RA N281 - Radioumsouk

N° 281
ÉDITORIAL:
LE VIN TUNISIEN : DÉLICIEUSE PIQUETTE !
Récemment, nous sommes invités par des amis, à fêter un anniversaire.
Comme souvent, lors d’une réunion familiale, la parole devient de plus en plus forte, et
l’on se cantonne à ses voisins de droite et de gauche.
Il se trouve que l’un de mes voisins, était amateur de vin.
Pour son travail, il a été conduit à visiter les quelques domaines Tunisiens.
- Il faut savoir que la production de vin en Tunisie est limitée.
Quelque soit l’abondance de la récolte, ou son déficit.
On ne regarde pas trop l’origine, l’année. Si il en manque dans une cuvée, on
« complète » avec un vignoble voisin.
Sa visite a été édifiante dans certains « châteaux ».
Assistant à une mise en bouteille d’une cuvée « X », disons la cuvée 2011. Le travail de
mise en bouteille est artisanal.
À un moment donné, le chargé de coller les étiquettes s’en trouva dépourvu . Il se rend
au bureau pour prendre de nouvelles étiquettes.
Pourquoi une étiquette ?
Certaines bouteilles portent une étiquette unique où figurent toutes les mentions
obligatoires et facultatives. D'autres portent une seconde étiquette fixée de l’autre côté
de la bouteille : cette contre-étiquette donne au consommateur des mentions
facultatives, le plus souvent des renseignements complémentaires (cépages, type
d'élevage en fûts ou en cuve, accords mets et vins possibles, temps de garde et
recommandations concernant le service).
Si le vin en bouteille ne peut être goûté, l'étiquette devient une bonne source
d'information permettant au consommateur d'effectuer son choix. L'étiquette peut aussi
être illustrée de dessins ou de gravures du domaine viticole, de reproduction d'œuvres
d'art ou jouer, par exemple, sur la typographie des différentes mentions.
Les étiquetages sont relativement contraignants car ils doivent être très indicatif pour le
consommateur. Si chaque État membre doit suivre certaines règles, il est cependant
libre d'employer son propre système de classification.
Selon ce règlement, les mentions suivantes doivent apparaître sur l'étiquette :
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dénomination, par exemple « vin de pays », « vin de table », « AOC »
nom et adresse du producteur, de l'embouteilleur
nom du pays d'origine pour tous les vins destinés à l’exportation
Peu en Tunisie, la raison en est sa production limitée.
contenu (la quantité sans emballage, par exemple « 75 cl »
pourcentage du volume d'alcool si supérieur à 1,2 %, l’erreur tolérée étant de
0,5 %
mention sanitaire de la présence de sulfites (conservateur du vin) depuis quelques
années, si + de 10 mg/l
la présence de dérivées du lait et des œufs
Le producteur de vin peut ajouter des informations supplémentaires.
- une mention plus précise du type de vin : « brut », « demi sec »...
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•
•
l’année de vendange : elle est obligatoire sur l’étiquette des vins
le type de cépage, s'il est déterminant pour la compréhension
le nom de ceux qui sont impliqués dans la distribution
médailles ou autres prix accordés au vin
recommandations pour l'usage, par exemple « servir frais »
Revenons à notre employé, chargé du collage des étiquettes.
- Il n’y a plus d’étiquette.
- Prends celles de l’an dernier, personne n’y verra rien.
Vous pensez que ce genre de pratique est réservée à la Tunisie ?
Hélas non !
Avez-vous envisagé le nombre d’hectolitres de Beaujolais »dit » nouveau qu’il faut pour
que de Pékin à Madrid, de New-York à Las Vegas le troisième jeudi de Novembre, tous
peuvent goûter ce « précieux » (faut aimer) nectar. La surface du vignoble n’est pas
extensible.
Alors comment font les « exportateurs » pour avoir cette quantité importante ?
Il se font livrer du Sidi Brahim Algérien ou du Sidi Boulaouane Marocain, on effectue un
joyeux mélange, on y ajoute un parfum… cette année ce sera fruit rouge, l’an prochain
ce sera cassis, ou fraise. Et le tour de passe-passe est fait.
Chaque dégustateur trouvera comme des œnologues avertis, le petit goût de cassis…
Si vous le pouvez, achetez de petits vins primeurs de Touraine, ou d’Alsace. Il y a peu
de chance que chez un petit producteur, le vin soit trafiqué.
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ET SI on organisait une course cycliste autour de DJERBA - ZARZIS
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INFO EXPRESS
- En TUNISIE voilà une bonne chose :
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Annulation des voitures de fonctions pour les députés Réduction des salaires des ministres La STEG récupère 573,6 MDT des impayés Pour la France ce serait la récupération des 600 millions d’Euros, dus par
l’ALGÉRIE dont 34 à la Caisse de sécurité Sociale. Factures impayées depuis de
nombreuses années.
-
http://www.leaders.com.tn/article/l-anc-adopte-la-loielectorale?id=13964&nuid=0&did=0
Tunisie : une élection présidentielle et des législatives dès cette année
L'Assemblée nationale constituante tunisienne a adopté jeudi la nouvelle loi électorale
qui doit permettre la tenue d'élections législatives et présidentielle dans l'année. La loi
organique a été adoptée par 132 voix pour, 11 contre et 9 abstentions, sur les 217
députés que compte cette assemblée.
Elle instaure des législatives au scrutin proportionnel à un tour par circonscription, sans
seuil minimal à atteindre.
La présidentielle se déroulera en revanche au scrutin majoritaire à deux tours. Son
adoption intervient trois mois après celle de la nouvelle Constitution, érigée en exemple
de transition vers la démocratie par nombre d'Etats occidentaux, alors que la plupart
des pays du Printemps arabe sombraient dans le chaos ou la répression.
- L’accident est survenu au niveau de la ville d’El Ksour. 5 personnes sont
mortes dans cet accident.
Notons que deux victimes sont originaires de Jendouba tandis que les trois autres sont
originaires de Siliana.
ET POURTANT, ILS PORTAIENT LA CEINTURE DE SÉCURITÉ,
ET POURTANT, ILS CONDUISAIENT À LA BONNE VITESSE (90KM/h)
(70KM/h sur DJERBA)
ET POURTANT, ILS N’ONT PAS FRANCHI LA LIGNE BLANCHE,
ET POURTANT, ILS NE TÉLÉPHONAIENT PAS AU VOLANT
ET POURTANT, ILS N’AVAIENT PAS BU UNE SEULE BIÈRE
ET POURTANT, LA VOITURE SORTAIT DU CONTRÔLE TECHNIQUE
QU’A-T-IL BIEN PU SE PASSER ?
SUREMENT UN PROBLÈME DÛ À LA CHAUSSÉE DÉFORMÉE, OU À UN GENDARME
COUCHÉ TROP HAUT…ou PAS ANNONCÉ !!!
- http://directinfo.webmanagercenter.com/2014/05/03/djerba-capitale-mediterraneenne-dethalassotherapie/
La ville de Djerba a été choisie capitale méditerranéenne de thalassothérapie,
en considération des vertus thérapeutiques de l’eau de mer notamment dans cette
région et dans les pays du bassin méditerranéen, a annoncé la Fédération mondiale du
thermalisme et de climatisme (FMTC).
