Château d`Oléron

MARENNES / LA BRéE LES BAINS / BOURCEFRANC LE CHAPUS / LE CHâTEAU D'OLéRON / DOLUS D'OLéRON / ST DENIS D'OLéRON
ST GEORGES D'OLéRON / ST JUST LUZAC / HIERS-BROUAGE / ST PIERRE D'OLéRON / ST TROJAN LES BAINS / LE GRAND VILLAGE PLAGE
[ON PARLE DE VOUS]
#74 DéCEMBRE 2012
Aléa Déco
& Soldoga
Pleins feux
sur la déco !
➜ reportage en page 12
le château
d'oleron
p. 08
MON
BEAU
SAPIN
p. 13
Saveurs
de fêtes
p. 14
Gamm Vert
Illuminez votre maison !
La symphonie de Noël s’empare de votre magasin ! Sur toute
la gamme, les notes colorées et enchanteresses de la fête s’invitent sur le sapin ou dans la maison, à travers de nombreux
produits de décoration intérieure et extérieure. Guirlandes,
boules, sujets en bois ou peints, étoiles scintillantes, guirlandes
lumineuses et électriques, photophores, lampions, illuminations
pour le jardin, décorations de table, vaisselle et nappes de fête,
plantes de saison, sapins de toutes tailles… Vous avez l’embarras du choix pour habiller votre maison à votre style pour Noël.
Tout est là pour faire de votre intérieur un décor à votre image
et à vos couleurs… celles de la magie des fêtes de fin d’année.
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C'est dans
l'actualité
Pour
rappel
Retour de marée
Marais, Brassens,
le Mime Marceau…
Après avoir côtoyé
des monstres
sacrés sur scène
et sur les planches,
Jean-Pierre
Burgaud, auteur
de théâtre, de film,
ancien chef de
plateau du petit
écran, intermittent du spectacle… est revenu à ses
premières amours dans son Château natal. À travers
l’exposition Aide-Mémoire visible dans son atelier
de la Citadelle, l’homme nous livre une signature
émouvante de travaux photographiques. Des
histoires figées sur plaques de verre, des visages
qui nous racontent leurs instantanés sur la plage,
Oléron d’hier et d’aujourd’hui pour se souvenir “du
temps comme il danse et de la lumière qui joue…
de l’intérieur des choses et de l’intérieur de nous…”
➜➜Chapelle de la Citadelle / Entrée libre
La Cotinière, l’escale atlantique de St Pierre, est un site empreint d’histoire et de terroir.
Simple abri naturel hier où s’étiraient quelques écluses à poissons, la Cotinière est aujourd’hui
le premier port de pêche charentais. Avec une flottille de 92 bateaux et plus de 300 marins,
l’activité de pêche exprime son attractivité économique et touristique. Parmi les animations
phares, la criée est un rendez-vous authentique qui permet d’explorer le quotidien de ces
acteurs de la mer. L’ancienne criée devenue trop étroite a été remplacée par un bâtiment
moderne équipé d’une galerie offrant la possibilité aux visiteurs d’assister à la vente
informatisée du poisson. Une immersion instructive pour vivre notre territoire de l’intérieur.
Visite guidée à 15h le 1er vendredi de chaque mois proposée par la Maison du Tourisme à Bourcefranc. Du
lundi au vendredi pendant les vacances scolaires. Tarifs : 2,50€ adultes / 1,50€ enfants de plus de 7 ans.
©© Office de Tourisme de St Pierre d’Oléron
Techni-Vert
Le jardin des cimes
Malgré le froid hivernal, l’élagage des
arbres et la suppression des branches
indésirables se
poursuit… mais pas
n’importe comment.
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un matériel de pointe, nacelles, grumiers, camions et
autres lamiers, l’équipe intervient en toute sécurité,
et dans le respect de l’environnement, puisque les
produits de la coupe sont rognés et broyés sur place,
pour ensuite être transformés en B.R.F pour l’amélioration des sols et plaquettes pour le chauffage.
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les Deux-Sèvres et la Vendée.
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L’énergie en couleurs
Dans le cadre de son
Agenda 21, la Communauté de communes de
l’île d’Oléron propose une
soirée de la thermographie jeudi 13 décembre
à Saint Pierre d’Oléron.
Équipés d’une caméra
infrarouge, vous prendrez en photo des façades de
maisons de la commune qui seront interprétées en
salle par le conseiller énergie de l’Espace Info Energie du Centre Régional des Énergies Renouvelables.
L’occasion de découvrir les déperditions énergétiques des habitations et d’obtenir des conseils
pour réaliser des économies d’énergie.
➜➜ Tél. 05 46 47 24 68
bar brasserie
L’olympia
Toute l’équipe de l’Olympia vous accueille tous les
jours de l’année de 7h à 20h30 et tous les midis pour
vous restaurer : grillades, poissons, salades… Recommandé par le Guide du Routard ! L’équipe de l’Olympia vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année !
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à Saint Pierre d’Oléron
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À partir de décembre : Happy Hour le vendredi et
samedi de 18h à 19h30 (1 verre acheté = 1 verre
offert), “la recette du vendredi” sur réservation et
ouverture dès 5h30 le dimanche pour le p’tit déj’ et
restauration diverse de fin de soirée !
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Vision Plus
Super U Échillais
Votre opticien
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Un magasin à taille “U” maine
Installée depuis l’ouverture du Super U
d’Échillais au sein de sa galerie, l’enseigne Vision Plus vous accompagne au
quotidien. Trouver LA solution optique
adaptée à chacun et vous satisfaire
avant tout, voilà les objectifs de Geneviève et Éric Cochard. Outre une collection de verres et de mntures plus que variée et des offres promotionnelles régulières, Vision Plus s’engage également en faveur de la planète, par le biais d’une
démarche éco-responsable : suppression de sacs plastiques, impression de documents sur papier recyclés uniquement, fabrication de vos verres sur un site français
certifié ISO 14001 pour sa protection environnementale…
Pendant plusieurs semaines, votre Super U d’Échillais était en travaux, mais force
est de constater qu’à l’horizon de cette fin d’année, c’est terminé ! Plus grand (agrandissement de 1500 à 2090m²), plus d’espace pour les rayons alimentaires avec
notamment l’ouverture d’une boucherie traditionnelle, les rayons bazar et textile
élargis… Bienvenue dans votre magasin ! Service et proximité sont toujours au rendez-vous, car la force de l’enseigne, c’est avant tout de vous proposer au quotidien
un accueil et une écoute au plus près de vos besoins et à deux pas de chez vous.
Préparez les fêtes !
Comme chaque année, les Menus Traiteur s’invitent à votre table pour les réveillons : buffets, menus tout compris ou à composer au gré de vos envies. De l’apéritif
au dessert, en passant par les fruits de mer et le fromage… faites votre choix dans le
catalogue disponible sur place ou sur le site Internet du magasin : un service pratique
et efficace pour des fêtes savoureuses et sans stress !
Du côté des marques, retrouvez des modèles signés Carrera, Ray Ban, Vogue, Givenchy, Guess, Elizabeth Arden… et bien d’autres encore à découvrir en magasin.
Votre Vision Plus à Échillais, c’est un concept, local, simple et sincère qui repose sur
des qualités d’écoute et de service.
➜➜Lundi-samedi 9h-19h30 (jusqu’à 20h le vendredi) et dimanche
de 9h-12h30. Pour les fêtes, ouverture exceptionnelle dimanche
23 décembre de 9h à 19h. ZA La Pimale - Rue de la Pouline
à Échillais / Tél. 05 46 83 50 90
➜➜Du lundi au samedi de 9h30 à 19h.
