Description complète du projet et version imprimable
Transcription
Description complète du projet et version imprimable
Développement durable et commerce équitable Corinne Gendron Louis Favreau Marie-France Turcotte Jean-Guy Vaillancourt Chaire de responsabilité sociale et de développement durable Chaire du Canada en développement des collectivités Chaire de coopération Guy-Bernier Financé par le Conseil de recherche en sciences sociales du Canada (CRSH) Programme ordinaire de recherche Durée du projet : 2005-2008 L’objectif de la recherche est d’analyser le commerce équitable comme application du développement durable. Il s’agit tout d’abord de comprendre comment cette innovation socioéconomique correspond à un modèle de développement alternatif et en quoi elle se démarque de la filière traditionnelle du commerce international, et de vérifier ensuite dans quelle mesure le commerce équitable est en phase avec l’impératif écologique, la visée sociale et l’instrumentalisation économique du développement durable comme le prétendent les acteurs du commerce équitable ? Cela suppose comme sous-objectifs d’analyser d’une part 1) la cohérence des principes du commerce équitable avec les principes du développement durable, et d’autre part 2) la concordance des pratiques du commerce équitable sur le terrain avec la mise en œuvre concrète des principes du développement durable. Notre étude sera réalisée auprès de la filière du coton équitable, implantée principalement en Inde et en Afrique, en interrogeant les acteurs et en s’appuyant également sur les sources documentaires. Nous procèderons à une analyse systématique de chacun des critères du commerce équitable au chapitre de leur formulation par les organismes certificateurs d’une part, et de leur mise en œuvre chez les producteurs du Sud d’autre part, analyse qui sera réalisée à la lumière des trois pôles économique, social et environnemental du développement durable. Nous comptons ainsi mettre au jour les synergies, mais également les limites du commerce équitable en regard des visées du développement durable et comme modèle alternatif au commerce international traditionnel. Ces dernières années, plusieurs innovations se sont réclamées du développement durable, leurs promoteurs alléguant qu’elles correspondent à une mise en œuvre concrète de ses grands principes et des exigences de ses trois pôles économique, social et environnemental. Le commerce équitable, qui a connu une croissance fulgurante au cours des dernières années, est l’une d’entre elles. Le mouvement du commerce équitable a mis sur pied un système d’échange alternatif reposant sur des critères extra-économiques et des institutions inédites, qui prétend en effet s’inscrire dans une perspective de développement durable (FINE, 2001). Ce mouvement connaît aujourd’hui un essor sans précédent; et bien qu’il demeure encore marginal d’un point de vue strictement économique, il est devenu assez significatif sur la scène commerciale pour bousculer les manières de faire et interpeller les grandes entreprises (Renard, 2003). Doit-on alors considérer le commerce équitable comme une réponse valable aux défis environnementaux, économiques et sociaux du développement durable ? Pour répondre à cette question, il importe de saisir les principes sur lesquels il repose d’une part, et d’examiner les mécanismes et les pratiques qui s’en réclament d’autre part. La contribution prétendue et espérée du commerce équitable au développement durable n’a jamais été documentée ni analysée de façon systématique. C’est précisément ce que nous souhaitons réaliser dans ce projet de recherche en étudiant, d’une part, la correspondance entre les principes de l’un et de l’autre, et d’autre part les synergies et contradictions entre la mise en œuvre du développement durable et les pratiques sur le terrain du commerce équitable. La dimension systématique de notre recherche est assurée par une démarche croisant chacun des pôles d’exigence du développement durable (économique, social et environnemental) avec chacun des critères du commerce équitable (prix juste, démocratie, relations à long terme, commerce direct, éducation du consommateur, qualité de la production, etc.). À notre