annuaire des fournisseurs de haricots secs des etats-unis

Transcription

US DRY
BEAN
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS DE HARICOTS SECS
DES ETATS-UNIS - QUALITÉ CULTIVÉE AUX ETATS-UNIS
ANNUAIRE DES
01
Adzuki
Gros Lima
Coco Rose
Pois Chiche
Rognon Rouge Foncé
Great Northern
Petit Haricot Rouge
Coco
Noir
Petit Lima
Cornille
Rognon Rouge Clair
Petit Lima Vert
Pinto
Cranberry
TABLE DES MATIÈRES
Le US Dry Bean Council (Syndicat professionnel
pour les Haricots Secs des Etats-Unis)
2
Les représentants internationaux du US Dry Bean Council
3
Les membres du USDBC et les organisations de producteurs 4
Les principales variétés de haricots secs des Etats-Unis
6
La production de haricots secs aux Etats-Unis 8
Liste des sociétés par variété de haricot sec 10
Liste alphabétique par société
14
Valeurs nutritives 34
L’industrie des haricots secs des Etats-Unis 36
Le personnel du US Dry Bean Council
37
02
LE US DRY BEAN COUNCIL
(USDBC)
Le USDBC est un syndicat professionnel qui regroupe les entreprises leaders du secteur des haricots secs et vise à sensibiliser
les consommateurs américains aux bienfaits de la consommation
des haricots secs. Il joue le rôle de porte-parole de l’industrie des
haricots secs et informe les consommateurs, les professionnels
USDBC USA
Jeane Wharton, Directeur Exécutif
PO Box 9224
Jackson, WY 83002 USA
Tél. : +1 (307) 201-1894
[email protected]
de la santé, les éducateurs et la presse sur la saveur, la valeur
nutritive et les nombreuses utilisations possibles de ces produits.
Le USDBC constitue également une source d’information sur les
exportateurs américains, les importateurs étrangers, les variétés
américaines de haricots secs, la politique commerciale et l’utilisation des haricots secs cultivés aux Etats-Unis dans les actions
internationales d’aide humanitaire. Il publie des bulletins en langues étrangères et des publications destinées à aider les importateurs, les conditionneurs et les conserveurs des autres pays à
mieux comprendre le négoce de haricots secs américains et à
entretenir des liens avec les exportateurs américains.
Le USDBC a également pour mission de collaborer avec les organismes de santé publique, les centres de recherche, les universités et toute la chaîne de production allant des fournisseurs de
semences aux agriculteurs, aux industriels, aux grossistes, aux
distributeurs et aux transporteurs. Nous fournissons des haricots
secs dans le cadre de programmes publics et privés d’aide alimentaire.
Le USDBC dispose d’un réseau international de représentants
qui facilitent et aident à concrétiser le dialogue entre les négociants américains et ceux des autres pays.
USDBC Mexique
Raul Caballero
Mercalimentos Consulting S.C.
Ailes 2, Int. Chabacanos 1
Privada Las Huertas
Atizapan de Zaragoza,
Estat du Méxique 52976
MÉXIQUE
Tél. : 525 55 362 7407 / 398 4443
Fax : 525 55 362 6724
[email protected]
USDBC Amérique Centrale
& Caraïbe
Randy Duckworth, Representative
for DR-CAFTA & MERCOSUR &
Food Aid
Tél. Nicaragua : 1 505 945 0909
Tél. US : 1 360 277 0111
Fax US : 1 360 233 0621
[email protected]
03
LES REPRÉSENTANTS INTERNATIONAUX
DU US DRY BEAN COUNCIL
Zone Europe
USDBC Sud Europe,
Afrique & Moyen Orient
David McClellan,
Regional & Food Aid
Representative
Calle Borrell 7, Local 19
08172 St. Cugat del Vallès
Barcelona, ESPAGNE
Tél. : 34 93 589 8547
Fax : 34 93 589 7051
[email protected]
Johanna Stobbs
Marketbase
71 avenue Bosquet
Door code: 2356
75007 Paris, FRANCE
Tél. : 33 1 45 51 36 03
Fax : 33 1 47 53 72 85
[email protected]
USDBC Japon
Jeff McNeill, Consultant
Market Makers, Inc
Seibunkan Building 5F, 5-9
lidabashi 1-chome,
Chiyoda-ku
Tokyo 102-0072, JAPON
Tél. : 81 3 3221 6410
Fax : 81 3 3221 5960
[email protected]
THAÏLANDE
Tim Welsh, Consultant
AgriSource Co. Ltd76/1 Soi Lang
Suan,
#416 Ploenchit RdBangkok,
10330 THAïLANDE
Tél. : 66 2 251 8655
Fax : 66 2 251 0390
Portable : 66 81 816 2143
[email protected]
[email protected]
[email protected]
www.usdrybeans.com
04
LES MEMBRES DU USDBC ET LES
ORGANISATIONS DE PRODUCTEURS
CALIFORNIE
La California Bean Shippers Association (l’Association des expéditeurs de haricots secs de Californie)
et le California Dry Bean Advisory
Board (le Comité consultatif de
Californie pour les haricots secs)
proposent des informations sur les
différentes variétés de haricots secs
produites en Californie. Le California
Dry Bean Advisory Board a été créé
en 1970, en partie pour lancer différents programmes de promotion
des haricots secs de Californie. La
California Bean Shippers Association a été instituée dans le but de
faciliter la communication entre les
négociants du secteur et les acheteurs locaux et internationaux de
haricots secs cultivés en Californie.
California Bean Shippers Association
Jane Townsend
1521 I Street, Sacramento, CA 95814
USA
Tél. : 1 916 441 2514
Fax : 1 916 446 1063 Email : [email protected] www.calbeanshippers.org
California Dry Bean Advisory Board
Nathan Sano
531-D, N-Alta,
Dinuba, CA 93618 USA
Tél. : 1 559 591 4866
Fax : 1 559 591 5744E
mail: [email protected]
www.calbeans.com
IDAHO
La Western Bean Dealers Association (l’Association de négociants en
haricots secs de l’Ouest), créée en
1933 pour aider ce secteur dans le
domaine de la recherche, de la production de semences, du marketing
et de la promotion des haricots secs.
Pour en savoir plus sur les produits
Idaho bean, veuillez contacter :
MINNESOTA/DAKOTA DU
NORD/WISCONSIN
Western Bean Dealers Association
Lisa Knutz, Executive Treasurer PO Box 641Buhl ID 83316 USA
Tél. : 1 208 731 1702 Fax : 1 208 537 6678
Email : [email protected]
L’Association North Central Bean
Dealers (association de commerçants de haricots secs du Centre
Nord des Etats Unis), créée en
1977, est au service des transformateurs de haricots secs des états
du Minnesota, Dakota du Nord
et Wisconsin. Les commerçants
traitent avec l’Association Northarvest Bean Growers (NBGA).
NBGA est l’association qui représente les agriculteurs de haricots
secs de l’état du Dakota du Nord
et du Minnesota, le groupe de producteurs de haricots secs le plus
important des Etats-Unis. Les agriculteurs de cette région produisent
principalement des haricots secs
des variétés Navy, Noir et Rognon.
NBGA, fondée en 1976, finance
nombre d’activités de recherches
et promotion pour l’amélioration de
l’industrie du haricot
MICHIGAN
The Michigan Bean Commission (La
Commission du Michigan pour les
haricots secs) se compose de huit
producteurs et d’un conditionneur
désignés par le Gouverneur pour
favoriser le développement du marché, la promotion et la recherche
pour la production des haricots secs
du Michigan. Pour obtenir de plus
amples informations sur les onze
variétés de haricots secs produites
dans cet état, vous pouvez contacter :
Michigan Bean Commission Joe Cramer, Executive Director
516 South Main Street, Suite D
Frankenmuth, MI 48734
Tél. : 1 989 262 8550
Email : [email protected] Michigan Bean Shippers Association
Jim Byrum
1501 North Shore Drive,
Suite AEast Lansing, MI 48823 USA
Tél. : 1 517 336 0226 Fax : 1 517 336 0227
www.michiganbeanshippers.org
North Central Bean Dealers Association
Kari Berthold
PO Box 391, Thompson,
ND 58278 USA
Tél. : 1 701 261 4157
Fax : 1 701 775 3289
Northarvest Bean Growers Association
Tim Courneya
50072 E. Lake Seven Road, Frazee,
MN 56544-8963 USA
Tél. : 1 218 334 6351
Fax : 1 218 334 6360 Email : [email protected]
www.northarvestbean.org
05
NEW YORK
La New York Bean Shippers Association (l’Association des expéditeurs de haricots secs de New York)
représente l’industrie des haricots
secs de l’état de New York depuis
1924. Pour de plus amples informations concernant les variétés de haricots secs produites dans cet état,
vous pouvez contacter :
New York State Bean Shippers Association
Hal Cole PO Box K
Avon NY 14414 USA
Tél. : 1 585 703 1165
Fax : 1 585 226 9105
Email : [email protected] RÉGION DES
MONTAGNES
ROCHEUSES
La Rocky Mountain Bean Dealers
Association (l’Association des négociants en haricots secs des Montagnes Rocheuses) assure depuis
1916 la promotion d’une production
de qualité pour les producteurs et
les expéditeurs de l’Arizona, du Colorado, du Kansas, du Montana, du
Nebraska, du Nouveau Mexique,
du Texas, de l’Utah et du Wyoming
– la principale région de production
de haricots Pinto et Great Northern
des Etats-Unis. La RMBDA participe à un système d’évaluation de
la qualité qui respecte ou dépasse
les normes de qualité du gouvernement américain. Les producteurs
de haricots secs du Colorado et du
Nebraska se sont unis pour promouvoir leurs produits et investir
dans la recherche afin d’augmenter la qualité et la rentabilité de leur
production.
LES ENTREPRISES
AFFILIEES
Colorado Dry Bean Administrative
Committee
Robert Schork
31221 Northwoods, Buena Vista, CO 81211 USA
Tél. : 1 303 903 2004 Email : [email protected]
ADM Edible Bean Specialties, Inc.
www.admworld.com Nebraska Dry Bean Commission Lynn Reuter
4502 Avenue I S
cottsbluff,
NE 69361 USA
Tél. : 1 308 632 1258
Fax : 1 308 632 1371 Email : [email protected]
www.nebraskadrybean.com
C & F Foods, Inc.
www.cnf-foods.com
Rocky Mountain Bean Dealers Association
Vickie Root, Executive Director
P.O. Box 1285 Elizabeth, CO 80107
Tél. : 1 303 646 8883 Fax : 1 720 306 2878
WASHINGTON
La Washington Bean Dealers Association (l’Association des négociants
en haricots secs de l’état de Washington) représente les intérêts du
secteur des haricots secs de l’état
de Washington. Pour obtenir de
plus amples informations sur ces
produits, vous pouvez contacter
l’organisation suivante
Washington Bean Dealers Association
Tom Grebb
PO Box 215, Quincy, WA 98848 USA
Tél. : 1 509 787 1544
Fax : 1 509 787 4040
Beanitos, Inc.
www.beanitos.com
Bush Brothers & Company
www.bushbeans.com
Faribault Foods www.faribaultfoods.com
Furmano Foods
www.furmanos.com
Goya Foods, Inc. www.goya.com
Kelley Bean CO., INC.
www.kelleybean.com
Russell E. Womack, Inc.
www.casserolebean.com
Yellowstone Bean Company
www.yellowstonebean.com
NOTE: Pour plus d’informations sur ces
entreprises, voir la Liste Alphabétique
par Société ensuite.
06
LES PRINCIPALES VARIÉTÉS DE
HARICOTS SECS DES ETATS-UNIS
HARICOT ADZUKI (ADZUKI)
HARICOT CRANBERRY
Petits et brun rougeâtre, ces haricots ont un
goût sucré de noix. Les haricots Adzuki sont
un classique de la cuisine asiatique et notamment japonaise où on les utilise dans les
confiseries.
(CRANBERRY)
HARICOT COCO (NAVY)
Ovales, petits et blancs avec un goût neutre
et une texture farineuse. Le plus souvent cuisinés avec du porc, ou en tant que « baked
beans » (haricots à la sauce tomate). Ces haricots sont excellents en purée.
HARICOT COCO ROSE (PINK)
Petits et rose pâle, ces haricots ont un goût
intense et corsé et une texture légèrement farineuse. De la même famille que les haricots
rognon, les haricots Coco Rose deviennent
brun rougeâtre au cours de la cuisson. On
les utilise souvent dans les chili (chili con
carne) et ce sont les haricots privilégiés des
recettes de l’Ouest traditionnel.
HARICOT CORNILLE
(BLACKEYE)
Les haricots Cornille se caractérisent par leur
forme de rognon, leur peau blanche, leur petit œil noir et leurs plis fins. Ils ont un arôme
parfumé, une texture crémeuse et une saveur
particulière. D’origine africaine, les haricots
Cornille sont aussi connus sous le nom de
doliques. Ils ont un temps de cuisson rapide
et ne nécessitent pas de trempage avant la
cuisson.
Les haricots Cranberry sont des petits haricots
ronds connus pour leur texture crémeuse et
leur goût subtil de noix. Ils sont blanc cassé
avec des taches rouges qui disparaissent à
la cuisson. Ces haricots sont les préférés des
cuisines du Nord de l’Italie, de l’Espagne et
du Portugal.
HARICOT GREAT
NORTHERN (GREAT NORTHERN)
Les haricots Great Northern sont blancs,
plats, et de taille moyenne avec une forme
de rognon. Ils ont une saveur délicate et s’imprègnent de la saveur des aliments avec lesquels ils sont cuisinés. C’est la raison pour
laquelle on les apprécie en France dans le
cassoulet. On les utilise traditionnellement
aux Etats-Unis dans la préparation du fameux
« Boston baked beans » (haricots à la tomate
de Boston).
HARICOT GROS LIMA
(LARGE LIMA)
Les haricots Gros Lima sont plats, blanc cassé, avec une douce saveur crémeuse. Utilisés
dans le « succotash » (plat d’accompagnement) populaire américain, ils remplacent
la pomme de terre ou le riz et font merveille
dans les soupes et les plats mijotés.