ZA La Pimale, galerie Super U à Échillais / Tél. 05 46 84 81 76
05
Villes &
Villages
Château d’Oléron
Flâneries d’hiver
C’est dans cette capitale historique de l'île d'Oléron que s'élevait au 10e siècle, l'ancien château
des Ducs d'Aquitaine. Pour protéger l'île des invasions étrangères, Richelieu ordonna en 1630,
la construction de l'enceinte fortifiée de la Citadelle. Autour de ce patrimoine architectural classé
monument historique depuis 1929, s’est construite une identité exceptionnelle riche d’une culture
ostréicole, d’expressions artistiques et d’une émotion naturelle. Empreintes chapelaines.
Maison de
la Nature de
l’île d’Oléron
Créée en 1995 et pionnière sur l’île
d’Oléron en matière d’éducation à
l’environnement, l’association du
Club des Jeunes pour la Nature
(Club JPN) a pour vocation de protéger la nature de l’île d’Oléron en
apprenant à mieux la connaître. En
2002, le Club JPN bénéficie d’un
local municipal au Château d’Oléron et devient Maison de la Nature
de l’île d’Oléron. Terrain d’actions.
La nature pour tous
Pêche à pied de découverte à marée basse, découverte des algues
et de leurs vertus, les sorties nature
s’adressent à tous les publics y
compris les personnes en situation
de handicap. Des activités pédagogiques et éducatives à l’attention
des scolaires des écoles locales et
des classes de mer font également
partie des compétences de l’association.
Accessibilité et
engagement
La Maison de la Nature développe
des projets associatifs pour le territoire et la population comme la
création au printemps dernier, d’un
jardin botanique adapté au handicap, situé square François Mitterrand au Château d’Oléron. Autre
action : la création de conseils de
pêche à pied de loisir sur smartphone, a été félicitée par la Ministre
de l’Écologie, Delphine Batho en
septembre 2012 (mobile.oleronmaison-nature.org). Suivant l’évolution de la nature de l’île d’Oléron
et le paysage associatif environne-
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Charente-Maritime, centre de service Mercury,
permis bateaux, vente, mécanique, entretien,
stationnement… Nouveau : location de bateaux.
Le Port au Château d’Oléron
05 46 47 78 06 / [email protected]
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mentaliste, le club JPN est convaincu que l’action citoyenne est le
terreau de la protection de la biodiversité locale.
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Château d'Oléron
Tél. 05 46 47 72 77
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Sentiers du littoral
Fin de matinée dans la zone portuaire ostréicole
du Château. Dans le chenal, les chalands défilent
sur les eaux scintillantes avec une précision rythmique. À l’approche du quai, une autre valse
s’enchaîne pour tirer hors de l’eau ces pontons
de retour de marée. Christophe et les autres exécutent les manœuvres avec une rapidité qui force
l’admiration. La remorque est attelée et d’un coup
accélérateur, le “convoi” remonte à destination
des cabanes, non sans un sourire au passage.
Déjà, un autre bateau se positionne, prêt à regagner la terre et poursuivre le rituel d’une journée
de labeur.
scrupules
Prêt-à-porter et lingerie : Lise Charmel, Aubade,
Lejaby, Lou, Prima Donna, Canat, Gerbe, Hom,
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Mardi au vendredi 10h-18h30, samedi 10h-13h.
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Au fil
de l’eau
Porte des Pêcheurs sur les remparts. Trois protagonistes profitent pleinement de la scène : le
soleil, l’ombre de la Citadelle et
Florent, pêcheur naturellement.
Aujourd’hui, la marée affiche un
coefficient de 106. Bars, daurades ou anguilles seront peutêtre au rendez-vous. Dans ce
calme rythmé par le clapotis des
vagues sur la pierre, l’homme
“écoute” ses lignes tendues à
plusieurs mètres en contrebas.
Le son de la clochette joue la discrétion. Qu’importe, le paysage
est là, majestueux dans son
mouvement, déterminé à piquer
tous les rêves…
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Cuisine Raison
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Rouges
coeurs
Clin d’œil au détour de
l’allée du Clos Sourbier
à proximité de la crèche
des P’tits loups de mer.
Un sourire poupin dans
les bras d’un sapeurpompier qui remplit son
rôle de papa. Merci à
Nathan et Fabrice pour
cet instant de tendresse
flamboyante.
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le nettoyage des particuliers.
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L’air de plaire
Marie-Louise et Luc longent la plage de la
Phibie, d’un pas tranquille et enjoué, s’arrêtant de temps à autre pour remplir le sac de
coquillages qu’ils ramèneront à leurs petits-enfants. Cela fait plus d’un mois que le couple de
Bourgogne a garé son camping-car américain
sur une aire du Château. “La commune nous a
été conseillée par des amis et nous comptons
passer l’hiver ici. On se sent bien, les balades
sont vivifiantes. Nous avons même adopté la
tenue de marin local ! Les rencontres sont sympathiques, comme cette petite fille l’autre jour
sur la plage qui a tenu à embrasser mon mari
parce qu’elle le trouvait beau.” Une jolie carte
postale sous le ciel oléronnais.
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mercredi et ouvert le 25 décembre sauf l'après midi.
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et 1er janvier, en non-stop les 24 et 31 décembre.
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Fanny, la fleuriste accompagnée de Lauréline, vous
invite à découvrir pour ses fêtes de fin d’année les nouvelles gammes des produits : idées cadeau, décorations
personnalisées et toutes ses compositions florales. Mardi
au samedi 9h-12h30/15h30-19h30, dimanche 9h3013h et les dimanches 23 et 30 de 9h à 19h30.
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L'entreprise
du mois
Aléa Déco
& Soldoga
Pleins feux sur la déco !
L’esprit de cette enseigne bien connue dans la région, c’est de vous proposer tout ce
qu’il faut pour agencer et aménager votre intérieur, à travers trois espaces distincts et
complémentaires : Aléa Matériaux (carrelage, bois, isolation, plomberie, électricité…), Aléa
Meubles et Aléa Maison (vaisselle, luminaires, tissus, ameublement…). À l’heure des fêtes,
partons à la découverte de ces magasins qui nous révèlent dans nos envies de déco.
Créatrice d’univers
Aléa côté meubles
Éléments essentiels de la décoration et de l’aménagement de votre maison, les meubles se déclinent
ici dans une diversité de styles, de matières et
de teintes, pour habiller tous les intérieurs. “Nous
chinons et dénichons nos produits à travers l'Europe
et partout dans le monde”, nous dévoile Jacqueline
Proville, responsable achat pour Aléa Meubles.
“Toujours dans un souci de qualité et de prix bien
sûr, conscients du contexte économique, nous sélectionnons nos usines et limitons les intermédiaires.
En constante recherche, nous attachons une très
grande importance à sans cesse renouveler nos
ambiances, en véritables créateurs d'idées et du bien
chez soi...” Bienvenue à la maison !
L’espace tissus
et mercerie
Au cœur de la décoration, rideaux (+ de 300
références et tailles),
voilages, linge de maison (nappes, torchons,
draps…), tissus au
mètre (ameublement,
habillement, toiles cirées, etc.)… trouvent
naturellement leur place dans le magasin,
en particulier la mercerie qui est très appréciée et recherchée de tous les amateurs
de réalisations “fait main”. Lorraine Pierron,
avec son équipe de 5 vendeuses, est en
perpétuelle recherche de nouvelles idées
pour vous satisfaire et vous séduire. “Notre
objectif est de mettre la couture, l’art de faire
soi-même, à portée de tous, du plus novice
à la couturière confirmée, pour tous les budgets et tous les goûts.” Grande nouveauté de
l’hiver à l’espace mercerie : la laine Pingouin,
laine de qualité, connue et reconnue par
les tricoteuses, et pourtant difficile à trouver
aujourd'hui…
Mettre en scène le magasin pour vous
émerveiller au quotidien, tel est le rôle
de Caroline, décoratrice d’intérieur.
