voyage entre culture et nature

2E SEMESTRE 11
OPHTALMO
Semestriel
105 BOULEVARD MAGENTA
75010 PARIS - 01 48 74 15 01
Surface approx. (cm²) : 2384
N° de page : 54-58
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S. MIGUEL ISLAND
VOYAGE ENTRE CULTURE ET NATURE
La plupart des visiteurs du Portugal sont attirés par
ses plages, ses villages de pêcheurs et ses terrains de
golf. MAIS LS Y REVIENNENT POUR SES VILLES SUPERBES, SES
TRADITIONS VIVACES ET SES ÎLES AUX PAYSAGES ESCARPES.,,
D
u Portugal, on a choisi de vous dévoiler trois régions . Lisbonne d'abord,
très prisée pour un long week-end en
amoureux ou pour une semaine sur
le green, maîs également ses îles,
Madère et Les Açores, contrées volcaniques,
ensoleillées et "vertes", très appréciées des
randonneurs. L'occasion de découvrir une
partie de ce pays aux nombreux visages...
Lisbonne et la région de Sintra
A peine arrivé dans cette ville à dimension
humaine, on avance dans les rues animées,
porté par un joyeux tintamarre. Foule pressée,
vendeurs de billets de loterie qui vous vantent
la chance qu'ils n'ont pas eu, ramdam des
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voitures, cliquetis et crachotements des
anciens "electricos" (48 tramways d'époque
restaurés dédiés au service public ou aux circuits touristiques), on se sent très vite à l'aise
dans cette ambiance où passé et présent vivent
en harmonie. Comme si un morceau de médina
avait traversé la Méditerranée, il faut se perdre
dans les ruelles (becos) étroites et colorées du
pittoresque quartier de l'Alfama, prendre une
pause dans ses patios en plein air, dans les
cafés et restaurants du Beco do Azinhal.
Impossible de manquer le musée des arts
décoratifs et sa superbe collection de meubles,
textiles et céramiques, ni le mirador de Santa
Luzia pour bénéficier d'une vue plongeante sur
la ville, jusqu'au Tage
ll suffit de lever le nez en se baladant pour
admirer de magnifiques azulejos, maîs les plus
beaux chefs d'œuvres sont toutefois cachés
dans le cloître du couvent de la Mère de Dieu
(4 rua da Madre de Deus) qui abrite le musée
national des Azulejos. Les gourmands doivent
faire le détour par Belem, un quartier vert et
étendu à l'atmosphère de bord de mer, installe
à l'embouchure du Tage.
Dans la Antiga Confeitana de Belém (84 rua de
Belém), il est bon de croquer des pastéis de
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nata (petits flans parfumes a la cannelle et enrobés de pâte feuilletée), inventés au XVIIIe siecle
par des moines hiéronymites. Ils requinquent
agréablement avant de partir la ville de Sintra et
ses palais de contes de fées (Castelo dos
Mouros, Palacio da Pena, Qinta da Regaleira...), cachés au cœur d'un massif montagneux parsemé de grands jardins de plantes
exotiques ou avant d'aller écouter du fado
jusqu'au bout de la nuit dans les restaurants du
Bairro Alto...
cèdres.. ) et certaines espèces rares d'orchidees, comme l'orchidée de Madère, unique
au monde ! Terrain favori des randonneurs,
d'innombrables sentiers se déploient au cœur
des reserves naturelles et parcs forestiers, le
long de petits canaux (les levadas) qui constituent un admirable systeme d'irrigation et
témoignent de l'effort gigantesque des
"anciens" pour amener sur les coteaux et dans
les vallées l'eau qui coule en abondance au
sommet des montagnes..
Madère, lile aux fleurs
Les Açores,
les ïles ultra-nature
En l'observant depuis le hublot, avant que
l'avion n'atterrisse presque sur l'eau (une partie
de l'aéroport empiète sur l'océan), Madère a
des airs de jardin flottant. La ressemblance se
confirme une fois les pieds sur terre Parée
d'une végétation luxuriante, l'île est un petit
paradis vert à la température quasi-constante
(entre 17 et 23°C toute l'année), à seulement
3 h 30 de Paris Avant ou apres le rush de l'été
(Portugais et Marocains viennent y chercher un
peu de fraîcheur), le printemps ou l'automne
sont les saisons idéales pour voler vers
Funchal, la capitale madeirane qui a fête ses
500 ans en 2008.
Enserré par des falaises a l'est et a l'ouest,
dominé par des collines verdoyantes, niche
dans une baie bercée par les eaux chaudes,
Funchal est le centre commercial, touristique et
culturel le plus important de l'archipel Située au
cœur d'un amphithéâtre naturel, cette capitale à
taille humaine su conserver ses élégantes maisons Art deco des annees 20, ses eglises aux
riches azulejos, ses places et ruelles au pavage
typique et ses milliers de jardins élégants.
