Repas Mariage (30 à 40 €) 2013

Espace Teste / Restaurant Les Terrasses
ZI Sud, Rue Jean Jacques Menuret, 26200 Montélimar
04 75 00 27 96 - 06 85 71 95 09 / [email protected]
www.espaceteste.com www.les-terrasses.com
REPAS MARIAGE
Repas à 30 et 40 euros
Restaurant Séminaire Traiteur Mariage Repas de groupe Cocktails Dinatoire Location de salle
SARL TESTE ANIMATION Siret : 388170243000017 - Code NAF 553A / Contacts : 04 75 00 27 96 - 06 85 71 95 09
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MARIAGE – PROPOSITION 1
FORFAIT 30 € TTC Par personne
VIN D’HONNEUR
8 pièces par personne
Feuilletés variés (4 pièces / personne)
Fromages, Olives, Sésame
Canapés variés (4 pièces / personne)
Boissons à la charge du client
Supplément de 8 euros pour les personnes présente uniquement au vin d’honneur
Nappage et serviette papier compris pour le vin d’honneur
Restaurant Séminaire Traiteur Mariage Repas de groupe Cocktails Dinatoire Location de salle
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REPAS
Hors boissons
Carpaccio de bœuf au parmesan, folle de salade
Ou
Feuilleté au saumon et épinard, salade mixte au vinaigre de cidre
Ou
Cassolette de ravioles du Royans aux pointes d’asperges
……….
Mignon de porc au romarin, légumes ardéchois croquants
Ou
Dos de cabillaud cuit vapeur, timbale de riz saveur citron
Ou
Aiguillette de canard landais sauce miel et pain d’épice, pommes grenailles
……….
Duo de fromages affinés
Ou
Faisselle de fromage frais
……….
Dessert à la charge du client servi par nos soins
……….
Café en self
1 MENU UNIQUE POUR L’ENSEMBLE DU GROUPE
Restaurant Séminaire Traiteur Mariage Repas de groupe Cocktails Dinatoire Location de salle
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MARIAGE – PROPOSITION 2
FORFAIT 40 € TTC Par personne
Hors boissons
VIN D’HONNEUR
8 pièces par personne
Feuilletés variés (4 pièces / personne)
Fromages, Olives, Sésame
Canapés variés (4 pièces / personne)
Boissons à la charge du client
Supplément de 8 euros pour les personnes présente uniquement au vin d’honneur
Nappage et serviette papier compris pour le vin d’honneur
Restaurant Séminaire Traiteur Mariage Repas de groupe Cocktails Dinatoire Location de salle
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REPAS
Salade gourmande
( salade, terrine de foie gras au Monbazillac, lamelles de magret de canard fumé, gésiers )
Ou
Mousseline de brochet aux écrevisses sauce homard
Ou
Aumônière de noix de St Jacques sur fondue de poireaux
……….
Filet mignon de veau sauce aux cèpes, Encrassé de pommes de terre à l’huile de truffe
Ou
Cœur de filet de bœuf sauce balsamique, gratin dauphinois
Ou
Filet de loup sauce légère à la clairette de Die, Tagliatelles
Gratin d’aubergine
……….
Duo de fromages affinés
Ou
Faisselle de fromage frais
……….
Dessert à la charge du client servi par nos soins
……….
Café en self
1 MENU UNIQUE POUR L’ENSEMBLE DU GROUPE
Restaurant Séminaire Traiteur Mariage Repas de groupe Cocktails Dinatoire Location de salle
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LE VIN
DOMAINE DE LA PRESIDENTE – SAINTE CECILE LES VIGNES
Bouteille 750ml
•CHÂTEAUNEUF DU PAPE
Blanc, Grands Classiques, 201020.90 €
Rouge, Grands Classiques, 201020.90 €
•CAIRANNE CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
Rouge, Grands Classiques, 201010.90 €
•CÔTES DU RHÔNE
Blanc, Or du Rhône, 2011 8.90 €
Rosé, Rose Rosa Rosam, 2011 8.90 €
Rouge, Rouge de Plaisir, 2011 8.90 €
Magnum, Rouge, Rosé, Blanc, 2010/201119.90 €
•VIN DE PAYS DE MÉDITERRANÉE
Rouge, 1701, 2011 6.90 €
En cas de rupture de stock, le millésime épuisé sera remplacé par le suivant.
•CHAMPAGNE40.00 €
TAXE AU BOUCHON 120.00 €
A SAVOIR :
Mise à disposition de l’établissement du samedi 6h du matin au dimanche 8h du matin.
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CONTRAT DE PRESTATION REPAS MARIAGE
PROPOSITIONS 1 (30€) ET 2 (40€)
Tout repas ou buffet vaut l’acceptation des conditions générales suivantes :
Conditions générales de prestations repas et buffet :
- Nos prix s’entendent TTC
- Services compris
- Salle de restauration comprise (mise à disposition le samedi à 6h du matin au dimanche 8h du matin)
- Vaisselle et verrerie comprises
Réservation et conditions de règlement :
Lors de la réservation le client devra joindre un acompte d’un montant total de 500 €. Cette acompte ne pourra
être réclamé en cas d’annulation par le client.
Le solde de la prestation devra être réglé dans un délai de 5 jours après la date de la facturation.
Menu et effectifs :
Le nombre et le menu définitif seront communiqués par le client 8 jours avant la date de la manifestation.
L’effectif communiqué sera facturé même en cas de désistements.
Menu Enfants :
Pour les enfants de 6 à 12 ans, un menu spécifique est proposé à 12€ TTC.
Droit Aux Bouchons :
Dans le cas où le client souhaite consommer ses boissons (vins et champagne), une taxe forfaitaire de 120 €
TTC sera facturée par l’ensemble des bouteilles ouvertes.
Le client pourra aussi se référer à notre carte des vins (ci-dessus).
Nappes et serviettes :
Le client devra mettre à la disposition du restaurateur le nappage ainsi que les serviettes pour le repas.
Pour possibilité de location de nappe et serviette en tissu blanc est proposée aux tarifs de :
1 € TTC par personne pour le nappage
1 € TTC par personne pour la serviette
Personnel de Service :
Nos prestations comprennent le personnel de salle jusqu’à 16h (repas déjeuner) et jusqu’à 1h (repas dîner).
Au-delà de ces horaires un forfait de 30 € TTC par serveur et par heure sera facturé.
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ZI Sud, Rue Jean Jacques Menuret, 26200 Montélimar
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PLAN D’ACCES
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