ANNE HATHAWAY - Hôtel Manali

Monaco en fête :
FONDATION
PRINCESSE GRACE
AFRICA
ON THE ROCKS
MONACO MADAME’S
NIGHT
Mode :
POUR UN SOIR
ANNE
HATHAWAY
97549 - 59 - F : 3,90 €
Je suis! C’est tout.
Envie d’ailleurs
Cocooning au Manali
Par Christian Perrin
Seul hôtel 5 étoiles de Courchevel Moriond (1650), le
Manali cultive sa singularité de gros chalet savoyard
posé sur les pistes et dont la déco, inspirée des voyages
des propriétaires, évoque les massifs himalayiens entre
Cachemire et Tibet. Une terrasse inondée de soleil, deux
éléphants qui veillent sur l’entrée, une cloche tibétaine
qui domine la cheminée qui sépare le restaurant du coin
bar, les teintes safranées des murs qui contrastent avec
les nappes blanches des tables : le ton est vite donné
de cette décoration parfois surprenante mais toujours
chaleureuse. On dira de suite tout le bien que l’on pense
du directeur Yves Mathieu qui, avec Véronique Joly,
insuffle une âme familiale à cette magnifique maison de
37 chambres et suites aux atmosphères différentes :
l’indienne avec arabesques, étoffes soyeuses et marbre du
Rajasthan, la canadienne et ses boiseries de rondins et (fausses)
fourrures de loup, ou la suisse où les lambris et plafonds de bois
couleur miel apportent une note confortable.
Vous aurez du plaisir à vous relaxer au Mahayana Spa, un écrin
de 600 m2 dédié au bien-être pour renouer en douceur avec son
corps. Grande piscine intérieure chauffée, sauna et hammam, soins
et massages Cinq Mondes invitent à un véritable voyage sensoriel
et vous aident à vous détendre après une journée de ski. Mais on
viendra aussi au Manali pour la belle cuisine de Jérôme Faget passé
chez Bérard à La Cadière et au Monte Carlo Beach de Paolo Sari.
Brasserie et barbecue géant le midi au soleil de la grande terrasse,
plus gastronomique au dîner, la cuisine de Faget régale avec ses
saveurs méditerranéennes qui n’oublient pas le terroir montagnard.
Cossetting at the Manali
The only 5* hotel in Courchevel Moriond (1650), Hotel
Manali cultivates its distinctive character through the
decor inspired by the owners’ travels in the Himalayan
mountains. Two elephants guard the entrance to the sunfilled terrace and a Tibetan gong prevails over the fireplace.
The saffron-coloured walls contrast harmoniously with the
white tablecloths in this surprising but always welcoming
establishment. Yves Mathieu and Véronique Joly infuse a
family atmosphere into this magnificent hotel which rooms
take you on a journey to India, Canada and Switzerland.
The Mahayana Spa is a veritable interlude of well-being:
the vast indoor pool and Cinq Mondes treatments invite
you on a voyage of sensual relaxation after a day on the
slopes. Another of the Manali’s attractions is Jérôme
Faget’s cuisine. There is a giant barbecue on the sunny
terrace at lunchtime, whereas the evening menu is finely
gastronomic using regional Mediterranean and mountain
produce.
90
Hôtel Manali*****
Rue de la Rosière à Courchevel Moriond. Tél. 04 79 08 07 07.
Tarifs : de 510 € à 1900 € selon la période et la catégorie /
Rooms from €510 - €1,900 depending on season.
www.hotelmanali.com