hôtel aston la scala
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PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33 © Khaled Youssef / www.khaled-youssef.com HÔTEL ASTON LA SCALA Idéalement situé sur la promenade du Paillon, en plein cœur du quartier Masséna et face au désormais célèbre miroir d’eau géant offrant magnifiques reflets et scintillement, l’Hôtel Aston La Scala a vu le jour au XIXe siècle. C’est dans les archives de la ville que l’on retrouve la première trace d’un permis de construire pour l’édification d’une grande maison le long du quai Saint-Jean Baptiste (devenu aujourd’hui l’avenue Félix Faure). Ouvert sous le nom de Grand Hôtel en 1868, l’établissement comptait à l’époque environ 500 chambres. Le bâtiment d’origine, érigé sur quatre étages, présentait une façade de style niçois. Quelque cent ans plus tard (1975), l’édifice subit une importante restructuration et devient l’Hôtel Aston. À cette occasion, l’architecte Guy Lambelin modifie en profondeur les façades, qui ne ressemblent plus à celles d’origine, à l’exception du rythme des ouvertures. L’immeuble est également surélevé de deux niveaux en retraits successifs, le dernier étage étant entièrement vitré et offrant une vue panoramique à 360 degrés sur Nice. Derrière sa façade majestueuse de style Art déco, l’Hôtel Aston La Scala dévoile une atmosphère années trente baignée d’un éclairage doré. Des éléments de design très élégants ont été choisis pour illustrer le luxe, tout en privilégiant le confort. Un spectaculaire escalier “La Scala” invite aux selfies et autres photos avant de rejoindre la terrasse avec piscine pour immortaliser son passage à Nice. L’Aston La Scala propose désormais ses nouvelles chambres – toutes rénovées au cours des dernières années. Les deux derniers étages (soit plus de soixante chambres) sont désormais à la pointe du modernisme et de l’originalité ! En entrant dans cet hôtel de luxe, les clients ne peuvent être que subjugués par sa magnifique verrière, son intérieur à la fois charmant et grandiose d’inspiration Art-Déco. À découvrir sans modération. 8 – Printemps 2016 LUXURY AND MODERNITY, ART DECO STYLE Ideally situated on the Promenade du Paillon, in the heart of the Masséna area of Nice, and opposite the giant water mirror with its reflections and sparkles, the Hôtel Aston La Scala originates from the nineteenth century. The town archives show a planning permission for a large house on what is now avenue Félix Faure. Opened under the name of Grand Hotel in 1868, the establishment had 500 rooms, on four floors, and had a niçois style façade. A hundred years later in 1975, the building underwent substantial reconstruction by the architect Guy Lambelin. The previous window openings were retained, but the facades were changed and two more levels added, each one set back relative to the one below. The top floor is entirely glass covered and offers a 360o view of Nice. Behind the majestic Art Deco façade the Hôtel Aston La Scala reveals a thirties atmosphere bathed in golden light and an elegant design portraying luxury and comfort. A spectacular staircase ‘la Scala’ attracts photos and of course selfies, and there is a roof-top terrace and pool. Now the hotel offers new rooms, recently renovated on the top two floors, which are both modern and original. On entering this luxury hotel, guests will be amazed by the magnificent glass roof, an interior charming and yet grandiose, inspired by Art Deco. PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33 HÔTEL ASTON LA SCALA PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33 LUXE ET MODERNITÉ, VERSION ART-DÉCO 12 avenue Felix Faure – Nice – Tél. : 04 92 17 53 00 HÔTELS 3A LA COLLECTION HÔTELS 3A LA COLLECTION Printemps 2016 – 9 HÔTEL ASTON LA SCALA L’ALLIANCE DE LA MODERNITÉ ET DE L’ÉLÉGANCE Les cent cinquante chambres de l’Hôtel Aston La Scala sont de véritables bulles de détente. Spacieuses, elles vous accueillent dans un mobilier contemporain et une atmosphère apaisante. Les chambres de l’Hôtel Aston La Scala ont toutes été rénovées ces dernières années. Les deux derniers étages, soit plus de soixante chambres, sont désormais à la pointe du modernisme et de l’originalité ! L’hôtel dispose également de suites minutieusement décorées, dont une toute nouvelle de 50 m2 au 6e étage avec vue panoramique, télévision à écran géant, support IPhone sans oublier une terrasse privée avec vue féerique sur la baie des anges ! Spacieuses, les chambres offrent une superficie de 17 m2 pour les plus petites à 50 m2 pour la plus grande. Dans des tons ivoire ou 10 – Printemps 2016 tout bois, la décoration se veut reposante et l’équipement haut de gamme. Réparties en sept catégories sur cinq étages, les chambres sont desservies par deux ascenseurs dernier cri, particulièrement rapides, silencieux et luxueux. La catégorie “Confort” est située côté cour intérieure ou collines tout comme la catégorie “Privilège”. Les vingt-huit chambres “Premium” avec des tons résolument modernes ont la vue sur la Promenade du Paillon et le Vieux Nice. Plus