Isla Mujeres

Transcription

Isla Mujeres
Derrière les mots
La plus récente mise à jour du guide Ulysse Cancún et la
Riviera Maya a été confiée à Julie Brodeur.
Julie Brodeur
Géographe et globe-trotteuse, ses voyages à travers une
vingtaine de pays l’ont amenée à travailler dans un orphelinat au Zimbabwe, à gérer une ferme bio en Espagne et à
mener un terrain de recherche sur le développement ethnotouristique et rural en Chine. Elle découvre aujourd’hui la
joie de voyager en famille et initie ses deux enfants aux
plaisirs de l’aventure.
Julie œuvre depuis 15 ans au sein de l’équipe des Guides
de voyage Ulysse. Entre la coordination des voyages des
auteurs et le travail d’édition, elle participe activement à
la conception et à la rédaction de nouveaux projets. Elle a
notamment collaboré à la conception des guides Voyager
avec des enfants, Journal de mes vacances en camping et
Les joies de l’hiver au Québec, en plus d’avoir participé à la
rédaction de nombreux guides dont Le Québec et Honduras.
3
Isla Holbox
p. 12
Isla Contoy
p. 12
Isla Mujeres
p. 8
Isla Mujeres
Accès et déplacements
5
Renseignements utiles
7
Attraits touristiques et plages 8
Hébergement15
Restaurants20
Sorties22
Achats22
Index23
4
L’
Isla Mujeres  : l’île des Femmes. Si près de Cancún mais si
différente, cette île évoque un paradis ensoleillé, bordé à l’ouest
de sable blanc et d’une mer turquoise. Les habitants ont su préserver jusqu’à présent la dimension humaine de leur île, et ce, malgré
l’inévitable étalement urbain.
Plusieurs sont ceux qui, logeant dans un des nombreux hôtels de Cancún, font une excursion d’une journée dans l’île. Or, l’Isla Mujeres peut très bien être une destination en soi
pour un séjour complet.
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Isla Mujeres, Isla Contoy et Isla Holbox - Introduction
Son nom lui aurait été donné en 1517 par Francisco Hernández de Córdoba, qui dirigeait
une expédition espagnole à la recherche d’esclaves pour exploiter les mines d’or de Cuba.
C’est du moins ce qu’affirment plusieurs historiens. Les nombreuses idoles représentant
les déesses mayas Ixchel, Ixhunic et Ixhunierta qui s’y trouvaient auraient inspiré ce nom
à Córdoba. On croit que les temples de l’île ont été construits en hommage à Ixchel, la
déesse de la Lune et de la Fécondité.
Ces idoles, dévoilant leur poitrine comme le voulait la coutume chez la femme maya, étaient
vêtues jusqu’à la taille. Ce fait fut fortement souligné par tous les chroniqueurs espagnols
et derechef repris par tous les historiens, consacrant ainsi l’île à un lieu de pèlerinage pour
vénérer les différentes déesses mayas.
Le gouvernement mexicain érigea en 1917 un monument commémorant le 400e anniversaire
de l’arrivée des Européens dans l’île. Mais avant l’arrivée des Espagnols, l’île était aussi une
source importante de sel pour les maîtres d’Ecab, capitale de la province du même nom
située sur la péninsule du Yucatán. Comme la récolte du sel dans les trois salines (Salinas,
Salinitas et Salinas del Canotal) de l’Isla Mujeres était une activité saisonnière, il est fort
probable que les Mayas d’antan habitaient la terre ferme. D’ailleurs, en raison des dimensions restreintes de l’île, seules quelques familles pouvaient y vivre de produits agricoles.
L’Isla Mujeres fut abandonnée quelque temps après la conquête espagnole. Aux XVIIe et
XVIIIe siècles, les pirates et corsaires qui écumaient la mer des Caraïbes utilisaient entre
autres l’Isla Mujeres comme refuge et point d’attache temporaire afin d’éviter la marine
espagnole.
Pendant la guerre des Castes, au milieu du XIXe siècle, l’île devint le refuge des Blancs
qui fuyaient la vengeance des insurgés mayas. Firmín Mundaca, négociant d’esclaves, est
l’un des plus illustres habitants de cette époque. Communément identifié à la piraterie, ce
personnage populaire fit construire une grandiose hacienda (voir p. 10) dans la seconde
moitié du XIXe siècle. Dès lors et jusqu’au milieu du XXe siècle, la pêche, l’agriculture de
subsistance et l’exploitation des trois salines devinrent les principales activités économiques
des nouveaux colons.
