Combinés frigo-congélateurs - Test

COMBINÉS FRIGO-CONGÉLATEURS
Les américains nous
laissent froids
J. Gerlo, K. Jooken et K. Van de Kerckhove
R
éfrigérateur et congélateur
en un seul appareil : la combinaison est classique et
séduit bon nombre de ménages. Nous testons quatre modèles américains d'entrée de gamme. Il s'agit
d'armoires très larges s'ouvrant d'un
côté sur la partie frigo et de l'autre côté,
sur le congélateur; d'où leur nom de
"side-by-side". La porte du congélateur
abrite souvent un distributeur de glace
(glaçons ou glace pilée) et un robinet
d'eau fraîche. Dans le cas des sept
modèles classiques de ce test, le compartiment congélateur se situe sous le
réfrigérateur.
Parés pour le froid polaire
Quatre frigos dits “américains” figurent dans
ce test aux côtés de combinés classiques. Leur
mauvaise isolation ainsi que leur consommation et prix élevés en font tout sauf des MaîtresAchats !
16
test-achats . n° 512 . septembre 2007
Les congélateurs de tous les modèles
sont de type no-frost; le dégivrage se fait
donc de manière automatique.
Comme toujours, le volume annoncé
par le fabricant ne correspond pas au
volume réellement utilisable; nous
indiquons les deux chiffres dans le
tableau. La différence est parfois très
forte, surtout pour le compartiment
frigo des modèles américains.
L'espace nécessaire pour installer un
combiné est plus grand que les dimensions de l'appareil. Si celui-ci est encastré dans une rangée d'armoires, il faut
ainsi laisser de l'espace libre pour la
circulation d'air.
Tous les modèles sont dotés de deux
thermostats, un pour le frigo et un
pour le congélateur. Sur les combinés
classiques Liebherr et Bauknecht, le
réglage des températures se fait encore
de manière analogique, à l'intérieur
de l'appareil. Miele dispose de thermostats numériques, mais également à
l'intérieur. Tous les autres sont pourvus
de thermostats numériques en façade.
Le tableau indique sur quels modèles il
y a une touche marche-arrêt, bien pratique pour nettoyer l'appareil sans perdre
la position correcte des thermostats.
Pour le cas où la température ambiante
dépasse 25 ou 30°C, trois modèles disposent d'une touche spéciale qui active
un ventilateur interne.
La fonction congélation rapide est présente sur tous les appareils. Sur certains,
il faut mettre le thermostat dans la position ad hoc et, sur les autres modèles, il
suffit d'enfoncer une touche spécifique.
Il convient d'enclencher cette fonction
un peu avant ou juste après avoir placé
la nourriture dans le congélateur. La
plupart des compartiments frigos testés
ont, par analogie, une touche refroidissement rapide; seuls les combinés classiques Liebherr et Bauknecht ainsi que le
frigo américain LG en sont dépourvus.
Là où il y a une fonction congélation et/
ou refroidissement rapide, un témoin
lumineux signale lorsque ces fonctions
sont activées.
Dans certaines circonstances, à savoir
lorsque la stabilité de la température
dans l'appareil n'est plus garantie,
certains modèles peuvent émettre un
avertissement. Ainsi, si la température
interne du compartiment frigo de AEG
Electrolux est trop élevée, un témoin
lumineux s'allume; c'est le seul frigo à
disposer d'un tel équipement. Quatre
congélateurs sont eux aussi dotés d'un
tel témoin lumineux, et trois d'entre eux
émettent également un signal sonore en
cas de température interne trop élevée.
Le maintien d'une température interne
correcte est mis en péril si les portes sont
trop souvent ou trop longtemps ouvertes.
Plusieurs modèles préviennent dès lors
lorsque la porte est restée ouverte par
méprise. Notons au passage que le sens
d'ouverture des portes des combinés
classiques peut toujours être inversé.
Fraîcheur et froid constants ?
> Stabilité de la température. La position optimale du thermostat assure en
moyenne 3°C dans le frigo et maximum
-18°C dans le congélateur. Nous avons
réglé tous les thermostats à la position
qui se rapproche le plus de ces températures, dans un environnement à 25°C.
Nous avons ensuite mesuré la température dans les deux compartiments sous
des températures ambiantes faibles et
élevées. Chez Bauknecht et le modèle
américain Daewoo, la température dans
le congélateur augmente trop lorsque la
température ambiante est basse.
> Isolation. Combien de temps le congélateur parvient-il à maintenir une
température suffisamment basse en cas
de panne (de courant) avant que tout
le contenu ne soit perdu ? Nous avons
mesuré combien de temps s'écoule
avant que la température des aliments
contenus dans le surgélateur ne remonte de -18°C (la température idéale) à
-9°C, le seuil critique pour le maintien
d'une bonne qualité bactériologique.
