danieli il divino A3 nieuwe kaart 23 jan 2015.cdr

Transcription

danieli il divino A3 nieuwe kaart 23 jan 2015.cdr
Cielo
ristorante italiano
Rijnkaai 1
2000 Antwerpen
Tel: +32(0)3.246 60 60
[email protected]
Ristorante
la cucina é aperta da martedi a sabato dalle ore 18.00 alle 22.30
the kitchen is open tuesday till saturday from 18h00 till 22h30
ristorante
Minestrone
Penne all’arrabiata
15
Scaloppina alla Milanese
17
Italiaanse groentesoep.
Soupe aux légumes à l’italienne.
Penne met pikante tomatensaus.
Penne à la sauce tomate piquante.
Crocchette ai gamberetti grigi 17
Spaghetti frutti di mare
Garnaalkroketten.
Croquettes aux crevettes grises..
Spaghetti met zeevruchten.
Spaghetti aux fruits de mer.
Vitello tonnato
Spaghetti alle vongole
17
Tartare di tonno
Risotto all'astice
Tagliere di prosciutto di Parma con bruschetta
17.50
Bord Parmaham met geroosterd brood.
Assiette de jambon de Parme et pain grillé.
Scampi fiammeggiati al Pernod
Risotto al tartufo
Scampi’s geflambeerd met Pernod in een tomatenroomsaus.
Scampis flambés au pastis et sauce tomate à la crème.
Scampi fritti
Linguine al pesto
16
Rigatoni alla boscaiola
19
Rigatoni met italiaanse worst, bospaddenstoelen, witte wijn.
Rigatoni à la saucisse italienne, champignons, vin blanc.
Linguine aglio, olio e peperoncino
15.50
Carpaccio van rundvlees met parmezaanschilfers en extra vierge olijfolie.
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan et huile d'olive extra vierge.
Linguine met look, olie en rode pepertjes.
Linguine ail, huile et piment.
Spaghetti al ragù bolognese
16.50
Carpaccio van zwaardvis met rode pestovinaigrette en geroosterde bruschetta’s.
Carpaccio d'espadon, vinaigrette au pistou rouge et bruschettas grillées.
Spaghetti bolognaise.
Spaghetti bolognaise.
Torretta di granchio reale
Linguine alla carbonara
17.50
Linguine agli scampi
17
Dun gesneden reepjes runderentrecote met parmezaankrullen, rucola en balsamico
Emincés de boeuf, copeaux de parmesan, roquette et vinaigre balsamique.
16
Tomaat met buffelmozzarella, rucola en verse basilicum.
Tomate et mozzarella de bufflonne, roquette et basilic frais.
Terrina di fegato grasso
19
Terrine van ganzenlever met rozijnentoast en vijgenconfituur.
Terrine de foie gras, pain aux raisins grillé et confiture de figues.
Pane Sardo
20
Artisanaal bereid brood uit Sardinië met ricotta van buffel
zwarte truffel en rucola.
Pain Sarde cuit maison à la ricotta de bufflonne, truffe noire et roquette.
Cozze gratinate
85
Pomme moscovite (30gr. caviaar).
Pomme moscovite (30gr. caviar).
Antipasto misto da dividere
Een selectie uit onze voorgerechten.
Une sélection de nos entrées.
29
Pizza salame
Tartare di manzo classica
Tomaten, salami.
Tomate, salami.
23
Klassieke steak tartaar.
Steak tartare classique.
26
17
17
Pizza Siciliana
17
Tomaten, mozzarella, aubergines, peper, look, rucola, pili-pili, basilicum en ajuin.
Tomate, mozzarella, aubergines, poivrons, ail, roquette, pili-pili, basilic et oignons.
23
Pizza calzone
28
18
Dichtgevouwen pizza.
Pizza en “chausson”.
Lamskroon.
Carré d'agneau.
Saltimbocca alla Romana
Pizza bianca bruschetta
22.50
17
Mozzarella, pesto, parmezaan, tomaten, look en rucola.
Mozzarella, pistou, parmesan, tomate, ail et roquette.
Kalfslapje met salie en parmaham.
Escalope de veau, jambon de Parme et sauge.
Pane Sardo
19
18
Linguine met scampi’s.
Linguine aux scampis.
Misto di pesce alla griglia
17
Cannelloni met ricotta en spinazie.
Cannelloni à la ricotta et aux épinards.
20
Artisanaal bereid brood uit Sardinië met ricotta van buffel, zwarte truffel en rucola.
Pain Sarde cuit maison à la ricotta de bufflonne, truffe noire et roquette.
29
Mixed grill van vis.
Mixed grill de poissons.
Zuppa di pesce con mezzo astice
29
Mediterrane vissoep met rouille en halve kreeft.
Soupe méditerranéenne au poisson, demi homard et rouille.
Gamberoni giganti alla griglia
39
Gegrilde reuzengamba’s.
Gambas géantes grillées.
Gamberoni giganti alla griglia fiammeggiati al Sambuca
39
Gegrilde reuzengamba’s geflambeerd met Sambuca in een tomatenroomsaus.
Gambas géantes grillées flambées à la Sambuca et sauce tomate à la crème.
Pesce spada alla griglia
27
Gegrilde zwaardvis.
Espadon grillé.
Merluzzo con verdure di stagione
26
Kabeljauw vergezeld van seizoensgroenten.
Cabillaud et légumes de saison.
Cielo
www.cielo.be
42
Rijnkaai 1
2000 Antwerpen
Tel: +32(0)3.246 60 60
[email protected]
Gebakken Noordzeetong “meunière”.
