Summer - New Scenic Cafe

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Summer - New Scenic Cafe
star ters
soups
salads
gr illed asparagus - 13
lump crab bouillabaisse beurre blanc
manchego cilantro
soup du jour - 6
bowl fresh bread
pistachio - crusted goat cheese* - 11
greens dill & mint heirloom carrots fortified fruits
soup & salad - 10
bowl house salad fresh bread
pick led beets* - 11
goat cheese mousse heirloom carrots radish
lemongrass melon pistachios vinaigrette
albóndigas - 10
pâte à choux greek yogurt lebanese cucumber
dill soleggiati tomato
heir loom tomato* - 12
watermelon castelvetrano olives citrus supremes
red pearl onion basil cucumber
laab moo - 11
ground pork roasted peanuts coconut ginger
mint thai basil cucumber artisan romaine leaves
seared halloumi* - 10
berries stone fruit mint & basil agave nectar
baby k ale* - 11
romano snow candied pepitas pine nuts
meyer lemon vinaigrette
cur r ied blue mussels - 11
cider cream cilantro ciabatta
house salad* - 6
spring greens roasted grapes seasoned filo
sandwiches
entrées
salmon roe - 13
lebanese cucumber goat cheese pickled onion dill capers bagel
seared sea scallops - 24
pork belly whipped celeriac sorrel sauce vierge romanesco huckleberries
asparagus & egg* - 10
gruyere frisée lemon basil aioli ciabatta
wild mushroom crepe* - 21
polenta black garlic cream sherry romano mascarpone grilled asparagus
chive & sorrel popcorn shoots
burger - 11
gruyere tomato greens buttermilk onion stirato roll
gr illed chicken breast - 11
asparagus brie lemon basil aioli cranberry walnut bread
banh mi - 10
pâté pork terrine cucumber sriracha mayo pickled carrot & daikon baguette
prosciutto & arugula - 11
goat cheese red onion garlic chips cider gastrique olio verde ficelle
tempeh reuben* - 11
sauerkraut russian dressing tomato gruyere dark raisin rye
brat wurst - 12
sweet red cabbage pickled mustard prosciutto apple bun
established 1999
5461 north shore drive
d uluth , m n 55804
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seared duck breast & confit - 23
farro & sorghum pickled rhubarb & fennel kielbasa berries kohlrabi
dill haricot vert mugolio
hot-smoked scottish salmon - 25
thai chile cilantro jumbo asparagus micro greens radish salmon roe
beef tender loin - 27
chocolate mole cashew whip baby root vegetables sfogliatelle medjool dates
por k tender loin, belly & bacon - 24
peach moutarde kohlrabi herb bread pudding baby kale marcona almond
*Vegetarian
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summer 2014
desser ts
ar tisan cheese plate - 12
pistachio dacquoise - 7
lemon curd whipped cream pistachios lemongrass water
pr ima donna gouda (aged)
firm cow milk netherlands
caramel cor n sundae - 7
hot fudge sea salt roasted peanuts vanilla & chocolate ice creams
humboldt fog
soft goat milk california
frozen fruit ter r ine - 6
greek yogurt graham cracker whipped cream thyme syrup
crottin de chavignol
soft goat milk loire
r hubar b tar t - 6
pickled rhubarb cookie crust vanilla ice cream strawberry
manchego
firm sheep milk spain
fruit pie - 6
whipped cream - or - vanilla ice cream
br ie de meaux
soft cow milk france
black ber r y cream cheese tar t - 6
whipped cream pastry shell
chocolate brownie - 7
double chocolate cream mousse bittersweet glaze hazelnuts
desser t wine
cordials
grappa
single -malt scotch
quady elysium, black muscat. . . . . . . . . 9
yalumba, 21-year muscat. . . . . . . . . . . . 9
yalumba, 50-year muscat. . . . . . . . . . . 11
baumard, quarts de chaume. . . . . . . . 12
inniskillin, vidal, icewine . . . . . . . . . . 11
alexis bailly, isis, ice wine. . . . . . . . . . . . 9
vietti, moscato d’asti, cascinetta. . . . . . . 8
ordoñez & co, rueda old vines. . . . . . . . 9
pichot, les larmes de bacchus. . . . . . . . 15
errazuriz, late harvest. . . . . . . . . . . . . . . 8
château la haute borie, monbazillac. . . 9
gutierrez de la vega, cosecha de miel. . . 9
dom b&b . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
linie aquavit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
sartori limoncello. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
gioia luisa orangecello. . . . . . . . . . . . . . . 7
grand marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
grand marnier 100-year. . . . . . . . . . . . 22
metaxa ouzo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
metaxa amphora 7 star. . . . . . . . . . . . . . 7
sambuca black . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
amaro di s. maria al monte. . . . . . . . . . 9
banfi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
alexander platinum . . . . . . . . . . . . . . . 14
gaja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
glenlivet 12-year . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
glenfiddich 12-year. . . . . . . . . . . . . . . . 10
balvenie 12-year . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
laphroaig 10-year . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
laphroaig quarter cask . . . . . . . . . . . . . . 9
oban 14-year. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
macallan 18-year . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
bertani, amarone . . . . . . (bottle only) 206
por t
warre’s otima 10-year tawny . . . . . . . . . 8
warre’s otima 20-year tawny. . . . . . . . 11
noval black. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
noval lbv. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
dow’s 1985 vintage. . . . . . . . . . . . . . . . 16
established 1999
5461 north shore drive
d uluth , m n 55804
218-525-6274
newsceniccafe.com
armagnac
larressingle vsop. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
larressingle xo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
calvados
madeira
miles 10-year malmsey. . . . . . . . . . . . . 12
boulard. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
cognac
sherr y
dry sack 15-year oloroso. . . . . . . . . . . . 11
alvear pedro ximénez de añada . . . . . 10
hennessy vs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
courvoisier vs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
courvoisier vsop. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
rémy martin vsop . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
rémy martin xo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
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tequila
don julio blanco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1921 reposado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
don eduardo añejo . . . . . . . . . . . . . . . . 12
