE NU FÉMININ
Foster W. T.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-1751-3
5. LES BÉBÉS
ANIMAUX
Smith C.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2058-2
Franks G.
6. LES CHIENS
ET LES CHATS
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2252-4
Stacey N.
14. LES NATURES
MORTES
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2059-9
Franks G.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-1885-5
7. LES ANIMAUX
AUX CRAYONS DE
COULEUR
Kauffman Yaun D.
15. OBJETS D’HIER
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2060-5
Tadem E.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2250-0
8. LES ANIMAUX
DE COMPAGNIE
16. OBJETS DE TOUS
LES JOURS
Tavonatti M.
Tadem E.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2146-6
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2251-7
41
B E A U X - A R T S
Iredell R.
32 p. / 5,90 €
978-2-7114-2131-2
DESSINER DES PORTRAITS
EN 15 MINUTES
Spicer J.
128 p. / 11,90 €
978-2-7114-2346-0
DESSINER DES CHATS
EN 15 MINUTES
Spicer J.
112 p. / 11,90 €
978-2-7114-2347-7
42
C O LL EC TIO N
3:
« E N
15
5:
LE NEZ
MIN U T E S »
LE MENTON
Ne sous-estimez pas la taille du menton. Utilisez
l’ombre sous les lèvres pour vous aider à délimiter
l’os du menton. Remontez ensuite vers la mâchoire.
LE PORTRAIT DE BASE
Dessinez les narines et l’ombre sous le nez de
manière à en suggérer la forme. On représente
l’intégralité de la ligne nasale uniquement lorsque
le visage n’est pas de face.
4:
P E A U F I N E R L E S D É TA I L S D E L A T Ê T E
48
6:
LA BOUCHE
LES OREILLES
49
Réalisez un dessin simple. Observez l’espace que
l’oreille utilise et tracez le contour. Si vous souhaitez
ajouter plus de détails, repérez les lignes
qui composent l’oreille.
Utilisez l’ombre du philtrum sous le nez pour vous
amener vers les lèvres. Le plus important, c’est la
ligne centrale des lèvres. Vous la dessinerez en
premier. Positionnez des ombres au-dessus de la
lèvre supérieure. La lèvre inférieure se délimite
idéalement grâce à l’ombre qui sera posée
en dessous d’elle.
P E A U F I N E R L E S D É TA I L S
La tête
3:
Avant de vous lancer dans les détails, il est important
de mettre sur papier un croquis basique contenant toutes
les caractéristiques de la face. À partir de là, vous pourrez
détailler davantage certains aspects, si nécessaire.
Réfléchissez aux proportions des différents éléments.
La position des oreilles est très importante par rapport
à la forme de la tête, tout comme le triangle formé par
les yeux et le nez. Placer ces éléments avec précision
est primordial pour obtenir un rendu juste de la tête. Dans
les prochains exercices, nous sommes partis d’un portrait
de tête basique, avant d’entrer dans les détails.
CONSTRUIRE
85
LA TÊTE
84
Portrait basique
1:
ESQUISSER
2:
4:
GOMMER
GOMMER
5:
ENTRER DANS
L E S D É TA I L S
43
B E A U X - A R T S
1
2
3
4
1. LES TECHNIQUES
2. LES ANIMAUX
3. LES PAYSAGES
Gray P.
Gray P.
Gray P.
48 p. / 7,90 €
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48 p. / 7,90 €
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44
4. LES NATURES
MORTES
Barber B.
48 p. / 7,90 €
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C O LL EC TIO N
« S AVOIR
D E S SIN ER »
1
9 782711 422715
1. LES PORTRAITS
4
2
9 782711 422708
5
2. LA FIGURE
HUMAINE
3. L’ANATOMIE
48 p. / 7,90 €
978-2-7114-2123-7
Barber B.
48 p. / 7,90 €
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4. LES MANGAS
5.LES CARICATURES
Gray P.
Gray P.
48 p. / 7,90 €
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48 p. / 7,90 €
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Barber B.
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Barber B.
45
B E A U X - A R T S
3
C O LL EC TIO N
« 5 0
D E S SIN S »
3
2
1
4
5
9 782711 413355
1. 50 DESSINS
D’ANIMAUX
2. 50 DESSINS
DE CHATS
3. 50 DESSINS
DE CHEVAUX
Ames L. J.
Ames L. J.
Ames L. J.
64 p. / 7,90 €
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64 p. / 7,90 €
78-2-7114-1331-7
64 p. / 7,90 €
978-2-7114-1236-5
4. 50 DESSINS
D’INSECTES
5. 50 DESSINS
DE DINOSAURES
5. 50 DESSINS
DE FLEURS
Ames L. J.,
Burns R.
Ames L. J.
Ames L. J. et P. L.
64 p. / 7,90 €
978-2-7114-1229-7
64 p. / 7,90 €
978-2-7114-1335-5
64 p. / 7,90 €
978-2-7114-1333-1
46
6
A NIM A U X
1
2
3
4
1. DESSINONS
DES CHEVAUX
Colatrella M.-O.
96 p. / 12,90 €
978-2-7114-2213-5
2. PEINDRE
ET DESSINER
DES CHEVAUX
Bell J.
48 p. / 11,90 €
978-2-7114-1466-6
4. L’ART DE
DESSINER
LES ANIMAUX
Hultgren K.
136 p. / 12,00 €
978-2-7114-1355-3
5. COMMENT
DESSINER
LES ANIMAUX
Hamm J.
128 p. / 16,00 €
978-2-7114-1443-7
3. APPRENDRE
À DESSINER
LES CHEVAUX
5
Savitt S.
96 p. / 16,90 €
978-2-7114-1952-4
47
B E A U X - A R T S
CROQUIS ET DESSIN:
UNE MÉTHODE POUR
APPRENDRE À DESSINER
SUR LE VIF
LA MAGIE DU DESSIN
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DESSIN FACILE:
UNE MÉTHODE
PAS À PAS POUR
DÉBUTANTS
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Willenbrink M. et M.
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48
LE DESSIN
SANS COMPLEXES
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49
B E A U X - A R T S
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1. PEINTURE À L’HUILE
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COULEURS HUILE
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COULEURS AQUARELLE
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4. DESSIN
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4
5
5. PASTEL
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POUR DÉBUTANTS
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51
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COUTURE FACILE POUR ENFANTS
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144 p. + 20 patrons / 22,90 €
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54
C O U T U R E
Robe à col Claudine
Laissez ouvert
le bord intérieur
du col.
2
Assemblez le devant et les demi-dos, endroit
contre endroit, en piquant les coutures
d’épaule et de côté. Surfilez les marges de couture
et repassez-les vers l’arrière.
END du dos.
L’entoilage est sur
l’ENV du dessous
de col.
END du col.
6 Jupe : 82/85/88/91 x 28,5/31,5/34,5/37,5 cm ; 2 fois
TISSU
Coton double gaze : 155 x 96/104/113/122 cm
sur le pli du tissu
Entoilage de la patte de boutonnage :
1
2,5 x 35,5/38/40,5/43,5 cm ; 2 fois
MERCERIE
Toile thermocollante légère : 18 x 35,5/38/41/43,5 cm
Biais de 2,5 cm de large : 39/40,5/41,5/43 cm
Fixez l’entoilage au fer sur l’envers
de deux des demi-cols : ils formeront
les dessous de col. Assemblez un demi-col
PLAN DE COUPE
Boutons d’1,2 cm de diamètre : 5
et un dessous, endroit contre endroit,
Fil à coudre assorti au tissu
en piquant le bord extérieur. Surfilez
les marges de couture, crantez dans
TECHNIQUES
les arrondis, retournez le col sur l’endroit
5
Faire des fronces (page 139)
4
3
et aplatissez au fer. Faites la même chose
ENV du devant.
avec l’autre demi-col.
PATRON
Voir les planches B et H dans la pochette avant du livre.
1
4
Sauf indication contraire, toutes les pièces sont coupées
dans le droit fil, avec une marge de couture d’1 cm
comprise.
END du devant.
ENV d’un milieu dos.
L’exemple est en taille 3 (voir page 142).
3
Les manches sont les mêmes que pour la Robe à plis
2
creux (voir page 94).
6
Fixez l’entoilage au fer
sur l’envers des deux
milieux dos. Faites un ourlet
P IÈ C E S À DÉ C OUP E R
à double rentré d’1 cm, puis
1 Devant : 1 fois, sur le pli du tissu
d’1,5 cm, le long
L’entoilage est sur
l’ENV de la patte
de boutonnage
du dos.
des milieux dos.
2 Dos : 2 fois
3 Manche : 2 fois
4 Col : 4 fois + 2 fois dans l’entoilage
6
P IÈ C E S À ME S URE R
5 Poignet : 21/22/23/24 x 4 cm ; 2 fois
118
AUTOMNE-HIVER
•
E X P L I C AT I O N S
ROBE À COL CLAUDINE
•
E X P L I C AT I O N S
119
Robe à col Claudine
CETTE ROBE DEVIENDRA VITE LE BASIQUE INCONTOURNABLE
DE LA GARDE-ROBE AUTOMNE-HIVER D’UNE FILLETTE.
EXPLICATIONS DU PATRON PAGE 118. ELLE EST ASSEZ AMPLE
POUR ÊTRE RÉCHAUFFÉE PAR UN T-SHIRT ET PEUT ÊTRE
RÉALISÉE DANS N’IMPORTE QUEL TISSU LÉGER.
ROBE À COL CLAUDINE
55
M O D E
•
AUTOMNE-HIVER
43
STYLISME : LES BASES
Travers-Spencer S., Zaman Z.
144 p. / 25,00 €
978-2-7114-2310-1
STYLISME : LES TEXTILES
Baugh G.
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978-2-7114-2309-5
56
C O LL EC TIO N
« L EÇ O N S
D E
M O D E »
STYLISME : LES ACCESSOIRES
Schaffer J., Saunders S.
256 p. / 35,00 €
978-2-7114-2311-8
9 782711 423651
STYLISME : CRÉER
SON PORTFOLIO
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224 p. / 23,00 €
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57
M O D E
MON PETIT CAHIER DE MODE
9 782711 423378
Neild R.
128 p. / 10,90 €
978-2-7114-2337-8
58
D E S SIN
D E
M O D E
12
13
Le prêt-à-porter parisien.
LE DESSIN DE MODE
9 782711 421640
CROQUIS & DESSINS
DE MODE
Kiper A.
144 p. / 19,90 €
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Chapman N., Cheek J.
160 p. / 21,00 €
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59
M O D E
DESSINER LA MODE MANGA
Baker F.
144 p. / 19,50 €
978-2-7114-2396-5
60
D E S SIN
96
D E
M O D E
DOLLY KEI
LES COLLECTIONS
DOLLY KEI
97
ACCESSOIRES ET VÊTEMENTS
COURANT DE MODE JAPONAIS FORTEMENT INSPIRÉ PAR LES CONTES DE FÉES EUROPÉENS, LE DOLLY KEI
5
EST ÉGALEMENT EMPREINT DE FOLKLORE SLAVE, DU STYLE VESTIMENTAIRE TZIGANE ET D’INFLUENCES
Le plus beau est à venir !
Laissez libre cours
à votre imagination pour
créer les textures. Le style
Dolly Kei s’inspire largement
des traditions vestimentaires
d’Europe de l’Est. Pour trouver
des idées, étudiez les broderies
slaves, les vêtements
tziganes et l’art russe.
GOTHIQUES. CE STYLE S’INSCRIT DANS LA TENDANCE « MORE IS MORE » : DES COULEURS RICHES, DES IMPRIMÉS
ABONDANTS ET DES TEXTURES MIXÉES. LES MATIÈRES ÉPAISSES COMME LA FOURRURE ET LE VELOURS
SONT SOUVENT ASSOCIÉES À DES DENTELLES OU DES BRODERIES DÉLICATES. PAR AILLEURS, LE LOOK EST
GÉNÉRALEMENT ACCESSOIRISÉ AVEC DES ÉLÉMENTS DE POUPÉES, DES SYMBOLES RELIGIEUX OU MÊME DES OS.
Un accessoire polyvalent
comme un foulard complétera
à merveille une tenue tout
en superposition. Il peut
être noué autour du cou
ou porté comme un châle,
mais aussi plié en deux en
ceinture ou attaché à la sangle
d’un sac pour créer un détail.
Avec le Dolly Kei, le plus est l’ami
du mieux : ne vous refrénez pas s’agissant
des textures, des couleurs et des
superpositions. Mixez trois couleurs
ou plus, en équilibrant
les couleurs chatoyantes
avec des bruns ou
des prunes, et associez
des matières telles
qu’une bordure
en dentelle et une
ceinture en velours.
Le Dolly Kei s’appuyant
sur le folklore européen,
recherchez des motifs
traditionnels que vous
pourrez inclure dans
vos détails. Vous
n’êtes pas obligé
de les copier à l’identique,
mais n’hésitez pas
à en utiliser les éléments
caractéristiques pour
apporter une touche
d’authenticité à vos
créations.
PALETTE DE COULEURS
1
Comme à l’accoutumée,
esquissez votre personnage
avant de vous attaquer aux
vêtements. Il est important
de dessiner correctement
les proportions dès ce stade
du travail, car cela vous évitera
d’être obligé d’apporter
des modifications par la suite.
110
2
Dessinez ensuite les formes
de base de votre tenue
en vous demandants où
les vêtements vont bouffer
et où ils seront plus près
du corps. Les vêtements
amples peuvent être seyants
s’ils se resserrent à des
emplacements clés, comme
la taille et les poignets.
La coiffure du personnage doit
être en harmonie avec le style.
3
Nettoyez vos lignes
et ajoutez les détails. Le style
Dolly Kei se caractérise par
sa prédilection pour les petits
détails et les accessoires
sophistiqués. Ce personnage
porte une ceinture et un collier
très élaborés, des glands
sur son foulard et des roses
dans les cheveux. Tous
ces éléments apportent de la
texture et du relief à la tenue.
4
Réfléchissez aux couleurs
avant de passer aux
textures des vêtements.
Le risque avec ce genre
de tenue, c’est d’être trop
sombre. Vous pouvez l’éclaircir
sans trahir le style Dolly Kei
en ajoutant du rose pâle sur
la chemise et les collants, ainsi
que des zones de couleurs
éclatantes sur la ceinture
et d’autres accessoires.
Pour ce qui est des palettes
de couleurs, on distingue deux
styles Dolly Kei : le premier
insiste sur les crèmes et les
pastels légers, tandis que l’autre
préfère les couleurs chatoyantes
profondes, ainsi que les bleus
foncés, les bruns et les noirs.
Des bleus et des bruns riches
forment la base de cette tenue, qui
est rehaussée par quelques petites
zones de turquoise et de doré.
Les vêtements Dolly Kei ont l’air
d’avoir été achetés dans une boutique
d’antiquités. Les sacs vintage peuvent
donc faire de parfaits modèles.
Les sacs et les accessoires sont idéaux
pour ajouter des textures et des
couleurs éclatantes, tout en créant
un point de mire dans la tenue.
TRAPPEUR CHIC
LES COLLECTIONS
TRAPPEUR CHIC
111
6
Pour créer le motif à carreaux,
appliquez plusieurs couches
de couleurs claires que vous superposez
en suivant un quadrillage. La chemise
de bûcheron à carreaux traditionnelle
est rouge avec des rayures noires,
mais rien ne vous empêche d’opter
pour d’autres associations de couleurs
ou même d’en ajouter d’autres afin
de créer un motif écossais. Appliquez
un bleu plus clair sur le devant du jean
pour lui donner un aspect décoloré.
DANS UN MONDE DOMINÉ PAR LA TECHNOLOGIE, LA PRESSION DES
DÉLAIS ET LE FLUX INCESSANT DES VOITURES, UNE TENDANCE « RETOUR
À LA NATURE » COMMENCE À FAIRE SON CHEMIN AUPRÈS DES DESIGNERS.
LE LOOK BÛCHERON – CHEMISES À CARREAUX, CHAUSSURES DE SÉCURITÉ
ET PANTALONS EN FLANELLE – EN EST L’UN DES PILIERS. S’INSPIRANT
DES PREMIERS COLONS AMÉRICAINS, CE STYLE OUTDOOR AUX ACCENTS
RUGUEUX S’EST RAPIDEMENT IMPOSÉ DANS LE MONDE DE LA MODE.
Les cols superposés sont à la fois
élégants et pratiques. Outre qu’ils
protègent le personnage du froid,
ils offrent l’occasion d’enrichir
la tenue de nouvelles couleurs,
textures et matières. Vous pouvez
par exemple équilibrer la doublure
intérieure du col de la veste en
polaire foncé avec la chemise
à carreaux rouge portée dessous.
1
Dessinez le squelette de base
de votre personnage.
Vous éviterez ainsi des erreurs
dans les proportions
et la pose. Si vous avez déjà choisi
la position des bras, par exemple
si le personnage doit tenir un objet
dans ses mains ou mettre les mains
dans les poches, contentez-vous
de les mettre approximativement
en place pour le moment. Vous
pourrez les rectifier par la suite.
2
Une fois le squelette esquissé,
dessinez le reste du corps.
Pour rappel, les hommes ont
une silhouette plus massive et plus
anguleuse que les femmes. Votre
personnage doit avoir les épaules
larges, un torse vigoureux et une
mâchoire carrée. Les jambes et les
bras sont également plus musclés.
3
Ce look rustique doit être aussi
pratique que tendance. Pensez
aux superpositions chaudes,
au jean rentré dans les bottes,
aux poignets de chemise
retroussés, et, bien sûr,
aux cheveux en bataille.
Le denim se décolore
naturellement avec
le temps et cet
aspect vieilli est très
prisé dans le monde
de la mode. Pour
créer un effet
délavé, identifiez
les zones où le jean
est naturellement
soumis aux tensions
(par exemple, en haut
des cuisses et au
niveau des genoux)
et appliquez
une couleur
plus claire à ces
emplacements.
4
Nettoyez votre esquisse
et ajoutez des détails.
Une barbe de plusieurs jours
renforcera l’allure rugueuse
de votre personnage. Ajoutez
de nombreux plis froissés au jean
pour qu’il donne l’impression d’être
usé à force d’avoir été porté.
5
Appliquez les couleurs,
en respectant les choix que
vous avez faits au début de votre
travail. Ne vous inquiétez pas si
la tenue paraît encore trop propre
et trop soignée. Le résultat sera
plus naturel après l’étape suivante.
1
^
2
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4
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3
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61
M O D E
5
^
6
^
LA PHOTOGRAPHIE DE MODE
Siegel E.
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62
P H O T O G R A P HIE
D E
M O D E
44
45
D EB OUT | B I EN D ROI TE
DEBOUT
Bien droite
La plupart des supports de photos de mode et de portrait (catalogues,
plaquettes, publicités) utilisent abondamment ce type de poses qui met en valeur
la silhouette du modèle, la dévoilant entièrement tout en laissant tomber les
vêtements de façon flatteuse, sans aucune interférence.
Debout
> 40–99
Attention, se tenir debout et bien droite ne signifie pas pour autant adopter une
posture ennuyeuse. Le modèle va en effet utiliser ses mains, ses bras, ses
jambes mais aussi son attitude pour créer de superbes photos qui feront vendre
des vêtements, mais aussi celle qui les porte, et enfin le photographe lui-même.
Assise
> 100–143
Accroupie
> 144–165
À genoux
> 166–189
LE LOOK « HIP HOP »
Dynamique de la composition :
L’utilisation des mains et des bras pour donner
une attitude particulière au modèle et faire surgir
certaines émotions confère plus d’intensité aux
poses debout. Ce modèle fixe l’appareil photo, mais
son œil droit caché par la casquette donne un
aspect un peu sinistre. Le doigt posé sur ses lèvres
attire l’attention sur son visage. À utiliser avec
modération.
