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Sélection du guide MICHELIN France 2010 dans les Alpes-Maritimes (06) Localité Établissement Distinctions Beaulieu-sur-Mer La Réserve de Beaulieu Cannes La Palme d'Or Èze Château de la Chèvre d'Or Grasse La Bastide St-Antoine Mandelieu / La Napoule L'Oasis La Turbie Hostellerie Jérôme n n n n n n Vence Château St-Martin & Spa N n Antibes Le Figuier de St-Esprit N Antibes / Cap d'Antibes Bacon Antibes / Cap d'Antibes Le Pavillon N Antibes / Cap d'Antibes Les Pêcheurs Biot Les Terraillers Cagnes-sur-Mer Josy-Jo Cannes Le Park 45 N Èze Château Eza Grasse Lou Fassum ''La Tourmaline'' Menton Mirazur Menton Paris Rome Mougins Le Mas Candille Mougins Le Moulin de Mougins N Nice Aphrodite N m m m m m m m m m m m m m m Nice L'Aromate N m Nice Chantecler Nice Keisuke Matsushima Nice L'Univers-Christian Plumail Peillon Auberge de la Madone Le Rouret Le Clos St-Pierre Saint-Jean-Cap-Ferrat Le Cap m m m m m m Espoir 2009 pour n Espoir 2009 pour m Saint-Martin-du-Var Jean-François Issautier Saint-Paul Le Saint-Paul Vence Les Bacchanales Antibes Oscar's Beuil L'Escapade N La Colle-sur-Loup Le Blanc Manger N Gilette / Vescous La Capeline Mandelieu / La Napoule Les Bartavelles N Menton / Monti Pierrot-Pierrette N Nice Au Rendez-vous des Amis Nice Les Pêcheurs N La Roquette-sur-Siagne La Terrasse N La Turbie Café de la Fontaine Vence Le Vieux Couvent Cannes Florian Juan-les-Pins Eden Hôtel N Pégomas Le Bosquet Roure Auberge le Robur N m m m = = = = = = = = = = = * * * * Sélection du guide MICHELIN France 2010 en Principauté de Monaco Localité Établissement Monte-Carlo Le Louis XV-Alain Ducasse Monte-Carlo Joël Robuchon Monte-Carlo Monte-Carlo Grill de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo Mandarine Monte-Carlo Yoshi N Distinctions o n m m m Sélection du guide MICHELIN France 2010 dans le Var (83) Localité Établissement Distinctions Tourrettes Faventia Le Castellet Du Castellet N Saint-Tropez Résidence de la Pinède N Bormes-les-Mimosas La Rastègue N m La Cadière-d'Azur Hostellerie Bérard Callas Hostellerie Les Gorges de Pennafort La Celle Hostellerie de l'Abbaye de la Celle Ile de Porquerolles Le Mas du Langoustier Lorgues Bruno Montauroux Auberge des Fontaines d'Aragon Saint-Tropez Villa Belrose Tourtour Les Chênes Verts m m m m m m m m Bandol Le Clocher Draguignan / Flayosc L'Oustaou Fayence La Table d'Yves Fréjus L'Amandier Gassin Auberge la Verdoyante Le Luc Le Gourmandin Rians La Roquette Comps-sur-Artuby Grand Hôtel Bain n n Espoir 2009 n pour n Espoir 2009 = = = = = = = * pour m Sélection du guide MICHELIN France 2010 en Corse-du-Sud (2A) Localité Établissement Porto-Vecchio Casadelmar Ajaccio Palm Beach N Porto-Vecchio Belvédère Porto-Vecchio Grand Hôtel de Cala Rossa Ajaccio U Licettu Porto Bella Vista Ajaccio Kallisté Bonifacio Domaine de Licetto Coti-Chiavari Le Belvédère Distinctions n m m m = = * * * Sélection du guide MICHELIN France 2010 en Haute-Corse (2B) Localité Établissement Distinctions Calvi La Villa Calvi Emile's Erbalunga Le Pirate L'Île-Rousse Pasquale Paoli Lumio Chez Charles N Saint-Florent La Roya m m m m m m Bastia La Corniche = Patrimonio Du Vignoble * Espoir 2009 pour m