connaissance, aucune analyse de ce type n’a encore été effectuée, ce qui permettrait à notre recherche de devenir une référence dans le domaine. Nous avons retenu la filière du coton pour mener nos recherches, que nous étudierons à travers des terrains situés en Afrique et en Inde. Dans un premier temps, nous développerons une grille analytique identifiant les volets du développement durable à analyser d’une part, et les critères du commerce équitable de l’autre, à partir d’une revue de littérature et d’analyse documentaire (les critères du commerce équitable notamment peuvent varier et il est nécessaire d’analyser les différents cahiers des charges disponibles auprès des organismes de certification). Cette démarche nous permettra de nous prononcer sur la première question de la correspondance entre les critères du commerce équitable et les exigences du développement durable. La méthodologie de ce premier volet de la recherche est donc qualitative, et repose sur une technique de collecte de données essentiellement documentaire. Pour le second volet, nous réaliserons une étude contextuelle pour chacun des terrains retenus afin de cerner les enjeux économiques, mais aussi socio-politiques pour le marché traditionnel tout d’abord, et pour la filière équitable ensuite. Ces analyses préliminaires donneront lieu à des cahiers de recherche utiles à l’analyse et à la mise en perspective des résultats, mais aussi à l’identification des acteurs clefs et au choix des intervenants à rencontrer. La recherche sur le terrain consistera donc à rencontrer tout d’abord les responsables des organismes certificateurs ainsi que toutes les autres personnes clefs impliquées dans le processus de distribution en aval de la filière. Par ailleurs, il s’agira de rencontrer des représentants des organisations productrices en Inde et en Afrique, ainsi que les personnes impliquées dans la gouvernance du territoire où elles sont implantées. Ceci est nécessaire pour rendre compte des retombées de l’activité productrice aux plans social, économique et environnemental. Ces rencontres donneront lieu à des entrevues semi-dirigées réalisées en personne, d’une durée probable d’une à deux heures. Par ailleurs, ces entrevues seront probablement complétées par de l’observation participante selon les ententes que nous pourrons conclure à cet effet avec les organismes du Sud, et par de l’analyse documentaire. L’analyse des données ainsi recueillies sera faite par le biais du logiciel Atlas.ti. Nous évaluerons ainsi par le biais du discours des intervenants les pratiques du commerce équitable et leurs retombées, de manière à pouvoir les analyser à la lumière des exigences et des principes du développement durable qui auront été clarifiés lors du premier volet du projet. Bibliographie Alliance pour un monde responsable, pluriel et solidaire, coordonnée et rédigé par Pierre Johnson. 2003. « Commerce équitable : propositions pour des échanges solidaires au service du développement durable ». Cahiers de propositions pour le 21e siècle. Paris, Éditions Charles Léopold Mayer. 182 p. Auroi, Claude. « Le commerce ‘équitable’, un créneau potentiel pour les petits producteurs des pays en voie de développement » in Économies et Société, Série « Système agroalimentaires », AG, no 24, 10-11/2000, p.199-211. Barrat Brown, M et Adam, S. 1999. « Le commerce équitable dans les échanges Nord-Sud », dans Defourny, J. Develtere, P. et B. Fonteneau (ed), L’économie sociale au Nord et au Sud, p. 105-122 Bé, Dominique. 2003. « Vers un référentiel européen de la responsabilité sociale de l’entreprise », Communication à l’Université de printemps Audit social et responsabilité sociale de l’entreprise, Conférence IAE, Corse, 22 au 24 mai. Beauchemin, J. 1997. « Les formes de l’État et la production de l’éthique sociale dans la perspective de la sociologie politique », Politique et Sociétés, vol. 16, no 2, p. 67-89 Becker, Bertha K, .1993., "A Amazônìa pós ECO-92 : Por un Desenvolvimento Regional Responsável" in Bursztyn, Marcel (Org.) Para Pensar o desenvolvimento sustentável, Sao Paulo, Editor Brasilienne, p. 130. Becker, E. et Thomas J. (eds), .1999., Sustainability and the Social Sciences. A Cross-Disciplinary Approach to Integrating Environmental Considerations Into Theoretical Reorientation, London, Zed Books. Bélanger, Paul R. et Benoît Lévesque. 