La consommation responsable…

Concilier ses convictions,
son mode de vie et sa consommation,
c’est possible, ici et maintenant !
…et c’est loin d’être austère, compliqué ou ennuyeux…
Du jeudi 19 au dimanche 22 mai 2011, plus d’une cinquantaine d’acteurs locaux œuvrant au
quotidien pour un meilleur respect de l’humain et de notre environnement se réunissent à
Strasbourg pour en faire la preuve ! Ensemble, ils proposent à différents publics de les rejoindre
pour participer à un événement en plusieurs volets :
Jeudi 19 mai 2011
Journée jeune public : ateliers, animations, jeux et discussions avec les élèves des écoles
élémentaires de Strasbourg autour de « la consommation responsable…qu’est-ce que
c’est ? »
Vendredi 20 mai 2011
Journée professionnels et collectivités autour de la démarche « Territoires de Commerce
Equitable » au Conseil Régional d’Alsace
Samedi 21 mai 2011
Journée Nature et Eco-solidarité en partenariat avec l’association Strasbourg Initiation Nature
Environnement (SINE) : Ateliers ouverts à toutes et à tous sur inscription, mais aussi exposition,
débat, tartes flambées et projection en plein air du film « Océans » de Jacques Perrin au Centre
d’initiation à la nature et l’environnement de Bussierre - 155 rue Kempf à Strasbourg Robertsau –
de 9h à 22h30.
ET
Vivre et Consommer autrement - Salon de la consommation responsable : Stands,
animations ludiques, restauration et découverte d’actions, de produits, de biens et de services
respectueux de la solidarité internationale, de l’environnement, et de l’économie locale. Tous unis
pour se nourrir, s’équiper, se divertir, se déplacer, voyager et s’impliquer autrement ! De 10h à 19h
– Parc de l’Orangerie – Pavillon Joséphine
Dimanche 22 mai 2011
Vivre et Consommer autrement - Salon de la consommation responsable : suite du salon au
sein du Parc de l’Orangerie, Pavillon Joséphine avec une programme riche et varié tout au long de
la journée de 10h à 19h
Programmes détaillés des manifestations du 21 et 22 mai à découvrir sous www.cca.asso.fr et
http://ccaconsoresponsable.wordpress.com
Contacts presse :
Fritz Fernandez – Chambre de Consommation d’Alsace – Vivre et Consommer autrement
Mél. [email protected] - Tél. : 03 88 15 42 40 (06 83 01 13 76) du jeudi 19 au dimanche 22 mai
Contact presse au Centre d’initiation à la nature et à l’environnement de Bussierre
Elisabeth Kulus Mél. [email protected] – Tél. 03 88 35 89 56
Uniquement pour la Journée nature et écosolidarité samedi 21 mai 2011
Avec le soutien de
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Jeudi 19 mai 2011
JOURNEE JEUNE PUBLIC
La consommation responsable…qu’est-ce que c’est ?
La Chambre de Consommation d’Alsace et le Collectif pour la promotion du commerce équitable
en Alsace - Colecosol proposent aux classes et écoles primaires de participer aux ateliers qu’ils
organisent avec leurs partenaires associatifs dans le cadre d’un événement consacré à la
consommation responsable : alimentation équilibrée, locale, et de saison, l’eau, les déchets, les
éco-gestes au quotidien, le commerce équitable. Les ateliers d’une durée de 15 à 30 minutes
prendront des formes variées : animations, jeux participatifs et s’inscriront dans un parcours
pédagogique.
Ateliers proposés
 Atelier cycle : L’utilisation et l’entretien du vélo par l’association Bretz’selle : comment gonfler
un pneu, l’utilisation de la lumière, comprendre les principaux systèmes de fonctionnement
d’un vélo.
 Ateliers alimentation : Le plateau repas pour une alimentation saine par l’association UFCSFR : réalisation d’un plateau repas qui diversifie les produits alimentaires, respecte les besoins
d’un enfant, valorise les aliments sains, de saison.
 Atelier boissons : Quizz des boissons sucrées par les « médiaterres » d’Unis-Cité:
comparaison de la teneur en sucre de différentes boissons sucrées consommées couramment.
 Atelier saisons : Le jeu de plateau de la saisonnalité des fruits et légumes par les
« médiaterres » : reconnaître les saisons qui se rapportent aux fruits et légumes.
 Atelier logos: Le jeu des logos des produits de grande consommation par les
« médiaterres » : trouver la signification des différents logos présentés par l’animateur.
