SOMMAIRE - Les jardins maraîchers agro écologiques, Swani Tiqa

La Gazette
des Swani
Décembre 2011
Les Swani Tiqa, une belle aventure citoyenne, un engagement durable et solidaire
SOMMAIRE
Edito
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A la Une
3
Analyses de sols et de pesticides
« Système de garantie participative » - SGP
Vos cotisations au comité de votre SWANI TIQA, quel usage ?
Les jardins maraîchers de confiance
Rabat-Salé
C’est pour bientôt…
Création d’une association SWANI TIQA
5
Les swani ont besoin de vous tous !
6
Une nouvelle saison d’hiver commence
En ce début de nouvelle saison bien entamée, à toutes les nouvelles familles fraîchement arrivées dans les divers groupes des swani, nous vous disons, bienvenue dans
notre grande famille des Swani! Merci pour votre engagement aux côtés des agriculteurs
et pour votre acte solidaire au service d'un mode de consommation alternatif,
respectueux de l'environnement et de l'humain.
La charte des Swani
Un engagement réciproque d’un groupe de consommateurs et d’un producteur "local", dans l’objectif plus
général de maintenir une agriculture de proximité.
Des pratiques paysannes respectueuses de l’environnement et de la santé (sans engrais, ni pesticides de
synthèse).
L’achat par les consommateurs de la récolte à l’avance, par contrat individuel, pour une saison entière.
Le partage des risques (aléas climatiques, maladies) et le partage de la récolte (moindre production ou au
contraire surplus).
L’accès des consommateurs à l’exploitation via les visites de ferme organisées chaque saison, et le lien direct
avec le producteur à l’occasion des distributions hebdomadaires.
La prise en charge par le groupement de consommateurs de la gestion des contrats (comptabilité, remise de
chèques) et la distributions des paniers (permanences hebdomadaires).
EDITO
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Le gazette des Swani, et oui ! Communiquer nos actions, vous dire la fête des swani, déjà loin derrière nous,
Novembre
2011 furent les maîtres mots
(une première, pour cette fête qui s’est tenue le 15 mai dernier) : rassembler,
échanger,
du moment, le tout, sous le signe de la convivialité, avec en sus, les enfants à l’honneur. Vous dire combien nous
sommes heureux de l’évolution de ce beau projet, de savoir que d’autres parmi vous ont fait le pas aussi de
s’engager, comme ils le peuvent, même pour un temps (au niveau des comités, pour des aides et/ou actions
ponctuelles, que ces actions soient d’ordre administratif ou ludique, nous pensons en particulier au swani du
vendredi et à toutes les sorties menées avec les enfants sur le jardin de Mustapha, aux apéros bios lors des distributions…), les swani c’est aussi du bonheur partagé ! A chacun d’inventer son swani. Donner de son temps, c’est
un peu de soi qu’on donne, pour une cause, celle de nos paniers, celle d’un autre modèle de consommation
plus durable et plus juste au service de la Vie, pour plus d’équité, véritable petit acte révolutionnaire nous
pourrions presque dire ! Et même à notre micro échelle ! Mais peu importe l’échelle, l’essentiel étant que notre
action tende vers ce modèle…
Familles de consomm’acteurs qui font le pas de l’aventure saisonnière, c’est aussi croire en nous, croire en votre
acte (venir chercher votre panier chaque semaine), croire que ce projet fait sens, bien au-delà du simple
contenu du panier, pas si simple justement ce contenu... D’abord, véritable prouesse qui demande beaucoup
de maîtrise au niveau de la conduite des cultures sur le mode agroécologique, oui, le contenu de votre panier
est riche de tous les efforts déployés au quotidien : par nos agriculteurs avant –gardistes, Najib, Redouane,
Mustapha et son équipe de choc de la première heure, Tourya, Catherine, Annie, et bien d’autres et encore
ceux à venir… La force de notre action, c’est qu’elle est collective, et pour qu’elle le reste, la création d’une association est à l’ordre du jour aujourd’hui. L’association pourra pérenniser la démarche collective et continuer les
actions menées jusqu’à aujourd’hui au-delà des personnes.
On ne remerciera jamais assez tous ceux qui nous ont aidés, qui nous aident aujourd’hui, personnes, organismes, partenaires du moment.
Engagement, foi, persévérance sont les maîtres mots de cette belle aventure non dénuée de turpitudes et de
questions à certains moments. Mais chaque jour nous apprend qu’il faut continuer, sinon à quoi bon.
Ensemble il est possible de continuer à cultiver le bon sillon.