Rencontre avec cette pro de la déco.
Comment définir votre métier
au sein du magasin ?
Mon objectif, c'est d’installer et aménager les produits,
objets et espaces pour donner aux clients des idées.
Cela passe par la création des circulations et un
confort visuel au sein du magasin pour plus de cohésion entre chaque secteur et une meilleure compréhension de l'espace pour les clients. J’ai également
un rôle de conseils (illustrés si besoin !) auprès des
clients pour les aider à concrétiser leurs idées.
On vous voit partout !
J’interviens dans chaque partie du magasin, aussi
bien Aléa, Soldoga, le bois et carrelage… Je mets en
valeur les produits proposés à la vente et gère également la promotion des nouveautés et des produits
sortant de l'ordinaire. En décembre, je joue à fond la
carte “Déco de Noël” !
Petits prix, grandes fêtes
Sur plus de 800m2 d’exposition, retrouvez l’univers de
Noël et ses offres féeriques pour décorer vos fêtes :
crèches, illuminations intérieures et pour le jardin,
décorations pour la maison et pour la table, village
de Noël, sapin blanc, or, argenté… À vous de créer
l’ambiance qui vous ressemble !
L’atelier de confection
Situé pour le moment dans le magasin de meubles, l’atelier
de confection mérite d’être connu ! Cet atelier propose la réalisation sur-mesure de confection d’ameublement et de la déco
d'intérieur et d’extérieur : rideau, store, dessus de lit, linge de
table, bouton à recouvrir, paroi japonaise, pose d’œillet (grand
choix d’œillets fantaisie et classique), mousse sur-mesure…
Le plus : ouvert au grand public, l’atelier vous permet de voir
travailler les deux couturières sous vos yeux !
Possibilité de déplacement, pose et prise de mesure.
Devis gratuit et immédiat. Également tissu pour le
nautisme, extérieur, non-feu.
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➜➜Du lundi au samedi 9h30-12h
et 14h-18h30. Ouvert les jours
fériés l’après-midi. Ouverture
exceptionnelle les dimanches de
décembre (sauf le 30) l’après-midi.
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plonge ses racines dans la nuit des temps et perdure avec
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Scandinave Gourmand féerique
Le style Grand Nord se pique à la tradition du sapin
sans aucun accroc ! Pour planter le décor, il ne faut pas
négliger certains codes ou symboles qui retranscriront
l’authenticité du thème. Les matières naturelles sont privilégiées à l’instar des boules en tricot, des guirlandes
en ficelle, des figurines en bois et des motifs ornés d’une
torsade caractéristique. La signature de l’ambiance
revient au faux trophée de renne qui se décline sous
toutes les formes. Côté couleurs, c’est le duo blanc et
rouge qui est mis à l’honneur.
Attention, le style pourrait faire l’unanimité de ce Noël 2012.
Exit la déco classique pour une sélection sucrée aux couleurs acidulées. Souffle de tradition anglo-saxonne (petit
bonhomme de pain d’épices, bâtons de sucre d’orge), cette
ambiance joue la carte de la douceur ou plutôt des douceurs… Cornets de glace, macarons, gâteaux et autres
boules meringuées composent cette recette originale, le tout
sans prendre un seul gramme ! Les petites mains raffolent
déjà de toutes ces tranches de fantaisie. La suggestion du
chef : choisir un sapin blanc pour un effet plus craquant.
Baroque chic
Cette tendance inspirée du théâtre et de la
mode donne une autre dimension à la décoration du sapin version haute couture. Du raffinement pour une seule et unique finalité : briller,
briller, briller ! L’accessoirisation mise ainsi sur
le doré associé à l’argenté et/ou au mordoré
pour un contraste glamour. Des diamants et
des perles de verre captent les lumières tandis
que des miroirs angelots renvoient les reflets
d’oiseaux au ramage pailleté. Les adultes se
prêteront plus au rôle de chef décorateur pour
la mise en scène. Lever de rideau imminent !
Les préparatifs du sapin de Noël chez vous :
Qui fait quoi, où, quand, comment ?
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1/ Armelle, Kateri et Apolinne :
Chez nous, c’est un vrai sapin qui
sent bon la forêt et qui ne perd
pas ses aiguilles ! Pour la déco,
un thème est retenu chaque
année. Pour ce Noël, on pense
au style russe d’autant que nous
avons déjà des mini matriochkas.
Nous sommes plutôt dans la fantaisie, la décoration originale avec
des jolies choses artisanales, des
guirlandes en bois, en ficelle, des
créations en origami réalisées
par une de mes filles… Étant de
la région de Provence, la crèche
est naturellement provençale
avec des vrais santons achetés
en Alsace (rires) ! 2/ Anne et
Marie : Chaque 1er dimanche de
l’Avent, nous préparons le sapin
selon la tradition catholique. En
plus de la décoration habituelle,
on ajoute de vrais petits gâteaux.
Et la crèche trouve sa place juste
à côté du sapin. 3/ Aurélie, Salomé et Jasmine : Toute la famille
participe à ce moment. Salomé
met l’étoile tout en haut avec
l’aide de papa. Chaque année,
maman fait choisir une nouvelle
décoration pour chacune des
filles. Pour ce Noël, il y aura en
plus des boules qui brillent, des
bâtons de sucre d’orge. Et pour
le sapin, c’est papa qui le ramène
toujours par surprise !
Merci à Maison du Monde Saintes pour l’aimable mise à disposition de toutes les décorations de Noël.
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R O C H E F O RT • I L E D ' A I X • R O M EG O U X • B O R D S • C H A M P D O L ENT • B RE U I L - M AGN é • C A B AR I O T • L U S S ANT
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M O ë Z E • T O NNAY- C H ARENTE • S T H I PP O LY TE • TR I Z AY • S TE RA D EG O N D E • V ERGER O U X • Y V E S • P O RT- D E S - B AR Q U E S …
#74 DéCEMBRE 2012
[ON PARLE DE VOUS]
Poivre Rouge
➜ reportage en page 05
Saveurs
à toute heure
Allianz Rochefort
Céline Onillon
Agent Général
➜ reportage en page 05
rue cochon
duvivier
p. 08
MON
BEAU
SAPIN
p. 13
Bords
de terre et d'eau
p. 12
Intercaves
Plaisirs de fêtes
Pour un réveillon et des repas de fêtes réussis, il est un élément indispensable à ne pas
négliger : le choix des vins, de l’apéritif au dessert. Pour trouver conseils et choix, rendez-vous dans votre cave rochefortaise, qui affiche en cette fin d’année, une multitude de
références en vins rouges, blancs, rosés, pétillants et alcools, pour accompagner judicieusement chaque plat et chaque instant de ces rendez-vous conviviaux, en famille ou entre
amis. Avec en plus une promotion de saison sur le Champagne Lombard Premier Cru
(1 carton acheté, 6 flûtes et une demi-bouteille offertes jusqu’au 31/12/2012), vous
allez faire pétiller vos fêtes !
