Hachette Tourisme 2016
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Hachette Tourisme 2016
e t t e e h m c s a ri H u 16 © To 0 2 © Hachette Tourisme 2016 ES D E L S TAB E R È I MAT LES QUESTIONS QU’ON SE POSE LE PLUS SOUVENT......................... 8 LES COUPS DE CŒUR DU ROUTARD..................................................... 9 ITINÉRAIRES CONSEILLÉS..................................................................... 11 COMMENT Y ALLER ? GGEN AVION........................................ 14 GGLES ORGANISMES DE VOYAGES.................................. 16 GGEN TRAIN........................................ 26 GGEN VOITURE.................................... 28 GGEN BUS............................................ 29 ANDALOUSIE UTILE GGABC DE L’ANDALOUSIE ET DE L’ESPAGNE EN GÉNÉRAL.................................. 30 GGAVANT LE DÉPART......................... 30 GGARGENT, BANQUES, CHANGE...... 33 GGACHATS........................................... 34 GGBUDGET.......................................... 34 GGCLIMAT............................................ 36 GGDANGERS ET ENQUIQUINEMENTS................ 37 GGFÊTES ET JOURS FÉRIÉS............. 38 GGHÉBERGEMENT............................. 38 GGHORAIRES....................................... 41 GGLANGUE.......................................... 41 GGLIVRES DE ROUTE......................... 44 GGMUSÉES ET SITES......................... 45 GGPOSTE............................................. 46 GGSANTÉ............................................. 46 GGSITES INTERNET............................ 47 GGTABAC............................................. 47 GGTÉLÉCOMMUNICATIONS.............. 48 GGTRANSPORTS................................. 49 GGTRAVAIL BÉNÉVOLE...................... 53 GGURGENCES..................................... 53 HOMMES, CULTURE, ENVIRONNEMENT GGBOISSONS....................................... 55 GGCORRIDA......................................... 57 GGCUISINE........................................... 60 GGÉCONOMIE...................................... 64 GGENVIRONNEMENT.......................... 67 GGFLAMENCO..................................... 69 GGGÉOGRAPHIE................................. 72 GGGITANS D’ESPAGNE....................... 72 GGHISTOIRE........................................ 75 GGMÉDIAS........................................... 87 • Votre TV en français : TV5MONDE, la première chaîne culturelle francophone mondiale • Presse • Télévision • Radio GGPATRIMOINE ANDALOU................ 89 GGPERSONNAGES.............................. 92 GGPOPULATION.................................. 95 GGRELIGIONS ET CROYANCES......... 96 GGSAVOIR-VIVRE ET COUTUMES..... 97 GGSEMAINE SAINTE........................... 98 4 TABLE DES MATIÈRES GGSITES INSCRITS AU PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO............................... 100 GGSPORTS ET LOISIRS.................... 100 GGTAPAS............................................ 101 LE CENTRE DE L’ANDALOUSIE GGSÉVILLE (SEVILLA)....................... 103 • Santiponce GGARACENA...................................... 163 • Ferme d’élevage de porcs ibériques Eíriz • Parque de la sierra de Aracena y Picos de Aroche • Parque minero de Riotinto à Minas de Riotinto GGCARMONA.................................... 167 GGPETIT CIRCUIT À TRAVERS LA CAMPIÑA................................. 171 • Écija • Estepa • Osuna • Marchena GGCORDOUE (CÓRDOBA)............... 172 • Medina Azahara • Castillo de Almodóvar del Río • La Rambla DE CORDOUE À GRENADE PAR LA ROUTE DU CALIFAT GGBAENA........................................... 203 • Parque arqueológico de Torreparedones GGPARQUE NATURAL DE LAS SIERRAS SUBBÉTICAS................ 206 • Zuheros • Priego de Córdoba GGALCALÁ LA REAL......................... 211 GGGRENADE (GRANADA)................ 213 • Museo-casa natal de Federico García Lorca à Fuente Vaqueros • Centro ecuestre Los Alayos à Dilar • Cahorros del Río Monachil GGLA SIERRA NEVADA..................... 