association el amane

atelier
de cuisine
marocaine
á marrakech
MARRAKECH
la beauté de ses monuments,
son riche artisanat et la
spectaculaire place djemaa el
fna, théâtre, chaque jour et
soir de l'an, d'un
entrelacement
kaléidoscopique de musique,
saltimbanques, étalages de
nourriture, parfums,
incantatoires de serpents,
danseurs gnawa, jus
d'orange, escargots en jus
piquant et fruit sec..
vivre ses aspects plus
caractéristiques
la cuisine marocaine
traditionnelle vous
enchantera avec
la variété de ces goûts,
l’utilisation savante
d'herbes et épices,
et la passion
en préparant les plats
et en vous les offrerant!
vivez une expérience humaine faite de rencontres
et de partages autour la population local, et aussi
à travers la connaissance de sa cuisine!
l’atelier est
disponible
tout l’an,
il engage
demi
journée,
déjeuner
ou dîner
ATELIER DE
CUISINE
MAROCAINE
cet atelier est pensé pour celui qui désir connaitre le savoir faire culinaire, mais
aussi qui désir comprendre plus en profondeur la vie quotidienne marocaine:
vous apprendrez alors quelques mots en marocain en vous immergeant dans le
souk du quartier populaire de sidi youssef ben ali, avec les femmes du
CAFÉ LITTÉRAIRE,
un des projets de l’ASSOCIATION EL AMANE,
qui puis vous devoiloront leurs secrets culinaires, en
degustant des plats telles que le tajine, le couscous,
le thé à la menthe..
pendant l'attente de la préparation des plats qui le désires
il pourra se faire faire un tatouage avec le henné ou essayer
les vêtements de mariage presentés par les femmes de la
COOPÉRATIVE LES MARIÉES DE MARRAKECH
pendant le repas vous discuterez et echangerez avec
mme halima oulami, présidente de l’association, et
mme najat oulami, responsable de la coopérative
TARIFS
40 € par personne (de 7 à 10 personnes)
45 € par personne (6 personnes)
55 € par personne (de 3 à 5 personnes)
75 € par personne (2 personnes)
sont compris
participation à l'atelier de cuisine - repas - transports
publics du centre au quartier de sidi youssef ben ali
aller/retour - mediation culturelle (en français) - part
destinée au support de l'association el amane
ne sont pas compris
pourboires - dépensées personnels tout que pas exprès indiqué
langue de
l’atelier
français
COOPÉRATIVE FÉMININE
LES MARIÉES DE MARRAKECH
la coopérative a été fondée en 2006 par un groupe de femmes en situations
precaires; c'est l’unique coopérative d’organisations de cérémonies et de
mariages entièrement féminine de marrakech
les femmes s'occupent de l'aménagement de l'événement, de la préparation
du menu, du henné, de la location de l'équipement et des vêtements,
du service vidéo / photographique
les voyageurs YALLAZ peuvent profiter de repas, se faire faire un tatouage
au henné et essayer les vêtements de mariage et recontrer les femmes
ASSOCIATION
EL AMANE
responsable des relations extérieures
de la coopérative: NAJAT OULAMI
([email protected])
association dédiée aux femmes en difficultées
celle-ci apporte, dans deux centres d'écoute à marrakech et loudaya,
un support psychologique et juridique et un programme de formation
et sensibilisation sur les droits humains de la femme
l'association a crée des programmes différentes de sensibilisation, lphabétisation,
diffusion de la connaissance sur les droits humains, éducation professionnelle
celle-ci a aussi mis en place un programme de financement de projets de microenterprise au féminin pour aider à la création des coopératives et des associations
l'association est en train d’investir dans la création des espaces culturelles comme
le café littéraire, une radio, une bibliothèque, un centre multimédia
de la rencontre de l’association avec DJEMME - SLOW TRAVEL
et YALLAZ, un projet touristique est née pour l’accueil
aux voyageurs qui peuvent participer aux ateliers
de cuisine organisés par les femmes
du café littéraire
présidente de l’association:
HALIMA OULAMI ([email protected])
suggestions pour vivre le voyage de manière équitable
WWW.DJEMME.COM
proposition de voyages équitables au maroc turquie et kenya
WWW.YALLAZ.NET