 Atelier eau : Le jeu des pairs pour les postes de consommation d’eau à la maison par les
« médiaterres » : replacer sur chaque poste de consommation d’eau de la maison, la quantité
qui s’y rapporte.
 Atelier énergie : Le jeu de l’énergie cachée et de l’éco-consommation par l’association Alter
Alsace Energie
 Atelier commerce équitable : illustration du fonctionnement du commerce équitable à l’aide
d’un produit connu de tous : la banane, par l’association Colecosol.
Organisation
Classes concernées : prioritairement CE2 – CM1 – CM2 (8-12 ans)
Durée du parcours : une demi-journée de 9h à 11h30 (accueil des classes de 8h45 à 9h00) ou
de 14h à 16h (accueil des classes de 13h45 à 14h00) (possibilité de pique-niquer dans le parc
de l’Orangerie)
Lieu : Strasbourg – parc de l’Orangerie – Pavillon Joséphine
Déroulement de la journée :
 Accueil des classes (10 à 15 min) avec le dépôt des affaires des élèves
 Début des animations : 9h00 pour le matin et 14h00 pour l’après-midi
 Division en deux groupes de chaque classe afin de participer au mieux aux animations. Les
groupes seront constitués au fur et à mesure de leur arrivée sur le site (5 à 10 min)
 Une pause est prévue en milieu de matinée et d’après-midi (15 min)
 A la fin de la demi-journée, un petit document sera remis aux enfants
 Fin des ateliers le matin 11h30 et l’après-midi à 16h00.
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Journée Territoires de Commerce Equitable en Alsace
STRASBOURG - Vendredi 20 mai 2011
Programme de la Journée
Public : Elus et chargés de mission (ou techniciens) développement durable, économie sociale et
solidaire des collectivités territoriales alsaciennes contactées (ou non) par Colecosol au courant
de l’année 2010.
Lieu : Maison de la Région Alsace – 1, place Adrien Zeller – 67000 STRASBOURG
Accès : Tram lignes B ou E – Bus lignes 18 ou 50 – arrêt : Wacken (pour les 4)
http://www.region-alsace.eu/dn_maison-de-la-region-alsace/maison-region-plan-acces.html
9h15-9h30 : Accueil des participants
9h30 : Accueil par Mme Lilla MERABET Conseillère Régionale, Vice-Présidente de la Commission
Jeunesse & Economie Sociale et Solidaire
9h45-11h: S’engager en faveur du commerce équitable : quelle traduction pour une collectivité ?
· Le commerce équitable : définition, enjeux et impact
· Le commerce équitable : une réponse aux exigences du Développement Durable
· Un cadre politique et juridique favorable
· La campagne « Territoires de commerce équitable » vous accompagne dans vos démarches
- Intervenants : Olivier CABRERA, Max Havelaar France
- M. Prèm TAMANG Tea Farmers of India (Jardins de Gaïa)
11h-13h00 : Développer les achats publics équitables : comment agir concrètement ? (1)
- Des possibilités offertes par le Code des marchés publics
- Une offre de produits toujours plus importante
- Partage d’expériences : de la commune rurale à la région …
Intervenants : Gaëlle GIFFARD, chef de projet TdCE à la Plateforme du Commerce Equitable
- Jean VOGEL, maire de Saales
- Jean-Claude MENSCH, maire d’Ungersheim
- Laurent MARTINEZ, conseiller régional des Pays de Loire, en charge des achats responsables et
de Territoires de Commerce Equitable – Vice-président du « Réseau Grand Ouest »
13h : Buffet local, bio & équitable
Pendant la période de pause et de restauration, des entreprises et associations régionales impliquées dans
la démarche équitable seront présentes sur place et pourront ainsi répondre aux questions des participants
à propos de leur activité et de leur offre.