1991. « La ‘théorie’ de la régulation, du rapport salarial au rapport de consommation. Un point de vue sociologique », Cahiers de recherche sociologique, no 17, p. 15-51. Belem, Gisèle et Maude Laberge. Commerce équitable et mondialisation. Sous la direction de Jean-Marc Fontan, www.unites.uqam.ca/omd, sous la rubrique « Communications », format pdf, 26 pages, consulté le 26 juillet 2002. Bessie, S.1993., "Conférence de Rio : Quel bilan tirer?" In L'État de l'environnement dans le monde, sous la direction de M. Beaud, C. Beaud, M.L. Bouguerra, Paris, La Découverte, pp. 333-334. Beuermann, C.1998., "Local Agenda 21 in Germany" in T. O'Riordan and H. Voisey (eds), The Transition to Sustainability. The Politics of Agenda 21 in Europe, Earthscan, London, pp. 250- 262. Blancher, Philippe. 2002. « Quel développement? Humain parce que durable ». www.economiehumanisme.org/Revue360Blancher.html. Bourdieu, P. 1980. Le sens pratique, Paris, Les Éditions de Minuit. Bourdieu, P. 1987. Choses dites, Paris, Les Éditions de Minuit. Bowen, B. 2001. « Let’s go Fair », Mémento du commerce équitable 2001, EFTA, Gand, p. 22-45 Boyer, Robert et Yves Saillard (dir. publ.). 1995. Théorie de la régulation. L’État des savoirs. Paris, La Découverte, 568 p. Brown, Lester, .1981., Building a Sustainable Society, New York, WW. Norton. Buccolo, E. 2000. Le commerce équitable. Coll. Les notes de l’Institut Karl Polanyi. Arles, France : Impatiences démocratiques, 46 p. Buttel, F.H. (2000., "Reflections on the Potentials of Ecological Modernization as a Social Theory", Natures, Sciences, Sociétés, vol. 8, no 1, pp. 5-12. Carson, R.1963., Le printemps silencieux,, Paris, Plon. Catalano, Bruno. 1986. « Une forme d’entreprise à privilégier : la coopérative de production » in Coopératives et Développement, vol. 17, no 2, p. 131-147. CÉS. 2001. De nouveau, nous osons… Document de positionnement stratégique, Chantier de l’Économie Sociale, Québec. Champion, E. 2003. « De la responsabilité sociale corporative à la citoyenneté corporative : l'entreprise en quête de légitimité pour assurer un nouveau rôle social », Symposium international sur l’équité, l’efficience ou l’éthique : les codes de conduite et la régulation sociale de l’entreprise mondialisée, organisé par le CRIMT, Montréal, École des hautes études commerciales, 30 avril au 2 mai. Chesnais, François. 1994. La mondialisation du capital, Alternatives économiques, Éditions Syros. Coméliau, Christian. 2001. « Un défi économique sans précédent ». Chap. dans Savoirs et jeux d’acteurs pour des développements durables, Frédéric Debuyst, Pierre Defourny et Hubert Gerard, éds. Coll. Population et développement, no 9. Louvain-la-Neuve, Academia-Bruylant, p. 41-51. Commission mondiale sur l’environnement et le développement. 1988. « Notre avenir à tous ». Cap-Saint-Ignace (Québec) : Éditions du fleuve, 454 p. Commoner, Barry, .1972., L'encerclement, problèmes de survie en milieu terrestre, Paris, Seuil. Comtois, Gilles et Norah Humérez Comtois. « Effets multiplicateurs ‘qualitatif’ de la formation coopérative : une utopie ou une réalité? » in L’Éducation coopérative : utopie et réalité, Revue du CIRIEC, Montréal, vol. 14, no 1981-82, p. 7-51. Daly, H,, .1996., Beyond Growth : The Economics of Sustainable Development, Boston, Beacon Press. Daly, H. (ed), .1973., Steady-State Economics, San Francisco, Freeman. Dansereau, P. .1973., La terre des hommes et le paysage intérieur, Montréal, Leméac. De Sousa Santos, Boaventura. 2001. « La globalisation contre-hégémonique et la réinvention de l'émancipation sociale », in Une société – monde? Les dynamiques sociales de la mondialisation, Daniel Mercure (dir.), Les Presses de l’Université Laval/De Boeck Université, 335 p. Debuyst, Frédéric. 2001. « Une perspective en termes d’acteurs ». Chap. dans Savoirs et jeux d’acteurs pour des développements durables, Frédéric Debuyst, Pierre Defourny et Hubert Gerard, éds. Coll. Population et développement, no 9. Louvain-la-Neuve : Academia-Bruylant, p. 7-25. Deglise, Fabien. « Pour des choix responsables » in Protégez-vous, Montréal, décembre 2000, p. 5-31. Desai, N.1995., "Acting on Agenda 21 : The Commission on Sustainable Development", Ecodecision, Hiver, no 15, pp. 5053. Desroche, H. 1996. Le projet coopératif, Éditions Ouvrières, Paris. Develtere, Patrick. 