Parce que Noël et la Saint-Sylvestre, c’est aussi l’occasion de gâter vos
proches, faites votre choix parmi une sélection de coffrets et de paniers déjà
préparés ou à composer vous-mêmes. Vins, whiskies (avec un bel arrivage),
rhums, Cognacs, bières… Il y en a pour tous les goûts !
➜➜En décembre, ouverture supplémentaire le lundi après-midi
14h-19h30. 90 rue du Docteur Diéras à Rochefort
Tél. 05 46 41 26 53
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
1 bouteille offerte* sur présentation du magazine !
*Offre valable jusqu’au 31/12/2012, voir conditions.
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à 21h00
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1 écran plat LED 51 cm
1 four micro-ondes
1 lecteur DVD pack Home cinéma
1 cuisinière
1 bon d’achat 50€
1 robot multifonction
1 bon d’achat 100€
1 machine à café Senseo
1 bon d’achat 150€
1 réfrigérateur
1 baladeur multimédia
1 congélateur
1 console de jeux Xbox
10 bocaux de foie gras
1 console de jeu Wii
10kg de manchons de canard
10kg de cassoulet/confit de canard
3 jambons de pays
1 bon d’achat 120€
1 bon d’achat de 80€
1 bon d’achat 180€
1 GPS de navigation
1 bon d’achat 80€
1 disque dur clé USB
1 lecteur DVD portable
1 lecteur DVD
1 tablette tactile
1 appareil photo numérique
1 centrale vapeur
1 caméscope
1 sèche-linge
1 ordinateur portable
1 lave-linge
Idées
cadeaux
L'Edito
Sacrées
fêtes !
Que peut-on vous souhaiter pour les fêtes
de fin d'année ? Que tout se déroule comme
le veut la tradition sous le signe d'une bonne
humeur faussement naïve alors que la morosité
ambiante accable les foyers ? Que le Père
Noël fasse preuve de sa générosité légendaire
alors que les portefeuilles n'en finissent pas
de recoller les rustines ? Que les préparatifs
des réjouissances honorent l'esprit de festin
alors que les campagnes alimentaires sont sur
le front d'une misérable bataille ? Le contexte
est là, criant de réalité. Et pourtant... Chaque
année, on se laisse entrainer dans ce flot de
candeur. Croire ou faire croire, n'est-ce pas
au fond ce qui nous rassure ? Alors oui, les
illuminations réussissent à sortir le tableau de
l’ombre. Oui, l’euphorie innocente des enfants
donne de l’élan à toutes les motivations. Oui,
ces moments solennels partagés en famille
véhiculent encore des valeurs qui ont du sens,
même si les plus obscurs d’entre nous parlent
de culture de l’illusion. Et quand bien même…
Il n’est pas interdit de rêver !
Rochefort et
l’aéronautique
Il existe de nombreux ouvrages
racontant l’histoire
de
Rochefort.
Mais aucun d’eux
n’accorde plus de
quelques lignes à
la belle aventure
aéronautique de
cette cité. Pourtant quelle épopée depuis plus d’un
siècle ! Au fil du temps, au fil de l’air de Philippe
Mauffrey est le résultat de recherches à travers
une grande diversité d’archives nationales, départementales et de la Défense (Paris), de sociétés
industrielles ou encore de collectionneurs privés.
➜➜Autoédition, 39€
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Dégustation festive
Groupe Ici Média
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Toute reproduction même partielle du contenu est
interdite sans l’accord écrit du magazine. Tous les
reportages d’entreprises, commerces et associations à
but lucratif sont à caractères publi-informatifs et relèvent
de la responsabilité des annonceurs.
Les joueurs sont prêts.la
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galoche. Les deux équ les
n’ont plus qu’à lancer s’en
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approcher ou la faire tom nels
Un jeu de palets traditioniqué
pour toute la famille fabr rt.
à la Fonderie de Rochefo
Le Relais
des Vignes
▪ Nathalie Sauvêtre
Directeur de publication : Laurent Hervé
▪ Secrétariat et Facturation : Muriel Hervé ▪ Rédactrice
en Chef : Nathalie Sauvêtre 05 46 74 86 80 ▪ Rédaction :
Julie Champenois, Laure Bergeron, Mélanie Da Cunha
▪ Conception graphique : Julien Graizely & emeric
Dumargue ▪ Photos : Sandrine Hervé 06 62 05 00 44
& Rodolphe Robin ▪ Chargée de clientèle Pays
Rochefortais : Nathalie Reux 06 30 30 44 67 ▪ Impression :
Imprimerie Fabrègue ▪ Distribution boîtes aux lettres :
50 000 ex. Médiapost. ▪ ISSN : 2108-3460
Made in
CharenteMaritime
Rotation Skateshop
Prêt-à-porter homme, femme et enfant : DC Shoes,
Volcom, Electric, Jart, Vans, Unit Riders, Alpinestars,
Moskova, Deft Family.
29 rue Gambetta à Saint Jean d'Angély
05 46 26 57 61
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À l’occasion
des fêtes de
fin d’année,
le Relais des
Vignes vous
apporte ses 27
ans d’expérience
et de conseils,
pour vous
proposer une
sélection des
meilleurs flacons
provenant de
vignerons dont
la réputation
n’est plus à
faire : Bourgogne
(Tollot-Beaut, O. Leflaive, Domaine Rossignol…),
Rhône (Y. Chaves, Jaboulet, Saint Préfert…) et
Champagne (Billecart-Salmon, Ruinart, Besserat de
Bellefon…), mais aussi des vins originaux qui vont
vous surprendre (Gewurztraminer vendange tardive
d’Allemagne, blanc demi-sec d’Afrique du Sud ou
Tokay sec de Hongrie) et apporteront une touche
d’exotisme sur vos tables de fêtes. “N’oubliez pas
notre grand choix d’idées cadeaux d’accessoires
autour du vin ainsi qu’une large gamme de spiritueux
(Whiskies, Rhums et Cognacs).” Place à la fête !
➜➜Du mardi au samedi de 9h à 12h30
et de 15h à 19h. 33 avenue Colonel Fuller
à Rochefort / Tél. 05 46 87 60 73
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.
15:03 Page1
2:Mise en page 1 11/10/12
Charente-Maritime, lieux oubliés
de mystère et de légende
Lieux oubliés
de mystère
et de légende
Les Chemins de la Mémoire
Editeur
Le territoire de la Charente-Maritime est constitué de deux régions historiques : la Saintonge
et l’Aunis. L’histoire y est riche et mouvementée. Des périodes de troubles et de paix ont
laissé une kyrielle de traces. Certaines sont connues, d’autres ont été oubliées. Face à l’inconnu, les tentatives d’explication n’étaient pas de ce monde. Écoutez plutôt ce que révèlent
les légendes. Les Anciens ne savaient-ils pas beaucoup plus de choses que nous ? Les
miracles sont légion et les ex-voto prirent des formes parfois surprenantes. Parmi les heures
sombres, les épidémies ont bonne place. Elles décimaient les crève-misère, dépourvus face
à ces calamités qui ne pouvaient être que d’origine divine. La Charente-Maritime possède
une litre mortuaire rare, qui représente de façon crue les affres endurées par les mourants et
surtout par ceux qui allaient survivre. Dans cet ouvrage, ont été recensés 172 lieux de la petite
histoire, celle de ceux qui ont forgé anonymement notre région.
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➜➜ Les Chemins de la Mémoire Éditeur / Tél. 05 46 98 11 08 / 12,50€
03
C'est dans
l'actualité
Une
ouverture
célébrée
Accueil généreux et
relationnel chaleureux,
toutes les conditions étaient
réunies pour inaugurer le
nouveau showroom Saint
Laurent Carrelage de la
SARL Descourtieux,
ZA du Bois Brûlé à
Saint Laurent de la Prée.