Les mains en l’air, hanches asymétriques
Même si là encore le modèle a les deux mains levées, comme sur
la photo précédente, les deux clichés sont on ne peut plus
différents. L’attitude du mannequin est davantage dans la
confrontation, beaucoup plus directe que passive avec son bassin
désaxé. (Alexander Steiner)
Un étirement hors cadre
Ce geste démonstratif, qui rappelle les étirements au réveil, anime
la photo. Le modèle a en outre les pieds assez écartés, ce qui rend
sa tenue encore plus dynamique. Vous pouvez aussi essayer de
prendre la photo le visage du mannequin tourné vers l’appareil, ou
bien de l’autre côté. (Conrado)
Allongée
> 190–215
En mouvement
> 216–251
Poses exagérées
> 252–267
Pour quelle tenue ?
Sélectionnez des vêtements avec une légère
connotation « hip hop ». Il suffit parfois d’un
accessoire, comme ici la caquette de baseball, pour
donner cette idée. N’abusez pas des accessoires :
un est souvent assez pour créer l’ambiance
recherchée.
Lingerie
et maillots
> 268–291
Photographie
de beauté
> 292–305
Éclairage :
Vous avez là un excellent travail de studio.
L’éclairage principal projette une lumière bien
nette, tandis qu’un parapluie argent fait ressortir la
luminosité de la peau du modèle (l’application d’un
peu de lait hydratant contribue aussi à cet effet). Le
projecteur arrière installé sur un support sur la
gauche du modèle et dirigé vers elle forme le halo
que l’on observe sur sa droite. Ce projecteur arrière
est placé de façon à ne pas éclairer le fond afin que
ce dernier reste bien sombre. (Yulia Gorbachenko)
Expressions
du visage
> 306–315
Les mains sur les hanches
La position des mains sur les hanches s’associe ici à l’intensité du
regard pour donner une certaine arrogance qui se marie souvent bien
avec la haute couture. Remarquez l’éclairage direct plongeant sur la
partie centrale du modèle, qui projette des ombres assez théâtrales
sur ses joues et son cou. (Alex MacPherson)
Une main sur la hanche
Ici, le modèle hausse une épaule et relève la tête dans un air
condescendant. La lumière est douce, mais comme elle est
projetée depuis le côté droit de l’appareil photo sans réflecteur
sur la gauche de l’appareil, l’atmosphère demeure plutôt
dramatique. (Konstantin Suslov)
200
ALLONGÉE
Sur le côté
L’objectif était de trouver une pose décontractée
qui reflète le style sensuel mais sobre de cette
robe mi-bustier.
Le choix d’Eliot Siegel
Cette photo combine de façon intéressante et originale
une pose et une expression. Faire asseoir un modèle par
terre, surtout sur le côté, permet parfois de faire ressortir
sa sensualité et celle du vêtement qu’elle porte. Les
jambes de Sophie sont placées de façon harmonieuse
l’une par rapport à l’autre, et ses hanches quasiment
perpendiculaires au sol mettent en valeur la robe
moulante. Ses mains et ses épaules, intelligemment
placées, forment des angles très marqués. Son air méfiant
est destiné à susciter l’intérêt du spectateur.
Bras trop tendus
LA SÉQUENCE
Sophie devait au départ
s’asseoir par terre sur le côté,
jambes tendues avec
décontraction et superposées.
Après avoir essayé plusieurs
positions des mains en variant
les angles, elle a fini par se
1
2
3
4
5
6
relever sur un coude, puis par
s’appuyer sur les deux. Ses
jambes sont restées dans la
même position tout au long de
la séquence, les pieds pointés
avec élégance sur le côté. Sur
le cliché 1, les bras de Sophie
sont légèrement trop tendus, ce
qui donne une impression
d’effort. Les mains posées par
terre sont pointées l’une vers
l’autre. Sur le 2, ses bras sont
droits, ce qui ne donne pas une
impression de décontraction.
Sur le cliché 7, le carré que
forment les bras est
intéressant, mais d’une façon
générale, la pose conviendrait
mieux pour une photo de
maillot de bain pour un
magazine. Sur le cliché 8, les
coudes sont posés par terre, la
tête est appuyée sur les mains
entrelacées, ce qui donne une
pose intéressante mais ne
montre pas vraiment la robe.
La symétrie de la composition
et la pose conviendraient
certainement pour un portrait.
Le haut du
corps forme
un carré
Robe pas
assez visible
7
63
M O D E
8
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& ESTHÉTIQUE
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Osez la queue de cheval
haute pour un look super
branché. Pour encore plus
de fantaisie, attachez-la avec
vos barrettes ou chouchous
d’enfant.
3
4
1 Faites une queue de cheval haute avec
la brosse de finition plate et attachez-la
avec un élastique à crochets. Vaporisez
généreusement du shampoing sec sur
toute la longueur.
2 Divisez la queue de cheval en deux
sections égales. (Si vous avez les cheveux
dégradés, veillez à ce que les deux
sections soient sensiblement de même
longueur.)
3 Prenez un peu de cire et frottez-en les
paumes de vos mains (elles doivent être
bien brillantes) pour faciliter les torsades
et y incorporer les petits cheveux rebelles.
Tenez une section dans chaque main,
puis enroulez-les autour de vos doigts
dans le même sens.
4 Une fois vos cheveux torsadés des
racines aux pointes, prenez une section
dans chaque main, puis enroulez les deux
sections l’une autour de l’autre en les
faisant passer d’une main à l’autre sans
cesser de tourner.
5 Attachez les extrémités avec un petit
élastique et vaporisez une nouvelle fois
du shampoing sec pour donner
de la texture à la coiffure.
MATÉRIEL
1
UN VENT
DE LIBERTÉ
• Peigne à queue
• Pince bec de
canard en métal
• Fer à friser (19 mm
de diamètre)
• Petites épingles
à chignon
• Épingles ondulées
• Laque
CONSEIL
Une fois vos Victory Rolls
bien en place, vous
pouvez coiffer le reste
de votre chevelure au gré
de votre fantaisie !
Pour réaliser la coiffure
ci-contre, commencez
par un brushing léger
(voir p. 21), puis créez
des ondulations sur cinq
ou six mèches en tenant
votre fer à friser
verticalement.
Victory Rolls
Coiffure emblématique de
la Seconde Guerre mondiale,
les Victory Rolls (inspirés
des boucles que décrivaient
les aviateurs alliés dans le
ciel à leur retour de mission)
ont fait les beaux jours des
calendriers de pin-up. Voici
une version des années 1940,
remise au goût du jour pour
plus de sobriété.
2
104 • L’ATELIER COIFFURE
3
4
1 Sur cheveux « parfaitement sales »,
tracez une raie de côté avec le peigne,
puis dessinez un petit triangle depuis
le haut de la raie jusqu’au-dessus de
l’oreille. Attachez cette section avec une
pince bec de canard. Répétez l’opération
de l’autre côté de la raie afin d’obtenir
une section plus grande et plus épaisse.
2 Avec le fer à friser, bouclez les cheveux
de la grande section en les orientant vers
l’arrière. Restez aussi près que possible
des racines pour éviter les faux plis à
la naissance des cheveux. Une fois que le
fer est chaud, lâchez la pince et dégagez
doucement le fer tout en maintenant
le rouleau de votre main libre. Glissez un
doigt dans le rouleau pour en conserver
la forme pendant que vous retirez le fer.
3 Piquez de petites épingles sur la partie
arrière (non visible) du rouleau,
perpendiculairement à l’implantation
de vos cheveux. Si le rouleau ne tient pas
bien, ajoutez quelques épingles ondulées
au milieu – mais veillez à bien les cacher !
Vaporisez d’un voile de laque.
4 Enroulez la petite section de cheveux
autour du tube de votre fer, puis lâchez
la pince et retirez le tube en maintenant
le rouleau avec vos doigts. Fixer l’arrière
du rouleau avec de petites épingles
piquées perpendiculairement à votre
implantation, en renforçant le milieu
si nécessaire. Laquez.
69
B E A U T É
&
89 • TRESSES
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CHIC
62. HEADBAND EN TORSADE
RÉALISATION
IDÉAL POUR LES CHEVEUX
MATÉRIEL
ONDULÉS
1
2
4
5
• Headband tour de tête
• Laque de fixation médium
Cette coiffure semble difficile
à réaliser. Pourtant, elle s’exécute
en quelques minutes… pour un
effet bluffant ! Elle est à privilégier
sur cheveux mi-longs (les cheveux
longs risqueraient de créer un
volume trop important), ainsi que
sur cheveux légèrement ondulés,
qui en assurent la bonne tenue.
Pour la nimber d’une touche
de romantisme, faites ressortir
quelques mèches à l’avant.
Choisissez votre style, bohème
ou classique, en l’accessoirisant
du headband correspondant. Pour
un look hippie chic, troquez
le headband pour un foulard
et laissez quelques mèches
ondulées dépasser.
3
VOIR AUSSI
Tresse headband,
page 34
63. GIBSON TUCK
Si vous ne disposez pas de
headband pour cette coiffure,
essayez le gibson tuck, idéal
sur cheveux colorés ou
méchés, ou le lendemain
d’un shampoing. Pour réaliser
ce modèle, suivez les étapes
ci-contre, mais torsadez
les cheveux vers l’intérieur
de chaque côté jusqu’à
1. Assurez-vous que vos cheveux sont complètement secs. Si vous
le souhaitez, vous pouvez boucler vos cheveux au préalable (cela
leur donne également plus de texture). Ajustez ensuite le headband
sur votre tête.
former deux rouleaux dirigés
vers l’arrière de la tête.
Torsadez chaque côté
jusqu’aux pointes, que vous
glisserez dans le bun. Fixez
le tout avec des épingles
et un voile de laque
de fixation médium.
CONSEIL DE PRO
Vous pouvez apporter
2. En commençant du côté droit, prenez une mèche de cheveux
et enroulez-la autour du headband une première fois, en tirant
sur les pointes pour la resserrer.
votre touche
personnelle à cette
coiffure en tressant
3. Reprenez cette même mèche et joignez-y une nouvelle, que vous
enroulerez de nouveau autour du headband.
quelques mèches avant
de les mêler au
headband.
4. Répétez l’opération jusqu’à arriver au milieu de l’arrière de votre
tête.
5. Recommencez de la même manière du côté gauche. Vaporisez
un voile de laque de fixation médium.
97
96
La coloration
végétale
BÉNÉDICTE
BOISDRON
VÉRONIQUE
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Méditation express
Semaine 1 : Ressentez votre souffle
18
19
Conseil
Si vous avez mal au dos
S’il vous est impossible de vous tenir assis, le dos droit, sans que cela crée
de tensions ou que vous en éprouviez des douleurs, placez un coussin ferme
entre vos reins et le dossier de la chaise, ou le mur si vous êtes sur un tabouret ou au sol. Cela permet de soutenir le bas du dos et rend la position assise,
dos droit, plus aisée. Pour garder une bonne liberté de mouvement dans le
haut du corps, il est important de ne pas vous adosser complètement.
Chaise
En tailleur, on peut placer
des coussins sous les genoux.
Si vous préférez utiliser une chaise,
asseyez-vous sur la moitié avant du
siège, jambes fléchies à peu près à
angle droit, genoux écartés de la largeur d’au moins un poing, pieds
parallèles, à plat dans le sol, de
manière à bien ressentir le sol sous
vous.
Une fois trouvée la posture qui vous
convient le mieux, vous allez pouvoir
commencer votre première véritable
séance de méditation, dans laquelle
sont présents tous les éléments déjà
abordés. Prévoyez pour cela cinq
minutes. La description de l’exercice
se trouve également sur le CD
(piste 2) qui accompagne ce livre.
Dans le demi-lotus, on a un pied
au sol et l’autre sur la cuisse.
Petit banc
En cas de problèmes de genoux ou
de hanches, préférez le petit banc.
Mettez-vous à genoux, placez le
banc de méditation par-dessus vos
mollets et asseyez-vous dessus.
L’assise du banc est légèrement
inclinée vers l’avant pour que le
bassin puisse bascu ler plus
facilement de manière à favoriser
l’érection de la colonne vertébrale.
C O LL EC TIO N
« É N E R GIE
&
Placez un coussin sous vos pieds
afin que vous soyez assis de la
manière la plus détendue possible.
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81
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SANTÉ
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84
N U T R ITIO N
&
DIÉ T É TIQ U E
La nouvelle voie
La nouvelle voie
L’ÉVOLUTION DANS NOTRE ASSIETTE
CHASSEURS-CUEILLEURS
UNE ALIMENTATION CONFORME
L’alimentation de nos ancêtres était plus variée que la nôtre.
Composée de gibier et de poisson, elle incluait également
des centaines de plantes, de fruits et d’herbes.
Nous devrions renoncer
aux produits industriellement
transformés. Le régime paléo
nous donne l’occasion de nous
rapprocher de l’alimentation
pour laquelle notre corps
a jadis été programmé.
À NOTRE ESPÈCE ?
On sait nourrir des vaches, des crocodiles ou des chats conformément
aux besoins de chacune de ces espèces. En revanche, on ne sait toujours
pas vraiment ce que les humains devraient manger et boire pour rester
toujours en forme.
Le régime paléo
nous ramène
à nos racines,
mais sans
imiter bien sûr
le mode de vie
des chasseurscueilleurs,
car nous
vivons dans
une nouvelle
époque !
Des débats animés opposent couramment avocats du végétalisme
et amateurs de bons steaks grillés. Face à ces points de vue qui
semblent irréconciliables, on est en droit de se demander qui
a raison. Existe-t-il une alimentation originelle de l’homme,
conforme à notre espèce ? Peut-être trouverons-nous la réponse
en étudiant ce que nos ancêtres mangeaient durant cette période
la plus longue de l’évolution que fut le Paléolithique.
Une chose est sûre, nous devons à notre volumineux cerveau deux
choses. D’une part, nous mangeons depuis environ 2,5 millions
d’années de la viande d’animaux sauvages et profitons de ses
acides gras dont notre cerveau a justement besoin. D’autre part,
nous avons découvert le feu il y a environ 1,8 million d’années.
Nous faisons cuire les aliments pour en assimiler davantage de
nutriments. Ce sont deux choses que nous faisons depuis beaucoup
plus longtemps que de boire des capuccinos ou de fréquenter
les boulangeries-pâtisseries.
Boulangeries « high-tech »
À éviter…
Aujourd’hui, plus de 70 % de nos calories quotidiennes proviennent
de pâtisseries, de sucres et de produits laitiers. Cette nourriture
peu équilibrée comporte des groupes d’aliments qui n’entraient pas
dans l’alimentation de nos lointains ancêtres. La situation a dérapé
depuis que les boulangers sont devenus de grands fournisseurs
de calories superflues. Presque sans que l’on s’en aperçoive, des
exploitations artisanales se sont muées en sociétés de fast-food
industrielles. Et dans la restauration rapide règne depuis quelques
années une euphorie de ruée vers l’or, car les sandwichs et
pâtisseries peuvent rapporter gros. Chez le boulanger, les machines
15
16
Recettes
Légumes
Rutabagas parfumés
Pour 3 portions :
1 kg de rutabagas
2 à 3 échalotes
2 cs de graisse de porc ou d’oie
1 cs de miel
1/2 citron bio
1 cc de poudre de vanille
1 pincée de clous de girofle moulus
12,5 cl de bouillon d’os (voir p. 131)
Sel, poivre
1 bouquet de persil plat (ou de ciboulette)
Légumes-racines
à l’étuvée
1 Épluchez puis coupez les rutabagas et les
échalotes en dés d’environ 2 cm de côté.
Pour 4 portions :
2 Faites revenir les dés d’échalotes dans la
graisse chaude. Ajoutez le miel, le zeste de
citron, la vanille, les clous de girofle en poudre
et les dés de rutabaga. Faites rapidement revenir le tout, puis arrosez de bouillon d’os.
1,2 kg de légumes-racines
(carottes, persil tubéreux ou raifort)
3 oignons
1 cs de matière grasse
1 cc de zeste de citron
Sel
3 Faites mijoter les rutabagas 20 à 25 minutes
à couvert ; ils doivent rester un peu craquants.
Poivre
4 Salez et poivrez abondamment, puis arrosez de jus de citron. Saupoudrez de persil
haché avant de servir.
2 cs d’herbes fraîches hachées (persil,
livèche, cresson, citronnelle et sarriette,
par exemple)
Faciles à nettoyer, les rutabagas sont sains,
économiques et aussi savoureux que la plupart des légumes exotiques, surtout s’ils sont,
comme ici, délicatement assaisonnés avec de
la vanille, des clous de girofle et le zeste d’un
citron.
25 cl de bouillon d’os ou de légumes
(voir p. 131 ou 132)
Conseil
1 Lavez puis épluchez et détaillez les
légumes-racines en fines rondelles. Épluchez
les oignons et détaillez-les en petits dés.
2 Mettez la matière grasse à chauffer dans
une casserole et faites-y revenir les dés d’oignon. Ajoutez les légumes-racines et le zeste
de citron. Faites revenir à feu moyen environ
5 minutes ; les légumes doivent rester croquants.
3 Salez et poivrez avec modération, puis
ajoutez le bouillon. Laissez mijoter à couvert
encore 10 à 15 minutes. Saupoudrez d’herbes
fraîches hachées. Servez sans attendre.
Garniture idéale du ragoût
de gibier épicé (voir p. 99)
et du carré de porc dans son jus
(voir p. 92), cette préparation
devient un excellent plat principal
en y ajoutant deux cuillérées
à soupe de purée d’amandes.
Conseil
Cette recette peut être préparée avec bien
d’autres légumes : chou-rave, chou-fleur,
brocoli, céleri, courge, haricots verts, rutabagas, poivrons ou fenouil, par exemple. L’im-
112
portant, c’est d’adapter la cuisson. En règle
générale, plus les légumes restent croquants,
moins ils perdent de substances nutritives.
Pour faire de ce plat de légumes un plat principal, vous pouvez, juste avant de servir, lier
le jus de cuisson avec une cuillère de purée de
noix ou les saupoudrer de lard coupé en dés
bien croustillants.
113
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86
N U T R ITIO N
&
DIÉ T É TIQ U E
III
36
Attention à la combinaison lipides-glucides
Voilà ce qui se passe dans l’organisme : lorsque vous mangez un
rôti de porc avec des nouilles, ces dernières attirent beaucoup
d’insuline dans le sang, car leur indice glycémique est élevé. L’hormone de la prise de poids envoie la molécule de graisse du rôti
immédiatement aux cellules graisseuses où elle l’enferme. Cela se
passe autrement si vous mangez des pâtes au blé complet. Leur
indice glycémique étant faible, elles n’attirent pas l’insuline et
veillent à ce que les graisses des cellules musculaires soient brûlées
pour la production d’énergie.
> Évitez par conséquent de combiner des aliments riches en graisses
et des sucres « rapides », dont l’indice glycémique est élevé.
> Consommez des glucides rapides uniquement avec des aliments à
faible teneur en graisses. Exemples : spaghetti et crevettes, pommes
de terre et cabillaud ou encore riz blanc et légumes croquants.
> L’idéal serait l’harmonie de « bonnes » graisses avec suffisamment de protéines et de glucides à faible indice glycémique.
> Pour connaître les brûleurs et les piégeurs de graisses, autrement
dit les aliments qui font respectivement mincir ou grossir,
reportez-vous pages 38 et 39.
CO N SE I L M I N CE U R
Ration quotidienne obligatoire : 1 cuil. à café d’huile de lin dans le jus de pamplemousse
ou la salade. N’ayez pas peur de la graisse de poisson, elle fournit de bons acides aminés
oméga 3.
2 Mangez beaucoup de légumineuses, de légumes, de fruits frais, de céréales complètes
(riz, pâtes, pain, müesli) et de salade : ils contiennent tous peu ou pas de graisses. D’autre
part, vous pouvez utiliser des légumes congelés, car le froid conserve les vitamines.
3 Consommez moins de viande rouge et de charcuterie au profit des poissons de mer
et des volailles. Choisissez toujours les morceaux maigres : filet, escalope, faux-filet.