1998. Économie sociale et développement. Bruxelles, De Boeck Université, 171 p. Dioury, Mohamed. 2001. Mondialisation et perspectives de libération humaine en Afrique noire, Conférence prononcée le 22 février 2001, Université Laval, Québec. Doyle, T. .1998., "Sustainable Development and Agenda 21 : The Secular Bible of Global Free Markets", Third World Quarterly 19 (4., pp. 771-786. Dunlap, R.E.1992., "Trends in Public Opinion Toward Environmental Issues : 1965-1990", in American Environmentalism : The US Environmental Movement 1979-1990. R.E. Dunlap and A. Mertig, (eds) Philadelphia : Taylor and Francis, pp. 89116. Earth Council/Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture, .1994., The Earth Summit-Eco 92 : Different Visions, IICA, San José, C.R. Ecology party .1976., Manifesto for a Sustainable Society, Sheffield, Ecology Party. Eder, K. 1993. The Institutionalization of Social Movement. Towards a New Theoretical Problematic in Social-Movement Analysis ? Florence, European University Institute, October, 22 p. EFTA, 2001. Mémento du commerce équitable 2001, EFTA, Gand, p. 22-45 Équiterre 2004 (http://www.equiterre.org/equitable/, 2004). Équiterre. (n.d.). Un juste café – Commerce équitable, Principes du commerce équitable. Site Web d’Équiterre. En ligne. < http://www.equiterre.qc.ca/cafe/index.html>. Consulté le 3 décembre 2003. Équiterre. « La route alternative du café », site internet http ://www.equiterre.qc.ca, consulté le 23 mai 2002. Équiterre. Le café équitable : Une tendance à la hausse dans l’industrie. Montréal, collaboration TRANSFAIR Canada et TRANSFAIR USA, 1999, plusieurs brochures. Fairtrade, 2004. http://www.fairtrade.net consulté le 3 avril 2004 FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture). « Le marché de la banane ‘biologique’ et de la banane du commerce équitable ». Groupe intergouvernemental sur la banane et sur les fruits tropicaux, première session, Australie, 4-8 mai 1999, document internet consulté le 14 novembre 2001, http ://www.fao.organisation/docrep/meeting/x1149f.h Farrel, A. et M. Hart, .1988., "What Does Sustaibability Really Mean? The Search for Useful Indicators", Environment, 40/9, novembre, pp. 4-9, 26-31. Favreau, L. et Lachapelle, R. 2001. Résister et contruire. Une autre mondialisation. Groupe d’économie solidaire du Québec. Deuxième rencontre internationale sur la globalisation de la solidarité, Montréal, 14 p. FLO-International. (n.d.). Site Web de Fair Trade Labelling Organizations-International. En ligne. <http://www.fairtrade.net>. Consulté le 2 décembre 2003. FLO-International. 2003. Generic Fairtrade Standards for Small Farmers’ Organisations. En ligne. http://www.fairtrade.net/pdf/sp/english/generic.pdf. Consulté le 13 décembre 2003. Franck, Sophie et Max Havelaar. Belgique 2000. Bananattaque. Max Havelaar, le label du commerce équitable. Bruxelles, Max Havelaar, brochure de promotion, 24 p. Gagnon, Christiane et Marie-Josée Fortin. 1999. « La gouvernance environnementale locale : ou est le timonier? ». Dans Économie et Solidarités, vol. 30, no 2, p. 94-111. Gendron, C. « El comercio justo. Una innovacion socio-economica hacia mas democracia? », Mesa redonda sobre el comercio justo, Economia y democracia/economy and democracy. 8e conférence internationale Karl Polanyi, Universidad nacional autonoma de Mexico, Mexico, 14-16 novembre 2001. Gendron, C. « L’économie sociale comme élément d’une autre mondialisation : commerce équitable et monnaies alternatives », Colloque CIRIEC, 70e Congrès de l'ACFAS, Québec, mai 2002. Gendron, C. 2001. « Émergence de nouveaux mouvements sociaux économiques », Revue Pour, Paris, no. 172, p. 175-181. Gendron, C. 2002. « Le commerce équitable. De l’alternative au Markhétique ». Séminaire international sur le commerce équitable, les coopératives et le développement durable. Chaire de coopération Guy Bernier et Chaire Économie et Humanisme, École des sciences de la gestion, UQAM, vendredi le 27 septembre 2002. Gendron, Corinne et Jean-Pierre Revérêt. 