Inauguration réussie
Désertification médicale
Le Département de la Charente-Maritime a mis en place un dispositif de soutien aux étudiants en médecine qui
projettent de s'installer dans des zones de désertification médicale. Une bourse est proposée aux étudiants pendant
les 3 dernières années du 3e cycle de médecine générale. En contrepartie, les jeunes généralistes s'engagent à
exercer pendant au moins 4 ans dans une aire définie par le Département en zone rurale.
➜➜Plus d’information au 05 46 31 72 55
Source charente-maritime.fr
Entreprise Gros
L’équipe de Net Habitat, spécialiste de l’embellissement extérieur de la maison et de l’isolation de
combles avec des matières naturelles, a célébré
l’inauguration de son implantation Zone de Liauze à
Pont l’Abbé d’Arnoult, dans une ambiance où la convivialité s’était largement invitée.
Côté marché
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Les Buffets Sucrés Salés
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Tél. 05 46 84 45 92 et 06 31 44 91 91
Retour
des Rosarines
Isa et Sandrine dont nous évoquions la participation
pour le Rallye du Trophée Roses des Sables dans
le numéro précédent, sont allées au bout de leur
engagement en acheminant 250kg pour l’association Enfants du Désert. Au classement général, les
filles de St Hippolyte et de Cabariot terminent 14e
sur 183 équipes. Une belle performance guidée par
l’aventure humaine.
Nouveau à Soubise : onglerie, beauté des mains et
des pieds, pose de gel et vernis, extension nail art,
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dans son camion sur le marché de Rochefort jeudi et
samedi de 7h à 13h.
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Toute l’équipe du Garage du Breuil est à votre
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d’affronter l’hiver.
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truffés, foie gras, bœuf, légumes, fruits, fromages,
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Mercredi et jeudi 9h30-12h30/15h-19h, vendredi
9h30-19h, samedi 9h30-17h.
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(entre Gamm vert et Super U)
Tél. 05 46 44 18 82
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Mardi 9h30-12h et vendredi 14h-18h30.
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Allianz Rochefort
Poivre Rouge
Céline Onillon Agent Général
*Du lundi au vendredi sauf jours fériés. Boissons non comprises.
*Tous les midis, du lundi au vendredi hors jours fériés. Boissons non comprises.
Saveurs
à toute heure
Avouons-le, la fin d’année nécessite un
entrainement quasi-quotidien quant aux plaisirs
de la table. Pour vous préparer comme il se doit,
manger bien et à prix malin, rendez-vous chez Poivre
Rouge ! Un décor chaleureux, des assiettes généreuses,
une ambiance à la fois conviviale et intime, un service sourires compris, des
spécialités de grill... Tout y est ! Avec en plus les saveurs de la carte d’hiver,
ses généreuses fondues, ses recettes bouchères et de poisson savoureuses, et
des formules rapides
le midi pour les plus
pressés : la pause
déjeuner s’annonce
forcément bien !
Formule Chrono
à 12,50€*
Buffet de hors d’œuvre
et de crudités à volonté
+ un Café gourmand
Formule 8,90€**
Plat au choix (Steak
haché façon “Bouchère”,
Lasagne à la Bolognaise
ou Plat du jour)
+ Dessert au choix
ou Café
➜➜Ouvert midi et soir.
Fermé le soir les 24 et le 31 décembre, toute
la journée le 25 décembre et 1er janvier.
97 avenue d’Aunis, Espace Commercial
Les 4 Ânes à Rochefort / Tél. 05 46 88 09 22
[email protected]
www.poivre-rouge.com
Depuis le 1er juin dernier, Céline Onillon a repris les rênes d’Allianz rue
Cochon Duvivier. Un sourire que les habitués connaissent bien, puisqu’avant de
devenir Agent Général, la jeune femme a officié dans ce même lieu durant 20
ans en tant que collaboratrice. Avec le professionnalisme de Carole et Martine,
également présentes depuis de nombreuses années, la clientèle trouve dans
cette agence une écoute attentive et des solutions adaptées à leurs besoins.
Mais l’équipe dynamique affiche
aussi un autre visage, celui de
Sébastien Boireau. Spécialisé
en gestion de patrimoine, défiscalisation et placement, ce dernier apporte une valeur ajoutée
à Allianz Rochefort. “Particuliers
et professionnels, n’hésitez pas à
nous contacter, nous avons des
offres intéressantes et compétitives pour vos assurances !”
➜➜Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendezvous le samedi matin. 41 rue Cochon Duvivier à Rochefort
Tél. 05 46 99 25 98 / www.allianz.fr/onillon
Vision Plus
Super U Échillais
Votre opticien
à Échillais
Un magasin à taille “U” maine
Installée depuis l’ouverture du Super U
d’Échillais au sein de sa galerie, l’enseigne Vision Plus vous accompagne au
quotidien. Trouver LA solution optique
adaptée à chacun et vous satisfaire
avant tout, voilà les objectifs de Geneviève et Éric Cochard. Outre une
collection de verres et de montures plus que variée et des offres promotionnelles
régulières, Vision Plus s’engage également en faveur de la planète, par le biais d’une
démarche éco-responsable : suppression de sacs plastiques, impression de documents sur papier recyclé uniquement, fabrication de vos verres sur un site français
certifié ISO 14001 pour sa protection environnementale…
Pendant plusieurs semaines, votre Super U d’Échillais était en travaux, mais force
est de constater qu’à l’horizon de cette fin d’année, c’est terminé ! Plus grand (agrandissement de 1500 à 2090m²), plus d’espace pour les rayons alimentaires avec
notamment l’ouverture d’une boucherie traditionnelle, les rayons bazar et textile
élargis… Bienvenue dans votre magasin ! Service et proximité sont toujours au rendez-vous, car la force de l’enseigne, c’est avant tout de vous proposer au quotidien
un accueil et une écoute au plus près de vos besoins et à deux pas de chez vous.
Préparez les fêtes !
Comme chaque année, les Menus Traiteur s’invitent à votre table pour les réveillons : buffets, menus tout compris ou à composer au gré de vos envies. De l’apéritif
au dessert, en passant par les fruits de mer et le fromage… faites votre choix dans le
catalogue disponible sur place ou sur le site Internet du magasin : un service pratique
et efficace pour des fêtes savoureuses et sans stress !
Du côté des marques, retrouvez des modèles signés Carrera, Ray Ban, Vogue, Givenchy, Guess, Elizabeth Arden… et bien d’autres encore à découvrir en magasin.
Votre Vision Plus à Échillais, c’est un concept, local, simple et sincère qui repose sur
des qualités d’écoute et de service.
➜➜Lundi-samedi 9h-19h30 (jusqu’à 20h le vendredi) et dimanche
de 9h-12h30. Pour les fêtes, ouverture exceptionnelle dimanche
23 décembre de 9h à 19h. ZA La Pimale - Rue de la Pouline
à Échillais / Tél. 05 46 83 50 90
➜➜Du lundi au samedi et de 9h30 à 19h.
ZA La Pimale, galerie Super U à Échillais / Tél. 05 46 84 81 76
05
C'est dans SDIS 17
l'actualité
Ces initiales, vous les connaissez pour les avoir lues sur le bâtiment qui surplombe la rocade périphérique de La Rochelle au niveau de Périgny. Mais
connaissez-vous leur signification ? Lumière sur cette infrastructure publique
chargée de la protection des personnes, des biens et de l'environnement.