grandes, les “Exclusives” se trouvent entre le 2e et le 5e étages. Modernes et tendances, HÔTELS 3A LA COLLECTION elles sauront vous séduire pour votre séjour à Nice. Les chambres de la catégorie “Deluxe” sont toutes installées au 6e étage avec une décoration contemporaine. Les chambres ont même, en plus de la vue sur la Promenade du Paillon et le Vieux Nice, un aperçu mer que l’on peut découvrir dans celles qui possèdent une terrasse privative. Peignoirs, chaussons, plateau de courtoisie et bouteille d’eau sont à disposition. Les mêmes prestations sont proposées dans la catégorie “Junior Suite” dont la superficie atteint quand même 45m2. Dotées d’un espace salon, les suites vous offrent espaces et modernité tout en profitant de la vue sur le Vieux Nice et la Promenade du Paillon. Ces chambres sont spacieuses et peuvent accueillir jusqu’à 4 personnes. Enfin, la “Suite Penthouse” située au 6e étage affiche une superficie de 50 m2 et une terrasse privative plein sud de 20 m2 donnant sur la Promenade du Paillon, la vieille ville et avec une vue partielle sur la mer. Dans l’espace salon moderne et raffiné, on trouve une bouteille d’eau et un plateau de courtoisie. Chaussons et peignoirs sont bien sûr à disposition. HÔTELS 3A LA COLLECTION PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33 PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33 LES CHAMBRES Printemps 2016 – 11 UNE AMBIANCE FESTIVE Décor suspendu entre ciel et mer, le toit-terrasse accueille le Seven Blue Bar et une magnifique piscine. MODERN AND ELEGANT The one hundred and fifty bedrooms in the Hôtel Aston La Scala are contemporary, spacious, and create a soothing environment for guests. In recent years the rooms in the Hôtel Aston La Scala have been totally renovated. The top two floors, with over 60 rooms, are ultra-modern and original in design and are sumptuously decorated in every detail. There is a completely new 6th floor with a panoramic view, large screen TV, facilities for iPhone, and a private terrace with a fairytale view over the Baie des Anges. The rooms are spacious, and the décor high quality, in ivory tones and plain wood. There are seven categories of rooms, on five floors, served by two elevators which are rapid, silent and luxurious. The “Comfort” and “Privilege” categories face the interior courtyard and the hills behind Nice. The twenty-eight “Premium” rooms, of a 12 – Printemps 2016 refined, modern design, have a view of the Promenade du Paillon and Vieux Nice. The larger “Exclusive” rooms are located between the 2nd and 5th floors. These charming modern rooms cannot fail to make your stay in Nice a time to remember. The rooms in the category “Deluxe” are about 25m2 and are located on the 6th floor. They are of a contemporary design with a view over the Promenade du Paillon and old Nice. Some have a private terrace from which you can catch a glimpse of the sea. Room facilities include bath robes, slippers, courtesy tray and bottled water. “Junior Suites” offer the same facilities. These modern and spacious rooms are 45m2 with a sitting area, and views over old Nice and the Promenade du Paillon. They can accommodate up to four people. Finally the “Penthouse Suites”, on the 6th floor, are 50m2 in area, and all have a private 20m2, south-facing terrace looking out over the Promenade du Paillon and the old town to the sea. In the modern, refined, sitting area you will find a courtesy tray and bottled water. Bath robes and slippers are also available. HÔTELS 3A LA COLLECTION Après une journée de travail ou de loisirs, il fait bon boire un verre et se détendre au bar installé au septième étage. La particularité de ce lieu enchanteur est la vue imprenable sur la mer, la promenade du Paillon et la vieille ville que l’on admire du balcon-terrasse ou dans les confortables fauteuils chocolats posés devant de larges baies vitrées. Le bar est ouvert toute l’année de 17 h à minuit et diffuse ses airs de musique jazz et soul dans une ambiance style lounge. Une ambiance internationale et des soirées Jazz ou DJ ont lieu les vendredis et samedis. La piscine et le solarium sont, eux, exclusivement réservés aux clients de l’hôtel. Ils sont accessibles de mai à septembre sept jours sur sept, de 10h00 à 17h00. On peut s’y restaurer avec des mets frais et locaux élaborés par le Chef Julien Perrier, servis de 12h00 à 14h00. PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33 PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33 HÔTEL ASTON LA SCALA LE SEVEN BLUE BAR ET LA PISCINE Tél. : 04 92 17 53 00 A FESTIVE ATMOSPHERE Suspended between sky and sea is the Seven Blue Bar and a magnificent swimming pool. After a day of work or leisure what better than to relax in the bar on the 7th floor of the Hôtel Aston La Scala. What is so special about this enchanting place is the magnificent view of the sea, the Promenade du Paillon and the old town, which can be admired from the balcony or from comfortable chocolate coloured armchairs placed in front of the large windows. The lounge bar has an international atmosphere, and is open