07
HARICOT NOIR (BLACK)
Les haricots noirs sont petits et ovales avec
une peau intensément noire. Ils ont une chair
couleur crème avec un léger goût sucré et
terrien et une texture tendre. On les utilise
dans les soupes, les ragoûts et les sauces en
Amérique Latine, aux Antilles et dans le Sudouest des Etats-Unis.
HARICOT PETIT LIMA
(BABY LIMA)
Plats et blanc-crème. Leur saveur riche et
moelleuse fait merveille dans les soupes, les
ragoûts et les plats mijotés. On peut aussi tout
simplement les cuisiner avec des herbes aromatiques et des épices.
HARICOT PINTO (PINTO)
Ovales, de taille moyenne, bigarrés de beige
et de marron, ils ont une saveur terrienne,
une texture farineuse, et sont de la même
famille que les haricots Rognon Rouge. A la
cuisson, ces haricots Pinto perdent leur aspect bigarré pour devenir marron. Le plus
souvent utilisés en purée, ils sont excellents
dans les plats tex-mex et mexicains.
HARICOT ROGNON ROUGE
CLAIR (LIGHT RED KIDNEY)
Ce sont de gros haricots en forme de rognon
au goût corsé et à la texture tendre. Populaires aux Antilles, au Portugal et en Espagne,
on les utilise le plus souvent dans les chili
(chili con carne), dans les salades et associés
au riz.
HARICOT ROGNON ROUGE
FONCÉ (DARK RED KIDNEY)
Les haricots Rognon Rougé Foncé sont gros
avec une forme de rognon et une couleur brun
rougeâtre foncé. Ils associent un goût corsé à
une texture tendre. On les utilise le plus souvent dans les chili (chili con carne) tout en les
appréciant dans les salades et associés au riz.
PETIT HARICOT ROUGE
(SMALL RED)
Rouge foncé, ils ont une saveur et des propriétés semblables à celles des haricots Rognon Rouge tout en étant un peu plus petits.
Appelés aussi haricots rouges mexicains, ils
conservent leur forme et leur fermeté à la
cuisson. On les utilise le plus souvent dans
les soupes, les salades, les chili (chili con
carne) et les plats créoles.
POIS CHICHE (GARBANZO BEANS)
Beige ou jaune clair, les pois chiches ont un
subtil goût de noix et une texture crémeuse.
On les utilise couramment au Moyen-Orient
et en l’Inde, dans le hummus, les fallafels et
les plats à base de curry.
08
Haricot Coco Rose
Haricot Noir
Haricot Pinto
Haricot Rognon Rouge Clair
Haricot Rognon Rouge Foncé
Petit Haricot Blanc
Petit Haricot Rouge
Pois Chiche
Haricot Coco
Haricot Coco Rose
Haricot Great Northern
Haricot Noir
Haricot Pinto
Petit Haricot Blanc
Petit Haricot Rouge
Pois Chiche
Semences de haricot
Haricot Coco
Haricot Coco Rose
Haricot Cranberry
Haricot Noir
Haricot Pinto
Petit Haricot Rouge
WASHINGTON
DAKOTA DU NORD
IDAHO
MONTANA
Haricot Coco Rose
Haricot Pinto
WYOMING
Haricot Coco
Haricot Great
Northern
Haricot Pinto
UTAH
Haricot Pinto
NEBRASKA
Haricot Coco
Haricot Coco Rose
Haricot Noir
Haricot Pinto
Pois Chiche
COLORADO
Haricot Coco
Haricot Noir
Haricot Pinto
Petit Haricot Blanc
CALIFORNIA
NOUVEAU MEXIQUE
Haricot Coco
Haricot Coco Rose
Haricot Pinto
Haricot Coco Rose
Haricot Cornille
Haricot Gros Lima
Haricot Petit Lima
Haricot Rognon Rouge
Foncé
Pois Chiche
ARIZONA
Haricot Cornille
Haricot Pinto
Pois Chiche
TEXAS
Haricot Cornille
Haricot Pinto
KANSAS
Haricot Coco
Haricot Pinto
Haricot Coco
Haricot Coco Rose
Haricot Cranberry
Haricot Noir
Haricot Pinto
Petit Haricot Rouge
Haricot Adzuki
Haricot Coco
Haricot Cranberry
Haricot Noir
Haricot à Oeil Jaune
Haricot Pinto
Haricot Otebo
Petit Haricot Rouge
09
LA PRODUCTION
DE HARICOTS SECS
AUX ETATS-UNIS
MINNESO TA
WISCONSIN
NEW YORK
MICHIGAN
IOWA
Haricot Adzuki
Haricot Noir
10
LISTE DES SOCIÉTÉS PAR VARIÉTÉ
DE HARICOT SEC
ADZUKI
COCO ROSE
Agri Broker, LLC
Global Merchandising Corp.
PFI International, Inc.
Toyota Tsusho America, Inc
Tumac Commodities
ADM/Edible Bean S
pecialties
Inc.
Agri Broker, LLC
Colgate Commodities, Inc.
Cooperative Elevator Company
Faribault Foods, Inc
Freeland Bean & Grain, Inc.
G. F. Bean Company, LLC
Goya Foods, Inc.
KC Trading Company, LLC
Kelley Bean Company
Kirsten Company, LLC
Nexus Trading, Inc
North Central Commodities
PL International, LLC
Rangen, Inc.
Red River Bean of Oslo, Inc.
Slauson Trading Company, LLC
Steele & Company
Thompsons
United Pulse Trading, Inc.
Yanez International - S
ales
Agents
COCO
ADM/Edible Bean Specialties
Inc.
Agri Broker, LLC
Bamp Marketing & Consulting
Inc.
Bayside Best Beans, LLC
Blackhive Corp, Inc.
C & F Foods, Inc.
Caldak International, LLC
Cornerstone Commodities, LLC
D.W. Sturt & Company
EP International Corp.
Goya Foods, Inc.
Kelley Bean Company
Lee Bean & Seed, Inc.
L.H. Virkler & Co., Inc.
Meridian Seeds
P.W. Montgomery, LLC
The Rice Company
Star Of The West Milling
Company
Steele & Company
Thompsons
Trinidad Benham Corp.
ales
Agents
Tumac Commodities
Western Trading Company
CRANBERRY
Agri Broker, LLC
BeansR4U, Inc.
Meridian Seeds
Nexus Trading Group, LLC.
The Rice Company
Company
Steele & Company
Tumac Commodities
ales
Agents
CORNILLE
GREAT NORTHERN
Agri Broker, LLC
C & F Foods, Inc.
Cal-Bean & Grain C
ooperative,
Inc.
Colusa Produce Corp.
Kelley Bean Company
Northwest Trading Company,
Inc.
Rhodes-Stockton Bean Co-Op
SKE Midwestern, Inc.
Superior Bean & Seed
Agri Broker, LLC
Aileen Quirk & Sons, Inc.
BeansR4U, Inc.
C & F Foods, Inc.
Camex Inc.
Commodity Specialists
Company
Cooperative Elevator C
ompany
Goya Foods, Inc.
11
Kelley Bean Company
L.M. Davenport, Inc.
Nebraska Bean, Inc.
Nebraska Dry Bean Associates,
Inc.
New Alliance Bean & Grain Co.
Rangen, Inc.
Stateline Producers Cooperative
Steele & Company
Tumac Commodities
Weststar Food Co., LLC
Yanez International - Sales
Agents
GROS LIMA
Agri Broker, LLC
BeansR4U, Inc.
C & F Foods, Inc.
Dompe Warehouse Company
Inc.
Rhodes Stockton Bean CO-OP
The Rice Company
Tumac Commodities
NOIR
Ackerman Marketing
ADM/Edible Bean Specialties
Inc.
Agri Broker, LLC
Inc.
BeansR4U, Inc.
Camex Inc.
Company
Goya Foods, Inc.
Haberer Foods International,
Inc.
Johnstown Bean Company
Kelley Bean Company
Larson Grain Company
Mayport Farmers Coop Edible
Bean Division
Meridian Seeds
Multigrain International, LLC
Nebraska Bean, Inc.
New York Bean, LLC
Nexus Trading Group, LLC
Northern Feed & Bean
Northwood Bean Co.
The Rice Company
SRS Commodities, Ltd.
St Hilaire Seed Company, Inc.
Company
Steele & Company
Thompsons
Walton Ag Services
Yanez International -Sales
Agents
Yellowstone Bean
PETIT HARICOT
ROUGE
Ackerman Marketing
ADM/Edible Bean
Agri Broker, LLC
Specialties Inc.
C & F Foods, Inc.
Kelley Bean Company
Rangen, Inc.
Company
Steele & Company
Tumac Commodities
Walton Ag Services
PETIT LIMA
Agri Broker, LLC
BeansR4U, Inc.
Colusa Milling Company
Inc.
Rhodes Stockton Bean Co-Op
The Rice Company
12
LISTE DES SOCIÉTÉS PAR VARIÉTÉ
DE HARICOT SEC
Tarke Bean, LLC
Tumac Commodities
Vernalis Warehouse, Inc.
PINTO
21st Century Bean Processing
LLC
Ackerman Marketing
Adm/Edible Bean Specialties
Inc.
Agri Broker, LLC
Aileen Quirk & Sons, Inc.
Inc.
C & F Foods, Inc.
Camex Inc.
Central Valley Bean Cooperative
Company
Forest River Bean Co., Inc.
G. F. Bean Company, LLC
Goya Foods, Inc.
Johnstown Bean Company
Kelley Bean Company
Kirkeide’s Northland B
ean +
Seed Co., Inc.
Larson Grain Company
Mayport Farmers Coop Edible
Bean Division
Meridian Seeds
Multigrain International, LLC
Nebraska Bean, Inc.
Nebraska Dry Bean Associates,
Inc.
New Alliance Bean
Northern Feed & Bean
Northwood Bean Co.
Rangen, Inc.
The Rice Company
SRS Commodities, Ltd.
St Hilaire Seed Company, Inc.
Company
Stateline Producers Cooperative
Steele & Company
Thompsons
Walhalla Bean Company
Walton Ag Services
ales
Agents
Yellowstone Bean
POIS CHICHE
Agri Broker, LLC
BeansR4U, Inc.
Cal-Bean & Grain C
ooperative,
Inc.
Camex Inc.
Goya Foods, Inc.
Idaho Bean & Elevator
Company
Kelley Bean Company
Martori Farms
Meridian Seeds
Inc.
Tumac Commodities
ROGNON ROUGE
CLAIR
Ackerman Marketing
Agri Broker, LLC
BeansR4U, Inc.
Bonanza Bean LLC
C & F Foods, Inc.
Chippewa Valley Bean
Company
Goya Foods, Inc.
Inc.
Kelley Bean Company
13
Meridian Seeds
Nebraska Bean, Inc.
New York Bean, LLC
Slauson Trading Company,
LLC
Steele & Company
The Rice Company
Tumac Commodities
Tumac Commodities
ales
Agents
ROGNON ROUGE
FONCÉ
Agri Broker, LLC
BeansR4U, Inc.
Bonanza Bean LLC
Chippewa Valley Bean
Company
Cornerstone Commodities,
LLC
Goya Foods, Inc.
Inc.
Kelley Bean Company
Meridian Seeds
The Rice Company
Slauson Trading Company,
LLC
Steele & Company
Thompsons
Tumac Commodities
Walhalla Bean Company
BIOLOGIQUE
Martori Farms
Organic Bean and Grain, Inc
PFI International, Inc
SEMENCE DE
HARICOT
Bollingberg Seeds
Buchholz Enterprises, Inc.
Central Bean Co., Inc.
Colgate Commodities
Goya Foods, Inc.
J.P. Wilson
Kelley Bean Company
Preator Bean Co..
Valley Bean & Grain Co., Inc
AUTRES VARIÉTÉS:
PETIT LIMA VERT
BeansR4U, Inc.
California Bean & Pea, Inc.
Farmer Bean & Seed, LLC
J.P. Wilson
Meridian Seeds
Nebraska Bean, Inc.
Inc.
The Rice Company
Treasure Valley Seed Co.
Valley Bean & Grain Co., Inc
OTEBO
Tumac Commodities
Johnson’s Farm Company
PFI International Inc.
ROGNON BLANC
Kelley Bean Company
New York Bean, LLC
JAUNE
Melmont Bean & Seed, Inc.
Meridian Seeds
Nebraska Bean, Inc.
Tarke Bean, LLC
À OEIL JAUNE
J.P. Wilson
14
LISTE ALPHABÉTIQUE PAR SOCIÉTÉ
21ST CENTURY BEAN
PROCESSING LLC
PO Box 6
Sharon Springs, KS 67758-0006 USA
Tél. : 1 785 852 4203
Fax : 1 785 852 4105
Contact : Ron Meyers
Activité : traitement/expédition. Nous
traitons environ 11 000 tonnes par
an de haricots Pinto produits dans le
Colorado, le Kansas, le Texas et le Nebraska. Ces produits sont distribués
dans des emballages de 1 à 50 kilos
ou en vrac.
Ventes de 1 000 t et plus : Haricots
Pinto.
ACKERMAN MARKETING
PO Box 381
Frankenmuth MI 48734 USA
Tél. : 1 989 652 3469
Fax : 1 989 652 0064
Contact : Lyle Ackerman
Activité : Ackerman Marketing commercialise des haricots Pinto, Noir,
Coco, Petit Rouge, Rognon Rouge
Clair, Rognon Rouge Foncé, Great
Northern, Cranberry, à Oeil Jaune,
Rognon Blanc, des pois chiches, des
pois verts et jaunes, et des lentilles
pour la conserverie ou le conditionnement.
Pinto, Petit Rouge, Rognon Rouge
Clair et Noir.
ADM/EDIBLE BEAN
SPECIALTIES INC
4666 Faries Parkway
Decatur, IL 62526-5666 USA
Tél. : 1 217 451 2849 / 1 800 637 5843
Fax : 1 217 451 2834
Web : www.adm.com
Contact : Gordon Gregory
Activité : Exportación/Traitement/
Expédition. ADM Edible Bean Specialties est le principal fournisseur de
haricots secs aux Etats Unis. ADM
EBS est une entreprise intégrée verticalement depuis notre Seedwest
Division dans l’état de Idaho et Wyoming, nos 17 usines de conditionnements et traitements dans les principales zones de production, jusqu’à
notre usine de haricots déshydratés
à Enderlin, North Dakota. ADM EBS
vend aux Etats Unis et à l’export.