- À PROPOS DU BLOCAGE DU PORT DE ZARZIS
Ce qui est vrai, c'est que le piquet de grève comportait un barbu qui
revendiquait faire partie de 5 associations capables sur un coup de
téléphone, de bloquer tout !
Or le jour même, ils ont fait évacuer et fermer la CNAM (caisse nationale
d’assurance maladie) , le lycée, et d'autres établissements.
Je crois savoir que ledit barbu ne travaille pas au port .... mais au lycée.
ΠIL D E LYN X
-­‐ Emprunt national: lancement de l'opération le 14 mai, minimum de 10 dinars pour chaque souscription - Des malfaiteurs se sont introduits par effraction dans le bureau de poste de
la ville de Jelma (Gouvernorat de Sidi Bouzid) et mis la main sur la somme
de 47 mille dinars, indique une source sécuritaire au correspondant de l’agence
TAP dans la région.
Les malfaiteurs ont scié les barreaux de la fenêtre extérieure avant de
s’introduire et s’emparer de l’argent qui était destiné à payer les travailleurs des
chantiers, selon la même source.
- Les services de sécurité ont procédé, au cours des 8 dernières semaines,
au démantèlement de 4 cellules terroristes à Médenine, à Ben Guerdène,
Djerba, et Ras Jédir et à l’arrestation de 34 extrémistes religieux affilés tous
à l’organisation Ansar Chariâa dissoute, rapporte le quotidien Assabah dans son
édition de dimanche 4 mai 2014.
Un suspect a été également arrêté en rapport avec une affaire de falsification de
documents pour faciliter l’envoi de jeunes aux foyers d’entrainement et de djihad
en Libye et en Syrie, et trois autres, deux Libyens et un Français ont été arrêtés
en possession d’armes à feu à Djerba et Ras Jdir.
Les suspects ont été transférés sur ordre du ministère public à la sous-direction
de la lutte contre le terrorisme à Al Gorjani.
-
Récemment et au cours d’un conseil ministériel, il a été décidé de faciliter
l’octroi de l’autorisation du gouverneur pour l’achat de biens immobiliers
en Tunisie, par des étrangers. http://directinfo.webmanagercenter.com/2014/05/04/tunisie-lachatde-biens-immobiliers-par-des-etrangers-facilite/
-­‐ Tunisie – Djerba : Arrestation d’un homme armé portant le niqab
Une source sécuritaire au gouvernorat de Médenine a indiqué qu’un homme, portant
le niqab et ayant en sa possession un couteau, a été arrêté.
Le suspect avait attiré, par son comportement, l’attention de citoyens qui se sont mis à
le filer, dans la localité de Midoun, avant de l’appréhender et de le livrer aux policiers.
Selon les premières données, ce dernier voulait se venger d’un homme qui serait
l’amant de sa femme.
Tunisie: Bientôt la mise en place d'une police de la propreté !
Il s’agit d’une composante d’un plan d’action gouvernemental, qui vient en réaction à
une détérioration, sans précédent, de l’état de l’environnement en Tunisie et à un
dysfonctionnement du système de gestion des déchets, dont les résultats ont été
catastrophiques, de l’avis des experts, sur la qualité de vie des citoyens et sur le
paysage urbain, défiguré par la propagation des déchets et des polluants en tous
genres.
Parole parole parole, car si cette police n’a aucun pouvoir de sanction
immédiat, c’est peine perdue. Bientôt un policier devant chaque poubelle !
Nous n’avons jamais vu depuis que nous sommes en Tunisie, un Policier
infliger une amende pour stationnement gênant, en double file …La seule
sanction est le camion pour la fourrière.
Police municipale et amende allant jusqu’à 60Dt pour tout dépôt d’ordure dans
la rue
Nous savons maintenant qu’un corps de police municipale est en cours de création afin
de faire respecter les règles de propreté dans la ville envahie par les déchets. Cette
mesure fait partie de tout un plan d’action entrepris par le gouvernement pour lutter
contre les effets écologiques et urbains de l’accumulation des poubelles un peu partout
dans les rues.
- Les
candidats aux examens d’accès à la fonction publique, anciennement le CAPES,
dans la région de Gafsa ont annoncé au quotidien Alchourouk que le texte de l’examen
d’Arabe comportait plusieurs fautes flagrantes.
Les candidats ont signé une pétition demandant l’annulation de l’examen et l’ont déposé
auprès de la délégation régionale de l’éducation à Gafsa.
•
de Pierre DAC
: Ceux qui pensent à tout n'oublient rien et ceux
qui ne pensent à rien font de même puisque ne pensant à rien
ils n'ont rien à oublier.
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Connaissez-vous les cinq listes pour l’élection des conseillers
consulaires ?
FRANÇAIS DU MONDE TOUS CITOYENS SOLIDAIRES LISTE CONDUITE PAR MARTINE VAUTRIN DJEDIDI POURIA AMIRSHAHI PS Mme VAUTRIN épouse DJEDIDI M. GAETTI Francis Mme BALIBAR épouse BOUAZZI Marie, Raphaëlle Mme MOTRET veuve BAKHTRI Marie Claude FRANÇAIS DE TUNISIE -­‐ AGIR ENSEMBLE LISTE CONDUITE PAR GLORIA GIOL Mme GIOL Gloria M. GODET Régis Mme KNIPPER épouse BOUSLAMA Virginie M. BEN ISMAIL Abdelkrim-­‐Nom d'usage BEN SMAIL Karim Mme CHINE Samia M. CORRéARD Jacky, Jean Mme LESOIL épouse SIALA Muriel, Marie, Mauricette M. HAOUAR Salem Mme BELHABIB épouse FARHOUD Basma M. MEYER Claude, Bernard, Roger Mme TELLISSI Faten SERVIR LES FRANÇAIS DE TUNISIE ET DE LIBYE LISTE CONDUITE PAR MADELEINE BERGER BEN NACEUR (Union des démocrates Indépendants
Mme BERGER épouse BEN NACEUR Madeleine,Marie,Henriette M. ZUCCHERO Michel, Henri et libéraux)
(A F E) M. OSTACCHINI Gabriel Mme HIRBOD épouse BEN BRAHIM Roxane M. CHEBBI Noureddine Mme ZOUITEN Nadia, Leila M. FRUCHON Cédric Mme BEN JAMAA épouse ZAROUI Souad M. MARROUAT Joël, Aimé Mme GMIR nom d'usage M'SELLEM Einayet M. BEN SEDRINE Mohamed Walid Mme GANICHOT épouse PIRA Aline, Hélène M. FOURATI Hedi Mme OUAHCHI Amina Leïla, Selma, Monia M. ROCH Paul, Claude, Marie Mme COLLADON Cécile, Marie M. PELLETIER Gérard, Roger, Michel Mme LAIDAIN Veuve ZAOUALI Jeanne, Jacqueline, Pierrette UNION DES FRANÇAIS DE TUNISIE-­‐LIBYE RASSEMBLEMENT DE LA DROITE ET DU CENTRE LISTE SOUTENUE PAR L' UNION DES FRANÇAIS DE L'ETRANGER (UFE) M. CAIZERGUES Laurent, Stéphane, Sébastien Mme PEIGNON épouse BADRA Paule, Josephe M. GHARIANI Mounir Mme KRISSAT épouse FENNIRA May M. BENELFOULD Zouhim, Hakim Mme HAMELIN épouse CORDIN Roseline, Josiane, Jacqueline M. BAHRI Ouassel Mme MOSUR épouse OSER Rachel M. GOZALO Roman, Antoine Mme ORLANDO épouse FESI Marie-­‐Claire M. SCHEMBRI Jean, Paul, Stiv FRANCE PERSEVERANCE LISTE CONDUITE PAR BOUAYED AHMED M. BOUAYED Ahmed Mme BAUWENS épouse SELMI Annie, Thérèse M. COSTA Romain Mme MELANO épouse ZADDAM Marie-­‐Claude, Jacqueline, Luce M. BERNOS Olivier, Paul Mme BOUSSOFARA Anissa M. GANNEAU François, Paul Mme GUILLO DU BODAN épouse BACH HAMBA Annie, Nicole M. OUARCHE Mehdi Mme KAMOUN épouse BOUAYED Maha M. GABSI Slim =============================================
NOUVELLE DE ZARZIS
Ça bouge chez les Zarzissiens !