Les résultats varient, pour les combinés classiques, de 20,5 h à 34 heures.
Le réchauffement est nettement plus
rapide dans les modèles américains : de
7 à 13 h, tout au plus. C'est dû en partie
à la présence du distributeur de glace
dans la porte, qui nuit à la bonne isolation du congélateur.
> Capacité de surgélation. Combien de
kilos de nourriture peut-on congeler
en 24 h s'il y a déjà des aliments dans
le congélateur ? Au cours de ce processus, la température des aliments déjà
congelés ne peut pas remonter au-delà
de -15°C. Et la température dans la
partie frigo doit rester en permanence
suffisamment basse. Nous avons scrupuleusement suivi les instructions des
fabricants. Pour les combinés classiques, les résultats varient de moyen à
très bon. C'est chez Bauknecht que la
capacité est la plus faible : 8 kg en 24 h,
contre 19 kg chez AEG Electrolux. Les
résultats des modèles américains sont
plus disparates : d'à peine 5 kg par 24 h
pour Samsung (le plus mauvais résultat du test) à 21 kg pour Whirlpool (le
meilleur résultat du test).
> Capacité de refroidissement. Combien
de temps faut-il au frigo pour ramener des paquets d'une température de
25°C à maximum 7°C, tout en évitant
que les aliments déjà présents ne se
réchauffent trop ? Ici aussi, nous avons
activé l'éventuelle fonction refroidissement rapide. C'est chez Liebherr et
le modèle américain Whirlpool que le
processus est le plus lent : environ 13 h,
contre 8 h chez Bauknecht et Miele.
> Position recommandée du thermostat. Quelles températures obtient-on
lorsque l’on règle le thermostat dans
la position recommandée par le fabricant ? Ici aussi, les résultats sont très
dispersés : du pire (températures trop
élevées dans les compartiments) au
meilleur. Ne vous fiez donc pas aveuglément aux instructions du fabricant
et vérifiez de temps à autre la température en plongeant un thermomètre
dans un verre d’eau.
> Bruit. Peu de modèles se détachent,
que ce soit en sens positif ou en sens
négatif.
> Production de glace. Les combinés
classiques sont livrés avec 1 à 3 petits
bacs à glaçons. Lorsque le congélateur
est plein, il faut compter 2,5 à 3 h pour
y obtenir des glaçons. Dans le cas des
modèles américains, les glaçons se prélèvent directement au distributeur logé
dans la porte. Whirlpool est le seul à
pouvoir déjà fournir des glaçons après
2 h. Tous les modèles peuvent fournir
au moins 15 glaçons après 5 h. La capacité maximale de Whirlpool et Daewoo
s’élève à 200 glaçons.
Comment limiter
la consommation ?
> Essayez avant l'achat d'évaluer vos
besoins. Congèlerez-vous de grandes
quantités ? Un tel volume est-il nécessaire ?
> Veillez à assurer une bonne ventilation de l'appareil (suffisamment d'espace autour).
> Une position correcte du thermostat
est essentielle (frigo : en moyenne 3°C;
congélateur : -18° C). Des températures plus basses entraînent un gaspillage
d'énergie.
> Mieux vaut placer l'appareil dans un
endroit où la température avoisinante
n'est pas trop élevée, donc pas à côté du
four ou d'un radiateur ni dans un endroit
fort exposé au soleil.
> Laissez refroidir les aliments chauds
avant de les placer au réfrigérateur.
> Ne bourrez pas le frigo ni le congélateur;
cela entrave la circulation d'air et complique le maintien de températures basses.
> Rangez les aliments dans un ordre
logique, de manière à les retrouver rapidement et donc à ne pas devoir laisser la
porte trop longtemps ouverte.
> Lorsque vous faites vos courses, placez le frais et les surgelés dans un sac
isotherme. Ils ne se réchaufferont pas
trop et le frigo/congélateur ne perdra
pas trop d'énergie pour les refroidir.
> Si vous voulez dégeler un aliment,
placez-le au frigo, il contribuera au
refroidissement des autres aliments
présents dans le frigo.
septembre 2007 . n° 512 . test-achats
17
Quel impact sur l'environnement ?
