miné par un très-petit mamelon, d`un rouge vif du côlé du soleil , et

L E S
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II O S A C É lî S.
m i n é p a r u n très-petit m a m e l o n , d ' u n r o u g e v i f du c ô l é
d u soleil , et p a n a c h é de l'autre de j a u n e c l a i r . C h a i r ferm e et fine. M i - s e p t e m b r e .
* 8. L a b o u r d i n e . F r u i t assez g r o s , d'un b e a u r o u g e fonce'.
L a p e a u quitte la chair aisément. E a u vineuse , e x c e l l e n t e .
N o y a u gris. M i - s e p t e m b r e . C'est u n e des m e i l l e u r e s
pê-
ches.
9. L ' a d m i r a b l e b e l l e de Y i l r y . Fruit g r o s . P e a u a d h é r e n t e
la c h a i r ,
à
m a r b r é e de r o u g e clair. C h a i r f e r m e et fine.
N o y a u l a r g e , plat. Il faut l'attendre , étant c u e i l l i e , p o u r
la m a n g e r m e i l l e u r e . M i - s e p t e m b r e .
* 1 0 . L a r o y a l e . F r u i t g r o s , a y a n t 2 petits e n f o n c e m e n s à
côlé d ' u n m a m e l o n assez g r o s , mais m o i n d r e q u e celui de
l a s u i v a n t e , p l u s c o l o r é e q u e la p r é c é d e n t e . E a u s u c r é e .
C h a i r fine. L e n o y a u est sujet à se r o m p r e dans le fruit.
Mi-sept.
* 1 1 . L e teton de V é n u s . F r u i t assez g r o s , a y a n t 2 e n f o n c e m e n s entre lesquels se t r o u v e u n m a m e l o n t r è s - g r o s , p e u
c o l o r é , j a u n e d u c ô l é de l ' o m b r e . C h a i r
fine,
agréable.
1 2 . L a nivette. F r u i t gros , a r r o n d i . Peau f e r m e ,
adhérente
F i n de s e p t e m b r e et octobre.
à la c h a i r , l a v é e de r o u g e d ' u n c ô l é , j a u n e de l'autre ;
c o u v e r t e d ' u n d u v e t satiné. C h a i r f e r m e . E a u s u c r é e . I l
faut l'attendre. I d .
1 0 . L a p e r s i q u e . F r u i t a l o n g é , assez g r o s , u n p e u a n g u l e u x ,
a v e c de petites bosses et u n e r e m a r q u a b l e
Peau d'un beau r o u g e . Chair ferme. E a u
vers la q u e u e .
très-agréable»
O c t o b r e et n o v e m b r e .
l4- P a v i e r o u g e de P o m p o n e . F r u i t r o n d ,
extrêmement
g r o s , d'un beau rouge d'un côlé. Chair dure. E a u vineuse.
E l l e n e m û r i t q u e clans les a u t o m n e s c h a u d s .
* i 5 . B r u g n o n v i o l e t m u s q u é . F r u i t m o y e n , lisse, d ' u n b e a u
r o u g e , v i o l e t d ' u n c ô t é . C h a i r b l a n c h e , r o u g e près dix
n o y a u . E a u v i n e u s e , sucrée et mu'squée. N o y a u très-rouge.
11 faut l'attendre. F i n de s e p t e m b r e .
1 6 . Petite violette h â t i v e . F r u i t assez p e l i t , lisse, sans d u v e t ,