2000. « Le développement durable ». Dans Économies et Sociétés, Série F, no 37, « Développement » - I, p. 111-124. Gendron, Corinne et Jean-Pierre Revérêt. 2002. « Vers Johannesburg. Le développement durable : slogan creux ou théorie révolutionnaire? Le débat entre croissance économique et préservation de l’environnement reste entier ». Dans Le Devoir, 29 juin, p. B10. Gendron, Corinne. « Émergence de nouveaux mouvements sociaux économiques » in Revue Pour, Paris, no 172, p. 175-181. Glorieux, Henry. Commerce équitable versus transfert monétaire. Pour l’aide aux petits producteurs du Sud. Namur, Université Notre dame de la Paix, Mémoire de maîtrise en sciences économique, sous la direction de F. Maniquet, 110 p., 2001. Goldsmith, E. et al. .1972., A Blueprint for Survival, Harmondsworth, Penguin. Goodland, R.1995., "The Concept of Sustainability", Ecodecision, 15, Hiver, pp. 30-32. Granovetter, Mark. 1985. « Economic action and social structure : the problem of embeddedness », American Journal of Sociology, vol. 91, no 3 (novembre), p. 481-510. Granovetter, Mark. 1994. « Les institutions économiques comme constructions sociales : un cadre d’analyse ». In Analyse économiques des conventions, Orléan, André et Michel Aglietta, Paris, PUF, p. 79-94. Hawkins, A. et F. Buttel, .1992., "Sustainable Development", in G. Szell et al. (eds) Concise Encyclopedia of Participation and Co-Management, Berlin et New-York, Walter De Gruyter, pp. 831-841. IFAT. 2003. A brief history of the Fair Trade Movement. IFAT Briefings. http://www.ifat.org/fairtrade-res2.html, consulté le 31 mars 2004 IFAT. 2004. http://www.ifat.org/theftomark/ftomarkftlabelling.html IUCN (en coopération avec WWF and PNUE), .1980., Stratégie mondiale de la conservation : la conservation des resources vivantes au service du développement durable, Gland, Suisse, UICN. Jacobs P.J., Gardiner et D.A. Munro, .1988., "Sustainable and Equitable. Development : An Emerging Paradigm", in Conservation with Equity : Strategies for Sustainable Development, Peter Jacobs et David Munro (eds), Cambridge, Cambridge University Press. Jacobs, P.J., et Sadler, B. (dir.) .1991., Développement durable et évaluation environnementale : perspectives de planification d'un avenir commun, Ottawa, Conseil canadien de la recherche sur l'évaluation environnementale. Johnson, P. 2003. « Le commerce équitable, entre transformation et régulation socio-économique », Oeconomia Humana, Chaire Économie et Humanisme, École des sciences de la gestion, UQÀM, février, p. 2-6. Johnson, P. 2003. Commerce équitable. Propositions pour des échanges solidaires au service du développement durable, Éditions Charles Léopold Mayer, 182 p. Johnson, Pierre W. 2001. Cahier de propositions pour le 21e siècle. Commerce équitable. Fondation Charles Léopold Mayer pour le Progrès de l’Homme, Alliance pour un monde responsable, pluriel et solidaire, Pôle socio-économique de Solidarité. 38 pages. Johnson, Pierre. 1998. « Le commerce équitable face aux défis du marché global. Le cas du café au Mexique » in Économie et Humanisme, no 344, avril 1998, p. 62-65. Keating, M.1993., Un programme d'action. Version pour le grand public de l'Agenda 21 et des autres accords de Rio. Genève, Geneva, Centre pour notre avenir à tous. Kennedy, Margrit I. 1996. Libérer l'argent de l'inflation et des taux d'intérêts. Genève, Vivez Soleil, 155 p. Klein, Juan-Luis. 1997. « L’espace local à l’heure de la globalisation : la part de la mobilisation sociale ». Dans Cahiers de Géographie du Québec, vol. 41, no 114, p. 367-377. LABOUR RIGHTS IN CHINA (LARIC). 1999. « No illusions, Against the global cosmetic SA 8000 », China Labour Bulletin, Asia Monitor Resource Center, p. 1-14. Latouche, Serge. 2000. « De l’éthique sur l’étiquette au juste prix, Aristote, les SEL et le commerce équitable ». Revue du MAUSS, no 15, p. 346-358 « » Laville, Jean-Louis. « Les promesses de l’économie solidaire : un projet d’intégration sociale et culturelle » in Le Monde Diplomatique, octobre 2001, Supplément économie solidaire, p. I-II. Lélé, S.1991., "Sustainable Development : A Critical Review", World Development, Vol. 19, no. 6, pp. 607-621. Lemaigre , Thomas et Verbeeren, Pierre, 1997. « The Social Economy and Fair Trade », Agence Alter et Université de Liège. Les Magasins du Monde Oxfam.1998. Chiquita : révélations sur les pratiques d’une multinationale. Bruxelles, Les Magasins du Monde Oxfam. 