Jeudi 1er mai, l'azacre (Association Zarzisienne d'Amitié et de
Cohabitation avec les Résidents Européens) avait donné rendez-vous à ses
membres (et autres sympathisants) à l'occasion de la fête du travail.
Au nouvel hôtel « LEILLA MYRIAM à SANGHO ZARZIS ».
Ce dernier a contribué grandement au succès de ce cocktail.
Plus de 100 personnes de toutes confessions et nationalité confondues se sont
rencontrées dans le meilleur état d'esprit, heureux et... surpris d'être ensemble.
Que du bonheur !
L'année prochaine le muguet sera offert aux sexes "forts"
(les femmes en général! NON ? ) et si les clochettes ne sont pas au rendez-vous, promis
elles seront remplacées par les fleurs de la révolution :
le jasmin.
Maurice GRAINDORGE
VICE PRÉSIDENT DE L’AZACRE
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Et si on faisait un petit restaurant ?
Nous vous conseillons le restaurant de l’HÔTEL SUN CLUB DJERBA.
À côté du CASINO.
Point besoin de réserver, vous vous présentez à l’accueil,
Vous payez le repas: 15 dinars / personne.
Puis, en possession de votre ticket, vous vous dirigez au restaurant.
Buffet à discrétion, boissons(eau plate, gazeuse, coca, vins blanc rosé ou rouge)
Le buffet du vendredi soir est à conseiller, vous bénéficierez du spectacle en prime.
Si vous avez à conseiller ou au contraire à éviter un établissement, n’hésitez-pas à en
faire profiter (ou pas) nos lecteurs.
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« Ce n’est que le début de la phase des tribunaux islamistes »
Suite au meurtre perpétré la semaine dernière à Ben Guerdène, dont la victime, un
infirmier de l’hôpital régional, a été exécuté par un groupe de salafistes qui ont été, par
la suite, appréhendés, et ont reconnu les faits à eux reprochés, Ferid Béji le désormais
célèbre cheikh zeitounien, a averti que ce meurtre marque le début de la nouvelle phase
atteinte par les miliciens d’Ansar Chariâa, qui consiste à juger et exécuter des personnes
pour soit disant apostasie. Le Cheikh Béji prévient que si le gouvernement ne prend pas
les devants dans cette histoire, nous risquons de voir de plus en plus souvent des
exécutions sommaires du même type, perpétrées par des énergumènes qui se donnent
le droit d’exécuter des gens au nom de la Chariaâ.
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http://www.presse-az.com/tunisie/tunisie-lapresse.htm
Quand la loi est bafouée !
Bafouer la loi, c’est se détruire. C’est ce qui se passe de nos jours avec l’incivisme et
l’incivilité qui gagnent toute la société
Aujourd’hui, il y a lieu de s’alarmer sérieusement sur l’avenir de la Tunisie. Le mal qui
ronge la société et l’expose aux plus graves dangers ne vient pas de l’extérieur, il est de
chez nous. Et au rythme où vont les choses, on doit craindre le pire dans les quelques
années à venir.
Il est déplorable de constater que les Tunisiens, dans leur majorité, sont devenus des
ennemis jurés de la civilité et du civisme à la fois, sinon comment expliquer ce qu’on
observe comme comportement partout où on se déplace dans le pays. Ce n’est pas une
rébellion contre un certain ordre établi, c’est plutôt un élan destructeur qui détruit tout
sur son chemin.
En milieu urbain comme en milieu rural, c’est le même phénomène qui s’observe, que
rien n’arrête depuis quelques années et qui a pris de l’ampleur ces derniers temps.
En sillonnant le pays, on ne peut que déplorer ce paysage de désolation que sont
devenues nos villes et nos campagnes.
Les constructions anarchiques ont envahi tous les espaces, on a empiété sur les
trottoirs, voire sur la voie publique, pour gagner quelques mètres carrés qu’on rattache
à sa maison ou pour construire ces monstrueuses guérites appelées kiosques où l’on
pratique toutes sortes d’activités.
Dans certains quartiers, il n’y a plus d’espace où le piéton puisse se déplacer. Certains
commerces ont occupé et le trottoir et une partie de la chaussée pour dissuader les
automobilistes de se garer devant leurs boutiques !
Des villas entières ont été refaites, leurs propriétaires, profitant de l’absence de
l’autorité municipale, ont intégré les espaces réglementaires les séparant de leurs
voisins dans leurs constructions, pour en faire des studios à louer ou des locaux
commerciaux.
De l’anarchie, rien que de l’anarchie! Ce constat est valable aussi pour nos villages
complètement défigurés par toutes sortes de constructions de fortune où on étale du
n’importe quoi et n’importe comment, faisant fi de toute règle élémentaire d’esthétique
et d’hygiène. Et le soir, après la fermeture, allez voir quel spectacle offrent nos rues et
ruelles ! Détritus, amas de légumes et fruits pourris, cartons d’emballage, sachets de
plastique jonchent le sol partout où on passe. Les services municipaux chargés de la
propreté sont vraiment débordés devant cette déferlante de saleté que rien n’arrête.
Tableau sombre, certes, mais nullement inventé ou exagéré, tellement c’est notre vécu
quotidien. Un vécu qui souffre de bien d’autres maux encore plus graves et démontre :
que le degré d’incivisme des Tunisiens a atteint des sommets ces dernières années : sur
les routes, ceux qui respectent la réglementation régissant la circulation automobile se
comptent sur les doigts de la main. D’ailleurs, tellement qu’ils font l’exception que les
autres usagers (la majorité écrasante) les prennent pour des débiles mentaux ou, dans
le meilleur des cas, des gens d’une autre époque, dépassés par le temps. Celui qui ne
grille pas un feu, n’emprunte pas un sens interdit, s’arrête à un stop ou cède une
priorité, c’est quelqu’un qui fait partie du passé et qui se fait insulter !