all year from 5 p.m. until midnight, playing jazz and soul. On Fridays and Saturdays there is jazz or a DJ. The pool and solarium are exclusively reserved for the hotel guests. They are accessible every day from May till September. HÔTELS 3A LA COLLECTION Printemps 2016 – 13 HÔTEL ASTON LA SCALA RESTAURANT L’HORLOGE UNE PALETTE DE SAVEURS Un chef de cuisine de renommée et une carte renouvelée à chaque saison titillent les papilles pour le plaisir des sens. A PALETTE OF FLAVOURS A famous chef and a new menu every season to titillate the tastebuds and regale the senses. PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33 PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33 Quand on pénètre dans la brasserie L’Horloge, le temps semble s’arrêter. Le service est professionnel et sympathique, le cadre stylé, la décoration chaleureuse, la carte classique mais gourmande avec des découvertes culinaires exceptionnelles, des mets uniques et savoureux associant plaisir, budget et qualité… À la tête du piano, le chef d’orchestre Julien Perrier a fait ses classes chez Jacques Lameloise et Guy Savoy. Ce Bourguignon trentenaire a depuis posé ses valises sur la Riviera et intégré, en 2014, l’Hôtel Aston La Scala. Au gré des saisons, on se laisse tenter par sa Noix de Saint-Jacques sauce marbrée aux cèpes et sa tarte fine de légumes oubliés ; sa daube de cerf inimitable ; son excellent risotto de fruits de mer ; son canard aux olives “tradition”, servi au poêlon accompagné de son gratin dauphinois ; sa pastilla de pigeon, légumes confits et figues varoises de la vallée de Solliès ; ses poires pochées au vin épicé agrémenté d’un sorbet à l’orange... Ici, on mange aussi avec les yeux, le chef, esthète, sait colorer ses assiettes à en faire saliver les papilles. Le restaurant peut accueillir jusqu’à soixante personnes en salle et trente-deux en terrasse chauffée. Le petit-déjeuner est servi de 7h30 à 11h00 ; le déjeuner de 12h00 à 14h30 ; le dîner de 19h00 à 22h30 ; et les après-midi de 15h à 18h. À noter que pendant l’heure du déjeuner un service voiturier est proposé. As you enter the brasserie L’Horloge time seems to stop. You will find a professional and congenial service, a warm and welcoming décor, and a classic but gourmet menu with unique, flavoursome dishes to satisfy taste, budget and quality. Julien Perrier, who came to the Hôtel Aston La Scala in 2014, prepares attractive seasonal dishes including scallops and seafood, deer, duck, pigeon, and desserts such as poached pears and orange sorbet. The restaurant can accommodate up to sixty people inside and thirty-two on the heated terrace. Breakfast is served from 7.30 am to 11.00 am; lunch from noon to 2.30pm and dinner from 7pm to 10.30p.m. The restaurant is also open in the afternoons from 3pm to 6pm. A valet car parking service is provided at lunchtime. Tél. : 04 92 17 53 09 – Mail : [email protected] 14 – Printemps 2016 HÔTELS 3A LA COLLECTION HÔTELS 3A LA COLLECTION Printemps 2016 – 15 HÔTEL ASTON LA SCALA BUSINESS CENTER DES SÉMINAIRES SUR MESURE Réceptions prestigieuses ou réunions studieuses, l’Hôtel Aston La Scala dispose de l’infrastructure idéale. Tél. : 04 92 17 53 94 – 04 97 20 25 25 16 – Printemps 2016 HÔTELS 3A LA COLLECTION HÔTELS 3A LA COLLECTION Whether it is a prestigious reception or business meeting the Hôtel Aston La Scala has the ideal infrastructure. This 4-star hotel has seven rooms which are adaptable in size from 35 to 220 m2. The first floor is used entirely for seminars – the names of the rooms evoking images of Provence (Suffren, Esterel, Provence, Masséna, Garibaldi, Champagne). The 800 m2 of business space can accommodate from ten to two hundred people, depending on the layout of the room. For receptions, gala dinners, weddings and other events the Aston has an exceptional room on the 7th floor which has a panoramic view, a teak terrace, and large glazed windows. Part of the ceiling opens to reveal blue sky, and the rest is lit by fibre optics – ideal for the dance floor. This space can also be divided into three rooms. Printemps 2016 – 17 PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33 PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33 L’établissement 4 étoiles met à la disposition des séminaristes sept salles modulables de 35 à 220 m2. Le premier étage est consacré aux espaces séminaires aux noms évocateurs de la Provence (Suffren, Esterel, Provence, Masséna, Garibaldi, Champagne). Les 800 m2 de l’espace affaires peuvent accueillir de dix à deux cents personnes selon la version choisie (cocktail, théâtre, salle de classe, table en U…). Pour les réceptions, dîners de gala, mariages et autres événements, l’Aston met à disposition un espace exceptionnel au septième étage qui a fait la réputation de l’hôtel avec sa vue panoramique, sa terrasse en teck et ses baies vitrées. Une partie du plafond peut s’ouvrir pour profiter du ciel bleu quand l’autre représente une voie lactée en fibres optiques, idéale pour une piste de danse. L’espace peut lui aussi se diviser en trois salons. SEMINARS MADE TO MEASURE