Noir, Coco, Coco Rose, Pinto et Petit
Haricot Rouge.
Autres variétés traitées : Haricots
Petit Lima, haricots secs déshydratés et semences.
ADVANCED MILLING
SYSTEMS
989 South Isabella Road
Mount Pleasant, Michigan 48858 USA
Tél. : 1 989 773 1226
Fax : 1 989 773 2589
Portable : 1 209 601 6035
Email : Dane@AdvancedMillingSystems.
com
Web : www.AdvancedMillingSystems.com
Contact : Dane Bjerke
Activité : La société Advanced Milling
Systems a été créée dans le but de
proposer des solutions complètes de
traitement pour les équipements, parmi lesquelles : la conception des traitements, les nouveaux équipements,
les équipements d’occasion et remis
à neuf ; la fabrication de produits sur
mesure afin de correspondre à votre
application et aux exigences en matière d’espace existant ; la formation
sur place de votre personnel sur les
processus des lignes d’équipement
existantes.
AGRI BROKER, LLC
2260 Giannoni Way
Lodi, CA 95242 USA
Tél. : 1 209 333 3915
Fax : 1 209 390 9159
Portable : 1 209 601 6035
Email: [email protected]
Web : www.agribroker.net
Contact: Barbara Kearney
Activité : Agri Broker, LLC est une société de courtage traditionnel dont le
rôle est de mettre en liaison acheteurs
et vendeurs de haricots et autres légumineuses à travers le monde. Notre
équipe possède plus de 25 années
d’expérience dans l’industrie. Nous
proposons notre expertise et notre assistance pour la logistique et la documentation, afin de simplifier les transactions pour toutes les parties.
Ventes de 1 000 t et plus : Pinto,
Noir, Coco, Great Northern, Rognon
Rouge Foncé, Pois chiche.
Autres variétés traitées : Azuki,
Cornille, Petit Lima, Cranberry, Gros
Lima, Rognon Rouge Clair, Coco
Rose, Petit Rouge.
AILEEN QUIRK & SONS,
INC.
235 West 12th Avenue,
North Kansas City, MO 64116 USA
Tél. : 1 816-471-4580
Fax : 1 816-842-8063
Web : www.aileenquirkandsons.com
Contact : Kelly Quirk
Activité : Conditionneurs et distributeurs de haricots secs, pois, lentilles
et maïs popcorn. Nous avons plus de
60 ans d’expérience et nous sommes
une entreprise familiale de 4ème génération. Nous sommes fiers de la
qualité supérieure de notre service
clientèle e de nos produits.
Great Northern.
15
Autres variétés traitées : Noir, Lima
Grow & Petit, Coco, Cornille, Petit
Rouge, Rognon Rouge Clair, Coco
Rose, Pois Chiche, Petit Blanc, Cranberry, Mayo Coba, Rojo Seda, Haricots Mélangés, LIma Calico.
BAMP MARKETING &
CONSULTING INC
11940 Myers Road Sebewaing,
MI 48759-9504 USA
Tél. : 1 989 551 2267
Email : [email protected] et [email protected]
Web : www.bampmarketing.com
Contact : Mike Eisengruber
Activité : BAMP commercialise
des haricots Coco, Noir, Pinto, Petit
Rouge, Rognon Rouge Clair, Rognon
Rouge Foncé, Great Northern, Otebo, à Oeil Jaune, Coco Rose, Bush
Cranberry, Vine Cranberry et Rognon
Blanc. BAMP Marketing & Consulting Inc est aussi une entreprise d’informations marketing qui travaille
avec les utilisateurs finaux et les producteurs.
Ventes de 1 000 t et plus : Haricot
Noir, Coco et Pinto.
BAYSIDE BEST BEANS, LLC
418 Union Street
Sebewaing, MI 48759 USA
Tél. : 1 989 883 2628
Fax : 1 989 883 2839
Contact : Brad Witek
Activité: Exportation et traitement/
expédition. La qualité est la priorité
de notre entreprise de producteurs,
aussi bien aux champs qu’à l’usine.
Nous sommes connus dans le monde
entier pour l’excellente qualité de nos
produits. Nous sélectionnons tous
nos produits avec un système photo-électronique et notre usine est
exclusivement destinée aux haricots
secs.
Variétés traitées: Haricots Adzuki,
Noir, Bush Cranberry, Rognon
Rouge Foncé, Great Northern, Rognon Rouge Clair, Coco, Pinto, Petit Rouge, Petit Blanc, Otebo, Vine
Cranberry, à Oeil Jaune.
BEANITOS, INC.
3006 Bee Caves Road (RM 2244),
Suite A-315 Austin, Texas 78746 USA
Tél. : 1 512 609 8017
Web: www.beanitos.com
Contact : Dan Costello - CEO
Activité : Fabricant et négociant de
chips de haricot.
BEANSR4U, INC.
302 North “N” Street Tulare,
CA 93274 USA
Tél. : 1 559 685 9491
Fax : 1 559 685 9510
Contact : Nelson Parreira
Activité : Négoce
Variété traitée : Haricots Petit Lima,
Cornille, Cranberry, Rognon Rouge
Foncé et Clair, Pois Chiches, Great
Northern, Petit Lima Vert, et Gros
Lima.
BIG D RANCH
7590 South Ten Mile Road
Meridian, ID 83642
Tél. : 1 208 888 1710
Fax : 1 208 888 0075
Web : BigDRanch.com
Contact : Richard Durrant
Langues parlées autres que l’anglais: Espagnol
Activité : Traitement/expédition de
haricots Pinto. Emballages de 25
livres (11,3 kg.) et sacs de 2 000
livres (907,2 kg.). L’entreprise est
gérée par le même propriétaire depuis 45 ans.
Variété traitée : Haricots Pinto.
BIRD ISLAND BEAN CO.
LLC
P.O. Box 249
Bird Island, MN 55310 USA
Tél. : 1 320 365 3070
Fax : 1 320 365 3811
Web : www.bbcllc.com
Contact : Larry Serbus
Activité : Conditionnement des haricots Coco de qualité alimentaire et
agent commercial de tout type de
produits dérivés des haricots secs
pour le marché des biocombustibles.
BLACKHIVE CORP, INC.
2049 E. Joyce Blvd. Suite 200
Fayetteville, AR 72703 USA
Tél. : 1 479 582 3170 ext. 244
Direct : 1 479 287 4938
Portable : 1 701 430 0135
Fax : 1 479 445 6164
Web : www.blackhivecorp.com
Contact: Brandon Harpestad
Langues parlées autres que l’anglais : Espagnol, portugais, italien
Activité : Blackhive est une société de commerce mondial,
d’approvisionnement et de commercialisation spécialisée dans les
haricots secs, le riz, le sucre et les
édulcorants ainsi que les conserves
de fruits et légumes. Un partenariat
stratégique avec nos fournisseurs et
nos clients ainsi que notre modèle
de développement sont les clés qui
nous permettent de fournir des solutions personnalisées à chacun de
nos clients.
Noir, Coco, Great Northern, Petit
Rouge, Rognon Rouge Clair, Rognon
Rouge Foncé, Pois chiche, Pois cassés de toutes variétés.
Autres variétés traitées : Coco Rose,
Pois verts, Pois jaunes, Lentilles.
16
BOLLINGBERG SEEDS
C & F FOODS, INC
5353 Hwy 15
Cathay ND 58422 USA
Tél. : 1 701 984 2486
Fax : 1 701 984 2485
Web : www.bollingbergseeds.com
22689 Highway 30
Hansen, ID 83334 USA
Tél. : 1 208 423 4900
Fax : 1 208 423 4903
Web : www.cnf-foods.com
Contact : Kurt Bollingberg, Owner/
Operator
Autres succursales aux Etats-Unis :
City of Industry, Californie
Activité: Conditionneur de semence
certifiée, doté d’une bascule certifiée de 70 mt. Nous vendons des semences de haricots Pinto et Noir.
Contact : Joyce Earl
Variétés traitées: Pinto, Noir.
BONANZA BEAN LLC
PO Box 164
Morris
MN 56267
Tél. : (320)-585-2326
Fax : (320)-585-2323
Contact: Cork Fehr
Activité: Traitement et expédition de
haricots Rognon Rouge Foncé (dark
red kidney) et Clair (light red kidney).
BUSH BROTHERS &
COMPANY
1016 E Weisgarber Road
Knoxville, TN 37909-2669 USA
Tél. : 1 865 450 4135
Fax : 1 865 450 4189
Web : www.bushbeans.com
Contact : Lynn Murray
Activité : Conserverie. Une entreprise familiale qui existe depuis 93
ans. La marque “BUSH’S BEST”
est la première marque nationale de
haricots secs en boîte. L’entreprise
est domiciliée à Knoxville dans le
Tennessee avec des usines dans le
Tennessee et le Wisconsin.
Activité : Conditionnement, exportation, traitement/expédition. Privilégiant la qualité et la satisfaction de
la clientèle, C & F Foods est un des
conditionneurs et des distributeurs
les plus importants de haricots secs,
de riz, d’orge, de pop-corn, de pois
et de lentilles des Etats-Unis.
Pinto, Noir, Great Northern, Cornille,
Petit Rouge, Gros Lima, Rognon
Rouge Clair et Coco.
Coco Rose, Petit Lima, Cranberry, Rognon Rouge Foncé et pois chiches.
C.R. ZORNOW, INC
PO Box 146, 2257 CR #4
Seneca Castle, NY 14547 USA
Tél. : 1 585 526 5427
Fax : 1 585 526 5728
Contact : Duane Thompson
Activité : Traitement/expédition. L’Association des expéditeurs de haricots
secs de l’Etat de New York (The New
York State Bean Shipper Association) se compose de six négociants/
expéditeurs domiciliés dans l’Etat
de New York qui représentent les
producteurs de la région. Les principales variétés commercialisées sont
les haricots Rognon Rouge Clair et
Noir et, dans une moindre mesure,
les Rognon Blanc, les Cranberry et
les Rognon Rouge Foncé.
Noir et Rognon Rouge Clair.
Adzuki, pois chiches, Great Northern, Coco, Coco Rose et semences.
C.T. SMITH CO.
P.O. Box 130
Pleasanton, TX 78064 USA
Tél. : 1 830 569 2140
Fax : 1 830 569 6163
Contact : Carl T. Smith III
Activité : Production, sous contrat,
et traitement de plus de 30 variétés
de Haricots à Oeil Noir o southernpeas, ainsi que des variétés Blackeye, Cream, Crowder et Purplehull,
pour l’industrie alimentaire ou de
semence. Entreprise familiale, fondée en 1965. Zones de production
aux Etats-Unis (auTexas, Nouveau
Méxique et Oklahoma) et en Amérique Centrale.
CHS INC
PO Box 469
Othello, WA 99344-0469 USA
Tél. : 1 509 488 9681
Fax : 1 509 488 9983
Contact : Royal Muller
Activité : Exportation et traitement/
expédition. L’entreprise traite huit
variétés de haricots secs emballées
dans des sacs de 25, 50 et 100 livres
(13,3 kg, 22,7 kg et 45,4 kg) ou en
vrac, pour le marché américain et
l’exportation.
Variétés traitées : Haricots Noir, Rognon Rouge Foncé, Great Northern,
Rognon Rouge Clair, Coco Rose, Pinto, Petit Rouge et Petit Blanc.
17
CAL-BEAN & GRAIN
COOPERATIVE, INC
PO Box D
Pixley, CA 93256-1004 USA
Tél. : 1 559 757 3581
Fax : 1 559 757 1324
Contact : Paul Paulin
Activité : Exportation, conditionnement, négoce, production et traitement/expédition. Cal-Bean & Grain
Cooperative, Inc est une coopérative
d’agriculteurs spécialisée dans le
nettoyage, le stockage et la distribution de haricots Cornille.
Cornille.
CALDAK INTERNATIONAL,
LLC
1790 32nd Ave S
Fargo, ND 58103 USA
Tél. : 1 701 280 0061
Fax : 1 701 280 0056
Contact : Kirk Beckius
Activité : Exportateur
Noir, Coco et Pinto.
Cranberry, Cornille, Rognon Rouge
Foncé et Clair et Great Northern.
CALIFORNIA BEAN &
PEA, INC
PO Box 1312
Tulare, CA 93275-1312 USA
Tél. : 1 830 537 5544
Fax : 1 559 685 9510
Contact : Joel Parreira
Activité : Négoce
Variétés traitées : Haricots Petit
Lima, Noir, Cornille, Cranberry, Rognon Rouge Foncé, pois chiches,
Great Northern, Petit Lima Vert, Gros
Lima, Rognon Rouge Clair, Coco,
Coco Rose, Pinto et Petit Rouge.
Rognon Rouge Clair, Coco, Coco Rose,
Pinto, Petit Rouge et semences.
CAMEX INC
CENTRAL VALLEY BEAN
COOPERATIVE
PO Box 17370
Boulder, CO 80308-0370 USA
Tél. : 1 303 652 2000
Fax : 1 303 652 2011
P.O Box 162 Buxton, ND 58218 USA
Tél. : 1 701 847 2622
Fax : 1 701 847 2623
Web : www.centralvalleybean.com
Contact : Mario Beekes
Contact : Gary Fuglesten
Activité : Courtage. 30 ans d’expérience à l’exportation. Environ 250
000 tonnes de pois secs, de haricots
secs, de lentilles et de semences
vendues par an.
Activités : Conditionneur et exportateur appartenant au producteur de
haricots Pinto MinDak (États-Unis).
Situé au cœur de la Red River Valley,
CVBC conditionnera en fonction de
vos besoins. Nous avons une usine
de traitement moderne équipée de
trieurs optiques ainsi qu’un bon service ferroviaire BNSF sur les lignes
principales.
Noir, pois chiches, Great Northern et
Pinto.
Petit Lima, Cornille, Cranberry, Rognon Rouge Foncé, Great Northern,
Rognon Rouge Clair, Coco, Coco
Rose et Petit Rouge.
CENTRAL BEAN CO., INC
Pinto.
