POMME D`EAU

POMME D’EAU
Descriptif du fruit
Descriptif du fruit
LaLapomme
de petite
petitepoire
poireallongée
allongée
petite
pomme,
est
pommed’eau,
d’eau, en
en forme
forme de
ouou
de de
petite
pomme,
est recourecou-vert
d’une
fine
peau
rouge
pourpre.
Sa
chair
blanche,
croquante
et
vert d’une fine peau rouge pourpre. Sa chair blanche, croquante et parfumée est
parfumée
est
désaltérante.
Elle
renferme
une
graine
brun
clair
globuleuse
désaltérante.
d’environ
2 cm.une
Le graine
fruit mûr,
doux
se mange
crû. 2 cm. Le fruit mûr, très
Elle renferme
bruntrès
clair
globuleuse
d’environ
doux se mange crû.
Historique
Historiqued’Asie du Sud-est, la pomme d’eau atteint la Jamaïque en 1793
Originaire
Originaire
d’Asie
Sud-est,
la pomme
d’eau atteint
puis
se répand
auxduPetites
Antilles
au 19ème
siècle.la Jamaïque en 1793 puis se
répand aux Petites Antilles au 19ème siècle.
Photo : F. Le Bellec, CIRAD
Apports et vertus
LeLesavais-tu
savais-tu ??
LaLapomme
différentesappellations.
appellations.
Guadeloupe
on l’appelle
pomme d’eau
d’eau aadifférentes
En En
Guadeloupe
on l’appelle
pomme
pomme
malacca.
en Indonésie,
pommeend’amour
Guyane,
malacca.
JamboseJambose
rouge enrouge
Indonésie,
pomme d’amour
Guyane,en
pomme
canapomme
en Nouvelle-Calédonie.
que encana-que
Nouvelle-Calédonie.
Floraison : juillet à novembre
Fructification : mars à juin
Floraison
: juillet à novembre Fructification : mars à juin
La
pomme
d’eau
contient
beaucoup
d’eau
et
APPORTS ET VERTUS
Au jardin : les fleurs que donne l’arbre ressemble à des pompons roses vifs très
est très peu calorique. Elle est riche en vitamiparfumés.
Au jardin
nes A et C, facilite la digestion et protège
des : les fleurs que donne l’arbre ressemble à des pompons roses vifs très
La pomme d’eau contient
parfumés.
Devinette :
infections.
beaucoup d’eau et est très
Une pomme est rouge, jaune, et verte .Comment l'appelle-t-on ?
Devinette :
peu calorique.
Une pomme est rouge, jaune, et verte .Comment l’appelle-t-on ?
Elle est riche en vitami-nes
A et C, facilite la digestion
et protège des infections.
LOGOS
0596 57 37 37 - ne pas jeter sur la voie publique
P
omme d’eau