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PASSERELLE LINGUISTIQUE VERS L’EMPLOI
AGENT DE RESTAURATION RAPIDE
PUBLIC
La formation Passerelle Linguistique vers l’Emploi « Agent de Restauration Rapide » est
destinée à un public de demandeurs d’emploi.
PRÉ-REQUIS ET NIVEAU DE LA FORMATION
- Etre domicilié(e) à Paris depuis au moins 6 mois avant le début de la formation
- Avoir un niveau B1 en Français
OBJECTIFS GÉNÉRAUX
Acquérir des compétences linguistiques en vue de préparer les épreuves du DELF.
Acquérir les compétences professionnelles liées au métier d’agent de restauration rapide.
Trouver un emploi en qualité d’agent de restauration.
DURÉE ET MODALITÉS PÉDAGOGIQUES (1 session par an)
Cette formation dure 9 mois environ et est dispensée en continu. Elle se déroule sur un
rythme de 35 heures par semaine en présentiel, et se décompose en une partie théorique en
centre (1022h) et une partie pratique en entreprise (140h).
VALIDATION
Diplôme d’études en Langue Française.
MOYENS
Emploi Services Formation dispose de 320 m² de salles de cours, de salles multimédias et de
bureaux d’entretien incluant du matériel tel que des tableaux blancs interactifs et des visioprojecteurs.
Nos formations:
M ÉTIERS DU SECRÉTARIAT
M ÉTIERS DU SERVICE À LA
PERSONNE
M ÉTIERS DE LA PROPRETÉ
M ÉTIERS DE L ’ HÔTELLERIE RESTAURATION
F ORMATIONS LINGUISTIQUES
PROGRAMME DÉTAILLÉ
La formation se compose de vingt-et-un modules et d’une période en entreprise.
Module 1 : Lire (49 h)
Module 2 : Ecrire (49 h)
Module 3 : Ecouter (36 h)
Module 4 : Parler (49h)
Module 5 : Morphosyntaxe : grammaire et conjugaison (119h)
Module 6 : Lexique : vie quotidienne, professionnelle et socio-culturelle (55h)
Module 7 : Mathématiques (21h)
Module 8 : Initiation au droit social (42h)
Module 9 : Les institutions et la vie publique (28h)
Module 10 : Elaboration du projet professionnel (21h)
Module 11 : Missions et conditions d’exercice (21h)
Module 12 : Approvisionnement et mise en place (49h)
Module 13 : Production culinaire (84h)
Module 14 : Service (38h)
Module 15 : Laverie (21h)
Module 16 : Compétences techniques et fonctionnelles (49h)
Module 17 : Hygiène, sécurité et conditions de travail (28h)
Module 18 : L’éco-entretien (21h)
Module 19 : Pratique professionnelle (130h)
Module 20 : Compétences relationnelles et comportementales (56h)
Module 21 : Techniques de recherche d’emploi et accompagnement (56h)
Période en entreprise (4 semaines)
Plus de renseignements
www.esf-formations.com
Emploi Services Formation - 65/67 rue d’Hautpoul - 75019 PARIS
Tél : 01 42 49 02 22 Fax : 01 42 49 02 60 - Email: [email protected]