Les amoureux de la nature le savent bien :
Madère renferme un ensemble de zones protégées terrestres et maritimes, avec des spécimens de faune et de flore unique au monde Le
Parc Naturel couvre environ les 2/3 de la superficie de l'île, avec la forêt Launssilva, vestige de
l'ère tertiaire qui a résiste aux dernières glaciations uniquement en Macaronésie, c'est-à-dire
à Madère, aux Açores, aux Canaries et au Cap
Vert. Au fil des chemins qui la parcourent, on y
découvre des arbres de grand gabarit (lauriers,
A peine franchie la porte de l'aéroport,
l'image d'une nature avec un grand IM
s'impose . des forêts luxuriantes, des falaises
vertigineuses, de petites plages de sable noir
(l'île est volcanique), des prairies en terrasse
bordées de haies d'hortensias... Ce n'est donc
pas pour rien qu'on l'appelle Sao Miguel, la plus
grande île des Açores (65 km de long), l'île
verte Principal port de l'île, Penta Delgada est
une bourgade particulièrement sympathique
avec ses places arborées, ses maisons seigneuriales. Elle est aussi tres attrayante sur le
plan culturel. Apres une balade le long de la
promenade maritime, nous avons franchi les
porta da cidades (3 arches imposantes qui marquaient des 1783, l'entrée de la cité) avant de
visiter l'église Sao Sebastiao, connue pour son
monumental portail sculpte de style manuélin
(en calcaire) et sa sacristie décorée d'azuleros,
puis visiter "le" musee des Açores installe dans
un ancien monastere
le Museu Carlos
Machado.
Maîs comme a Madère, on apprécie les Açores
pour leur nature exubérante. Il faut voir Furnas
et ses 32 sources d'eau thermale qui jaillissent
au beau milieu des habitations. Formant des
geysers fumants ou de petites mares bouillonnantes, elles ont, paraît-il, chacune des propriétés médicinales différentes. Et randonner vers
Faial da Terrai où le chemin qui traverse la forêt
de pitosporum (beaux arbres au feuillage
brillant dont les fleurs diffusent un parfum de
fleur d'oranger) vaut le détour (compter 2 h 30
de marche).
Enfin, sur l'île de Sao Miguel, il y a des vaches.
Et dans l'océan qui l'entoure, des baleines...
Pour les amateurs de sensations fortes, une
escapade dédiée a leur observation s'impose.
Après une bonne heure en mer, il n'est pas rare
de faire la course avec un dauphin de Risso
(facilement reperable, son corps de bagarreur
est couvert de cicatrices blanches) ou un groupe de baleines pilotes. Bien connues pour leur
souffle incroyable qui projette un "geyser" à un
metre de haut, elles son impressionnantes,
maîs tellement joueuses que, pour un peu, on
reviendrait les voir tous les jours. .•
Plus d'infos : www.visitportugal.com
NADÈGE CARTIER
PORTUGAL
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(P Avant de partir
• Y aller. La compagnie TAP Portugal propose des allers/
retours entre Paris et les villes du Portugal à partir de 248 €
Tél O 820 319 320, www.flytap com
• Passeport & Visa. Les ressortissants de l'Union Européenne n'ont besoin que d'un passeport en cours de validité pour
entrer au Portugal, à Madère ou aux Açores.
• VaCCinS/Santé. Si aucune vaccination n'est exigée, il
est malgre tout préférable d'être à jour en ce qui concerne les
vaccins OT polio et rougeole Si vous partez a la belle saison ou
pour les îles, pensez a emporter un répulsif anti-moustiques.
Quant a l'eau du robinet, elle est potable partout.
• Climat. A Lisbonne et dans sa région, le printemps (fin avril
à fin juin) et l'automne (septembre, octobre) sont deux périodes
ensoleillées, malgré des pluies passagères A Madère, que l'on
surnomme souvent "l'Ile de l'éternel printemps", il fait beau tous
les printemps et les hortensias sont en fleurs partout. Aux Açores,
on trouve toute l'année des températures agréables, grâce à
l'action régulatrice du Gulf Stream, mais c'est entre juillet et
septembre que le temps est le plus stable.
• Décalage horaire. Le Portugal et Madère sont en
retard d'une heure par rapport à la France, la Belgique et la
Suisse. Les Açores ont quant à elles deux heures de décalage
avec l'Europe. Dans les trois contrées, on passe à l'heure d'été de
mars à septembre.
