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Restaurant Le Buffet Grill de la Bourbonnaise à Sérézin du Rhône
Nos grandes Salades
Salade Périgourdine: Foie Gras, Magret Fumé
Et Haricots Verts
Salade Italienne: Légumes grillés, Jambon cru
Parmesan et Tomates séchées
Salade Nordique: Saumon Fumé Maison, Crevettes
Et Toast de Tarama
12.90€
11.90€
Burger
Frais
Maison
12.90€
La Carte
Recette
Traditionnel
14.50 €
Entrées:
Buffet d’entrées (Suivi d’un plat)
6.90
Assiette d’Antipasti (légumes grillés, Tomate confite, Involtini)
Carpaccio de Bœuf au Pesto
10
8.50
Terrine de Foie Gras Maison, chutney de Coing
Verrine de Guacamole et Crevettes
12
Cheddar
Sauce Barbecue
« Pain Boulanger »
7.50
Roulé de Saumon Fumé Maison au chèvre Frais
11
Plats:
Faux Filet Grillé et son Beurre Maître d’Hôtel
13
Dos de Cabillaud en croûte d’Herbes
13
Filet de Truite Saumonée, Beurre aux Amandes
14
Suprême de Volaille Fermier à la Forestière
13
Tartare de Bœuf
Pavé de Sandre rôti, crème à l’Estragon
15
14.50€
Filet de Bœuf grillé sauce aux 5 Baies
18
Le Coin du
Carnivore
-Classique : préparé
-César poêlé
Avec frites et salade verte
Menu Enfant 7.40 € Jusqu’à 12 ans
Steak haché ou Nuggets de poulet ou Mini Pizza
***
Glaces ou Buffet de desserts
PRIX NETS, Nos plats sont Fabriqués Maison
200516
Restaurant Le Buffet Grill de la Bourbonnaise à Sérézin du Rhône
Menu Gourmand
Menu La Bourbonnaise
Entrée + plat + fromage ou dessert : 26.90€
Entrée+ plat + fromage + dessert : 31.90 €
Entrée + plat + fromage ou dessert : 19.90€
Entrée+ plat + fromage + dessert : 24.90 €
Entrée + plat ou Plat + dessert:16€
Terrine de Foie Gras Maison
Chutney de Coing
Buffet d’Entrées
ou
Carpaccio de Bœuf au Pesto
Ou
ou
Roulé de Saumon Fumé Maison
Au chèvre frais
Verrine de Guacamole et Crevettes
ou
Assiette d’Antipasti
***
(légumes grillés, Tomate confite, Involtini)
Pavé de Sandre rôti
Crème à l’Estragon
***
Faux Filet grillé, beurre Maître d’Hotel
Ou
ou
Filet de Bœuf grillé
Sauce aux 5 Baies
Dos de Cabillaud en croûte d’Herbes
ou
Suprême de Volaille Fermier à la Forestière
***
ou
Assiette de Fromages secs
Filet de Truite Saumonée (Supp 2€)
Beurre aux Amandes
Ou
Fromage Blanc à la crème
Garnitures: Gratin Dauphinois et légumes de
saison
***
Fromage blanc ou Demi St Marcellin affiné
***
Buffet de Desserts
Ou
ou
Buffet de desserts
Parfait glacé aux Fruits Rouges
ou
Formule Entrées
Du Lundi au Vendredi midi
13.90 €
Buffet d’entrées
ou
Entrée du Jour
Formule Desserts
Duo de buffets :
14.90 €
Entrées et desserts
À volonté
***
Poisson du jour
ou
Pièce du Boucher
Viande du jour
ou
Poisson du jour
ou
Pièce du Boucher
Grillée frites
Viande du jour
ou
Du Lundi au Vendredi midi
13.90 €
Viande du jour
ou
Poisson du jour
en semaine à midi 11€
***
Buffet de Desserts