Etre au diapason de l’époque aujourd’hui, c’est tout d’abord bafouer les lois, enfreindre
les réglementations en vigueur, faire preuve d’incivilité et d’incorrection. Ce sont là les
nouvelles valeurs sociétales de la Tunisie de cette deuxième décennie du troisième
millénaire.
La liste des griefs à l’encontre de nos comportements est encore longue, dans la mesure
où tout un équilibre ayant jusqu’ici existé s’est volatilisé pour céder la place à un
désordre en passe de tout balayer sur son passage.
L’incivilité, mal le plus dangereux qui puisse gagner une société, touche tous les
secteurs et tous les acteurs; ainsi, on se rappelle, avec nostalgie, le taxiste, le chauffeur
de bus, l’épicier, le boucher et tout prestataire de service des dernières décennies du
siècle passé.
Le problème est d’une gravité telle qu’il faudrait de l’énergie et de la volonté pour
essayer de trouver des explications, afin que, par la suite, on puisse imaginer des
solutions, car il y va de l’avenir du pays et de sa population — grisée encore par le vent
de liberté qui souffle sur nos contrées — qui, malheureusement, ne parvient pas à faire
la différence entre anarchie et liberté et croit qu’on peut tout se permettre, alors que la
première est destructive et autonomique de la seconde qui est constructive, et obéit
à des règles qui sont l’essence même de notre présent et de notre devenir.
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Encore une fois, Brahim Gassas est entré en transe. Il a laissé libre cours à sa
fantaisie, en s’attaquant à tout le monde. Il a commencé par les femmes, en
faisant allusion à ses collègues de l’ANC. Il les a traité de tous les noms, et les
a remises à leur place naturelle selon son éducation, à savoir l’esclave de
l’homme et celle qui l’accueille avec de l’eau tiède pour lui laver les pieds.
Puis, il s’est retourné contre ses collègues hommes, en leur signifiant qu’ils n’ont des
hommes que les attributs extérieurs, et qu’il n’y a plus d’hommes dignes de ce nom en
Tunisie. Il n’y a plus d’hommes capables de clouer le bec à ces femmes et de les
remettre à leur place, c’est-à-dire aux pieds des hommes, si toutefois, il en reste.
Finalement, et outré d’être interrompu dans sa dissertation, Gassas s’en prit à l’un de
ses collègues en cherchant à lui rectifier le profil.
C’est lamentable. Vraiment lamentable, diraient quelques uns. Mais au fait, cette scène
aussi saugrenue qu’elle soit, ne pouvait pas tomber mieux qu’aujourd’hui. C’est en effet
une scène cocasse qui tombe à pic, justement le jour même où nos super brillants
représentants du peuple ont achevé, définitivement, leur rôle constitutionnel. Le rôle
pour lequel ils avaient été mandatés et qui devait s’achever en quelques mois. Mais,
mieux vaut tard que jamais, les voilà qui ont achevé, tant bien que mal, ce travail, si
astreignant et si mal payé.
Ce cirque de Gassas, cet après midi au Bardo, tombe à pic, car il faut savoir regarder le
bon côté des choses, en présence de ces « trucs » innommables.
Cette scène tombe à pic, d’abord, pour rappeler aux gens, qui en ont été exaspérés, que
cette « élite » n’a plus aucune espèce de légitimité électorale, et qu’on va devoir
supporter leurs frasques durant trois ans, comme çà, parce qu’ils ont décidé de toucher
encore 36 mensualités aux frais du contribuable.
Cette scène tombe à pic, ensuite, pour démontrer, si besoin est, à tous ceux qui ont
voté pour Gassas, ou pour des élus de son genre, qu’ils avaient fait le choix idéal, et
qu’ils avaient tout intérêt à recommencer pareil, la prochaine fois, si prochaine fois, il y
aura.
Cette scène tombe à pic, enfin, pour achever en apothéose la mascarade qu’on a vécu
durant près de trois ans, au nom d’un supposé choix du peuple, et pour rappeler à tous
ceux qui auront oublié.
Ceux qui ont oublié ces supposés représentants du peuple qui n’ont de tunisien que le
nom de famille et le lieu de naissance.
Ceux qui ont oublié les querelles qui n’en finissaient plus.
Ceux qui ont oublié ces honorables dames voilées qui se sont mariées et ont eu des
gosses, et n’ont pas trouvé le temps ni l’audace de placer un mot, sauf peut-être une
tirade dans un langage étrange rappelant vaguement un dialecte chinois ancien, d’avant
le mandarin.
Ceux qui ont oublié ces votes nocturnes par les quels ces honorables messieurs dames
se sont adjugés des salaires et des primes astronomiques.
Ceux qui ont oublié ces honorables messieurs dames qui changeaient de parti comme on
change de chemise, pour aller chez ceux qui payaient mieux.
Ceux qui ont oublié ces messieurs dames qui ont cumulé sur plus de deux ans les
salaires de député et de ministre. Et dieu sait si on en passe…
Ceux qui ont oublié, se seront rappelés, à l’occasion du dernier numéro de Gassas, tout
çà et plus encore. Et ils seraient en train de se mordre les doigts que cela ne serait pas
étonnant.
Le cirque de Gassas, aura fini, donc, par convaincre les plus durs et les plus réticents,
qu’il faudra, réellement, chercher autre chose la prochaine fois.
Donc, Un grand merci à Gassas, pour tout çà, et pour le reste…
Et vivement, la prochaine fois !
À vrai dire, nous ne comprenons les raisons pour lesquelles cette Assemblée si
décriée, est toujours là aujourd’hui ?
Un Chef de Gouvernement devrait être le seul à pouvoir proposer la constitution d’une
Assemblée.
Là, personne ne trouve anormal que les actuels composant d’une assemblée élue pour
rédiger une constitution et pour définir les termes d’une loi électorale soient toujours en
poste.
Le mandat a été accompli, que chacun rentre dans son foyer, et laisse la place à des
conseillers désignés par le Chef du Gouvernement, susceptibles d’évaluer, de discuter
les propositions des ministres.
Nous lisions sur un journal du net :
FRANCE
« … On dira, et non sans raison, que l’ancien premier secrétaire du Parti socialiste n’a dû
son élection qu’à l’impopularité de son prédécesseur et rival, qu’il a donc été vainqueur
par défaut, que cette victoire était par essence équivoque et qu’elle était assez courte.
On dira – et il faudrait être aveugle, amnésique ou singulièrement accommodant pour le
contester – que le président de la République ne s’est pas contenté de ne pas honorer
mais qu’il a bel et bien trahi les promesses, les engagements et les idées du candidat
qu’il fut.