• Langue. S'il est vrai que le portugais écrit ressemble en de
nombreux points à l'espagnol, et qu'un hispaniste le lira sans
difficulté, la langue parlée, à prononciation aussi variable que
différente, s'en éloigne totalement. Du fait des liens historiques
avec le Brésil et certains pays d'Afrique, le portugais est largement parlé a travers le monde et les Portugais en sont, avec
raison, très fiers. Du coup, ils n'apprécieront pas beaucoup que
vous vous adressiez à eux en espagnol. Avant de partir, tâchez de
retenir quèlques mots usuels de politesse, comme bonjour (ola ou
bom-dia) ou merci (obrigado/da selon que l'on s'adresse a un
homme ou a une femme) : vous serez ainsi accueillis à bras
ouverts i
et dans les îles. On cuisine également beaucoup de soupes de
legumes à base d'epices douces, le riz et les haricots (feijoadas)
et les pâtisseries sont très présentes en dessert (flan, meringue)
ainsi que les fruits (figues, agrumes et fruits exotiques dans les
îles). Eclipses par le fameux porto, les vins de table portugais
méritent pourtant d'être pris au sérieux : goûtez les vins de la
region du Dao et de l'Alentejo, ils vous surprendront agréablement.
• Achats. L'azulejo (carreau coloré de pierre polie) est à
rapporter absolument. Sinon, les marchés regorgent de souvenirs
authentiques : objets en osier, sac en cuir, broderies, céramiques...
• Quand partir ? A l'automne ou au printemps, hors des
périodes où la foule (touristes étrangers et portugais en vacances) envahit les plages et les sentiers de randonnée. Soleil assuré sous une chaleur moins écrasante qu'en été.
• Vêtements à emporter. L'idéal, c'est de mettre sans
sa valise des vêtements légers et des vêtements demi-saison et
toujours 1 ou 2 polaires ainsi qu'un coupe-vent imperméable Lin
bon couvre-chef est nécessaire pour se protéger du soleil et/ou
du vent.
• A lire. Un guide très illustré et ultra-complet sur le Portugal
du nord au sud et ses 2 îles : "Portugal", Guides Voir, ed. Hachette
•Plus d'infos.
Office du tourisme du Portugal, 01 56 88 31 90,
www.visitportugal.com
• Argent. La monnaie est l'euro, mais sachez par exemple
que le prix d'entrée des musées n'excède pas 1 à 3 euros. Des
réductions, pouvant aller jusqu'à -40 %, sont en général accordées aux enfants et aux seniors. Si vous séjournez à Lisbonne,
vous pouvez vous procurer la Lisboa Card, qui offre un droit
d'entrée dans plus de 25 musées et la gratuite des transports en
commun allant de 1 à 3 jours.
• Electricité. Les prises sont alimentées en courant
alternatif 220 volts comme en France. Au besoin, les hôtels disposent d'adaptateurs pour les rasoirs, a fiches plates.
• Cuisine. Le poisson (la morue notamment, les sardines
grillées...) et les fruits de mer ont une place de choix dans le pays
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Mas circuits favoris...
Séjour "spécial golfeurs"
• "Séjour Palacio Estoril
Hotel & Golf 5*L", Directours
Dans la station balnéaire a la mode de Cascais a deux pas
de Lisbonne, goûter au delice d'un sejour dans le mythique
Palacio (mélange d'art deco et de style Napoleon lll) qui,
depuis 1930 a vu passer toutes les tetes couronnées
d Europe et les gouvernants de la planete Propriete de
I hôtel le golf rustique, a I anglaise offre un parcours vallonné A partir de 890 «'pers avec vols A/R + 7 nuits en
chambre double et petits déjeuners.
Réservations . 01 45 62 62 62, www directours com
Séjour "Lisbonne"
• "Une semaine à Lisbonne",
Go Voyages
Voila la formule idéale pour une escapade en couple d'une
semaine dans la région de Lisbonne L'hôtel Sofitel Lisbon
Liberdade 5* allie confort et raffinement a deux pas du
quartier typique de I Alfama et des principaux sites culturels L'offre comprend les vols A/R (directs) + 7 nuits en
chambre double ' superieure ' (chaîne câblées, coffre-fort )
+ taxes de sejour
A partir de 483 e'pers seulement pour une escapade en
octobre 2011.
Réservations : O 899 651 951, wwwgovoyages com
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Séjour "Madère"
"Séjour à Funchal", Donatello
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the World ', ce 'boutique-hôtel ', La Quinta de Casa Branca
5* s ouvre sur un remarquable jardin botanique repute
pour la richesse de ses arbres et de ses plantes tropicales
Les 43 chambres immenses disposent toutes d'une
terrasse privee Idéalement situe dans Funchal, a 10 min de
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7 nuits + petits déjeuners.
Réservations : O 826 10 20 05, www donatello fr
Séjour "Les Açores"
"Circuit sur Sao Miguel", Estrela
Un sejour d une semaine a Ponta Delgada avec programmes libres L hebergement se fait dans deux hotels de charmes, le Terra Nostra Garden et le magnifique Covento Sao
Francisco AI arrivée I accueil est assure par un correspondant local pour la remise des informations sur l'île et des
cles du vehicule (cat A) L'offre comprend les vols A/R
réguliers, les 7 nuits en chambre double, les taxes d'aéroport, les 8 jours de location de voiture, les assurancesassistances
Réservations : 01 47 63 49 30, wwwestrela fr
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