ilegal mezcal reposado . . . . . . . . . . . . . 14
bourbon
willett rye 2-year. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
willett rye 7-year. . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
rowan’s creek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
maker’s mark 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
summer 2014
red wines
bottle / glass
becker estate, pinot noir, pfalz, germany. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
roco, pinot noir, willamette valley, oregon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
domaine f&l pillot, pommard ‘tavannes,’ burgundy, france . . . . . . . . . . . . . . 82
domaine drouhin oregon, pinot noir, dundee hills, oregon . . . . . . . . . . . . . . 80
jayer-gilles, bourgogne passetoutgrains, burgundy, france. . . . . . . . . . . . . . 36
bolzano, st. magdalener, alto adige, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
príncipe de viana, old-vine garnacha, navarra, spain. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
bertani, secco, ripasso, valpolicella, italy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
bertani, amarone, valpolicella, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206
clos cibonne, tibouren rouge, provence, france . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
château de hauterive, malbec, cahors, france . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
cantina puianello, contrada borgoleto dry lambrusco, emilia-romagna. . . 26
udaca, touriga-nacional, dao, portugal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
domaine des ouches, bourgueil, cabernet franc, loire, france. . . . . . . . . . . 32
gamling & mcduck, cabernet franc, napa valley, california . . . . . . . . . . . . . . 54
clos de l’oratoire, châteauneuf-du-pape rouge, rhône, france. (half bottle) 48
domaine du banneret, châteauneuf-du-pape rouge, rhône, france . . . . . 96
bonny doon, le cigare volant, bonny doon, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
alain voge ‘les peyrouses’ syrah, rhône, france. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
alejandro fernández, tinto pesquera riserva, ribera del duero, spain . . . . . 90
smith wooton, petit verdot, napa valley, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
warwick, three cape ladies, western cape, south africa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
oddero, barbaresco gallina, piedmont, italy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
francesco rinaldi & figli, barolo, piedmont, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
château saint-poly, saint-émilion grand cru, bordeaux, france. . . . . . . . . . . 58
dreyer, merlot, sonoma, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
leonetti, merlot, walla walla, washington . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
sweet spot, cabernet sauvignon, alexander valley, california. . . . . . . . . . . . . 36
fleur de pedesclaux, pauillac, bordeaux, france. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
shafer, one point five, cabernet sauvignon, stags’ leap, california. . . . . . . 132
established 1999
5461 north shore drive
d uluth , m n 55804
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8.00
8.25
8.00
7.50
6.75
7.75
7.25
6.75
7.75
7.50
8.25
8.25
white wines
bottle / glass
mas de gourgonnier, rosé, provence, france . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
legado del conde, albariño, galicia, spain. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
le vigne di zamò, pinot grigio, friuli, italy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
gamling & mcduck, chenin blanc, santa barbara, california . . . . . . . . . . . . . 40
ameztoi, txakolina, getaria, spain. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
nigl, grüner veltliner freiheit, kremstal, austria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
moroder elleno, malvasia, marche, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
château trébiac, graves blanc, bordeaux, france . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
domaine de saint pierre, sancerre blanc, loire, france . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
negro ‘serra lupini,’ roero arneis, roero, italy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
clos de l’oratoire, châteauneuf-du-pape blanc, rhône, france . . . . . . . . . . . 94
beaurenard, châteauneuf-du-pape blanc old-vine, rhône, france. . . . . . 142
castellaro, bianco pomice, lipari, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
domaine l’aigle à deux têtes, savagnin, jura, france. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
koehler-ruprecht, kallstadter riesling kabinett trocken, pfalz, germany . . . 36
schloss gobelsburg, dry riesling, kamptal, austria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
robert weil estate, riesling kabinett medium dry, rheingau, germany. . . . 64
emidio pepe, pecorino, abruzzo, italy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
drouhin ‘laforêt,’ chardonnay, burgundy, france. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
chateau montelena, chardonnay, napa valley, california. . . . . . . . . . . . . . . . 90
st. innocent, chardonnay, willamette valley, oregon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
frog’s leap, chardonnay, napa valley, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
le clos du château l’oiselinière, muscadet sèvre et maine, loire, france. . . . 52
domaine f&l pillot, chassagne-montrachet, burgundy, france . . . . . . . . . . . 98
bouchard père & fils, meursault perrières, chardonnay, burgundy, france. 156
7.75
7.00
8.50
7.25
7.75
7.00
8.00
8.25
7.50
8.00
8.00
8.00
8.50
8.00
7.00
8.00
spark ling wines
carpenè malvolti, prosecco, conegliano-valdobbiadene, italy . . . . . . . . (split)9
laurent-perrier, brut, champagne, france. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (half bottle)32
billecart-salmon, brut, champagne, france. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (half bottle) 52
henriot, brut nv, champagne, france . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (half bottle)64
colli euganei, prosecco, veneto, italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
mont marçal, cava rosé, catalunia, spain. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
carpenè malvolti, prosecco, conegliano-valdobbiadene, italy . . . . . . . . . . . . . 30
szigeti, gruner veltliner brut, neusiedlersee, austria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