Il n’en reste pas moins que la durée légale de son mandat est de cinq ans et que la
Constitution de 1958 n’a prévu aucune procédure qui permette en l’état d’en
finir avec le Président avant que celui-ci soit arrivé au terme de son contrat avec le
peuple français. »
TUNISIE
« On dira et non sans raison, que L’Assemblée constituante n’a dû son élection qu’à
l’impopularité de son précédent Président Ben Ali, et n’a donc été vainqueur, que par
défaut. Que cette victoire était par essence ambigue, et que les résultats du vote : 52%
des Tunisiens ont voté, nous sommes très loin des 85% estimés!!!
Ca veut dire que 2 millions de tunisiens sur 8 millions ont voté Ennahdha.
Nous sommes très loin d'une société islamiste intégriste. »
Il n’en reste pas moins que la durée légale du mandat de L’ANC, c’ est terminé. »
La constitution a-t-elle prévue une possibilité de dissolution ou une procédure
permettant de mettre un terme à son mandat ?
Qui en a le pouvoir ?
Pour l'autodissolution de l'Assemblée nationale
Farhat Othman
http://www.leaders.com.tn/article/pour-l-autodissolution-de-l-assembleenationale?id=13967&nuid=0&did=0
Quand on a raté l'occasion d'honorer une noble mission, la seule noblesse qui reste est
de reconnaître ses erreurs et de les réparer en se déchargeant dignement de la charge
qu'on n'a pu honorer. C'est ce que doivent faire les députés s'ils veulent sauver leur
honneur et respecter leurs électeurs.
Une Assemblée qui a épuisé sa légitimité
L'Assemblée nationale constituante a été élue pour rédiger une constitution dans le délai
d'une année. Or, elle s'est maintenue en fonction au-delà de l'année pour terminer la
Constitution. Et bien évidemment avec les émoluments, primes et avantages servis aux
députés.
Aujourd'hui, la constitution est rédigée; que reste faire l'Assemblée? Certes, on invoque
le code électoral et le contrôle de constitutionnalité des lois. Bien sûr, on ne dit rien sur
les avantages financiers qui n'ont même pas été suspendus, continuant à être servis.
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HISTOIRE DE LA TUNISIE
TOZEUR LA PERLE DU SUD
Tozeur est la capitale de la région du Bled El Jérid, située au
sud-ouest du pays, à la frontière de l’Algérie. Réputée pour son
immense palmeraie, ses dattes succulentes et la beauté de
l’architecture de ses maisons et mosquées en briques cuites au
soleil , elle est l'un des joyaux du sud tunisien
Connue pour la qualité supérieure de ses dattes et principalement la
variété "deglet ennour", doigts de lumière, à la chair transparente et
succulente, Tozeur vit essentiellement de son économie oasienne :
l’agriculture reste l’activité maîtresse de la cité.
L’oasis de Tozeur compte plus de trois millions de palmiers dont 400.000 en ville, mais
aussi 200 sources. Elle est entourée de dunes et d’un désert de pierre.
L'histoire de Tozeur remonte au troisième millénaire avant J.C. Elle fut numide,
chrétienne, puis musulmane. La population est désormais majoritairement arabe, même
si la tradition berbère subsiste encore.
Tozeur est empreinte d’une forte tradition culturelle.
De nombreuses oeuvres contemporaines sont exposées au centre culturel Planet Oasis.
La ville est dotée de nombreux musées et d’un centre d’animation racontant l’histoire
des Mille et une nuits.
Tozeur possède une infrastructure touristique diversifiée : hôtels de luxe, campements,
maisons d'hôtes, terrain de golf, un musée de renommée internationale Dar Chraït, une
immense palmeraie, des oasis montagneuses et des cascades. Elle est le point de départ
de nombreuses excursions : Nefta, Chott el-Djérid et ses mirages, les oasis de
montagne de l’est Atlas ou encore la région d’Ong Jmel où fut tournée la trilogie de
George Lucas, Star Wars, mais aussi le film Le Patient Anglais, parmi les plus célèbres.
A voir absolument
. Les petites ruelles de l’un des plus vieux quartiers de Tozeur (Ouled
el-Hadef) forment un véritable labyrinthe de voûtes et murs de
briquettes, magnifiques portes anciennes à heurtoirs à découvrir. C'est
ici que se trouve le Musée des arts et traditions
. Bled El Hadher est un petit hameau qui abrite le tombeau d'Ibn Chabbat, mort en
1282, et le seul vestige d'une cité romaine : une base antique recouverte des ruines
d'un minaret en briques. La mosquée Sidi Mouldi toute proche a été construite au XIè
siècle, remarquable par son décor hispano-maghrébin.
. Le Paradis dans la palmeraie, est un jardin sublime où sont cultivées des centaines de
variétés de fleurs
. Le zoo de Si Tijani : scorpions, vipères cornues, gazelles, lion de l'atlas, renards des
sables ...
. Le célèbre musée Dar Cheraït retraçant 3.000 ans d'histoire
L'agneau du sud, élevé en plein air et consommant peu en raison de la terre aride, est
réputé pour sa saveur fine et sa chair peu grasse. Parmi les mets délicieux de la région,
goûtez le couscous à l'agneau, le Mtabga "pizza berbère", le Mosli rôti d'agneau aux
pommes piquantes, la mousse de dattes, les makroud ...
L'aéroport international de Tozeur permet désormais d'envisager une arrivée directe
dans les oasis en provenance d'Europe ou de Tunis bien sûr. Un service de train
quotidien relie Tunis/Gabès (et vice-versa) en presque 12 heures de trajet, de jour ou
de nuit. Le réseau d'autocars assure des services entre Tozeur et Nefta, Metlaoui et
Gafsa, Kébili et Gabès.
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«Le succès de la saison touristique dépend du succès du pèlerinage de la
Ghriba»
· Par Abou SARRA
· Amel Karboul, ministre du Tourisme est revenue, vendredi 25 avril 2014, lors d’une
conférence de presse, sur la polémique suscitée par l’autorisation de touristes israéliens
à visiter le pays, sur la polémique qui a amené un groupe de députés à demander à
l’auditionner ainsi que celui du délégué chargé de la Sécurité nationale, Ridha Sfar.
Pour mémoire, selon le député Mongi Rahoui, les membres du groupe parlementaire qui
ont demandé cette audition sont ceux-là mêmes qui avaient rejeté, lors de l’examen du
projet de Constitution, «toute mention de criminalisation de la normalisation avec
Israël».
Comble de l’hypocrisie, Faycel Jadlaoui, un des initiateurs de la pétition signée par 85
députés, est allé jusqu’à déclarer, lors d’un débat organisé sur cette question par la
chaîne Nessma Tv, que les pétitionnaires, loin de perturber l’activité du gouvernement,
entendent juste réclamer le licenciement d’Amel Karboul.
Perez Trabelsi, chef de la communauté juive et président de la Ghriba, a déploré cette
fourberie populiste et déclaré, à Radio Shems Fm, que depuis toujours, une moyenne
de 300 israéliens munis de visas entrent en Tunisie pour accomplir, en toute quiétude,
les rites du pèlerinage de la Ghriba.
Réagissant, lors de la conférence de presse, à cette cabale montée par des députés
qu’Ahmed Brahim, président du parti Massar avait qualifiés de «désoeuvrés» (leur
mandat étant légalement achevé), Amel Karboul a apporté trois importants éléments
d’information.