CHIPPEWA VALLEY BEAN
COMPANY
PO Box 215
Quincy, WA 98848-0214 USA
Tél. : 1 509 787 1544
Fax : 1 509 787 4040
Email : [email protected], janice@
centralbean.com
Web : www.centralbean.com
N2960 730th St., Menomonie.
WI 54751 USA
Tél. : 1 715 664 8342
Fax : 1 715 664 8344
Web : www.cvbean.com
Contact : Tom Grebb
Langues parlées autres que l’anglais : Espagnol et allemand.
Activités : Central Bean Co. est un
fournisseur, conservateur de l’identité de huit couleurs de haricots secs
de qualité, produits dans l’État de
Washington. Aux États-Unis, ses
principaux clients sont également
des utilisateurs finaux ; la société
produit des semences pour les exportations dans la région du centre
ouest et sur la côte ouest.
Contact : Cindy Brown
Activité : Exportation, production et
traitement. Forte d’une expérience
de plus de 35 ans, Chippewa Valley
Bean est réputée à l’échelon international pour l’excellente qualité de ses
haricots secs. Nous offrons une large
gamme de services, de la traçabilité de nos produits à la minoterie, et
nous fournissons des emballages
18
spéciaux. Tous nos produits sont dépourvus d’OGM.
Variétés traitées : Haricot Rognon
Rouge Clair et Foncé.
COLGATE COMMODITIES
308 Front Ave
Colgate, ND 58046 USA
Tél. : 1 701 945 2580
Fax : 1 701 945 2634
Contact : Dean Nelson
Activité : Transformateurs.
Variétés traitées : Noir, Great Northern, Coco, Coco Rose, Pinto.
COLUMBIA BEAN &
PRODUCE CO. INC
PO Box 122
Moses Lake, WA 98837
Tél. : 1 509 765 8893
Fax : 1 509 766 1255
Web : www.columbiabean.com
Contact : Scott Garrett
Activité : Conditionnement et traitement/expédition. Traitement et exportation de haricots secs produits
dans l’état de Washington. Conditionnement et distribution de pois,
de lentilles, d’orge, de pop-corn et
d’autres variétés de haricots secs.
Possibilité d’utiliser des containers
mixtes.
Gros Lima, Rognon Rouge Clair, Pinto et Petit Rouge.
COLUSA MILLING
COMPANY
PO Box 549
Colusa, CA 95932 USA
Tél. : 1 530 458 8201
Fax : 1 530 458 8203
Contact : Greg Smith
Activité : Production et traitement/
expédition. Colusa Milling Company
est une entreprise de producteurs,
spécialisée dans les haricots Petit
Lima et Cornille. Nous bénéficions
d’une base solide d’agriculteurs expérimentés et d’une localisation privilégiée.
Petit Lima
Noir, Cornille, Rognon Rouge Foncé,
et Petit Lima Vert.
COLUSA PRODUCE CORP
PO Box 69
Meridian, CA 95957 USA
Tél. : 1 530 696 0121
Fax : 1 530 696 0119
Web : www.ecolusa.com
Autres succursales aux Etats-Unis : San
Francisco, Californie
Contact : Jim Wallace
Langues parlées autres que l’anglais : Espagnol
Activité: Exportation, production, conditionnement, négoce et traitement/
expédition. Colusa Produce produit,
traite, exporte, conditionne et vend des
haricots secs et des semences. Nous
traitons toutes les variétés.
Ventes de 1 000 t et plus : Haricots Petit Lima, Noir, Cornille, pois
chiches, Rognon Rouge Clair et
Jaune (Maya Coba, Peruano, Canario).
Cranberry, Rognon Rouge Foncé,
Petit Lima Vert, Gros Lima, Coco
Rose, semences et haricots secs biologiques (toutes les variétés).
COMMODITY
SPECIALISTS COMPANY
515 Kimbark Street, Suite 105
Longmont, CO 80501
Tél. : 1 303 772 5700
Fax : 1 303 772 5740
Web : www.csc-world.com
Contact : Dan Wunderlich
expédition. Notre entreprise commercialise toutes les variétés de
haricots secs sur le marché international. Nos régions de production, le
Colorado, le Nebraska et le Dakota
du Nord, nous garantissent une
production de qualité de haricots
Great Northern, Pinto, Noir et Coco
que nous commercialisons dans le
monde entier.
Noir, Great Northern et Pinto.
Cornille, Cranberry, Rognon Rouge
Foncé, pois chiches, Rognon Rouge
Clair, Coco et Petit Rouge.
CONAGRA FOOD
INGREDIENTS CO. INC
Eleven ConAgra Drive, Suite 5022
Omaha, NE 68102 USA
Tél. : 1 402 595 5650
Fax : 1 402 595 5891
Web : www.conagrafoods.com
Contact : Chris Gross
Langues parlées autres que l’anglais : Espagnol et français
Activités : Exportation et traitement/
expédition. ConAgra Food Ingredients est un des principaux fournisseurs de haricots secs pour la
conserverie et le conditionnement
sur le marché américain et international.
Noir, Cornille, Rognon Rouge Foncé,
19
pois chiches, Great Northern, Coco,
Coco Rose, Pinto.
Rognon Rouge Clair, Petit Rouge,
semences.
COOPERATIVE ELEVATOR
COMPANY
7211 E. Michigan Avenue
Pigeon, MI 48755 USA
Tél. : 1 989 453 4553
Fax : 1 989 453 3942
Web : www.coopelev.com
Contact : Michael Janowicz
Activité : Traitement/expédition. L’entreprise produit et traite des haricots
secs en collaboration avec la Star of
the West Milling Company.
Noir, Cranberry, Rognon Rouge Foncé, Great Northern, Rognon Rouge
Clair, Coco, Coco Rose, Pinto, Petit
Rouge et Rognon Blanc.
Autres variétés traitées : Haricots à
Œil Jaune.
CORNERSTONE
COMMODITIES, LLC
7733 Park Ridge Circle
Fort Collins, CO 80528-8909
Tél. : 1 970 223 4335
Fax : 1 970 226 1793
Contact : Steve Osborn
Activité : Exportation et conditionnement. L’entreprise a plus de 35
ans d’expérience dans le secteur
des haricots secs. Elle est spécialisée dans l’exportation, la production
sur commande, les statistiques sur
les zones de production, le conditionnement, le service clientèle et
l’exécution minutieuse des contrats.
Ventes de 1 000 t et plus : Haricots Noir, Rognon Rouge Foncé, pois
chiches, Great Northern, Rognon
Rouge Clair, Coco et Pinto.
Petit Lima et Cornille.
Ventes de 1 000 t et plus : Lima
Gros & Petit, Lima Petit Vert, et Cornille.
C.R. ZORNOW, INC
D.W. STURT & CO
PO Box 146, 2257 CR #4
Seneca Castle, NY 14547 USA
Tél. : 1 585 526 5427
Fax : 1 585 526 5728
PO Box 2069
Petoskey, MI 49770 USA
Tél. : 1 231 347 5424
Fax : 1 231 347 5967
Contact : Duane Thompson
Contact : Dan Sturt
Activité : Traitement/expédition. L’Association des expéditeurs de haricots
secs de l’Etat de New York (The New
York State Bean Shipper Association)
se compose de six négociants/expéditeurs domiciliés dans l’Etat de New
York qui représentent les producteurs
de la région. Les principales variétés
commercialisées sont les haricots Rognon Rouge Clair et Noir et, dans une
moindre mesure, les Rognon Blanc,
les Cranberry et les Rognon Rouge
Foncé.
Activité : Courtage en produits de
base.
Noir et Rognon Rouge Clair.
Adzuki, pois chiches, Great Northern, Coco, Coco Rose et semences.
DOMPE WAREHOUSE
COMPANY
P.O. Box 247
Crows Landing, Ca 95313 USA
Tél. : 1 209 837 4725
Fax : 1 209 837 4720
Contact : Steve A. Azevedo
expédition. Cette entreprise familiale de traitement des haricots secs
existe depuis 1943. Spécialisée dans
les haricots secs Gros Lima, elle est
située près du port d’Oakland en Californie.
Pinto, Noir, Coco, Great Northern,
Cranberry, Petit Rouge.
Rognon Rouge Foncé, Rognon
Rouge Clair, pois chiches, pois verts
et jaunes et lentilles.
EP INTERNATIONAL
CORP
18 Technology Drive, Suite 156
Irvine, CA 92618 USA
Tél. : 1 949 450 1245
Fax : 1 949 450 1275
Web : www.beanexporter.com
Contact : William Kim
Langues parlées autres que l’anglais : Coréen, français et espagnol
Washington
Activité : Exportation conditionnement et traitement/expédition. L’entreprise a été créée en 1989 pour
exporter des légumes secs tels que
des haricots secs, des pois, des lentilles et des semences. Notre objectif
est de fournir des produits selon les
besoins, à des prix compétitifs et en
temps utile.
Cornille, pois chiches, Great Northern, Rognon Rouge Clair, Coco et
Petit Rouge.
20
Adzuki, Petit Lima, Noir, Cranberry,
Rognon Rouge Foncé, Petit Lima
Vert, Gros Lima, Rose, Pinto et fèves
biologiques.
FARMER BEAN
& SEED, LLC
PO Box 455
Quincy, WA 98848 USA
Tél. : 1 509 787 3066
Fax : 1 509 787 2936
Contact : Wayner Farmer
Activité : Traitement/expédition. La
Farmer Bean Company produit depuis 1980 des haricots Petit Rouge,
Petit Lima Vert, Petit Blanc, Pinto,
Noir, Cranberry et des semences de
qualité pour le marché américain et
international.
Petit Lima Vert, Pinto, Petit Rouge,
Noir et Cranberry.
FARIBAULT FOODS
128 15th St NW
Faribault, MN 55021 USA
Tél. : 1 (507) 331-1488
Web : www.faribaultfoods.com
Contact : Joel Gaustad
FISCHBEIN COMPANY
151 Walker Road
Statesville NC 28625 USA
Tél : 1-704-871-1159
Fax : 1-704-924-7936
Web : www.fischbein.com
Contact: Garry C. Jones
Languages (other than English) :
Spanish
Activité : Produit et commercialise
una gamme complète de bascules
d’ensachage en poids net, et de
l’équipement automatique de manipulation et de fermeture de sacs
pour des opérations diverses d’ensachage.
FOREST RIVER BEAN CO,
INC
PO Box 68, 600 Carpenter Ave
Forest River ND 58233 USA
Tél. : 1 701 248 3261
Fax : 1 701 248 3766
Contact : Brian Schanilec
Activité : Exportation, traitement,
expédition et production. L’entreprise a 34 ans d’expérience dans le
traitement des haricots secs pour la
conserverie, le conditionnement et
les marchés spéciaux.
Activité : Faribault Foods est un
fabricant de conserve, leader dans
la production de haricots secs de
marque propre et marque privée.
Nous offrons une gamme complète
de haricots secs en conserve accompagnés de sauces et des recettes
exclusives. Nous offrons également
une large gamme de formats d’emballage.
Pinto.
Ventes de 1 000 t et plus : Coco,
Pinto, Rognon Blanc et Rouge, Noir,
Coco Rose, Pois Chiche. Biologiques
et convencionnels.
PO Box 515
Freeland, MI 48623 USA
Tél. : 1 989 695 9131
Fax : 1 989 695 5241
Web : www.freelandbeanandgrain.com
Variétés traitées : Haricots Noir,
Cranberry, Coco Rose, Pinto, Petit
Rouge, Jaune.
FREELAND BEAN
& GRAIN, INC
Contact : Roger Hupfer
Activité : Entreprise rurale de traitement de haricots secs. Nous sommes
specialiste dans la variété de Haricot
Noir dont 100 % est sélectionnée
avec le système ScanMaster. Nous
pouvons également réaliser le polissage. Options d’emballage : en sac
de 100 livres (45,4 kg), en grands
sacs de 2000 livres (907,2 kg) et
4000 livres (1814,4 kg), en vrac
dans des wagons tombereaux et en
fourgons. Notre marque est Great
Lakes.
Ventes de 1 000 t et plus : Haricots Pinto, Coco, Coco Rose, Rognon
Rouge Foncé, Noir.
FURMANO FOODS
P O Box 500
Northumberland PA 17857 USA
Tél. : 1 570-473-3516
Fax : 1 570-473-7367
Web : www.furmanos.com
Contact : Jim Kohl
Activité : Le fabricant de conserve
Fumano, leader dans la production
de tomates, haricots secs et légumes, combine la technologie agricole et industrielle la plus avancée
avec un lien profond avec la terre de
quatre générations de travail agricole
en plein cœur de l’état de Pennsylvanie.
G. F. BEAN COMPANY, LLC
2120 S. Washington St., P.O. Box 5357
Grand Forks, ND 58206 USA
Tél. : 1 701 775 3984
Fax : 1 701 775 3985
Contact : Todd McGurk
Activité : Traitement/expédition
Pinto.
Autre variété traitée : Haricots Coco
Rose.
21
GLOBAL
MERCHANDISING CORP
5 Dorman Ave.
San Francisco, CA 94124 USA
Tél. : 1 415 285 5500
Fax : 1 415 641 0952
Web : www.globalexporter.com
Contact : Alex Alvarez
Langues parlées autres que l’anglais : Espagnol, français, russe et
philippin.
Activité : Exportation. Une entreprise
établie depuis longtemps comme un
des dix principaux exportateurs du
Nord de la Californie.
Adzuki, Petit Lima, Noir, Cornille,
Cranberry, Rognon Rouge Foncé,
pois chiches, Great Northern, Petit
Lima Vert, Gros Lima, Rognon Rouge
Clair, Coco, Coco Rose, Pinto, Petit
Rouge et Haricot à Œil Jaune.
Rose, Rognon Rouge Foncé et Clair,
Pois Chiche et semences.
Autres variétés traitées : Cornille,
Rognon Blanc, Lima Gros et Petit,
Jaune et Petit Blancs.
GREAT WEST, INC
8950 Barrons Blvd Ste 102
Highlands Ranch, CO 80129-2373 USA
Tél. : 1 303 471 4050
Fax : 1 303 471 0379
Contact : David Prusse
Activité : Exportation et négoce.
L’entreprise Great West commercialise des haricots secs et de la viande
congelée. Nous traitons directement
avec les industriels et essayons
de trouver des produits pour notre
clientèle à des prix inférieurs à ceux
du marché.
