Tarte aux poireaux et lardons

TARTE AUX POIREAUX ET LARDONS TM
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Total: 1h 5min
Preparation: 10min
Temps de cuisson: 55min
6 personne/s
Ingrédients
Préparation
600 g de poireaux
150 g de lardons
20 g huile d'olive
300 ml de lait
3 oeufs
100 g de gruyère râpé
1 pâte brisée Thermomix
sel, poivre
Laver et couper les poireaux en morceaux
Mettre les poireaux dans le
, avec sel et poivre ,huile d'olive, programmer 15
mn, 100°, vitesse 1,
, sans le gobelet
Rajouter les lardons et programmer 5 mn, 100°, vitesse 1,
, sans le gobelet
Si il reste du jus après cuisson , l'enlever si besoin à l'aide du panier de cuisson.
Battre les oeufs, le lait et rajouter le gruyère
Etaler la pâte dans un moule à tarte
Installer sur la pâte le mélange poireaux/lardons et recouvrir de la préparation
lait/oeufs
Faire cuire 35 mn au four à 180°, chaleur tournante si possible
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et
développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la
réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de
votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de
sécurité."
Auteur: tommy13
Source: http://www.espace-recettes.fr