Alors continuons ensemble à tracer mille sillons pour que fleurissent
mille
swani tiqa !
Une nouvelle d’hiver saison commence
Catherine Filippone (swani du mercredi)
Du lien social
et solidaire,
de la saveur,
de la fraîcheur,
et du vivant
dans mon panier
A LA UNE
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Analyses de sols et de pesticides
En mai 2011, nous avons effectué des analyses de sols et de pesticides sur les 4 terrains des SWANI TIQA pour
plusieurs raisons :
Connaître les caractéristiques physico chimiques des sols afin d’y apporter des amendements ciblés, audelà des apports réguliers en compost, fumures et fertilisants naturels.
Rechercher une qualité de sol qui favorise une meilleure croissance de nos légumes.
Répondre aux inquiétudes de certains abonnés ou futurs abonnés concernant la garantie du caractère
biologique de la culture. Nous avions opté, dès le départ, pour un engagement de confiance réciproque
entre consommateurs et producteur concernant la conduite des cultures mais il a semblé important,
quel qu’en soit le coût, de conforter la démarche de production sans intrants chimiques pour rassurer les
plus sceptiques.
Mettre en place une vigilance sur l’environnement de nos terrains (eau, voisinage, risque de
pollution…).
Le 19 mai 2011, Touriya et Annie ont accueilli Mourad du laboratoire
LABOMAG sur les 4 terrains de nos 3 producteurs. Mourad a prélevé de la
terre à plusieurs endroits et a récolté de nombreuses feuilles de légumes ainsi que
quelques racines.
Ces analyses ont coûté au total 6800 dirhams et donnent une meilleure visibilité.
Le résultat des analyses de sols nous informe de manière précise sur la structure
du sol, les oligo-éléments qu’il contient, son statut acide basique, les éléments
échangeables, la matière organique.
Chers amis nous mangeons
des légumes naturels !
Chaque terrain comporte des forces et des faiblesses. A chaque producteur de
trouver la meilleure réponse aux carences du sol de son SWANI TIQA.
Le résultat de l’analyse de pesticides dans le sol et dans les légumes est le suivant
: les 4 échantillons prélevés (sol et légumes) ont des teneurs recherchées en résidus
de pesticides inférieures aux limites de détermination.
Chers amis nous mangeons des légumes naturels !!!
SGP Système de garantie participatif
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ou labellisation alternative
Le SGP, système de garantie participatif,
sur lequel nous travaillons depuis environ
un an dans le cadre d’un réseau
d’acteurs impliqués dans l’agroécologie,
est un système de certification alternatif
(par
rapport
aux
certifications
payantes, type Ecocert) garantissant un
certains nombres d’éléments d’ordre
agricole, environnemental et social.
Plusieurs réunions ont rassemblé des
acteurs de Rabat, Casablanca, Chefchaouen afin d’étudier la possibilité de
monter un réseau autour d’un tel
système qui pourrait garantir les
productions agricoles de nos jardins.
Nous vous invitons à voir en image le résumé de notre dernière
rencontre le 8 octobre à Chefchaouen sur notre blog :
http://lebioaumaroc.blogspirit.com
Je m'engage à ramener
mon panier à chaque
distribution !
A LA UNE
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Vos cotisations au comité de votre SWANI TIQA, quel usage ?
Chaque saison, les abonnés du panier cotisent auprès de leur comité à raison de 100 dh. Cette cotisation est
répartie entre le comité du SWANI TIQA en question et l’équipe qui coordonne le projet. Une caisse tenue
par la trésorière de chaque SWANI TIQA et une caisse dite « inter-comités » tenue par Annie Mellouki.
L’une, gère les besoins de la distribution et de la coordination du groupe de consommateurs avec son
producteur et l’autre les besoins liés au projet global des 4 SWANI TIQA.
REPARTITION DES DEPENSES DE LA CAISSE INTER COMITES
Sur les 5 saisons écoulées (du 01/09/2009 au 30/09/2011)
26 %
6800 dh
Fête des Swani
11 %
2770 dh
Communication
21 %
5409 dh
Frais de réception et de représentation
36 %
9391 dh
6%
1737 dh
Analyses sols et pesticides
Photocopies
6
26 %
36 %
11 %
21 %
Je m'engage à assurer
une permanence
aux distributions !
C’EST POUR BIENTÔT...
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Une association,
ouide! pesticides
Analyses
de sols et
Pour pérenniser nos actions, notre belle aventure indépendamment des personnes… Nous y travaillons
depuis longtemps, mais la croissance des statuts et du règlement intérieur est comme ces plantes qui
émergent de leur terreau très, très lentement, alors soyons indulgents et patients, la nature sait l’être !