Durant la Seconde Guerre mondiale, les États-Unis utilisèrent l’île comme base navale. Au
début des années 1950, la construction de la route Mérida-Puerto Juárez ouvrit la porte au
tourisme, qui transforma à jamais la vie paisible de l’île. Avec le développement du tourisme
de masse, l’Isla Mujeres devint la destination la plus accessible de la côte caraïbe mexicaine.
Les salines situées au sud de la ville se transformèrent en dépotoirs, tandis que la Salinas
del Canotal produisit sa dernière récolte en 1974. La plupart des produits et aliments sont
dorénavant importés de la terre ferme.
Pour se différencier des habitants de Cancún, que l’on qualifie de « nouveaux venus », les
insulaires de l’Isla Mujeres se targuent d’être les descendants de vieilles familles qui y
habitent depuis plusieurs générations. Ils sont très fiers de leurs traditions culinaires, et le
faste de leurs fêtes cérémonielles qui ponctuent les saisons mérite d’être souligné.
8
hh Police
Isla Mujeres
Poste de police : Palacio Municipal, Parque Central,
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Isla Mujeres, Isla Contoy et Isla Holbox - Attraits touristiques et plages - Isla Mujeres 
998-877-0082
Isla Mujeres 
hh Poste
À ne pas manquer
Isla Mujeres
Bureau de poste : lun-ven 8h à 17h, sam 9h
à 13h; angle Av. Guerrero et Calle López Mateos,
998-877-0085
hh Renseignements
Attraits touristiques
et plages
touristiques
Isla Mujeres
Officina de Turismo de Isla Mujeres :
Av. Rueda Medina no 130, juste au nord de
l’embarcadère, 998-877-0767, www.isla-mujeres.net
Isla Contoy
Amigos de Isla Contoy : Cancún Information
••Museo Subacuático de
Arte (MUSA) p. 12
••Capitán Dulché
Maritime Museum
p. 11
••Tortugranja p. 11
••Playa Norte p. 10
••Plongée-tuba à la Playa
Garrafón de Castilla
p. 14
••Randonnée pédestre
entre le Parque Natural
Garrafón et Punta Sur
p. 12
Les bonnes adresses
Restaurants
••La Cazuela M&J
p. 20
••Olivia p. 21
••La Casa del Tikinxic
p. 21
••Lolo Lorena p. 21
••Lola Valentina p. 20
••Greenverde p. 21
Sorties
••Zazil Ha p. 22
••Fenix Lounge p. 22
Achats
••Galería de Arte
Mexicano p. 22
Center, Plaza Bonita Mall, SM 28, Loc. E-1, Cancún,
998-884-7483, www.islacontoy.org
L’Isla Mujeres est très appréciée pour la
beauté de ses plages, de ses récifs de corail,
de ses paysages et pour son ambiance bon
hh Santé
enfant. En ces lieux plus authentiques et
plus reposants que Cancún, plusieurs des
Isla Mujeres
La clinique de la Croix-Rouge mexicaine, touristes logeant dans la station balnéaire
la Cruz Roja Isla Mujeres (Colonia Gloria, continentale viennent passer un jour ou
au centre de l’île, devant l’église, 998-877- deux, en quête d’un peu de paix. De plus,
0280), propose une gamme complète de on y trouve de très bons restaurants, des
services : urgence, médecine familiale, édu- hôtels offrant un bon rapport qualité/prix et
cation, cours de premiers soins, éducation de nombreuses boutiques d’artisanat.
en santé, et le seul service d’ambulance Comme toutes les villes du Mexique, Isla
dans l’île. La Croix-Rouge ne compte que sur Mujeres possède son lot de monuments
ses propres moyens limités. Tous les dons commémorant les événements historiques
(argent, vêtements, médicaments, jeux pour ou honorant la mémoire des hommes polienfants) sont très appréciés. Au moment tiques du passé. Par exemple, vous verrez
de mettre sous presse, un nouvel hôpital le buste de Benito Juárez (ancien pré(Hospital Comunitario Isla Mujeres) devait sident de la République; libéral reconnu
ouvrir ses portes d’ici la fin de 2014.
pour ses réformes radicales; premier et
Doctor Antonio Salas : Av. Miguel Hidalgo
no 18, 998-877-0477 ou 998-877-0021 (ce médecin
généraliste parle l’anglais).
Farmacia La Major : 17 Av. Madero,
998-877-0116
seul Autochtone zapotèque à avoir accédé
à ce poste à ce jour). Le « monument aux
pêcheurs » se trouve à l’angle de l’Avenida
López Mateos et de l’Avenida Rueda Medina.