GOYA FOODS INC.
Variétés traitées : Haricots Noir, Rognon Rouge Foncé, pois chiches,
Coco, Coco Rose, Pinto, pois verts
comestibles, Petit Rouge et toutes
variétés de pois cassé.
100 Seaview Drive
Secaucus NJ 07094 USA
Tél. : 1 201 348-4900
Web : www.goya.com
HABERER FOODS
INTERNATIONAL, INC.
Contact : Joseph Perez
Langues (autres que l’anglais): Espagnol.
Activité : Goya Foods est le fournisseur de référence en matière de
cuisine latine authentique et la plus
importante entreprise alimentaire
aux Etats-Unis, d’origine hispanique.
L’entreprise fut fondée en 1936 par
Don Prudencio Unanue et sa femme
Carolina, les deux originaires d’Espagne, L’histoire de Goya relève autant de l’importance de la famille que
de la réalisation du rêve américain.
Exportations/Ventes à partir de
1 000 tonnes et plus de : Pinto,
Great Northern, Noir, Coco, Coco
14710 County Road 1
Morris, MN 56267 USA
Tél. : 1 320 795 2468
Fax : 1 320 795 2986
Portable : 1 320 760 8059
Web : www.habererfoods.com
Contact : Randy Haberer
Activité : Haberer Foods, situé dans
le centre-ouest du Minnesota, produit, conditionne et vend des haricots rognon rouge foncé et clair
et des haricots noirs sur le marché
national américain et à l’exportation.
1 000 tonnes et plus de : Rognon
rouge foncé, Rognon rouge clair,
Noir.
HINRICHS TRADING
COMPANY
155 SE Kamiaken St
Pullman WA 99163 USA
Tél. : 1 509 332 8888
Fax : 1 509 332 0738
Email : [email protected],
[email protected]
Web : www.hinrichstrading.com
Autres succursales aux Etats-Unis: Gig
Harbor, Washington
Contact : Max et Phil Hinrichs
Activité : Exportateur et transformateur de pois chiches aux États Unis,
pour les industries de l’emballage et
de la conserverie. Fournisseur pour
l’industrie du houmous.
Ventes de 1 000 t et plus : Pois
chiches et lentilles.
HORIZON AGCO INC
7107 Yorktown Lane N.
Maple Grove, MI 55369 USA
Tél. : 1 763 391 9311
Fax : 1 763 391 6674
Web : www.horizonagco.com
Contact : John Bartsch
Activité : Exportation. Propriétaire
de Horizon AgCo, John Bartsch a 15
ans d’expérience dans le commerce
international des légumes secs et la
gestion des entreprises Continental
Grain Co et Agricore. Horizon AgCo
se donne pour mission de fournir
des produits compétitifs et un service parfait aux industriels indépendants et à la clientèle internationale.
Noir, Rognon Rouge Foncé et Pinto.
Cranberry, Great Northern, Rognon
Rouge Clair, Coco, Coco Rose et Petit Rouge.
22
IDAHO BEAN &
ELEVATOR COMPANY
604 East A Street, Moscow, Idaho
83843-3347 USA
Tél. : 1 208 882 4285
Fax : 1 208 882 4288
Contact : O’Driscoll, John R.
Activité : Import/Export des haricots, pois chiches et lentilles.
Ventes de 1 000 t et plus : Lentille et
pois chiche.
secs.
IDAHO SEED BEAN CO.
P. O. Box 1072
Twin Falls, ID 83303 USA
Tél : 1-208-734-5221
Fax : 1-208-733-1984
Web: www.idahoseedbeancompany.com
Contact : John Dean
Activité : Production, traitement et
expédition de semence de haricots
secs de haute qualité. Offre, sous
contrat, les services d’amélioration
génétique d’haricot sec et de stockage de semence.
JOHNSON’S FARM
COMPANY
Coco, Black, Pinto, Rognon Rouge
Clair, Rognon Rouge Foncé, Cranberry, Otebo et d’autres variétés.
JOHNSTOWN BEAN
COMPANY
3295 Johnstown Street
Johnstown, ND 58235-4500
Courrier : PO Box 5
Gilby, ND 58235-0005 USA
Tél. : 1 701 869 2680
Fax : 1 701 869 2692
Contact : Jim Karley
Activité : Producteur, transformateur
et expéditeur. Johnstown Bean Company possède plus de 30 années
d’expérience dans la transformation
et la commercialisation des haricots
secs sur le marché national et international. Nous fournissons des haricots Pinto et Noir de grande qualité,
que nous cultivons dans le Dakota du
Nord et le Minnesota. Grâce à North
Central Commodities, notre équipe
peut accompagner la clientèle dans
tous les domaines, de la logistique
au financement des exportations en
passant par toutes les formalités.
Noir et Pinto.
J.P. WILSON
1132 E Coggins Road
Pinconning, MI 48650 USA
Tél. : 1 989 879 2248
Fax : 1 989 879 2049
PO Box 5472
Twin Falls, ID 83332 USA
Tél. : 1 208 734 7190
Fax : 1 208 733 8579
Mobile: 1 208 420 5782
Contact : Raymond Johnson
Contact : Carter Wilson
Activité : Production/traitement.
L’entreprise traite des haricots Coco,
Noir, Black, Pinto Light, Rognon
Rouge Foncé, Cranberry, Otebo et
d’autres variétés.
Activité : Achat/expédition. L’entreprise achète, vend et re-transforme
toutes les catégories de haricots
secs, de haricots mange-tout et de
haricots secs de qualité inférieure
ainsi que des haricots secs cassés.
Lima, Noir, Cranberry, Rognon Rouge
Foncé, pois chiches, Great Northern,
Petit Lima Vert, Gros Lima, Rognon
Rouge Clair, Coco, Coco Rose, Pinto,
Petit Rouge, Petit Blanc, Haricot à
Œil Jaune et semences.
KC TRADING COMPANY,
LLC
4885 Riverhead Road, Suite E
Bolder, CO 80301 USA
Mail: PO Box 20037, Boulder, CO
80308 USA
Tél. : 1 919 200 4006
Fax : 1 303 975 6528
Autres succursales aux Etats-Unis:
Kimberly.
Website: www.kctradingcompany.com
Contact: Wayne Carrick, Kanaria
Carrick, Bob Allen, Taline Der Yegiayan.
Langues (autres que l’anglais): Français, Arabe, Espagnol, Arménien.
Activité : Commerce international.
KC Trading Co. apporte 48 ans d’expérience combinée dans les ventes
à l’exportation et de la logistique au
service de leurs clients. Spécialisé
dans les haricots secs, pois chiches,
pois secs, lentilles, maïs soufflé et
des graines oléagineuses.
Pinto, Noir, Coco, Great Northern,
Rose, Petit Rouge et Pois Chiches.
KELLEY BEAN CO., INC.
PO Box 2488
Scottsbluff, NE 69363-2488 USA
Tél. : 1 308 635 6438
Fax : 1 308 635 7345
Web : www.kelleybean.com
Durand, MI, Maple Grove, MN &
Dallas, TX.
23
Contact : Bryce Kelley
Fax : 1 701 547 3539
Contact : Jim Kirkeide
Activité : Comme l’un des principaux initiateurs de haricots secs en
Amérique du Nord, Kelly Bean est à
la fois un fournisseur national et exportateur de semences, emballages
pour détail, produits pour la restauration, et des haricots en vrac.
Activité : Transformateur/expéditeur. L’une des rares installations en
pleine croissance, qui transforme et
commercialise des haricots. KNBC
est spécialisée dans le haricot Pinto.
L’usine utilise une machine électronique de tri par couleur.
Great Northern, Noir, Coco, Coco
Rose, Rognon Rouge Foncé et Clair,
Pois Chiche et semences.
Pinto.
Autres variétés traitées : Cornille,
Rognon Blanc, Lima Gros et Petit,
Jaune et Petit Blancs.
KING COLE BEAN
COMPANY, INC
99 W. Main Street
Avon, NY 14414 USA
Courier : PO Box 249
Tél. : 1 716 226 3321
Fax : 1 716 226 9105
Contact : Hal Cole
Activité : Traitement/expédition.
L’entreprise est spécialisée dans les
variétés Rognon Rouge Clair et Noir
pour la conserverie et le conditionnement. Notre entreprise privilégie la
qualité et la fiabilité du service depuis plus de cinquante ans.
Petit Lima, Noir, Cornille, Cranberry,
Great Northern, Gros Lima, Rognon
Rouge Clair, Coco, Pinto et Petit
Rouge.
KIRKEIDE’S NORTHLAND
BEAN + SEED CO., INC.
4520 12th Street NE
Fessenden, ND 58438 USA
Tél. : 1 701 547 3466
Autres variétés traitées : Coco Rose,
Pinto, Coco, Great Northern, Rognon
Rouge Clair, Rognon Rouge Foncé,
Petit Rouge.
L.A. HEARNE COMPANY
512 Mitz Rd.
King City, CA 93930 USA
Tél. : 1 831 385 5441
Fax : 1 831 385 4377
Contact : Francis Giudici
Noir et Coco.
Activité : Traitement/expédition. L’entreprise est spécialisée dans les Gros
Lima pour la conserverie.
KIRSTEN COMPANY, LLC
Autre variété traitée : Haricots Petit
Lima.
P.O. Box 2607
118 W Oak St
Lodi, CA 95240 USA
Tél. : 1 209 333 1100
Fax : 1 209 333 1182
Portable: 1 209 747 1100 (Dave), 1 209
327 4810 (Mark)
[email protected], [email protected]
Web : www.kirsten.com
Lockeford Grain – 6042 Kettleman Lane
– Lodi, CA 95240.
Contact : Mark
Activité : Kirsten Company LLC est
une entreprise familiale située dans
le centre de la Californie. Le partenariat entre Roy, David et Mark Kirsten
a couvert trois générations, sur plus
de 80 années d’expérience partagée. Notre principale activité est la
commercialisation et la création de
haricots secs comestibles. Au cours
des dernières années, nos opérations se sont étendues à l’agriculture
et au stockage.
1 000 tonnes et plus de : Pois
chiche, Cornille, Gros Lima, Petit
Lima.
LARSON GRAIN
COMPANY
100 Second Ave
Englevale ND 58033-5000 USA
Tél. : 1 701 683 5246
Fax : 1 701 683 4233
Web : www.larsongrain.com
Contact : Nick Shockman
Activité : Traitement/expédition. Distributeur régional leader de haricots
secs. Emballages de 50 livres (22,7
kg), 100 livres (45,4 kg) et 50 kg,
ainsi qu’expéditions en vrac, en sacs
de une et deux tonnes. Nous transportons également en vrac, par voie
ferrée et par la route. Nous empruntons la ligne Red River Valley & Western Railroad, une voie secondaire
de la ligne BNSF.
Noir et Pinto.
24
LEE BEAN & SEED, INC
L.M. DAVENPORT, INC.
PO Box 37
Borup, MN 56519-0037 USA
Tél. : 1 218 494 3330
Fax : 1 218 494 3333
Web : www.leeseedfarm.com
1737 E. 1800 S.
Gooding, ID 83330
Tél. : 1 208 934 5609
Fax : 1 208 934 5604
Contact : Rich Curtis
production, depuis la culture jusqu’à
l’expédition. Notre saison de production précoce et un climat désertique
sec contribuent à la qualité et à
l’homogénéité de gros pois chiches
de première qualité, que ce soit pour
le marché conventionnel ou celui de
l’agriculture biologique.
Activité : Achat, vente et traitement
de haricots secs classiques et biologiques.
Ventes de 1 000 t et plus : Ventes de
pois chiche conventionnel de plus
de 1 100 tonnes.
Variétés traitées : Haricots Pinto.
Pinto biologiques, Rouge, Great Northern, Petit Blanc et Noir.
Autres variétés traitées : Ventes de
pois chiche biologique de plus de
800 tonnes.
Noir et Pinto.
LOMPOC WAREHOUSE
CORP
L.H. VIRKLER & CO., INC
1119 West Laurel Ave.
Lompoc, CA 93436 USA
Tél. : 1 805 736 2517
Fax : 1 805 736 2766
MAYPORT FARMERS
COOP EDIBLE BEAN
DIVISION
Contact : Mark Harless
expédition. Une entreprise familiale
qui fournit des haricots de qualité
supérieure depuis 40 ans.
Coco.
110 East Granada Blvd., Ste. 212
Ormond Beach, Florida, USA 32176
Tél. : 1 386 677 0446
Fax : 1 386 677 0288
Portable : 1 386 451 7323
Email : [email protected] et
[email protected]
Skype ID: LHVIRKLER
Contact : Lynn Virkler
Activité : Consultant et courtier sur
le marché américain et le marché international pour toutes les variétés de
haricots secs, de pois et de lentilles
depuis 37 ans. Nous fournissons toute
la gamme des services et commercialisons d’autres produits alimentaires.
1 000 tonnes et plus de : Haricots
Noir, Cornille, Cranberry, Rognon
Rouge Foncé, pois chiches, Great
Northern, Rognon Rouge Clair, Coco,
Pinto et Petit Rouge.
Autres variétés traités : Haricots Petit Lima, Petit Lima Vert, Gros Lima,
Coco Rose, semences et haricots
secs biologiques.
Contact : Jerry Signorelli
Nous nettoyons et traitons des Gros
Lima.
Variétés traitées : Haricots Gros
Lima.
MARTORI FARMS
7332 E. Butherus Dr.
Scottsdale, AZ 85260-2426
Tél. : 1 480 998 1444
Fax : 1 480 483 2868
Portable : 1 602 390 1237
Email : [email protected] &
[email protected]
Web : www.martorifarms.com
Contact : Bill Reed
Activité : Martori Farms est une société intégrée verticalement, qui expédie des légumes et des produits
de qualité alimentaire tout au long
de l’année. Nous exerçons un contrôle direct sur tous les aspects de la
1020 Morrison Avenue
Portland, ND 58274-4305 USA
Courrier : Box 338
Portland, ND 58274-0338 USA
Tél. : 1 701 786 4062
Fax : 1 701 786 4098
Contact : Jeff Chandler
or Deb Benson
Activité : Traitement/expédition. May
Port Farmers est une coopérative de
producteurs active depuis plus de 20
ans. Notre petite coopérative du Dakota du Nord est spécialisée dans le
traitement des variétés Pinto et Noir.
