OFFRE D`EMPLOI Implanté sur le territoire de Colombes

OFFRE D’EMPLOI
Implanté sur le territoire de Colombes depuis 1999, l'Avant-Seine / Théâtre de Colombes est
une association qui gère un espace culturel doté d’une salle d'une jauge de 1.000 places.
L’équipement est situé en centre ville au sein d'un pôle culturel qui associe le Conservatoire
de la Ville et la MJC.
L’activité de la structure se développe autour des champs suivants :
accueil de spectacle reposant sur une programmation ambitieuse et exigeante avec
en moyenne 40 spectacles pour 60 représentations par an
production et coproduction de 50 spectacles par saison.
conformément à la convention qui lie la structure à la mairie de Colombes, mise à
disposition des locaux pour un nombre fixé à 40 jours pour la municipalité et 15 jours
pour les structures associatives implantées à Colombes
location pour l’accueil d’événements privés
Pour ces quatre champs d’activité, en 2010, l'équipement a comptabilisé plus de 260 jours
d'activités. A ce jour, l’Avant-Seine compte près de 2.400 abonnés individuels et plus de 700
abonnés scolaires. Chaque année la structure accueille plus de 26.000 spectateurs.
Dans le cadre du développement de ses activités, pour la saison 2011-2012, l'Avant-Seine
s'est fixée deux projets à mettre en oeuvre prioritairement :
développer et optimiser l’activité buvette déjà existante
proposer au public, et plus largement aux habitants de Colombes une offre de
restauration ambitieuse.
Dans le cadre de l’ouverture prochaine de son Café Culturel, L’Avant Seine / Théâtre de
Colombes recrute :
1 responsable d’exploitation du Café Culturel (H/F)
Sous la responsabilité du Directeur de l’Avant Seine / Théâtre de Colombes, il(elle) aura pour
missions de :
définir la politique commerciale du Café Culturel,
élaborer et confectionner les menus proposés au public
superviser l’élaboration des cartes et des tarifs proposés par le Café Culturel,
coordonner et contrôler la qualité des services proposés et veiller à l’application des
procédures d’hygiène et de sécurité,
élaborer le budget annuel du Café Culturel et contrôler les résultats d’exploitation en
collaboration avec le directeur et l’administratrice de l’Avant Seine / Théâtre de
Colombes,
effectuer la gestion comptable et administrative du Café Culturel,
superviser la gestion des stocks de produits, déterminer les besoins en
réapprovisionnement et établir les commandes,
en collaboration avec les partenaires sociaux et le directeur de l’Avant Seine /
Théâtre de Colombes, superviser le recrutement du personnel en insertion du Café
Culturel, encadrer ce personnel et l’accompagner dans son suivi professionnel,
en lien avec le directeur de l'Avant-Seine / Théâtre de Colombes, le candidat
proposera une programmation artistique au sein du Café Culturel.
Critères d’embauche
Le poste proposé entrant dans le dispositif d’aide « Emplois Tremplins », le(la) candidat(e)
devra impérativement répondre à l’un des critères énumérés ci-dessous :
jeune sans emploi de 16 à 26 ans révolus
demandeur d’emploi de 45 ans et plus,
et sans condition d’âge et sans emploi :
• personne handicapée,
• bénéficiaire de l’allocation pour parent isolé
• bénéficiaire de l’allocation veuvage,
• personne domiciliée dans les quartiers prioritaires au titre de la Politique de la
Ville,
• allocataire du R.M.I,
• allocataire de l’A.S.S.
CAP cuisine et Permis B souhaités
Horaires d’ouvertures du Café Culturel
Tous les midis du mardi au vendredi + les soirs de spectacles (environ 50 par an) + certains
week-ends
Fermeture annuelle : août.
…/…
Conditions salariales
Rémunération brute annuelle : 32.125 € pour 35 h / semaine – annualisation du temps de
travail – heures supplémentaires à envisager.
Statut Agent de maîtrise, évolution vers un statut « Cadre » envisageable
Avantages : tickets restaurant ; mutuelle prise en charge pour moitié par l’employeur ; petit
comité d’entreprise.
Embauche prévue pour le 7 janvier 2013 pour une ouverture du Café Culturel au 5 mars
2013.
Adresser candidatures par mail avant le 15 novembre 2012 à :
Monsieur Grégoire LEFEBVRE, Directeur
[email protected]