Flan à la parisienne
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Flan à la parisienne
Flan à la parisienne Ingrédients : Pour 1 litre de lait Pour ½ litre de lait 200g de farine 100g de sucre 4 œufs 50g de beurre fondu parfum (vanille) 100g de farine 50g de sucre 2 œufs 25 g de beurre fondu parfum (vanille) Préparation : Mette la farine en puits. Ajouter œufs, sucre, beurre fondu, parfum. Mélanger le tout en ajoutant progressivement le lait. Mettre la préparation dans un plat à gratin beurré Cuire au four 180° pendant 40 minutes