BAR PMU AMIGO
Changement
de propriétaire
OUVERTURE LE MARDI 4 DÉCEMBRE
© Sylvain Roussillon et Guillaume Tinsson
➜➜Ouvert du Mardi au samedi de 7h à
19h. Dimanche de 7h à 18h.
La Maison des sapeurs
pompiers de la
Charente-Maritime
Le Service Départemental d'Incendie et de Secours 17 (SDIS 17)
pilote sous la direction du colonel
Éric Peuch, l'ensemble des tâches
indispensables au fonctionnement des services pour répondre
à l’urgence. Allo les pompiers ?
Ici, tous les appels du 112 et du
18 du département convergent
vers le poste de réception. L'organisation territoriale et la formali-
sation des procédures qui
permet de traiter les 42000
interventions
annuelles,
impose ainsi une gestion
rigoureuse administrative,
opérationnelle et humaine.
Car le SDIS 17 en chiffres,
ce sont 2000 sapeurspompiers volontaires, 380
sapeurs-pompiers professionnels répartis sur 68
centres de secours, 120 personnels administratifs et techniques,
3 groupements territoriaux (île de
Ré-La Rochelle-Aunis, St Jean
d’Angély-Saintes-Rochefort-Oléron, Royan-Haute- Saintonge),
une plateforme logistique à Saint
Jean d’Angély et un pôle du "service santé" à Saintes.
Le calendrier, une
institution populaire
En cette période de fin d’année,
la tournée des sapeurs-pompiers
volontaires et professionnels est
l’expression d’un engagement civique fort. Pourtant, un amalgame
subsiste quand à l’utilisation des
Cœur de Tonnay
fonds
récoltés qui ne servent en aucun
cas à financer les équipements
(investissements qui relèvent du
SDIS), mais participent au financement des assurances et des
animations des amicales de sapeurs-pompiers. SDIS 17, Union
Départementale des SapeursPompiers de la Charente-Maritime, association départementale
des Jeunes-Sapeurs-Pompiers,
association des Anciens Sapeurs
Pompiers de la Charente-Maritime, chaque structure assure
un lien qui a du sens, celui de la
proximité.
Qu'on se le dise ! Les commerçants de l'association
"Cœur de Tonnay" vous donnent rendez-vous vendredi 14 et samedi 15 décembre pour 2 jours de fête
et d'animation dans la rue Alsace-Lorraine. Au programme : stands de pain d'épices, bijoux, art dans la
rue sur le thème de Noël, portraitiste, cartes de Noël,
chorale d'adultes (samedi 15), stands de crêpes et
vin chaud.... Animations commerciales, accueil chaleureux, surprises et cadeaux vous attendent !
➜➜À partir de 10h le vendredi, journée
continue et nocturne pour la plupart des
commerces pendant les 2 jours.
Centre-ville de Tonnay-Charente
➜➜www.sdis17.fr
Résidence Les Portes du Jardin
Les clés du
bonheur
À l’approche de Noël, les résidents des Portes
du Jardin se mettent à l’œuvre et transforment
les espaces qui rythment leur quotidien : l’entrée
et les salons sont envahis de guirlandes et de
neige… On a même aperçu un ours polaire et
quelques pingouins sur un bout de banquise en
allant vers la salle de restaurant ! Le Pôle d’activités et de soins adaptés ainsi que les locaux de
l’accueil de jour se remplissent de décorations en
attendant les sapins… Ceux-ci ne sont pas encore livrés, que des lutins impatients investissent
déjà l’espace balnéothérapie et le salon des enfants. De son côté, l’équipe de cuisine ne chôme
pas et enchaine les repas de fêtes : le premier
avec animation musicale est ouvert à tous sur
inscription et se tiendra le 15 décembre prochain.
Venez découvrir le menu et vous inscrire ou simplement visiter le marché de Noël qui se tiendra
du 3 au 8 décembre. Le vin chaud et les crêpes
vous attendent ! N’hésitez pas à nous contacter
ou à nous rencontrer.
➜➜Allée des Fusains à TonnayCharente / Tél. 05 46 87 82 00
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Les P’tits Bouts
Vêtements enfants de 0 à 12 ans, puériculture,
jouets. Pensez à vos cadeaux de Noël ! Du mardi au
vendredi 9h30-12h/14h30-18h et samedi 9h30-12h.
10 rue des Halles à Tonnay-Charente
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Les Carrières Noires
Guy est à votre service pour la garde de vos chiens
pendant toute l’année, pension complète, promenades dans le parc paysagé, et soins attentifs. Pensez à vos réservations, places limitées.
➜➜Route de Royan à Échillais
Tél. 05 46 83 35 66 et 06 74 07 34 63
[email protected]
Les Rois de la
glisse en piste
L’esprit de fêtes est dans la place ! Et précisément place Colbert transformée en
patinoire comme chaque année. 1000m2
pour glisser, rire, faire des figures et
tomber un tout petit peu… Décembre
: Rochefort revêt son habit de lumière.
Illuminée de toutes parts, la ville déploie
cette année encore, son terrain de jeu
féerique : la patinoire. Du 7 décembre au
13 janvier, les bénévoles vous accueillent
du lundi au dimanche... Autour de la patinoire, une pléiade d’animations rythmera
cette période de fête : village de Noël,
arrivée du Père Noël le 16 décembre à
16h avec goûter géant, déambulation
de peluches, orchestre Batala le 22,
sculpture de ballons les 23 et 24, clowns,
cracheurs de feu du 26 au 29.
Belle-lurette
Nouveau à Rochefort ! Vêtements Armor-Lux,
chapeaux, parapluies carrés Delos (médaille
d’or au Concours Lépine 2001 et 2004), bijoux
(création et fabrication sur place), cadeaux divers.
Du mardi au samedi de10h à 13h et de 14h à 19h,
ouvert tous les dimanches de décembre.
48 rue du Docteur Pelletier à Rochefort
05 46 88 00 14
➜➜Horaires des séances
de la patinoire sur
www.ville-rochefort.fr
5€ la séance (patins fournis), 3€
moins de 8 ans.
l'agenda de décembre
l'événement tout le mois
Exposition
Histoire de l'eau à Rochefort tous les mercredis après-midis. L'histoire
Philatélie
Philarêve
Matériel pour toutes collections, jouets, maquettes,
voitures du 1/87e au 1/18e. Jouets anciens toutes
échelles. Magasin transféré juste en face dans la
même rue, au numéro 32.
32 rue Jean Jaurès à Rochefort
05 46 99 04 41
de l'eau à Rochefort et dans ses environs est reconstruite depuis
l'époque gallo-romaine jusqu'à l'arrivée de l'eau courante en ville au
début de la IIIe république, à travers 10 panneaux, 5 vitrines et 4 coins
du musée. Des documents originaux montrés pour la première fois, des
objets usuels et parfois curieux et une brochure en couleurs
de 48 pages. Visite libre et gratuite.
Musée Archéologique de la Vieille Paroisse à Rochefort
Tél. 05 46 87 50 91
Le 07 / Théâtre
À 20h30 “Wildmimi” : Compositeur pour le cirque (il sera avec
les Colporteurs), compagnon
du Surnatural Orchestra, Rémi
Sciuto fait revivre la musique
américaine des 70’s avec une
joie exubérante. Rémi Sciuto
(saxophones, chant, claviers)
Antonin Leymarie (batterie)
et Antonin Rayon (claviers).
Théâtre de La Coupe d’Or à
Rochefort / Tél. 05 46 82 15 15
www.theatre-coupedor.com
arctique, l'Alaska évoque bien
souvent une terre de glace.