4 Choisissez des laitages aussi « allégés » que possible : s’il y a 9 g de graisse dans 30 g de
crème fraîche, la même quantité de crème allégée n’en contient que 3 g. Un pot de yaourt
au lait entier contient 10 g de graisse, contre seulement 3,5 g pour un yaourt maigre.
Un morceau de camembert (30 g) fournit 10,2 g de graisse alors qu’un fromage maigre
à pâte molle en contient seulement 0,2 g.
5 N’utilisez pas trop d’huile pour la cuisson, juste un filet dans une poêle antiadhésive.
Une fois la viande saisie, jetez l’huile. La cuisson à la vapeur et à l’étuvée préserve les
vitamines, ainsi que les hanches ou le ventre. Dans les sauces, remplacez la crème par des
légumes en purée, du lait caillé maigre ou de la crème fraîche allégée. Utilisez des huiles
« minceur » comme l’huile d’olive ou de colza que l’on peut tout à fait faire chauffer,
le tout est qu’elles ne fument pas.
6 Ôtez le gras de la viande et faites couper votre charcuterie en tranches aussi fines que
du papier à cigarettes.
7 Renoncez aux plats tout préparés. Les produits naturels sont moins riches en graisses :
Pour mincir, il faut éviter la combinaison désastreuse « graisse + sucre/amidon » et opter pour
des combinaisons amincissantes.
001-128_bruleur-graisse.indb 36
37
1 Utilisez de l’huile d’olive, de noix ou de colza. Évitez le beurre, la crème ou la margarine.
COMBINAISON FATALE : GRAISSE + SUCRE/AMIDON
Combinaisons désastreuses :
> Rôti de porc et nouilles
> Pâtes à la crème
> Tarte (pâte sucrée et garniture grasse)
> Tartine beurre et confiture
> Glace aux fruits et crème Chantilly
> Pizza ou frites
> Pain blanc et fromage
Mieux manger pour mieux mincir
10 règles pour garder la ligne –
Pour que la graisse ne soit plus votre ennemie
100 g de pommes de terre en robe des champs en contiennent 0,3 g (66 kcal) alors que
la même quantité de chips en contient 40 g (519 kcal).
Combinaisons amincissantes :
> Poitrine de dinde et pommes de terre vapeur
> Pâtes aux légumes
> Riz nature aux crevettes
> Mozzarella aux tomates
> Müesli aux fruits
> Pain et tomates
> Melon au jambon
8 Composez vous-même votre müesli à partir de flocons (au lieu du blé, utilisez de l’engrain
ou de l’amidonnier), de graines, de noix, de produits au lait ou au soja et de fruits.
Les müeslis du commerce contiennent du sucre et beaucoup de graisses (chocolat).
9 Évitez les pièges à graisses : gâteaux, tartes, crèmes glacées, chocolat, ainsi que la pizza,
les frites et les chips. Avec les fromages trop gras, contentez-vous d’une petite portion.
10 La panade est un concentré de graisses : veillez à l’ôter du poisson ou de la viande.
Renoncez à tous les produits cuits en friteuse.
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9 782711 418145
92
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HOMÉOPATHIQUE D’URGENCE
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96
G É N ÉR A L E
48
49
C ULT U R E
Qu’est-ce que la réalité ?
Metaphysics
PLATON
LE MONDE DES
FORMES PARFAITES
(vers 420-347 av. J.-C.)
Platon est né dans la cité grecque d’Athènes, mais
les débuts de sa vie sont méconnus. Il aurait étudié
la poésie et la musique, été lutteur lors des Jeux
isthmiques à Corinthe et servi dans l’armée
athénienne. Issu d’une famille bien introduite,
Platon aurait peut-être été destiné à la politique
avant de devenir l’élève de Socrate.
Une idée centrale de l’œuvre de Platon est
le monde des Formes : ce sont des
versions parfaites et éternelles des choses
que nous percevons directement dans
notre monde imparfait. Platon illustre ce
concept par l’histoire d’hommes enchaînés
dans une caverne, faisant face à la paroi,
avec dans leur dos le soleil, symbole de
la vérité. Les hommes ne voient que
des ombres de la vérité, qu’ils
prennent pour la réalité.
L’HÉRITAGE DE SOCRATE
Platon
es
à évoq t le premier
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de la cit la légende
é perdue
l’Atlant
ide dans de
de
de ses
dialogue ux
s, le
Timée
et le Cr
itias.
« Le plus grand châtiment
pour l’homme de bien, s’il
refuse de gouverner les autres,
c’est d’être gouverné par
un plus méchant que soi. »
Platon est extrêmement influencé
par son professeur. Après la mort
de Socrate en 399 avant notre ère,
Platon quitte la vie publique
d’Athènes et entreprend de
nombreux voyages, notamment en Italie, en
Égypte et en Libye. Quand il se met à écrire ses
propres textes philosophiques, il ne fait jamais
directement référence à lui-même. Au lieu de
cela, il rédige des dialogues, retraçant les
conversations que Socrate et d’autres
personnes avaient en public.
LA RÉPUBLIQUE
L’ACADÉMIE
Auteur de plus de trente dialogues, Platon
aura un énorme impact sur la philosophie
occidentale. Rédigée autour de – 380, La
République est l’une de ses œuvres les plus
célèbres. Elle traite de la nature de la
justice, de la vertu des individus et de
l’État idéal. Platon y soutient
également qu’une vie juste
est indissociable d’une vie
heureuse.
78
79
Platon revient à Athènes en
– 387 et fonde l’Académie,
une école où est étudié un
large éventail de sujets, dont l’astronomie
et la philosophie. Parmi ses étudiants, on
compte Aristote, Xénocrate et quelques
femmes comme Axiothée de Phlionte.
Platon léguera cette école à son neveu,
Speusippe, l’Académie perdurant pendant
plus de 300 ans.
Comment mon esprit fonctionne-t-il ?
Developmental psychology
Ne vous fiez pas
à vos yeux
Notre perception – la façon nous prenons conscience des choses par l’intermédiaire de nos
sens – nous permet d’interpréter ce que nous voyons, entendons et sentons. Elle nous aide
à nous repérer et à agir dans le monde extérieur, mais il arrive que notre esprit interprète
mal certaines informations, parce qu’elles sont ambiguës ou trompeuses. Lorsque notre
perception est erronée, nous ne voyons pas le monde tel qu’il est réellement.
Voir les choses
Les psychologues de la Gestalt ont montré
que notre esprit cherche dans les
informations captées par nos sens des
modèles reconnaissables. Cependant, il
arrive que notre aptitude à distinguer les
modèles nous trahisse. Nous ne
reconnaissons pas une forme particulière
ou, au contraire, nous voyons un modèle là
où il n’y en a pas. Certains psychologues
cognitifs, notamment Jerome Bruner et
Roger Shepard, pensent que c’est parce que,
quand notre esprit organise les informations
sensorielles, il les compare à des choses
issues de notre expérience. Nous cherchons
à trouver des modèles, non pas au hasard,
NAIN OU GÉANT ?
Toutes les illusions d’optique ne sont pas
bidimensionnelles. Dans une pièce d’Ames
– invention d’Adelbert Ames, Jr. – deux
individus de taille normale semblent
complètement disproportionnés. L’un paraît
avoir la taille d’un nain et l’autre celle d’un
géant. Pour créer cette illusion d’optique, les
murs, le plafond et le sol sont penchés, mais,
vue sous un certain angle, la pièce semble
parfaitement cubique.
mais parmi ceux que nous connaissons ou
que nous nous attendons à voir. Par
conséquent, notre esprit peut tirer des
conclusions hâtives. Il pense reconnaître
quelque chose, mais il se trompe. Certaines
formes et certains modèles peuvent troubler
notre perception. Par exemple, il arrive
qu’on reconnaisse des images familières à
des endroits insolites – un visage à la
surface de Mars ou Jésus sur une
tartine grillée. Cela explique aussi
pourquoi certaines personnes
peuvent prendre un nuage étrange
pour un OVNI.
ILLUSION DE MÜLLER-LYER
Hallucinant !
Les illusions d’optique comme
le triangle de Penrose sont
conçues pour embrouiller les
sens. Et dans les illusions
de Müller-Lyer et de Ponzo,
les lignes horizontales
(en orange dans
l’illusion de Ponzo) ont
la même longueur.
Les Grecs anciens
ne savaient pas si les illusions
d’optique venaient
d’une « défaillance » des yeux
ou de l’esprit.
dimensions, par exemple, la taille
des différentes figures et la façon
dont elles se chevauchent nous
permettent de savoir si elles se trouvent au
premier ou au second plan. En général, nous
interprétons correctement la perspective – la façon dont
les objets tridimensionnels sont représentés dans une
image bidimensionnelle – mais notre esprit peut être
abusé. De nombreuses illusions d’optique, comme
celles de Ponzo et de Müller-Lyer, utilisent des astuces
de perspective qui nous poussent à tirer des conclusions
erronées sur la taille des objets et la distance qui les
sépare. D’autres, comme le triangle impossible de
Penrose, déconcertent notre esprit, notre perception
entrant en conflit avec notre expérience du monde.
LA PERCEPTION EST UNE HALLUCINATION
GUIDÉE DE L’EXTÉRIEUR.
ROGER SHEPARD
Tirer des conclusions
hâtives
Non seulement nous
pouvons mal interpréter
ce que captent nos sens,
mais l’information peut
être trompeuse. Les modèles
que nous reconnaissons nous
donnent des indices sur
l’essence de ce que nous
regardons. Dans une image en deux
Perception directe
TRIANGLE DE PENROSE
LES BESOINS, LES MOTIVATIONS
ET LES ATTENTES INFLUENCENT
LA PERCEPTION.
JEROME BRUNER
ILLUSION DE PONZO
97
C U L T U R E
Si notre perception de la perspective est erronée, nous
pouvons commettre des erreurs de jugement lorsque
nous essayons d’attraper une balle ou de prendre un
virage à bicyclette – ce serait catastrophique pour
quelqu’un qui conduit une voiture de course ou pilote un
avion. Mais certains psychologues, notamment J. J. Gibson, pensent que nous ne faisons ce genre d’erreurs que
lorsque nous interprétons des représentations bidimensionnelles de notre monde tridimensionnel. Dans le
monde tridimensionnel, notre perception des objets et
des événements provient directement de nos informations sensorielles, sans que nous interprétions celles-ci
en les comparant à nos expériences passées ou à ce que
nous nous attendons à voir. Contrairement à ses prédécesseurs, pour qui la perception se divisait en deux processus distincts – un processus physique de perception
de la nature des informations, et un processus mental
de perception de leur signification –, Gibson pense qu’il
n’y a qu’un processus de perception directe.
G É N É R A L E
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E N T R AÎN E M E N T
CÉR É B R A L
TECHNIQUE : L’ASCROSTICHE
Chapitre 3 : Une mémoire d’éléphant au quotidien
Défis de tous les jours
L’acrostiche est une expression, un vers ou une phrase
formé à partir des initiales des mots d’une liste ou d’une
séquence que vous voulez mémoriser, et qui vous aide
à vous rappeler plus facilement ces mots. Par exemple :
« Mais où est donc Ornicar ? » est un acrostiche permettant
de se souvenir des conjonctions de coordination. Essayez
de former un acrostiche pour retenir plus facilement
les ingrédients d’un gâteau.
7 ACROSTICHE DE NOËL
8 ACROSTICHE À FAIRE
C’est bientôt Noël, et pour être sûr de ne rien
oublier, créez un acrostiche pour retenir tous
les cadeaux ci-dessous. Procédez à partir des initiales
de chaque mot. Couvrez ensuite la liste et
l’acrostiche, attendez 5 minutes, puis tentez
de retrouver les items de la liste.
Une semaine chargée vous attend. Pour être sûr
de ne rien oublier, essayez de créer un acrostiche
à partir des initiales des tâches ci-dessous. Couvrez
les images et l’acrostiche, citez huit personnages
de bande dessinée, puis essayez de vous
remémorer la liste.
farine, sucre, lait, beurre,
œufs, chocolat, levure
roman
billets de théâtre
DVD
pressing
anniversaire
enfants
6 ACROSTICHE POUR UNE SOIRÉE PYJAMA
boucles
d’oreille
Votre fils passe la nuit chez un copain.
Trouvez un acrostiche pour être sûr
de n’oublier aucun des items ci-contre.
Couvrez ensuite les images et
l’acrostiche, nommez huit créatures
marines, puis grâce à l’acrostiche,
tentez de retrouver les items de la liste.
chaussettes
médecin
biscuits
DVD
smartphone
réunion
parents
d’élèves
pull
1 _________________________
2 _________________________
réunion d’équipe
vitres
parfum
3 _________________________
4 _________________________
popcorn
jus
pyjama
5 _________________________
6 _________________________
1 __________________
5 __________________
1 __________________
5 __________________
7 _________________________
2 __________________
6 __________________
2 __________________
6 __________________
3 __________________
7 __________________
3 __________________
console
sac de couchage
7/7 : 2 points 6/7 : 1 point
4 __________________
Votre score ________
7/7 : 2 points 6/7 : 1 point
4 __________________
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7__________________
7/7 : 2 points 6/7 : 1 point
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LABO
D ÉC O U VER T E
05
D E S
S CIE N CE S
UN GEYSER
DE SODA
CRÉEZ UNE FONTAINE
DE MOUSSE AVEC
DE LA BOISSON
GAZEUSE ET
DES BONBONS
À LA MENTHE !
MATÉRIEL
Une bouteille de
Coca-Cala light de
2litres
Fig. 1: Fabriquez un tube de papier pour
les bonbons.
Une feuille de papier
Fig. 2: Remplissez le tube avec les bonbons.
Un paquet de bonbons
à la menthe
ASTUCES ET CONSEILS
DE SÉCURITÉ
Portez des lunettes de sécurité
ou des lunettes de soleil et
reculez après avoir ajouté les
bonbons, sinon vous risquez
de finir trempé. Effectuez cette
expérience à l’extérieur.
Fig. 3: Videz les bonbons du tube dans la
bouteille.
PROTOCOLE
ÉTAPE 1: Placez la bouteille de Coca light sur une surface plane et retirez
le bouchon.
EXPLICATIONS
SCIENTIFIQUES
ÉTAPE 2: Roulez le papier pour faire un tube qui s’insérera parfaitement dans
le goulot de la bouteille. Le tube doit être assez large pour laisser passer les
bonbons. (Figure 1)
Les scientifiques pensent que l’édulcorant et les autres
éléments chimiques du Coca-Cola light réagissent avec les
composés chimiques des bonbons Mentos. Cette réaction
produit des bulles de gaz carbonique qui se forment très
rapidement sur les minuscules trous de la surface rugueuse
du bonbon. Une très grande quantité de bulles de dioxyde
de carbone est alors libérée, faisant augmenter la pression
dans la bouteille, qui projette alors un jet de boisson
gazeuse et de bulles en l’air.
ÉTAPE 3: Utilisez votre doigt pour couvrir le trou au bas du tube et remplissez-le
de bonbons. (Figure 2)
ÉTAPE 4: Versez rapidement tous les bonbons du tube de papier dans
la bouteille et reculez! (Figures 3, 4 et 5)
Le labo du petit scientifique
LABO
22
24
Fig. 4: Les bonbons réagiront avec le Coca
light pour produire du gaz carbonique.
LA GLU VERTE DU
De la colle blanche de bricolage
De l’eau
Fig. 4: Retirez votre glu du bol.
Une cuillère
Fig. 1: Mélangez la solution d’eau
et de colle avec un peu de
colorant alimentaire.
Du colorant alimentaire vert
PROTOCOLE
1 tasse (235ml) d’eau tiède
1 cuillère à soupe pleine (20g)
de lessive en poudre contenant
du borate de sodium (borax)
ASTUCES ET CONSEILS
DE SÉCURITÉ
Les jeunes enfants devraient être
supervisés pour cette expérience
parce que la solution de
réticulation et la glu contiennent
de la lessive.
Pour faire ce projet avec
plusieurs enfants, divisez la
solution gluante dans plusieurs
petits gobelets et laissez chaque
enfant ajouter la solution
savonneuse, une cuillère à la fois.
70
Les réactions chimiques gazeuses
23
SCIENTIFIQUES
Un verre doseur et des cuillères
à mesurer
Un bocal ou un bol
Cette expérience fonctionne-t-elle
aussi bien avec d’autres types de boissons
gazeuses et de bonbons? Fonctionnerait-elle
avec des Mentos aux fruits?
Les molécules représentent la plus petite quantité
d’une substance chimique spécifique qui peut exister,
comme c’est le cas pour le H2O, la molécule d’eau.
La colle est un polymère, c’est-à-dire qu’elle est
composée d’une longue chaîne de molécules
attachées ensemble, un peu comme les perles d’un
collier. Dans cette expérience, le polymère formé par
l’eau et la colle est appelé acétate de polyvinyle.
SYNTHÉTISEZ UNE MIXTURE
DE POLYMÈRE GLUANTE
ET CAOUTCHOUTEUSE EN
UTILISANT DE LA COLLE ET
DE LA LESSIVE.
Un grand bol
CRÉATIF
EXPLICATIONS
SCIENTIFIQUE FOU
MATÉRIEL
Fig. 5: Tous aux abris!
ENRICHISSEMENT
Fig. 2: Ajoutez la lessive
contenant du borax à l’eau pour
faire une solution de réticulation.
Ajoutez de la colle dans un bol
pour tous les participants qui
veulent fabriquer de la glu.
ÉTAPE 1: Mélangez des parts
égales de colle et d’eau dans un
bol. Par exemple, vous pourrez
mélanger 1/3 tasse (80ml) de colle
avec 1/3 tasse (80ml) d’eau.
Remuez bien.
La solution de borate de sodium est appelée une
solution de réticulation. Elle fait coller les chaînes de
polymère ensemble. À mesure que les chaînes se
collent les unes aux autres, elles ne peuvent plus
bouger et le mélange de glu devient de plus en plus
épais. Au final, toutes les chaînes seront liées et il ne
sera plus possible de rajouter de la solution de borax.
ÉTAPE 2: Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert et mélangez à
nouveau. Vous avez maintenant votre solution de polymère. (Figure 1)
ENRICHISSEMENT
ÉTAPE 3: Pour faire votre solution savonneuse, versez l’eau tiède dans un bol ou un
bocal. Ajoutez une cuillère à soupe pleine de lessive contenant du borax dans l’eau.
Remuez ou mélangez pour dissoudre autant de lessive que possible. (Figure 2)
ÉTAPE 4: Ajoutez une cuillère à café (5ml) de solution savonneuse à la fois dans le
mélange de colle. Mélangez entre chaque ajout de solution savonneuse. De longues
ficelles devraient commencer à se former et à coller ensemble. Continuez d’ajouter
de la lessive jusqu’à ce que le mélange ne semble pas collant et qu’il ait l’apparence
d’une substance caoutchouteuse et brillante. (Figure 3)
CRÉATIF
Fig. 3: Ajoutez la solution
savonneuse au mélange de colle,
une cuillère à la fois, jusqu’à ce
que le mélange ne soit plus
collant.
Fig. 5: Roulez votre glu en forme
de balle ou de serpent long.
Que se passerait-il si vous ne mélangiez
pas la colle à l’eau? Et si vous la mélangiez dans
un rapport supérieur à un pour un?
ÉTAPE 5: Enlevez la glu verte du bol et roulez-la pour former de longs serpents ou
pour créer des balles rebondissantes. Rangez la glu dans un sac en plastique. Pour
faire plus de glu, mélangez des quantités égales de colle et d’eau et ajoutez autant
de solution de borax que nécessaire. (Figures 4 et 5)
Les polymères, les colloïdes et autres matériaux complètement fous
Le labo du petit scientifique
103
J E U N E S S E
71
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9 782711 424054
9 782711 424061
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104
C O LL EC TIO N
S SONS
AJOUTER DE
Premiers pas avec
les sons sous Scratch
Apparence
Sons
Stylo
Données
Clique sur
la catégorie
Sons.
Jusqu’ici, tu as utilisé
deux types d’entrée sur
ton ordinateur : les touches
du clavier et la souris, et
les résultats se sont affichés
à l’écran. Découvrons
maintenant comment contrôler
un autre type de sortie : le son !