103 pages. Lévesque, B. et Mendell, M. 1999. « L’économie sociale au Québec : éléments théoriques et empiriques pour le débat et la recherche », Cahiers du CRISES, no 9908, 31 p. Lévesque, Benoît et Marguerite Mendell. « L’économie sociale au Québec : éléments théoriques et empiriques pour le débat et la recherche ». Montréal, Cahiers du CRISES, collection Working Papers, no 9908, mars 1999, 14 p. Lévesque, Benoît. 1999. « Le développement local et l'économie sociale : deux éléments devenus incontournables du nouvel environnement », Cahiers du Crises, no 9905. Levi, Margaret et Linton, April. 2003. « Fair Trade : A Cup at a Time? » Politics and Society, vol. 31, no 3, p. 407-432. Lietaer, Bernard, 2001. The future of money : creating new wealth, work and a wiser world. London, Century. Lipietz, Alain. 1989. Choisir l'audace. Une alternative pour le XXIe siècle, La Découverte, Paris, 155 p. Littrell, Mary Ann. 1999. Social responsibility in the global market : fair trade of cultural products. Thousand Oaks. Californie, Sage Publications. 366 p. Lovins, Amory .1977., Soft Energy Paths : Toward a Durable Peace, New York, Ballinger Publishing. Maes, Marc. 2001. « Le Cacao. Le Cacao au plus bas », in Les enjeux du nouveau millénaire. Mémento du commerce équitable. EFTA. p. 87-104 Malservisi, M. et Faubert-Mailloux, I. 2000. Le commerce équitable. Montréal, Chaire de coopération Guy-Bernier, no 006112, 28 p. Malservisi, Mauro-F et Isabel Faubert-Mailloux. Le commerce équitable. Montréal, Chaire de coopération Guy-Bernier, no 006-112, 2000, 28 p. ISBN 2-89536-011-1. Marion, Jean-Claude réal. et Louise Racicot. 1995. « Le café de la coopération ». Montréal, Société Radio-Canada, 17 min 30 s. Maurais, L. et Lafrance, M.-A. 2003. « Une certification environnementale comme objet de régulation sociale : le cas du secteur forestier », Symposium international sur l’équité, l’efficience ou l’éthique : les codes de conduite et la régulation sociale de l’entreprise mondialisée, organisé par le CRIMT, Montréal, École des hautes études commerciales, 30 avril au 2 mai. Meadows, D et al.1972., Halte à la croissance, Paris, Fayard. Mebratu, Desta, .1998., "Sustainability and Sustainable Development : Historical and Conceptual Review", Environmental Impact Assessment Review 18, pp. 493-520. Melucci, Alberto. 1983. « Mouvements sociaux, mouvements post-politiques », Revue internationale d’action communautaire, vol. 10-50, p. 13-30. Melucci, Alberto. 1991. « Qu’y a-t-il de nouveau dans les ‘Nouveaux mouvements sociaux’? ». In La recomposition du politique, Sales, A. et L. Maheu, Montréal, p. 129-162. Paris, PUM-L’Harmattan. Michalet, C.-A. 1985. Le capitalisme mondial, Paris, Presses Universitaires de France. Moreau et al. (2001), L’économie sociale et solidaire en Europe et dans les Amériques, CSMO, Québec. Navarro-Flores, O., Gendron, C. et Lapointe, A. 2002. Séminaire international sur le commerce équitable, les coopératives et le développement durable. Chaire de coopération Guy Bernier et Chaire Économie et Humanisme, École des sciences de la gestion, UQÀM, 26 et 27 septembre. November, Andràs. « En suisse : anachronisme ou économie solidaire? Que peut représenter la notion de commerce équitable dans l’un des pays les plus riches du monde? » in Silence !, no spécial, Commerce équitable contre mondialisation?, no 263, novembre, p. 12-13. O’Rourke, D. 2000. « Monitoring the monitors : A critique of Pricewaterhousecoopers (PwC) Labor Monitoring », http://web.mit.edu/dorourke/www/PDF/pwc.pdf, p. 15. Offe, C. 1985. « New Social Movements : Challenging the Boundaries of Institutional Politics », Social Research, vol. 52, no. 4, hiver, p. 817-868. Offe, Claus. 1985. « New Social Movements : Challenging the Boundaries of Institutional Politics ». In Social Research, vol. 52, no 4, hiver, pp. 817-868, 910 p. O'riordan, T. et H. Voisey, .1998., The Transition to Sustainability. The Politics of Agenda 21 in Europe, London, Earthscan Publications. Passerinni, E.1998., "Sustainability and Sociology", American Sociologist, 29 (3., pp. 59-70. Oxfam. 