Noir et Pinto.
MELMONT BEAN & SEED,
INC
4842C Southside Blvd
Nampa ID 83686
Tél. : 1 208 495 2818
Fax : 1 208 495 2818
Contact : Brent Zeyer
25
Activité : Production et vente de semences, nettoyage sur commande,
traitement et expédition. Cette entreprise de producteurs (propriétaires
et gestionnaires) existe depuis 18
ans.
Variétés traitées : Haricots Pinto,
Noir, Jaune et Cranberry.
MENDON GRAIN CO., INC
7115 Jenks Rd.
Lima, NY 14485 USA
Tél. : 1 585 624 2463
Fax : 1 585 624 2463
ou [email protected]
Contact : Ted Zornow ou Roger
Gruschow
Activité : traitement/expédition
Variété traitée : Haricots Rognon
Rouge Clair.
MERIDIAN SEEDS
2 – 6th Ave N, PO Box 224
Casselton, ND 58012 USA
Tél. : 1 866 282 7333
Fax : 1 701 347 9890
Web : www.meridianseeds.com
Contact : Brad Hertel
Activité : Une société spécialisée
dans la multiplication et la sélection
de semences, qui produit des semences de base, certifiées et enregistrées, pour répondre aux besoins
de ses clients et associés. Parmi les
semences, on retrouve les variétés
de haricots Pinto, Rognon Rouge
Clair, Cranberry, Noir, Coco ainsi que
le Pois chiche. D’autres semences
sont les pois fourragers, les oléagineux et les céréales.
Variétés traitées: Haricots Pinto,
Noir, Rognon Rouge Foncé et Clair,
Cranberry, Coco, Pois Chiches, et
Pois Vert et Jaune.
MONTSANTO VEGETABLE
SEEDS DIVISION
7202 Portage Road
DeForest, WI 53531 USA
Tél. : 1 608 846 7889
Fax : 1 608 846 7892
Email : james.thomasson@monsanto.
com
Web : www.monsantovegetableseeds.
com
Contact : Jim Thomasson
Activité : Développement et fourniture de semences pour des distributeurs certifiés.
Variétés traitées: Haricots Noir, Borlotto, Cannelino, Cranberry, Rognon
Rouge Foncé, Rognon Rouge Clair,
Coco et Pinto.
MULTIGRAIN
INTERNATIONAL, LLC
314 Peterson St.
Fort Collins, CO 80524 USA
Tél. : 1 970 490 1878
Fax : 1 970 490 1430
Portable : 1 970 481 4977
Web : www.multigrain.com
Contact : George A. Jibilian
Activité : Exportateur de toutes les
variétés de légumineuses. Chercheur principal de légumineuses
ipmPIPE financé par le US Department of Agriculture.
Noir, Pinto
Variétés traitées : Haricots Adzuki,
Petit Lima, Cornille, Bush Cranberry,
Rognon Rouge Foncé, pois chiches,
Great Northern, Gros Lima, Rognon
Rouge Clair, Coco, Coco Rose, Pinto,
Petit Rouge, Vine Cranberry, Rognon
Blanc et Jaune.
NEBRASKA BEAN, INC
85824 519th Avenue
Clearwater, NE 68726-5249 USA
Tél. : 1 402 887 5335
Fax : 1 402 887 4709
Web : www.nebraskabean.com
Contact : Brett Morrison
Activité : Commande de production
auprès des agriculteurs, traitement/
expédition, conditionnement, négoce et exportation. Nous travaillons
tout type de variétés et de qualités.
Nous proposons entre autres un calibrage par couleur, un service de polissage, une qualité pour conserveur,
la traçabilité, des expéditions en urgence. Nous sommes une entreprise
exportatrice expérimentée. Nous
utilisons des containers individuels
et mixtes pour les envois de plus de
1000 tonnes. Notre marque est Morrison Farms.
Variétés traitées : Adzuki, Petit Lima,
Á l’Oeil Noir, Noir, Cranberry, Rognon
Rouge Foncé, Pois Chiches, Great
Northern, Rognon Rouge Clair,Coco,
Coco Rose, Pinto, Petit Rouge, Rognon Blanc, et Jaune.
NEBRASKA DRY BEAN
ASSOCIATES, INC
10226 47th Ave. S.W.
Seattle, WA 98146 USA
Tél. : 1 206 938 4850
Fax : 1 206 938 4850
Dalton, Nebraska
Contact : Del Maas
expédition. L’entreprise fournit des
Great Northern et des Pinto d’excellente qualité grâce à l’altitude et l’ensoleillement de l’Ouest du Nebraska.
Great Northern et Pinto.
26
NEW ALLIANCE BEAN &
GRAIN CO.
Alliance, NE 69301 USA
Tél. : 1 308 762 8014
Fax : 1 308 762 5729
Contact : Mark Thompson
expédition. Nous sommes spécialisés dans les Great Northern et les
Pinto de qualité supérieure. Si la
qualité compte pour vous, contactez
New Alliance Bean & Grain chez qui
elle est une priorité.
Coco.
NEW YORK BEAN, LLC
2905 West Main St.
Caledonia, NY 14423 USA
Tél. : 1 585 538 6110
Fax : 1 585 538 6281
Contact : John McCreedy
Activité : Traitement/expédition. Une
entreprise de l’Ouest de New York,
qui traite principalement des haricots
Rouge Clair, Noir et Rognon Blanc.
Envois par camion, container ou train.
Noir, Rognon Rouge Clair et Rognon
Blanc.
NEXUS TRADING, INC.
1101 Brickell Avenue, N 1802
Miami, Florida 33131 USA
Tél. : 1 305 629 8040
Fax : 1 305 574 2908
Web : www.nexustrading.com
Contact : Enrique Bianchi / Alberto
Espinoza
Langues parlées autres que l’anglais :
Espagnol, portugais, français.
exportations et ses exigences en matière de documentation.
Activité : La société Nexus s’est installée à Miami, en Floride, en 2003;
nous nous spécialisons dans le
commerce international de produits
alimentaires, en particulier les pois
secs comestibles et les semences,
en coentreprise avec des usines
de traitement dans différents pays
; notre propre usine d’exploitation
au Pérou nous permet d’offrir une
bonne qualité, un bon service et
des prix attractifs. Notre expérience
dans l’importation et l’exportation de
produits nous permet d’assurer votre
satisfaction. Nos bureaux couvrent
différents marchés : à Miami (Floride), El Salvador et au Pérou.
Noir et Pinto.
Ventes de 1 000 t et plus : Haricots Noir, Pinto, Rognon Rouge Clair,
Coco, Cranberry.
NORTH CENTRAL
COMMODITIES
3295 Johnstown Street
Johnstown, ND 58235-4500
Courrier : PO Box 5
Gilby ND 58235-0005 USA
Tél. : 1 701 869 2899
Fax : 1 701 869 2692
Contact : Bill Thoreson
Activité : Exportateur et transformateur/expéditeur. Les entreprises North Central Commodities et Johnstown
Bean Company possèdent plus de
30 années d’expérience dans la
commercialisation des haricots secs,
sur le marché national et international. Nous sommes fournisseurs
de haricots de grande qualité, dans
les variétés Pinto et Noir, que nous
cultivons dans les États du Dakota du Nord et du Minnesota. Notre
équipe peut accompagner sa clientèle dans tous les domaines, de par
sa logistique, son financement des
Great Northern et Coco.
NORTHERN FEED & BEAN
PO Box 149
Lucerne, CO 80646 USA
Tél. : 1 970 352 7875
Fax : 1 970 352 7833
Contact : Larry Lande, Bob Brunner
Activité : Transformation/exportation. Une entreprise surtout spécialisée dans les Pinto et gérée depuis 60
ans par le même propriétaire. Nous
travaillons pour le label « Frontier ».
Noir et Pinto.
Autres variétés traitées : Mayacobas
NORTHARVEST BEAN
GROWERS ASSOCIATION
50072 East Lake Seven Road
Frazee, MN 56544 USA
Tél. : 1 218 334 6351
Fax : 1 218 334 6360
Web : www.northharvestbean.org
Contact : Tim Courneya
Activité : Production. La Northarvest
Bean Growers Association, une organisation de producteurs fondée en
1976, assure les expéditions. Les producteurs de la NBGA jouent un rôle
essentiel dans les initiatives de marketing pour l’exportation, la publicité,
les salons, les relations publiques, la
communication et la recherche visant
à améliorer la quantité, la variété et la
qualité des neuf variétés de haricots
secs cultivées dans la région.
27
Variétés traitées : Haricots Noir, Cranberry, Rognon Rouge Foncé, Great
NORTHWEST TRADING
COMPANY, INC
420 W. Pine St, Suite 1
Lodi, CA 95240 USA
Tél. : 1 209 369 1991
Fax : 1 209 369 9116
Contact : Stephen Benson
Activité : Négoce/exportation. Entreprise spécialisée dans la production
sous contrat de diverses variétés de
haricots secs pour la conserverie.
Variétés traitées : Lima Gros & Petit, Cornille, Pois Chiche, Christmas
Lima, Petit Lima Vert.
ORGANIC BEAN AND
GRAIN, INC
1795 W Akron Rd, Caro, MI 48723 USA
Tél. : 1 989 673 6402
Fax : 1 989 673 8687
Web : www.orbng.com
Contact : Mark Vollmar
Activité : Organic Bean and Grain,
Inc est une entreprise appartenant
à la quatrième génération de fermiers Mark et Steven Vollmar, et elle
offre une grande variété de produits
organiques de la plus haute qualité. Notre ferme familiale produit,
conjointement à de nombreux autres
fermiers de la région, les récoltes qui
font de nous votre lien direct avec la
ferme.
Noir Biologiques.
Coco et Pinto Biologiques.
PL INTERNATIONAL, LLC
P.O. Box 1048
Tiburon, CA 94920 USA
Adresse de livraison : 1120 Mar West
Street, Suite A · Tiburon, CA 94920
Tél. : 1 415 435 6294
Fax : 1 415 435 0952
Lodi en Californie.
Contact : Paul Lambert
Langues parlées autres que l’anglais :
Français et espagnol courants.
Activité : Courtage. Courtier international en produits de base, spécialisée dans toutes les variétés de
haricots secs, l’entreprise a un savoir-faire reconnu dans l’expédition
des marchandises, la documentation et toutes les démarches liées à
l’exportation.
Ventesde1000tetplus:HaricotsPetitLima, Noir, Cornille, Cranberry, Rognon
Rouge Foncé, pois chiches, Great
NORTHWOOD BEAN CO.
PFI INTERNATIONAL INC.
301 S Potato Rd
Northwood ND 58267 USA
Tél. : 1 701 587 5206
Fax : 1 701 587 5650
4715 Mohican Lane
Okemos, MI 48864 USA
Tél. : 1 517 337 1588
Fax : 1 517 337 1843
Portable : 1 517 712 9589
Petit Lima Vert, Gros Lima, semences
et toutes les variétés de haricots secs
biologiques.
Contact : Wilhelm Kohl
PREATOR BEAN CO.
Contact : Tim Muetchler
Activité : Transformation/expédition.
Production sous contrat de variétés
traditionnelles. Fondée en 1982,
l’entreprise exporte depuis 1989.
Variétés traitées : Haricots Noir, Rognon Rouge Clair, Rognon Rouge
Foncé et Pinto.
Ventes de 1 000 t et plus : Haricots Noir
et Pinto.
Activité : Production sous contrat,
traitement et exportation, avec une
spécialisation dans les variétés
d’Asie de l’Est. Notre marque “RED
DIAMOND” est mondialement reconnue.
Adzuki, Otebo.
Cranberry, Great Northern, Rognon
Rouge Foncé, Coco, semences et
haricots biologiques.
PO Box 234
Burlington, WY 82411 USA
Tél. : 1 307 762 3310
Fax : 1 307 762 3679
Contact : Lynn Preator
Preator Bean Company est un fournisseur de semences de haricots
secs. Nous sommes spécialisés dans
les semences de qualité supérieure.
28
P.W. MONTGOMERY, INC
24511 Woodland Lane
Detroit Lakes, MN 56501 USA
Tél. : 1 218 846 3434
Fax : 1 970 330 5164
[email protected] et [email protected]
Fargo, ND et Detroit Lakes, MN.
Contact : Pat King et Paul Montgomery
Activité : PW Montgomery LLC est
une société de commercialisation
qui appartient à des producteurs qui
cultivent et traitent les haricots dans
leurs fermes et achètent des haricots
à leurs voisins. Cette relation privilégiée avec la terre permet principalement à nos clients d’acheter directement auprès des producteurs.
Ventes de 1 000 t et plus : haricots
Pinto, Noir, Petit Rouge, Rognon
Rouge Clair.
Autres variétés traitées : Pois
jaunes, haricots Coco, Great Northern, Rognon Rouge Foncé, Cornille, Petit Lima.
RANGEN, INC
PO Box 706
Buhl, ID 83316 USA
Tél. : 1 800-925-7535 or 1 208-7333110
Fax : 1 208-733-3162
Email : [email protected] & ckelley@
rangen.com
Web : www.rangen.com
347 South Park Ave West Twin Falls, ID.
83301.
Contact : Vicky Ruffing et Craig Kel-
ley.
RED RIVER BEAN OF
OSLO, INC.
P.O. Box 227
Oslo, MN 556744
Tél. : 1 218 695 3040
Fax : 1 218 695 1305
Contact : Laurie Schumer
Activité :
péditeurs.
Transformateurs et ex-
Variétés traitées : Pinto, Noir, Petit
Rouge et Coco Rose.
RHODES STOCKTON
BEAN CO-OP
PO Box 338
Tracy, CA 95378 USA
Tél. : 1 209 835 1284
Fax : 1 209 835 1304
[email protected]
Web : www.beanplant.com
Contact : Ken Kirsten et Ken Hylton
Langues parlées autres que l’anglais : Espagnol.
Activité : Depuis 1971, nous aidons
les cultivateurs de la vallée centrale
de Californie. Rhodes est exportateur, conditionneur et affréteur, et
s’occupe de tous les types de haricots de Californie. C’est un fournisseur de première importance de haricots Baby Lima au Japon, de pois
chiches nationaux de qualité conserverie, et de semences de haricot traitées pour le commerce.