laurent-perrier, brut, champagne, france. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
heidsieck, monopole “blue top” brut, champagne, france. . . . . . . . . . . . . . . . 70
chartogne-taillet, brut cuvée, champagne, france. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
brundlmayer, brut rosé, langenlois, austria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
marc hebrart, brut rosé, champagne, france . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
haton, blanc de blancs 2005, champagne, france . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
pierre callot, blanc de blancs réserve, champagne, france. . . . . . . . . . . . . . 118
moët & chandon, imperial nv, champagne, france . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
veuve clicquot, brut rosé, champagne, france. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
billecart-salmon, brut, champagne, france. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
pierre gimonnet, brut special club 2005, champagne, france. . . . . . . . . . . . . 168
Please enjoy these spirits responsibly!
summer 2014
beverages
bottled beers
coffee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.00
hot chai. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.75
rishi loose leaf tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00
hot chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50
milk (2% or skim). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.50
kid’s milk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.00
soy milk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50
chai iced tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.75
san pellegrino sparkling water (250 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00
rishi peach black iced tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00
housemade lemonade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00
raspberry mint lemonade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50
santa cruz spritzer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00
henry weinhard’s root beer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00
mr. q cumber. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50
fentimans tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50
izze sparkling fruit juice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50
mash sparkling fruit juice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.00
blue sky natural soda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00
oogavé natural soda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00
joia all-natural soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50
boylan ginger beer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00
dry soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50
coca-cola products. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.50
crispin brut extra dry cider, colfax, california. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.75
amstel light, amsterdam, holland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.75
hamm’s, milwaukee, wisconsin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.75
modelo especial, mexico city, mexico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
żywiec beer, zywiec, poland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
heineken, amsterdam, holland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
bent paddle pilsner, duluth, minnesota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
alaskan white ale, juneau, alaska. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
leffe blonde ale, brussels, belgium. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
fitger’s pale ale, duluth, minnesota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
new belgium fat tire amber ale, fort collins, colorado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
anchor steam, san francisco, california . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
fulton sweet child of vine, minneapolis, minnesota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.75
bent paddle bent hop, duluth, minnesota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
bell’s two hearted ale, comstock, michigan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
bent paddle esb, duluth, minnesota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
surly furious, brooklyn center, minnesota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.75
brau brothers bancreagie peated scotch ale, lucan, minnesota . . . . . . . . . . . . . . 5.00
bent paddle black ale, duluth, minnesota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
newcastle brown ale, dunstan, england . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
guinness stout nitro can, dublin, ireland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.75
deschutes black butte porter, bend, oregon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.75
non-alcholic malt beverages
bombers & seven-fif ties
clausthaler n/a beer, frankfurt main, germany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
haake beck n/a beer, bremen, germany. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
caliber n/a beer, dublin, ireland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00
duvel belgian golden ale, breendonk, belgium. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.00
ommegang rare vos amber ale, cooperstown, new york. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.00
ommegang abbey ale dubbel, cooperstown, new york . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.00
ommegang three philosophers quadrupel, cooperstown, new york . . . . . . . . . . 12.00
rogue hazelnut brown nectar, portland, oregon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.00
borealis raisin liaison saison, knife river, minnesota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.00
borealis la lune special ale, knife river, minnesota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.00
borealis speckled ghost abbey ale, knife river, minnesota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.00
borealis mon cherries cherry dubbel, knife river, minnesota . . . . . . . . . . . . . . . . 14.00
odell fernet aged porter, fort collins, colorado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.00
brau brothers rye wyne ale, lucan, minnesota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.00
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5461 north shore drive
d uluth , m n 55804
218-525-6274
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summer 2014