2002. Deux poids. Deux mesures : commerce, globalisation et lutte contre la pauvreté, 307 p. Oxfam-Québec et CSQ. 2001. L’ABC de la consommation responsable. Document de référence de l’opération d’un commerce agréable et équitable. Québec (Qc), ERE Éducation, avec la collaboration d’Équiterre, Club 2/3 et Établissement Vert Brundtland, 50 fiches. ISBN 2-922538-03-6. Oxfam-Québec et Oxfam-Canada. 2001. Un commerce équitable pour un développement durable. L’opposition d’Oxfam à la ZLÉA, 4 p, consulté le 17 mai 2002, www.oxfam.qc.ca. Pearce, D., A. Markanda et E.B. Barbier, .1989., Blueprint for a Green Economy, London, Earthscan Publications. Perna, T. 2000. « La réalité du commerce équitable », La Revue du MAUSS, vol. 15, p. 359-372 Perna, Tonino. « Commerce équitable : une alternative à la mondialisation? » in Silence !, no 263, novembre 2000, p. 4-11. Perret, B. et Roustang, G. 1993. L’économie contre la société. Affronter la crise de l’intégration sociale et culturelle, Paris, Seuil, 275 p. Petrella, Ricardo. 1989. « La mondialisation de la technologie et de l’économie », Futuribles, (septembre), p. 3-25. Polanyi, Karl. 1983. La Grande transformation. Aux origines politiques et économiques de notre temps. Paris, Gallimard, 419 p. Prinzen, T. et M. Finger, .1994., Environmental NGOs in World Politics : Linking the Local and the Global, London, Routledge. Raynolds, Laura T. 2000. « Re-embedding global agriculture : the international organic and fair trade movements ». Dans Agriculture and Human Values, vol. 17, p. 297-309. Redclift, M. et G. Woodgate, .1997.,"Sustainability and Social Construction", in The International Handbook of Environmental Sociology, M. Redclift et G. Woodgate, (eds) Chelteham (UK), Edward Elgar. Redclift, M. R.1987., Sustainable Development: Exploring the Contradictions, New York, Methuen. Renard, M.-C. 2003. « Fair trade : quality, market and conventions », Journal of Rural Studies, No 19, p. 87-96 Revérêt, Jean-Pierre. XXX. « Écologie, nouveaux modes de vie et développement durable ». Actes du Colloque – Sciences et technologies : des visées d’avenir, p. 99-114. Rice, Robert A. 2000. « Noble Goals and challenging terrain : organic and fair trade coffee movements in the global marketplace ». Dans Journal of Agricultural and Environmental Ethics, vol. 14, p. 39-66. Ritimo et Solagral. Pour un commerce équitable : expériences et propositions pour un renouvellement des pratiques commerciales entre les pays du Nord et ceux du Sud. Sous la coordination de Odile Albert. Paris, Éd Charles Léopold Mayer, 1998, 167 p. ISBN 2843770017. Robinson, J. et al.1990., "Defining a Sustainable Society : Values, Principles and Definitions", Alternatives, 17/2, Juillet-août. Sachs, I.1980., Stratégies de l'écodéveloppement, Editions ouvrières, Paris. Rocher, Guy. 2001. « La mondialisation : un phénomène pluriel », In Une société-onde? Les dynamiques sociales de la mondialisation, p. 17-31. Daniel Mercure (dir.), Les Presses de l’Université Laval/De Boeck Université, 335 p. Rojas, Maritza, Reid, Jon, Ricon, Rita. 1999. « Pesticide Exposure in a Farming Village in Venezuela: a Developing Country ». Archives of Environmental Health. 54 (6) : 430-435. Roozen, Nico et van der Hoff, Frans avec la collaboration de van Zweden, Corien. 2002. L’aventure du commerce équitable, une alternative à la mondialisation par les fondateurs de Max Havelaar. Saint-Amand-Montrond (Cher) : Éditions JC Lattès, 285 p. Roy, Normand, réal. 2002. « L’utopie caféinée : le commerce équitable devenu réalité ». Montréal, Équiterre, 25 min. Sachs, W.1999., Planet Dialectics. Explorations in Environment and Development, London, Zed Books. Salmon, A. 2002. Éthique et ordre économique. Une entreprise de séduction. Paris : CNRS Éditions, 203 p. Sanjurjo, Dante. « Quel contrôle pour le commerce équitable? » dans Le monde diplomatique, octobre 2001, p. 3. Schumacher, E.F.1973., Small is Beautiful : Une société à la mesure de l'homme, Paris, Le Seuil. Somavia, Juan. « Pour l’instauration de règles du jeu équitables » in Le Monde diplomatique, sept. 2001, p. 5. Strauss, Anselm Leonard et