Premièrement, il n’existe en Tunisie aucune législation claire qui interdit aux touristes
israéliens de visiter la Tunisie. Conséquence: leur séjour en Tunisie est toléré selon
l’usage, voire selon la tradition. C’est du moins ce que lui avaient répondu les
ministères des Affaires étrangères et de l’Intérieur lorsque son département avait
sollicité des renseignements formalisés sur ce dossier.
Moralité : l’enjeu, pour elle, est aujourd’hui de formaliser ce type d’autorisations.
Deuxièmement, l’interdiction, au mois de mars dernier, à une vingtaine de croisiéristes
israéliens de débarquer et son corollaire catastrophique, la décision du croisiériste, la
compagnie américaine «Norwegian Cruise Lines NCL» d’annuler toutes ses escales en
Tunisie ont impacté négativement l’image du pays, d’où l’enjeu des autorisations
accordées aux touristes israéliens à visiter le pays.
Troisièmement, l’incident des croisiéristes israéliens refoulés a amené les tour-operators
à demander à son ministère des éclaircissements sur les procédures à suivre pour les
futures entrées d’Israéliens en Tunisie, particulièrement lors du pèlerinage de la Ghriba
dont le succès impacte, toujours positivement, le reste de la saison touristique.
C’est pour cette raison que les ministères de l’Intérieur, du Tourisme, de la Culture, des
Affaires étrangères et des Affaires religieuses ont convenu de conjuguer leurs efforts
pour réunir toutes les conditions de succès à ce pèlerinage qui aura lieu du 16 au 18
mai 2014.
Elle a ajouté que compte tenu de l’importance de cet évènement et de ces incidences
sur l’amélioration ultérieure de l’attractivité de la destination Tunisie, trois ministres
feront le déplacement à Djerba pour y prendre part. Il s’agit du ministre des Affaires
religieuses, Mounir Tlili (pour la première journée), du ministre de la Culture, Mourad
Sakli (pour la deuxième) et d’elle-même (pour la journée de clôture, le 18 mai 2014).
Globalement, Amel Karboul, très sereine, estime que cette polémique est d’ordre
politique par excellence et concerne par conséquent les politiques. Quant à elle, elle se
veut avant tout technocrate au service du pays.
Au demeurant, cette polémique provoquée par des députés suicidaires et sans
lendemain politique constitue une opportunité pour s’interroger sur les missions
imparties aux institutions de l’Etat. Ainsi, si l’ANC entend être «dans son rôle légitime»
de contrôler l’activité des membres du gouvernement -en leur mettant, ici, les bâtons
dans les roues-, il est de bonne guerre qu’elle accepte d’être contrôlée à son tour et de
soumettre son rendement à l’évaluation populaire.
JE VOUS PARLE D’UN TEMPS QUE LES MOINS DE QUINZE ANS N’ONT PAS PU
CONNAÎTRE !
LA GHRIBA en ces temps là accueillait pour la visite, (pèlerinage)
aussi bien les Tunisiens, les juifs Tunisiens du Nord, ceux d’Israël, ou les juifs de
partout. Tout le monde était bienvenu.
11 avril 2002 : 21 personnes dont 14 Allemands sont tuées dans un attentat suicide
contre la synagogue de la Ghriba à Djerba.
Il y eut un ralentissement de pèlerins, suite à cet attentat.
Les années sont passées, le pèlerinage continuait tant bien que mal, la révolution est
arrivée, et les pèlerins furent à nouveau découragés.
Dernièrement, lors de l’escale d’un bateau de croisière à La Goulette, , une interdiction
de fouler le sol Tunisien a été décrétée à quelques ressortissant Israéliens.
La raison invoquée fut : absence de visa.
Il n’en fallut pas plus pour les esprits (média) colportent une pseudo-information :
Les juifs sont « persona non grata » en Tunisie.
Encore un coup dur pour le tourisme.
Il faut savoir que les visiteurs en provenance de pays comme Israël qui ne disposent
pas de régime d’exemption de visa avec la Tunisie doivent remplir des formalités à
l’avance.
Durant trois jours c’est la fête.
A l’occasion de cette fête juive de Lag Ba’omer, la synagogue de la
Ghriba accueillera, les 16, 17 et 18 mai 2014, des centaines de pèlerins venus du
monde entier pour le pèlerinage annuel dans ce monument hébraïque, l’un des plus
anciens au monde.
La renommée de la Ghriba est basée sur les nombreuses traditions et croyances qui
soulignent son ancienneté du fait qu’elle contiendrait des restes du Temple de
Jérusalem.
Selon les légendes locales, la Ghriba a été fondée par des prêtres venus de Jérusalem.
La tradition veut que les rouleaux de la Torah qui y sont utilisés soient gardés à la
Ghriba, où ils sont amenés en procession.
Le matin du premier jour, est consacré aux offrandes.
D'après une autre coutume locale, les femmes déposent des œufs marqués du nom
d'une jeune fille célibataire sur une voûte marquant l'endroit où, selon la tradition, le
corps de la jeune fille aurait été trouvé. L'œuf, laissé près d'une bougie pour la durée de
la fête, est ensuite retourné à la célibataire qui, après l'avoir mangé, serait sûr de
trouver un mari.
Ou le morceau de tissus acheté aux enchères, parfois fort cher, plusieurs centaines
d’euros, qui, sitôt acquis est remis en présent….
Ou encore le foulard que l’on accroche , afin d’obtenir la réalisation d’un souhait.
Le lustre est décoré de divers tissus, d'écharpes de couleurs lumineuses et de voiles.
-
C’est une manière de se rencontrer, parfois de trouver un mari, ou une jeune fille à
marier.
Avec l’accent inimitable de ces mamans qui cherchent un « beau » parti pour sa
progéniture. La main sur l’avant bras d’un beau jeune homme :
Ti es de quelle famille ? Qu’est qui fait ton père ? et Toi, ti travailles dans quoi ?
Des mariages programmés.
Le second jour, ce sont les agapes :
Vente de petites brochettes, de bricks, gâteaux à la vanille Kipferl, fourrés aux dattes,
biscuit au citron, oreilles d’Aman… des danses, des chants dure toute la journée……
(À suivre)
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REMUE-MÉNINGES
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☺
Un chinois arrive en retard à son cours de karaté.
Son professeur, fâché, lui dit:
- Tu me feras dix pompes pour le retard Wang!
- Ok Monsieur... Adidas ou Nike?
