Directeur de l`hébergement

EMPLOI DE DIRECTEUR DE L’HEBERGEMENT - H / F
Le profil :
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Minimum Bac+2 en hôtellerie et tourisme
Ou Bac + 3/4
expérience dans les métiers de l’accueil, solides connaissances en gestion, qualités
managériales.
Les candidatures sont à adresser à :
Monsieur le Directeur Général du Crous de Strasbourg
1, quai du Maire Dietrich
BP 50168 67004 STRASBOURG CEDEX
DEFINITION DE l’ENVIRONNEMENT
Le Crous de Strasbourg est un établissement public administratif dont les missions sont
l’hébergement (5500 chambres et studios), la restauration (1,6 M de repas servis), l’allocation de
bourses (50M€), la culture…
Pour plus d’informations :
www.crous-strasbourg.fr
https://www.messervices.etudiant.gouv.fr/
Missions principales
Définition de poste
Le poste de Responsable ou Directeur de l'hébergement concerne trois établissements situés sur les
communes de Strasbourg et d’Illkirch Graffenstaden. Ces trois établissements comprennent à la fois
du logement pour des étudiants séjournant à l’année et des hébergements en courts séjours
(étudiants, stagiaires, alternants, apprentis, professeurs, groupes internationaux..)
Le nombre total des chambres et studios est de 750 équipements.
Le directeur de l’hébergement participe à l’organisation et au développement de l’activité
d’hébergement sous le contrôle de la direction générale du Crous de Strasbourg.
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Il assure le remplissage des structures d’hébergement qui lui sont confiées :
o En liaison avec le processus d’admission du dossier social étudiant (DSE) pour les
étudiants hébergés à l’année
o En liaison avec la centrale de réservation pour les séjours courts (Bed and Crous)
o En liaison avec les structures de restauration du Crous qui délivrent des prestations
Il gère l’activité des structures d’hébergement dont la responsabilité lui est confiée.
Il encadre l’ensemble du personnel mis à sa disposition (adjoint chargé de l’hébergement,
gouvernante, personnels d’entretien..) dont il coordonne l’efficacité et le travail afin
d’assurer un service de qualité rendu aux usagers.
Il coordonne le suivi du séjour des usagers, depuis la réservation jusqu’au départ.
Il est responsable de la gestion budgétaire des structures qui lui sont confiées ; il établit les
budgets prévisionnels en liaison avec les services supports du Crous (service du budget et du
contrôle de gestion) ; il est garant de l’équilibre financier des structures.
Il coordonne la facturation des prestations.
ACTIVITES ANNEXES
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Il gère l’organisation au niveau des réservations des séjours courts et les relations avec les
usagers ; il entretient les relations avec les partenaires extérieurs
Il participe au plan de communication du Crous.
Le sourcing(recherche de publics à héberger) est réalisé par le responsable de
l’hébergement.
Il peut être amené à piloter des projets de mise en place de nouveaux outils (progiciel pour
la gestion de l’hébergement..).
Il peut mettre en place ou faire évoluer les procédures de gestion de l’hébergement et de
l’accueil.
Il peut être amené à former et accompagner (coach) les personnels opérationnels.
Il peut être chargé de la communication interne relatif à son activité : charte ou procédure,
rédaction du livret d’accueil, élaboration d’enquêtes de satisfaction, organisations
d’évènements internes...
Compétences requises
COMPÉTENCES TECHNIQUES
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Bonne maitrise des techniques commerciales
Bonne maitrise de l’anglais (écrit et parlé) ; allemand si possible.
Bonne maitrise des techniques de management
Bonne maitrise des outils de gestion informatique
Bonnes connaissances de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité
Connaissances de la législation sociale et jurisprudence : respect des informations
personnelles, du principe de non-discrimination, de la concurrence dans les pratiques et
documents (sourcing, entretiens, annonces, comptes rendus,...).
Capacité d’analyse et de synthèse, rédaction : pour les comptes rendus aux managers ou
opérationnels.
Qualité d’écoute..
TRAITS DE PERSONNALITÉ
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Hauteur de vue pour s’inscrire dans la politique d’hébergement du Crous dans un
environnement en constante évolution.
Qualités psychologiques et intuition.
Force de conviction, qualités de communication : savoir convaincre des atouts du Crous et de
ses activités.
Résistance à la pression.
Sens des responsabilités et de l’organisation : il faut savoir gérer des situations dans
lesquelles il s’agit de mener de front plusieurs dossiers.
Respect de la déontologie.
Culture de l’innovation
Capacité d’écoute et d’anticipation
Esprit d’analyse et de synthèse
Capacités d’analyse et de décision
Capacité à rendre compte
Rattachement hiérarchique
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Directeur Général du Crous
Environnement de travail et interlocuteurs
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Directeur adjoint du Crous, managers et opérationnels concernés (directeurs d’unités de
gestion d’hébergement et de restauration, chefs des services supports)
Responsable des ressources humaines, service gestionnaire RH, service du budget et du
contrôle de gestion
Responsable de la division de la vie étudiante (DVE)
Responsable de la communication interne et externe