Pelote, plancha et bandas… quand le Pays Basque - Paris

Pelote, plancha
et bandas…
quand le Pays
Basque fait la
fête sur les bords
de Seine. . .
Samedi13 et Dimanche14 juin 2015
Trinquet Chiquito de Cambo,
8, quai Saint-Exupéry - 75016 Paris
Les samedi 13 et dimanche 14 juin 2015, la Ligue de Pelote Basque de Paris-Île de France
vous donne rendez-vous au Trinquet Chiquito de Cambo, à Paris XVIème pour…
l jouer à la pelote
l chanter des chants basques
l musarder gourmand avec les créations street-food de chefs fameux, à base de bons produits
du Sud-Ouest
l trinquer avec les vins de la région
l bref, faire la FÊTE autour de la culture basque qui nous unit tous !
Pour la 103ème édition de sa traditionnelle FÊTE BASQUE à Paris, aujourd’hui re-baptisée
Paris-Basque, la Ligue de Pelote Basque de Paris-Ile de France vous invite à devenir
PARTENAIRE de cet événement, unique en son genre à Paris, et qui sera aussi festif que
gourmand, que sportif…
Pour la première fois de son histoire, cette fête réunit de grands chefs originaires ou amoureux
de cette région et de cet art de vivre si caractéristique, mais aussi de merveilleux producteurs
et vignerons locaux, ainsi que de nombreux journalistes, de grands joueurs de pelote et de
rugby... sans oublier des chanteurs, des danseurs basques, une bandas…
Le temps d’un week-end, c’est donc toute une culture ancestrale et un patrimoine d’une richesse
incroyable qui s’offrent aux Parisiens, afin de partager, tous ensemble, un vrai beau moment de
convivialité et d’amitié…
... à vivre en rouge en blanc comme il se doit !
Contact : Philippe Boé - [email protected] - TéL. 06 62 49 06 65
Un événement organisé par Lagun’Eve en partenariat avec la Ligue de Pelote Basque de Paris-Île de France
1. CONTENU &
PROGRAMME
Dress Code : rouge & blanc
a- La Pelote Basque
l Une grande compétition officielle pour les Professionnels avec l’organisation
d’une épreuve officielle du Championnat de France de Pelote Basque en
Grosse Pala et Paleta Gomme.
l Des démonstrations de Chistera (grand gant) et Yoko Garbi (petit
gant) entre des joueurs du Sud-Ouest et de Paris.
l De l’initiation à la pelote basque pour les Amateurs (initiation à
la Paleta Gomme pour le grand public : enfants, ados, adultes, avec
encadrement par la Ligue Paris IDF de Pelote Basque)
l Dimanche matin, une grande compétition officielle pour les Jeunes,
avec 4 matchs correspondants aux 4 finales du Championnat des Jeunes
(7-13 ans) de la Ligue de Paris-IDF (4 catégories)
l Un grand Tournoi ludique pour les Chefs, Producteurs et Vignerons
Le samedi matin (9h-12h30) : organisation d’un tournoi associant des
équipes en duo composées, à chaque fois, d’un Chef, Producteur ou
Vigneron avec un professionnel de la pelote ou du rugby !
18 joueurs (9 chefs + 9 professionnels) réunis en 9 équipes se rencontrent
sur une demi-journée en Paleta Gomme sur le Fronton.
b- La Force Basque : Xoka-Tira
l Le samedi et le dimanche : organisation d’un concours de tir la corde
(Xoka-Tira) avec des équipes composées de chefs, producteurs, vignerons,
gastronomes, pelotaris, ou encore d’associations : il s’agit d’un tir à la corde
traditionnel où l’équipe la plus forte remporte l’épreuve.
Chaque chef constitue une équipe mixte de 8 joueurs (amis, salariés de son
restaurant...)
c- Chants & Musique Basques
l Animation par les Bandas Txaranga et La Pena Festayre pendant tout
le week-end
l Une Chorale de chanteurs basques, avec la participation des
associations de la Maison Basque de Paris.
d- Les Danses Basques
l Tout le week-end : des danses folkloriques traditionnelles basques,
assurées par une troupe professionnelle.
Soirée du samedi
Retransmission sur écrans géants de la finale du TOP 14 en direct du Stade
de France, avec dégustation de Taloas (sandwichs basques) signés Julien
Duboué et soirée en musique jusqu’à 2h du matin !
Contact : Philippe Boé - [email protected] - TéL. 06 62 49 06 65
Un événement organisé par Lagun’Eve en partenariat avec la Ligue de Pelote Basque de Paris-Île de France
1. CONTENU &
PROGRAMME (suite)
Dress Code : rouge & blanc
e- La Gastronomie Basque
Durant tout le WE, samedi et dimanche, au déjeuner : une offre streetfood basque est proposée aux visiteurs, en extérieur, sur l’ensemble
du site.
l Des stands accueillent des chefs, des vignerons et des producteurs
pour plusieurs trios gourmands :1 chef + 1 producteur + 1 vigneron. Les
visiteurs goûtent la cuisine des chefs et peuvent également faire leurs
emplettes en achetant sur place des produits basques.
l Les visiteurs paient leurs consommations avec des jetons achetés à
l’entrée.
l Les
produits de la région sont cuisinés par les chefs du Sud-Ouest : * Yves Camdeborde, Le Comptoir du Relais Saint-Germain l Paris 6ème
* Julien Duboué, A Noste l Paris 2ème
* Ramuntxo Courdé, Arrantzaleac l Ciboure - Le Suisse l St-Jean-de-Luz
* Rémy Escale l Biarritz
* Thierry Faucher, Le Barbezinc l Châtillon
* Jean-Bernard Hourçourigaray, Chez Château l Esquiule
* Fabrice Idiart, La Réserve l Saint-Jean-de-Luz
* Thierry Dufroux, Belharra l Paris 7ème
* Fabian Feldmann, L’Impertinent l Biarritz
* Olivier Nicolau, Arraditz l Lescar
* Régis Daulay, Sukaldari l Arcangues
* Scott Serrato, Zoko Moto l Saint-Jean-de-Luz
l Les différents stands gourmands :
Charcuteries / Pains, Viandes (Porc, Agneau, Bœuf, Canard...), Poissons et
Crustacés, Fromages de Brebis, Gâteau Basque, Glaces et Sorbets, de
la maison Pariès.
l Entrée Gratuite
2. VOTRE RÔLE
Relais : vous avez l’âme basque et vous aimez faire la fête comme à Sare
ou à Mauléon ? Vous pouvez, si vous le souhaitez, relayer l’information
dans votre établissement, auprès de votre clientèle... à travers des flyers
et des affichettes que l’on peut vous faire livrer, ou en postant l’information
sur les réseaux sociaux, votre page Facebook, votre site internet ou votre
compte twitter.
Sportif : si vous appréciez les sports basques et que vous avez quelque
qualité en la matière, vous pouvez participer, en tant que joueur :
l au tournoi de Pelote Basque des Chefs
l au Xoka-Tira (tir à la corde)
Amitiés et à très vite
à Paris-Basque !
Contact : Philippe Boé - [email protected] - TéL. 06 62 49 06 65
Un événement organisé par Lagun’Eve en partenariat avec la Ligue de Pelote Basque de Paris-Île de France