HOTEL LE TOINY - Îles du Monde

H OTEL L E T OINY
Caraïbes – St Barth
« La vraie paresse, c’est de se lever à 6 heures du matin pour avoir plus longtemps à ne rien faire »,
écrivait Tristan Bernard. Le genre d’envie que suscite Le Toiny, véritable paradis sur les hauteurs de
Saint-Barth. Conçu comme un havre de paix intime, le voyageur aimera cette adresse Membres des
Relais & Châteaux pour sa vue panoramique sur la mer des Caraïbes et sa situation sur la Côte
Sauvage au cœur d’une palmeraie de 17 hectares. Intimité, Exclusivité, Romantisme et Relaxation
seront les maîtres-mots de votre séjour à l’hôtel Le Toiny St Barth.
LA PHILOSOPHIE & L’ECRIN
L’Hôtel Le Toiny St Barth, entièrement rénové en 2015 par l’architecte d’intérieur Lady Bee Osborn, se
laisse découvrir sur la pointe sud-est de Saint Barth appelée Côte Sauvage. La nouvelle décoration très
naturelle privilégie les tons neutres comme le blanc, le gris et le beige ainsi que des matières nobles
telles que le bois flotté, le teck blanchi ou la nacre, qui rappellent sans conteste celle des maisons de
bord de mer dans les Hamptons. Cette nouvelle rénovation a aussi marqué l’ouverture du Toiny Beach
Club, ouvert aux hôtes de l’hôtel, ainsi qu’à l’extérieur mais uniquement sur réservation. Celui-ci
s’articule autour de deux cottages historiques datant du 18ème siècle, qui font partie des bâtiments les
plus anciens de l’île.
L’HEBERGEMENT
Les hébergements de l’Hôtel Le Toiny sont uniques et se déclinent en une Junior suite et 13 villas-suites
(1 chambre). Chacune offre une vue imprenable sur l’océan et dispose d’une grande terrasse privative
avec piscine privée à débordement et comble du luxe… chauffée !
La junior suite de 66 m² est située en contrebas sur une pente douce et offre une vue partielle sur l'Anse
de Toiny et la mer des Caraïbes. Le salon et la chambre sont deux espaces ouverts, séparés par un
paravent et de larges baies vitrées donnent sur la terrasse et la piscine privée. Une salle de bain
spacieuse avec baignoire, douche, deux lavabos et des toilettes séparés complète la suite.
Les villas-suites (1 chambre) de 73 m² (165 m² espaces extérieurs compris) ont une vue panoramique
imprenable sur l'Anse de Toiny et la mer des Caraïbes. Le salon et la chambre sont séparés par une porte
coulissante et de larges baies vitrées donnent sur la terrasse et la piscine privée. Tout comme dans la
junior suite, les villas-suites possèdent une salle de bain spacieuse avec faïence italienne, une baignoire,
une douche, deux lavabos et des toilettes séparés. Une des villas-suites possède un accès adapté aux
personnes à mobilité réduite.
LES SAVEURS & SERVICES
En surplomb de l’Anse de Toiny, le restaurant a été entièrement re-décoré en 2015 dans un style
« balnéaire chic ». Celui-ci est reconnu comme une des meilleures tables de St Barth, son Chef Fabio
Verderame vous fera partager le temps d’un repas, dans un cadre raffiné et chaleureux, une cuisine
méditerranéenne simple et contemporaine aux accents créoles. A l’extérieur, vous apprécierez le bar
cosy, chic et décontracté pour un verre en fin de journée.
LES ACTIVITES & LOISIRS
Avec sa petite plage privée (accessible par navette), le Toiny Beach Club est composé d’un amphithéâtre
à ciel ouvert, d’une cocoteraie, d’un champ de tamarin, d’un jardin, d’un verger et de plants d’ananas.
Vous pourrez y déguster du vin et autres cocktails, ainsi qu’une cuisine simple et légère préparée par le
restaurant de l’hôtel. La plage a été réaménagée et aplanie afin de créer le superbe cadre du Beach Club
tout en respectant la nature et le littoral à la beauté sauvage.
Nichée dans la verdure, la Case Spa Sérénité, propose des soins de la marque britannique ELEMIS, ainsi
qu’une petite salle de fitness. Quant aux activités, à St Barth, elles sont nombreuses : randonnée,
snorkeling, pêche, planche à voile, ski nautique, plongée, surf, excursions en bateau (à moteur ou
catamaran)…