En accompagnement, une charte des SWANI TIQA pour afficher les valeurs que nous défendons.
Et aussi une règlementation de la vente de nos produits annexes, quelques principes s’imposent pour tenir
une ligne de conduite cohérente, à l’image des valeurs que nous défendons.
Enfin, côté pratique, un guide complet du comité d’un SWANI TIQA ! Rien que ça !
Notre horizon est un peu ambitieux mais comment ne pas l’être si nous voulons pérenniser nos actions,
nous ne le dirons jamais assez !
Mustapha
Najib
Radouane
Les Swani Tiqa, une démarche
innovante à Rabat-Salé
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L’expérience des Swani Tiqa a progressé surtout grâce à
La ténacité des 3 producteurs, Najib, Mustapha et Redouane et de leur équipe d’ouvriers et d’ouvrières agricoles
sur les jardins.
La générosité de Fouad Lyoubi, propriétaire de l’école Khalil Gibran.
L’engagement ponctuel ou régulier d’une équipe de bénévoles, que ce soit dans l’encadrement global du projet
ou bien dans l’encadrement d’un SWANI TIQA au niveau des comités de consomm’acteurs :
Catherine FILIPPONE Touriya ATARHOUCH Annie MELLOUKI Cherifa ALAOUI MDAGRI Stéfany BRANCAZ
Hayat BENKHADRA Karim BRIBRI Chantal GERBER Louise RODRIGUEZ Jean LANCLON
Corinne LEMELLEC
Houria SENHAJI Mourad GUIDIRI Driss FASSI FIHRI Annabel AZIM Aurélie STRAGIER Josiane OULDAMMAR
Agnès CHOUAOUTA Vinciane WESSEL Françoise AYOUCH Carolina PAGLIUCA Anne CHOHIN Bernard SESIA
Maria ZEMMOURI Odile LEPAGE Marie BARAILLER Myriam EL MOURABIT Agnès JOUCLAS Nafissa
HADDAOUI Charlène MARCHAND Marwane BENDAHMANE Martine ALIOUA, sans oublier Lotfi et Fouzia
BENDAHMAN Brahim et Aicha de l’école Khalil Gibran.
Tous ceux et celles, abonnés au panier qui remplissent leur responsabilité d’émargement ou de soutien au projet.
Tous ceux qui sont déjà partis…
Au soutien des associations Sala Moustaqbal – Terre et Humanisme – Urgenci et Kokopelli
L’expertise ponctuelle des Vuillon, du Pr Lahcen Kenny (IAV Agadir), Pr Boutaleb (ENA Meknes)
Sans toutes ces bonnes volontés et énergies, le projet ne serait pas ce
qu’il est aujourd’hui.
MERCI A TOUS
Les SWANI TIQA ont besoin de tous, donc de
chacun d’entre vous en particulier. N’hésitez pas
à partager vos talents pour la cause des swani.
Ce projet est le fruit d’une belle synergie de
plusieurs bonnes volontés qui ont contribué à
développer les SWANI TIQA avec enthousiasme
et détermination. Tous, vous pouvez contribuer
à porter ce projet en fonction de vos savoir-faire,
de votre disponibilité ponctuelle, occasionnelle
ou régulière.
Osez vous impliquer !!!
Contacter votre producteur, votre comité ou
l’équipe d’encadrement du projet.
La pérennité de cette aventure dépend de vous !
Un grand merci aux artistes, âmes dévouées
qui font avancer la cause des Swani, et il y en a
dans chaque comité, Odile, Myriam, Marie,
Maria, Agnès, Bernard…
Les Swani
ont besoin de
vous tous !
Swani du lundi
Najib : 06 61 22 13 26
Agnès : 06 78 67 72 63
[email protected]
Swani du mardi
Redouane : 06 78 73 14 35
Bernard : 06 53 34 95 71
[email protected]
Swani du mercredi
Najib : 06 61 22 13 26
Touriya : 06 67 32 12 42
[email protected]
Swani du vendredi
Mustapha : 06 67 32 12 42
Marie : 06 11 11 11 11
[email protected]
Comité d’encadrement
des Swani :
Contact général
[email protected]
Annie : 06 63 05 47 49
[email protected]
Catherine : 06 61 40 00 07
[email protected]
Touriya : 06 67 32 12 42
[email protected]
Bernard : 06 53 34 95 71
[email protected]
Retrouvez toutes les infos sur notre blog : http://lebioaumaroc.blogspirit.com