Trois phares signalent les parages dangereux
de l’île : un à chaque extrémité de l’île et un
troisième, le farito, à l’entrée de la baie de
Mujeres.
Le malecón est une belle promenade qui
court tout le long de la côte est de la ville.
Précisons toutefois que de ce côté la mer
n’est pas aussi jolie que sur la côte ouest, et
que la baignade n’y est pas possible.
A
B
9
C
ISLA MUJERES
Playa
Norte
V
N
El Frio
V
Cuevas de
los Tiburones
Dormidos
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Playa
Zama
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de
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Y
1
Playa
Paraíso
Y
6
Playa
Lancheros
Media
Luna
Playa
Indios
0,5
1km
7
ATTRAITS TOURISTIQUES
1.
2.
3.
4.
5.
6.
BY Hacienda de Mundaca
BY Tortugranja
BXJoyxsee
BX Zama Yacht & Beach Club
AX Dolphin Discovery
BY Capitán Dulché Maritime
Playa
Garrafón de Castilla
Parque Natural
Garrafón
Museum
7. CZ Club Playa Garrafón
de Castilla
8. CZ Parque Natural Garrafón
9. BZ Museo Subacuático de Arte
(MUSA)
8
Punta Sur
Las Banderas
9
B
Los Manchones
C
Z
guidesulysse.com
0
Index
Les numéros en gras renvoient aux cartes.
A
Hotel Casa Iguana Holbox (Isla
Holbox) 19
Hotel Francis Arlene 15
Hotelito Casa Las Tortugas (Isla
Holbox) 19
Hotel Las Palmas 15
Hotel Mawimbi (Isla Holbox) 19
Hotel Villa Rolandi 19
Ixchel Beach Hotel 18
Na Balam 18
Nautibeach Condos 18
Poc-Na Hostel 15
Privilege Aluxes 18
Villa La Bella 18
Villas HM Paraíso del Mar (Isla
Holbox) 19
Aéroports
Isla Holbox 5
Isla Mujeres 5
B
Baignade avec les dauphins 13
Bars et boîtes de nuit
Café del Mar 22
Fenix Lounge 22
Zazil Ha 22
C
Capitán Dulché Maritime Museum 11
Cimetière d’Isla Mujeres 10
Croisières
Isla Contoy 13
Isla Mujeres 13
Cuevas de los Tiburones Dormidos 14
E
El Farito 14
H
Hacienda de Mundaca 10
Hébergement
Casa de los Sueños 19
Casa El Pio 17
Casa Flamboyan 18
Casa Sirena 18
Holbox Dream (Isla Holbox) 19
Hotel Belmar 17
Hotel Carmelina 15
Hotel Casa Bárbara (Isla Holbox) 19
I
Isla Contoy 12
Isla Holbox 12
hébergement 19
restaurants 22
Isla Mujeres 8
achats 22
centre-ville 10
hébergement et restaurants 17
hébergement 15, 16
restaurants 16, 20
sorties 22
Isla Pájaros (Isla Holbox) 13
J
Joyxsee 11
L
Laguna Yalahau (Isla Holbox) 13
M
Malecón 8
Manchones 12
Museo Subacuatico de Arte 12
O
Observation des requins-baleines
Isla Holbox 14
Isla Mujeres 14
P
Parcs et réserves
Garrafón 12
Isla Contoy (Isla Contoy) 12
Parque Nacional Isla Contoy (Isla
Contoy) 12
Parque Natural Garrafón 12
Pêche en haute mer 14
Plages
Garrafón de Castilla 11
Indios 11
Lancheros 11
Norte 10
Paraíso 11
Sac Bajo 11
Zama 11
Playa Garrafón de Castilla 11
Playa Indios 11
Playa Lancheros 11
Playa Norte 10
Playa Paraíso 11
Playa Zama 11
Plongée sous-marine 14
Plongée-tuba 14
Punta Sur 12
R
Reserva Ecológica Yum-Balam (Isla
Holbox) 12
Restaurants
Acantilado 21
Antojitos Las Panchas (Isla Holbox) 22
Barlito 21
Barquito Mawimbi (Isla Holbox) 22
Buena Vista Grill (Isla Holbox) 22
Casa Nostra (Isla Holbox) 22
Casa Rolandi 21
Coctelería Minino 20
El Chapulim (Isla Holbox) 22
El Limoncito Breakfast
(Isla Holbox) 22
El Varadero 21
Frida 20
Greenverde 21
Restaurants (suite)
La Casa del Tikinxic 21
La Cazuela M & J 20
Le Jardin (Isla Holbox) 22
Lola Valentina 20
Lolo Lorena 21
Mango Cafe 21
Olivia 21
Restaurant Sunset Grill 20
Rolandi’s Pizzeria 20
Tortilleria (Isla Holbox) 22
Viva Zapata (Isla Holbox) 22
Zarabanda (Isla Holbox) 22
Zazil Ha 20
S
Sac Bajo 11
Sanctuaire maya de Punta Sur 12
Surf cerf-volant
Isla Holbox 14
T
Tortugranja 11