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Une mère à sa fille : « Les voisines disent que tu couches avec ton fiancé ! » La fille : « Les gens sont des mauvaises langues. Il suffit de coucher avec quelqu'un pour qu'aussitôt on dise que c'est ton fiancé ! » -­‐ Deux Belges regardent le catalogue de la Redoute et voient les mannequins. L'un dit à l'autre : As-­‐tu vu les belles filles qu'il y a dans le catalogue ? -­‐ Oui, putain qu'elles sont belles ! -­‐ As-­‐tu vu le prix ? -­‐ En effet, elles sont vraiment pas chères. À ce prix, moi je m'en achète une. -­‐ Bonne idée, commande-­‐la et si elle est aussi belle que dans le catalogue, moi aussi je m'en achète une. Trois semaines plus tard, le Belge demande à son ami: -­‐ Au fait, la fille que tu as commande dans le catalogue La Redoute, est-­‐elle arrivée ? -­‐ Non ! Mais ça devrait pas tarder car j'ai reçu ses vêtements hier. -­‐
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Devant sa banque, un trader gare sa Porsche flambant neuve, histoire de frimer
devant ses collègues.
Au moment où il commence à sortir de sa voiture, un camion arrive à toute allure et
passe si près qu'il arrache la portière de la Porsche puis disparaît aussi vite.
Le trader se rue sur son portable et appelle la police. Cinq minutes après les flics
sont là.
Avant même qu'un des policiers n'ait pu poser la moindre question, le trader
commence à hurler :
"Ma superbe Porsche turbo est foutue. Quoi que fassent les carrossiers, ce ne sera
plus jamais la même ! Elle est foutue, elle est foutue !"
Quand il semble avoir enfin fini sa crise, le policier hoche la tête avec dégoût et
dit :
"C'est absolument incroyable à quel point, vous autres banquiers, vous êtes
matérialistes ! Vous êtes si concentrés sur vos biens que vous ne pensez à rien
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d'autre dans la vie."
"Comment pouvez-vous dire une chose pareille à un moment pareil ?" sanglote
alors le propriétaire de la Porsche.
Le policier répond :
"Vous n'avez même pas conscience que votre avant-bras gauche a été arraché
quand le camion vous a heurté."
Le banquier regarde son bras avec horreur et hurle : "Putain, ma Rolex !"
Sommes preneurs de nouvelles histoires… À VOT' BON COEUR M'SIEURS DAMES
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C’ÉTAIT HIER…
Le festival «Tunis, capitale de la danse», qui demeure parmi les rares, sous
nos cieux, à s’intéresser à la danse, a entamé son édition 2014 le 1er mai pour
se clôturer dimanche, drainant dans les salles de la capitale Le Rio, le 4e Art, le
Mondial et le Théâtre municipal, un public nombreux de férus et autres
amoureux de la danse.
L’édition était pour le moins particulière, car elle coïncidait avec la première plateforme
régionale triennale de repérage de nouveaux talents de Danse l’Afrique danse (DAD).
Laquelle se déroulera en plusieurs étapes.
Après Tunis, il y aura le Cameroun, du 21 au 29 novembre 2014, puis Saint-Louis, au
Sénégal, en juin 2015, puis ,en novembre 2015, à Maputo, au Mozambique et, enfin, à
Ouagadougou, au Burkina Faso, en novembre 2016.
La plateforme qui ambitionne de devenir la principale manifestation de danse
contemporaine sur le continent africain attire déjà de nombreux programmateurs
étrangers. Elle a ainsi accueilli les nouveaux talents d’Afrique du Sud, d’Algérie, du
Bénin, du Burkina Faso, du Congo, de Côte d’Ivoire, d’Egypte, du Mali, du Maroc,
d’Ouganda et, bien entendu, de Tunisie.
Accueillant plus de 30 spectacles chorégraphiques et autres performances, cette
13e édition se voulait fédératrice pour un « dialogue entre les danses », comme le
précisent les organisateurs. Ce fut également l’occasion de lancer le débat autour des
perspectives de coopération chorégraphique en Afrique et de la place de l’artiste dans la
société aujourd’hui.
Les notes étaient accordées aux rythmes du mouvement et du rapport du corps à
l’espace. Ce dernier rapport fut admirablement peint par l’incroyable danseur et
chorégraphe Jean Robert Kiki (Burkina Faso) qui, à travers son spectacle présenté
samedi dernier au Mondial, a su clamer la beauté du mouvement. Son approche se base
sur une recherche du sens du temps qui s’écoule à travers un corps en mouvement,
alternant les rythmes pour exprimer toute la complexité de l’essence humaine.
Accompagné sur scène par le musicien Karim Ouedraogo, l’artiste s’est adressé avec son
corps, ses énergies multiples, ses articulations et ses tensions, à un public nombreux…
Se jouant d’un petit ballon, envahissant la scène avec des gestes tantôt secs et précis,
tantôt hésitants ou encore lents, en suspens comme pour marquer un devenir. Le public
en redemandait !
DOMMAGE, QU'ON NE L’AIT PAS APPRIS AVANT !
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TOUJOURS DE NOTRE LINGUISTE FAVORI
Vive la langue française
Truchement: subst. masc. - Interprète traducteur qui sert d'intermédiaire entre deux
personnes ne sachant pas la langue l'une de l'autre.
- Ce qui fait comprendre, permet de traduire la pensée, les sentiments.
- Loc. Par le truchement de qqn/de qqc. Par l'intermédiaire, l'entremise de quelqu'un; au
moyen de quelque chose.
Par le truchement de ce piètre exemple, je vous illustre l'utilisation de ce mot.
Je sais, c'est pas terrible... Je voulais faire un jeu de mot super avec une autruche qui
ment, mais j'ai pas trouvé comment le formuler. C'est dommage hein ?
Pépie: subst. fém. - Enduit épais recouvrant la langue des oiseaux dans certains cas de
stomatite et qui peut éventuellement les gêner pour s'alimenter et émettre leurs cris.
- P. méton. Populaire : Soif.
- Avoir la pépie: Avoir très soif.
-
Une grande partie de la population mondiale souffre de la pépie.
Voilà un marché pour les pharmas! Ils vont trouver un remède !
Ça existe déjà, ça s'appelle "un grand verre d'eau"...
Ah ouais... hmm... Ça ne va pas intéresser.
Homérique: adj. - Propre à Homère, à son œuvre; relatif à son époque.
- Qui présente le caractère extraordinaire, fabuleux, démesuré, de scènes décrites par
Homère.
- En partic. Rire homérique: Rire bruyant et prolongé.
Haranguer: verbe. trans. - Faire un discours solennel devant une personne d'un rang
ou d'une dignité élevés, une assemblée, une foule.
- Parler longtemps et avec emphase.
- Sermonner; réprimander.
Mais non, "haranguer" n'a rien à voir avec un poisson joyeux ! Toi qui as pensé à ce
jeu de mot nul, va t'en ! Allez ! Toi qui a osé faire un jeu de mot avec le hareng, sors !
Dessiccation: subst. fém - Suppression naturelle ou artificielle de l'humidité contenue
dans un corps (cf. séchage, dessèchement, déshydratation)
- P. métaph. [En parlant d'une pers.] État de maigreur extrême.
La dessiccation des mannequins de haute couture n'a absolument rien à voir avec l'air
sec de la climatisation. Ce sont juste des femmes comme les autres qui préfèrent vomir
que manger..
Poncif: subst. masc. et adj. - Dessin conventionnel dans le choix du sujet, la
composition, les procédés.
- Au fig., péj. Expression ou œuvre (littéraire, artistique, etc.), banale, de routine,
copiant manifestement un modèle et dépourvue de toute originalité.