Sole "meunière".
Gegratineerde mosselen.
Moules gratinées.
Muscovite potato (30gr. caviale)
Pizza prosciutto
Tomaten, ham.
Tomate, jambon.
Kalfsschenkel in een tomatensaus met gremolata.
Jarret de veau, sauce tomate et pistou d'herbes et d'agrumes.
Sogliola alla mugnaia
16.50
35
Secondi di Pesce
Suggerimenti dello chef
Pomodoro e mozzarella di bufala
Filetto di manzo (al pepe, alla salsa béarnaise, pizzaiola)
Carrè di agnello
19
Spinazie, gorgonzola.
Epinards, gorgonzola.
15
Klassieke Caesarsalade met kip.
Salade Caesar classique au poulet.
Pizza carpaccio
Pizza bianca spinaci e gorgonzola
Cannelloni ricotta e spinaci
16.50
Laagjes aubergine, parmezaan, tomaat en basilicum gegratineerd in de oven.
Millefeuille d'aubergines, tomates, parmesan et basilic gratiné au four.
Insalata Cesare con piccata di pollo
17
18
Tomaten, carpaccio van rundvlees, rucola en parmezaan.
Tomate, carpaccio de boeuf, roquette et parmesan.
18
Linguine carbonara.
Linguine carbonara.
Torentje van king crab.
Tourelle au crabe royal.
Parmigiana di melanzane
16.50
31
Steak tartaar bereid met olijfolie en parmezaan.
Steak tartare à l'huile d'olive et au parmesan.
Spaghetti met tomaat, buffelmozzarella en verse basilicum.
Spaghetti aux tomates, mozzarella de bufflonne et basilic frais.
Carpaccio van sint-jacobsvruchten.
Carpaccio de saint jacques.
Pizza bianca quatro formaggi
Ossenhaas (peperroomsaus.béarnaisesaus, pizzaiola).
Filet de bœuf (au poivre, béarnaise, pizzaiola).
Ossobuco alla Milanese
19
Tallegio, parmezaan, gorgonzola, mozzarella.
Tallegio, parmesan, gorgonzola, mozzarella.
Gegrilde Florentijnse runderentrecôte.
Entrecôte à la Florentine.
Tartare di manzo “Italiano”
16
Spaghetti con pomodorini e mozzarella
16.50
Carpaccio di pesce spada
Pasta, 100% biologisch
volkoren spelt , zonder gluten.
Pâte, 100% biologique
grains entiers épeautre, sans gluten.
16.50
Calamari fritti
Carpaccio di capesante
Pasta, 100% biologica +2
farro integrale , senza glutine
26
Gefrituurde scampi’s met verse tartaarsaus.
Scampis frits sauce tartare maison.
Gefrituurde pijlinktvisringen met verse remouladesaus.
Calamars frits sauce remoulade maison.
Pizza Parma e rucola
23.50
Controfiletto alla Fiorentina
26
17
Tomaten, mozzarella, parmezaanse kaas, rucola en Parmaham.
Tomate, mozzarella, parmesan, roquette et jambon de Parme.
Kalfslapje met marsalasaus en portobello champignons.
Escalopes de veau, sauce Marsala aux champignons portobello.
Linguine met pesto.
Linguine au pesto.
15.50
Pizza Napoletana
Tomaten, mozzarella, kappertjes, ansjovis en oregano.
Tomate, mozzarella, câpres, anchois et origan.
21.50
Scaloppine al Marsala
Risotto met truffel.
Risotto à la truffe.
Tagliatelle met truffel.
Tagliatelle à la truffe.
Tagliata di manzo
Scaloppina al limone
29
Tagliatelle al tartufo
18
23
Kalfslapje, witte wijnsaus met citroen, kappertjes en gehakte peterselie.
Escalope de veau au citron, sauce au vin blanc, câpres et persil.
Risotto met kreeft.
Risotto au homard.
Tartaar van tonijn.
Tartare de thon.
Carpaccio di manzo
Scaloppina alla parmigiana
16
Tomaten, mozzarella, oregano en basilicum.
Tomate, mozzarella, origan et basilic.
Kalfslapje, mozzarella, tomatensaus en parmezaan.
Escalope de veau, mozzarella, parmesan et sauce tomate.
19
Spaghetti met venusschelpen.
Spaghetti aux clovisses.
Pizza Margherita
20.50
Gepaneerd kalfslapje op traditionele Milanese wijze.
Escalope de veau à la Milanaise.
22
Dunne plakjes kalfsgebraad met tonijnsaus en appelkappers.
Fines tranches de rôti de veau, sauce au thon et câpres.
17.50
Pizze
Secondi di Carne
Paste e Risotti
Antipasti
Astice in “Bella Vista”
45
Hele kreeft Belle-Vue.
Homard Belle Vue.
Astice alla griglia
Ristorante
45
la cucina é aperta da martedi a sabato dalle ore 18.00 alle 22.30
the kitchen is open tuesday till saturday from 18h00 till 22h30
Hele gegrilde kreeft.
Homard entier grillé.
Tonno alla griglia con ratatouille
29
Gegrilde tonijn met ratatouille.
Thon grillé et ratatouille.
piatti vegetariani
Beukenlaan 12 - 2020 Antwerpen, Park de Brandt - Tel: +32(0)3.825.37.38 - Fax: +32(0)3.825.40.80 - [email protected]
vegetarische schotels
Tasse e servizio inclusi - BTW en dienst inbegrepen