« A PPR E N D R E
Co
Ca
Op
Ajo
1 Clique sur la catégorie
jouer la note 60 pendant 0,5 temps
quand a 5 est pressé
flèche gauche
« Quand espace
est pressé »
dans la zone de
scripts et choisis
la touche « a ».
Évènements
Contrôle
C t
3 Clique sur la catégorie Sons.
any
a
b
4 Dépose un bloc « Jouer la note » sous le code
précédent, afin que la note soit jouée quand
on appuie sur la touche « a ».
Mouvement
Apparence
Sons
Stylo
Données
jouer la note 60 pendant 2 temps
Changer de note
Tu peux modifier la note jouée en changeant
la valeur dans le menu déroulant.
Tu peux soit saisir le numéro de ton choix,
soit choisir une note sur le clavier.
Évè
Con
Cap
Opé
Ajo
5 Reproduis les étapes 1 à 4 pour créer des blocs de code supplémentaires. Change ensuite
les lettres auxquelles ils obéiront et les notes qu’ils joueront, afin d’obtenir ceci :
Plus le nombre
est élevé, plus la note
est jouée longtemps.
Fais des tests !
2 Dépose un bloc
Évènements.
Sortie
(o
inform u « outpu
t
par un ation produi ») :
or
te
que de dinateur, te
s
ls
sons
mouve
ments ou les
d’un sp
rite.
Coder un programme de piano
Mot-clé
Diminue à présent la valeur en la changeant
par 0,25 (un quart de temps). Clique
sur le bloc.
Dépose quelques blocs de « Jouer la note »
dans la zone de scripts et modifie leur valeur.
Clique sur le premier pour jouer toutes
les notes ! Fais des essais pour composer
ta mélodie.
Change la valeur du temps par « 2 ». Clique
sur le bloc de code.
C O D ER »
Créer une mélodie
Glisse un bloc « Jouer la note » dans la zone
de scripts et clique dessus.
Modifier les temps
À
quand z 5 est pressé
quand e 5 est pressé
E(64)
Plus le chiffre est élevé, plus la note est haute,
et inversement.
Tu auras peut-être du mal à percevoir les notes
en-dessous de 20 ou au-dessus de 100… mais
si tu as un chien, il les entendra peut-être !
A
Z
E
Ajoute d’autres blocs
« Quand espace est pressé »
pour compléter ton piano
virtuel. Tu peux modifier
le son dans le menu déroulant
du bloc « Choisir
l’instrument n° ».
18
19
BUTER
PYTHON : DÉ
Python est un langage de
programmation grâce auquel tu
vas apprendre des notions et des
techniques plus complexes. Dans
Scratch, il fallait glisser-déposer
des commandes pour créer un
programme. Avec Python, tu vas
devoir saisir les commandes
très soigneusement pour faire
fonctionner ton programme.
3
print ("bonjour")
Installer Python
Python est disponible gratuitement et fonctionne
avec un module appelé IDLE, qui permet de saisir
et de modifier des programmes Python.
Avant de commencer, tu dois télécharger
et installer Python. Demande à un adulte
l’autorisation d’installer un nouveau logiciel
sur l’ordinateur et sollicite son aide. Tu trouveras
toutes les informations en page 2.
Fais attention de toujours écrire tes commandes
en minuscules, n’utilise pas de majuscules !
4
Vérifie bien tout
ce que tu saisis.
Les parenthèses et les
guillemets droits sont
indispensables pour que
ton code fonctionne.
5
Utiliser Python
1
Exécute ton code !
Lance IDLE, l’éditeur de texte
de Python.
Run
Vas-y…
Télécharge-le !
ORDINATEUR AVEC WINDOWS
AVEC UN MAC
Clique sur « Démarrer »
« Programmes »
« Python »
« IDLE »
Clique sur « Spotlight »
de l’écran).
Sous Windows 8, en haut à droite
de l’écran :
Clique sur « Rechercher ».
Tape « idle ».
Clique sur le programme pour l’exécuter.
La couleur du
texte va changer
automatiquement
pour marquer les
différentes parties
du code : print
sera en violet et
"bonjour" en vert.
La commande print indique
à Python d’afficher du texte
à l’écran. Saisis ce code :
Tu dois sauvegarder ton code avant
de l’exécuter.
File
Edit
Close
Save
Save As
Clique sur « File » puis « Save » pour
l’enregistrer (sur le bureau). Appelle-le
« test » puis appuie sur « Entrée ».
Edit
Check Module
Run Module
Clique sur « Run » (« Exécuter »), puis sur « Run
module » (« Exécuter le module »).
(en haut à droite
print ("bonjour")
Tape « idle ». Spotlight idle
Félicitations !
Tu viens de créer ton
premier programme
Python. Clique sur « File »
puis « Exit » (« Quitter »)
et entraîne-toi de nouveau
à suivre les étapes 1 à 5.
Appuie sur « Entrée ».
>>>
bonjour
>>>
2
Clique sur « File »
puis « New file ».
File
Modifie ton
programme
pour dire
autre chose,
comme...
Le résultat de ton programme
s’affiche dans une nouvelle fenêtre.
Edit
Si cela ne fonctionne pas, vérifie
bien ton code et réessaie.
New File
14
« Au revoir ! »
15
105
J E U N E S S E
COMMENT ÇA MARCHE ?
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106
Air dans
le sac
Vide
partiel
Ventilateur
Un moteur électrique alimente les
brosses rotatives et le ventilateur
qui aspire l’air dans l’appareil.
2 ÉNERGIE PORTATIVE
Les micro-ondes entrent dans les
aliments et les font chauffer, ce qui
les fait cuire de l’intérieur vers l’extérieur.
Un four conventionnel, au contraire, réchauffe
l’air autour des aliments.
Courroie de
transmission
107
Faisceau de
micro-ondes réfléchies
4 de
l’intérieur
Un moteur électrique actionne le
répartiteur et le plateau tournant.
Un plateau tournant
pivote lentement pour assurer
une cuisson uniforme.
5 UNE COUCHE PROTECTRICE
J E U N E S S E
Le four est recouvert d’une paroi protectrice,
pour empêcher les ondes de s’en échapper, ce
qui causerait des pertes d’énergie. Les fuites
de micro-ondes seraient aussi dangereuses pour
les gens qui se trouvent près du four.
Des brosses sont fixées
à un axe rotatif.
Courroie
d’entraînement
3 DIFFUSER LES ONDES
LE GRAND BROSSAGE
Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal,
alors elles rebondissent sur les pales du répartiteur et sont
projetées dans toutes les directions à l’intérieur du four.
Souvent, la poussière et la saleté
pénètrent profondément dans un tapis,
où il est difficile de les déloger.
L’aspirateur est muni de brosses qui
soulèvent la poussière et la saleté.
Une fois les particules en suspension,
l’appareil peut les aspirer.
1
Pales du répartiteur
Le moteur
électrique
consomme autant
d’énergie que
10 ampoules
ordinaires.
Le four à micro-ondes
Une pièce remplie d’air contient des
milliards de minuscules particules
appelées « atomes », qui se
répartissent constamment de façon
uniforme pour remplir tout l’espace
qui les entoure. Un vide ne
contient aucun atome. Si le
véritable vide n’existe pas, parce
qu’il y a toujours quelques
atomes en un lieu donné, on
peut toutefois créer un vide
partiel à l’aide d’un aspirateur.
Dans un vide
partiel, il y a
moins d’atomes
que dans l’air
environnant, et de
l’air y pénètre
rapidement pour en
rétablir la pression. Dans
un aspirateur, cet air
s’engouffre dans un tube étroit,
créant une forte succion qui entraîne
la poussière et la saleté dans l’appareil.
Air à
l’extérieur
Un four à micro-ondes réchauffe les aliments en une fraction
du temps que cela prendrait à un four conventionnel, et le four
lui-même ne devient pas chaud. À l’aide d’un dispositif appelé
un « magnétron », il projette une forme d’énergie très puissante
qu’on appelle « micro-ondes ».
Porte d’accès pour
retirer le filtre
Un deuxième filtre
assure que l’air qui
ressort ne contient
plus de poussière,
ni de débris.
D E S
QU’EST-CE QU’UN VIDE ?
Un sac jetable emprisonne
la poussière, mais laisse
passer l’air.
Le ventilateur aspire l’air
du compartiment étanche
et le rejette à l’extérieur.
24
Une fois délogée du tapis, la poussière est aspirée dans
un tuyau. Le tuyau la transporte à travers l’appareil,
jusque dans le sac à poussière.
3 CHAUD
3 la poussière est en route !
En se déplaçant rapidement,
les molécules produisent de la chaleur,
qui se répand dans les aliments et les cuit.
Tuyau
Compartiment
étanche
Dans les aliments froids,
les molécules d’eau sont
réparties au hasard.
Elles se déplacent,
mais lentement.
Interrupteur
Le sac est fait d’un matériau spécial
qui laisse passer l’air, mais retient
la poussière et la saleté à l’intérieur.
`
À mesure que le sac se remplit de
poussière et de saletés, l’air a plus
de difficulté à le traverser.
En conséquence, la succion diminue
et l’aspirateur nettoie moins bien.
6 UN SAC PLEIN
DE POUSSIÈRE
1 FROID
Le sac à poussière se trouve dans un compartiment situé dans la partie supérieure
de l’aspirateur, protégé par un filtre. Le compartiment est étanche à l’air, mais de
minuscules trous dans le sac à poussière laissent passer l’air jusqu’à un ventilateur en
dessous. Quand l’appareil est mis en marche, le ventilateur aspire l’air du compartiment,
créant un vide partiel. La succion qui en résulte attire l’air et la saleté le long du tuyau
et dans le sac.
Chaque fois qu’on met l’aspirateur
en marche, le sac à poussière se
gonfle comme un ballon. Cela est
dû au fait que la pression de l’air
à l’intérieur du sac devient plus
grande que la pression de l’air
qui l’entoure.
5 PLEIN DE SALETÉ ?
Les micro-ondes se déplacent à 300 000 kilomètres à
la seconde et peuvent traverser l’air, les aliments ou le vide.
Des micro-ondes provenant de l’espace nous heurtent sans
arrêt, mais elles sont si faibles qu’elles n’ont aucun effet sur nous.
L’énergie utilisée dans les fours à micro-ondes est beaucoup plus
puissante.
4 UN NETTOYAGE PAR SUCCION
Vingt-quatre heures sur vingt-quatre, une tempête invisible
crée des accumulations de poussière dans nos maisons.
Une partie de cette poussière s’engouffre quand nous
ouvrons les portes ou les fenêtres, mais elle est surtout
composée de minuscules fibres qui tombent de nos
vêtements et de microscopiques plaques de peau morte
qui se détachent de notre épiderme. Si on ne l’enlève pas,
la poussière s’accumule rapidement sur toutes les surfaces
de la maison. Heureusement, il existe un moyen simple de
s’en débarrasser. L’aspirateur crée une succion qui permet
de ramasser ces particules de poussière. Elles sont stockées
dans un sac qu’on peut ensuite jeter.
L’aspirateur
D ÉC O U VER T E
T EC H N O L O GIE S
2 CRÉER DES MICRO-ONDES
Quand tu appuies sur le bouton de mise
en marche, un magnétron se sert de
l’électricité pour produire un faisceau
de micro-ondes. Ce faisceau se déplace
dans le haut du four et frappe un
ventilateur de métal, qu’on appelle
un « répartiteur ».
Micro-ondes sortant
du magnétron
QUE SONT LES MICRO-ONDES ?
Paroi intérieure
Quand l’énergie des micro-ondes traverse les molécules d’eau présentes
dans les aliments, les molécules se mettent à se déplacer rapidement.
Ce mouvement produit de la chaleur qui fait cuire les aliments.
CUISINER AVEC DES ONDES
2 TIÈDE
Quand les micro-ondes
traversent les aliments, les
molécules d’eau bougent
rapidement dans toutes
les directions.
La minuterie
peut être réglée
en minutes et
en secondes.
1 en un clin d’œil !
Appuyer pour démarrer
Avant d’appuyer sur le bouton de mise en
marche de l’appareil, tu dois régler la minuterie.
Le four à micro-ondes cuit les aliments très
rapidement, alors il est important de bien
régler le temps de cuisson.
25
41
ANIMAUX
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DINOSAURES
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108
C O LL EC TIO N
« L E S
PE TIT S
Ours, pandas et ratons laveurs
es ours et les ratons laveurs ont pour très
lointains ancêtres les chiens. Le panda géant
appartient à la famille des ours. Le panda roux
ressemble au raton laveur, mais il n’appartient
pourtant pas à la même famille.
L
C U R IE U X »
Le savais-tu ?
bruns sont
u Certains ours raison
en
appelés grizzlis ée de leur
de la couleur gris
Raton laveur
pelage.
Panda roux
ents favoris
u Parmi les alim trouve les
, on
de l’ours brun
fruits, noix,
feuilles, baies,
eurs. Mais
insectes et rong i de chasser
il lui arrive auss comme l’élan
de gros animaux et il ne
qué,
ou le bœuf mus
à une partie
dit jamais non on !
de pêche au saum
Taille : corps de 41 à 60 cm ;
queue de 20 à 40 cm
Régions : sud du Canada, États-Unis,
Amérique centrale
Habitat : forêt décidue, prairie tempérée
et tropicale
Taille : corps
de
Régions : Him 51 à 63,50 cm ; queue de
28
alaya, du Népa
sud-ouest de
l à la Birmanie, à 48,50 cm
la
Habitat : forêt Chine
sempervirente
tropicale
Ours brun
à 2,50 m ; petite queue
Taille : corps de 1,50 et Amérique du Nord
Régions : Europe, Asie, toundra
Habitat : forêt boréale
Moitié manquante
géant ?
Peux-tu compléter la moitié manquante de ce panda
Une fois que tu as fini ton dessin, colorie-le.
Le savais-tu ?
Les ratons laveurs fouillent
souvent les poubelles, mais
il leur faut parfois survivre
avec très peu de nourriture.
En hiver, ils peuvent perdre
jusqu’à la moitié de leur poids.
Ours polairem ;
à 2,50
Taille : corps de 2,20 cm
queue de 7,50 à 12,50 e et eaux
Régions : calotte glacièr ue
Arctiq
côtières de l’océan
polaires
Habitat : régions
ais
Ours mal
à
ps de 1,10
Taille : cor petite queue
1,40 m ; très e du Sud-Est
Asi
Région : êt
for
:
t
Habita nte tropicale,
sempervire x
eau
hauts plat
27
26
01-48_Animals.indd 26
21/10/2015 15:48
01-48_Animals.indd 27
8
Liste de l’explorateur du Crétacé
DINOSAURES DU CRÉTACÉ
Compte les animaux dans la scène ci-dessous. Combien y en a-t-il de chaque espèce ?
La période du Crétacé a commencé il y a 145 millions d’années.
Découvre les animaux de cette époque et deviens un véritable explorateur.
8
Jolies fleurs
a. Les insectes
b. Les reptiles
Centrosaure
Ptéranodon
Troodon
Lézard
Albertosaure
Mouche
V
Ptéranodon
V
apparues
Les premières fleurs sont
lia dessiné
au Crétacé, comme le magno
animaux ont
ci-dessous. À ton avis, quels
?
participé à leur pollinisation
21/10/2015 15:49
Corythosaurus
Ce ptérosaure d’une envergure
de 7 m possédait un bec mais
pas de dents, et se nourrissait
de poissons.
Ce dinosaure à bec de canard
mesurait environ 9 m de long.
Il arborait sur la tête une crête
spectaculaire.
Albertosaure
Ce proche parent du Tyrannosaure
avait des dents acérées, très
efficaces pour trancher la chair
de ses victimes.
V
V
Troodon
Le savais-tu ?
Avec ses allures de volatile,
ce dinosaure malin de 2 m
de long possédait un énorme
cerveau pour sa taille.
Au Crétacé, la flore recouvrait
la planète, ce qui permit
aux dinosaures herbivores
de se multiplier.
25
24
109
J E U N E S S E
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A C TIVIT É S
D E
F Ê T E
DIFFICILE
ET CRÉATIF
4
Papillon
sur le côté
MATÉRIEL
Couleurs
Petite éponge
Posé sur un côté du visage, ce papillon
attire le regard avec son contraste
de jaune et de rouge.
Pinceau rond n° 4
Pinceau large langue de chat
À l’éponge, dessinez un petit triangle jaune
au-dessus et en dessous d’un œil fermé.
Ajoutez un autre triangle plus fin à côté
du triangle du haut pour représenter l’aile
repliée.
1
En utilisant le pinceau n° 4 et le fard noir, ajoutez
une seconde ligne de traits incurvés sur les ailes,
à l’endroit où se rejoignent les deux couleurs.
Dessinez des petits points sous le coin interne
de l’œil, et peignez le corps et les antennes
du papillon.
Ajoutez des
points blancs
à l’intérieur des ailes.
Pour rehausser
le maquillage, peignez
les lèvres en rouge.
5
Avec
le pinceau
large, dessinez
en rouge les bords
extérieurs des ailes.
A
2
UCE
ST
AJOUTEZ
QUELQUES
PAILLETTES
SUR LES AILES.
3
À l’aide du pinceau rond n° 4,
tracez en noir les contours des ailes
en dessinant un motif festonné
(incurvé).
10
11
DIFFICILE
ET CRÉATIF
4
Tigre
indomptable
Grrr! Ce tigre vif et intrépide aux belles
rayures noires est un fauve très féroce.
MATÉRIEL
Couleurs
Petite éponge
Pinceau rond n° 4
Avec l’éponge, formez deux triangles blancs
au-dessus de chaque œil, puis passez l’éponge
entre le nez et la lèvre supérieure pour créer
le museau.
1
Dessinez le nez en noir.
Peignez des points au-dessus
de la bouche et au coin interne des yeux.
Tracez un trait entre le bas du nez
et la lèvre supérieure, et ajoutez
des crocs aux coins de la bouche.
Peignez la lèvre inférieure
en orange.
5
Toujours avec
l’éponge,
appliquez du jaune
au centre du visage,
en laissant assez
d’espace sur les bords
extérieurs pour
pouvoir ajouter
ensuite une autre
couleur.
2
3
Dessinez les rayures du tigre
en noir avec un pinceau n° 4.
ASTUC
Commencez par souligner
E
les contours des zones
blanches (les yeux
CE MAQUILLAGE
SERA PLUS RÉUSSI
et le museau). Puis,
SI TOUTES LES RAYURES
ajoutez d’autres
CONVERGENT VERS
rayures. ReportezUN « POINT
FOCAL » SITUÉ
vous à la page 7
ENTRE LES YEUX.
pour la technique
des rayures.
Appliquez du fard orange à l’éponge sur les bords
extérieurs du visage. Prenez garde à ne pas
déborder sur les zones blanches. Estompez
ensemble l’orange et le jaune là où ils se
rejoignent. Ajoutez une touche de couleur
orange au bout du nez.
28
29
111
J E U N E S S E
À LA DÉCOUVERTE DE LA NATURE
Bowers J.
Coffret incluant un livret de 24 p.
+ 3 cadres à fabriquer + 1 poster
+ 1 enveloppe / 16,90 €
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112
D ÉC O U VER T E
D E
(3"*/&4$0--"/5&4
Ces graines se collent à la fourrure des animaux ou à leurs manteaux
de laine et voyagent loin de leur plante-mère.
En automne, les plantes et les arbres disséminent leurs graines. Ils ont bien
des manières malines de le faire. Sors de chez toi et vois si tu es capable
de trouver toutes ces sortes de graines.
$30$)&5
Ces cosses s’ouvrent en se fendant en trois
quartiers. Les graines sautent alors et
tombent sur le sol.
#"3%"/&
Aide-le
à les enlever !
PI
NG
!
7&4$&
Ces graines sont libérées de leurs cosses au
GR¦DESMOUVEMENTSDELAŻEURETTOMBENT
éparpillées sur le sol.