Ventes de 1 000 t et plus : Haricots Gros et Petit Lima, Cornille, Pois
Chiche, Petit Lima vert, Rognon Rouge
Clair et semences certifiées.
Rognon Rouge Clair et Foncé, Petit
Lima Vert, et Jaune.
THE RICE COMPANY
1624 Santa Clara Street, Suite 145
Roseville, CA 95661 USA
Tél. : 1 916 784 7745
Fax : 1 916 960 0213
Web : www.riceco.com
Autres succursales aux Etats-Unis : 1
en Louisiane
Contact : Mario del Villar
Langues parlées autres que l’anglais : Espagnol, français, hindi,
panjabi et chinois.
expédition. Une entreprise de traitement et de négoce qui exporte des
légumes secs et d’autres denrées
alimentaires dans le monde entier.
Nous proposons des services de
gestion des risques dont le financement commercial, le contrôle de la
qualité et un service de logistique
pour l’exportation.
Petit Lima, Noir, Cranberry, Rognon
Rouge Foncé, Petit Lima Vert, Gros
Lima, Rognon Rouge Clair, Coco et
Pinto.
Cornille, pois chiches, Great Northern, Coco Rose et Petit Rouge.
RUSSELL E. WOMACK,
INC.
PO Box 3967
Lubbock, Texas 79452 USA
Tél. : 1 806 747 2581
Fax : 1 806 747 2583
Web : www.casserolebean.com
Contact : Nancy Higginson et Mike
Byrne.
Activité : Créateurs, transformateurs
et conditionneurs de haricots Pinto
de qualité supérieure depuis plus de
29
40 ans. Nous accueillons la marque
de renommée nationale Casserole,
reconnue aux États-Unis comme
étant celle qui offre la meilleure qualité en matière de haricots secs ; elle
est proposée en magasin en sachets
et sacs de 1, 2, 4, 10, 20 et 50 livres
(environ 0,5, 1, 2, 5, 9 et 23 kg).
SLAUSON TRADING
COMPANY, LLC
ST HILAIRE SEED
COMPANY, INC.
13087 Twilight Road, Onamia,
MN. 56359 USA
Tél. : 1 612 759 3360
Fax : 1 320 532 5552
Ventes de 1 000 t et plus : Pinto.
Contact : Michael Slauson
415 Hwy 32 S
St Hilaire, MN 56754 USA
Courrier : PO Box 85
St Hilaire, MN 56754 USA
Tél. : 1 218 964 5407
Fax : 1 218 964 5415
Autres variétés traitées : Noir, Rognon Rouge Clair et Jaune.
Activité : Nous produisons tout type
de légumineuses issues de régions
de production nord-américaines.
Nous proposons nos produits à la
mise en conserve et au conditionnement sur le marché américain et à
l’international. Nous travaillons avec
les installations de réception pour
communiquer au client final l’information sur les conditions et sur le
marché. Nous conseillons également
les acheteurs sur les opportunités et
les caractéristiques fondamentales
du marché, sur l’offre et la demande,
ainsi que sur les valeurs actuelles et
futures.
SKE MIDWESTERN, INC
1637 Parkdale Circle North
Erie, CO 80516-2402 USA
Tél. : 1 303 664 1150
Fax : 1 303 664 1461
Web : www.skemidwestern.com
1) San Francisco, Californie, 2) Fargo,
Dakota du Nord, 3) San Antonio, Texas.
Contact : Sam Peck
Activité : Exportation, traitement/expédition. Une entreprise d’import-export de taille moyenne, qui a plus de
35 ans d’expérience sur les marchés
internationaux. Notre marque “ALPINE BRAND” de haricots Cornille,
de Pinto, de Rognon Rouge Clair et
de pois chiches, est mondialement
connue.
Noir, Cornille, pois chiches, Rognon
Rouge Clair, Coco Rose et Pinto.
Autres variétés traitées : Haricots Petit Lima, Cranberry, Rognon Rouge
Foncé, Great Northern, Gros Lima,
Coco et Petit Rouge.
Noir, Rognon Rouge Clair, Coco Rose,
Petit Rouge.
Autres variétés traitées : Great Northern, Pois verts et jaunes, Cranberry, Rognon Rouge Foncé, haricots Coco et différentes variétés de
lentilles et de pois chiches.
SRS COMMODITIES, LTD.
PO BOX 386
Mayville, ND 58257 USA
Tél. : 1 701 786 3402
Fax : 1 701 786 3374
Web: www.srscommodities.com
Contact: Rick Harpestad
Activité: Transformateur, conditionneur, expéditeur, exportateur.
Ventes de 1 000 t et plus : Pinto et
Noir.
Contact : Craig Anderson
Activité : Exportation, conditionnement et traitement/expédition. Spécialistes des haricots Pinto et Noir,
nous traitons également les pois
secs et les lentilles.
Noir et Pinto.
STAR OF THE WEST
MILLING COMPANY
121 E Tuscola St
PO Box 246
Frankenmuth MI 48734
Tél. : 1 989 652 7029
Fax : 1 989 652 6358
Web : www.starofthewest.com
Contact : Rob Chandonnet
Activité : Traitement/exportation.
Star of the West est spécialisée dans
la commande de production auprès
des agriculteurs, dans le traitement et
dans la commercialisation de 6 variétés de haricots secs américains.
Noir, Coco, Petit Rouge et Pinto.
Autres variétés traitées : Haricots à
Œil Jaune et Cranberry.
30
STATELINE PRODUCERS
COOPERATIVE
801 Railroad Street, Gering, NE 69341
Tél. : 1 308 436 2186
Fax : 1 308 436 2339
Web : www.statelinebean.com
1) Gering dans le Nebraska
SUPERIOR BEAN & SEED
580 US Hwy 84 Sudan
Texas 79371 USA
Tél. : 1 806 891 3564
Contact : Jason Trotter
Ventes de 1 000 t et plus : Cornille.
Contact : John Lightcap
TARKE BEAN, LLC
Stateline est une coopérative de
producteurs spécialisée dans les
haricots Great Northern et Pinto. Les
usines existent depuis environ 25
ans et l’entreprise a plus de cent ans
d’expérience dans l’exportation.
12820 South Butte Road
Meridian, CA 95957 USA
Tél. : 1 530 696 2565
Fax : 1 530 696 0140
[email protected],
[email protected]
Contact : Tom Stine & Phil Anderson
STEELE & COMPANY
4956 Stewart Rd. PO Box 800
Sterling, MI 48659 USA
Tél. : 1 989 654 2717
Fax : 1 989 654 3329
Web : www.steeleandcompany.com
Contact : Doug Steele
expédition. Exportateur expérimenté
sur le marché mondial.
Noir, Cranberry, Rognon Rouge Foncé, Great Northern, Rognon Rouge
Clair, Coco, Coco Rose, Pinto et Petit
Rouge.
Adzuki, Petit Lima, Cornille, pois
chiches, Petit Lima Vert, Gros Lima
et à Œil Jaune.
Activité : Tarke Bean est exportateur, transformateur et expéditeur de
haricots cultivés en Californie ; il fait
partie des principaux producteurs
de haricots Petit Lima et de haricots
Jaunes. L’entreprise Tarke Bean LLC
fournit également, à titre privé et
professionnel, une production de semences de haricots.
Petit Lima, Jaune (Canario).
Rognon Rouge Clair, Haricot Rognon
Rouge Foncé, Cornille, Noir, Jaune
(Canario), Cranberry, pois chiches,
Great Northern, Gros Lima et Coco.
THOMPSONS
ment et expédition vers les marchés
de la conserverie et des produits
emballés. Nous avons construit en
1994 l’usine ultra-moderne de “East
Grand Forks” pour le traitement des
haricots Coco. Nous distribuons la
marque de semences Hyland Seeds.
Pinto, Coco, Coco Rose, Rognon
Rouge Foncé, Noir.
TOYOTA TSUSHO
AMERICA, INC
595 Market Street, Suite 1920
San Francisco, CA 94105 USA
Tél. : 1 415 817 9102
Fax : 1 415 543 5146
Portland
Contact : Mesa Kikuchi
Langues parlées autres que l’anglais : Chinois et japonais
Activité : Exportation. Nous sommes
une filiale d’un négociant japonais.
Nous exportons des haricots secs
principalement au Japon.
Adzuki, Petit Lima et Otebo.
Cranberry, pois chiches, Great Northern, Gros Lima et Coco.
TREASURE VALLEY SEED CO.
41703 US Hwy 2 SW, PO Box 374
East Grand Forks, MN 56721 USA
Tél. : 1 218 773 8834
Fax : 1 218 773 9809
PO Box 2184
Homedale, ID 83628 USA
Tél. : 1 208 337 4626
Fax : 1 208 337 3553
Web : www.tvseed.com
Contact : Jim Vrolyk
Contact : Jim Stein
Activité : Une entreprise familiale
fondée en 1924. Production sur
commande aux agriculteurs, traite-
Activité : Treasure Valley Seed est
producteur, conditionneur et fournisseur de tous types de haricots secs.
31
Il fournit des semences certifiées,
cultivées dans le climat aride de
l’ouest, pour une qualité et un état
supérieurs. GroWest Brand®.
Lima Vert, Noir, Pinto, Coco, Coco
Rose, Petit Rouge, Rognon Rouge
Foncé.
TRINIDAD BENHAM CORP
PO Box 378007
Denver, CO 80237 USA
Tél. : 1 303 220 1400
Fax : 1 303 220 1490
Web : www.trinidadbenham.com
Hazelton dans l’Idaho
Contact : Chris Gross
Activité : Exportateur, conditionneur
et transformateur/expéditeur. Le principal conditionneur de haricots, riz et
pop-corn des États-Unis.
Ventes de 1 000 t et plus : Petit
Lima, Noir, Cornille, Cranberry, Rognon Rouge, Lentilles rouges décortiquées, Pois chiches, haricots
Great Northern, Pois cassés verts,
haricots Gros Lima, Lentilles, haricots Rognon Rouge Clair, Mayocoba,
Coco, Coco Rose, Pinto, Petit Haricot
Rouge, Petit Haricot Blanc, haricots
Rognon Blanc, Pois verts entiers,
Pois cassés jaunes, haricots à œil
jaune et semences.
TUMAC COMMODITIES
805 SW Broadway Suite 1500
Portland Oregon 97205-3357 USA
Tél. : 1 503 721 7688
Fax : 1 503 273 2650
Web : www.tumac-commodities.com
Contact : Larry Jansky
Activité : Exportateurs / expéditeurs
de haricots secs, pois secs, lentilles et pop-corn. Les opérateurs de
TUMAC ont plus de 100 ans d’expérience dans le commerce internationale des legumes secs. Nous
sommes un exportateur de service
complet qui excelle dans l’expédition
et la documentation.
VALLEY BEAN & GRAIN
CO., INC
Ventes de 1 000 t et plus : Petit Lima,
Gros Lima, Rognon Rouge Clair, Rognon Rouge Foncé, Cornille, Pois
chiche, Great Northern.
expédition. L’entreprise date de
1951. Elle est située cœur de la zone
de production de haricots secs de
l’Idaho. Pas de vente directe à l’exportation.
Autres variétés traitées : Petit
Rouge, Adzuki, Otebo, Cranberry,
Mung.
UNITED PULSE TRADING
INC.
1611 East Century Ave. Suite 102, Bismarck ND 58503 USA
Tél. : 1 701 751 1623
Fax : 1 701 751 1626
Web : www.uspulses.com
Contact : Eric Bartsch
Activité : United Pulse Trading est la
division américaine d’Alliance Grain
Traders Inc, une société mondiale
pour la transformation d’ingrédients
à valeur ajoutée pour les aliments.
United Pulse Trading fournit la qualité la plus élevée en matière de haricots secs comestibles, ainsi que
des préparations sèches de farines
de haricots comestibles, pour différentes applications agroalimentaires.
Noir, Coco, Coco Rose et Rognon
Rouge Clair.
Autres variétés traitées : Fève, Petit
Rouge, Great Northern, Cranberry et
Rognon Rouge Foncé.
PO Box 07
Murtaugh, ID 83344 USA
Tél. : 1 208 432 5418
Fax : 1 208 432 5410
Contact : Jim Perkins
Noir, Great Northern, Gros Lima et
Pinto
Autres variétés traitées : Haricots Petit Lima, Cornille, Cranberry, Rognon
Rouge Foncé, pois chiches, Petit
Lima Vert, Rognon Rouge Clair, Coco,
Coco Rose, Petit Rouge et semences.
VERNALIS WAREHOUSE,
INC
PO Box 422
Vernalis, CA 95385 USA
Tél. : 1 209 835 3754
Fax : 1 209 835 0411
Contact : Ken Yasui
Langues parlées autres que l’anglais : Japonais
Activité : Exportation, négoce, courtage, production et traitement/expédition. L’entreprise exporte des haricots Petit Lima de qualité supérieure
au Japon pour l’élaboration de la
pâte Anko.
Petit Lima.
32
WALHALLA BEAN
COMPANY
7400 55th St South
Grand Forks, ND 58201 USA
Tél. : 1 701 775 3317
Fax : 1 701 775 3289
Web : www.walhallabean.com
Contact : John Berthold
Activité : Exportation et traitement
Rognon Rouge, Rognon Rouge Foncé, Pinto. Autres variétés traitées : Haricots
Rognon Rouge Clair, Rose, Petit
Rouge, Rognon Blanc, Noir.
WALTON AG SERVICES
106 First Avenue
Englavale, ND 58033 USA
Tél. : 1 701 683 5743
Fax : 1 701 683 5957
Contact : Ed Walton
Activité : Traitement/exportation.
Nous sommes une entreprise récente
dont les dirigeants ont 20 ans d’expérience chez Walton Bean Co. Inc.
dans l’exportation vers le Mexique et
plusieurs pays d’Europe de l’Ouest.
Noir, Pinto et Petit Rouge.
WESTERN TRADING
COMPANY
PO Box 1078
Pollock Pines, CA 95726 USA
Tél. : 1 530 644 5431
Fax : 1 530 644 6630
Web : www.westerntradingco.com
Contact : Ken Kroeker
Activité : Exportation et traitement.