Corbin, Juliet M. 1990. Basics of qualitative research : grounded theory procedures and techniques, Newbury Park, Calif., Sage, 270 p. Strong, M.F.1997., "Sustainable Development : The Emergence of a New Paradigm", Économies et Sociétés, 32 .1., pp. 195203. Tadros, Catherine. « Commerce équitable et modèle coopératif : Equal Exchange, un OCE aux États-Unis. Sous la direction de Marie-Claire Malo, Montréal, Cahiers du CRISES, collection Études de cas d’entreprise d’économie sociale, no ES-0204, avril 2002, 79 p. Teitelbaum, Sara et Laure Waridel. Commerce équitable : une poussée plus juste aux Pays-Bas, en Belgique, en Suisse et en France. Rapport de recherche, Équiterre, 1999, 51 p. Touraine, Alain. 1969. La société post-industrielle. Naissance d’une société. Paris, Denoël. Touraine, Alain. 1973b. Production de la société. Paris, Éditions du Seuil, 477 p. Touraine, Alain. 1978a. La voix et le regard. Paris, Éditions du Seuil, 309 p. Transfair Canada. « Commerce équitable : une alternative viable pour les petits planteurs. Origine des initiatives du FLOInternational », consulté le 14 mai 2001, http ://www.transfair.ca/q/info-fra.html. Transfair, 2001. http://www.transfair.ca/q/info-fra.html consulté le 14 mai 2001 UICN/PNUE/WWF, .1993., Sauver la planète. Stratégie pour l'avenir de la vie, UICN, Gland, Suisse. UNCED, .1992., Agenda 21, The United Nations Program of Action from Rio, New York, United Nations Development Program. Vaillancourt, J.-G.1991., "Le développement durable ou le "compromis" de la commission Brundtland. Désarmement, développement et protection de l'environnement", in Pierre André et al., L'avenir d'un monde fini : jalons pour une éthique du développement durable, Montréal Fides, pp. 17-44. Vaillancourt, J.-G.1993., "Earth Summits of 1992 in Rio", Society and Natural Resources, Vol. 6, pp. 81-88. Vaillancourt, J.-G.1995a), "Réaliser le développement durable", Ecodecision 15, no spécial sous la direction de Jean-Guy Vaillancourt, Hiver, p.4. Vaillancourt, J.-G.1995b), "Penser et concrétiser le développement durable", Ecodécision, 15, Hiver pp. 24-29. Vaillancourt, J.-G.1995c),"Sustainable Development : A Sociologist's View of the Definition, Origins, and Implications of the Concept", in Environmental Sociology, Theory and Practice (eds) M.D. Metha et E. Ouellet, North-York : Captus Press, pp. 219-230. Vaillancourt, Jean-Guy. 1995. « Penser et concrétiser le développement durable », dans Écodécision, hiver 1995, p. 24-29. Valaskakis, K., P.S. Sindell, J.G. Smith et Dris Fitzpatrick-Martin, .1978., La société de conservation, Montréal, Les éditions Quinze. Veit, Paul. « Commerce équitable entre l’Europe et le Tiers Monde », http ://www.globenet.organisation, consulté le 5 avril 2001. Vienney, Claude. 1982. Socio-économie des organisations coopératives. Tome 2. Paris, Éditions CIEM, 333 p. Vienney, Claude. 1994. L’économie sociale. Paris, La Découverte, 126 pages. Viola, E.1998., "Globalization, Environmentalism and New Transnational Social Forces" in C. Chung and B. Gillespie (eds), Globalization and the Environment, Paris Organization for Economic Cooperation and Development, pp. 39-52. Ward, B. et R. Dubos.1972., Nous n'avons qu'une terre, Paris, Denoël.Agarwal, Anil, Sunita Narain et Anju Sharma. 2002. « Penser localement et agir globalement ». www.economie-humanisme.org/Revue360Agarwal.html. Waridel et al. 1998. L’En Vert de l’assiette. Un enjeu alimen…Terre. Québec. Éditions Les Intouchables, 108 pAdam, Sophie et Michael Barrat Brown. « Le commerce équitable dans les échanges Nord-Sud » in L’économie sociale au Nord et au Sud, Bruxelles, De Boeck/Université, p. 105-122. Waridel, Laure. 1997. Une cause café : pour le commerce équitable. St-Laurent (Qc), Éditions Les Intouchables, coll. « Le vent qui tourne », 71 p. Waridel, Laure. 2001. Coffee with pleasure : just java and world trade. Montréal, Black Rose Books, 176 pages. Équipe Direction du projet : Corinne Gendron, Louis Favreau, Marie-France Turcotte et Jean-Guy Vaillancourt Étudiants-chercheurs : Alexis Bamogo Véronique Bisaillon Stéphanie Doré Chantal Hervieux Ana Isabel Otero Nathalie McSween Jean-Frédéric Lemay Khalil Roukoz Youssouf Sanogo Publications et réalisations À venir