(vu de près)
Y a-t-il des graines
collées sur le pelage
de ton chien ?
-s&91-04*0/
-&4"6106%3"(&
N AT U R E
-"%*44&.*/"5*0/1"3-&4"/*."69
INCROYABLES
GRAINES
-s"650%*44&.*/"5*0/
L A
$061&3&54
qu’on appelle aussi
)&3#&$0--"/5&
BANG !
-"%*44&.*/"5*0/1"3-&7&/5
PFIIIIOU !
-&41"3"$)65&4
Ces graines sont emportées par le vent
ETRETOMBENTSURLESOLENŻOTTANTDANSLŕAIR
(3"*/&446$$6-&/5&4
Les graines des fruits, des noix
ou des baies sont mangées par
les oiseaux ou bien mises en terre
par les écureuils.
/&
$026&-*$05
$)" 5"
*(
'3"*4&4"67"(&
Ces cosses se dessèchent,
se tordent et explosent.
!
OISEAU
IE CET
-&45061*&4
Ces graines tournoient dans l’air
telles les hélices d’un hélicoptère.
COLOR
4:$0
PLO
&"6
TC
H
!
.03&
(3"*/&
BJMFTQBSDIFNJOFFT
!
!!
YOUP LÀ
#"*&
%&
463
#06-&"6
%
"/
(-
$3055
'&35*- &
*4"/5&
CE COFFRET CONTIENT :
♦ 1 poster dépliant
pour dessiner
et colorier
♦ 1 enveloppe pour
emporter les trésors
trouvés lors de ses
excursions.
♦ 2 cadres à plier pour
mettre et présenter
ses trouvailles.
♦ 1 livre de 24 pages
avec des coloriages
et des activités...
113
J E U N E S S E
nu
Le ma el du
JEUNE AVENTURIER
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Exploration
et découverte
dee la nature
Claude lux
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VIGOT
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LE MANUEL
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114
D ÉC O U VER T E
D E
L A
N AT U R E
LES HÔTES DES BOIS
LES OISEAUX
De nombreux oiseaux se complaisent dans les bois où
ils se sentent protégés. Ils choisissent alors les meil-
leurs endroits pour installer leur nid, mais sortent souvent de la forêt pour aller se nourrir et se reproduire.
Les espèces d’oiseaux sont très nombreuses. Pour les reconnaître, il faut prendre
des repères ou faire un rapide croquis d’identification, et consulter un guide
ornithologique pour y retrouver les oiseaux que tu as observés. Il est facile de
localiser les oiseaux grâce à leurs chants. L’ornithologue est le spécialiste des
oiseaux. Voici la plupart des oiseaux que tu peux rencontrer dans nos contrées.


Ailes courtes, queues longues
Ailes longues, queue courte
Ailes minces, queue échancrée
Ailes larges, queue arrondie

Formes
Silhouettes en vol
CLÉS D’IDENTIFICATION
Becs

Court et fin
pour attraper
les insectes
Long cou
Élancée
Longues pattes
Long et fin pour
sonder la vase
Court et trapu
pour broyer
les graines
Plat pour filtrer la vase
Pattes
 LA PIE BAVARDE
Taille : 32 cm. Cet oiseau gris clair avec une longue
queue est le parasite des couvées : il pond en effet
ses œufs dans le nid d’une autre espèce d’oiseaux
en détruisant les œufs d’origine. Les parents adoptifs
élèvent alors les petits coucous, sans s’apercevoir de
la supercherie. Le chant du mâle lui a valu son nom.
Taille : 45 cm. Reconnaissable à sa livrée noir et blanc
et à son cri strident. Elle construit son nid au sommet
de grands arbres. Cette carnassière se nourrit d’un
peu de tout, en particulier d’insectes, de graines, de
fruits, etc.
 LA TOURTERELLE DES BOIS
Taille : 30 cm. Son manteau est écaillé et tacheté de
noir. Le cou porte des marques noires et la poitrine est
délicatement rosée. La queue est noire. On la repère
souvent par son chant, un roucoulement doux et raffiné. Elle se nourrit essentiellement de graines qu’elle
trouve au sol.
Taille : 25 cm. Le mâle est noir avec un bec jaune, alors
que la femelle est brune avec un bec gris. Il se nourrit
d’insectes, de vers de terre, de graines et « chipe » les
cerises. Il siffle pour donner l’alarme.
Pour nager
 LA SITTELLE TORCHEPOT
Pour se percher
 LA GRIVE DRAINE GRIVE
Taille : 14 cm. Oiseau bleu-gris dessus et orange dessous. Elle frappe l’écorce des arbres pour en faire sortir des vers et des insectes dont elle se nourrit. Elle
est reconnaissable au fait qu’elle se déplace parfois le
long des troncs, la tête en bas.
Pour capturer
Pour marcher
Pour grimper
Pour s’agripper
Taille : 30 cm. De couleur grise avec sa poitrine tachetée, elle a la taille d’un merle et construit des nids
maçonnés.
 LE PIGEON RAMIER
Vols
 LE PIC-VERT
Vol direct
Vol ascensionnel en spirale
Taille : 40 cm. Blanc et gris noir, il vit un peu partout,
dans les bois, les champs, les parcs et les jardins.
Taille : 30 cm. Dessus vert avec une calotte rouge,
dessous gris-vert. Calotte rouge : croupion jaune. Il
frappe bruyamment sur les troncs comme un marteaupiqueur, pour en faire sortir les vers et les insectes.
Vol ondulé

 LE COUCOU GRIS
 LE MERLE NOIR
Crochu pour
déchiqueter
les proies


Arrondie

52
53
Trou pour les tiges
• Un marteau, une pelle, une craie
• 12 tiges de bois (2,80 m)
• Un sandow
• Ficelle
• Une grande bâche
Comme le ferait un naufragé sur une île
déserte, commence par creuser un trou
rond dans le sable. Tout autour, construis
ton mur en entassant des galets. Élève-le le
plus haut possible du côté des vents dominants) et recouvre ta cabane d’une couverture maintenue par des galets et 3 branches
de bois.
Tiges reliées
0m
30 cm
Q ÉTAPE 1
30
Q ÉTAPE 1
Commence par tracer au sol un cercle de 1,50 m
de rayon. Creuse sur ce cercle 12 trous peu profonds répartis tous les 30 cm. Relie 12 tiges de
bois de 2,80 m, en frêne par exemple, avec un sandow à 20 cm des extrémités. Monte l’ensemble
sur le cercle en enterrant les tiges sur 30 cm.
0m
TEMPS DE RÉALISATION : 1 jour
NIVEAU DE DIFFICULTÉ :
MATÉRIEL :
2,8
UN VRAI TIPI D’INDIEN
TEMPS DE RÉALISATION : 2 H
MATÉRIEL :
• 2 grandes branches se terminant par une
fourche (env. 1,50 m)
• Une grande branche (env. 1,20 m)
• Une trentaine de gros galets
• Une couverture
2,3
UNE CABANE SUR LA PLAGE
cm
2,30
m
30 cm
90 cm
Q ÉTAPE 2
TEMPS DE RÉALISATION : 4 H
MATÉRIEL :
• Une grande branche se terminant de la
hauteur du fossé
• 4 grandes branches de la largeur du fossé
• Des petites bottes de fougère ou 1 bâche
et des feuilles
• Des piquets et du fil pour la clôture
• Un marteau
Sécurité
2,30
m
Dans une vieille toile de tente ou une bâche, trace
un demi-cercle et les découpes indiquées sur le dessin. Pour améliorer la solidité, fais un ourlet le long
des parties découpées, y compris le trou d’entrée et
l’échancrure du haut. Couds sur celle-ci un anneau
de ficelle qui te permettra de mettre la toile en place
avec une perche.
UNE CABANE ENTERRÉE
Q ÉTAPE 2
Trou d’entrée
Ourlet
Q ÉTAPE 3
Après avoir disposé la toile sur l’armature,
referme-la en utilisant de fines tiges de bois
pointues, piquées dans la double épaisseur de
la toile. Les Indiens conservaient le haut du tipi
ouvert pour laisser passer la fumée, mais tu peux
le recouvrir le haut des tiges d’un sac plastique.
Il ne te reste plus qu’à décorer ton tipi avec des
dessins d’inspiration indienne !
Utilise un contrebas naturel, dans un fossé
sec par exemple. Fais une charpente avec
des branches de bois et recouvre-la avec des
petites bottes de fougère ou plus simplement
une bâche sur laquelle tu sèmes des feuilles
pour la camoufler. Tu peux prévoir une
partie de toit amovible, pour laisser entrer le
soleil, sans quoi ta cabane sera très humide.
Par mesure de sécurité, pour éviter qu’un
promeneur ne tombe dedans, signale la
présence de ta cabane en l’entourant d’une
petite clôture visible.
72
Q ÉTAPE 3
73
115
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BIE N-Ê T R E »
Détente préliminaire et échauffement
Les asanas
PRATIQUE
Torsion des épaules en position allongée
• Effet : assouplit et détend les épaules.
• À partir de la position à quatre pattes,
nant l’épaule gauche et enfin le bras et la
glissez lentement la main gauche sous le
• Changez de côté. Accompagnez le mouve-
bras droit, puis posez l’avant-bras, le
bras et l’épaule gauches au sol, et enfin
ment avec le souffle : expirez en glissant la
main gauches.
main et le bras sous le bras opposé, et
inspirez en revenant dans la position de
départ, à quatre pattes. Répétez l’enchaî-
la tête, en tournant le visage vers la
1
10 à 12 fois
droite. 3
• Revenez lentement en position de départ,
2
3
Les asanas
Les exercices faciles, enchaînés de façon fluide
dos rond comme un chat. Rentrez le ventre
et rythmés par votre respiration (voir page 38)
que nous allons vous présenter dans les pages
en poussant le nombril vers la colonne
vertébrale et ramenez le menton vers le
suivantes sont tout particulièrement indiqués
pour détendre et assouplir votre corps en début
• Basculez ensuite lentement le coccyx vers
de séance et rendre votre souffle plus profond.
Le chat – Chakravakasana
• Effet : détend les muscles du dos et assouplit la colonne vertébrale.
• En position à quatre pattes, basculez le
bassin en abaissant le coccyx et faites le
nement complet 2 à 3 fois.
en redressant d’abord la tête, puis en rame-
2 à 3 fois
sternum. 1
le haut et poussez le sternum vers l’avant,
en redressant la tête. Gardez le menton
rentré pour que la nuque soit bien étirée
et creusez légèrement le dos. 2
• Passez lentement d’une position à l’autre,
sans à-coup. Expirez en faisant le dos rond
et inspirez en creusant le dos. Répétez
10 à 12 fois.
48
49
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COURIR POUR MAIGRIR
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YOGA ET STRETCHING :
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3. PILATES
Marckhgott B.
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4. PILATES
5
4
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FESSIERS & ABDOS
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FITNESS & GAINAGE
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FIT N E S S
SUR UN BRAS
BATTEMENTS DE JAMBES
PLANCHE VENTRALE
NIVEAU : intermédiaire
VARIANTE : effectuez l’exercice sur les genoux (pour plus de facilité)
VARIANTE : effectuez l’exercice sur les genoux (pour plus de facilité)
Attendez-vous à sentir comme une brûlure au niveau des fessiers. Pour cette variante
de la planche ventrale, il faut pouvoir maintenir le haut du corps en position statique
tout en effectuant de petits battements avec une jambe levée.
Dans cette variante de la planche ventrale, un point d’appui est retiré. Un bras est
placé dans le dos pendant que la position est maintenue en contraction isométrique.
PRINCIPALES ÉTAPES
ERREURS FRÉQUENTES
• Mettez-vous en position de planche ventrale,
le corps bien droit de la tête aux pieds, les épaules
à la verticale des poignets.
• Levez une jambe à 15 centimètres au-dessus du sol
et effectuez de petits battements. Répétez
le mouvement de l’autre côté.
• Les pieds doivent être écartés – de la largeur des
hanches environ – et bien droits par rapport au sol,
tout au long de l’exercice.
• Bas du dos qui se creuse
• Fessiers et hanches mal
alignés avec la tête et les
talons, en particulier du côté
mobilisé
• Épaules en avant des poignets
Cet exercice est
un véritable brûleur de graisses
pour les fessiers.
BÉNÉFICE
PRINCIPALES ÉTAPES
ERREURS FRÉQUENTES
• Mettez-vous en position de planche ventrale,
le corps bien droit de la tête aux pieds, les épaules
à la verticale des poignets.
• Décalez légèrement le poids de votre corps vers
le côté opposé au bras placé dans le dos. Appuyez
fortement avec la paume de la main au sol pour
stabiliser l’épaule qui travaille. Recommencez de
l’autre côté.
• Gardez les épaules et les hanches droites par
rapport au sol, tout au long de l’exercice. Pour
vous aider, les pieds peuvent être légèrement plus
écartés que la largeur des hanches.
• Bas du dos qui se creuse
• Fesses et hanches non
alignées du côté non mobilisé
• Épaules et poignets non
alignés
BÉNÉFICE Cette variante
est un excellent exercice pour
améliorer la stabilité au niveau
des épaules.
P L A N C H E S V E N T R A L E S // 2 5
2 4 // F I T N E S S & G A I N AG E
PLANCHE VENTRALE
GENOUX-POITRINE
PLANCHE SUR BALLON D’EXERCICE
VARIANTE : aucune
Cet exercice, semblable au précédent, comprend une difficulté supplémentaire :
il faut ramener les genoux vers la poitrine, puis repousser le ballon derrière vous
pour retrouver la position de planche ventrale. Effectuez le mouvement autant
de fois que vous le pouvez.
PRINCIPALES ÉTAPES
ERREURS FRÉQUENTES
• Alignez les épaules avec les poignets, puis placez le
dessus des pieds et les tibias sur le ballon d’exercice.
• Mobilisez les muscles du « core » en ramenant les
genoux vers la poitrine et contractez bien les muscles
de l’abdomen.
• Mauvais alignement des
épaules et des poignets
• Ballon en contact
uniquement avec le dessus
des pieds
POSITION GENOUX RENTRÉS
72 // F I T N E S S & G A I N AG E
P L A N C H E S S U R B A L L O N D ’ E X E R C I C E // 7 3
BÉNÉFICE La combinaison
entre planche et enroulement
tonifie les abdominaux.
129
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GUIDE DES MOUVEMENTS
DE MUSCULATION
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130
M U S C UL ATIO N
LES ÉPAULES
LES ÉPAULES
02 DÉVELOPPÉ “DEVANT” À LA BARRE
DÉVELOPPÉ ASSIS AVEC HALTÈRES
Splénius de la tête
Splénius
Sterno-cléido-mastoïdien
Sterno-cléido-mastoïdien
– Faisceaux antérieurs
Deltoïde – Faisceaux postérieurs
Trapèze
03
Épine de la scapula
Élévateur de la scapula
Acromion
Semi-épineux de la tête
Trapèze
– Portion moyenne
Phalange
Long extenseur
du pouce
Biceps brachial
Extenseur
du petit doigt
Brachial
Brachio-radial
Biceps
Long extenseur
radial du carpe
Brachio-radial
Anconé
– Chef latéral
Triceps brachial – Chef médial
– Chef long
Grand rhomboïde
Métacarpe
Humérus
Carpe
Radius
Grand pectoral,
faisceau claviculaire
Ulna
Extenseur
ulnaire
du carpe
Court extenseur
radial du carpe
FIN DU MOUVEMENT
Petit rond
Acromion
Fléchisseur
ulnaire
du carpe
Grand dorsal
Grand rond
Infra-épineux
Long abducteur
du pouce
Biceps
brachial
Extenseur
des doigts
Épine de
la scapula
Anconé
Deltoïdes,
faisceaux antérieurs
Long extenseur
radial du carpe
– Chef médial
Triceps
brachial – Chef latéral
– Chef long
– Portion
moyenne
Clavicule
Petit rond
– Faisceaux Deltoïde
postérieurs
– Faisceaux
antérieurs
Scapula
Grand rond
9e côte
Infra-épineux
Vertèbre lombaire
Grand dorsal
Assis sur un banc, le dos bien droit, les haltères au niveau
des épaules, tenus mains en pronation (pouces vers
l’intérieur) :
- inspirer et développer jusqu’à tendre les bras verticalement ;
- expirer en fin de mouvement.
Cet exercice sollicite le deltoïde, principalement sa portion
moyenne, ainsi que le trapèze, le dentelé antérieur et le
triceps brachial.
Ce mouvement peut aussi s’effectuer debout ou un bras
après l’autre. L’utilisation d’un dossier permet d’empêcher
une cambrure excessive du dos.
Triceps
VUE DE FACE
Assis, dos bien droit, la barre tenue mains en pronation, reposant sur le haut de la poitrine :
- inspirer et développer la barre verticalement ;
- expirer en fin de mouvement.
Cet exercice de base sollicite principalement les
faisceaux antérieurs et externes du deltoïde, le faisceau claviculaire du grand pectoral, le triceps brachial
1 Prise étroite, coudes vers l’avant :
2 Prise large, coudes écartés :
ainsi
que le dentelé antérieur, le trapèze et, en profonles faisceaux antérieurs du deltoïde et le faisceau claviculaire
les faisceaux antérieurs et la portion moyenne du deltoïde
du grand pectoral sont principalement sollicités.
sont principalement sollicités.
deur, le supra-épineux.
Il peut s’effectuer debout, mais il faudra porter une
attention particulière au positionnement du dos en veillant à ne pas trop accentuer la cambrure lombaire. En développant la barre coudes en avant, on sollicite plus
fortement les faisceaux antérieurs du deltoïde.
En développant la barre coudes écartés, on sollicite plus intensément la portion externe du deltoïde. De plus, il existe de nombreuses machines et cadres-guides
permettant de réaliser ce mouvement sans trop d’effort de positionnement et facilitant la localisation du travail sur le deltoïde.
VARIANTE
Mains en semi-pronation
34
FIN DU MOUVEMENT
35
POSTER MUSCULATION
DES ÉPAULES
POSTER MUSCULATION
DES FESSIERS
POSTER MUSCULATION
DU DOS
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POSTER MUSCULATION
DES PECTORAUX
POSTER MUSCULATION
DES BRAS
POSTER MUSCULATION
DES JAMBES
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Delavier F.
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POSTER MUSCULATION
DES ABDOMINAUX
POSTER BODYBUILDING :
ANATOMIE
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2
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3
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DE MUSCULATION, VOL. 1
2. LA MÉTHODE DELAVIER
DE MUSCULATION, VOL. 2
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4. GUIDE DE MUSCULATION
DES BRAS
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STRETCHING
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PILATES POUR TOUS
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2
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4. GYMNASTIQUE DE LA
COLONNE VERTÉBRALE
5. STRETCHING
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3. STRETCHING :
ANATOMIE ET
MOUVEMENTS
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ANATOMIE ET
MOUVEMENTS
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ET MOUVEMENTS
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LE TAPING
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BL E S S U R E S
MONTAGES BASIQUES
Les montages de la tête aux pieds
Montage H2 H3 : Hématome (2)
Hématome résultant d’une déchirure musculaire
Une déchirure musculaire nécessite toujours un suivi médical ! Elle est souvent à l’origine
d’un hématome avec un gonflement oblong, qui doit être traité sur toute la longueur avec
des bandes collées en diagonale. Appliquez au préalable un ou deux montages lymphatiques.
Tentez toutefois de mobiliser légèrement le muscle afin d’apaiser la douleur, de soigner plus
rapidement la blessure et d’éviter les boursouflures musculaires.
1
Description
왘
Bande
Nombre : jusqu’à 8 par
couleur
Forme : I
Largeur : 2,5 ou 5 cm
Tension : nette
Durée : jusqu’à 3 jours
Découpez plusieurs bandes d’une longueur de 7,5 à 10 cm. Coupezles dans la largeur si vous préférez procéder avec des bandes de 2,5
cm de large.
1. Direction 1 :
2.
3.