Mais si ce pays est en grande
partie inaccessible, inviolé, froid
et sauvage, il reste encore de
la place pour un univers plus
hospitalier. Situé au nord ouest
du Canada à flanc de frontière
avec l'Alaska, le Yukon est une
merveilleuse région qui l'attire
et le fascine comme elle l'a fait
pour des milliers de pionniers
autrefois. A pied, à cheval, en
canoë, en traîneau à chiens, en
hydravion ou en stop tous les
modes de transport locaux sont
bons pour pénétrer cette nature
qui le fascine et rencontrer
celles et ceux qui vivent ces
hautes terres. Palais des
Congrès à Rochefort / Tél. 05
46 83 34 34 / www.connaissancedumonde.com
Charente / Tél. 05 46 82 63 91
Le 14 / Théâtre
À 20h30, “Dans le ventre du
loup” : les trois petits cochons
deviennent trois danseuses
rejointes par une comédienne,
et embarquées dans une
fable d’aujourd’hui sur fond de
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par H Tishon. 1915 : L'image
souriante du tirailleur sénégalais
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au verso des boîtes. Ces
couleurs jaune, rouge et bleu
Le 15 / Soirée danseront celles de la marque. En
sante et
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Du 07 au 10
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Du
15
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Le 19
Le 10 / Connaisrecherche du secret d’un mys- Les Libériades
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L’Aromate
Un nom de rue qui interpelle… Mais savez-vous qui
était Pierre Jacques Thomas Cochon Duvivier ? Il
y a de l’idée dans vos réponses… Le chirurgien en
chef de la Marine et directeur de l'École de médecine
navale de Rochefort aurait apprécié…
1/ Morgane et Océane : J’imagine que c’est un personnage célèbre. Je suis Rochefortaise et c’est vrai
que ces rues font partie de notre quotidien et que l’on
n’a pas forcément la curiosité de se demander qui
sont ces hommes et ces femmes à qui elles rendent
hommage. Du coup, votre question m’a donné envie
de savoir qui est Cochon Duvivier.
2/ David : Effectivement, c’est un nom qui intrigue. Je
sais qu’il s’agit de l’ancienne rue Saint Michel… Pour
ce qui est de Cochon Duvivier cela fait peut-être référence à des abattoirs ou à un éleveur ?
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vendredi 9h-19h, samedi 8h30-18h30.
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de midi, le goûter, l’en-cas de l’après-midi… Il y a
toujours une bonne raison de faire une pause quand
on a la fringale ! Dans leur bar-brasserie traditionnelle,
Angelina et Jérôme vous accueillent à toute heure
autour d’une cuisine de bistrot généreuse ou d’un
café/thé/chocolat accompagnés de crêpes et autres
douceurs ! À noter : l’établissement vous ouvre ses
portes le soir sur réservation à partir de 8 personnes.
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sous de nouvelles patines et finitions d'aujourd'hui. Au
plaisir de vous accueillir.”
Regards sur
la persienne
Dans l’architecture des maisons charentaises, on
retrouve un élément récurrent dans les ouvertures
des étages : le volet persienne. Permettant traditionnellement de faire entrer la lumière et de ventiler les
intérieurs, il est devenu une pièce de décoration à part
entière avec des détournements on ne peut plus ingénieux. En mur complet, il habille une surface d’un côté
rustique chic avec par exemple, des tableaux et des
cadres à accrocher dans les fentes. Avec ses grandes
planches de bois, il vient également dissimuler avec
raffinement un dressing ou un débarras. On l’apprécie
également version paravent pour cloisonner une pièce
ou s’habiller en toute discrétion… Mais notre réutilisation préférée concerne la chambre avec le volet persienne qui revisite la tête de lit en toute élégance.
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Succès capillaire
Le 17 octobre 2011, Anne Sophie ouvrait les portes
de son salon à Cabariot. Le bilan après plus d’un an
d’activité ? “L’adresse a remporté un franc succès,
ce qui lui permet aujourd’hui d’agrandir son équipe
afin de mieux servir la clientèle et d’élargir les services proposés”, précise Anne-Sophie. L’offre à ne
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Horoscope
Bélier : Organisez-vous
dès maintenant pour ne pas
vous laisser surprendre par
un surcroît d’activité. Amour :
vous bénéficiez d’une belle
configuration astrale ce
mois-ci, Cupidon est votre
allié. Santé : très bonne forme
physique.
Taureau : Un mois où vous
avez tout à gagner. C’est
le moment d’agir, d’aller de
l’avant ou de faire de nouvelles
démarches. Sur le plan
sentimental, tout va bien,
alors souriez et ne cédez pas
à la routine ! Santé : troubles
digestifs.
Gémeaux : Période de
dilemme. Soyez moins disponible pour les autres et pensez à vous ! Votre générosité
vous joue des tours. Travail :
vigilance sur tous les fronts.
Faites preuve de caractère.
Santé : manque de tonus.
Cancer : Développez vos
projets sans prendre pour le
moment de grandes décisions.
Travail : vous savez donner
de la voix pour vous faire
entendre. Une démarche qui
peut être périlleuse si vous n’y
mettez pas les formes. Santé :
gare aux chutes !
Lion : Vous restez consciencieux dans votre activité mais
devez faire face à une période
de réflexion. Amour : on peut
compter sur vous, même si
vous êtes impossible à vivre.
Il n’empêche que vous êtes
insupportable ! Santé : de la
modération !
Vierge : Audace, créativité,
ambition, vous avez tous les
atouts pour progresser.
Mais attention à ne pas aller
trop vite ! Côté cœur, vous
avez besoin d’évasion et de
surprise. Envisagez un voyage
pour raviver la flamme.
Santé : énervement.
11
VENT D’ouest
Toujours un large choix de chaussures, maroquinerie,
collants… Des nouveautés (escarpins) pour les fêtes
de fin d’année et plein d’idées cadeaux (collants fantaisie) vous attendent. Du mardi au samedi de 10h30
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Balance : Vous avez
tendance à ruminer. Votre
mauvaise humeur ne fait
qu’alimenter votre sentiment
d’insatisfaction. Un état d’esprit
pesant pour vos proches.
Prenez le temps d’apprécier
les choses à leur juste valeur.
Santé : peau fragile.
Scorpion : Vous mettez du
cœur dans vos ouvrages
après une période de stagnation. Vos idées trouvent un
impact et vos actions seront
prochainement récompensées. Amour : ciel bleu avant
l’arrivée de quelques éclairs.
Santé : gorge irritée.
Sagittaire : Vous réalisez
de grands changements dans
votre vie professionnelle.
Amour : les occasions de
séduire ne manquent pas mais
vous avez envie de construire
et non de vivre une relation
sans lendemain.
Santé : belle énergie.
Capricorne : Votre dynamisme fait plaisir à voir. Vous
faites partager votre bonne
humeur à votre entourage
professionnel. Un renouveau
à travers une rencontre pourrait vous orienter sur
une autre carrière. Santé :
sommeil léger.
Verseau : Vous ne serez pas
d’avis à vous laisser marcher
sur les pieds. Les couples
connaitront une situation de
mise au point. Vous aurez
besoin de repos voire de recul.
Canalisez votre énergie à bon
escient. Santé : fatigue morale.
Poissons : Votre caractère est
insaisissable. Vous séduisez
par votre créativité mais
décevez par votre manque de
lucidité. Ne vous fermez pas à
la discussion et revoyez votre
discours. Amour : communion
avec votre partenaire.
Santé : tension.