Forts d’une expérience de plus de 25
ans, nous augmentons notre volume
d’exportations dans le monde pour
des clients exigeants sur la qualité et
le service clientèle.
Noir, Cornille, Cranberry, pois chiches
et Pinto.
Petit Lima, Rognon Rouge Foncé,
Great Northern, Petit Lima Vert, Gros
Lima, Rognon Rouge Clair, Coco,
Coco Rose, Petit Rouge, à Oeil Jaune
et semences.
WESTSTAR FOOD CO., LLC
1134 East Port Ave
Corpus Christi TX 78401 USA
Tél. : 1 361 887 9034
Fax : 1 361 887 9846
Contact : Patrick Wallesen
Activité : Exportation, conditionnement et expédition. WestStar est un
terminal de stockage dans le port de
Corpus Christi au Texas. Notre localisation stratégique nous permet de
fournir un service de logistique efficace au Texas, au Mexique, en Amérique Centrale et aux Antilles. Nous
offrons également un service d’emballage sur mesure et de stockage
dans nos installations portuaires.
Noir, Great Northern et Pinto.
Autres variétés traitées : Pois
chiches, Haricots Rognon Rouge
Clair, Coco et Petit Rouge.
YANEZ INTERNATIONAL
COMMODITIES
16400 Southcenter Parkway, Suite 504
PO Box 59001
Seattle, WA 98188 USA
Tél. : 1 206 619 2898
Fax : 1 206 850 1398
[email protected]
Web : www.yanezintl.com
Contact : Rodrigo Yanez
Langues parlées autres que l’anglais : Français, espagnol, portugais,
tagalo
Activité : Agent exclusif et exportateur ayant plus de 25 ans d’expérience sur les marchés mondiaux.
Nous sommes prêts à satisfaire
tous vos besoins en haricots secs et
autres produits secs (pois, lentilles,
fruits secs, etc.).
1 000 tonnes et plus de : Haricots
Cranberry, Noir, Great Northern,
Rognon Rouge Clair, Coco, Pinto et
Coco Rose.
Petit Lima, Cornille, Rognon Rouge
Foncé, pois chiches, Gros Lima,
Rognon Rouge Clair, Pinto et petit
Rouge.
YELLOWSTONE BEAN CO.
INC.
329 South River Road, Bridger,
MT 59014
Tél. : 1 307 202 0966
Fax : 1 406 662 3679
Web : www.yellowstonebean.com
Manderson, Wyoming et Terry, Montana.
Contact : Todd Curtiss
33
Activité : Créateurs, transformateurs
et conditionneurs de haricots Pinto
de qualité supérieure, disponibles en
sacs de 20, 50 et 100 livres (environ
9, 23 et 45 kg) et en wagons de vrac
de 2 000 livres (environ 900 kg)
Ventes de 1 000 t et plus : Pinto.
Autres variétés traitées : Noir.
ZATECA FOODS, INC.
P.O. Box 1420
Greeley, CO 80632 USA
Tél. : 1 970 351 6000
Fax : 1 970 3516003
Web : www.zateca.com
Description: Zateca Foods est un
fabricant de haricots, pois et lentilles
précuits et déshydratés. Ces produits
sont utilisés dans différentes applications culinaires parmi lesquelles les
haricots frits, les soupes, le riz aux
haricots, les mélanges pour chili et
les « trempettes » à base de haricot.
Pour connaître la liste complète et
actualisée des produits disponibles,
veuillez visiter notre site Internet sur
www.zateca.com.
34
VALEURS NUTRITIVES
Les haricots secs constituent une bonne source de protéines végétales et de minéraux comme le fer, le magnésium et
le zinc. Ils sont riches en acide folique, une substance qui contribue à réduire les malformations congénitales comme
le Spina Bifida, et qui protège des maladies cardio-vasculaires. Les haricots secs constituent aussi une bonne source
de calcium non lacté. Ils ont une forte teneur en fibres solubles dont l’influence sur la réduction du taux de cholestérol
a été prouvée. Ils contiennent des phyto-œstrogènes qui contribuent à diminuer le risque de cancer lié aux hormones.
VALEURS NUTRITIONNELLES DE HARICOTS SECS CUITS
POUR 100 GRAMMES UNITÉ
Eau
Calories
Protéines
MINIMUM
MAXIMUM
g 60.0070.00
Kcal 115.00164.00
g 7.709.34
POUR 100 GRAMMES UNITÉ
MINIMUM
MAXIMUM
Zinc
mg 0.881.53
Cuivre
mg 0.210.35
Manganèse mg 0.371.03
Matière grasse g 0.382.59
Sélénium
µg 1.203.70
Hydrates de carboneg
Vitamine C
mg 0.001.30
Fibres alimentairesg
20.77
27.41
5.30 10.00
Vitamine B1 (Thiamine)mg
0.12
0.26
Vitamine B2 (Riboflavine)mg
0.06
0.09
0.40
0.68
Cendre
g 0.921.35
Calcium
mg 17.0070.00
Vitamine B3 (Niacin)mg
Fer
mg 2.092.89
Vitamine B5 mg 0.220.47
Magnésium
mg 43.0070.00
Vitamine B-6 mg 0.070.18
Phosphore
mg 111.00168.00
Acide Folique
µg 83.10207.00
Potassium
mg 291.00508.00
Vitamine A
UI 1.0027.00
Sodium
mg 1.007.00
Vitamine Emg-aTE 0.18 0.94
SOURCE
VALEURS POUR:
UNITÉS:
VARIÉTÉS DE HARICOTS SECS ANALYSÉES:
www.nal.usda.gov/fnic/
foodcomp
USAID Commodity Reference
Guide, Annex III
Pourcentage de l’Apport
Energétique Recommandé
(Recommended Energy
Allowance) pour 100 grammes
de haricot sec non cuit (1.76
ration de haricot sec)
g gramme mgmilligramme
µg micro gramme
IU Unité Internationale
aTE a- Equivalence du Tocophérol (Vitamine E) Petit Lima
Noir
Cornille
Cranberry
Rognon Rouge
Foncé
Pois Chiche
Great Northern
Rognon Rouge
Clair
Coco
Rose Coco
Petit Rouge
VALEURS NUTRITIONNELLES
DE HARICOTS SECS
LES ELEMENTS
Moyenne de l’Apport NUTRITIFS Energétique Recommandé (pour 100 grammes)
De 1 à 51 ans et plus
PETIT HARICOT
HARICOT
HARICOT
HARICOT
ROUGEPINTOCOCO NOIR
Calories (kcal)
1900
18,42 %
17,89 %
17,63 %
17,95 %
Protéines (g) 39,5
55,70 %
52,91 %
56,46 %
54,68 %
Vitamina A (mcg RE)
2331
0,00 %
0,21 %
0,17 %
0,73 %
50
0,00 %
14,60 %
6,00 %
0,00 %
Vitamine C (mg)
Thiamine (mg)
1,1
63,64 %
54,55 %
58,64 %
72,73 %
Riboflavine (mg)
1,3
15,38 %
15,38 %
17,85 %
14,85 %
Niacin (mg NE)
14,5
15,17 %
9,66 %
14,23 %
13,48 %
1,5
20,00 %
26,67 %
29,13 %
19,07 %
Vitamine B6 (mg)
Acide Folique (mcg)
125
0,24 %
405,04 %
295,76 %
355,44 %
Fer (mg)
12,5
56,00 %
47,20 %
51,52 %
40,16 %
Zinc (mg)
13,5
22,22 %
18,96 %
18,81 %
26,67 %
Sélénium (mcg)
57,5
0,00 %
32,17 %
19,13 %
5,57 %
Calcium (mg)
1050
14,29 %
11,52 %
14,76 %
11,71 %
Phosphore (mg)
975
46,15 %
42,87 %
45,44 %
36,10 %
Magnésium (mg) 250
80,00 %
63,60 %
69,20 %
68,40 %
VALEURS NUTRITIONNELLES
DE HARICOTS SECS
LES ELEMENTS
Moyenne de l’Apport NUTRITIFS Energétique Recommandé (pour 100 grammes)
De 1 à 51 ans et plus
TOUTES LES
VARIETES DE HARICOT ROGNON
HARICOT GREAT NORTHERN
HARICOT CRANBERRY HARICOT
CORNILLE Calories (kcal)
1900
17,53 %
17,84 %
18,05 %
17,68 %
Protéines (g) 39,5
59,75 %
55,44 %
53,16 %
59,49 %
Vitamine A (mcg RE)
2331
0,34 %
0,13 %
0,00 %
2,15 %
50
9,00 %
10,60 %
0,00 %
3,00 %
Vitamine C (mg)
Thiamine (mg)
1,1
45,45 %
63,64 %
72,73 %
91,82 %
Riboflavine (mg)
1,3
15,38 %
15,38 %
15,38 %
15,38 %
Niacin (mg NE)
14,5
14,48 %
13,79 %
13,10 %
14,48 %
1,5
26,67 %
26,67 %
33,33 %
26,67 %
Vitamine B6 (mg)
Acide Folique (mcg)
125
315,28 %
385,60 %
370,56 %
506,08 %
Fer (mg)
12,5
65,60 %
44,00 %
54,40 %
66,40 %
Zinc (mg)
13,5
20,74 %
17,04 %
19,26 %
25,19 %
Sélénium (mcg)
57,5
5,75 %
22,43 %
22,61 %
15,65 %
Calcium (mg)
1050
13,62 %
16,67 %
12,38 %
10,48 %
Phosphore (mg)
975
41,74 %
45,85 %
42,56 %
43,49 %
Magnésium (mg) 250
56,00 %
75,60 %
72,80 %
73,60 %
SOURCE
VALEURS POUR:
UNITÉS:
www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp
USAID Commodity Reference Guide,
Annex III
Pourcentage de l’Apport Energétique Recommandé
(Recommended Energy Allowance) pour 100
grammes de haricot sec non cuit (1.76 rations de
haricot sec)
ggramme
IU Unité Internationale
mgmilligramme aTE a- Equivalence du Tocophérol µg micro gramme (Vitamine E)
36
L’INDUSTRIE DES HARICOTS SECS
DES ETATS-UNIS
Le secteur des haricots secs comestibles des Etats-Unis est né dans
l’état de New York au milieu du XIXe siècle. Au début du XXe siècle,
1. Dakota du Nord 36%
le Michigan prend la relève et devient le premier producteur mondial
2. Michigan 11%
de haricots Coco, principalement pour les conserveurs de Grande
3. Minnesota 10%
Bretagne, des Etats-Unis et d’Australie. C’est ensuite au tour du Da-
4. Nebraska 10%
kota du Nord, fort des bons résultats régulièrement obtenus dans
5. Idaho 9%
les années 1980, de devenir en 1991 le premier producteur de hari-
6. Washington 7%
cots secs des Etats-Unis. En 2012, les principaux états producteurs
7. California 4%
étaient les suivants :
8. Wyoming 3%
Le
ETATS
% EN TONNE
DAKOTA DU NORD est le principal producteur américain de haricots Pinto et Coco. Les haricots secs sont cultivés
dans tout l’état, bien que ce soit la fertile Red River Valley qui produise la plus grande partie des récoltes.
Le MICHIGAN, réputé pour ses haricots Coco, est le principal producteur des Etats-Unis de haricots Noir tout en cultivant
une grande variété d’autres types de haricots secs comme les Cranberry, les Rognon, les Petit Rouge et les Pinto.
Le
MINNESOTA est le principal producteur américain de haricots Rognon Rouge Foncé, le plus souvent sur des terres
irriguées. Cet état est aussi un important producteur des variétés Coco et Pinto sur des terres non irriguées.
Le NEBRASKA qui produit plus de 85% des haricots Great Northern américain, est aussi un des principaux producteurs
de Pinto. Les surfaces plantées y sont irriguées à 97 %
L’IDAHO est le plus important producteur de semences certifiées de haricots secs et un des principaux producteurs
américains de pois chiches et de haricots Petit Rouge, Coco Rose et Pinto.
Le WASHINGTON est le plus important producteur de pois chiche américain.
La CALIFORNIA bénéficie d’un climat qui lui permet de produire la plupart des variétés de haricots sec, principalement
sur des terres irriguées. Quatre variétés représentent toutefois 82 % de la production : les haricots Cornille, Petit Lima,
Gros Lima et les pois chiches
Le WYOMING est l’un des principaux producteurs américains de haricot pinto claire, de qualité d’emballage.
Les Etats-Unis sont actuellement le sixième producteur de haricots secs pour la consommation, après le Brésil,
l’Inde, la Chine, la Birmanie et le Mexique.
SOURCE: USDA Economic Research Service, Gary Lucier, Market Analysis and Trade Division, www.ers.usda.gov
37
LE PERSONNEL DU US
DRY BEAN COUNCIL
DIRECTEUR EXÉCUTIF
Jeane Wharton
US Dry Bean Council
PO Box 9224 Jackson WY 83002
Tél. : 1 307 201 1894
Email : [email protected] GESTION FINANCIÈRE
Connie Bradford
PO Box 4037
Bellingham WA 98227
Tél. : 1 360 778 3201
Fax : 1 360 323 4133
L’USDBC interdit toute discrimination dans tous ses programmes et toutes ses activités sur la base
de la race, de la couleur, de l’origine nationale, de l’âge, du handicap et, le cas échéant, du sexe,
du statut marital, familial ou parental, de la religion, de l’orientation sexuelle, de l’information génétique, des croyances politiques, au titre de représailles ou à cause du fait que tout ou partie des
revenus de la personne découlerait d’un programme d’assistance publique. (Toutes les bases interdites ne s’appliquent pas à tous les programmes.) Les personnes handicapées qui auraient besoin
de moyens alternatifs de communication de l’information du programme (Braille, gros caractères,
bande audio, etc.) doivent prendre contact avec Jeane Wharton au numéro de téléphone (605)
494-0280 ou à l’adresse de courrier électronique [email protected].
Gros Lima
Adzuki
Rognon Rouge Clair
Coco Rose
Noir
Petit Lima Vert
Petit Haricot Rouge
Rognon Rouge Foncé
Coco
Great Northern
Pois Chiche
Petit Lima
Cranberry
www.usdrybeans.com
Cornille
Pinto

annuaire des fournisseurs de haricots secs des etats-unis

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