CARTE / MENU LES VINS / WINELIST

ENTREES / STARTERS
CARTE / MENU
Tomates & mozzarella « Di Buffala »
Tomatoes and mozzarella “Di Buffala”
Nems
Nems
Salade Italienne
(salade verte, tomates, mozzarella, jambon d'Italie, basilic)
(green salad, tomatoes, mozzarella, Italian ham, basil)
Salade Délice
(salade verte, queues d'écrevisses, copeaux de parmesan, fenouil, cebettes, citron)
(green salad, crayfish tails, grated Parmesan cheese, fennel, cebettes, lemon)
Carpaccio de boeuf
Beaf carpaccio
Melon & jambon italien (selon saison)
Melon and Italian ham (depending on season)
Saumon fumé & toasts
Smoked salmon and toasts
Chiffonnade de jambon d'Italie
Chiffonnade of Italian ham
Foie gras & toasts
Plat du jour
Today's special
Assiette de frites
Plate of French fries
Les œufs (selon votre choix)
Eggs (depending on your choice)
Croque-monsieur
Toasted ham and cheese sandwich
Sandwich baguette (jambon, ou fromage, ou saucisson, etc.)
French stick (ham, or cheese, or sausage, etc.)
Club poulet
Chicken club sandwich
Club saumon
Salmon club sandwich
Assortiment de fromages
Assorted cheeses
Tarte Tropézienne
Salade de fruits frais ou de fruits rouges
Fresh fruits salad or red fruits
Corbeille de fruits frais
Basket of fresh fruits
Glaces & sorbets
Ice creams and sorbets
VINS ROSÉS / ROSÉS :
12.00
12.00
14.00
14,00
14.00
15.00
15.00
LES VINS / WINELIST
PROVENCE
Réserve Hôtel des Lices
Domaine de Siouvette cuvée Marcel Galfard 2007
Domaine des Campaux réserve des Cannissons 2007
Château des Marres côtes de Provence 2007
Domaine des Campaux cuvée Osé Rosé 2007
50cl
75cl
150cl
15.00
20.00
21.00
23.00
25.00
45.00
40.00
17.00
PROVENCE
Réserve Hôtel des Lices
Domaine de Siouvette cuvée Marcel Galfard 2007
Domaine des Campaux Réserve des Canissons 2007
Château Pampelonne 2004
15.00
17.00
20.00
21.00
23.00
25.00
29.00
32.00
35.00
48.00
55.00
7.00
VAL DE LOIRE
Domaine Thomas Sancerre 2004
37.00
9.00
BOURGOGNE
Château Montaigu, Mercurey 1er cru 2000
Domaine Chauvenet, Nuit St Georges 2001
56.00
78.00
15.00
7.00
8.00
10.00
10.00
9.00
7.00
9.00
9.00
5.00
Pour le room service en chambre, merci de composer le 9 - For room service provided in your room, please dial 9
95.00
VINS ROUGES / RED WINES :
BORDEAUX
Château Respide, Graves 2004
Château Tour du Moulin, Haut Médoc 2000
Château Vielle Tour la Rose, St-Émilion 2004
Domaine de la Garelle-Ferrandat, St-Émilion 1998
Domaine de la Solitude, Pessac Léognan 2001
15.00
16.00
48.00
40.00
92.00
VINS BLANC / WHITE WINES :
PROVENCE
Réserve Hôtel des Lices
Château de Pampelonne 2007
15.00
18.00
BOURGOGNE
Domaine Guérin, St Véran 2004
Château de la Saule, Montagny 1er cru 2004
Domaine Guérin, Pouilly Fuissé 2003
Chablis 1er cru Fourchaume 2004
CHAMPAGNES :
Champagne Ruinard brut
Champagne Ruinard rosé
Champagne Ruinard blanc de blanc
20.00
25.00
40.00
27.00
39.00
43.00
56.00
Coupe
Glass
12.00
14.00
15.00
Bouteille
Bottle
80.00
90.00
100.00
Tous nos prix indiqués sont en euros, taxes et service compris - All our prices are given in euros and include tax and service