- adj. Qui reprend des idées, des modèles déjà utilisés; qui fait preuve de la plus grande
banalité.
Quine: subst. masc. - Série de cinq chiffres.
- [Au loto] Série de cinq cases remplies sur une ligne horizontale.
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♨MAKI POT AU FEU♨
Prenez les ingrédients d'un reste de pot au feu et découpez les en lanières fines : boeuf,
carottes, navets
Prélevez une tranche fine de poireau et posez la sur le plan de travail, puis déposez un
fagot des 3 ingrédients bien serrés sur la tranche de poireau. Roulez en serrant bien et
piquez avec un cure dent. Servez chaud ou froid avec une vinaigrette balsamique
épaisse (huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde, crème fraîche, persil)
MAKI POULE AU POT
Faire cuire 1 carotte, 1 gros oignon blanc et 1 blanc de poulet découpé en bâtonnets
dans un bouillon.
Faire cuire séparément 100 g de riz blanc, dans un bouillon de poule.
Laissez refroidir.
Prélevez une "feuille" de l'oignon blanc et étalez la sur le plan de travail. Déposez une
dose de riz de façon allongée, parallèle aux bâtonnets de carottes et poulet. Roulez en
serrant et piquez avec un cure dent.
Servez froid avec une vinaigrette ou chaud avec une sauce blanche
MAKI CHOU VERT
Dans un bouillon de boeuf, faire cuire 4 feuilles tendres de chou vert frisé (les plus
claires).
Au dernier moment, ajoutez des bâtonnets fin de potiron et des lanières fines d'oignon
rose.
Mélangez 1 oeuf avec 100 g de boeuf hâché, du persil, 1 feuille de menthe et 1 pointe
d'ail.
A la poêle, faites revenir brièvement le mélange.
Faire cuire séparément 100 g de riz blanc, dans un bouillon de poule.
Laissez refroidir.
Etalez les feuillez de chou. Coupez en longueur du côté côtes de façon à avoir une partie
droite et nette à droite, et la découpe naturelle de la feuille à gauche pour l'esthétique.
Déposez une dose de riz de façon allongée, ainsi qu'une dose de farce de boeuf,
parallèles aux bâtonnets de potiron. Roulez en serrant et piquez avec un cure dent.
Servez froid avec une vinaigrette ou chaud avec une sauce blanche
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Monsieur BEN ALI GACEM Skander, Consul honoraire de DJERBA
Nous vous prions de noter qu’il reçoit chaque jeudi après-midi
A L’HÔTEL GREEN PALM face au Bowling
Tel pour rendez-vous : 98 462 850 @ : [email protected]
ou [email protected]
Tel : 75 747 043
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LE GRAND ÉCART à éviter dans les transports en commun
Si vous êtes une femme et que vous prenez les transports en commun, vous connaissez
sans doute ce problème : un homme assis à coté de vous écarte tellement les jambes
que vous n’avez quasiment plus de place pour les vôtres. En Turquie, des militantes
féministes agacées par ce comportement, ont lancé une campagne sur Internet pour
sensibiliser les hommes.
Leur message a visiblement touché les internautes. Certaines femmes ont même posté
des photos prises en douce qui montrent comment des hommes prennent toute la place
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Encore une fois, des amis, d’amis sont venus en vacances à DJERBA le mois dernier :
RÉACTION : HÔTEL presque PARFAIT, mais la saleté des rues est immonde.
Les rues croulent sous les déchets ménagers à cause de 'la prime de saleté' Les employés réclament l'application des accords conclus le 10 octobre dernier portant
essentiellement sur l'augmentation de "la prime de saleté" pour atteindre 30 dinars.
Cette prime est actuellement de 14 dinars.
À PROPOS DE LA GESTION DES DÉCHETS
En mai 2013, Après avoir pris rendez vous, un investisseur et moi même,
nous sommes rendus à Tunis rencontrer un responsable de l'ANGED
(agence nationale de la gestion des déchets) seule agence tunisienne
donnant les accords pour le traitement réglementé des déchets. Proposition
de notre part: on engage 25 personnes et désirons mettre en place une
unité de tri ... à nos frais ! les 25 tonnes journalières recyclées viabilisent le
projet.
Promesse nous a été faite que le lendemain de notre visite, les documents
à compléter par nous seraient envoyés par mail.
Après maints et maints appels téléphoniques, mails, et même le renvoi du
dossier avec avis de réception, et ....1 an après, rien même pas un appel
téléphonique , ni mail ! rien, nada!!
Mais il y a une semaine, j'ai appris qu'une réunion de travail de l'ANGED
s'est tenue dans un grand hôtel de Zarzis…
Pourquoi ne pas profiter des deniers de la nation pour se payer du bon
temps ! hein ! Je vous le demande ?
ΠIL D E L YN X
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Comment empêcher les hommes d’uriner en public?
Face à ce problème récurrent en Inde, un groupe d’activistes a trouvé
une réponse radicale.
Uriner en public ne devrait pas être une norme. Voilà le message du groupe
“The Clean Indian”. You stop, we stop : du haut d’un camion citerne jaune
vif, les activistes arrosent donc tous les hommes surpris en train d’uriner
dans les rues de Bombay. L’opération est baptisée “The Pissing Tanker”.
http://youtu.be/aaEqZQXmx5M
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Le Festival des danses latines de Hammamet
qui n'a pas eu lieu depuis 3 ans est de retour.
L'édition 2014 se déroulera du 8 au 11 mai à la Médina Yasmine Hammamet.
De nombreux artistes venus de France, de Tunisie, d'Italie, d'Espagne, du
Brésil...prendront part à la manifestation. La chanteuse d'origine colombienne, Nancy
Murillo, donnera un concert en live, en compagnie de Yannis, et ce, le jeudi 8 mai 2014.
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Du 24 au 27 mai 2014  Excursion TATAOUINE
180 dinars renseignements au 21 138 736
Association Tunisienne des Retraités
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courrier des lecteurs:
- Française résidente recherche heures ou journée de ménage/repassage chez expatriés
sur secteur Mazraya/Ghizen/Fatou/ElMay/Midoun.
Sérieuse, rigoureuse et honnête, disponible immédiatement.
Contact: Mme Delaveau Rekik 97 541 522- Particulier vend table neuve
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Prix : 160 dinars Tél : 55 57 48 01
- Nous apprécions énormément "votre mini canard enchaîné" et aimerions
être « l'aiguillon du coche » …G M
- Aucun problème, nous sommes preneur d’écrivains ou (vaines), de correspondants, d’amateurs ou
professionnels photographes susceptibles de nous faire vivre les évènements locaux…
Si vous souhaitez faire paraître une annonce, (fêtes, inaugurations, évènements, expositions...) il faut nous la faire
parvenir avant le jeudi.
Les petites annonces sont gratuites, elles sont publiées durant un mois, sauf interruption souhaitée.
PHILRIC
.Si ce mail vous cause une gêne quelconque vous ne désirez plus recevoir Radioumsouk ⇒ [email protected]