14h30-16h30 : Impliquer les commerces, les entreprises et la population dans la démarche des
Territoires de Commerce Equitable
COLECOSOL : un relais sur le territoire de l’Alsace
Membres et partenaires de COLECOSOL : une offre de produits et de services à l’échelle de la région
Témoignages de collectivités
Intervenants : Francis KERN et/ou André SCHWARTZ (Colecosol)
- Nelly METGE, maire adjointe de Dijon, déléguée à l’Emploi, l’Insertion, la Formation et l’Economie
Sociale et Solidaire
- Jean VOGEL, maire de Saales - Jean-Claude MENSCH, maire d’Ungersheim - Laurent
- MARTINEZ, conseiller régional des Pays de Loire
16h30- 17h : Questions ouvertes et conclusion de la journée
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Programme synthétique
Samedi 21 mai 2011
Journée nature et éco-solidarité - SINE
Centre d’Initiation à la Nature et à l’Environnement de BUSSIERRE - 155
rue Kempf – Strasbourg Robertsau (C sur le plan au ci-dessous) de 9h à 21h
ET
Salon de la consommation responsable
Parc de l’ORANGERIE – Pavillon Joséphine - Strasbourg de 10 à 19h
Dimanche 22 mai 2011
Salon de la consommation responsable
Parc de l’ORANGERIE – Pavillon Joséphine - Strasbourg de 10 à 19h
Plan d’accès
Samedi 21 mai 2011
Dimanche 22 mai 2011
Salon de la consommation responsable
Salon de la consommation responsable
Parc de l’ORANGERIE – Pavillon Joséphine - Strasbourg 1019h – entrée libre : Au programme
Parc de l’ORANGERIE – Pavillon Joséphine - Strasbourg 1019h entrée libre: Au programme
Stands, animations ludiques, restauration et découverte d’actions, de
produits, de biens et de services respectueux de la solidarité internationale,
de l’environnement, et de l’économie locale. Tous unis pour se nourrir,
s’équiper, se divertir, se déplacer, voyager et s’impliquer autrement !
Stands, animations ludiques, restauration et découverte d’actions : seront
notamment présents, samedi 21 mai comme dimanche 22 mai : Les Jardins
de la Montagne Verte, Idéesol, Emmaüs Mundolsheim, Libre Objet, Pur et
cætera, Déclicks, Artisans du Monde, Les Jardins de Gaïa, les producteurs
bio d’Alsace (OPABA), Auto’trement, Vélo-Station, E-changeons le monde,
AMSED, Une autre mode est possible, Materneco, Soie d’ailleurs, Alsace
Eco-services, Espace Info Energie, Voix libres, Sol Alsace, CCFD-Sidi, Nef,
Association Babelle, OXFAM, Unis-cité, CRES- Alsace, Envie Strasbourg et
bien d’autres encore !
Journée nature et éco-solidarité - SINE
Centre d’Initiation à la Nature et à l’Environnement de
BUSSIERRE - 155 rue Kempf – Strasbourg Robertsau (plan au dos)
Cuisinons avec le soleil ! Atelier à la journée proposée par Alter Alsace
énergies. Rendez-vous à 9 h.
Sur inscription 03 88 23 10 93. Tarif 15 €.
Fabriquez votre composteur d'appartement. Ou comment se
débarrasser écologiquement des épluchures et autres déchets de cuisine.
De 9h30 à 12h : Sur inscription auprès de La Maison du Compost. 06 10 14
84 74 Tarif 15 €.
Réparer son vélo soi-même ? Mais oui c’est possible ! Atelier
d’auto-réparation de vélos proposé par l’association Bretz’selle. Rendezvous à partir de 14 h. Gratuit.
Communautés paysannes des Andes centrales, une
agriculture si éloignée de la nôtre? Conférence-débat avec
Quentin Weber et Lisa Loye
photographique.
Rendez-vous à 18 h . Exposition
Projection cinéma en plein air : Océans de Jacques Perrin
Rendez-vous à 21 h 00. Venir avec son siège préféré.
Tarifs 4€ réduit 2,5 €. Gratuit pour les - de 16 ans
Tartes flambées à déguster sur place, à partir de 12h
Animation circassienne, musicale et festive assurée par la
Compagnie Acroballes entre 11h à 16h
Mur d’idées : apportez vos idées et contributions pour une
consommation qui vous correspond ! Tout au long du week-end au
pavillon Joséphine à l’Orangerie.
Production de thé – enjeux locaux et internationaux ?
Quelles conséquences et quels leviers d’action pour le
consommateur ? Présentation-débat avec intervention de M.Prèm
Tamang, Tea Promoters of India, Rendez-vous à 15h
Voyage solidaire: enjeux et pratiques citoyennes d’acteurs
Table-ronde animée par l’Association Migration Solidarité Echanges
Développement (AMSED) Rdv à 16h
Restauration assurée par Les Jardins de la Montagne Verte et Pur
et cætera tout au long du week-end – Pavillon Joséphine à
l’Orangerie de 11h à 18h30
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