Villes &
Villages
Bords
De terre et d’eau
Commune du canton de St Savinien, Bords se positionne aux portes voisines du Pays Rochefortais.
Autour d’un cœur de vie commercial, artisanal et de services, les Borniquais partagent un esprit
de proximité. Les amateurs de nature se donnent aussi rendez-vous dans ces lieux où se tissent
entre Charente et Boutonne, canaux, rivière et itinéraires propices aux promenades.
Le temps
d’une pose
Techni-Vert
Le jardin des cimes
Collectionneur, le mot est faible
lorsque l’on connait l’enthousiasme
qui anime Alain Mallet, iconomécanophile. Pas facile à prononcer cette
passion pour les appareils photographiques anciens ! Initiée depuis
peu, elle est entrée en 2011 dans le
champ de vision du retraité, bénévole
du son et lumière du Quart d’Écu où
s’exposent au village d’artisans, des
photos anciennes de Bords et sa région de 1900 à nos jours. C’est précisément cette époque qui constitue le
fil d’Ariane de sa collection avec pas
moins de 110 appareils glanés sur
les brocantes, internet ou au détour d’une rencontre. La dernière acquisition
en date ? Un modèle à soufflet avec plaque de verre qui fera l’objet de soins
particuliers pour lui rendre toute son authenticité. Au travers d’expositions,
Alain partage son univers entre découvertes et souvenirs, commentaires et
émotions : “Mon père avait cet appareil photo”, “On m’a offert celui-là pour ma
Communion…” Ces histoires d’un patrimoine sont dans le prisme de ce collectionneur qui joue sur tous les plans en lorgnant maintenant sur les projecteurs
et les caméras !
Sous les guirlandes
La magie des fêtes de fin d’année gagne la commune. Le traditionnel marché de Noël organisé par l’Union des Commerçants
er Artisans de Bords dévoile toute sa féerie le 9 décembre de
8h à 18h. Autour de talents artisanaux et régionaux, l’animation
sera ponctuée de la venue attendue du Père Noël à 11h. Bords
en mode Laponie, un événement intergénérationnel !
Malgré le froid hivernal, l’élagage des
arbres et la suppression des branches
indésirables se
poursuit… mais pas
n’importe comment.
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Culture et ruralité
cœur d’action de la
Donner accès à la lecture, à la culture pour générer l’envie à tout âge, tel est ledepuis
deux ans, les
médiathèque municipale de Bords. Sous la responsabilité de Joffrey Lumeau
. “Tout le monde
lieux concentrent une offre réfléchie dans le choix des documents et des animationsentre
les attentes
doit s’y retrouver. Entre 0 et 90 ans, le panel est large. À nous de trouver l’équilibre
ls
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l’artiste
thème défini. Les vacances scolaires sont également le théâtre d’ateliers créatifs Samedi par
(1 fois tous
borniquaise, Sylvie Forcioli. Autre animation, autre public avec les Rencontres du
dans l’esprit
les deux mois), l’occasion d’échanger des coups de cœur littéraires, cinématographiques
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comme une
Un Noël sans pain d’épices c’est un peutraditio
! Ces
dinde sans marrons ! C’est une question de uiténégyptrésors gourmands s’apprécient depuis l’Antiq
Grecs le
tienne, la civilisation chinoise ancienne, et lesassais
onné
pain
Le
tes.
melita
de
nom
le
savourent sous
s’établit
de miel franchit toutes les frontières du goûte,etdepui
le
dans la coutume en France. Ainsi, en Alsacd'épices saux
Moyen Âge il est de coutume d'offrir du pain ses saveurs
enfants pour la Saint Nicolas. Aujourd’hui,plats de notes
ont conquis les cuisines et agrémentent les foie gras unit
subtiles. Son mariage avec une tranche de grand clasparticulièrement les palais les plus fins. Un
confiture
sique qui peut s’accompagner d’une cuillérée de
tation : bien
aux figues et aux pommes. Conseils de dégus
er le foie
laisser refroidir le pain d’épices avant de dress
re. Les
confitu
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Dom-Pat sur le marché couvert de Rochefort
coté Arsenal le jeudi et le samedi de 7h à 13h.
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à table !
Menu de saveurs à découvrir
Entrée
Millefeuilles d’Andouille de Guémené,
pomme fruit et Pont
l’Évêque
Un subtil mélange
entre le fondant
de l’andouille et du
fromage, et le croquant
de la pomme.
➜➜Photo empruntée à l’excellent
equilibreculinaire.wordpress.com
Dom-Pat
❆
✯
Une cuisine fraîche et
de saison, des recettes
audacieuses et pleines
de saveurs, une présentation soignée et colorée,
un service et un accueil
chaleureux… Voici en
quelques mots résumés,
l’esprit du Gabarier, une
chorégraphie culinaire savamment orchestrée par
Sébastien Jousse, aux
fourneaux, et son équipe
en salle. Une adresse qui fait largement parler d’elle
et que l’on ne peut que chaudement recommander !
Délice de
pain d’épices
artisan patissier
✭
✯
Le gabarier
✸✮
Plat
Médaillon de lotte
au lard fumé, jus
de volaille au basilic
Une association terre/
mer harmonieuse et
délicate, savamment
relevée par la fraîcheur
du basilic.
boucherie charcuterie
de la poste
Bœufs, veaux, agneaux, cochons, volailles, plats
cuisinés… Pensez à vos commandes pour les fêtes.
Ouverture exceptionnelle les dimanches 23 et 30
au matin. Lundi 8h-13h, mardi au vendredi 7h3013h/15h30-19h, samedi 7h30-13h.
50 rue Audry de Puyravault à Rochefort
05 46 99 02 91
Dessert
Brioche façon pain
perdu à la cannelle,
petit pot de glace
au caramel
Un doux retour à
l’enfance pour ce
dessert délicieusement
régressif.
Le vin :
Château Pipeau, Saint-Émilion
Grand Cru 2008
Le Coup de Cœur du Chef, avec une touche
sentimantale. “Un très bon rapport qualité/prix,
idéal sur tout le repas présenté ci-dessus.”
André Hays Boucherie
Charcuterie
Saveurs bouchères
Pour les fêtes, André Hays vous a préparé sa carte
de Noël pleine de saveurs et de surprises : volailles
fermières festives, boudin blanc, galantines, plats
cuisinés, gibier, poissons, entrées chaudes (coquilles
Saint-Jacques, feuilleté de langoustines…)… Le tout
fait maison, qui vient compléter l’offre de viandes de
qualité, bœuf Label Rouge parthenaise, veau de lait et
agneau de nos régions. Passez commande !
➜➜Ouvertures exceptionnelles lundi 24
et 31 décembre 8h-13h et 15h30-19h,
mardi 25 décembre 10h-12h. Fermé le 1er
janvier. 1 rue de l’Église à Échillais
Tél. 05 46 83 00 58
Une cuisine
de marques
Le grand livre des marques cultes est une véritable
bible : 500 recettes tirées de la collection les Toutpetits de Marabout avec vos marques préférées,
Carambar®, Chamallow®, Milka®, Smarties®,
Bonne Maman® et bien d’autres. Au sommaire :
confiserie, biscuiterie, épicerie sucrée, salée et rayon
frais. Bref, il y en a pour tous les goûts !
➜➜19,90€ / Marabout
14
Retrouvez la Carte Traiteur pour
les fêtes sur le site du restaurant :
http://legabarier.com
➜➜Ouvert 7j/7. English spoken.
2 rue de la Mairie à Port d’Envaux
Tél. 05 46 90 18 33 / legabarier.com