260 LA PORTE DE L’ANDALOUSIE GGJAÉN.............................................. 261 GGSUR LA ROUTE DE JAÉN À BAEZA....................... 266 • Hacienda La Laguna : museo de la Cultura del olivo GGBAEZA........................................... 267 GGÚBEDA........................................... 272 • Sabiote GGCAZORLA ET SA SIERRA............ 279 • Parque natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas DE GRENADE À GUADIX GGGUADIX................................................................................................................. 285 • Purullena • Marchal LA COSTA DE LA LUZ GGHUELVA......................................... 289 • Punta Umbría • Niebla • La Rábida • Palos de la Frontera • Le parc national de Doñana • El Rocío GGSANLÚCAR DE BARRAMEDA..... 300 GGJEREZ DE LA FRONTERA........... 303 • Cartuja • Les haras de la Cartuja Hierro del Bocado GGEL PUERTO DE SANTA MARÍA... 313 GGCADIX (CÁDIZ).............................. 315 GGARCOS DE LA FRONTERA.......... 328 GGLA SIERRA DE GRAZALEMA....... 331 • Zahara de la Sierra • Grazalema • Cortes de la Frontera : cueva de la Pileta GGVEJER DE LA FRONTERA............ 338 GGCONIL DE LA FRONTERA............ 341 • Playa El Palmar GGCAÑOS DE MECA......................... 343 • Au nord de Caños de Meca : cabo Trafalgar • Au sud de Caños de Meca : playa Cortinas, Barbate et Zahara de los Atunes GGTARIFA........................................... 347 • Le site archéologique de Baelo Claudia à Bolonia TABLE DES MATIÈRES LA COSTA DEL SOL ET L’ARRIÈRE-PAYS GGALGÉSIRAS (ALGECIRAS)........... 360 GGGIBRALTAR................................... 366 GGCASARES...................................... 374 GGDE CASARES À RONDA PAR LES VILLAGES BLANCS.............. 377 • Jimena de la Frontera • Gaucín • Algatocín • Genalguacil • Benadalid • Júzcar GGRONDA.......................................... 381 • Les ruines romaines d’Acinipo • Setenil de las Bodegas GGMARBELLA................................... 393 GGISTÁN............................................. 403 GGOJÉN.............................................. 404 • La sierra Blanca et ruta de El Pozuelo GGLE PARC NATUREL DE LA SIERRA DE LAS NIEVES... 407 GGMIJAS............................................ 409 GGMÁLAGA........................................ 413 • Jardín botánico histórico La Finca de la Concepción • Le téléphérique de Benalmádena à Arroyo de la Miel DE MÁLAGA À GRENADE GGANTEQUERA......................................................................................................... 434 • El Torcal de Antequera • Desfiladero de los Gaitanes LA COSTA DEL SOL ENTRE MÁLAGA ET ALMERÍA GGCÓMPETA...................................... 443 GGFRIGILIANA................................... 445 GGNERJA........................................... 447 GGSALOBREÑA................................. 453 • Almuñécar LES ALPUJARRAS (SIERRA NEVADA) À l’ouest de Trevélez GGLANJARÓN.................................... 462 GGÓRGIVA.......................................... 462 GGPAMPANEIRA................................ 464 GGBUBIÓN......................................... 465 GGCAPILEIRA.................................... 466 • Hoya del Portillo GGMECINA-FONDALES.................... 467 GGFERREIROLA................................ 468 GGPITRES.......................................... 469 GGBUSQUÍSTAR................................ 470 • Pórtugos GGTREVÉLEZ..................................... 471 À l’est de Trevélez GGYEGEN........................................... 472 GGLAROLES....................................... 473 GGALMERÍA....................................... 474 GGD’ALMERÍA À SALOBREÑA PAR LA CÔTE................................ 483 À L’EST D’ALMERÍA • Le désert de Tabernas GGLE PARC NATUREL DU CABO DE GATA........................................ 487 • À l’ouest du cabo de Gata : Cabo de Gata, La Almadraba de Monteleva et La Fabriquilla • À l’est du cabo de Gata : San José, Los Albaricoques, Níjar et Huebro, Los Escullos, La Isleta del Moro, Rodalquilar, Las Negras et Agua Amarga GGMOJÁCAR..................................... 