L’embase se trouve au milieu de la bande. Déchirez
le support papier à cet endroit et roulez-le dans les deux sens
jusqu’aux extrémités de la bande. Évitez de toucher la face
collante avec la pulpe des doigts. Appliquez l’embase, sans
tension, sur l’extrémité inférieure de la déchirure. Procédez à
une application en épi et non en travers ou dans la longueur par
rapport à la blessure. Tirez la bande simultanément dans les deux
sens en lui imprimant une tension nette. Collez-la sans exercer de
pression sur la zone douloureuse.
Direction 2 : Procédez de la même façon avec une bande d’une
autre couleur. Disposez-la en épi par rapport à l’orientation de la
blessure. Les deux bandes doivent se croiser exactement sur la
blessure.
Poursuivez l’application. Les bandes de la même couleur doivent
toutes être orientées dans le même sens. Elles se chevauchent sur
les bords uniquement, jamais davantage, sous peine de réaliser
un montage beaucoup trop épais.
2
Collez autant de bandes que nécessaire pour couvrir complètement
l’hématome.
3
67
66
MONTAGES POUR LES GENOUX ET LES CUISSES
Les montages de la tête aux pieds
Montage P1 R8 : Rotule (1)
Quand le mouvement de la rotule vers le haut est douloureux
Les problèmes au niveau de la rotule (patelle) indiquent, dans la plupart des cas, un déséquilibre
musculaire progressif : certains muscles ont tendance à se contracter et d’autres à s’affaiblir
quand ils ne sont pas sollicités. Si le mouvement de la rotule est douloureux, un suivi adapté
s’avère nécessaire. Ce montage doit être utilisé quand le mouvement vers le haut déclenche
des douleurs.
1
Description
왘
Bande
Nombre : 3
Forme : 3x I oder 2x I und
1x Y
Largeur : 5 cm
Tension
: nette
T
Durée : jusqu’à 7 jours
Conseil
C
En cas d’activité sportive,
on ajoute une bande
transversale sur la partie
inférieure du montage. Le
milieu de la bande qui sert
d’embase est collé sur les
extrémités inférieures des
deux autres bandes. Exercez
une pression vers le haut sur
la rotule pendant que vous
tirez les deux extrémités
de la bande presque à
l’horizontale vers la face
postérieure de la cuisse.
Les deux extrémités se
superposent sans tension
(grande photo).
Mettez-vous debout et repérez les mouvements de flexion du
genou qui sont douloureux. Asseyez-vous ensuite sur un tabouret
en cherchant la position du genou qui précède la douleur. Le bord
externe du talon est posé au sol. Mesurez la longueur de deux bandes
du milieu de la face antérieure de la cuisse à la pointe de la rotule.
Découpez les bandes en les réduisant d’1/4 par rapport à la longueur
prévue. Si vos cuisses sont musclées, découpez trois bandes. Sinon,
découpez l’une des deux bandes dans la longueur sans aller jusqu’au
bout. Cette extrémité non découpée servira d’embase.
1.
2.
3.
4.
Collez l’embase de la bande en Y au milieu de la cuisse. Les deux
bandelettes sont orientées vers le genou.
Tirez l’une des bandelettes le long du muscle, sur la face interne
de la cuisse. Avec l’autre main, soulevez un peu le muscle. Avec
cette même main, repoussez ensuite vers le haut la pointe
inférieure de la rotule, en vous aidant de la pulpe de deux doigts,
tandis que vous appliquez la bandelette à cet endroit-là.
Collez l’autre bandelette de la même façon sur la face externe de
la cuisse puis sur la rotule.
Appliquez la seconde bande sur l’embase de la première, puis
tirez-la en ligne droite, en imprimant une tension nette, jusqu’à la
pointe de la rotule, tout en repoussant celle-ci vers le haut.
2
3
4
111
110
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Shana, 7 ans et demi, et Lény, 6 ans
Le revers de Paul-Henri Mathieu
ATTENTION !
• À espacer les enfants (cours collectif) pour la sécurité (éviter
les coups de crosse).
• À l’équilibre de la tête.
• À la position des mains sur la crosse.
• À la position des appuis (évitez les appuis croisés et le pied
avant en barrage).
ATTENTION
• Surveiller la pose complète du pied au sol orienté à 45° par rapport au filet (voir chapitre 4 « Les appuis
et le jeu de jambes »).
• Éviter le pied en barrage (parallèle au filet), que ce soit dans l’exercice de hockey suivant ou la frappe en
revers = BLOQUE LE BASSIN = PASSAGE DE L’ÉPAULE = TRANSFERT VERS L’AVANT.
AVANTAGES
• Jeu facile et très ludique.
• Frappe avec le bras dominant et non le bras directeur.
• Rotation du buste automatique (passage de l’épaule de l’arrière vers l’avant).
• Position des appuis en ligne.
L’appui repose sur
l’avant-pied
Le pied en « barrage »
226 LES FONDAMENTAUX TECHNIQUES
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Revers
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L’entrée des fourreaux de la fourche est garnie de liège, qui
avait pour réputation à l’époque de mieux absorber les chocs.
À l’origine, ce vélo possédait des pneus lisses, aujourd’hui
remplacés par des modèles de cyclo-cross.
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Les freins chauds
évitent-ils
les sueurs froides ?
30
Fre
in
Frei
n ar
rière
20
À savoir
La quantité maximale d’énergie qui
puisse être convertie en chaleur lors du
freinage correspond à l’énergie
cinétique du cycliste et de sa monture :
seu
l
ux
se
en
le
mb
10
Ec = ½mv2
0
0
où :
Ec = énergie cinétique (J)
m = masse (kg)
v = vitesse (m/s)
S’il se sert
uniquement de son frein avant, le cycliste
risque de passer par-dessus le guidon, car
l’opposition entre la force de freinage et
l’inertie du mobile vélo+cycliste déplace leurs
centres de gravité vers l’avant. Dès que leur
centre de gravité combiné s’aventure au-delà
du point de contact entre la roue avant et le
sol, la machine et le cycliste entament une
périlleuse rotation autour de ce point – ce
qu’on appelle communément un « soleil ». La
probabilité d’une telle issue augmente si l’on
descend une pente, que le vélo possède des
bases arrière courtes, ou que le cycliste se
trouve debout et/ou penché en avant.
ava
nt
seul
1
2
3
4
5
6
7
8
Temps (s)
Redoutable inertie
Centre de gravité du vélo
Centre de gravité
du cycliste
Mouvement vers l’avant
Le centre de gravité dépasse
le point de contact avec le sol
Freinage avec
le frein avant
Cycliste éjecté
En avant
117
Dois-je garder
ma tête immobile
pendant le swing ?
3
8
8,20
4,5
8,40
6
7,5
8,60
9
8,80
10,5
9
12
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Modèle égocentrique (généralement utilisé par les pros)
Putter
Tête
1,5
3
8
8,20
4,5
8,40
6
8,60
7,5
9
8,80
10,5
9
12
10
20
Temps (en %)
30
40
50
60
70
80
90
100
Temps (en %)
Le mouvement du regard
Modèle de mouvement allocentrique
Position de la
tête à l’adresse
Fixation des pros
Fixation
des débutants
o Les yeux sur la balle. Mann et ses collègues 6 ont démontré que les golfeurs pros
fixaient leur regard plus systématiquement et pendant plus longtemps (rouge) sur la balle
et sur la cible par rapport aux débutants (bleu). Ce phénomène peut donner l’impression
d’une tête immobile au putting et c’est certainement la raison pour laquelle les pros
pensent que leur tête reste immobile au putting et pendant les pleins swings.
Le swing
43
147
F I T N E S S
&
S P O R T
Déplacement de la tête (en cm)
– les joueurs pros déplaçaient leur tête d’une manière égocentrique (la tête de club
s’éloigne de la cible pendant que la tête du joueur bouge vers la cible) par rapport au club,
comparativement aux débutants qui la déplaçaient de manière allocentrique (la tête de
club et la tête du joueur se déplacent tous deux vers l’arrière). De plus, et bien que
l’amplitude de déplacement restait minime, les pros pensaient que leur tête restait
immobile alors qu’elle se déplaçait de manière égocentrique. Il est fortement déconseillé
d’adopter ce mouvement allocentrique typiquement observé chez les débutants.
Putter
Tête
1,5
Déplacement du putter (en cm)
a Maîtriser sa tête. Il a été démontré que – au putting et peut-être même au chipping
Déplacement de la tête (en cm)
Dans le swing de golf, le mouvement de la tête est un bon
indicateur des mouvements du corps, spécialement en termes de
déplacement latéral du thorax. Alors que le mouvement antérieurpostérieur du thorax (ou avant-arrière) peut être compensé par une
flexion-extension des genoux et des hanches, le déplacement
latéral coïncide avec le mouvement latéral de la tête. C’est
peut-être la raison pour laquelle les coachs ont longtemps attaché
beaucoup d’importance à son mouvement. L’injonction « Gardez
la tête sur la balle ! » était soutenue par les conclusions de
Cochran et Stobbs 1 qui proposaient un modèle de « pendule »
avec un point de pivot fixe localisé à mi-distance entre les épaules
du golfeur. L’idée était de garder un axe de rotation immobile pour
obtenir le mouvement de balancier régulier du pendule.
Cependant, une récente étude a démontré que l’axe ne restait pas
immobile pendant tout le mouvement 2. Des simulations ont
également démontré que l’immobilisation du point de pivot avait
un effet négatif sur la vitesse de tête de club 2. En fait, pour garder
la tête complètement immobile pendant le swing, le golfeur doit
dissocier le mouvement de sa tête de ceux du reste de son corps.
Il peut être plus simple pour le cerveau de coupler les mouvements
de la tête avec ceux du reste du corps au lieu d’essayer de les
faire fonctionner indépendamment 3.
Horan et Kavanagh 4 ont démontré que les mouvements de la tête
chez les professionnels étaient réguliers mais variaient d’un joueur
à l’autre. En général, nous pensons que les amateurs bougent
davantage leur tête que les pros, mais Sanders et Owens 5 ont
prouvé que, pour un petit groupe d’experts et de débutants (six de
chaque), les débutants affichaient en réalité moins de mouvement
total de la tête pendant tout leur swing. Les experts, quant à eux,
affichaient un mouvement de tête plus régulier pendant la fin de la
descente et pendant l’impact, en la gardant mieux derrière la balle
pendant la frappe que les débutants. Les coachs peuvent bien
utiliser le mouvement de la tête comme indicateur de déplacement
du corps (et plus particulièrement du déplacement latéral), mais
pour un plein swing il n’y a aucune raison de recommander un
mouvement de tête particulier – ni d’en empêcher un.
Le mouvement de la tête et du putter
Modèle allocentrique (généralement utilisé par les débutants)
Déplacement du putter (en cm)
Le mouvement
de la tête
entrave-t-il la
performance ?
42
40
de
116
Temps de décélération
e Ralentir vite La puissance de freinage du frein arrière n’atteint que 76 % de celle du
frein avant, et ne fournit que 65 % de l’effort global lorsqu’on actionne simultanément les
deux. Sur le graphique ci-contre, tiré d’expérimentations sur 30 m d’une descente de
montagne à 10,96 %, on voit combien la décélération peut être rapide, sachant que les
freins furent actionnés alors que le vélo filait à quelque 40 km/h (25 mph20). Si le dérapage
contrôlé permet lui aussi de réduire sa vitesse, il présente deux inconvénients majeurs :
il précipite l’usure du matériel, et vous rend davantage tributaire de l’état du terrain.
e La tvte la première
S CIE N CE »
s
Le
Si le frottement est essentiel pour accélérer, il devient
carrément vital lorsqu’il s’agit de ralentir. Pour tous les
cyclistes, y compris les pires casse-cou, une bonne paire de
freins vaut toujours mieux qu’une bonne paire de jambes.
Pour freiner un vélo, on crée du frottement en serrant un levier
qui pressera des patins (ou des plaquettes) contre une jante
(ou un disque) en pleine rotation. Le frottement obtenu
provoque une résistance qui ralentit la roue et, ce faisant,
excite les molécules des surfaces en contact au point de les
échauffer. L’énergie cinétique de la roue se trouve ainsi
partiellement convertie en énergie thermique, et le vélo s’en
trouve ralenti. Si, à ce stade, le cycliste ne relâche pas le levier
de frein, la roue se bloque et le vélo dérape : le frottement
aura simplement été déplacé du frein vers la zone de contact
pneu-sol, au risque de perdre le contrôle et de fondre de la
gomme sur la route. Dans tous les cas de figure, cette
dissipation délibérée d’énergie cinétique a toujours pour effet
d’user les pièces en contact – patins de freins et bord de
jante, ou disque de frein et plaquettes. Tôt ou tard, elles
devront être remplacées.
Le freinage est d’autant plus efficace qu’il s’opère entre
pièces propres, sèches, et jouissant d’un fort coefficient de
frottement. La distance de freinage dépend en outre de la
masse du cycliste et de sa monture, ainsi que de la vitesse et
de la pente. Que l’un de ces paramètres s’élève, et il faudra
augmenter le force de freinage pour obtenir le même taux de
décélération. Le dégagement de chaleur n’en sera que plus
intense, au risque d’éclater un pneu si la jante devient
brûlante. C’est pourquoi les cyclistes engagés dans une
longue descente en lacets doivent impérativement trouver la
vitesse qui les mette à l’abri d’un tel danger.
&
50
Vitesse (km/h)
Que devient
l’énergie lors
du freinage ?
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LES SECRETS DES ATTAQUES ET DES BLOCAGES AVEC LES MAINS ET LES BRAS 61
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D E S B L O C A G E S AV E C L E S M A I N S
E T L E S B R AS
At taq u
Parmi les secrets, il y en a un qui est très important. Dans toutes les techniques,
le bras qui ne frappe pas donne un coup de coude en arrière, en même temps
que la technique d’attaque ou de blocage. Cela permet à la technique d’être
plus puissante.
On a vu que le coup de coude s’appelle EMPI. Le bras qui donne le coup de coude
en arrière a d’abord la paume de main vers le sol et à la fin, vers le ciel. Ce bras
replié en arrière à chaque technique s’appelle HIKITÉ.
Un autre secret : il faut à chaque fois bien croiser les bras au niveau du centre
du corps. Le SENSEÏ nous a montré et expliqué tous ces enchaînements.
S
e O Ï -T
Blocage
Blocag
G E DA
-U
e AG E
UKI
AÏ
N BAR
KE
B ra s plié, p oing à la ceint ure en ramen ant le plu s p o s si ble le coude
ver s l ’a r r ière : cela s’app elle le H I K I T É .
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E X A M E N S
GALOP 1
RESSANGLER EN ÉTANT À CHEVAL
APPRENDRE À CHAUSSER ET
À DÉCHAUSSER LES ÉTRIERS
Pratique équestre à cheval
GALOP 1
Pratique équestre à cheval
Pour être certain que la selle tiendra bien en place, tu dois la ressangler encore
une fois lorsque tu es à cheval. Que le cheval soit à l’arrêt ou au pas, assure-toi
qu’il est calme. Commence par t’entraîner à l’arrêt pour être capable, par la suite,
de ressangler lorsque le cheval est au pas. Si tu n’y parviens pas la première fois,
demande de l’aide à ton moniteur.
Lorsque tu es en selle, il te reste à chausser les étriers
et à vérifier la longueur des étrivières. Assieds-toi
bien à l’avant de la selle et laisse tomber les jambes
naturellement.
- Normalement, l’étrivière est bien à plat, et tu dois enfiler
la pointe des pieds dans les étriers, qui sont également à plat
contre le cheval.
Maintiens les rênes dans la main droite pour avoir l’autre
main libre ou passe le bras gauche dans les rênes pour avoir
les deux mains libres pour exécuter cette manœuvre.
- Relève la pointe des pieds et dirige-la vers le corps du cheval
- Tout en conservant l’étrier chaussé, avance la jambe
L’étrier est chaussé
au tiers du pied.
gauche en avant du quartier de la selle.
- Avec la main gauche, soulève le quartier et coince-le sous
pour pouvoir l’introduire dans les étriers. On dit qu’il faut les
chausser « par l’extérieur ».
- En position normale, l’étrier doit être chaussé au tiers du pied,
c’est-à-dire un peu plus que la pointe. Le poids de la jambe est
alors « dans les talons », et non sur l’avant du pied.
le bras.
- Saisis un contre-sanglon et tire dessus vers le haut
- Décontracte tes jambes, qui doivent descendre naturellement ;
pour dégager de son trou l’ardillon de la boucle, pendant
que l’index, placé dessus, l’engage dans le trou suivant.
CONSEILS
DU MONITEUR
- Fais de même avec le deuxième contre-sanglon
pour resserrer également d’un trou.
• Lorsque les étriers sont
chaussés, assure-toi que
l’étrivière est bien à plat
contre la jambe et qu’elle
n’est pas entortillée. Ne dirige
pas la pointe des pieds vers
l’extérieur : ces derniers
doivent être sensiblement
parallèles au cheval, ou les
pointes légèrement écartées.
- Il peut être nécessaire de recommencer, pour gagner
un deuxième trou.
CONSEIL DU MONITEUR
Ressangler en étant à cheval peut
te sembler difficile au début, surtout
pour engager l’ardillon de la boucle
dans le trou du contre-sanglon. Demande
éventuellement de l’aide à ton moniteur.
tes talons sont alors un peu plus bas que la pointe des pieds,
ce qui donne de la souplesse à tes chevilles.
Chausser les étriers en étant au pas
Tu dois être capable de déchausser et de chausser les étriers
lorsque le cheval est au pas. N’essaie pas de t’aider avec
tes mains. Reste bien droit et cherche les étriers avec la pointe
des pieds dirigée vers le cheval. Avec un peu d’entraînement,
tu y parviendras facilement.
• Pour pouvoir se détacher
facilement en cas de chute,
l’étrivière est suspendue par
un système de sécurité.
56
57
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GALOP 4
16
A
B
C
E
F
Que sais-tu sur l’alimentation des chevaux ?
Coche les propositions qui te semblent justes.
18
A
❍
B
❍
C
❍
Orge, avoine et maïs sont des céréales.
D
Les granulés contiennent des céréales.
E
❍
❍
❍
Le blé est l’aliment de base du cheval.
Le cheval est un herbivore.
Le cheval est un omnivore.
Le foin est de l’herbe séchée.
F
17
A
B
C
D
E
❍
❍
❍
❍
❍
Sais-tu comment le cheval doit se nourrir et s’abreuver ?
Coche les propositions qui te semblent justes.
19
Le cheval ne doit boire qu’une fois par jour.
A
❍
B
❍
C
❍
D
❍
E
❍
F
❍
Le foin doit être donné avant l’aliment riche.
Le foin est plus nourrissant que la paille.
On peut remplacer l’avoine par du riz.
Le cheval en pâture ne broute
que deux heures par jour.
Pour ne pas commettre d’erreur en nourrissant des chevaux,
tu dois être capable de trouver les bonnes réponses.
Un cheval peut être nourri
uniquement avec des carottes.
Les chevaux doivent être nourris
à heures fixes.
Le cheval est nourri une seule
fois par jour.
Questions / Réponses
Questions / Réponses
D
❍
❍
❍
❍
❍
❍
GALOP 4
Les mangeoires doivent être propres.
Un cheval ne peut pas vomir.
Le cheval n’a besoin d’eau
que le matin.
Sais-tu comment sont calculées
les rations journalières ?
Un kilogramme d’avoine équivaut
à un litre.
Un kilogramme de granulés équivaut
à environ 1,5 litre.
La ration du cheval est déterminée
à partir de son poids et de son travail.
Le cheval doit travailler
immédiatement après avoir mangé.
La ration journalière doit être réduite
si le cheval est au repos.
On donne normalement trois repas par jour aux chevaux en box.
Réponses p. 190
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É T H O L O GIE
Avant de monter un cheval, il faut s’en occuper et être capable
de le maîtriser en main.