Z
Zama Yacht & Beach Club 11
Légende des cartes
Attraits
Forêt ou parc
Hébergement
Place
Frontière
internationale
Frontière d’État mexicain
Restaurants
Capitale nationale
Capitale
d’État mexicain
Chemin de fer
Sorties
Tunnel
Mer, lac, rivière
Aéroport international
Hôpital
Réserve faunique
Aéroport régional
Information touristique
Ruines
Banque
Marché
Sentier pédestre
Base militaire
Montagne
Soins médicaux
Bâtiment/Point d’intérêt
Musée
Station de métro
Bureau de poste
Parc national
Stationnement
Casino
Phare
Station-service
Cimetière
Pique-nique
Terrain de camping
Écluse
Piste cyclable
Terrain de golf
Église
Plage
Traversier (ferry)
Gare ferroviaire
Point de vue
Traversier (navette)
Gare routière
Port
Volcan
307
Autoroute
Route
Route non revêtue
Symboles utilisés dans ce guide
Label Ulysse pour les qualités
particulières d’un établissement
Petit déjeuner inclus
dans le prix de la chambre
ô
Demi-pension
(dîner, nuitée et petit déjeuner)
@
tc
tlj
Pension complète
Tout compris
Tous les jours
Apportez votre vin
Les sections pratiques aux bordures bleues
répertorient toutes les adresses utiles.
Repérez ces pictogrammes pour mieux vous
orienter :
Hébergement
Restaurants
Sorties
Achats
Tous les symboles ne sont pas nécessairement
utilisés dans ce guide.
Classification des attraits touristiques
«««
À ne pas manquer
««
Vaut le détour
«
Intéressant
Classification de l’hébergement
L’échelle utilisée donne des indications de prix pour une
chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en
vigueur durant la haute saison.
$
moins de 60$US
$$
de 60$ à 90$US
$$$
de 91$ à 140$US
$$$$
de 141$ à 200$US
$$$$$
plus de 200$US
Classification des restaurants
L’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de
prix pour un repas complet pour une personne, avant les
boissons, les taxes et le pourboire.
$
moins de 10$US
$$
de 10$ à 20$US
$$$
de 21$ à 30$US
$$$$
plus de 30$US
Notez que les prix mentionnés dans ce guide
sont en dollars américains s’ils ne sont pas
indiqués en pesos.
Isla Mujeres, ISBN 978-2-76581-086-5 (version numérique PDF), est un chapitre tiré du guide Ulysse Cancún et la Riviera
Maya, ISBN 978-2-89464-353-2 (version imprimée), dont la publication et le dépôt légal ont eu lieu le troisième trimestre
2014.
Crédits Mise à jour de la 9e édition : Julie Brodeur
Éditeur : Pierre Ledoux
Correcteur : Pierre Daveluy
Infographistes : Annie Gilbert, Judy Tan, Philippe Thomas
Collaboration aux éditions antérieures : Anne Bécel, Marc Berger, Pierre Daigle, Denis Faubert, Olivier Gougeon, Alain Legault,
Laila Maalouf, Alain Théroux, Caroline Vien
Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.
Remerciements
Julie Brodeur : un grand merci à Marc, Dalian et Romane Berger, témoins et complices de cette aventure. Toute ma reconnaissance
à l’équipe du Cozumel and Riviera Maya Tourism Board, notamment Lizbeth Perea Barrientos et Jessica Cervantes, pour leur soutien
sans faille. Merci également à Erika Mitzunaga du Cancún Convention & Visitors Bureau, Isela Valenzuela et Karina Figueroa Rejón pour
leur chaleureuse collaboration.
Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada (FLC)
pour ses activités d’édition.
Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de
livres – Gestion SODEC.
Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.
Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine
de poursuite judiciaire.
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Tous droits réservés
ISBN 978-2-76581-086-5 (version numérique PDF)