229
270
226
284
155
170
165
186
128
125
143
153
182 × 91 × 76
179 × 90 × 77
207 × 89 × 73
173 × 93 × 72
3
2
3
3
Capacité de refroidissement
325
334
346
346
Signal sonore porte du congélateur
ouverte
2 1+(2) V
2 1+(2) V
3 (2) V
3 (2)
V
2
1
V
2
2
2 1+(2)
Signal sonore porte du frigo ouverte
185 × 71 × 67
185 × 71 × 67
181 × 60 × 68
181 × 55 × 67
194 × 62 × 71
195 × 60 × 66
194 × 62 × 65
Témoin lumineux porte du congélateur
ouverte
62
62
77
78
71
67
71
Témoin lumineux porte du frigo ouverte
63
63
89
79
72
78
72
Témoin lumineux température du
congélateur trop élevée
Signal sonore température du
congélateur trop élevée
Espace minimal nécessaire en cm :
hauteur x largeur x profondeur
179
179
187
152
188
183
163
Touche marche-arrêt
volume utile congélateur
221
221
224
197
230
245
206
Nombre de bacs à légumes
volume annoncé
congélateur
A+
A+
A
A
A
A
A
Nombre de plaques de verre
volume utile réfrigérateur
MARQUE et modèle
Volume (en litres)
volume annoncé
réfrigérateur
très bon pour ce critère
bon
moyen
médiocre
mauvais
sans objet
Label énergie selon le fabricant
A
B
C
D
E
s.o.
Touche température ambiante élevée
COMBINÉS FRIGO-CONGÉLATEURS : DESCRIPTION ET RÉSULTATS DES TESTS (par ordre de qualité décroissante)
M meilleur du test
DESCRIPTION
N Maître-Achat
L choix avantageux
Capacité de surgélation
Cote "environnement"
Désormais, nous publierons
une cote "environnement"
pour les appareils de froid,
les séchoirs, les machines à
laver, les lave-vaisselle et les
voitures. Elle représente l'impact environnemental et sera basée sur la
consommation et/ou les émissions lors
de leur utilisation. Un des facteurs pris en
compte est l'effet de serre. Ainsi, on peut
mesurer pour une voiture les émissions
moyennes de dioxyde de carbone (CO2)
par km. Si on considère que la voiture
parcourt tel nombre de km au cours de sa
vie, on peut calculer ses émissions de CO2
totales. Et déterminer ensuite, sur base
de l'état actuel des connaissances, dans
quelle mesure cette voiture contribue au
réchauffement de la planète...
Isolation
de vie.
ronnemental du produit sur l'ensemble de
son cycle de vie. L'impact environnemental
de la phase de production est souvent en
partie compensé par le recyclage en fin
de vie (voir l'exemple dans le graphique).
Stabilité de la température congélateur
de leur utilisation sur l’environnement.
Le poids total d'un produit sur l'environnement dépend
Impact environnemental
d'une série de facd'un combiné frigo-congélateur
teurs : la production, l'utilisation
(en %)
et le traitement en
80
fin de vie. Dans le
passé, nous avons
déjà fait réaliser
plusieurs études
visant à mesurer
40
l'importance de
chacun de ces facteurs dans l'impact
total du cycle de
vie de quelques
produits. Il en
0
Production
Utilisation
ressortait que la
phase d'utilisation (profil moyen
-20
Recyclage
d'utilisation)
Prenons un combiné qui consomme environ 360 kWh par an (classe
représentait, à elle
énergie A) sur une période de 14 ans : la consommation d'énergie penseule,
toujours
dant la phase d'utilisation est responsable d'environ 80% de la charge
plus de la moitié
environnementale totale. L'impact environnemental de la phase de
production est compensé environ pour moitié par le recyclage en fin
de l'impact envi-
Stabilité de la température réfrigérateur
Test-Achats souhaite accorder davantage
d’importance à l’impact des appareils et
B
B
C
B
A
A
A
B
B
B
B
B
B
E
C
C
A
B
A
C
B
A
A
A
A
B
A
C
B
B
B
C
C
B
B
B
B
B
A
C
D
B
B
E
D
D
D
A
D
C
E
C
B
B
C
Combinés classiques
MP
M
BOSCH KGN 36A10
SIEMENS KG 36 NA 10
MIELE KFN 8562 SD ed
LIEBHERR CN 3033
WHIRLPOOL ARC 7550 IX
AEG ELECTROLUX S75340 KG1
BAUKNECHT KGNA 305 WH (1)
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
Combinés “américains” (side-by-side)
WHIRLPOOL FRAA 36 AF20/2
DAEWOO FRN-U20DAI
LG GC L 207 TLQA
SAMSUNG RS 21 DA SM
A
A
A
A
2
3
2
2
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
(1) La version inox de ce modèle porte pour référence KGNA 305 IN (579 à 749 €; coût annuel d’utilisation avec amortissement en 15 ans : 124,07 à 138,83 €).
(2) = 2 demi-tiroirs.
18
test-achats . n° 512 . septembre 2007
Utilisation économe
Ce n'est pas tout d'acheter
un produit sobre et respectueux de l'environnement;
vous pouvez aller plus loin et
utiliser le produit de manière
la plus écologique possible. Pour limiter l'impact environnemental des appareils électriques, pourquoi pas opter par
exemple pour un fournisseur d'électricité
"verte" ? Par ailleurs, nous publierons des
conseils pratiques dans nos articles pour
encourager une utilisation des produits
respectueuse de l'environnement.