5. L' harmonie
commence a pied
La complicité commence à pied ! C’est fou comme un cheval devient joyeux et disponible lorsqu’on s’en occupe à pied. N’hésitez pas à l’emmener en balade en main,
voire en footing dans la forêt. Vous travaillerez votre condition physique et vous lui
permettrez de passer un bon moment.
Le pansage doit être un moment de plaisir. En soignant votre cheval, vous pénétrez dans son intimité. Vous communiquez avec lui et vous apprenez
à apprécier sa personnalité. Le pansage permet de nettoyer son cheval, mais aussi
d’établir un lien avec lui et de vériÀer s’il est en bonne santé. « Bien monter à cheval,
c’est bien le servir » écrit Jean-Yves Bonnet. Si possible, sortez-le de son box pour lui
éviter de respirer de la poussière et pour le changer un peu de cadre. Ne l’attachez
pas trop court. Il doit pouvoir réagir, tourner la tête vers vous. Adaptez-vous à sa
sensibilité. Certains chevaux sont plus chatouilleux. Privilégiez alors la brosse douce.
Si votre cheval gigote dans tous les sens, posez une main sur son encolure et brossez
avec l’autre main. Effet calmant garanti !
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Les caresses apaisent la plupart des chevaux. Elles permettent de
gagner leur confiance, mais elles doivent être progressives. Un cheval n’est pas
une peluche ! Il y a des moments où il préfère être tranquille. Commencez vos
caresses par l’encolure, puis le garrot. Si votre cheval apprécie (bouche détendue, yeux à demi fermés, relâchement, tête basse), vous pouvez vous aventurer
plus loin.
N’hésitez pas à masser votre cheval en appuyant vos caresses sur les parties
les plus charnues de son corps. Le massage commence loin du cœur pour s’en
rapprocher. Revenez au point de départ, juste en effleurant la peau mais sans
la quitter, puis revenez vers le cœur en appuyant un peu plus fermement. Le
cheval va vite comprendre et saura détendre ses muscles pour vous faciliter la
tâche et pour son confort. Il soulagera par exemple l’appui du membre qui est
en cours de massage.
Cessez immédiatement si le cheval se contracte. Cherchez ce qui lui plaît.
Certains chevaux adorent les grattouilles au garrot. D’autres s’endorment quand
on masse leur chanfrein. À vous de trouver !
Courir avec
son cheval, c’est lui
offrir du plaisir
et de la conÀance.
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l’équitation, PSR.
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2
1
3
4
1. MIEUX COMPRENDRE
SON CHEVAL
2. PARLER AVEC
SON CHEVAL
3. PARLER « PONEY » !
Wendt M.
Wendt M.
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978-2-7114-2212-8
Blondieau M.-L.
165
4. LORSQUE LES CHEVAUX
NOUS PARLENT
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Gérard P.
176 p. / 29,00 €
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LA MÉTHODE TELLINGTON
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LE DRESSAGE AVEC LA MÉTHODE
TELLINGTON
Tellington-Jones L.,
Didier R. M.
304 p. / 39,00 €
978-2-7114-2305-7
CHEVAL : ÉTHOLOGIE ET TRAVAIL
Tellington-Jones L.
360 p. / 49,00 €
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PHOTOGRAPHIER LES CHEVAUX
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168
23/02/2016 16:37
C O N N A ÎT R E
3
L E S
C H E VA U X
Réussir un cadrage, c’est organiser harmonieusement son sujet dans un
espace correspondant au format de l’appareil. Comme les peintres avant lui,
le photographe doit connaître et comprendre les règles de composition et le sens
de lecture qui guide notre regard dans la découverte d’une photographie.
Il va de soi que les règles sont faites pour être apprises mais qu’elles ne sont
pas absolues. Il faut les connaître, savoir les utiliser pour ensuite mieux
les enfreindre.
COMPOSITION ET CADRAGE
RÈGLES DE COMPOSITION
SIMPLES
LA RÈGLE DES TIERS
Cette règle de composition est basée sur un
découpage de l’image en neuf rectangles
égaux 1 . Les points de force qui attirent l’œil
se situant aux intersections des quatre lignes
imaginaires situées sur les lignes des tiers :
deux horizontalement et deux verticalement.
Voilà pourquoi il est intéressant de placer les
éléments de votre image que vous souhaitez
mettre en valeur sur l’un de ces points forts.
LE NOMBRE D’OR
Autre règle de composition historique, le
nombre d’or est basé sur l’harmonie naturelle
dans les proportions d’un rectangle. Dans un
rectangle correspondant au nombre d’or,
si sa largeur est égale à 1, sa longueur est égale
à 1,618. Cette proportion magique a traversé
le temps, utilisée à la fois dans l’architecture
depuis les Égyptiens comme dans les tableaux
des grands maîtres de la peinture classique.
Également présente dans la nature, la valeur
du nombre d’or est aussi appelée la « Divine
Proportion » et est définie par la lettre grecque
઴ (phi).
1
1
2
1
Le nombre d’or, égal à 1,618, peut être calculé
ou obtenu par un tracé géométrique 2 ,
réalisé à partir d’un carré dont les côtés
mesurent 1.
Milieu
du côté
du carré
1,618
39
130 RACES
DE CHEVAUX
ANATOMIE DU CHEVAL
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ÉDUQUER LE POULAIN
DU SOL À LA SELLE
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LE CHEVAL D’EXTÉRIEUR :
L’ÉDUQUER, LE DRESSER
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DÉBOURREZ VOTRE CHEVAL
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DRESSAGE : LES LEÇONS
DES 10 MEILLEURS SPÉCIALISTES
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101 EXERCICES DE DRESSAGE
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GYMNASE ET DRESSAGE
Henriquet M., Durand C.
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171
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ÉQUITATION CLASSIQUE :
LE LANGAGE DES AIDES
Pereira C.
160 p. / 32,00 €
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A PPR O C H E S
4
T H ÉO R IQ U E S
Le langage des aides naturelles
DIDACTIQUE DU L AN GAGE DE S AIDE S N ATURE L L E S : L E M ODÈ L E M USICOLOGIQUE
110
111
3 Mouvements d'élévation
a) CROUPADE
k) SERPENTINE
DÉFINITION
DÉFINITION
La serpentine est un tracé ondulant, constitué d'un enchainement de demi-cercles. Cette figure s'exécute
en général dans le sens de la largeur du manège mais peut s'exécuter partout. Plus les boucles sont serrées
et petites, plus l'exercice est difficile à effectuer pour le cheval et le cavalier. Les serpentines de trois et cinq
boucles n'entraînent pas de changement de main à la différence des serpentines de quatre et six boucles.
Les aides sont celles du cercle.
Dans la définition de La Guérinière et telle qu'elle est pratiquée par l'École Espagnole de Vienne, le cheval
bondit en l'air et lorsqu'il est à l'horizontale, il groupe les postérieurs sous la masse en les mettant à la
même hauteur que les antérieurs. Au Cadre Noir de Saumur, le cheval s'arc-boute sur ses antérieurs, élève
la croupe et détache une ruade énergique en étendant complètement les membres postérieurs et en
conservant sa mise en main. Cet air est destiné à la préparation des cabrioles.
SIGNES TACTILES
SIGNES TACTILES
Début
Pendant
Début
Fin
MG
MG
MD
MD
A
A
JG
JG
JD
JD
SIGNE POSTURAL
SIGNE GESTUEL
Pendant
Fin
*
* Action cravache sur la croupe.
ATTITUDE DU COUPLE CAVALIER/CHEVAL
ATTITUDE DU COUPLE CAVALIER/CHEVAL
SIGNE POSTURAL
SIGNE GESTUEL
MÉCANIQUE ÉQUESTRE
ET OBSTACLE
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Pradier P.
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BIOMÉCANIQUE
ET GYMNASTIQUE
DU CHEVAL
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101 EXERCICES
AU SOL
101 EXERCICES
DE MANÈGE
CHERRY HILL
CHERRY HILL
Travail du cheval au sol
et en main
Maîtriser le travail en selle de son cheval
dans un espace délimité
VIGOT
VIGOT
1
2
4
5
9 782711 423439
3
1. 101 EXERCICES
AU SOL
2. 101 EXERCICES
DE MANÈGE
3. CAVALETTI :
DRESSAGE ET SAUTS
4. LE TRAVAIL
À LA LONGE
5. LE TRAVAIL
EN MAIN
Hill C.
Hill C.
Klimke I. et R.
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Hilberger O.
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2e édition
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PROGRESSER : LES SECRETS
DES GRANDS CAVALIERS
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INDISPENSABLES : AMÉLIOREZ
VOTRE ÉQUITATION
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3. DEVENIR UN BON CAVALIER
EN 101 EXERCICES
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4
5
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4. GUIDE DE PRÉPARATION
PHYSIQUE DU CHEVAL
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5. LE TRAVAIL À PIED
DE VOTRE CHEVAL
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Thirouin M.
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SAUTS D’OBSTACLES :
LES ENSEIGNEMENTS D’UN
CAVALIER OLYMPIQUE POUR
GAGNER EN COMPÉTITION
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REDÉCOUVRIR L’ÉQUITATION
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2
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1. SOIGNER
SON CHEVAL
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4
2. GARDER
SON CHEVAL
EN BONNE SANTÉ
3. TRAITER
LES URGENCES
CHEZ LE CHEVAL
4. SOIGNER
SON CHEVAL PAR
L’OSTÉOPATHIE
Widdicombe S.
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144 p. / 34,90 €
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C H E VA L
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9 782711 421664
2
3
9 782711 422265
4
1. TRAITER
SON CHEVAL PAR
L’OSTÉOPATHIE
2. SOIGNER
SON CHEVAL PAR
LE SHIATSU
3. SOIGNER
LES DENTS
DE SON CHEVAL
Sachs S. (Dr)
Tindall C. (Dr),
Bell J.
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128 p. / 36,90 €
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4. ENTRETENIR
ET TRAVAILLER
LES SABOTS
DU CHEVAL
Rau B.
80 p. / 26,00 €
978-2-7114-2226-5
H I P P O L O G I E
23/02/2016 16:37
1
2
9 782711 413850
3
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100 CONSEILS
ET ASTUCES
DU VÉTÉRINAIRE
2. MANUEL COMPLET
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CHEVAUX
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Vogel C.
3. NOUVEAU MANUEL
VÉTÉRINAIRE
POUR PROPRIÉTAIRES
DE CHEVAUX
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4
4. LE CHEVAL
ET SES MALADIES
Straiton E.
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C H E VA L
2
1
3
1. PRÉVENTION
DES BLESSURES
CHEZ LE CHEVAL
Sutton A.
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2. BIOMÉCANIQUE
DU CHEVAL,
OSTÉOPATHIE
ET RÉÉDUCATION
ÉQUESTRE
3. MASSER SON CHEVAL
Masterson J.
4. HOMÉOPATHIE
ET CHEVAL
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Pradier P. (Dr),
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9 782711 422678
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1. MARÉCHALERIE :
DÉPANNAGE, FERRAGE
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MARÉCHALERIE
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4. NATTAGE DES CHEVAUX
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9 782711 416806
3
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RÉPARER, FABRIQUER
2. EMBARQUER
SON CHEVAL
3. MORS ET
ENRÊNEMENTS
Lux C.
Saint-Vaulry V.
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Lux C.
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978-2-7114-2264-7
144 p. / 32,90 €
978-2-7114-2119-0
185
4
4. CHEVAL : GUIDE
DES MÉTIERS
ET DES ACTIVITÉS
Lux C.
3e édition
128 p. / 16,90 €
978-2-7114-1680-6
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100 CONSEILS DU MONITEUR
D’ÉQUITATION
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978-2-7114-2355-2
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1
2
3
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1. GUIDE DU CAVALIER
RANDONNEUR
2. GUIDE DU CAVALIER
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AUX CAVALIERS
4. 1 000 TRUCS
DU CAVALIER
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Capellier J.
Lux C.
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192 p. / 27,00 €
978-2-7114-2243-2
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« Q U EL
E S T… ? »
1
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1. QUEL EST
CET OISEAU ?
Dierschke V.
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2
3
4
5
2. QUEL EST
CET OISEAU
DANS LE JARDIN ?
3. QUEL EST CE
PAPILLON ?
4. QUELLE EST CETTE
ARAIGNÉE ?
5. QUEL EST
CET INSECTE ?
Dreyer W.
Baehr M., Bellmann H.
Bellmann H.
Dierschke V.
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978-2-7114-2151-0
193
N A T U R E
23/02/2016 16:38
1
2
3
4
1. QUELLE EST
CETTE FLEUR ?
Dreyer E.-M. et W.
128 p. / 10,90 €
978-2-7114-2056-8
2. QUELLE EST
CETTE FLEUR DES ALPES ?
Werner M.
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978-2-7114-2191-6
3. QUELLE EST
CETTE PLANTE MÉDICINALE ?
Hensel W.
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978-2-7114-2055-1
4. QUELLES SONT
CES BAIES ET PLANTES
SAUVAGES ?
Dreyer E.-M.
128 p. / 10,90 €
978-2-7114-2150-3
194
23/02/2016 16:38
C O LL EC TIO N
« Q U EL
E S T… ? »
1
2
3
1. QUEL EST CET ARBRE ?
Mayer J.
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978-2-7114-1919-7
2. QUEL EST
CE CHAMPIGNON ?
Flück M.
128 p. / 10,90 €
978-2-7114-1920-3
3. QUEL EST CE CHIEN ?
Vogeler E.-M.
128 p. / 10,90 €
978-2-7114-2190-9
4. QUELLE EST
CETTE TRACE ?
5
4
Richarz K.,
Limbrunner A.
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5. QUELLE EST
CETTE ÉTOILE ?
Hahn H.-M.
128 p. / 10,90 €
978-2-7114-2085-8
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23/02/2016 16:38
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N AT U R E »
2
1
3
5
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1. CHAMPIGNONS
6
2.FLEURS
DES MONTAGNES
3. BAIES ET PLANTES
SAUVAGES COMESTIBLES
2e édition
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978-2-7114-1743-8
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Schwegler H.-W. et A.
Henschel D.
4. LES CACTÉES
5. FLORE D’EUROPE
Haustein E.
Stichmann W.,
Stichmann-Marny U.
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978-2-7114-1905-0
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978-2-7114-1638-7
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978-2-7114-1837-4
256 p. / 20,90 €
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6. INSECTES ET
PRINCIPAUX ARACHNIDES
Bellmann H.
448 p. / 27,50 €
978-2-7114-1838-1
7. FAUNE D’EUROPE
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CHERCHEUR DE CHAMPIGNONS
COMESTIBLES
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D’E U R O PE
PAPILLONS COMMUNS
D’EUROPE
FLEURS SAUVAGES
COMMUNES D’EUROPE
PLANTES MÉDICINALES
COMMUNES D’EUROPE
OISEAUX COMMUNS
D’EUROPE
Gerstmeier R.
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POUR LES ANIMAUX
Bär M. (Dr),
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LE JARDIN BIO
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198
N A T U R E
23/02/2016 16:38
INDEX
23/02/2016 16:38
4 mois pour courir un marathon en 4 heures,
Kuehls D. 155
Apprendre à dessiner 1, Butkus M.
20 façons de dessiner un arbre et 44 autres
merveilles de la nature, Renouf E. 15
Apprendre à dessiner les chevaux, Savitt S.
36
Apprendre à dessiner 2, Powell W. F.
36
20 façons de dessiner un chat et 44 autres
merveilles du monde animal, Kuo J. 15
Aromathérapie de A à Z, Davis P.
92
20 façons de dessiner un vélo et 44 autres moyens
incroyables de se déplacer, Hancock J. G. 14
Atlas d’anatomie humaine, McCracken T.
20 façons de dessiner une méduse et 44 autres
étonnantes créatures de la mer, Dalziel T. 14
Au carnaval !, Walsh S.
Atteler chez soi, Lecointe B.
91
179
20
20 façons de dessiner une moustache et 44 traits
et caractéristiques amusants, Bean C. 15
Au cirque !, Walsh S.
20 façons de dessiner une robe et 44 autres
fabuleux articles de mode, Kuo J. 15
Avoir un âne, Van de Ponseele I., Lux C.
40 dessins de manga point par point
Ayez le sens de la répartie !, Öttl C.,
Härter G. 99
22
40 jeux et activités pour éduquer votre cheval,
Lux C. 188
Ayurveda, Schutt K.
50 conseils pour l’attelage, Lux C.
B
50 dessins d’animaux, Ames L. J.
178
46
50 dessins d’insectes, Ames L. J., Burns R.
50 dessins de chats, Ames L. J.
50 nœuds utiles aux cavaliers, Lux C.
46
Biomécanique et gymnastique du cheval,
Denoix J.-M. (Pr) 173
187
12
90 conseils de l’éthologue, Gérard P.
Bodybuilding : Anatomie et mouvements,
Evans N. 137
166
100 coiffures pour tous les jours, Strebe J.
70
100 conseils du moniteur d’équitation,
Capellier J. 186
101 exercices au sol, Hill C.
Calligraphie et enluminure, Ferraro C.
Carnet de gribouillage pour les amoureux
des chats, Correll G. 16
101 exercices pour progresser : Les secrets
des grands cavaliers, Bell J. 175
1 000 trucs du cavalier, Lux C.
187
40
Carnet de gribouillage pour les accro(c)s
de la mode, Correll G. 17
101 exercices indispensables : Améliorez
votre équitation, Bush K., Marczak J. 175
169
185
86
C
171
174
130 races de chevaux, Bunjes J.
Bourrellerie : Réparer, fabriquer, Lux C.
Brûleurs de graisses, Grillparzer M.
174
101 exercices de dressage, Ballou J. A.
101 exercices de manège, Hill C.
80
Biomécanique du cheval, ostéopathie et rééducation
équestre, Pradier P. (Dr), Sautel M.-O. (Dr) 183
46
50 dessins de fleurs, Ames L. J. et P. L.
60 quadrillages pour dessiner
189
80
Belles fesses & ventre plat, Clémenceau J.-P.,
Delavier F. 133
46
50 dessins de dinosaures, Ames L. J.
20
Baies et plantes sauvages comestibles,
Henschel D. 196
46
46
50 dessins de chevaux, Ames L. J.
20
Au Mexique !, Walsh S.
Avoir un ventre tonique, Lang-Reeves I.
22
40 dessins féeriques point par point
Carnet de gribouillage pour les mordus des chiens,
Correll G. 16
Carnet de gribouillage pour les toqués de cuisine,
Correll G. 17
Cavaletti : Dressage et sauts, Klimke I. et R.
A
Céramique, Ros i Frigola D.
À la découverte de la nature, Bowers J.
112
Champignons, Gerhardt G.
196
Chants d’oiseaux de nos jardins, Jännes H.,
Roberts O. 192
Acupression, Wagner F.
Chants d’oiseaux des forêts, Jännes H.,
Roberts O. 192
78
Allaiter, Guóth-Gumberger M., Hormann E.
Aloe vera, Helle E.
119
80
Améliorez votre mémoire, Kolb K., Miltner F.
Anatomie du cheval à colorier, Raynor M.
Anatomie humaine, Foster W. T.
99
174
51
Abdos : Musculation et gainage, Delavier F.,
Gundill M. 132
Animaux
47
Apprendre l’anatomie musculaire fonctionnelle,
Delavier F., Gundill M. 141
Chants d’oiseaux des milieux humides,
Jännes H., Roberts O. 192
Chercheur de champignons comestibles,
Houdou G. 197
169
34
Cheval : Éthologie et travail,
Tellington-Jones L. 167
108
200
23/02/2016 16:38
Cheval : Guide des métiers et des activités,
Lux C. 185
Dessiner, mode d’emploi : Le corps humain 31
Coiffure : 80 leçons pour savoir réaliser tresses,
chignons, nœuds et coques…, Butcher C. 71
Comment ça marche ?, Farndon J., Beattie R.
Comment dessiner les animaux, Hamm J.
106
Courir : Débuter
Dessins naïfs, Congdon L.