501 GGLORCA........................................... 506 GGINDEX GÉNÉRAL................................................................................. 533 GGOÙ TROUVER LES CARTES ET LES PLANS ?.................................. 539 5 Recommandation à ceux qui souhaitent profiter des réductions et avantages proposés dans le Routard par les hôteliers et les restaurateurs. À l’hôtel, pensez à les demander au moment de la réservation ou, si vous n’avez pas réservé, à l’arrivée. Ils ne sont valables que pour les réservations en direct et ne sont pas cumulables avec d’autres offres promotionnelles (notamment sur Internet). Au restaurant, parlez-en au moment de la commande et surtout avant que l’addition ne soit établie. Poser votre Routard sur la table ne suffit pas : le personnel de salle n’est pas toujours au courant et une fois le ticket de caisse imprimé, il est difficile de modifier le total. En cas de doute, montrez la notice relative à l’établissement dans le Routard de l’année, bien sûr, et ne manquez pas de nous faire part de toute difficulté rencontrée. 112 : voici le numéro d’urgence commun à la France et à tous les pays de l’UE, à composer en cas d’accident, d’agression ou de détresse. Il permet de se faire localiser et aider en français, tout en améliorant les délais d’intervention des services de secours. IMPORTANT : DERNIÈRE MINUTE Sauf rare exception, le Routard bénéficie d’une parution annuelle à date fixe. Entre deux dates, des événements fortuits (formalités, taux de change, catastrophes naturelles, conditions d’accès aux sites, fermetures inopinées, etc.) peuvent intervenir et modifier vos projets de voyage. Pour éviter les déconvenues, nous vous recommandons de consulter la rubrique « Guide » par pays de notre site routard.com et plus particulièrement les dernières Actus voyageurs. NOS NOUVEAUTÉS AUSTRALIE CÔTE EST + AYERS ROCK (mai 2016) Le pouvoir attractif de l’Australie est évident. Des terres arides à l’emblématique Ayers Rock, cet immense « rocher » émergeant au milieu de rien, des îlots paradisiaques sur la Grande Barrière de corail… Les animaux, parfois cocasses – kangourous, koalas, crocodiles, araignées Redback… –, côtoient la plus vieille civilisation du monde, celle du peuple aborigène. Pour les adeptes de la mer, il faudrait 27 ans pour visiter toutes les plages du pays, à raison d’une par jour ! La plus longue autoroute du monde suit 14 500 km de côtes, sans jamais lasser. Pour les accros de culture, l’Opéra de Sydney s’impose, avant de découvrir de fabuleux musées. Sans oublier l’ambiance des cafés de Melbourne, véritable petite San Francisco locale. Vous saurez tout sur le fameux Programme Vacances Travail (Working Holiday Visa), permettant d’alterner petits boulots et voyage au long cours. Mais le plus important se trouve dans la franche convivialité du peuple australien. LA VÉLODYSSÉE (ROSCOFF-HENDAYE ; avril 2016) De Roscoff à Hendaye, tout au long de la façade Atlantique, la plus longue véloroute de France dévale du nord au sud sur plus de 1 200 km. Choisissez votre parcours parmi 12 itinéraires divisés en étapes de 20 à 40 km, essentiellement en voies vertes fléchées et sécurisées. Un parcours nature, caractérisé par la diversité de ses paysages : eau salée de l’Atlantique et eau douce des lacs aquitains, forêts bretonnes et pinèdes landaises, marais salants, parcs à huîtres, plages de sable fin et marécages où viennent nicher les oiseaux… La Vélodyssée prend racine dans les genêts du Finistère, suit les agréables berges du canal de Nantes à Brest, puis se confond avec le littoral atlantique pour finir en beauté au Pays basque. Les plages à perte de vue et le charme des villes qui jalonnent le parcours sont autant de haltes à ne pas manquer. Un guide pratique : à chaque étape sa carte en couleurs. Avec un carnet d’adresses pour louer un vélo, se loger et, bien sûr, se restaurer.