Maître-Achat : aussi un choix
écologique ?
Nos critères pour la désignation des Maîtres-Achats
restent inchangés : ce titre
est décerné au produit qui
présente le meilleur rapport qualité-prix.
Dans l'encadré de conclusion de l'article,
nous signalerons néanmoins les appareils
ou produits qui se distinguent particulièrement du point de vue de l'environnement.
> Facilité d’emploi générale. Sont visés
ici des aspects tels que l'ouverture et la
fermeture des portes, l'accessibilité du
contenu, les éléments de commande,
touches et témoins, le stockage des aliments dans l'appareil et le nettoyage. Le
Bauknecht est moins bien coté car il faut
chaque fois modifier la position du thermostat pour activer la fonction congélation rapide. Quant au "side-by-side" de
Samsung, il manque d'accessoires pour
bien ranger les bouteilles.
> Dégivrage. Tous les modèles se dégivrent automatiquement ("no-frost").
En principe, seule une quantité minime
d'eau aboutit dans l'appareil après dégivrage. Il peut néanmoins être utile d'avoir
un système de collecte d'eau dans l'appareil. Tous les combinés classiques en
sont pourvus, à la différence des modèles
américains. Ce serait pourtant utile sur
ces modèles, étant donné la présence du
distributeur de glaçons dans la porte et
leur moins bonne isolation.
Tous économes ?
Les appareils électroménagers tels que
les frigos sont dotés d'un label énergie
décerné par le fabricant. L'indication
•
Bruit
Quantité de glace produite
en général
dégivrage
Consommation mesurée d’énergie
(kWh/an)
Impact sur l’environnement
PRIX (€) en mai 2007
Température à la position recommandée
du thermostat
RÉSULTATS DES TESTS
la plus importante est la classe énergétique, qui exprime la consommation annuelle d'énergie par rapport
au volume. La classe A++ est la plus
économe. Deux modèles portent le
label A+, contre le label A pour tous
les autres. Nous n'avons pas vérifié
l'exactitude de ces labels, mais nous
avons mesuré la consommation
durant le test de stabilité de la température et la mesure de la capacité
de refroidissement. La valeur indiquée
dans le tableau représente la consommation annuelle estimée sur base de
ces deux mesures. Mais la manière
dont vous utilisez l'appareil joue bien
entendu un rôle important dans la
consommation effective. Les modèles
américains consomment notablement
plus que les classiques. Leur volume
plus important et leur moindre isolation n'y sont sûrement pas étrangers. La cote "environnement" tient
compte du volume utile mesuré et non
du volume annoncé par le fabricant;
cela n'a en effet pas de sens de refroidir du volume inutilisable. Pour ce critère aussi, ce sont souvent les modèles
américains qui ferment la marche.
A
A
B
C
D
D
C
C
C
C
C
C
C
C
s.o.
s.o.
s.o.
s.o.
s.o.
s.o.
s.o.
B
B
B
C
B
B
C
A
A
A
A
A
A
A
305
305
453
360
441
387
402
B
B
B
B
D
B
C BFC
C BFC
C BFC
C
C
721
749
1 099
599
799
639
549
949
1 099
1 449
699
999
799
649
118,68
121,11
178,73
118,12
150,48
126,64
121,46
138,47
151,50
209,12
126,80
167,85
140,53
130,15
C
C
E
E
C
C
B
C
A
B
C
C
B
B
B
B
B
B
B
B
558
774
945
681
C
E
E
D
1 274
949
950
980
1 499
1 399
1 499
1 299
213,08
224,56
256,17
210,23
232,61
263,64
303,79
237,88
Facilité
d’emploi
Achat
APPRÉCIATION GLOBALE
0
BFC
CFD
CFD
CFD
100
min. max.
Coût annuel
d’utilisation
(amortissement
sur 15 ans)
min.
max.
MAÎTRE-ACHAT
Les modèles américains ont beau paraître
robustes et pratiques, ceux que nous avons
testés pèchent par leur perte de volume utile
interne et leur mauvaise isolation. Nous ne
désignons dès lors pas de Maître-Achat dans
cette catégorie.
Mieux vaut un combiné frigo-congélateur
classique. Bosch KGN 36A10 (721-949 €;
coût annuel d'utilisation : 118,68-138,47 €) et
Siemens KG 36 NA 10 offrent les meilleures
prestations. Techniquement, ils sont
quasi identiques mais leur prix diffère et seul le premier peut dès lors
prétendre au titre de Maître-Achat.
Bonne nouvelle pour ceux qui veulent un appareil peu énergivore : les
deux modèles cités sont les plus économes.
septembre 2007 . n° 512 . test-achats
19