150
125
Dinosaures
54
9
Dressage : Les leçons des 10 meilleurs
spécialistes, Weeks J. 171
Croquis et dessin : Une méthode pour apprendre
à dessiner sur le vif, Fuller G. 48
E
Cyclisme : Anatomie et mouvements,
Sovndal S. (Dr) 137
Éduquer le poulain, du sol à la selle,
Saint-Vaulry V. (de) 170
146
Embarquer son cheval, problèmes et solutions,
D
Débourrez votre cheval, Moffarts B. (de)
Dessin
108
Danse : Anatomie et mouvements,
Greene Haas J. 137
Croquis & dessins de mode, Chapman N.,
Cheek J. 59
Cyclisme & science, Glaskin M.
20
Dictionnaire homéopathique d’urgence,
Pommier L. 93
Couture facile pour enfants, Nakamura M.
Créer son manga, Seeling T., Li Y.
47
Devenir un bon cavalier en 101 exercices,
Barrett R. 175
155
Courir pour maigrir, Hederer M.
Dessiner, mode d’emploi : Les animaux 31
Dessinons des chevaux, Colatrella M.-O.
47
Communiquer avec son cheval,
Comprendre le golf, Lemoine N.
Dessiner, mode d’emploi : Le corps humain en 60
exercices 33
En intelligence avec mon cheval, Delylle A.
170
162
Entretenir et travailler les sabots du cheval,
Rau B. 181
50
Dessin facile : Une méthode pas à pas pour
débutants, Willenbrink M. et M. 48
Équitation classique : Le langage des aides,
Pereira C. 172
Dessiner des animaux supermignons en couleur,
Akikusa A. 18
Équitation éthologique, tome 1 : Éducation en
liberté, à pied et à cheval, Corbigny É. (de)
Dessiner des chats en 15 minutes, Spicer J.
42
Équitation éthologique, tome 2 : Du poulain
nouveau-né au cheval monté, Corbigny É. (de)
Dessiner des mangas pas à pas : Les animaux
familiers, Antram D. 10
Escalade et alpinisme, Hill P., Johnston S.
Dessiner des mangas pas à pas : Les garçons,
Antram D. 10
Escalade, Richardson A.
Exercices pour le dos, Striano P.
Dessiner des mangas pas à pas : Les méchants,
Antram D. 11
135
Exercices pour une belle ligne, Delavier F.
Dessiner des mangas pas à pas : Les monstres,
Antram D. 11
7
Faune d’Europe, Stichmann W., Kretzschmar E.
Dessiner des mangas, vol. 2, Crilley M.
7
Feng Shui, Sator G.
25
196
81
Fibromyalgie : Fatigue chronique,
Tempelhof S. 80
Dessiner des portraits en 15 minutes,
Spicer J. 42
Fitness, Clémenceau J.-P., Delavier F.
60
Fitness & gainage, DeCurtins J.
Fleurs de Bach, Schmidt S.
Dessiner, mode d’emploi 31
Fleurs des montagnes, Aichele D. et R.,
Schwegler H.-W. et A. 196
Dessiner, mode d’emploi : 60 exercices pour
s’entraîner 33
133
128
Dessiner le corps humain, Chari A. 25
79
Fleurs sauvages communes d’Europe,
Hensel W. 197
30
Dessiner, mode d’emploi : Le B.A.-BA,
Dowdalls J. 32
Flore d’Europe, Stichmann W.,
Stichmann-Marny U. 196
201
133
F
Dessiner des mangas, vol. 1, Crilley M.
Dessiner, mode d’emploi : La nature
154
154
Éthologie et écologie équines, Barrey J.-C.,
Lazier C. (Dr) 161
Dessiner des mangas pas à pas : Les héros,
Antram D. 11
Dessiner la mode manga, Baker F.
161
Équitation éthologique, tome 3 : Équilibre et
légèreté, Corbigny É. (de) 161
Dessiner des mangas pas à pas : Les filles,
Antram D. 10
Dessiner des personnages, Cooney D.
161
I N D E X
23/02/2016 16:38
G
I
Gagner la confiance de son cheval,
Pilley-Mirande N. 164
Insectes et principaux arachnides,
Bellmann H. 196
Galops 1 et 2
158
Galops 3 et 4
158
Galops 5 et 6
158
J
Jambes, fessiers & abdos, Winkler N.
Galops de pleine nature 1 à 4
160
Je dessine des animaux : 60 modèles d’animaux
sauvages, de la ferme et bébés animaux !,
Beaudenon T. 26
Garder son cheval en bonne santé,
Widdicombe S. 180
Je dessine des animaux marins, Beaudenon T.
Golf : À chaque problème sa solution,
Lennard D. 151
151
Je dessine des avions, Beaudenon T.
Je dessine des chevaux, Beaudenon T.
Je dessine des chiens, Rodriguez P.
149
28
28
Golf : Techniques et secrets de pros,
Lennard D. 151
Je dessine des créatures fantastiques,
Ferracci F. 29
Golf & science, Smith M. F.
Je dessine des dinosaures, Rodriguez P.
146
Guide de la maman solo, Hoss-Mesli C.
120
Guide de musculation des bras, Delavier F.,
Gundill M. 132
Guide des compléments alimentaires pour sportifs,
27
27
Je dessine des mangas : 60 modèles de personnages
de manga, mini-manga et mangamon !,
Beaudenon T. 26
Je dessine des mangas, Beaudenon T.
Je dessine des pin-up, Beaudenon T.
27
27
29
Je dessine des princesses et des fées,
Beaudenon T. 27
Guide des tractions, Delavier F.,
Gundill M. 132
Je dessine des robots, Beaudenon T.
118
Guide du cavalier de TREC, Capellier J.
Guide du cavalier randonneur, Lux C.
29
Je dessine des super-héros, Beaudenon T.
187
187
Guide du stretching, Clémenceau J.-P.,
Je dessine des vampires, Beaudenon T.
29
Je dessine des voitures, Rodriguez P.
29
27
Je dessine les animaux de la ferme,
Beaudenon T. 28
Gym faciale : 80 exercices pour tonifier et
remodeler votre visage, Kiviluoma L. 73
Jolies jambes, Bean A.
171
134
L
Gymnastique de la colonne vertébrale,
Schmauderer A. 134
L’acupression, Wagner F.
78
L’âge d’or des bicyclettes artisanales,
Heine J., Pradères J.-P. 145
H
Habitations et constructions, Franks G.
Hatha yoga : Les asanas, DiTuro D.
27
Je dessine des héros rigolos, Beaudenon T.
Je dessine des mini mangas, Beaudenon T.
Guide des mouvements de musculation,
Delavier F. 130
Gymnase et dressage, Henriquet M.
28
Je dessine des héros fantasy, Beaudenon T.
Je dessine des mangamon, Beaudenon T.
Guide de préparation physique du cheval,
Ballou J. A. 175
Guide du bébé, Hoss-Mesli C.
28
Je dessine des camions et des engins,
Beaudenon T. 29
149
Golf : Psychologie de l’apprentissage et
applications pratiques, Le Her M. 148
Golf : Putting, DeNunzio D.
29
Je dessine des bébés animaux, Beaudenon T.
149
Golf : Petit jeu, DeNunzio D.
28
Je dessine des animaux sauvages, Beaudenon T. 28
Golf : Améliorez votre score, Baker T.
Golf : Le drive, DeNunzio D.
127
L’alimentation du sportif en 80 questions,
Riché D. 141
40
126
L’anatomie, Barber B.
45
Homéopathie et cheval, Peker J. (Dr),
Issautier M.-N. (Dr) 183
L’aromathérapie, Werner M.,
Von Braunschweig R. 92
Homéopathie facile, Wiesenauer M.
L’art de dessiner les animaux, Hultgren K.
93
L’art de l’attelage, Pape M.
Homéopathie pour les animaux, Bär M. (Dr),
Reiwald D. (Dr), Glardon O. (Dr) 198
47
179
L’art du maquillage : Devenez experte en 45
leçons !, Entrup B. 66
Homéopathie pour les enfants,
Stumpf W. 81
L’atelier coiffure, Jones R.
68
202
23/02/2016 16:38
L’école du karaté : Découverte et initiation,
Courtonne C., Descours C., Luzio J. 152
Le massage des zones réflexes, Wagner F.
Le nu féminin, Iredell R.
L’équitation de légèreté par l’éthologie,
Bigo S. 160
La calligraphie, Newhall A.
Le portrait classique, Rohlander N.
Le portrait, Kaufmann Yaun D.
40
La figure humaine, Barber B.
Le tennis : Comment ?, Borrel F.
138
142
Le top 5 des exercices de musculation,
Manocchia P. 135
48
La marche rapide, Rüdiger M.
88
84
Le taping, Langendoen J., Sertel K.
35
La magie du dessin, Wright C.
La médecine chinoise, Li C.
Le régime paléo, Lange E.
45
La figure humaine, Powell W. F.
41
35
Le régime méditerranéen, Pospisil E.
La coloration végétale : Un guide pratique pour
teindre ses cheveux au naturel, Boisdron B.,
Montel V. 71
Le travail à la longe, Schmelzer A.
134
174
Le travail à pied de votre cheval,
Bayley L. 175
81
La méthode Delavier de musculation, vol. 1,
Le travail en main, Hilberger O.
174
La méthode Delavier de musculation, vol. 2,
Les animaux aux crayons de couleur,
Kauffman Yaun D. 40
La méthode Pilates pour tous, Clémenceau J.-P.,
Delavier F. 133
Les animaux de compagnie, Tavonatti M.
La méthode Tellington, Tellington-Jones L.,
Pabel A. 167
Les animaux, Foster W. T.
La peinture à l’acrylique
Les animaux sauvages, Powell W. F.
Les animaux, Gray P.
49
La perspective, Norling E.
La philosophie en 50 questions, Weeks M.
40
38
Les bébés animaux, Smith C.
96
40
Les bienfaits du vinaigre de cidre,
Küllenberg B. 80
62
La programmation facile, livre 1,
Wainewright M. 104
Wainewright M. 104
Les cactées, Haustein E.
196
Les caricatures, Gray P.
45
Les chats, Foster W. T.
40
Wainewright M. 104
Les chevaux, Foster W. T.
Wainewright M. 104
Les chiens et les chats, Stacey N.
Les chiens, Foster W. T.
La technique 1, Foster W. T.
36
La technique 2, Foster W. T.
36
96
Les créatures maléfiques, Glaser J.
Les dragons, Dobrzycki M.
Le cheval et ses maladies, Straiton E.
Le dessin de mode, Kiper A.
Les mangas, Gray P.
34
Les mangas, Lee J.
6
39
Les natures mortes, Barber B.
44
Les natures mortes, Franks G.
40
Les paysages, Gray P.
44
Le grand livre du dessin, Ballestar V. B.,
Vigué J. 49
Les pin-up, MacPherson E.
Le guide pratique du papa, Hoss-Mesli C.
Les techniques, Gray P.
198
45
44
Les visages, Foster W. T.
102
114
203
34
Les portraits, Barber B.
120
Le labo du petit scientifique, Heinecke L.L.
Le manuel du jeune aventurier, Lux C.
41
Les oiseaux aux crayons de couleur,
Cañas M. 40
48
Le dressage avec la méthode Tellington,
Tellington-Jones L., Didier R. M. 167
Le jardin bio, Kreuter M.-L.
80
45
Les monstres mythologiques, Dobrzycki M.
59
Le dessin sans complexes, Lemon K.
41
Les huiles essentielles, Werner M.
182
39
41
38
Les héros légendaires, Glaser J.
Le dessin d’anatomie classique,
Winslow V. L. 24
Le dessin de manga, Leong S.
40
39
Les fleurs, Powell W. F.
Le cheval d’extérieur : L’éduquer, le dresser,
Le dessin anatomique, Goldman K.
40
40
Les créatures fantastiques, Dobrzycki M.
La psychologie en 50 questions, Weeks M.
40
40
44
Les arbres, Powell W. F.
37
La photographie de mode, Siegel E.
79
41
35
Lorsque les chevaux nous parlent,
Hempfling K. F. 165
I N D E X
23/02/2016 16:38
M
Nattage des chevaux, Lewis C.
Maigrir sans avoir faim, Grillparzer M.,
Nouveau manuel vétérinaire pour propriétaires
de chevaux, Loving N. S. 182
87
Maigrir sans se priver avec le régime
volumétrique, Kunz M. 88
Nutrition du sportif, Clark N.
Manga : Dessiner des chibis et des petites
créatures adorables, Whitten S., Lee J. 8
Manucure et soins de l’ongle, Toselli L.
184
140
O
73
Objets d’hier, Tadem E.
Manuel complet des soins aux chevaux,
Vogel C. 182
40
Objets de tous les jours, Tadem E.
Oiseaux communs d’Europe, Pott E.
Manuel d’entraînement du cycliste, Andrews G.,
Doughty S. 145
40
197
P
Manuel d’équitation éthologique,
Corbigny É. (de) 160
Papillons communs d’Europe, Gerstmeier R.
Manuel pratique d’aromathérapie, Lubinic E.
92
Maquillage : 50 leçons pour un make-up frais et
tendance en 10 minutes, Entrup B. 67
Maquillages pour enfants, Harvey K.
Parage et ferrage, Pfeiffer C. et R.
Parler « poney » !, Blondieau M.-L.
Parler avec son cheval, Wendt M.
110
Pastel
Marche nordique, Schmidt M. R., Helmkamp A.,
Winski N. 125
165
165
50
Peindre et dessiner des chevaux, Bell J.
Peinture à l’huile
Marche nordique, Schmidt M. R., Helmkamp A.,
Mack N., Winski N. 134
Maréchalerie : Dépannage, ferrage, Lux C.
197
184
184
47
50
Petite encyclopédie de l’âne, Svendsen E. D.
189
Photographier les chevaux, Ségard T., Lux C.
168
Massage : Anatomie et techniques, Ellsworth A.
(Dr), Altman P. 78
Physiologie et biologie du sport,
Doutreloux J.-P. 141
Massages bien-être, Sanz Mengíbar J. M.
Pilates : Anatomie et mouvements, Isacowitz R.,
Clippinger K. 137
78
Massages pour bébé, Voormann C.,
Dandekar G. (Dr) 119
Massages, Schutt K.
Pilates, Bimbi-Dresp M.
Pilates, Marckhgott B.
79
Masser son cheval, Masterson J.
183
Mécanique équestre et obstacle, Pradier P.
173
Méditation, Mannschatz M.
76
Poster Musculation des bras, Delavier F.
50
131
Poster Musculation des fessiers, Delavier F. 131
Mieux comprendre son cheval, Wendt M.
Poster Musculation des jambes, Delavier F.
165
131
Poster Musculation des pectoraux, Delavier F.
Modelage de petites sculptures pour débutants,
Lang J. 51
Poster Musculation du dos, Delavier F.
Précis de maréchalerie, Vissac R.
25
184
Mon âne : L’éduquer, le comprendre, jouer avec
lui, Bland L. 189
Mon petit cahier de mode, Neild R.
Purifier son organisme, Sesterhenn B.
58
131
131
Prévention des blessures chez le cheval,
Sutton A. 183
Mors et enrênements, Lux C.
131
Poster Musculation des épaules, Delavier F.
Mélange de couleurs huile 50
Modèle vivant, Barber B.
131
Poster Musculation des abdominaux,
Delavier F. 131
77
Mélange de couleurs aquarelle
Plantes médicinales communes d’Europe,
Kremer B. P. 197
Poster Bodybuilding : Anatomie, Delavier F.
Médecine naturelle et maladies infantiles,
Stellmann M. 81
Méditation express, Schneider M.
127
127
81
185
Musclez votre cerveau !, Levy J.
Q
98
Musculation pour le fight et les sports de combat,
Qigong dynamique, Ly A.
Musculation sans matériel, Contreras B.
Quel est ce champignon ?, Flück M.
135
153
Quand le cheval a peur, Saint-Vaulry V. (de)
Quel est ce chien ?, Vogeler E.-M.
N
Quel est ce papillon ?, Dreyer W.
Nail art : 50 leçons pour des ongles glamour et
fun !, Stores A.-E. 72
Quel est cet arbre ?, Mayer J.
164
195
195
193
195
Quel est cet insecte ?, Bellmann H.
193
204
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Quel est cet oiseau ?, Dierschke V.
Soutenir et accompagner son parent âgé,
Hoss-Mesli C. 121
193
Quel est cet oiseau dans le jardin ?,
Dierschke V. 193
Stretching : Anatomie et mouvements, Nelson A. G.,
Kokkonen J. 137
Quelle est cette araignée ?, Baehr M.,
Bellmann H. 193
Quelle est cette étoile ?, Hahn H.-M.
Stretching, Regelin P.
195
Quelle est cette fleur ?, Dreyer E.-M. et W.
Stretching, Rieth S.
194
Quelle est cette fleur des Alpes ?,
Werner M. 194
134
127
Stylisme : Créer son portfolio, Kiper A.
Quelle est cette plante médicinale ?,
Hensel W. 194
Stylisme : Les bases, Travers-Spencer S.,
Zaman Z. 56
Quelle est cette trace ?, Richarz K.,
Limbrunner A. 195
Stylisme : Les textiles, Baugh G.
Quelles sont ces baies et plantes sauvages ?,
Dreyer E.-M. 194
54
T
Techniques de dessin : Fusain, craie et
sanguine 49
R
Raffermir votre corps avec le yoga,
Cuson B. 124
Techniques de maquillage, Taylor P.
Recettes gourmandes anticholestérol,
Bohlmann F. 89
Traiter les urgences chez le cheval,
Coumbe K. (Dr), Bush K. 180
Recettes gourmandes pour les diabétiques,
Szwillus M., Fritzsche D. 89
Traiter son cheval par l’ostéopathie,
Sachs S. (Dr) 181
67
Tennis : Comment gagner ?, Antoun R.
Recettes gourmandes sans gluten, Marquardt T.,
Lanzenberger B.-M. 89
143
Triathlon : 100 séances d’entraînement,
Trew S., Bullock D. 155
Redécouvrir l’équitation en amazone,
Mézailles L. 179
Relaxation, Hainbuch F. 77
U
Reliure, Cambras J. 51
Un dos fort et sain, Fröbose I.
Renaître grâce à une cure intestinale,
Collier R. 81
Un siècle de vélos de course, Heine J.
Rester mince après 40 ans, Hofmann I.
80
Une grossesse sans stress, Serrat C.
144
120
88
V
S
Saut d’obstacles, Mailer C.
55
Stylisme : Les accessoires, Schaffer J.,
Saunders S. 55
Vaincre la douleur par l’hypnose et
l’autohypnose, Cazard-Filiette C., Wood C.,
Bioy A. 90
177
Saut d’obstacles, vol. 1, Thirouin M.
176
176
176
Vélo : Acheter, entretenir, réparer,
Andrews G. 145
Sauts d’obstacles : Les enseignements d’un
cavalier olympique pour gagner en compétition,
Leone P. 177
Ventre, bras, poitrine, Tschirner T.
Se soigner par soi-même : Solutions aux problèmes
de santé courants, Ferey D. 91
Villes et villages, Speakman C.
Sensations équestres, Van Geel M.-L.
134
Ventre, jambes, fesses intensif, Winkler N.
163
Vivre et faire son deuil,
Bourgeois M.-L. (Pr) 121
Soigner le dos par des méthodes naturelles,
Zauner R. 81
Vaincre le stress, Grasberger D. (Dr)
Soigner les dents de son cheval,
Kreling K. (Dr) 181
Y
Soigner son cheval par l’ostéopathie,
Sautel M.-O. (Dr) 180
Yoga : Anatomie & mouvements, Kaminoff L.,
Matthews A. 136
Soigner son cheval par le shiatsu,
Tindall C. (Dr), Bell J. 181
Yoga et stretching : Le guide pratique des
enchaînements, Choque J., Gaudin L. 126
Soigner son cheval, Vogel C.
Yoga, Trökes A.
180
125
38
77
127
Yogathérapie, Larsen C., Wolff C.,
Hager-Forstenlechner E. 126
Soins aux chevaux : 100 conseils et astuces
du vétérinaire, Laude O. (Dr), Lux C. 182
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